店面管理實務經驗來講，員工定期會議是一定要開的，因為懂得運用開會的店，一定會比較有競爭力，同仁的工作士氣也會比較高昂；相對，如不懂得運用開會的店，會因無法達凝聚每個人的意志員工、無法貢獻出個人的智慧及無法達成執行目標的共識，整體戰力由於較分散會比較沒有競爭力，同仁的工作士氣也會比較低。
員工定期會議週期可以定一週或兩週一次，一來可瞭解整體營業達成目標的進度；二來可瞭解員工的工作狀態，可透過開會縮短一位新員工的適應期，一般餐飲業一位新員工的適應期，都是以兩週要就定位，如一個月後尚未就定位，那表示此位員工適應能力或學習能力上可能有很大問題；三來也關心員工的生活狀態，才不會發生失控(突然不來上班)。
為讓員工不懼，勇於發言提案，每次開會的議題一定要事先讓員工知道，若有問題要透過開會解決，問題要非常明確，要設法激勵大家提供可能的解決辦法，當主席者應把自己的意見留到最後才說出來，且不做任何批判。最後在從眾多想法中找出一個最適當的來執行（如此未獲採納的意見提供者也不會太不舒服）。若需分派工作由誰負責？什麼時候完成或報告結果？並且設下日後追蹤進度，這些都要在會議結束前達成共識安排好，這樣開會才會有效率和效果。
更多 創業開店經營管理探討 > 創開業開店人力管理實務探討 >開會有助店家業績成長
在 阿甘創業加盟資訊網 >娛樂/百貨開店市集 or 餐飲開店市集 or 補教市集 or 網路開店市集
全站熱搜
留言列表
