目前分類:頂讓店面實務與開店創業經驗談 (209)

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加盟連鎖門市頂讓渡合約書(分三期付款版)

契約讓渡人:             身分證字號:                   簽名蓋章:             (以下簡稱甲方) 
           電話 :                         地址: 

        承讓人:             身分證字號:                   簽名蓋章:             (以下簡稱乙方) 
           電話 :                         地址:
契約見證人:      身分證字號:                         簽名蓋章:                
甲乙雙方茲因店面轉讓事誼,雙方達成下列協議如下:

第一條 
甲方就自己所擁有並代表本契約標的之所有股東、股權、出資額轉讓坐落於  
店名為:            招牌名稱為:     
店內營業設備暨生財器具如附表,全數讓渡予乙方
 第二條
 雙方簽約時,乙方就甲方所有的營業設備暨生財器具需當場清點且簽收
第三條
甲方向乙方保證契約標的物絕無來歷不明、欠稅、欠賬或供為他人債務擔保品情事,如有上述情事,導致發生糾紛,應由甲方負責處理及應負產生一切損害賠償之責,不得損害乙方之權益
第四條
契約標的所衍生之一切費用自點交日起由乙方負擔,本契約標的未點交完成前,如有發生被人侵占偷竊或天災地變等事,甲方須負排除及修復,不得損害乙方之權益,俾使乙方可完整取得標的
第五條
甲方同意以新台幣        元整;將本契約標的之所有權讓渡予乙方,乙方同意交付所有款項於甲方,為保障甲乙雙方權益,本契約從甲乙雙方同意簽名後,立即生效。雙方約定分成以下分三期付款於甲方:
  1. 簽約款(佔總金額40%):  元整
  2. 頭期款(佔總金額40%)甲方協助乙方契約標地址商業登記變更登記完成):元整
  3. 尾款(佔總金額20%)(生財設備與合作廠商清單點交轉移):元整。
乙方若未依約付款時或不按約履行,甲方有權收回本契約標的之經營權及營業設備及其他生財器具,並沒收乙方已繳付之款項。如甲方不賣或不按約履行,甲方亦應將乙方已繳付之款項如數退還乙方,甲方並賠償予乙方已繳付之款項相同金額予乙方,雙方無異議。 
第六條
甲方同意將契約標的之所有權,自民國   年   月   日始交付乙方 

第七條
乙方若未依本契約交付所有款項,甲方有權收回本契約標的之所有權,並沒收乙方已繳付之訂金款項
乙方未交付所有款項前,乙方有下列情形之一,致妨害甲方之權益者,甲方得取回占有標的物。
 一 不依約定償還價款者。
 二 不依約定完成特定條件者。
 三 將標的物出賣、出質或為其他處分者。
甲方取回占有前項標的物,其價值顯有減少者,得向乙方請求損害賠償。
若甲方收下訂金後,甲方不按契約履行,甲方應將乙方已繳付之訂金如數退還外,甲方還另需賠償相同金額訂金予乙方

第八條
若甲乙雙方轉讓包含店面租賃權益在內,甲方應協助乙方順利轉移店面租賃,絕無房屋所有權之糾紛,致乙方權益受損,甲方房屋租金新台幣      元整;押金新台幣         元整;房屋租賃期間至中華民國     年    月   日

第九條
茲因店面為加盟連鎖體系經營制,甲方應協助乙方順利轉移各項權益及義務予乙方
                                
營業設備暨生財器具附表

序號 品名 數量 單位 備註
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12
 

 

 

 

上開條件均為雙方同意恐口說無憑爰立本契約一式二份雙方各執乙份以昭信守 

 中華民國      年      月      日
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以下 加盟連鎖企業門市頂讓實務經驗談
--由阿甘創業加盟網(餐飲創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供 
頂讓店面金額宜採分段付款方式 頂讓店面,頂店者可節省開辦費縮減開店籌備期,讓店業主不至於血本無歸,是一雙贏開店創業模式,然頂讓店面實務上,為避免有些讓店賣方拿到頂讓金後便一走了之,讓剛接手的新店主無法順暢接手經營情況發生,阿甘創業加盟網建議頂讓店創業者頂讓金額付款不宜採一次付清方式,而是採用分段付款方式(頂讓店面實務上,頂讓總金額大都簡化成訂金、簽約點交、尾款等三階段)。
另外,頂讓店面開店創業者可向讓店賣方提出請陪做一至二周的要求,如此做的目的是,不僅可瞭解賣方讓店有無取巧,商業登記變更轉移加盟變更轉移店面使用權轉移生財器具及營業設備轉移,可從容確認其數量、型號,並轉移生財器具(維修)廠商資料確認無誤;也可順暢營業銜接。頂讓店面開店創業者在確認所有產權及生財設備及技術密方都交接都沒問題且接手營業,可確實運作後,再支付百分之十尾款予讓店賣方。
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加盟連鎖企業門市頂讓實務經驗談: 
頂讓合約書中有關店面頂讓金應特別注意二重點

簽訂頂讓合約書中有關頂讓金方面應特別注意二重點,一是在店面頂讓金額含括買賣內容範圍有那些,二是載明頂讓金點交日期、頂讓金給付方式(頭期款、分期款的交付金額與日期)與違約規定。店面頂讓金含括買賣內容範圍有那些和頂讓金給付方式,最好清清楚楚在頂讓合約書約定,阿甘創業加盟網提醒頂讓店創業者一般大家所稱的店面頂讓是指「整間頂讓」,因此頂讓金範圍包括店面租賃轉移,讓店方承諾的訓練輔導店家技術轉移,和店內所有生財器具設備,所以最好在頂讓合約書上或另列設備清單當頂讓合約書的附件,移交時易點收;至於加盟連鎖店的授權商標使用權,因為加盟金、權利金、保證金是加盟總部在收,不是讓店業者在收的,較有規模制度的加盟體系大多數都有限制頂讓條款因此是不含在內;還有原讓店業者押在房東的押金,現有存貨、帳務欠債與客戶資料亦不計在頂讓金內,但這些項目可透過雙方協商來決定是否一起盤讓移轉。
頂讓合約書上要載明頂讓金點交日期、付款方式(頭期款、分期款的交付金額與日期)與違約規定亦要載明;另外頂讓金給付方式若採分期付款,且有約定「一期未付,即喪失期限利益」、「一期未付,全部視為到期」或是類似意思是如果對方有一期未付,可要求對方一次付清所有金額的文句約定或,那付款日期於第一次未如期交付時,依雙方約定全部債務付款日已屆滿,可持契約書聲請支付命令針對債務人的財產進行強制執行,如此可保障自己權益,也可讓對方有所警覺。
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加盟連鎖企業門市頂讓實務經驗談:
快速讓出及抬高頂讓店面價值感的取巧術
頂讓店賣家在準備和頂讓店買家洽談時,阿甘創業加盟網提供店面要頂讓賣家業主以下幾個不僅可提高頂讓店成交率,還可抬高頂讓店面的價值感的取巧技巧,店面要頂讓賣家可要好好把握。

盡量邀約有意買家來店洽談,有些頂讓店業者在頂讓廣這段期間,不僅不減少工作量,反而會規劃促銷活動衝刺業績,營造頂讓店面看起來人來人往,生意很旺的現象。

對談氣氛地點及時間安排妥當 ,有些頂讓店賣家會將所有有意頂店者皆統一約定在生意最好時段,同一時間向多組來店的頂店業者進行解說該店之機會點和這家店之優勢所在,讓有意頂店買家互相競價搶購,藉此抬高頂讓店面的價值感
店面頂讓買賣雙方洽談前,全體合夥人應事先達成讓店條件及價格共識 ,洽談者心中要有一讓店底價,頂讓店買家說價格太高時,不要給人價格硬,沒談判空間的感覺。準備重點式介紹店面文案及對談技巧 ,話題要擴及店面特色及價值所在, 不要一直談價格及設備, 為讓 頂讓買家覺得有利可圖,如果是經營3年以上的店面要頂讓,最好明白告知承諾技術轉移和上游供應轉移,如果你要頂讓出的店是加盟店的話,最好把承接加盟優勢簡述,這可會增加頂讓買家的頂讓意願。

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加盟連鎖企業門市頂讓實務經驗談:
頂讓合約書內容沒規範好讓人有漏洞可鑽
我有一家咖啡複合加盟店頂讓給林先生經營~
因雙方同意共分4期的方式付清給我、每期10萬元最後一期25萬和簽約期15萬
雙方也有訂一份合約~
合約內容中也有提到如果買方未履行責任
店還是歸我所有且所繳款項無條件歸我所有~
然而這位林先生只給了頭期款之後就沒有再給我了
水電、管理費、房屋租金二個月也都沒有付給房東、
因當初店租還有三個月才到期,為省麻煩租約到期收到末期款後再換約
房東也同意所以我還是跟房東租屋的人,直到房東向我要租金我才發覺事態嚴重
回店去找林先生
林先生已失聯且店內的員工說店這個月早已轉租給經營冷飲的王先生在經營了
原本裝潢還在
但原本店內的高價咖啡機及所有生財器具已全部被搬個精光~~

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高雄 捷運後驛站出口火鍋廳(頂讓) 台南文化中心旁火鍋店(頂讓) 台安醫院對面火鍋店(頂讓) 三重火鍋店(頂讓)
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易發生店面頂讓風險糾紛的十大問題-開店創業加盟知識庫

營利事業開店創業加盟應知實務案例及稅務法規-法律稅法法務S.O.P教育訓練-創業加盟開店經營管理法律法務及稅法稅務實務知識及案例知識庫 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供

店面頂讓最主要是接手盤下原店家的店點所在,所以在洽談店面頂讓時,務必要先仔細評估地點適不適合,租金能否負擔和未來租金漲幅合不合理,覺得都ok沒問題後,那時再來留意提防以下幾個易發生頂讓風險糾紛的重點所在。

頂讓店面還應該留意提防以下易發生店面頂讓風險糾紛的十大問題點:

1.若公司行號為合夥制,需確認合夥人意願。

2. 若為加盟分店,需確認有無禁止轉讓條款及加盟總部的頂讓做法。

3. 簽頂讓合約書前應仔細審閱頂讓合約所有條文內容及附件。

4. 店面房屋租賃契約務必要與房東重新簽訂。

5. 重新申請商業營利登記證及稅務登記,以免概括承受原店主的債務及欠款。

6. 頂讓合約照片及附件註塗改與騎縫處都需加蓋雙方印章,以示經雙方確認。

7.頂讓合約書要寫清楚且要最好有拍照存證,內含甚麼生財設備包括軟、硬體/傢具/電器內數量都要明列其中。

8. 資產設備清單、轉售讓所有權利範圍要條列註明,各項生財器具設備移交時間點、點交方式以及未能如期移交的罰賠償措施等,都要雙方約定清楚寫明。

9.若店家生意不錯,可與原店主商量轉移既有的客戶和技術給自己。

10.正常來講,不會有人會把生金蛋的金雞母輕易就轉讓賣掉,因此要頂讓的店面,大部份本身生意就不好,才會要頂讓,所以在簽頂讓合約接手後,店名看板招牌一定要重新換過,不然一樣會不好做。

頂讓店面沒人知來此登錄店面頂讓( 創業加盟網+ 部落格+頂讓網)同時超強曝光
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開店新手頂讓店創業失敗的頭號大敵

頂讓店面創業雖然可以快速開店,但不少頂店創業者貪圖方便,沒經過審慎評估,來客量與營業額全憑想像,就隨意找一家表面上看起來生意不錯的店來接手經營,最後落得賠了夫人又折兵的下場。

開店新手頂讓店創業失敗的頭號大敵,是看起來生意不錯的店,為何會換手經營後就突虧損起來,這類型店面因其只看表面的話,會讓你覺得人來人往生意不錯,有些你還會偶而看到有排隊情景發生,但本身卻因店面租金太高所致,早已是處於虧損營業狀態,只不過是你這頂店創業菜鳥看不出來而已,若接手這樣租金太高的店下來,且續同樣的經營模式,其命運當然也是只有關店一途,除非你有能力大幅提高來客數或者是客單價,但就算是一多年專業老手可也是一大難題,況且你還是剛出道的小毛驢,因此阿甘創業加盟網建議頂讓店創業者即使頂讓價格再便宜,也不應將其接手盤頂下來。

預防接手租金太高店面這問題,阿甘創業加盟網建議頂讓店創業者可親自多次去參觀頂讓店面,多找幾個人一起去看,最好找此要投入行業的有經營經驗者陪同前往,在假日非假日,經營尖峰和離峰時段都得去估算一下來客數及客單價,若找不到找此行業有經營經驗者,可親自選靠櫃檯邊的坐位消費以方便觀察來店客人數量和客單價,且要多去觀察記錄幾次,最後再將所收集記錄資訊算出是否 來客數 x 客單價 > 行業租金負擔比率,做為評估分析店點的參考重要數據,若不是在租金合理負擔範圍內,就要多多考慮其頂讓店面承接的風險性。

租金合理負擔範圍,一般而言應控制在營業收入比例的百分之十五以內算是合理的負擔,即使是獲利較高的餐飲業,也不宜讓租金佔總營業額比重超過百分之二十五。 阿甘創業加盟網建議便利商店租金佔總營業額比重最好不要超過10%,以社區20坪便利商店為例之租金行情約3萬左右;補教業其租金成本佔總營業收入比例的15%內為最佳;連鎖咖啡店房租租金佔總營業收入比例的20-25%之間較佳;中式速食業以佔總營業收入比例15%左右;毛利七成的飲料冰品租金佔總營業收入比例20%左右。實際租金佔總營業額比重佔比情形,還是會因當地商圈情況及人口數變化而有所差異存在但還是不宜讓租金佔總營業額比重超過百分之二十五。

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頂讓店面應知實務經驗

1.頂店不吃虧 

2.頂店吃大虧實務經驗談

3.加盟店禁止頂讓

4.如何以好價錢讓出店面

5.讓店價格要怎麼訂

6.
頂讓店找仲介經驗談 

原址頂讓(生意轉讓)要小心處理未付帳款

若你接手頂讓店面是原址頂讓(生意轉讓),特別是接手頂讓行業是靠口碑做熟客生意的店面型態,也就是頂讓雙方都是經營同樣生意,又是用同一店點同一名稱看板招牌經營,即使接手頂讓後,店面負責人和經營者已經全部換成另一批人,頂店業者仍要很小心處理債權、債務未付帳款這部份,因為有些債權、債務未付帳款是無法從日常營收和財務報表中看出來的,讓店業者也可能會技巧性避談,甚至是故意隱瞞一些未付帳款,但根據法規及以往判例,基於保障債權人的權益,如果頂讓雙方是生意轉讓,頂店者若不事先聲明放棄債權權益,即需概括承受之前讓店經營者所有的債權、債務,包括已發行的禮卷、優待卷、稅金罰款、貨款……等。。

因此若為避免無知落入頂讓陷阱,除了簽頂讓合約前要請同業有經驗的人陪同去鑑定生意好壞,若是原址頂讓,為避免花大錢頂讓接手店面,日後還要替人還債的慘事,最好是接手後立即做好商業登記及稅務登記變更轉移,更換招牌和名稱,另在簽訂頂讓合約時,頂店創業者千萬不要怕麻煩、貪圖方便,務必要事先聲明放棄債權權益,明確載明債權的追溯期間、範圍及債權負責人詳細列入頂讓合約內,成為頂讓合約的要件之一,以維護自身權益。

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頂讓簽約內容和過程注意事項

1.商業登記及稅務登記變更轉移

2.智慧財產權(包含加盟變更轉移或商標、專利、技術變更轉移)

3.生財器具及營業設備轉移

4.店面使用權轉移

5.債權、債務轉移

 

頂讓合約書中有關頂讓金應特別注意二重點
  
 簽訂頂讓合約書中有關頂讓金方面應特別注意二重點,一是在店面頂讓金額含括買賣內容範圍有那些,二是載明頂讓金點交日期、頂讓金給付方式(頭期款、分期款的交付金額與日期)與違約規定。

店面頂讓金含括買賣內容範圍有那些和頂讓金給付方式,最好清清楚楚在頂讓合約書約定,阿甘創業加盟網提醒頂讓店創業者一般大家所稱的店面頂讓是指「整間頂讓」,因此頂讓金範圍包括店面租賃轉移,讓店方承諾的訓練輔導店家技術轉移,和店內所有生財器具設備,所以最好在頂讓合約書上或另列設備清單當頂讓合約書的附件,移交時易點收;至於加盟連鎖店的授權商標使用權,因為加盟金、權利金、保證金是加盟總部在收,不是讓店業者在收的,較有規模制度的加盟體系大多數都有限制頂讓條款因此是不含在內;還有原讓店業者押在房東的押金,現有存貨、帳務欠債與客戶資料亦不計在頂讓金內,但這些項目可透過雙方協商來決定是否一起盤讓移轉。

頂讓合約書上要載明頂讓金點交日期、付款方式(頭期款、分期款的交付金額與日期)與違約規定亦要載明;另外頂讓金給付方式若採分期付款,且有約定「一期未付,即喪失期限利益」、「一期未付,全部視為到期」或是類似意思是如果對方有一期未付,可要求對方一次付清所有金額的文句約定或,那付款日期於第一次未如期交付時,依雙方約定全部債務付款日已屆滿,可持契約書聲請支付命令針對債務人的財產進行強制執行,如此可保障自己權益,也可讓對方有所警覺。

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承租店面頂讓店面千萬要小心退租需恢復原狀這條款實務經驗談-開店創業加盟知識庫

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房東要我依約恢復原狀不然要告我毀約

 

我盤頂一家咖啡店,再過不到一個月租約就要到期了,而我當初是接手上一手的租約繼續承租的,但是有換租約!接手後因為要讓人有煥然一新的感覺,裝潢有所更動,現在我不打算續租了,房東卻要我依約恢復原狀,不然要告我毀約。

 

我當初想法我可是有付頂讓金買下這間店及裝潢設備的,店內的裝潢還有生財器具理應歸我所有,但是房東竟然以租約裡頭有附帶他承租給我時的室內照片,並且說他租給我的時候是什麼樣子,就要什麼樣子的交還他,不然要告我毀約,毀壞室內的裝潢!!

 

詢問我律師朋友這問題,她跟我說除非你能提出證明證明你當初所簽的頂讓契約是有包涵裝潢,也就是當初所付的頂讓金內有包涵裝潢這一項目在內。不然,為了避免遺留物的處理糾紛,一般的租屋契約上應該都會有一條款約定前房客留下的東西視為拋棄所有權,所有遺留物包括裝潢就會成為房東所有。租約到期不續租或是店內裝潢有所變動,房客最好還是先和房東溝通取得其書面授權外,還要把日後歸還房子時,恢復到何種狀況達成共識約定清楚,否則房東手上有你承租前裝潢好的店面照片,依合約要求恢復原狀,並不失合理要求,這情況上法院,要想贏官司真的很不容易。

 

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恢復原始裝潢的店面小心是惡房東

 

頂讓店面實務上,頂讓雙方在簽頂讓合約時房東最好是在場,且同時與房東重新簽店面租約,若房東不在場務必要讓房東知道有頂讓行為發生,最好是有房東同意書,店面承租合約中,要特別留意一條退租時房客要恢復原狀條款,因為若不幸遇到超龜毛房東要你恢復最原始的建照圖,那你可就要慘了,我就碰上過這種惡房東,硬是不退我三個月押金,說是要恢復原狀的油漆及裝修補償費。

 

開店做生意這麼多年,實務體驗上,若你覺得碰上一不說理的房東,寧可放棄頂讓的訂金就是不要接手頂讓這家店,這個真的要特別當心,要不然以後你會跟我一樣損失很多的錢。

 

 

另針對店面承租合約中,如果有要恢復原始的裝潢這一條約定的話,勸你亦放棄這家店千萬不要接手頂讓,因為會提出這種要求的房東,百分之90以上很可能就是超龜毛房東或者是惡房東。若房東說只要恢復你承租時的面貌即可的話,建議頂讓店創業者最好還是要拍照存證,當做承租合約附件,而且要將照片貼在紙上且要用你跟房東的印章蓋在照片跟紙張上,做騎縫章用。

 

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承租店面頂讓店面千萬要小心退租需恢復原狀這條款實務經驗談
 頂讓換租約要注意恢復原狀條款

 

頂讓店面親身經驗,租約到期房東要收回店面自用,原本以為只要恢復頂讓店換租約那時的裝潢就可以了,誰知房東拿出租賃合約要我依照合約恢復最原始的建照圖。

 

頂讓店面如和店面房東簽租約中有一條退租時房客要恢復原狀,開店商家業者對這條要特別小心,就因為你是頂讓店面,如果房東要你依照最原始的建照圖恢復原狀,那你到時要交還房屋時,要請人打掉裝潢外,還要恢復原狀,會損失很多錢。因此這一條恢復原狀條款,一定要和店面房東達成恢復原狀到那種程度的共識才行。

 

如果房東表示只要恢復你接手經營頂讓店的時候就可以了,要立即拍照存證,注意相片上要有日期,再將照片黏貼在合約或當做一附件上,且一定要用你跟房東的印章蓋騎縫章在照片跟租賃合約上。

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承租店面頂讓店面千萬要小心退租需恢復原狀這條款實務經驗談

店面頂讓務必要和房東重新簽約

 

店面頂讓要頂的人一定要和房東重新簽租賃合約,因為搞不好房東會要原先租店營業者恢復原狀的照圖,那你頂店者就虧大了,原有說好要頂下裝潢可能要全部打掉,延後你頂下接手續經營的日子。

 

 

我就親身經驗過這種超機車房東,房東唯利是圖,他主要目的是不想拿錢出來退押金給原房客,想多賺二個月租金,所以就以此為藉口威脅舊房客,所以要頂店面的人你一定要問過房東,如果房東說要恢復原狀的話,要頂前千萬要多思考這類型房東可能很囉嗦日後會有不少麻煩,勸你不要租他的店面營業,如果房東說不用只要你續租下去就可,你最好還是要拍照存證,而且照片要貼在租賃合約上當附件且要用你跟房東的印章蓋在照片跟紙上當騎縫章。

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承租店面頂讓店面千萬要小心退租需恢復原狀這條款實務經驗談:

租店千萬要小心退租需恢復原狀條款

 

承租店面或頂讓店面一定要打合約書,白紙黑字才有保障,一定要多參考店面出租合約書,及多比較一些合約書的內容,因為有太多況狀是我們所沒有碰過,所以無法料想到,參考別人的意見把風險降到最低,才是王道。

 

特別是有一條,退租需恢復原狀,經常導致日後有糾紛,我就身受其害

 

千萬要小心有一條,退租需恢復原狀

千萬要小心有一條,退租需恢復原狀

千萬要小心有一條,退租需恢復原狀

 

 

因為很重要所以連說三次

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承租店面頂讓店面千萬要小心退租需恢復原狀這條款實務經驗談:

接手頂讓承租店面要小心恢復原始條款

 

頂讓店面前至少要先探詢一下為什麼這家店要頂讓,讓店店家大多數是不會和你講白,但你可透過旁敲側擊或是觀察得到一些做為判斷的訊息。

 

如果最後得到訊息是頂讓店面店家自己經營的問題(如他賣的東西口味不受歡迎)那就沒有關係,最擔心是接手頂讓到一地點不好或是房子或房東有問題的店面,這樣就算你以很便宜的價格頂讓接手下來,日後所衍生的問題往往會導致你分心。如果發覺頂讓店面有問題,或有不合常理之處,又沒得到合理解釋那就不要勉強去接手頂讓,不然以後你將會因此損失更多。

 

 

最後提醒要頂讓開業業主下面這些狀況要特別小心,頂讓簽合約時,房東一定要在場,店面要一起換簽租約且若租屋合約書內有一條退租時房客要恢復原狀,這一條可要特別小心,因為日後若房東要你依照最原始的建照圖恢復,那你就慘了。如果房東說要恢復原始的話我勸你不要租了,如果房東說不用只要恢復你租的時候就可以了,你就要當場將接手頂讓店面拍照存證,而且照片貼在合約上或是當做附件且記得要用房東的印章和你的印章蓋在照片跟附件上當做騎縫章。
 

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新北輔大旁
早餐店
(頂讓)

台中市南區早午餐複合店((頂讓)

五股工業區
早餐店
(頂讓)

新竹明星學區旁西式早餐店(頂讓)

老松國小旁西式早餐店(頂讓)

北市國賓戲院對面輕食早餐(頂讓)

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頂讓早午餐店開店訣竅-開店創業加盟經驗知識庫西式早餐店頂讓開店訣竅實務經驗談 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供

接手頂讓早午餐店早午餐店頂讓開店訣竅
頂讓西式早午餐店開店創業,地點挑選最為重要,
1.大型學校校門口附近 或者是有辦公大樓上班族或者是工業區出入口的地方。
2.一定要方便停放機車這會影響早午餐店業績很大。

頂讓早午餐店沒人潮就沒錢潮 頂讓店面最值得擔心的就是接手經營後生意好不好,因此建議有意要採頂讓店創業模式者,要儘可能抽空在消費尖峰離峰不同營業時段,不論平日、假日、 晴天、雨天,都要到西式早午餐店的附近注意他的人潮量及起伏,且這樣的店點評估至少要長達2個星期以上,畢竟早午餐店若真的沒人潮就鐵定沒錢潮。
頂讓店創業會比自行開店創業來的簡單,頂讓店創業也會比加盟開店創業來的省,但是頂讓開店創業必須承擔較高風險,畢竟會頂讓的店大部份生意不好,再加上現在的時機不是很好,所以必須要有耐心去找去等去做店點評估,才能找到值得投資經營的早午餐店
頂讓早午餐店後不要急著開店
要請讓店的老板傳授你口味的調配.叫貨廠商的資料及採買省錢的方式
這可讓你減少摸索口味和尋找省錢採買的廠商
口味和服務好壞決定顧客是否會繼續上門
所以口味和服務品質一定要保持好
頂讓早午餐店價位方面若含店面
行情起伏很大沒有一定行情價,
業績平平頂讓金大概是在30萬上下,
我問過一家8000元/日的非加盟店只要讓30萬....
也碰過5000元/的店要讓40萬一殺價賣方就說絕不可能,
全靠賣方自己價值觀的認定多少就是多少
如果他不急著讓,價位當然就不會低
要是他急著讓,價位當然就好談

除此之外,如果原店家生意不好你就換招牌
簡單改改裝潢(早午餐店消費大多都是趕著上班上課都不會待太久的所以衛生明亮即可)
讓人有耳目一新就好
如果原店家生意不錯
那你就可考慮什麼都不要換先做一陣子再說 
你是不是做早午餐店這行的料
你可能以為開早午餐店門檻低,賣的都是加熱現成不須什麼技術,只要去做就會有錢賺,然開店實務上不夠用心經營的店照樣關門照樣倒!先問自己,冬天天氣寒冷,每天得凌晨四點起床,辦得到嗎?能不能在早午餐店尖峰消費時段,把四五位客人多樣的點餐內容,一樣都不出錯,遞交給顧客?很多人興致勃勃要來做早午餐店,結果開店創業不到一二個月,才發現自己爬不起來、體力不際,根本不是做早午餐店這行的料。
不管你日後經營的是加盟連鎖店或頂讓早午餐店接手經營,雖然都會有些輔導和技術轉移但那些絕對是不夠用的,只要是想做早午餐店業者先去附近早午餐店同業業績第一名的店裡應徵工作學個一二個月;如果沒機會進去體會學習,至少你也要在附近前三名的早午餐店門口蹲點個一二個星期,觀察各家早午餐店做法優點及缺點,生意好的原因,多多少少你一定會體會出一些心得,順便也觀察人家是怎樣勒緊褲帶在打拼生意,對你是否要從事早餐業和日後從事早餐業經營管理絕對有莫大幫助 。
最後阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是早餐連鎖加盟業者, 給有意從事早午餐店業者的忠告,先認清自己能耐,可避免無謂地投資投入;投入前雖會比較辛苦,但卻可建立日後穩固生意的基石。 
 
西式早餐店頂讓開店訣竅實務經驗談 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供

以下 接手頂讓早午餐店早午餐店頂讓開店訣竅
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經營多年的西式速食早午餐店經驗談

經營多年的西式速食早午餐店經驗,有下列幾大經營要點,給接手頂權早午餐店業者參考參考:
1.最基本的東西最重要,西式速食早午餐店內的漢堡、三明治、蛋餅、飲料是最基本也是消費購買主力,因此要想辦法做到好吃好喝,競爭留客搶客才夠力。
2.多觀察在地消費客群消費習慣,開發一系列能套餐產品,方便客人馬上帶了就走,大部分早餐客人在乎的就是速度!客人趕上班上學,你如果讓客人等久一點,他下次一定不會再來。

3.出餐速度要快,速食早午餐店的消費尖峰集中於六點半到九點間,因此搶錢要快,畢竟早餐的族群就是那一些。

4.對自我服務要求要高,至少要有便利商店服務水準當作最低自我要求:請記得一件事,服務態度差,客戶一不爽可選擇換店家消費太多了,下次一定不會再來。
5.店面內外要保持明亮、乾淨:特別注意煎檯附近環境要隨時清潔整哩,整間店看起來亂七八糟或是不乾淨,客人觀感一差,根本不會有消費意願。
6.記住客人習慣與客人多互動:微笑點頭打招呼是最基本,問客人吃的感覺,就是找機會與新客人多互動,記住每個孰客喜歡吃的口感、熱度、甜度等,讓客人覺得親切方便。孰客有空時記得要閒話家常,常問客人吃的感覺,然後請客人給點意見,讓客人覺得受到尊重。

7.注意原物料的來源及新鮮安全衛生:請記得一件事,價錢很重要但原物料不是比價就了事!差一點就差很多,要維持原物料的新鮮安全衛生,如果無法維持新鮮或安全衛生,商品寧可不要賣!

8.更換或加購設備:設備買便宜貨或中古貨要很小心,因為設備狀況好不好很難從外表判定,而中古的東西和便宜貨本來故障率就比較高,早餐設備一出問題,消費尖峰又短,可是會影響到一整天的營業額。
 西式早餐店頂讓開店訣竅實務經驗談 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
接手頂讓早午餐店早午餐店頂讓開店訣竅 : 
 西式早午餐店開業成本及所須設備有那些

一般來說頂讓一家或自己開一家單純的西式早午餐店的開辦費〈含設備+第一次進貨〉差不多為20-35萬不等,金額會因為設備的選擇而有所差異。

必要設備須,
1.烤麵包機(有傳統型及有輸送帶的自動型)、鐵板檯(漢堡、焙根用的)、封口機、烤箱、果汁機、悶鍋、四門商業用冰箱、桌椅、工作檯、飲料檯及五金部分(如鍋子、鏟子、桶子、盤子、刀子等五金器具。

選要設備須,
1.油炸鍋因為早午餐店的食品多屬半熟品用煎的也是會熟、
2. 製冰機(可以買市面上批發衛生冰塊一大包才20元上下)、
3. 研磨咖啡機(如果不賣咖啡就可以省略)。

西式早午餐店平均來說每月營業額食材成本約在40%,人事成本約在20-25%,房租及水電瓦斯管銷成本約在20%,另外耗損及攤提折舊約佔5%。西式早午餐店最簡單的淨利算法, 營業額乘以10%就是淨利,也就是淨利約在一成左右。

 
西式早餐店頂讓開店訣竅實務經驗談--阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
接手頂讓早午餐店早午餐店頂讓開店訣竅 :
早午餐店成本與獲利探討
早午餐店的的利潤毛利約在七成,還要再扣房租人事雜費如瓦斯水電,才是你實賺的,
其中以房租人事和二項為店家可節省的獲利,
租店做早餐,要早起所以找店面地點最好離住家越近越好,
不然寒冷冬天下雨睡眠不足等不定因素,會使你很容易感冒或沒衝力,除非你假日生意反而好的早午餐店,不然店面不需太大大部份是外帶可節省房租;人事一家店平均要3個人才忙得過來,如果你自己下去做,就要再請2個員工,時間上可做控制調整以降低人事薪資費用;
大概就是這樣了!
早午餐店毛利約在40%~60%,物價上漲使毛利往下調整1~2成

我是頂讓做早午餐店,店面地點開在大學對面店租3萬,因為早午餐店毛利約在40%~60%,影響成本最大的是店租與人事成本,在6~9點消費尖峰時段須要3個人手(一名掌廚、一名製作、一名點餐與結帳),所以一般純西式速食早午餐店的租金建議不要超過35000元,如超過35000元租金負擔高投資報酬率會降低,風險也會增高。近來物價上漲,瓦斯、沙拉油、糖、麵包、奶精、蛋全都漲價,導致早午餐店毛利往下調整1~2成,再加上經濟不景氣客人為省錢,專挑較便宜的買,有時連飲料都省了,收入變少,再加上競爭激烈下怕生意受影響不敢漲價,而成本不斷增加,幾乎快撐不下去了。



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頂讓早午餐店創業經驗談

我目前在開早午餐店,是花12萬頂上一手的,店內裝潢座椅看起來有點舊,點是不錯在學校旁,換店名和招牌總投入的總資本差不多15萬!最近有在打算要把他頂讓出去。

頂讓早午餐店原因是,現開早午餐店競爭非常激烈,能續存活下來的早午餐店,都有他的強勢,有的是店內裝潢比人好,有的中西式都賣,有的加賣或複合一些行業在經營,有的是老店,有的營業時間長,有的是價廉物美,有的專門主打一些美味早餐,反正每家都有他們不同的強勢所在,而我頂下這一家早午餐店,在現有眾多早午餐店中,經營半年來一直無法打開市場,根本沒有賺到錢,只賺到微薄的勞力工資而已,想求變更換多年前的裝潢,但在資金有限下和收入不佳下,考慮若再投入更新一些裝潢設備,恐會越賠越多,所以才會有把店讓出的打算。
這是我頂讓創業經驗,想想當初假如資金夠的話,一定不會經營怎麼辛苦,因為吃過我早餐的客戶都喜愛我的手藝口味,但店內整體環境陳舊給人衛生印象不好,許多客戶都有跟我提,我自己也知道要改善,但沒錢又能怎麼辦,要開店創業一定要準備好不管是烹調技術還是資金再下來做,才不會像我這樣。
 
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火鍋近台電大樓捷運(頂讓) 高雄三民雙市場
知名火鍋店(頂讓)
高雄 捷運後驛站出口火鍋廳(頂讓) 台南文化中心旁火鍋店(頂讓) 台安醫院對面火鍋店(頂讓) 三重火鍋店(頂讓)
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 不為人知的頂讓店面內幕

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頂讓店面的業主可能會以一些不真實的藉口,如身體不適、搬家、到大陸工作之類等的話語,來說明店面要頂讓的原因,所以在 頂讓店面的時候,開店創業者一定要仔細詳查是否有其他有礙日後你接手 頂讓店面後經營的不知原因存在。

 

開店成功與否最重要最關鍵的因素地點,如要頂讓的店面選點有誤、人潮不多,很容易導致獲利困難,又如有些店門庭若市地點選擇位置也很恰當,但店面租金負擔太重所致,雖然生意相當不錯,每天來的客人也很多,但所賺來的錢都給了房東,店主也只能當過路財神爺,你經營一段時間後,也會因無法長久等待,跟 頂讓店面的業主一樣,會想要把店面頂讓出去。以上兩種店面情況,若你接手後仍維持原有經營業態及經營模式,鐵定百分之九十九是無法力挽狂濤轉虧為盈的,因此,想要 頂讓店面創業的人在接手 頂讓店面前,應要確實做好頂讓店點評估工作,且一定要與房東確認租金、租期、條件是否延續才行。

以下是 開店商家&頂讓店面創業 相關經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

頂讓店面後被漲店租經驗談

 當初我頂讓店面時,讓店店主有出示5年與房東租約,合約中未註明店面不得轉租第三方,取信與我,因為還有三年多租約才到期,我也為此詢問過開店多年的朋友,朋友表示店面轉租這情況很普遍,只要合約未註明店面不得私下轉租頂讓,房客將店面轉租或頂讓給第三人的行為,不超過合約規定故沒違法,因此房東也無權規範,房客將店面轉租或頂讓給第三人的行為。

在看中地段好頂讓金合理不高下,因此沒考慮房東立場就很快頂下,移轉點交店面後讓店房客即往大陸發展去,無法再取得聯絡,在這半年我租金都按規定匯款到一固定帳號,但半年後突然收到存證信函主張,存證信函上面指說我是第三方與房東無租賃合約關係,無權佔有店面,要求一周內重新簽租約,租金上漲2成,若限期內不簽約則限期搬遷,不然將對我提無權佔有訴訟。

這是我的頂店經驗,我當初沒copy租約留存,只有一頂讓合約,現沒有證據證明當初合約中沒有註明店面不得轉租或頂讓第三方,只好和房東洽談租金不要漲二成,最後以漲一成收場。

 

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 頂店後如何招徠舊雨新知

若你是頂讓原店面承接續經營者,你要考量大部份讓店店家幾乎快九成都是因生意不佳導致收店要頂讓,所以建議你在頂下店面後,如果預算許可下,除更換廣告招牌及名稱外,不妨將店觀門面和操作動線,稍做一修改,讓消費大眾對這家店有新的印象,如果經費真的有限,部份換個油漆顏色也有其效果。

阿甘創業加盟網建議開店商家經營業者特別是頂讓連鎖加盟業者,頂店後,為了要招徠舊雨新知,吸引大眾對這家店的注意,原經營讓店店家若有許多優惠卷或者禮卷在消費顧客手上,總金額負擔不高下,頂店承接業者可考慮讓持有優惠卷或者禮卷在手的消費者可續延用,如此做就可接收原經營讓店店家所打下的部份客戶基礎,不需從頭開始打起。另外開店創業店家務必要辦試賣活動和開幕造勢活動,透過試賣活動和重新開幕的造勢活動,在加上延續以往店家的優惠卷或禮卷,不僅可吸引舊顧客上門消費,也可吸引新顧客上門光臨消費。

 

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 頂讓店面原地經營應知經驗談

頂讓店開店有頂店原地經營或是頂店遷移兩種模式,最常見的應是頂店後原地經營模式,然如頂店新業主怕麻煩,或是擔心讓店主欠款數字很大,而表明不概括承受預放金、已發放出去的優惠促銷卷、甚至是禮卷。

讓店業主若是經營一間不虧損的店,就會有要提高頂讓售價的打算,再來如果讓店業者將以往客人預放的錢退還給客人,試問,客人的心裡會不會對這間店信譽產生疑惑,未來頂店者一接手,客人他還敢繼續擺預放金或者是買禮卷消費嗎?

因此,阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是 頂讓連鎖加盟業者,若你開店創業要頂一家生意不錯的店且要原地經營,那麼建議你最好概括承受這些預放金與會員客戶,如此以往店家辛苦打拼所留下的客戶和信譽,你才能順利接手續經營,不會嚴重流失,但概括承受前還是要請讓店業主說清楚到底有多少金額的預放金、已發放出去的優惠促銷卷、甚至是禮卷落流落在外,以防金額過大。
 
 原地店面頂讓最怕遇到的問題

原地頂讓店最怕遇到的問題,就是讓店經營者有積欠帳務(欠債)而你不知,如果沒有事先先問清楚、查清楚,等店承接頂下做後,一堆廠商到時跑來要債,就很難處理。

因此,阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是 頂讓連鎖加盟業者,在頂讓店前盡量透過各種管道詢問查清楚這家店是否有積欠款項。然實務運作上,在還沒把店頂下來時,頂店者很難取得讓店經營者相關往來廠商和應付帳款(欠款)的資料。

預防之道就是在頂讓店簽約時,在頂讓合約中除列出店內生財器具名稱及數量外,而且還要列出互相往來的設備維修商和供貨商名冊及連絡電話,與每一家供貨商貨款繳款日及貨款切割時間點,除此之外,還應列出有無欠稅、罰單、水費、電費以及瓦斯費未繳等。頂讓合約所述名冊清單以外的欠債費用,由原讓店經營者自行負責,頂店者概不承接合約以外的欠債帳務。如讓店經營者詳細列出積欠廠商帳務(欠債未還)清單,雙方可協議在頂讓合約中附註寫明,頂店者可預扣留(欠債未還款金額)當做頂店費用的尾款,等確認所有往來的廠商都沒有欠款時,再行多退少補尾款頂讓金。

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殊不知這是一頂店陷阱

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是頂讓連鎖加盟業者,有些生意看起來不錯的店面要頂讓,由於店生意不錯,頂讓店面者為求頂個好價格,會很歡迎欲頂讓者來店裡看,這時,沒開店經驗者大多數會認為有利可圖下,就會有出價意願想把店頂下來,殊不知這是一頂店陷阱,接手經營後才發現真象,就來不及了。

事實上這家店面因生意不錯下,房東因此表明下次續約時要大幅提高店面租金,店家要續租下去等於將 1辛苦賺來的錢大部份都給了房東,而不得不頂讓出去,不知情的人觀察這家店生意表面看起來相當不錯,地點位置也都很理想,每天來消費的客人估算起來也不少,還以為頂下這家店是撿到好貨,殊不知自己從別人的手中接來的不是寶玉而是燙手山芋。因此頂店創業者在頂店的時候,應問清頂讓店面者為何要將店面頂讓的原因,且你一定仔細詳查其說詞真偽外,也還要詳查是否有隱藏其他會有礙於商店經營的原因存在。

更多  實務經驗探討頂讓店面 >頂讓加盟店實務經驗探討 or頂店不吃虧  or 頂店吃大虧實務經驗談
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付訂要註明保留解約權or
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 簽約內容和過程注意事項
1.商業登記及稅務登記變更轉移
2.智慧財產權(包含加盟變更轉移或商標、專利、技術變更轉移)
3.生財器具及營業設備轉移
4.店面使用權轉移
5.債權、債務轉移

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頂讓店面不吃虧實務經驗-破解賣家或仲介頂讓店面話術糾驗談-開店創業加盟知識庫
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破解賣家或仲介頂讓店面話術糾驗談

透過頂讓仲介買賣店面,買賣雙方都會參考多家資料後出價,頂讓買方價格上當然希望越便宜越好,然而有經驗的人會建議你先看看就好,不要急著出價,仲介就是跟買方講優點,跟賣方說缺點,好讓賣方價格易往下調整,跟買方說優點,買方意願除會較高外,也會較有意願成交及出較高的價格,讓雙方可以較早成交。

不論是頂讓仲介或賣家都希望能夠將店面賣的快一些,尤其對這些急著要脫手或資金需要急用周轉的賣家,都希望趕快成交。因此頂讓仲介常會用頂讓話術對買家說「有興趣可以來談」 實際仲介都會對你說賣家開價已經接近底價,議價空間真的不大。因此頂讓店面切記仲介就是跟買方講優點跟賣方說缺點,切忌衝動,若你是透過仲介接觸或是直接和頂讓業主接觸,跟仲介或頂讓業主透露出你想頂讓店的期待或急迫性,相對你的籌碼就會減少,這是相當沒有智慧頭腦的。

破解賣家或仲介頂讓店面話術之道,在於頂讓店面要有耐心肯花時間多看店,店看得多,加上對當地商圈區域特性和消費習性了解,同時對該店營業狀況也要去仔細觀察,心裡有個底,大概就就會知道頂讓價大概要出多少,若有朋友是有開店經驗者陪同更佳,這樣做對賣家或仲介的頂讓話術就較不會輕易動搖。雙方對談時也許店面不可能十全十美,若有接近你的預設條件,價格稍稍超過預算,雖然會增加一些些負擔,但這個價格其實可接受,勸你可頂下。

新手頂讓店面需留意的小技巧 
先介紹沒經驗的開店新手,頂讓店面常會有下列情形發生
1.沒經驗,不知該行業地點選擇的優劣及重要性。
2.衝動簽約下訂,把該注意的都拋在腦後,事後覺得不妥想退訂或悔約,可是要付出不小的代價。
3.被個人主觀喜愛的店面形像所吸引,進而忽略生意好壞的潛力。
4.易被有經驗地賣家或仲介洗腦,而忽略潛藏的缺點。
沒經驗的開店新手頂讓需留意的頂讓小技巧,先選地點,地點適合定位後,多花一些時間多次觀察一下這家店地點是不是真的適當,最好請同業有經驗的人陪同去鑑定下,再談價格,價格可接受後再下訂簽約。

頂讓店面創業者要知的催買加價話術及破解心法
頂店創業可能是很多人的心願,但真的是急不得,因為讓業者或是仲介會用話術製造來給買家壓力,迷惑買主,一個輕率或急著搶的心態,可是會要你出慘痛代價。

買家出價後,頂讓業者或是仲介常可聽到催買、加價話術有:
(1)開價已經很實在了,差一點,要不要再加一點價?
(2)物件如您很喜歡,已經有人再談了,不妨加個幾萬試試看。
(3)你堅持維持這價格,那我只好扣掉一些高價生財設備你願意嗎!?
(4)店主捨不得,是因為要出國移民才要讓,百萬裝潢,買到賺到。
(5)這店有多好卻閃避缺點和問題(避重就輕),店主花費百萬裝潢,買到賺到。
針對頂讓業者或是仲介常用的催買、加價話術,下面這幾招破解心法,頂店創業者一定要學會!
 破解心法1.頂讓店面切記,地點優劣、可負擔的總價跟確實了解行情才是頂讓關鍵。
破解心法2.頂讓店面,得失心千萬不能太重,務必先上網收及一些相關行業讓店資訊,抓穩心中的價格帶,免得買了超出預算的房子後悔哀怨。
破解心法3.美輪美奐的百萬裝潢,裝潢不是你要的風格或者根本不適用,可能還要花錢打掉重弄。
破解心法4.專家建議初次接觸時,千萬不要馬上下訂或簽約成交,也別透漏太多買方資訊給讓店業主,只要告知表示你對這家店有興趣及誠意即可。
破解心法5.若頂讓業者或是仲介催買下,頂店者可告知業主你對這家店很有誠意但創業夥伴尚還需與合夥人討論。
破解心法6.務必時時刻刻提醒自己:店點好嗎?環境適合自己嗎?總價合理嗎?未來經營可輕易上手嗎?才不會做出後悔莫及的決定。

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店面頂讓不懂就要多請教有經驗的人
多年前頂下一火鍋店,純真傻傻的認為地點不錯價格又不貴就接手頂下,簽下似有若無簡單二行字約定的買賣頂讓合約書,結果就這樣無端承擔前手經營者的欠帳欠稅,良心建議不懂就要多請教有經驗的人。
從那次頂店吃大虧事件得到下列經驗,簽頂讓合約書應特別注意下列四項基本要點,

1.頂讓合約書簽約人方面,若是有營業登記就要以負責人當事人之名字為準,若是沒營業登記個人擁有就要以身份證上的名字為準。
2.頂讓合約書交易條款方面,頂讓合約書要寫清楚,內含甚麼生財器具設備包括軟、硬體/傢具/電器內數量都要明列其中,且要拍照存證,不然小心遇到,買的時候說要送給你,交店的時候都拆光搬光的情形。

3.頂讓合約書頂讓金額條款方面,要載明頂讓金點交日期、付款方式(頭期款、分期款、尾款的交付金額與日期)。
4.頂讓合約書法律條款方面, 違約責任及解決爭議的方法 務必要明訂之、細定之,日後有一方違約則可依約請求違約責任,若沒明訂違約責任,只能以合約做為請求權基礎以侵權行為來訴訟,舉證責任多難度高。

店面頂讓簽約前最好先多花一些時間多次觀察一下這家店地點適不適當,讓店店主為什麼要頂讓,簽頂讓合約前要請同業有經驗的人陪同去鑑定生意好壞,若是原址頂讓,為避免花大錢頂讓接手店面,日後還要替人還債的慘事,最好是接手後立即做好商業登記及稅務登記變更轉移,更換招牌和名稱,另在簽訂頂讓合約時,頂店創業者千萬不要怕麻煩、貪圖方便,務必要事先聲明放棄債權權益,明確載明債權的追溯期間、範圍及債權負責人詳細列入頂讓合約內,成為頂讓合約的要件之一,以維護自身權益。
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頂讓店面不吃虧實務經驗談: 
 接手頂讓店面轉移所有權應注意事項
在決定接手頂讓店面簽頂讓買賣合約前,應對該店面進行徹底的瞭解,包括其營收狀況、訴訟紀錄、債務紀錄和客戶口碑、商譽等。
有些店家生意會好是靠店內老板的名氣,如知名廚師、知名人物、偶像,這些依靠老板名氣的生意,若更換老板,不就失去看板明星,頂讓接手價值就大大的打折扣了。在接手轉移過程中務必要穩定原有班底員工的心,這對店面營運的順利轉移十分重要。最好方式是先將現存員工遣散,後再重新聘用,以避免年資累計和降低管理上的人事成本。若能與舊有供應商的關係持續維持良好,包括批進貨品的優惠價格及繳款方式,以保持業務在轉讓過渡期的穩定性,絕對有利於你續接手經營店面。
最好只接手店面使用所有權和生財器具及營業資產所有權,不要連整家公司行號都接手買入,以避免對方故意隱藏訴訟紀錄、債務紀錄要你概括承受負責。
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頂讓店面不吃虧實務經驗談:
 
頂讓店面當心賠了夫人又折兵
頂讓店面創業雖然可以快速開店,但不少頂店創業者貪圖方便,沒經過審慎評估,來客量與營業額全憑想像,就隨意找一家表面上看起來生意不錯的店來接手經營,最後落得賠了夫人又折兵的下場。
開店新手頂讓店創業失敗的頭號大敵,是看起來生意不錯的店,為何會換手經營後就突虧損起來,這類型店面因其只看表面的話,會讓你覺得人來人往生意不錯,有些你還會偶而看到有排隊情景發生,但本身卻因店面租金太高所致,早已是處於虧損營業狀態,只不過是你這頂店創業菜鳥看不出來而已,若接手這樣租金太高的店下來,且續同樣的經營模式,其命運當然也是只有關店一途,除非你有能力大幅提高來客數或者是客單價,但就算是一多年專業老手可也是一大難題,況且你還是剛出道的小毛驢,因此建議頂讓店創業者即使頂讓價格再便宜,也不應將其接手盤頂下來。
預防接手租金太高店面這問題,建議頂讓店創業者可親自多次去參觀頂讓店面,多找幾個人一起去看,最好找此要投入行業的有經營經驗者陪同前往,在假日非假日,經營尖峰和離峰時段都得去估算一下來客數及客單價,若找不到找此行業有經營經驗者,可親自選靠櫃檯邊的坐位消費以方便觀察來店客人數量和客單價,且要多去觀察記錄幾次,最後再將所收集記錄資訊算出是否 來客數 x 客單價 > 行業租金負擔比率,做為評估分析店點的參考重要數據,若不是在租金合理負擔範圍內,就要多多考慮其頂讓店面承接的風險性。
租金合理負擔範圍,一般而言應控制在營業收入比例的百分之十五以內算是合理的負擔,即使是獲利較高的餐飲業,也不宜讓租金佔總營業額比重超過百分之二十五。 阿甘創業加盟網建議便利商店租金佔總營業額比重最好不要超過10%,以社區20坪便利商店為例之租金行情約3萬左右;補教業其租金成本佔總營業收入比例的15%內為最佳;連鎖咖啡店房租租金佔總營業收入比例的20-25%之間較佳;中式速食業以佔總營業收入比例15%左右;毛利七成的飲料冰品租金佔總營業收入比例20%左右。實際租金佔總營業額比重佔比情形,還是會因當地商圈情況及人口數變化而有所差異存在但還是不宜讓租金佔總營業額比重超過百分之二十五。


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頂讓店面不吃虧實務經驗談:
頂讓店面要當心恢復原狀條款

頂讓店面實務上,頂讓雙方在簽頂讓合約時房東最好是在場,且同時與房東重新簽店面租約,若房東不在場務必要讓房東知道有頂讓行為發生,最好是有房東同意書,店面承租合約中,要特別留意一條退租時房客要恢復原狀條款,因為若不幸遇到超龜毛房東要你恢復最原始的建照圖,那你可就要慘了,我就碰上過這種惡房東,硬是不退我三個月押金,說是要恢復原狀的油漆及裝修補償費。
開店做生意這麼多年,實務體驗上,若你覺得碰上一不說理的房東,寧可放棄頂讓的訂金就是不要接手頂讓這家店,這個真的要特別當心,要不然以後你會跟我一樣損失很多的錢。
另針對店面承租合約中,如果有要恢復原始的裝潢這一條約定的話,勸你亦放棄這家店千萬不要接手頂讓,因為會提出這種要求的房東,百分之90以上很可能就是超龜毛房東。若房東說只要恢復你承租時的面貌即可的話,阿甘創業加盟網建議頂讓店創業者最好還是要拍照存證,當做承租合約附件,而且要將照片貼在紙上且要用你跟房東的印章蓋在照片跟紙張上,做騎縫章用。
阿甘創業加盟網提醒頂讓店創業者頂讓簽約前最好先多花一些時間多次觀察一下這家店地點適不適當,讓店店主為什麼要頂讓,如果是讓店店家經營不當這問題就比較沒有關係,最怕是房子或房東有問題,這樣接手頂讓下來,不就等同接到一不容易解決的燙手山芋。
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頂讓火鍋店前後過程經驗談

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當初我頂讓火鍋店的經驗供有意讓店業者參考,
首先刊報後頂讓仲介就一直打電話來,
我想說如果付一筆金額給他們處理,能頂賣個好價格,會比較划算,
誰知簽約後三個月內他們從沒帶人來看過店面,
每次打電話去詢問,
頂讓仲介每次都有不同的理由和藉口,反正就是要你不用急,類似安撫你的話,過一段日子後也就懶的去向頂讓仲介詢問,
若你在頂讓期間接到自稱仲介的電話,也懶得處理頂讓事宜的話,
建議你可先上網google查詢一下頂讓仲介公司的風評

不找頂讓仲介頂讓,若又不介意讓現有客戶知道你要讓店的話,或是已經停止營業,就可在店門口貼上大紅紙寫上頂讓及電話。若是仍營業中,就不宜在店門口貼紅紙頂讓,可選擇刊登在網路廣告、報紙和夾報快訊,刊登頂讓廣告。若是虧損嚴重且是在營業中,那還是趁早殺出以減少損失為原則。

 

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以下 加盟火鍋店創業經驗談
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頂讓店面應知實務經驗

1.頂店不吃虧 

2.頂店吃大虧實務經驗談

3.加盟店禁止頂讓

4.如何以好價錢讓出店面

5.讓店價格要怎麼訂

6.頂讓店找仲介經驗談 

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頂讓火鍋店前後過程經驗談(1):火鍋店如何頂讓出一好價格

火鍋店想要讓出一好價格當然和你的業績有關,有些讓家會說生意明明很旺就值這個價,但頂家就是不信。這其實是因生意會有波段高低的問題,買方不可能全天觀察你這家店的營運情況,所以會有懷疑和誤判的情形發生。

讓方遇到有誠意頂讓者就可告知買方在不同的時間帶會有不一樣的消費人潮,請他在不同時段來觀察,當然要包含尖峰時段在內,再用幾個數字來說明營業額,相信若是有數字概念的買家,應該就會開始相信你這家店確有這價值。

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 · 火鍋店經營知識
 · 火鍋店加盟創業
 · 火鍋店前景趨勢 
 · 火鍋創業市集密笈
 · 火鍋店適性測驗
 · 火鍋創業市集檢核
 · 火鍋店協力廠商
 · 火鍋店徵人求職

頂讓火鍋店前後過程經驗談(2):要求頂讓金調降不然不付尾款

我有一間火鍋店頂讓雙方也簽頂讓合約
連同房屋房東當天一起辦理租約一起轉讓
可是當天頂讓人只帶了之前講好的簽約金3萬還有尾款未付
並沒有帶房屋的押金前來
房東又堅持要收到押金才願意換約
所以頂店者和我商量結果
要我先行代他支付押金12萬元
他說隔幾天來店再付給我們
我就直接用房東退還我的押金續給房東當押金

結果隔一周後他來店可能反悔覺得店內設備不值得頂那些錢40萬
要我將頂讓金調降至30萬 不然他不想付尾款
我說合約上寫總頂讓交易金額40萬白紙黑字

他反駁說
簽約金和訂金全給你算他悔約
那麼他租的房屋可不讓給我使用
哇靠
這樣逼我降價
押金雖我付
但房屋換約後租屋者簽名者是他的名字確也沒錯
我確實已和房東解約
他確實有權趕我出去
在一個月來來往往討價還價後各自讓步後34萬成交

想想當初不應該先和房東解約又替人付押金
這樣做才對
不然簽約金比率拿高一點
買方才不會有算他悔約簽約金和訂金全給你的說法

頂讓火鍋店前後過程經驗談(3):委託頂讓為主仲介公司買空賣空

盤讓火鍋店親身經驗,有一種委託頂讓為主的仲介公司,會與您簽約一個月(30天),一個月內不論是你找來頂店的或是他找來的,只要有讓出店,還要付一筆仲介傭金總價的百分之8!有的會先收一筆代辦費或稱徵信排版費金額為頂讓預估總價的千分之5,有的不收代辦費,頂讓仲介會來店幫您拍照上網刊登頂讓資訊,然實際運作情形卻是刊報紙和網路(只有刊一兩天或是曝光率不高便宜的版位),反正是買空賣空有讓出去仲介有佣金可以收,沒讓出去仲介也完全沒損失。

頂讓火鍋店平白浪費總價千分之5代辦費

頂讓仲介會先來店幫您的店估算可能讓店價格,一般會先高估讓店的價值,其高估你的店面價值其目的有二, 一是讓你覺得要讓的店很有價值就會被他們所吸引簽約委託讓店,二是將頂讓預估總價的千分之5代辦費費用撐高,先多收一些費用。

我平白浪費頂讓火鍋店75萬總價的千分之5(3萬7)+店面租金一個月(3萬5),總共7萬多才來一組人看店,看完也沒下聞真是貴。

頂讓簽約內容和過程注意事項

1.商業登記及稅務登記變更轉移

2.智慧財產權(包含加盟變更轉移或商標、專利、技術變更轉移)

3.生財器具及營業設備轉移

4.店面使用權轉移

5.債權、債務轉移
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頂讓火鍋店前後過程經驗談(4):有店面要頂讓的人要特別注意了!

有人專門找尋要頂讓的店面,然後以抬高價金或者市以各種理由來拖延支票付款日,開半年期支票支付頂讓金額及押租金。

店面辦好過戶更換負責人後,照常營運,然而支付頂讓金額及押租金的支票,卻在半年後發生跳票,讓店者不甘損失受騙,到店家前掛布條抗議,不過由於店面已辦過戶,硬要在他人店家前掛布條及抗議是一違法行為,對方報警處理,警方依法辦事下拆除布條維持店家續做生意的權益。

從這事件,原讓店人硬要在他人店家前掛布條及抗議確是一違反社會秩序的行為,原讓店人只能到法院依法提起詐欺控告頂店人,以解決爭端。另本事件,讓店人在未確定全部收到款項前,即先行辦好過戶更換負責人的行為,也是一大疏忽敗筆,這會給有心人有機可乘的機會。要讓店的人要特別注意,除要簽讓店合約外還要注意確定全部收到款項後,再辦理過戶更換負責人的行為。

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頂讓咖啡店館創業實務經驗談(咖啡店頂讓要特別小心那些重點)

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市場上充斥各式各樣大大小小間的咖啡店,如要頂下咖啡店是內用式咖啡店,且只賣咖啡,給要頂讓此類型咖啡店的開店創業者建議,除非你已有計畫且有能力補強商品力,不然不建議你頂下此類型,只賣咖啡的咖啡店

因為內用式咖啡店需用坪數大、租金負擔相對高,賺不了什麼錢,虧損機會倒是很大;內用式咖啡店要採複合式經營結合簡餐或是甜點蛋糕,衝高營業額,利潤才會出來。 市面常見生意較好的內用式咖啡店不論是不是加盟連鎖店,大多有和餐飲或其他飲料複合式結合,客群會較穩定,也可以同時滿足無法飲用咖啡和不同需求的客人,就是這道理。

除此之外,台灣人很注重簡餐甜點蛋糕的外觀,因此菜單menu和餐點外觀裝飾得越漂漂亮亮,商品的就會價值越高,消費者亦越會喜愛越會點選。簡餐和甜點蛋糕若能和附近同業競爭店家能做出一明顯市場區隔(好看好吃有特色),如此的複合式內用咖啡店,才會值得你投資頂讓下來經營。

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咖啡輕食近台電大樓捷運(頂讓) 高雄三民雙市場
知名咖啡店
(頂讓)
高雄 捷運後驛站出口咖啡廳(頂讓) 台南文化中心旁咖啡輕食店(頂讓) 台安醫院對面西式餐飲店(頂讓) 三重咖啡飲料輕食店(頂讓)
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 開一家會賺錢的咖啡店不是簡單的買咖啡開店設備和裝潢店面而已,最重要關鍵是咖啡店特色和定位絕對要清楚,咖啡要好喝外,會不會營造人氣與咖啡店家老闆的親和力對業績增長有很大關係。

頂讓過一家咖啡店, 當時是以七十多萬盤頂下,自己每天從開店到打烊都自己一手包辦,想盡辦法認識及記住每位來消費過的客人名稱及記清楚每位客人的口味(去糖加糖不加冰或微溫...)和熟客生活近況。我剛開始接手生意並非很好, 苦撐了三個月後才開始好轉,一年二個月後才轉虧為盈賺錢,所以開周轉金很重要 ,我那時自己做最壞的打算準備三個月都沒賺錢(房租&人事&水電費&物料費)作為周轉金,但還是不夠,好在父母認為我很努力且業績有成長客人風評也不錯下,貸款增資才渡過倒閉頂讓的命運。

若你沒有開專賣咖啡店的經驗,不要輕易嘗試頂讓接手咖啡專賣店,建議咖啡跟茶類飲品結合在一起賣,因為一群客戶來消費,不可能全部都會喝咖啡,只要其中有幾人不喝咖啡,這樣會讓你有流失這群客戶的可能性。 

頂讓咖啡店館創業經驗談(1) 多聽多看前人的加盟便利商店經驗

我前兩天打電話去問
有結婚的話他們提供店面是委託加盟
沒結婚的話 是特許加盟 竟然要340萬
天阿 我又問他 如果便當賣不到 是不是自己要吸收成本
他說 是........
我又問他 那店長可以決定一天要進貨幾個便當嗎?
他說 可以
我又問他: 那我一天只進兩個便當可以嗎
他說 當然不行 如果客人買不到怎麼辦?
意思是 一定要進貨讓客人買不完

我又問他 那有規定年菜一定要賣出幾份嗎?
他說 沒有.....
我又問他 那如果一份都賣不到呢
他說 怎麼可能一份都賣不到 那就是店長不用心 他們每家店都有賣出
我說: X-11 3千家 怎麼可能 3000份以上年菜嗎
他:不耐煩的說 請你去參加座談會........

 

 

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頂讓咖啡店館創業經驗談(2)放棄行動咖啡改選頂讓咖啡店開業的考慮觀點

 當咖啡連鎖店店長多年後,在創業過程中曾有想過要訂製一行動咖啡餐車,自由自在去風景區做生意,然最後還是放棄行動咖啡餐車,選擇頂讓咖啡店店面開業,那時的考慮觀點大致如下:

行動餐車好處是: 機動性高,清潔整理方便,可以省很多租金跟管銷成本,且容易吸引人氣.
行動餐車壞處是: 會被取締;易受天候影響無法做生意; 消費顧客並沒有一定的忠誠度;營收不穩定, 特別是假日和非假日的營業額差距相當高;營收衝高受限, 因餐車體積,並不能囤放太多的原物料;

會選擇頂讓咖啡店面開業最大原因是:是固定店點,可長期培養顧 客且消費顧客有一定的忠誠度;業績能不斷衝高 。
頂讓咖啡店面壞處是:租金高,營運成本高;店點一選錯 ,生意就會很冷清;每天前製後整理,花費時間長 。

 

 

頂讓咖啡店館創業經驗談(3)頂讓店面小心被人當冤大

頂讓咖啡店創業是一捷徑,因為頂讓店開店創業者從無到有都已經有人替你完成,又可節省開店支出及大幅縮減開店前的籌備期,只要出資頂多稍加裝潢修飾,就可當個現成當咖啡店館老闆,因此吸引許多人開店創業者爭相投入,但等接手正式經營咖啡店館後才發現利潤與預期中有一段明顯差距,虧損累累甚至因此負債累累。

頂讓咖啡店面實務上,頂讓店面業者光看每天進出的客人不少,和讓店業主所提出財務報表,是不足以全盤聊解此店營收狀態,特別是走平價路線的咖啡店,每天進出的客人不少,生意看起來也相當熱絡,店點位置也不錯,事實上卻是租金太高,所賺來的錢都給了房東,要想有獲利可能還須努力養客等待一段時間。頂讓合約前,應要切實多次不同時段蹲點觀察消費調查評估此咖啡店之營運積效外,務必要與房東確認店面租金、租期、承租條件是否延續,租約到期房東是否會調漲甚至不再租人營業,這些都必須事先了解,再瞭解承租條件後比較附近承租行情,對其未來的租金及調整租金情狀況要有所掌握,不然就算你頂讓價格是以超低價接手經營,租金一二年後就又大幅調漲或是店面不再租人營業,到時你還沒回本可能就要關店走人或是為停止虧損、減少損失,不得不忍痛將店頂盤讓給人,一樣也是很不划算。 現在有不少購物中心、量販店賣場、書店、百貨公司或政府、工商企業辦公大樓內會徵求咖啡業者近駐,有許多經營咖啡業者看好這些本身就具有人潮流量的地點商機,故積極希望搶得此些地點設點營業。

 

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頂讓咖啡店館創業 經驗談(4)頂讓咖啡店經營技巧

頂讓一家連鎖咖啡店為例,人事費用約佔營業額25%、水電瓦斯約佔5%、房租租金佔營業額20-25%之間,如每月營業額在80萬元左右,扣除所有成本與費用之後,大約尚有20萬元以上的利潤 ,但回收期較長約二年以上。每一家店的回收期仍要視其當初投資成本、營業額、店面租金及人事管銷費用而定。因主要客層為上班族20-40歲女性客戶,其中女性客戶佔六成以上故咖啡經營者應隨時維持店內優雅輕鬆的氣氛。

開一家會賺錢的咖啡店不是簡單的買咖啡開店設備和裝潢店面而已,最重要關鍵是咖啡店的特色和定位絕對要清楚,咖啡要好喝外,會不會營造人氣與咖啡店家老闆的親和力對業績增長有很大關係。現今咖啡店經營產品相當多元化,有各式冷熱飲中西式點心簡餐咖啡麵及咖啡用品....等產品已達上百種以上。頂讓咖啡店若只是單靠賣咖啡要負擔一家店會很不容易。

頂讓咖啡創業經營者本身應對咖啡有相當專業程度的了解,員工教育訓練內容方面應包括咖啡及相關產品基本常識及沖泡技巧基本常識、店務管理運作流程、實施實務實習、員工報表填寫及基本禮儀等。

以下 頂讓咖啡店創業經驗談
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頂讓一間知名加盟美語安親補習班創業經驗談

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當初頂讓開一家美語安親補習班的資金來源,是拿舊房子去賣,貸款換買一間新房和頂讓下一間知名加盟美語安親補習班,開始圓夢創業創業後才發覺,每月付貸款本息的錢三萬塊,就佔了我們夫妻所有營收的一大半,二三年前美語安親補習班,收入雖逐年開始往下,然都還算好。


誰知景氣一轉下,老公失業沒工作,靠股票過日收入不高,有時還賠本虧錢,美語安親補習班現一個月營收,還可賺四、五萬元算是勉強可以。但隨著近來物價指數升高,招生越來越不易,想壓縮招生費用效果卻是有限,被迫之下只好拿房子貸款續貸二胎、三胎,以債養債,來支付平日安親補習班及生活開銷,等待時機或是找尋新財路,然續貸後每月要交給銀行的錢從三萬擴張到四萬五千多塊,根本沒法支付,經濟壓力非常大,且雪球有愈滾愈大的現象,現只好斷尾求生,將知名加盟美語安親補習班先行頂讓出去,換取現金先解決貸款的事,不然利息不高下,就已經壓的喘不過氣,那天房貸利率再往上走時,招生又陷入困境時,付不出貸款本息,房子輪到被拍賣的下場,可就慘不忍睹。

這是我創業圓夢的經驗,勸有意要圓夢創業者,要創業不要急,創業資金充裕後再來圓夢,就算失敗,損失也會有限。台灣已是飽和、成熟的市場,創業最好用自有資金,千千萬萬不要有高額貸款纏身,除非你後面資金雄厚或後台夠硬,要不,景氣時機一轉往下時,以債養債一發生,你的資金就會跟我一樣面臨轉不過來的危機。

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頂讓店面沒人知來此登錄店面頂讓( 創業加盟網+ 部落格+頂讓網)同時超強曝光
嘉義市熱鬧商圈服飾包包店(頂讓) 高雄三民雙市場
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北市中正區複合餐廳(頂讓) 台南文化中心旁咖啡輕食店(頂讓) 台安醫院對面西式餐飲店(頂讓) 三重咖啡飲料輕食店(頂讓)
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頂讓美語補習班創業經驗談:補教業非常普遍的創業捷徑頂讓美語安親補習班

頂讓補習班亦是一種補教業非常普遍的創業捷徑,因為從無到有已經有人替你完成,甚至有些補習班已經幫你打好店底。

頂店創業者可要求讓店業者轉移以往配合廠商;因為之前讓店經營者都會有配合廠商且雙方經過長期配合都已經議過價比過品質,絕對會比你隨便去找廠商配合,取得成本低且品質好,因此應多多加以應用另頂店創業者要求讓店業者轉移經營所有資料,除配合廠商外,其中還可包學生名單、配合建築師、加盟體系的know-how、經營管理經驗等,頂店創業者才可做到無縫轉移,快速接手經營

 


頂讓美語補習班創業經驗談:分享我自身的頂讓才藝安親補習班經驗 我以我自身的頂讓經驗跟有意頂店創業的網友們分享,

當初我會頂下這間補習班,是因為他有立案,位於學校旁且補習班學生人數又多超過90人,覺得不用從頭做起,所以很快雙方就簽頂讓店契約付款。

頂讓後結果我才發現問題多多,首先要辦理變更負責人時,才知補教業登記為短期補習班,如要頂讓,變更負責人就非得重新立案不可,重新立案消防公安都得再重做一次,也不知又要花多少錢和時間才能順利通過。

第二這間才藝安親補習班,學生人數多超過90人,但實際強項只在數學上,其他才藝班沒有多少學生在上客,更糟的是教數學的是負責人本人,也就是說負責人離去一動,學生人數會起很大的變動。

 總之頂讓店一定要問清楚頂讓的原因,千萬要想清楚,不然等你接手,如跟我一樣,很多事都要重新再來,那就會很累也很不值 。

 

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頂讓美語補習班創業經驗談:接手頂讓補習班創業前務必要先考量以下幾點:

接手頂讓補習班創業前務必要先考量以下幾點 :

1.補習班若發生遷移地點會造成學生的流失,因此接手頂讓補習班前務必要問清楚補習班班址租約是否有租約快到期且不在續租,或是房東要大幅調漲房租等情事即將發生。

2.補習班現況與趨勢,現因受少子化影響,這幾年都不好賺 ,未來幾年學生數目還是有緩降趨勢。今年還有這樣多學生,但明年呢?以去年為例,某大型連鎖補習班整體平均學收下降一成 10%左右,今年估整體平均學收大概還會再下降6%以上 。

3.補習班生意好壞是靠名氣口碑,但名氣口碑是長時間累積起來的,這家補習班如有利可圖,業主為何要頂讓放棄這家補習班

4.補習班最大的資產是學生,補習班是否有合法登記立案,新設補習班若沒有合法登記立案招生將會是一大問題,若要重頭申請立案 ,到把內部人事全穩定, 招生到損益兩平,就是一件耗時耗資的大工程。

5.補習班老師絕對會造成學生流失 ,如果沒有理想老師的口袋名單可更換 ,師資務必要先求穩定。

 

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頂讓美語補習班創業經驗談:為何決定選頂讓補習班模式開業  

大多數會考量頂讓補習班創業不就是因為補習班名氣是要靠長時間累積起來的,招收學生不易之故,所以大多數會決定選頂讓補習班模式開業,不就是為了一有好聲譽的看板招牌或是接手既有的學生數。

如果你當補習班老師多年且有一自己的學生群了,給你一從事多年補教業者的良心建議,頂讓金額若高於120萬以上,不妨考慮將頂讓金額省下,移做自行開業用,畢竟近幾年補教業大環境不佳(未來幾年學生數目還是會緩降,這局勢幾年內恐怕都不易改變),補習班頂讓金額一高,回收攤平所需時期又大大不如以往,經營壓力自然是不小。

頂讓接手或自行開業後有長期經營補教業的打算,建議你除了多開英、數、理、安親班之外,和才藝的美術、作文、珠算、音樂...等等家教班做一策略聯盟,彼此相互推薦介紹學生,對招生和學收的增加,都會有一不錯的成效。

 

頂讓美語安親補習班經驗談(一)

個人接手頂讓補習班的經驗如下:

接手頂讓補習班,最怕頂下補習班後,班主任一走有些老師跟著走,部份學生又跟著老師腳步走,那時即便你有很好的教學技巧及行銷方式,損益打平的時間勢必會受其影響拉長。因此頂讓補習班,務必要在接手頂讓補習班前,先問清楚班主任、老師、學生異動的可能有多大。

頂讓補習班資金規劃上,除籌備頂讓金額及租金外,主要還有硬體規劃整修費用、人事費用、宣傳費用以及半年以上的周轉金

如你確定要申請立案或是日後要申請立案,那麼你在接手頂讓補習班時,就要先考量補習班立案有關的硬體相關規定(消防與公共安全部分的相關法令規章與建築法中有關建築物變更的相關法令規章,另有關申請補習班的立案程序與注意事項,會因為所屬當地地方政府之不同,而有所差異不同存在。),否則等到錢投下去補習班裝潢整修好了,才發現使用面積不足或地點根本於法不合時,那時可就騎虎難下。

 

頂讓美語補習班創業經驗談:接手頂讓美語安親補習班後如何維持獲利生存下去才是一大難題

現今社會子女數目少,父母對於子女教育品質非常重視,所以學校附近都可見各種才藝及語文短期補習班到處林立,再加上打著高知名度連鎖分店大量增設,學童減少補習班卻又不斷新增下,僧多粥少的情況下,當然會造成競爭搶學生的情狀,據內政部統計未來就學兒童數在2007年起逐年遞減,同業競爭搶學生情形將會越來越嚴重,要開美語安親補習班補習班容易,但如何維持獲利生存下去才是一大難題。

有業者因應未來招生兒童數可能減少的應變措施,採取降低營業成本的節流方式,老師須得身兼教學、招生、文宣製做,行政人員身兼數職當保姆、當娃娃車司機接送學童,以降低營業成本維持利潤空間。

然而個人認為補教業者除節流外,還應該將重心放在教學口碑和溝通上,因為現在社會有一現象,學生月考成績考好考壞,家長都不認為是學校老師教的好或不好,而是找安親才藝補習班負責,所以補教業者除強化教學成果,注重學生成績,以專業教學來招生取勝外,還要跟學生家長們保持良好互動關係,這就是你能否續留下或招到學生的重要關鍵。


 

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頂讓美語安親補習班經驗談 (三)

之前頂下一間加盟美語安親補習班,是看上他可省下立案手續和執照且可以馬上營運,頂讓金付款方式採一次付清,經營一段時間後,誰知前任老闆的父親回來說要分紅,其所持理由是目前補習班負責人仍然是他本人的名字。

當初所簽頂讓合約上有約定加盟品牌、生財設備,在頂讓前雙方是有商談協議好負責人暫時不變更,但經營權全權歸我。然頂讓合約上條文其中並沒有針對經營權約定條款,接手經營後,又因辦理變更負責人手續麻煩,也不知會有問題,就這樣因為忙於班務及招生,一直沒去辦變更,現在前任老闆的父親突然跑回來說要分紅。

在簽約頂讓合約前,應充分瞭解營業狀況及將雙方承諾及約定事項,清清楚楚寫在頂讓合約條文裡約定好,才能減少日後的不必要麻煩產生。除非你願意冒相當風險,不然還是以辦理負責人變更或是重新申請補習班經營權會比較單純。因此頂讓合約上應約定寫明負責人正式更換日之前,補習班或負責人個人的債務或其他權利義務由前手負責人負全責,之前學生若有退費的問題,亦由前手負責人全權負責,和接手頂店者一律無關外,還要約定好經營權全權歸頂店者所有才行。  

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要盤頂讓店面創業絕不可不知經驗談

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若您要盤頂讓店面,就要知賣方會如何拉高頂讓店面價格,亦須思考如何讓讓店買方認同你對這家店面的估值所在,自然店面頂讓價格也就會較合理。

讓店賣方如何提高頂讓店面的「價值」,頂讓店面基本上不會脫離「強者恆強」這原則,地點優劣好壞是影響頂讓店面價格最大因素,絕對會影響你頂讓店面的速度快慢和價格高低,如果頂讓店面是在黃金商圈好地段,譬如在捷運站人來人往出入口旁,或是在著名夜市出入口邊,只要價格合理,往往是讓店賣方有權選擇要盤讓賣給誰,而不是等人來談砍價。

阿甘創業加盟網提醒頂讓店創業者,頂讓店面實務上,讓店賣方要增加頂讓店面的有形價值上,雖讓店賣家只能自我誇大宣稱地點有多好,設備有多棒,可不易辦得到讓買方相信;那麼讓店賣方想要增加頂讓店面的價值,就會放在增加頂讓店面的無形價值上(商譽和形象);因此,讓店賣方都會盡量保持店面的清潔明亮,生意興旺之狀態。另頂店買家要對頂讓店面行情要有所概念,要不就算讓店賣方願意讓出且出價合理,您對行情不熟悉,也不見得您願意承接。除此之外,再加上「頂讓生意技巧」的技巧掌握,才能適時適當地強調頂讓店面的缺點避開優點,不然有望成交的合理價或破盤價也會被您搞碴變成換取經驗。

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台中市西區寶寶攝影店(頂讓) 高雄鳳山衣服/鞋子/包包店(頂讓) 新竹市夜市炸雞店面跟設備(頂讓) 新竹市區商場旁
養生按摩店
(頂讓)
近西門捷運站55坪黃金店面(出租) 新北市板橋市場旁美容店(頂讓)
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以下是 開店創業頂讓店面吃虧 相關店面頂讓實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

頂讓店面吃虧:因沒頂讓店面經驗不知頂讓店程序,多賠二個月押金

以下是我因沒頂讓店面經驗,不知頂讓程序,多賠二個月的押金的頂讓店面經驗談。

當初我們和店面所有權人房東簽立的合約是市面上所買的房屋租賃契約書。在契約書裡面有禁止轉租條款,另外附加,合約到期我方有優先承租權,及賠償條款,若在租賃期間甲或乙任一方若違約的話,則違約一方應賠償對方押金金額,雙方都有在房屋租賃契約書簽名蓋章和蓋騎縫章。當初的用意房東是要防止店面有二房東或分租情形,而我方是在防止店面到期(房東只願一約簽三年),房東不續租給我們店面,不然我們近百萬裝潢三年就泡湯。

買賣房東三方一起協商沒問題,當場我即詢問房東是否可頂讓,頂讓的人房東也見過下,房東說只要找到他滿意的房客承租就好。認為一切都順利下,因為頂讓金額不低,我不想讓房東知道,故在房東離去後,就馬上和讓店的人當日簽頂讓買賣合約成交。然現今頂讓一切都弄妥了準備清點移交給買家,只差房東要換新房客的約還沒完成簽,房東這時卻要求頂讓新房客要一樣付二個月的押金給他,且房東拿當初房屋租賃合約書指著禁止轉租條款及賠償條款,十分堅持,不退還我二個月的押金,不然不換約,但我拿的頂讓金總額可是有扣除二個月的押金 。

如果我在房東答應下,立即讓房東和新房客完成簽換房屋租賃契約,我再和頂讓者簽頂讓買賣合約,那麼我就不用在多賠二個月的押金。

頂讓店面吃虧:頂讓店面評估絕對不可省

頂讓店面模式開店創業從無到有都已經有人替你打底完成,只要稍加裝潢修飾就可以當一現成老闆,可縮減開店前的準備期,快速開店創業。再說若是新開一家店,培養顧客群及經營人脈是無法無法在短期間內建立起來,然若是採頂讓店面模式開店創業,原有店主經營的顧客群及人脈關係,就可經由頂讓轉移至你身上,對縮減開幕後的過度期和增加營業收入會有相當大的助益。

然在目前的大環境下,採頂讓店面模式開店創業,若事前不做一詳細的規劃評估功課,以避開一些風險,很可能到頭來只是一場噩夢,更何況事前作了店面頂讓評估,還是有可能會碰到不可預期的變數或失算,而招致失敗。

在頂讓店面實務上,不少頂讓店面創業者的店面頂讓評估做的並不確實,譬如沒有估到一些隱藏風險和隱藏性成本,如折舊攤提、庫存成本、跌價損失或報廢損耗。亦有不少頂讓店面開店創業者太高估自己能力甚至沒評估只憑直覺想像,就決定接手頂讓店面,這結果往往就會因一時創業衝動而對來客量與營業額想像太樂觀,但在實際接手經營後,才發現其利潤並沒有之前估算或想像中那麼豐厚,甚至每個月還要貼錢維持店面運作。
 

開店創業者又如何從眾多要店面頂讓中挑選出一最有錢途的店點頂讓接手經營,阿甘創業加盟網建議頂讓店創業者在儘量挑選客流量能衝最高客單價較高者的店面頂讓考量原則下,第一步比較評估各店點人潮多寡客流量,第二步比較評估每家店的店租和頂讓後營業成本是否可以負擔,再來比較評估月營業額最高可能有多少及客單價高低,第三步比較評估未來業績成長空間大小。頂店經營者千萬不要太一廂情願的以為原本的顧客群會持續保持來店消費,應主動積極辦活動與這些顧客 取得聯絡,對特定目標顧客群實施獎勵或誘導,如在特殊節日舉辦節日贈送優惠的活動以避免頂讓移轉銜接出現斷層。另如前店主的生意很旺,店家招牌及人事安排就不宜大幅更動,否則不但會使新消費者拒絕再度前往消費,甚至還會喪失原有的顧客群。

 

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頂讓店面吃虧:如何挑選最有錢途餐飲店面頂讓 

目前早餐業競爭激烈大環境下,想頂讓接手一家早餐店經營,事前若沒做好詳細的評估及規劃,是無法持久賺到錢的,更何況說頂讓事前已有詳細的評估及規劃,還是會碰到不可預期的事故或評估發生錯誤,而招致歇業關門的下場。 

有不少早餐店業者為節省成本會採用效率較不佳的生財器具設備,讓顧客久等,這可是會造成客戶流失,或是從此乾脆換家早餐店消費,這對營收而言是一大大損失,因此若資金不是很緊情況下在國人一般對早餐的需求「好吃」「便利」「快速」「價格」是四大考量,建議汰舊換新,更換採用效率較不佳的生財器具設備以達到「快速」的要求頂讓接手一家早餐店,建議最好挑選店點是位於辦公區和住宅區之間的早餐店,如此早、中午,假日、非假日的生意落差才不會過大。同時,一定要評估外帶生意機車及車輛停靠的方便性,因為早餐店外帶的生意,佔營業額比率相當的高。

若是要頂讓接手一前手經營營業額不佳的店,茲因早餐店營業額不好,絕大多數是多重原因所致,所以你要有十足的把握能從中找出影響業績不佳的問題所在且已有能提升營業額之改善方法,再行接手頂讓,不然還是建議放手不要接手頂讓為上上之策。

 

頂讓店面吃虧:頂讓店面小心被人當冤大頭

頂讓店開店創業是一捷徑,因為頂讓店開店創業者從無到有都已經有人替你完成,又可節省開店支出及大幅縮減開店前的籌備期,只要出資頂多稍加裝潢修飾,就可當個現成當老闆,因此吸引許多人開店創業者爭相投入,但等接手正式經營後才發現利潤與預期中有一段明顯差距,虧損累累甚至因此負債累累。

頂讓店面實務上,頂讓店面業者光看每天進出的客人不少,和讓店業主所提出財務報表,是不足以全盤聊解此店營收狀態,特別是走平價路線的店,每天進出的客人不少,生意看起來也相當熱絡,店點位置也不錯,事實上卻是租金太高,所賺來的錢都給了房東,要想有獲利可能還須努力養客等待一段時間。

阿甘創業加盟網提醒頂讓店創業者,頂讓合約前,應要切實多次不同時段蹲點觀察消費調查評估此店之營運積效外,務必要與房東確認店面租金、租期、承租條件是否延續,租約到期房東是否會調漲甚至不再租人營業,這些都必須事先了解,再瞭解承租條件後比較附近承租行情,對其未來的租金及調整租金情狀況要有所掌握,不然就算你頂讓價格是以超低價接手經營,租金一二年後就又大幅調漲或是店面不再租人營業,到時你還沒回本可能就要關店走人或是為停止虧損、減少損失,不得不忍痛將店頂盤讓給人,一樣也是很不划算。

 

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頂讓店面吃虧:旁敲側擊或是觀察得到一些訊息
頂讓店面前至少要先探詢一下為什麼這家店要頂讓,讓店店家大多數是不會和你講白,但你可透過旁敲側擊或是觀察得到一些做為判斷的訊息。

如果最後得到訊息是頂讓店面店家自己經營的問題(如他賣的東西口味不受歡迎)那就沒有關係,最擔心是接手頂讓到一地點不好或是房子或房東有問題的店面,這樣就算你以很便宜的價格頂讓接手下來,日後所衍生的問題往往會導致你分心。如果發覺頂讓店面有問題,或有不合常理之處,又沒得到合理解釋那就不要勉強去接手頂讓,不然以後你將會因此損失更多。 最後提醒要頂讓開業業主下面這些狀況要特別小心,頂讓簽合約時,房東一定要在場,店面要一起換簽租約且若租屋合約書內有一條退租時房客要恢復原狀,這一條可要特別小心,因為日後若房東要你依照最原始的建照圖恢復,那你就慘了。如果房東說要恢復原始的話我勸你不要租了,如果房東說不用只要恢復你租的時候就可以了,你就要當場將接手頂讓店面拍照存證,而且照片貼在合約上或是當做附件且記得要用房東的印章和你的印章蓋在照片跟附件上當做騎縫章。

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 簽約內容和過程注意事項
1.商業登記及稅務登記 變更轉移
2.智慧財產權(包含加盟變更轉移或商標、專利、技術 變更轉移)
3.生財器具及營業設備轉移
4.店面使用權轉移
5.債權、債務轉移

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補教業頂讓補習班經驗談

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補教業頂讓不同於一般店面頂讓,必須要特別注意其適法性,再加上其地點無法改變,一旦是因為地點不適或不好,才導致生意不佳或要轉讓,則任誰頂讓下該補習班恐怕都回天乏術。因此有意頂讓補教業創業者在頂店前,一定要先確認該店的立地條件是合適的且教育局核准證明、消防安全‧‧等等是合法立案的。

阿甘創業加盟網提醒補教創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,所頂讓補教班如果還在營業,可以多去幾次評估一下其業績及師生上下課情形,且不妨麻煩親朋好友去看看,如果能找到有這補教業經營經驗者絕對會對你有很大幫助。頂讓補教業必須注意師生留置意願,還有預收學費的責任及義務切割,這點如果沒有事先查清楚切割清楚,等店接手頂下來到時候搞不好一堆家長來吵退費要錢,煩都煩死你,這二點是頂讓補習班教業常見的爭議。另應注意讓店者包括水費、電費以及管理費廠商等等 有無欠款,但實務上在還沒把店頂下來時,是不可能去查相關資訊,不過可以在支付頂讓店費用時,約定保留一些頂讓尾款,待一二個月後都沒有問題時再行支付尾款。另外補習班頂讓若是加盟連鎖品牌,有些加盟總部對加盟店頂店會有禁止或限制頂讓規範條款 ,應事先詢問該店主及加盟總部有無加盟權利轉移上的限制及問題,以的免日後發生頂讓店面加盟爭議。

以下是 開店商家補習班頂讓 相關經營實務知識 --由阿甘創業加盟網提供 

接手頂讓補習班創業前務必要先考量以下幾點

阿甘創業加盟網建議補教創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者, 接手頂讓補習班創業前務必要先考量以下幾點 :

1.補習班若發生遷移地點會造成學生的流失,因此接手頂讓補習班前務必要問清楚補習班班址租約是否有租約快到期且不在續租,或是房東要大幅調漲房租等情事即將發生。

2.補習班現況與趨勢,現因受少子化影響,這幾年都不好賺 ,未來幾年學生數目還是有緩降趨勢。今年還有這樣多學生,但明年呢?以去年為例,某大型連鎖補習班整體平均學收下降一成 10%左右,今年估整體平均學收大概還會再下降6%以上 。

3.補習班生意好壞是靠名氣口碑,但名氣口碑是長時間累積起來的,這家補習班如有利可圖,業主為何要頂讓放棄這家補習班

4.補習班最大的資產是學生,補習班是否有合法登記立案,新設補習班若沒有合法登記立案招生將會是一大問題,若要重頭申請立案 ,到把內部人事全穩定, 招生到損益兩平,就是一件耗時耗資的大工程。

5.補習班老師絕對會造成學生流失 ,如果沒有理想老師的口袋名單可更換 ,師資務必要先求穩定。

 

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 合夥補習班要頂讓經驗談

我和朋友合開了一間立案英文補習班每人持股50%,負責人的名字登記是我,因理念不合常發生爭執,我想把立案英文補習班頂讓給人經營,但合夥人不同意頂讓,因為他覺得雖然現只賺一些些,但一切運行還算順利,未來應該有機會會更好,但我仍覺得現學生人數還不少,補習班讓店比較可以讓一好價格,頂讓退出是最好的決定。

也想過退股,但當初合夥有簽合夥協議書中有一條5年內不得退股,要不則就是自動無條件放棄持股權利,且因為我是補習班負責人,頂讓要變更負責人,就必須要重新立案才行,也就是重新申請辦理補習班立案消防公安等等,都要再做一次。

我合夥人說如有人願意頂店承接,那他也只好接受這事實,但實務上若不是對雙方都有熟識的,沒有人會願意去頂一家一半股份的補習班來經營,所以至今一年多一直無法順利頂讓出去,我想只好撐完5年後再說。

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(此照片與內文無關)

頂讓立案補習班技巧

立案補習班頂讓按照法規,要接手頂讓立案補習班,補習班要變更負責人就必須要重新立案,重新立案消防公安也就要重新再來,若立案消防公安完全重新來過,不僅要花錢,前前後後辦理還要花半年以上的時間。

其實有一些技巧可以不必重新立案,消防公安也不必重做。但要頂讓雙方皆同意,讓接手頂讓補習班者先加入為共同負責人,去辦理設立人變更,加入為共同設立人內,共同負責約六個月後(台北市教育局規定一年只限一次,所以原負責人必需要等一年後才能申請退出,視各地方政府規定而定;另申請增加共同設立人更換負責代表人約1個月時間。),再辦理一次異動,將原補習班業者退出共同設立人內,這樣做並非新設立立案補習班,可少花一些錢,消防公安也不必重做,就可順利接手政府立案補習班。

接手頂讓補習班經驗談 

個人接手頂讓補習班的經驗如下:

接手頂讓補習班,最怕頂下補習班後,班主任一走有些老師跟著走,部份學生又跟著老師腳步走,那時即便你有很好的教學技巧及行銷方式,損益打平的時間勢必會受其影響拉長。因此頂讓補習班,務必要在接手頂讓補習班前,先問清楚班主任、老師、學生異動的可能有多大。

頂讓補習班資金規劃上,除籌備頂讓金額及租金外,主要還有硬體規劃整修費用、人事費用、宣傳費用以及半年以上的周轉金

阿甘創業加盟網提醒補教創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,如你所頂讓的補習班確定要申請立案或是日後要申請立案,那麼你在接手頂讓補習班時,就要先考量補習班立案有關的硬體相關規定(消防與公共安全部分的相關法令規章與建築法中有關建築物變更的相關法令規章,另有關申請補習班的立案程序與注意事項,會因為所屬當地地方政府之不同,而有所差異不同存在。),否則等到錢投下去補習班裝潢整修好了,才發現使用面積不足或地點根本於法不合時,那時可就騎虎難下。


頂讓立案補習班技巧

立案補習班頂讓按照法規,要接手頂讓立案補習班補習班要變更負責人就必須要重新立案,重新立案消防公安也就要重新再來,若立案消防公安完全重新來過,不僅要花錢,前前後後辦理還要花半年以上的時間。

其實有一些技巧可以不必重新立案,消防公安也不必重做。

但要頂讓雙方皆同意,讓接手頂讓補習班者先加入為共同負責人,去辦理設立人變更,加入為共同設立人內,共同負責約六個月後(台北市教育局規定一年只限一次,所以原負責人必需要等一年後才能申請退出,視各地方政府規定而定;另申請增加共同設立人更換負責代表人約1個月時間。),再辦理一次異動,將原補習班業者退出共同設立人內,這樣做並非新設立立案補習班,可少花一些錢,消防公安也不必重做,就可順利接手政府立案補習班

 

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補教業非常普遍的創業捷徑頂讓補習班

頂讓補習班亦是一種補教業非常普遍的創業捷徑,因為從無到有已經有人替你完成,甚至有些補習班已經幫你打好店底。

頂店創業者可要求讓店業者轉移以往配合廠商;因為之前讓店經營者都會有配合廠商且雙方經過長期配合都已經議過價比過品質,絕對會比你隨便去找廠商配合,取得成本低且品質好,因此應多多加以應用另頂店創業者要求讓店業者轉移經營所有資料,除配合廠商外,其中還可包學生名單、配合建築師、加盟體系的know-how、經營管理經驗等,頂店創業者才可做到無縫轉移,快速接手經營

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  生意不錯的店面為何要頂讓出去?

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有些要頂讓的店面,店點位置相當的好,人潮也相當的多,表面生意上看起來是很好,但還是有業者要把店面盤頂出去,其原因何在?

這種店好生意不錯的店面會盤讓的情況,常見有三種原因:

第一種原因是,店點位置相當好的店面,相對租金也是相當高,所賺的錢大多數都繳給房東了,因此獲利非常有限,回收期很長。

第二種原因是,這家要盤讓的店缺乏特殊獨特性,因此沒有什麼特殊吸引客人上門的地方,促銷衝業績,卻一直無法衝出量來,因此獲利非常有限,回收期很長。


以上這兩種原因,想回收或是想有比較好的利潤,得要靠開店商家耐心經營,等待一段期間做出口碑把業績衝高後,獲利才會顯著,然等待不及的業者或是不想等下去的業者就會想把店面頂讓出去。若開店創業者只是續延同樣的經營模式,就將店面盤頂下來,其命運就很難跳脫再頂讓一途,但若開店創業者有能力導入另一利潤較高或者是新的經營模式,那就另當別論。

另一種常見的原因是,有些頂讓店面租約即將快到期,房東將大幅調漲或要收回不再租人使用。因此,想要頂讓開店創業的人務必要和房東接觸過瞭解其想法及做好才行,才不會被當做冤大頭。


以下 開茶飲冰品店應知經營知識及實務經驗 &加盟茶飲冰品店創業開店經驗談
--由阿甘創業加盟網(茶飲冰品創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供
 

咖啡茶飲近新補捷運(頂讓) 高雄三民
茶飲店
(頂讓)
桃園國小側門正對面茶飲店(頂讓) 台南咖啡茶飲店(頂讓) 東海商圈飲料店(頂讓) 新北新莊飲料店(頂讓)
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頂讓茶飲加盟店前要問清楚才不會淪為加盟孤兒

去年8月底頂讓一間開了三個月多的茶飲店面,賣方說花了近百萬的裝潢和購買設備等費用,由於是頂讓加盟店面之故,所以也加盟了該知名茶飲連鎖加盟品牌。

第一個月天氣炎熱,店面的茶飲生意好的時候可做到4千多,但大多是在3千左右,一個月下來營收10萬多。但店租每月近4萬5,原物料3萬元上下,再加上水電、瓦斯以及員工薪資,結算第一個月共虧損二萬多元。

想做促銷和引進別種產品來賣,但被加盟合約綁死,不得自行販售總部規定之外的商品,所以加盟商在產品上的研發開發亦是不被允許的,要做促銷亦然。去電加盟總部,要求協助,但加盟總部回應是,盈虧由加盟商自行負責,我回問總部網站上不是有協助做店面的諮詢輔導服務嗎??怎麼都沒有差這麼多。

才知目前大部分茶飲業的加盟方式大致可分為兩種:一種全包式和半包式,全包式,就是開一間店全部的裝潢、設備、招牌、全幫您弄到好,缺點是一開始要付較多加盟金;半包式一開始要付的加盟金較少,總部提供基本裝潢、基招牌和基本設備器具,可自行對外購買二手設備,但缺點是如果設備故障要維修就得自己解決,而我頂讓加盟店是屬半包式,網站所指的總部有協助做店面的諮詢輔導服務是要全包式才有。

頂讓茶飲連鎖加盟店或者是加盟茶飲連鎖前可要問清楚,才不會到時求救無門,淪為加盟孤兒。

 

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加盟茶飲冰品店創業開店經驗談:市面上生意較好的飲料冰品店都有一些共同的特點

台灣夏天炎熱,再加上新型態的外帶外送式飲料加盟連鎖店因為不需大坪數營業面積,創業所需總金額較一般泡沫紅茶店低很多,大小品牌飲料冰品店這幾年來如雨後春筍般的出現在大街小巷,愈來愈多年輕人想自己開店當老闆的創業者,想要靠經營飲料店來大賺一筆。

開個一般飲料店並不困難,除人潮多利於創造營業額的黃金店面難尋外,所用的各式原物料可到食品行叫貨即可,有的食品行還不用自己熬煮,非常簡單方便又節省時間,連鎖店更是繳錢一切都沒問題,然而你的飲料店若是沒特殊之處,如何吸引消費大眾持續購買。所以可見新型態的外帶飲料店,除了在產品與傳統茶飲區隔外,更在經營形象、內外部裝潢、店格上不斷推陳出新。

然而觀察市面上生意較好的飲料冰店,都有一共同的特點,在產品上都擁有特別的專業技術、創新研究的精神,搭配良好的經營服務形象。不論你是不是加盟飲料冰店,如你所賣的產品不具有獨特性的特色,只一味強調內外部裝潢、店格上推陳出新,在現今各種大小品牌同質性高的飲料店充斥市場,喪失競爭獨特點下,恐怕會難以為繼。

觀察市面上生意旺旺的茶飲店,你就可發覺茶飲店生意要好,除茶好喝是基本原素,店點最重要外,還有一品牌因素,有知名度高的品牌沒好的店點,會因業績杯數衝不高,生意頂多只是平平而已,若有吃市好的茶飲店點搭配好喝的茶,再搭配知名度高的品牌這當然是冷熱茶飲店的王者獲利之道,若無法如願有好的店點搭配知名度高的大品牌,退而求其次,那麼先有好的店點搭配好喝的茶,也是一較有獲利勝算可行的加盟創業方案!但實務上很傷腦筋的是,只要唸的出來較具知名度的茶飲冰店品牌幾乎都早以被茶飲同業佔好店點卡好地盤了我要說的是,在現今競爭激烈的茶飲冰店市場中,好不容易找到一家吃市的店點,然附近較具知名度的品牌冷熱茶飲店都早以設立這時會因商圈保障制度,你無法取得加盟資格,若要勉強加盟知名大品牌冷熱茶飲店,只好屈就於現實,另找店點才可脫離商圈保障制度,不然只好放棄知名度高的品牌而去找一些知名度較低的冷熱茶飲品牌加盟

經營多年餐飲及冷熱茶飲店經驗,給第一次踏入茶飲飲料業這行業加盟開店創業者的建議,首先要汲取一些加盟知識及經驗,累積一些餐飲業實務經驗,再去找好店點來加盟,特別是在現今不景氣的時局下,千萬不要什麼都不懂不知就冒然借貸大筆的資金去投資加盟開店,因為要回收是有一定的困難度。挑擇加盟品牌時,建議加盟開店創業者先考量自己的資金及找到吃市好的茶飲店點,再慎選加盟品牌,這時不要一昧的追求知名度高的大品牌或是一昧的排除剛成立不久的加盟品牌或知名度較低的品牌,因為加盟大品牌加盟經營失敗的風險會比較低是其優點,但物料進貨價、加盟金什麼都貴是其缺點,小品牌在店點和成本負擔上雖較佔有優勢,相對也有其加盟經營失敗風險比較高的缺點。

阿甘創業加盟網提供有意從事茶飲冰店加盟開店創業者,一連鎖加盟飲料店調查統計購買飲料的消費傾向 調查,顯示飲料的重度消費者以16-34歲的年輕人爲主,占來店消費總人數的72%強;其中18-29歲的年輕消費者是飲料的最重度消費者,大概占整個來店消費總人數的50%弱,基本上以習慣性購買佔多數,購買飲料的消費傾向最重視口味,其次為購買便利性;20歲以下一般爲不定型消費者,但比較偏愛知名度高的飲料品牌店購買及樂意嘗試和接受新品牌新産品;35歲以上是屬輕度消費者,決定要購買飲料因素會偏重於養生及價格取向,所以天然健康的平價飲料會較迎合其味口。

 

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加盟茶飲冰品店創業開店經驗談:茶飲冰店地點評估及分析  

若已決定要開一間飲料冰品外帶店店點立地的選擇,絕對是你的第一優先也是最重要的考量。

在挑選飲料冰品外帶店店點時,最重要的是先決定定位,也就是(有無店內座位、外帶、外送)經營型態與消費客群,除非你選擇店點附近賣飲料冰品毛利有高過六成以上,且還有競爭力,不然不建議在吋土吋金的熱鬧商業區黃金地段的大馬路邊設點,因為黃金地段的房租一定不低,光是有人潮,卻會因毛利過低,很容易賺的錢都付給了房東。

因此飲料冰品外帶店店點比較建議設在辦公大樓密集、夜市、百貨公司、大學院校等緊臨主幹道馬路的巷弄內第一家店,因為這些店點本身集客力都不會太差,而這類型巷弄店點和商圈主幹道馬路店租金價格高低差可高達三分之一強。

泡沫紅茶店商業區或住商混合區大馬路旁邊為最佳,阿甘提醒有意想在學校附近開泡沫紅茶店的創業者,應考慮學生有寒暑假及學生消費能力低情形,常常一杯飲料就聊天、下棋、打牌、打發時間一坐一整天。所以找店面時,也要考慮有無其他消費階層如上班族來此消費 。否則寒暑假一來生意就差,這樣經營起來就相當麻煩。店面坪數最少要20坪以上,店面座位要多才能增加業績且桌椅要能移動式較佳,座位安排應用心觀察體會顧客需求,以增加坪效的使用。
小型二至五坪500cc冷飲店,設置地點應以百貨、遊樂區、車站、捷運站出入口、購物街、美食街、夜市、學校門口等人潮多的地方為主。
另外冰飲店以發展貴店獨特口味及風格為主,所以選擇地點時,比較不受限制。但還是要以使用客戶方便性為考量學校附近、百貨、遊樂區、車站、捷運站出入口、購物街、美食街、等人潮多的地方為佳。

 

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頂讓合約書內容沒規範好讓人有漏洞可鑽

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我有一家咖啡複合店頂讓給林先生經營~
因雙方同意共分4期的方式付清給我、每期10萬元最後一期25萬和簽約期15萬
雙方也有訂一份合約~
合約內容中也有提到如果買方未履行責任
店還是歸我所有且所繳款項無條件歸我所有~
然而這位林先生只給了頭期款之後就沒有再給我了
水電、管理費、房屋租金二個月也都沒有付給房東、
因當初店租還有三個月才到期,為省麻煩租約到期收到末期款後再換約
房東也同意所以我還是跟房東租屋的人,直到房東向我要租金我才發覺事態嚴重
回店去找林先生
林先生已失聯且店內的員工說店這個月早已轉租給經營冷飲的王先生在經營了
原本裝潢還在
但原本店內的高價咖啡機及所有生財器具已全部被搬個精光~~


以下是 開店商家& 頂讓店吃虧 相關經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供 

在頂店簽約過程中有什技巧可預防對方偷賣或需注意哪些事項

在頂店簽約過程中有什技巧可預防對方偷賣或需注意哪些事項。

在與頂讓店家正式簽約時,除合約書內容要詳細逐條審閱外,最好還要準備一些工具如數位相機或是攝影機(將店內有價值的生財設備事先照相存檔,防賣家移交前偷賣出去)、錄音筆或錄音機(將雙方承諾事項錄音存證,如技術轉移訓練至何種程度,以防有人反悔口說無憑不承認),再將這些檔案轉存在光碟片或隨身碟上製做成兩份,各自封起來在封起來處蓋上雙方的章,然後在頂讓合約上寫明當附件。

 

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頂讓店面合約須不須要公證

 簽頂讓合約牽涉到諸多商業利益,頂讓雙方須小心處理以免發生爭議糾紛及吃虧。因此洽簽頂讓店面合約中,不僅僅要對承諾事項寫明且約束清楚外,如又能透過第三者公證,對維護頂讓雙方的權益,將都會有所助益。

頂讓雙方簽頂讓合約,若要由專業律師全程參與頂讓合約簽署和公證,不管是律師公證還是到法院公證所需費用都不低(一般律師的公證費用行情約在八千到一萬元之間),因此頂讓總金額若不高者,不建議採用公證,而是建議在洽簽頂讓合約時採第三保證人方式或者是分期付繳,來維護頂讓雙方的各自商業權益。

 

頂讓合約內的頂讓金額包括範圍要約定清楚

頂讓合約書內的頂讓金額包括範圍要約定清楚,一般店面頂讓的頂讓金範圍為店內所有生財設備,所以最好在頂讓合約書內列出所有生財設備清單,以備移交時點收用,

原出租人押在房東的押金,最好是排除在頂讓金範圍之外,另外計價,是因為店面所有權的押金,是房東在收取,不是讓店者在收取,所以你務必要和店面所有權的房東簽換店面租賃合約

如果是加盟品牌授權的商標使用權,最好亦是排除在頂讓金範圍之外,另外計價。除非你要另設商標,不然因為加盟品牌授權的權利金不是讓店者收取,而是加盟總部收取,所以你務必要和該品牌加盟總部簽換加盟合約

 

 

 

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頂店簽頂讓合約一定要買賣雙方和房東一起進行換租約和簽頂讓約

 

2月底的時候上網看見中正區有一間美容spa店要頂讓,
對方強調店內所有裝潢都是自己找設計師做的花上百萬,
生意也不錯但女老闆4月中詢要嫁到外國,
所以店面不得不頂讓,
聽起來合理看起來感覺也是真的不錯
賣方表示希望我先付10萬訂金,好讓她能心安,
於是我在3月初先開即期支票付給了她10萬訂金,
原本預定3月14日要簽頂讓合約換租約且點交店面,
結果3月14日有簽頂讓合約和點交,
但是因為她們沒有與房東說清楚,房東有意見只好順延二週到3月29才要換約。

3月29買賣房東三方一起協商,
當時房東表示雙方租賃契約明訂「不得私下分租、頂讓」,
要不是就是要賣方多付出3個月的租金違約金,
才肯換約。
但是頂讓金額和點交日早已完成且談定,
合約中的確也沒談到這方面的問題應由誰來負擔,
但有一條款點交後發生的任何費用應由買方自行負責和賣方無關,
賣家因此認為這筆錢應該由我方支付,
不然就是我違約他有權要沒收10萬訂金其餘款項退還,
原本應該是賣方不得私下分租、頂讓所造成的違約行為,
卻變成是我要去負擔他的違約金,
從這經驗,
勸導要頂店的人要簽頂讓合約,
一定要買賣雙方和房東三方一起換租約和簽頂讓合約才行。

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 簽約內容和過程注意事項

1.商業登記及稅務登記變更轉移
2.智慧財產權(包含加盟變更轉移或商標、專利、技術變更轉移)
3.生財器具及營業設備轉移
4.店面使用權轉移
5.債權、債務轉移

如何才能增加營業收入>如何提高翻桌率 or 如何提升來客數or 如何提升客單價(消費總額) 
 如何提高成交率or如何提高忠誠度or  如何提高坪效 or  提高附加價值
開店營業促銷推廣實例
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開餐飲店業創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供

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頂讓一間二手店的價值並不是單純指他的生財工具,如果是以生財工具來算計,往往不值幾萬元。一間店的真正有價值所在,應是在它的商譽,在它能否創造出利潤,而這個利潤和商譽,才是你要重視的。如果它的生財器具非常新,裝潢非常漂亮,又新開不到半年,但就是虧損累累,無法創造獲利,我想這種店你應該沒興趣去頂。

 頂讓價格是否會太貴,你可將店內主要生財設備依買全新價格打5折計,總加起來的金額如果差不多或是較低,就值得去頂他的設備,如果差距大,對方又堅持,建議你將此頂店念頭打消作罷,因為找中古二手商買那些主要生財設備,總價也是在那附近而已。

 頂讓總價扣掉生財設備價格,就當是頂它的商譽和店底的價格,至於商譽和店底價格,是不是合理,這就無法用實際的數字去比較。就要看它值不值得你花錢投資,你估計它能創造出多少利潤,最後如你很喜歡這間店,也覺得有緣,提醒你頂店創業一切費用,都要花在刀口上,頂店記得要喊價,失敗也沒什損失,喊喊價談看看嘛,成功機會很大喔 !


以下是 開店商家& 百貨公司設櫃 相關經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供 

頂讓潢價殘值和生財設備殘值,市場行情估算

不到一年前開一家咖啡店,投資裝潢花了100萬,生財設備共花了50萬,有一經營咖啡店同業業者要頂讓,請問裝潢+生財設備應為多少才貼近市場行情價 ?? 

 市場頂讓裝潢價殘值和生財設備殘值,行情估算約如下 : 

一年裝潢價殘值:100萬 x 30%=3 0 萬  (一年內同業裝潢要頂,可抓個三成左右,如不是同業因為陳列隔局或風格可能不同,估算一至二成算是高標,但如使用過3年以上老舊過時的裝潢就不用談殘值了)

生財設備殘值: 50萬 x 50%=25 萬  (一年內約五成,二年內且外觀和功能狀況都不錯,原價估算四成,若外觀狀況稍差原價估算三~四成之間,如是使用二年以上生財器具功能狀況都不錯,那就估個一至 二成之間)

一年裝潢殘值 + 一年內生財設備殘值 =30+25=55萬 
也就是說開店裝潢和生財設備共花150萬,一年內如頂讓與他人,裝潢 +生財設備價值只剩下55萬價值,店家帳面價值立即損失 95萬。

 

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頂讓店面如何以高價讓出店面

 

頂讓店面實務上,除非是店內常有排隊等候人潮,不然要讓頂店接手者相信,要頂讓的這一家生意很好,光憑用嘴巴說或是觀察一兩次,那是不太可能的事。因為讓店業者若沒有實際的營業數據可當取信證明,只一味在強調你的生意有多好,基礎店底打的有多棒,頂店接手者只要想,既然生意那麼好,幹嘛要頂讓,願出高價來頂店的意願,就不會高了。

店面頂讓價格高低,最大影響的因素,不是地段好壞,也不是裝潢花費多少費用,而是生意好壞。讓店者若有最近銷售一整年內數據資料,或是大批客戶群資料在手邊,且在當地有不錯的名聲和信譽,如此才能將店面頂讓議價空間拉大,說服頂店接手者出高價來頂店。

 

店面頂讓價格到底合不合理

 

頂讓店面買賣雙方立場不同,當然頂讓店買家希望頂買的越便宜越好,頂讓店賣家是盡量賣得越高越好,為求頂店不吃虧 保險起見,建議頂讓店買家先去頂讓店面的門口蹲點長時間觀查了解來店的客戶消費狀況營業額和一天營業時間多長需要請多少員工才可以運作, 買家自己統計每月營業額再扣除固定成本和變動成本就可以大概得知有沒有賺(若有比去上班差不多或是還少)。

頂讓店賣家老闆提供營收資料會有些誇大營收和隱瞞問題,因此參考就好。基本上,一家店真的很賺錢,就算老闆分身乏術,也可以請人代顧店,因此基本上會將店面頂讓不外乎虧損或者是扣掉所有成本後,等於花時間賺薪水錢做白工而已,會賺錢的店面有誰會頂讓,又有誰會將一金雞母往外推,道理相同嘛?

頂讓店若每月純獲利若達10萬元,頂讓價格開100萬,1年內可回本,頂讓店賣家開價就很合理,甚至還可以更高些。如果頂讓店沒有獲利,一般行情估算頂讓價大約開新店價格的 3/1 ~ 4/1連店內所有設備(看新舊) 供要頂讓店創業開店者參考。

 

 

 

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頂讓店面經驗來說,頂讓總金額評估方式分為店面方面、存貨方面、生財器具方面、商譽方面、等幾個方面來評估。

頂讓店面總金額評估方式
1、頂讓 店的店面方面,租、押金高低,應視當地行情及地段、坪數、店面狀況而定;且要特別注意未來附近有無重要交通建設要施工或完工?如捷運或交通轉運站等。
2、頂讓 店的存貨方面,存貨保存期限是否即將到期;現有存貨是否有機會轉換成現金?
3、生財器具方面,店內生財器具是否過於老舊?可需高額修繕費用?估算時應視其使用年限與折舊價值而定。一般生財器具價格估算是以該設備之已使用年限做折舊估算,若超過保固期限者其價格已當初採購價的1~2折左右估算。
4、頂讓 店的商譽方面,頂讓 店商譽是否良好?頂讓 店在當地的指名度、知名度、消費口碑客源穩定性與確認
5、頂讓 店的其他費用如裝潢方面,未來發展空間?預估要多久才能回收,投報酬高者易回本者,需頂讓 費用一般就會較高。

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創造附加價值才有未來 or   菜單  or 客製化  or 核心價值

新開店家如何在競爭市場中脫穎而出  or競爭市場中脫穎而出 or產品差異不大如何吸引更多的人進店 

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 店面頂讓合約內頂讓金額包括範圍要約定清楚

店面頂讓合約內的頂讓金額加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 店面頂讓合約內的頂讓金額業創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
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店面頂讓合約書內的頂讓金額包括範圍要約定清楚,一般店面頂讓的頂讓金範圍為店內所有生財設備,所以最好在頂讓合約書內列出所有生財設備清單,以備移交時點收用。

 

原出租人押在房東的押金,最好是排除在頂讓金範圍之外,另外計價,是因為店面所有權的押金,是房東在收取,不是讓店者在收取,所以你務必要和店面所有權的房東簽換店面租賃合約

阿甘創業加盟網提醒有意以店面頂讓開業的開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,如果是加盟品牌授權的商標使用權,最好亦是排除在頂讓金範圍之外,另外計價。除非你要另設商標,不然因為加盟品牌授權的權利金不是讓店者收取,而是加盟總部收取,所以你務必要和該品牌加盟總部簽換加盟合約

以下是 開店商家&店面頂讓合約內的頂讓金額 相關經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

頂店業者與讓店店主洽談頂讓金額考慮原則
 

 

阿甘創業加盟網建議有意以店面頂讓開業的開店商家經營業者,要與讓店店主洽談頂讓金額時,可考慮以下原則:

1.確定你自己對這家店的喜愛程度、這家店生意好壞程度、這家店搶手程度、對你的印象、決定出價底線及喊價金額。
2.瞭解店面營業狀況、附近租押金行情,擬定頂讓店面後店面未來的裝潢風格,以確定未來需要店面裝潢整修改繕的地方及可能費用。
3.如果讓店店主有提供生財設備及器具,要求讓店店主列出生財設備及器具清單。

4.讓店店主頂讓條件是否確定都能順利變更轉移
1.商業登記及稅務登記變更轉移
2.智慧財產權(包含加盟變更轉移或商標、專利、技術變更轉移)
3.生財器具及營業設備轉移
4.店面使用權轉移
5.債權、債務轉移

 

5.若中意這加店,租屋條件也確定能順利和房東談妥,可先支付讓店店主一筆訂金,定金收據中要清楚註明定金金額、頂讓條件、保留頂讓買賣權利時間及約定簽約期限。

 

 

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如何評估頂讓店金額 

 

店家在評估頂讓金額時,應注意不宜將頂讓金額定的太高,頂讓金額定的太高易導致頂讓效果欠佳情形發生,亦不宜將頂讓金額定低於行情,以免讓人疑心這家店可能會有問題。

阿甘創業加盟網建議有意頂讓店面開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,頂讓店金額如何評估 ,可參考評估下列項目:

1、讓店的租、押金及店內裝潢狀況而定;狀況過於老舊,就有可能需投入高額修繕費用;
2、讓店生財設備及器具的使用狀況年限與價值;
3、頂讓店現有存貨價值;
4、讓店本身商譽及知名度、客源穩定度;根據消費紀錄,算出消費者來店的平均消費額及消費人數是多少;
5、讓店店家具有特殊密訣密方或是獨特技術權利傳授
6、預估再投入成本回本期限,再投入成本低且易回本者,一般讓店店家要求頂讓金會較高。

 

 

店面頂讓合約內的頂讓金額加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
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頂讓金包不包括會員預收費用

頂店業者在簽頂讓合約付錢前,不僅要確認轉讓店家的確是擁有此店全權經營權,還要向其各供貨商詢問確認有無積欠貨款情勢外,若頂讓店面是採會員制經營,頂店業者還應向原讓店店主詢問瞭l解是否有向會員預收費用,預收費用金額共還有多少 。

若有預收費用,頂店業者應和原讓店商談溝通是否內含在頂讓金額內,一般店面頂讓費用是完全概括承受所有預收費用,但有些店面頂讓因情況特殊也有預收費用是按比例分攤,且將頂讓雙方達成部份分攤比率或是完全概括承受預收費用的共識,用文字在頂讓合約中清楚寫明。

阿甘創業加盟網提醒有意以店面頂讓開業的開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,不論如何,頂讓店總費用含預收費用,切忌不要超過總開店創業預算的40%,因為你還需要支付其他的開辦費用如進貨成本、週轉金、房租押租金、整修裝潢費用、更新購買新器材設備等費用。

 

頂讓店面金額建議最好是分階段給付

一般來說,頂讓合約分為,訂金、簽約款、頭期款、點交款、尾款等幾個階段給付;實務上若是頂讓金額不高或者只是單純頂讓店面都以簡化,付款作業流程大多簡化成訂金、簽約款、點交尾款三階段即可。

 

阿甘創業加盟網建議有意以店面頂讓開業的開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,頂讓金的給付方式
1、訂金。

2、首期頂讓金,一般稱為簽約金;簽約頭期款一般行情約為頂讓總金額百分之三十(含訂金)。

3、
將營利事業登記、稅務登記和房屋租賃轉移後,一般稱為備證款;確認無誤後,一般行情約為頂讓總金額的百分之二十

4、點交生財器具,確認數量、型號,並轉移各項生財器具保證書及維修聯絡廠商資料
,一般稱為點交款;確認無誤且生財器具可順利運轉操作後,一般行情約為交付頂讓總金額的百分之四十

5、最後一頂讓金,一般稱為尾款;確認頂讓店家繳清物件標的之前的營業費用和欠稅欠債費用,且所承諾訓練輔導店家技術轉移,確實運作後,交付尾款,一般行情約為交付頂讓總金額的百分之十,即剩下的那百分之十。
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店面頂讓頂讓金給付方式

頂讓店頂讓金給付方式也常使頂店者與讓店者反目,所以須在簽約前將訂金、頭期款與尾款金額一併談攏,並確實將金額日期填入頂讓合約中,而付錢方式可以在簽約時按日期開出頂讓店頭期款與尾款金額兩張不同日期的支票,尾款金額的支票是當做保證用,其目的是預防讓店業者有欠繳費用,或是不把技術按規定在到期日前轉移,並把頂讓合約拿到法院公證,以確保頂讓合約的效力。

頂店者或讓店業者若須尋求免費的法律諮詢服務可向當地縣市政府的聯合服務中心及各區公所、戶政事務所尋求法律諮詢服務;若頂讓問題與爭議糾紛已發生且無法自行解決排除,亦可就近尋求所在地調解委員會、縣市消費爭議調解委員會申請調解。

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頂讓店應注意事項給頂店人參考

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 頂讓店面最怕在店面使用權上出問題,一旦在店面使用權上出問題,前面花時間所談和所完成的事項,皆都輪為一場空, 因此在和讓店業主商談且有可能達成協議前,就應將日後店面使用權弄清楚。

若原店面使用權是讓店方所擁有的話,那店面使用權就簡單多了,只要和讓店方協議好租押金與租期長短就好了。然若讓店的店面使用權是向他人租用,你要請讓店方提供原租賃契約書,因為一般租賃契約上都會有註明「非經出租人書面同意,承租人不得將租賃權轉移給第三人」,也就是說必須事先告知房東且取得 房東書面同意,讓店業者才得將租賃 店面使用權轉移給你。

阿甘創業加盟網提醒頂讓店創業者,一些頂讓店應注意事項,給頂店開店創業者參考,頂店業者為確保日後使權益及避免日後租賃所產生的爭議,最好請讓店業者安排一起和店面所有權人房東見面協商,一來瞭解房東承租房屋的態度及為人,二來,未來若有因換約所造成之租金調整 及解約賠償,也可當場三方都清楚。

以下是 開店商家&頂讓店面創業 相關經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供

有營利事業登記證且是合夥店面頂讓他人應知法律常識

 有營利事業登記證店面,如不是獨資,而是合夥公司行號,因事涉合夥關係,若要頂讓他人,要先處理好合夥關係。

阿甘創業加盟網提醒頂讓店創業者若是全體合夥人退夥在頂讓生效日發生前,因事涉公司行號合夥關係消滅之情形,讓店店家負責人應依法先行辦理歇業及清算程序,頂店者接管店面才不會牽扯不清;若頂店者接管店面是以新合夥人身份先行入夥,原全體合夥人才開始辦理退夥方式,變更合夥人登記於簽頂讓合約前先行辦好,則無合夥關係消滅之情形,只要依營利事業登記規則規定辦理一般合夥人變更登記即可。

營利事業登記規則第8條
合夥組織之營利事業,其合夥人遇有增減、變更或出資比例變更,而名稱、負責人及資本總額均未變更者,除依其他有關法令辦理變更登記外,應自事實發生之日起十五日內,檢具合夥契約副本,申報該管稽徵機關核備。

 
 

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頂讓店面最怕頂到地點不適至於開票和稅務方面技術上易克服

開店店家值錢和引客人上門的商譽應該是招牌商標,不是公司行號的名稱,所以為避免被稅捐機關查稅或是被查漏開(頂讓應屬其他收入)營業發票,可與對方談好,將舊公司行號申請註銷辦理稅務清決算後,請對方再自行申請成立一新公司行號,接手續經營即可。

不然頂讓店面因係是出售資產及存貨,只要與對方談好,實際成交金額不要那麼高且低於帳面,即無清算所得,就不須再額外繳稅。頂讓店面變更營利事業登記負責人,是很方便迅速頂店者可馬上接手營業,但只辦理負責人變更登記,也就是接手原公司行號,不另設立新公司行號,雖也沒有繳納營業稅問題,但讓店者以往債務及稅務責任接手經營者就要被迫全部接收,風險不低,故阿甘創業加盟網強烈建議頂讓店面應避免採用此方法接手頂讓店面,另頂讓店面最怕是頂到地點不好或是店面房子或房東有問題的店,至於開票和稅務方面,技術上是較易克服。

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頂讓店面有關店招和店名部份
 

頂讓店面有關店招和店名部份,頂店者在法律層面上應特別注意,最好是重新申請營利事業登記證,不然至少要將設立登記的公司行號做一負責人變更登記,才能付給頂讓金尾款,合約上也要註明店名商標或店招的轉讓權益。

阿甘創業加盟網提醒頂讓店創業者在商譽層面上,頂店者如沿用原店名店招,顧客就不容易察覺老闆換人了,如以前對老闆的印象不好,自然不會有上門消費的意願,若顧客看到店名或店招不一樣,自然會知到已換老闆經營。

 

 

 

頂讓店面辦理租約及營業相關的證件變更是必要的

 

當店頂下來後,頂店者務必要跟先前的讓店經營者明確切斷財物上的關係,以免跟先前的讓店經營者牽扯不清。因此,相關的證件變更是必要的。

就一般頂讓店事件來說,簽頂讓合約與租賃合約,應三方(讓店者與頂店者,房東)一同在場處理。頂讓簽約同時須更換租賃契約,店面租約頂店者須與房東重新簽租約,以確定取得店面的租期;其換約前讓店經營者之租金及押金,最好應由讓店經營者和房東結清新租約起算日前的租金及押金,頂店者另簽租賃新約,如此頂店者才會有保障。但若讓店經營者堅持應全由頂店接手方處理租金及押金時,頂店方為求保障自身的權益,應堅持換約後之租金及押金或所衍生出來的費用須『得從頂讓金寵額內扣除』(且要以被註形式寫在頂讓合約內)。

阿甘創業加盟網建議頂讓店創業者,店面的營業證重新申請,盡量不要用對方留下來的公司行號,以免跟先前的讓店經營者牽扯不清。

 

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頂讓店面應注意事項

頂讓店面應注意事項有:
一、現場點交,應列各項有價器具設備清冊,器具設備通常視其新舊以時價三至五折計算。
二、辦理變更或註銷負責人或公司行號須完成辦理遷移,且頂店者最好重新申請另一公司行號。
三、必須確定讓店業主無欠廠商款項、薪資或積欠租金、水電、瓦斯、罰單等各項費用,否則一旦概括承受交接後就會產生你個人困擾及損失。
四、若有約定好技術轉移,日期期限應先約定好。
五、建議頂讓店面採階段性交付約定款項,賣方都履約及完全讓渡後再交付尾款。

阿甘創業加盟網建議頂讓店創業者頂讓店面,雙方務必要簽訂買賣契約書,若該店面是為加盟分店、則應與加盟總部重新簽訂加盟合約;若該房屋為租賃、則應與房東重新簽訂租賃契約書;若房東和賣家願同意至地方法院辦理租賃契約公證,最能保障買家權益。

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 店面使用權轉移or讓店價格要怎麼訂or 頂讓合約樣本 or頂讓合約要規範那些  or 頂讓店務必要簽合約新開店家如何在競爭市場中脫穎而出  or競爭市場中脫穎而出 or產品差異不大如何吸引更多的人進店 
如何才能增加營業收入>如何提高翻桌率 or 如何提升來客數or 如何提升客單價(消費總額) 
 
如何提高成交率or如何提高忠誠度or  如何提高坪效
 or  提高附加價值
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頂讓店面如何定價

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店家在評估頂讓金額時,應注意不宜將頂讓金額定的太高,頂讓金額定的太高易導致頂讓效果欠佳情形發生,亦不宜將頂讓金額定低於行情,以免讓人疑心這家店可能會有問題。頂讓店金額如何評估 ,可參考評估下列項目:

1、讓店的租、押金及店內裝潢狀況而定;狀況過於老舊,就有可能需投入高額修繕費用; 
2、讓店生財設備及器具的使用狀況年限與價值; 
3、頂讓店現有存貨價值; 
4、讓店本身商譽及知名度、客源穩定度;根據消費紀錄,算出消費者來店的平均消費額及消費人數是多少
5、讓店店家具有特殊密訣密方或是獨特技術權利傳授
6、預估再投入成本回本期限,再投入成本低且易回本者,一般讓店店家要求頂讓金會較高。

以下是 開店商家&頂讓店面創業 相關經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供

 

  頂讓店面總金額多寡評估方式頂讓店面經驗來說,頂讓總金額評估方式分為店面方面、存貨方面、生財器具方面、商譽方面、等幾個方面來評估。 

頂讓店面總金額評估方式
1、頂讓 店的店面方面,租、押金高低,應視當地行情及地段、坪數、店面狀況而定;且要特別注意未來附近有無重要交通建設要施工或完工?如捷運或交通轉運站等。
2、頂讓 店的存貨方面,存貨保存期限是否即將到期;現有存貨是否有機會轉換成現金?
3、生財器具方面,店內生財器具是否過於老舊?可需高額修繕費用?估算時應視其使用年限與折舊價值而定。一般生財器具價格估算是以該設備之已使用年限做折舊估算,若超過保固期限者其價格已當初採購價的1~2折左右估算。
4、頂讓 店的商譽方面,頂讓 店商譽是否良好?頂讓 店在當地的指名度、知名度、消費口碑客源穩定性與確認
5、頂讓 店的其他費用如裝潢方面,未來發展空間?預估要多久才能回收,投報酬高者易回本者,需頂讓 費用一般就會較高。

 

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如何提高頂讓店面「價值」

若您有店面要盤頂讓頂讓店面價格想要拉高,就必須要思考如何讓頂店買方認同你這家店面的價值所在,自然店面頂讓價格也就會上昇。

如何提高頂讓店面的「價值」,頂讓店面基本上不會脫離「強者恆強」這原則,地點優劣好壞是影響頂讓店面價格最大因素,絕對會影響你頂讓店面的速度快慢和價格高低,如果您的頂讓店面是在黃金商圈好地段,譬如在捷運站人來人往出入口旁,或是在著名夜市出入口邊,往往是你有權選擇要盤讓賣給誰,而不是等人來挑來頂你的店。但頂讓店面實務上要增加頂讓店面的有形價值上,可沒人辦得到,只能頂讓店賣家自我誇大宣稱地點有多好,設備有多棒;那麼要增加頂讓店面的價值,可就要放在增加頂讓店面的無形價值上(商譽和形象)。

因此,不論要頂讓店面現有沒有在營業,都要保持店面的清潔明亮;讓店賣家要對頂讓店面行情要有所概念,要不刊在再多再大的廣告也不會有人來回應看店,就算有頂店買方願意出價且出價合理,您對行情不熟悉,也不見得您願意割捨。除此之外,再加上「頂讓生意技巧」的技巧掌握,才能適時適當地強調頂讓店面的優點避開缺點,不然有望成交也會被您搞碴變成換取經驗。

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 頂讓店面原地經營應知經驗談

頂讓店開店有頂店原地經營或是頂店遷移兩種模式,最常見的應是頂店後原地經營模式,然如頂店新業主怕麻煩,或是擔心讓店主欠款數字很大,而表明不概括承受預放金、已發放出去的優惠促銷卷、甚至是禮卷。

讓店業主若是經營一間不虧損的店,就會有要提高頂讓售價的打算,再來如果讓店業者將以往客人預放的錢退還給客人,試問,客人的心裡會不會對這間店信譽產生疑惑,未來頂店者一接手,客人他還敢繼續擺預放金或者是買禮卷消費嗎?

因此,阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是 頂讓連鎖加盟業者,若你開店創業要頂一家生意不錯的店且要原地經營,那麼建議你最好概括承受這些預放金與會員客戶,如此以往店家辛苦打拼所留下的客戶和信譽,你才能順利接手續經營,不會嚴重流失,但概括承受前還是要請讓店業主說清楚到底有多少金額的預放金、已發放出去的優惠促銷卷、甚至是禮卷落流落在外,以防金額過大。
 
 原地店面頂讓最怕遇到的問題

原地頂讓店最怕遇到的問題,就是讓店經營者有積欠帳務(欠債)而你不知,如果沒有事先先問清楚、查清楚,等店承接頂下做後,一堆廠商到時跑來要債,就很難處理。

因此,阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是 頂讓連鎖加盟業者,在頂讓店前盡量透過各種管道詢問查清楚這家店是否有積欠款項。然實務運作上,在還沒把店頂下來時,頂店者很難取得讓店經營者相關往來廠商和應付帳款(欠款)的資料。

預防之道就是在頂讓店簽約時,在頂讓合約中除列出店內生財器具名稱及數量外,而且還要列出互相往來的設備維修商和供貨商名冊及連絡電話,與每一家供貨商貨款繳款日及貨款切割時間點,除此之外,還應列出有無欠稅、罰單、水費、電費以及瓦斯費未繳等。頂讓合約所述名冊清單以外的欠債費用,由原讓店經營者自行負責,頂店者概不承接合約以外的欠債帳務。如讓店經營者詳細列出積欠廠商帳務(欠債未還)清單,雙方可協議在頂讓合約中附註寫明,頂店者可預扣留(欠債未還款金額)當做頂店費用的尾款,等確認所有往來的廠商都沒有欠款時,再行多退少補尾款頂讓金。

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殊不知這是一頂店陷阱

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是頂讓連鎖加盟業者,有些生意看起來不錯的店面要頂讓,由於店生意不錯,頂讓店面者為求頂個好價格,會很歡迎欲頂讓者來店裡看,這時,沒開店經驗者大多數會認為有利可圖下,就會有出價意願想把店頂下來,殊不知這是一頂店陷阱,接手經營後才發現真象,就來不及了。

事實上這家店面因生意不錯下,房東因此表明下次續約時要大幅提高店面租金,店家要續租下去等於將 1辛苦賺來的錢大部份都給了房東,而不得不頂讓出去,不知情的人觀察這家店生意表面看起來相當不錯,地點位置也都很理想,每天來消費的客人估算起來也不少,還以為頂下這家店是撿到好貨,殊不知自己從別人的手中接來的不是寶玉而是燙手山芋。因此頂店創業者在頂店的時候,應問清頂讓店面者為何要將店面頂讓的原因,且你一定仔細詳查其說詞真偽外,也還要詳查是否有隱藏其他會有礙於商店經營的原因存在。

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2.智慧財產權(包含加盟變更轉移或商標、專利、技術變更轉移)
3.生財器具及營業設備轉移
4.店面使用權轉移
5.債權、債務轉移

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頂讓店面實務上頂讓雙方在簽頂讓合約時房東最好是在場,且同時與房東重新簽店面租約,若房東不在場務必要讓房東知道有頂讓行為發生,最好是有房東同意書,店面承租合約中,要特別留意一條退租時房客要恢復原狀條款,因為若不幸遇到超龜毛房東要你恢復最原始的建照圖,那你可就要慘了,我就碰上過這種惡房東,硬是不退我三個月押金,說是要恢復原狀的油漆及裝修補償費。

開店做生意這麼多年實務體驗上,若你覺得碰上一不說理的房東,寧可放棄頂讓的訂金就是不要接手頂讓這家店,這個真的要特別當心,要不然以後你會跟我一樣損失很多的錢。

另針對店面承租合約中,如果有要恢復原始的裝潢這一條約定的話,勸你亦放棄這家店千萬不要接手頂讓,因為會提出這種要求的房東,百分之90以上很可能就是超龜毛房東。若房東說只要恢復你承租時的面貌即可的話,阿甘創業加盟網建議頂讓店創業者最好還是要拍照存證,當做承租合約附件,而且要將照片貼在紙上且要用你跟房東的印章蓋在照片跟紙張上,做騎縫章用。

阿甘創業加盟網提醒頂讓店創業者頂讓簽約前最好先多花一些時間多次觀察一下這家店地點適不適當,讓店店主為什麼要頂讓,如果是讓店店家經營不當這問題就比較沒有關係,最怕是房子或房東有問題,這樣接手頂讓下來,不就等同接到一不容易解決的燙手山芋。

 

以下是 頂讓店面& 頂店不吃虧   開店創業相關實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

頂讓換租約要注意恢復原狀條款  

頂讓店面親身經驗,租約到期房東要收回店面自用,原本以為只要恢復頂讓店換租約那時的裝潢就可以了,誰知房東拿出租賃合約要我依照合約恢復最原始的建照圖。

頂讓店面如和店面房東簽租約中有一條退租時房客要恢復原狀,開店商家業者對這條要特別小心,就因為你是頂讓店面,如果房東要你依照最原始的建照圖恢復原狀,那你到時要交還房屋時,要請人打掉裝潢外,還要恢復原狀,會損失很多錢。因此這一條恢復原狀條款,一定要和店面房東達成恢復原狀到那種程度的共識才行。

如果房東表示只要恢復你接手經營頂讓店的時候就可以了,要立即拍照存證,注意相片上要有日期,再將照片黏貼在合約或當做一附件上,且一定要用你跟房東的印章蓋騎縫章在照片跟租賃合約上。

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頂讓店面應知實務經驗

1.頂店不吃虧 

2.頂店吃大虧實務經驗談

3.加盟店禁止頂讓

4.如何以好價錢讓出店面

5.讓店價格要怎麼訂

6.
頂讓店找仲介經驗談 

簽約接手頂讓店面前最重要一件事確認房東意圖

有些頂讓店目前在營業中且經多次觀察生意看起來很好,店點座落評估也相當的合適,來店的客人也相當的多,接手這一類型的頂讓店面營業應該是穩賺不賠,但開店創業實務上,卻不是如此單純,頂讓店實務上最常扯上的陷阱是房屋租金即將調高與租賃契約條件即將變更或是不再租給人營業。

有些店點座落佳的金店面相對著店面租金也就相當高,到頭所賺的錢付租金都進房東口袋,剩下的再付進貨費用、薪資、水電、雜費……等可能已一無所剩。因此阿甘創業加盟網提醒頂讓店面業者,在簽約接手頂店前最重要一件事是,一定要瞭解店面租期、承租條件後再比較鄰近承租店面行情,才不會被人當作冤大頭。且要與房東確認租期、租約條件是否延續,特別是租約已快到期的店面,阿甘創業加盟網建議頂讓店面創業者最好還是換約以你名義去重新承租店面,以免房東到時調漲甚至不再租給人營業的可能性發生。

開店創業實務上,除地點選擇適當,還有營業規模,如果一開始時就出錯,就會大大降低開店創業成功率,如果你完全沒經驗,也不知如何評估平均客單價,那麼阿甘創業加盟網建議你可透過觀察多家跟你同商圈類似營業模式消費價位的店面,大約客單價是多少,再根據你搜集的資料,推估出你未來的平均客單價

平均客單價就可估算出所需來客數,要承租怎樣的店面規模,才能達成損益平衡點(Break Even Point ;BEP)的營業額。

如果估算出所需來客數,是營業規模下不易達到或根本無法達到的,那勸你最好是放棄換點經營,例如:估算結果你每天至少要有120個來客數(每日來客數=(每月營業額卅平均客單價)/30天),才能達成損益平衡點(Break Even Point ;BEP)的營業額。如果你租到店面規模只能提供20個座位,那以你一個新手老闆而言,一天翻桌率可做到6翻以上嗎?若很不易達到或根本無法達到,即表示這店面規模生產力本身就不足。 

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頂讓簽約內容和過程注意事項

1.商業登記及稅務登記變更轉移

2.智慧財產權(包含加盟變更轉移或商標、專利、技術變更轉移)

3.生財器具及營業設備轉移

4.店面使用權轉移

5.債權、債務轉移

 

接手頂讓店面經營要小心

頂讓店面前至少要先探詢一下為什麼這家店要頂讓,讓店店家大多數是不會和你講白,但你可透過旁敲側擊或是觀察得到一些做為判斷的訊息。

如果最後得到訊息是頂讓店面店家自己經營的問題(如他賣的東西口味不受歡迎)那就沒有關係,最擔心是接手頂讓到一地點不好或是房子或房東有問題的店面,這樣就算你以很便宜的價格頂讓接手下來,日後所衍生的問題往往會導致你分心。如果發覺頂讓店面有問題,或有不合常理之處,又沒得到合理解釋那就不要勉強去接手頂讓,不然以後你將會因此損失更多。 最後提醒要頂讓開業業主下面這些狀況要特別小心,頂讓簽合約時,房東一定要在場,店面要一起換簽租約且若租屋合約書內有一條退租時房客要恢復原狀,這一條可要特別小心,因為日後若房東要你依照最原始的建照圖恢復,那你就慘了。如果房東說要恢復原始的話我勸你不要租了,如果房東說不用只要恢復你租的時候就可以了,你就要當場將接手頂讓店面拍照存證,而且照片貼在合約上或是當做附件且記得要用房東的印章和你的印章蓋在照片跟附件上當做騎縫章。

更多 頂讓店面實務經驗探討 >

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頂讓加盟店實務經驗探討 or頂讓金給付方式   or   頂讓合約要規範那些  or 頂讓店務必要簽合約or 頂店要辦那些變更較好

頂讓店面沒人知來此登錄店面頂讓( 創業加盟網+ 部落格+頂讓網)同時超強曝光
新北市中和漫畫店(頂讓) 竹北市高鐵旁
臭臭鍋店
(頂讓)
萬華洛陽停車場旁牛肉麵店(頂讓) 台中東區熱鬧商圈旁餐飲店(頂讓) 松山近市場公車站旁餐飲店(頂讓) 天母公園銀行旁烘焙咖啡店(頂讓)
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西門町牛肉粥 特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
西門町牛肉粥(創業最低50萬)

御饌鼎皇臭臭鍋 特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
御饌鼎皇臭臭鍋(創業最低70萬)

鬼椒一番麻辣小火鍋 特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
鬼椒一番麻辣鍋(創業最低188萬)

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決定要頂讓店面後,合夥人跟我說:「我經營店失敗不行,所以這次就由他出面接洽處理店面頂讓」。他一開始把虧損累累都快倒的店面,店面頂讓價格定價方式是比我們當初(近一年前)去頂別人時的價格再加個十萬。

我疑慮問他:「頂得比當初頂店時還貴?」這樣讓的出去嗎?,他的解釋說法:「你就是太善良,不提高,怎麼把這經營賠快一年的錢補回來?」 就這樣,上網刊報把要頂讓店面的消息放出去,結果來了幾組要頂店的人,雖然他在與人看店商談時,都故意誇張獲利狀況,但結果每個人都嫌太貴,從月頭一直頂讓到月底,眼看這個月沒希望成交,又要再賠一個月租金四萬,這時剛好有一組意願很高,只剩下價格問題,但合夥人鐵了心就是不降價,一定要開價少五萬內才要成交,最後因此還是破局。更遭的事情是,房東不知從那知道頂讓價格比以前高個十萬,認為我們這家店點好經營又有方有錢賺,說二個月後續約(一年一簽)或要接手的人店面租金要到五萬租押金15萬才行,雖有降價求售但接連下來一個多月就都沒有人來看店,我合夥人這時才後悔為何那時要堅持不讓。結果,因租押金考量,只能淪落到請二手店來店收破銅爛鐵,二手店只付給我們少少幾萬元還被嫌東嫌西,房東無條件接收裝潢和看板,隔沒幾天就看到房東刊店面要頂讓(不含設備)。

阿甘創業加盟網提醒有店面要頂讓的業者,頂讓店面實務上,怕流失客戶而不貼紅紙要頂讓的店家,如果經營一年以上的店面要頂讓,照理開店經營一年以上都會有一些固定熟客,如果和固定熟客來往交情夠且生意不錯,可以將店面要頂讓訊息告知這些熟客,透過熟客介紹親朋好友來頂店,或者告知送貨業務員,因為配合供貨廠商的送貨業務員,會跟很多開店商家有往來,所以有時會有這方面的需求來源,但前提一定要生意不錯,才有可能用此管道將店面頂讓出去,因為固定熟客知你這家店客人不少,配合供貨廠商送貨員從你進貨量也知你這家店體質不錯。 如果是生意不好,店面還沒完成簽頂讓合約讓出前,建議你還是不要跟固定熟客說會比較好,不然消息一曝光,恐你生意會越來越差一旦請二手廠商來店收購賣價,只有設備有價,估價也只值一二成,裝潢多好商譽多棒全沒價,就非常不值,找頂讓仲介,他也不會太在乎你裝潢多好商譽多棒,只要你越快江店面頂讓出去他的傭金入袋就越快,因此會要你壓低價格降價求售只要你這家店不虧損,又沒租約到期的壓力,可一邊頂讓店面一邊經營做生意,只要你開的是合理賣價,且將頂讓店面訊息,不停散播出去,雖然讓店時間會拉很長,也會花不少的錢,但總比你找二手廠商來店收購的價值,高出好幾倍以上,花小錢和時間爭取換大錢的機會,為何不試試看。

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店面頂讓如何做才能加速成交

頂讓店面實務上不少頂讓店面讓店賣家業者在頂店買家詢問及出價時因為缺乏頂讓店面經驗而應對處理不當導致原本可成交的局面變成破局收場,若能在接觸頂店買家前做好說詞和準備,就可提昇成交機率讓店賣家何樂而不為

阿甘創業加盟網整理出下列資訊盼對頂讓店面賣家業者有所助益,如何加速店面頂讓成交速度:

1.頂讓店面及生財設備要整理好,最好還是在營業中。

2.設定一頂讓最低價格,頂店者喊價一接近就可考慮成交,千萬不要太貪心,認為還有下一組買家會出高價。如果二個月內都沒有人詢問出價或出價距離你所設定頂讓最低價成交價差距二成以上,建議降低開價會比較好。

3.事前準備好這家店的優勢強處,介紹說詞不要太誇張,反而會引起頂店買家的戒心,遇到頂店者開價不合理或殺價千萬別生氣。

4.設定一期間為停損,若到還未讓出則要適時調整讓店價格。

5.設定一筆刊登頂讓店面廣告預算,既然要讓店就要在預算內盡量將頂讓訊息廣泛散佈出去。

6.事先設定訂金的等待期限是幾天,頂店者若是處在猶豫,是否要接手店面,你也願意成交,可積極詢問頂店買家是否願下(訂金),以保留在訂金期間內的購買權。

 

 

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頂讓店面應知實務經驗

1.讓店不吃虧

2.讓店吃大虧實務經驗談

3.加盟店禁止頂讓

4.如何以好價錢讓出店面

5.讓店價格要怎麼訂

6.
頂讓店找仲介經驗談 

7.頂店不吃虧 

8.頂店吃大虧實務經驗談

個人委託頂讓店面仲介經驗談 市面上有以提供頂讓店面仲介為主的頂讓公司,他們宣稱可全權替你將店面頂讓出去,但你頂讓店面者要與他簽專任約,大多數是以1個月(30天)期限, 合約上寫的很明白,在這合約期間內全權代你頂讓店面,如有成功頂讓你要付頂讓總金額的8%傭金費給他們,若你在合約期限內私下成交雖沒經仲介之手,但你還是要依約付傭金費給頂讓仲介。另外簽約時有的頂讓仲介會收一筆『代辦費或是手續費』名義的費用,金額為店面頂讓總價的千分之5左右。 頂讓仲介他們收你『代辦費或是手續費』也不是白收,他們會幫你拍照上網+刊報紙港廣告 +接待頂店者,有成交再從傭金費中扣除,沒成交就不退還。

例如,你的店經頂讓仲介他們估價後價值有1000萬那麼你跟他們簽約你就要先付5萬元代辦費,
如有成交讓出就跟你收80萬元傭金費用- 扣除5萬元代辦費=75萬
如沒有成交讓出你要付出5萬元代辦費

個人委託仲介頂讓店面經驗,他們起初會來店估價且會先將您的店面高估,其一是可將『代辦費或是手續費』拉高,其二是 讓你覺得這家店有那麼高的價值,符合你頂讓者想賣貴的心理店。 他們真的會替你拍照上網+刊報紙港廣告 +接待頂店者,但我總覺得他們不是那麼在意我的店面頂讓出去沒,因為他們將廣告刊登在網路上沒知名度的頂讓店面網站或免費刊登頂讓店面網站上,三大報也沒持續刊載,只剪下一二日刊登稿證明他們有按約刊報而已, 另外夾報分發的派報分發數量是多少 ,因為無從查證,也是個問號?有多少通電話和有多組頂店者來看過店,也是個問號?只會一直跟你說有來問的人,價格低一點就必較好議價成功或類似要你降價讓出的語言,畢竟你一簽約他們頂讓仲介是穩賺不賠,只有賺多賺少的差異而已。

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頂讓簽約內容和過程注意事項

1.商業登記及稅務登記變更轉移

2.智慧財產權(包含加盟變更轉移或商標、專利、技術變更轉移)

3.生財器具及營業設備轉移

4.店面使用權轉移

5.債權、債務轉移

 

頂讓店房東卻不答應換約經驗談

當時承租店面做生意,租賃契約書是為一般文具店制式合約,一簽三年約,內有不得轉租條款,雙方並未去法院公證,現因我個人問題欲頂讓店面出去,口頭上已向房東報備過,也徵得房東其同意, 故我以原店面租賃合約內容價金期限為頂讓條件之一,日昨我帶想頂讓承作的新承租人要來換約,但房東說他同意頂讓,但並未同意依照原合約內容頂讓,也就是說房東不願再延用原合約之租金與頂讓新承租人簽約,致使三方都有點不悅。

在房東堅持不願再延用原合約之租金與頂讓新承租人簽約下,我又答應對方要頂讓的前提下,只好續以我名義繼續承租店面至合約到期為止,但在這段期間,頂讓新承租人是以股東身份來經營這家店面。

 

店面房東不給頂讓怎麼辦?

當初店面租賃契約上,並沒有載明不得轉租和頂讓店面,但現房東開出來的條件是不讓我頂讓店面 ,也不給我將店面轉租給別人,若現有裝潢不留下,就要恢復承租租賃物時的原狀;若現有裝潢要留下,可全部留下,不用恢復承租租賃物時的原狀。

但因為這家店從重新裝修好開幕,經營到今還不到二年,那意謂店面裝潢所花的本錢,根本無法回本,就要全部由房東坐享其成接收,房東此做法合法合理嗎?

阿甘創業加盟網回覆:
依民法第455條規定,房東的確可要求承租人在解約和契約屆滿時,要求承租人返還租賃房屋回復原狀。但因房東有說若現有裝潢要留下,可全部留下, 即可不用恢復承租租賃物時的原狀。

房東不能以民法第455條規定要求承租人返還房屋時,得保持現有裝潢現狀,承租人承租後若有花錢裝潢店面,乃屬於個人意願與房東無關,店面裝潢承租人有權將之拆除或是變賣,但承租人不能以民法第431條規定要求房東償還承租人相關有益費用。

因本案,當初店面租賃契約上並沒有載明不得轉租和頂讓,承租人可依民法第443條規定租賃物為房屋者,除有反對之約定外,承租人得將其一部分轉租於他人。也就是在店面租賃期間內,承租人有權可採取先將店面轉租給頂讓業者的變通做法,但若租賃期間所剩有限(如不到二年),轉租接手經營業者可能要面臨在租賃期滿時,在頂讓金還沒回本下,店面有被房東收回的風險。

民法第431條 
承租人就租賃物支出有益費用,因而增加該物之價值者,如出租人知其情事而不為反對之表示,於租賃關係終止時,應償還其費用。但以其現存之增價額為限。
承租人就租賃物所增設之工作物,得取回之。但應回復租賃物之原狀。

民法第443條 
承租人非經出租人承諾,不得將租賃物轉租於他人。但租賃物為房屋者,除有反對之約定外,承租人得將其一部分轉租於他人。
承租人違反前項規定,將租賃物轉租於他人者,出租人得終止契約。
民法第447條 
出租人有提出異議權者,得不聲請法院,逕行阻止承租人取去其留置物;如承租人離去租賃之不動產者,並得占有其物。
承租人乘出租人之不知或不顧出租人提出異議而取去其物者,出租人得終止契約。


民法第455條 租賃物之返還
承租人於租賃關係終止後,應返還租賃物;租賃物有生產力者,並應保持其生產狀態,返還出租人。

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開店創業選擇加盟好還是頂讓好?

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加盟開店創業的優勢,可以有一套完整技術、開幕、營業、貨源、促銷、庫存、營運訣竅等有計劃好的流程支援協助,加盟開店創業的缺點是還沒賺到錢就必須要先付一筆可觀加盟金、及會被加盟合約限制售價約束促銷 、原物料受限品質不一定好價位上也有可能比市面高。譬如,以新開的知名加盟品牌分店來說,沒有一百萬(不含押租金)是開不了的,開幕之後至少還要三個月到六個月客源擴展穩固期,這期間少說也要再投入十到二十萬,最後才有可能達到店務順利運轉狀況,這些算算起碼也要花一百一到一百二十萬最後能不能成功獲利還是一未知數,還有包括省錢的方法,尋找價廉物美的供應商等等,也不是三天兩天就能學會的。

阿甘創業加盟網建議頂讓店面創業者 ,若您是新手從來都沒有開店經驗,資金足夠、不想花時間到外邊學習就想直接開店,建議加盟比較能快速進入狀況,相對的,若資金有限願多花點時間,可去尋找市面上有些要頂讓店面,地點很不錯,經營一段時間客源也頗穩定,頂讓總金額也很合理,但是因缺錢周轉或是純粹想退休而頂讓的店來盤頂接手經營,然這種店可遇不可求,就要看你的運氣了!
 

 

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以下是 頂讓店面創業者 & 加盟好還是頂讓創業好 相關實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

加盟好還是頂讓店面創業會比較適當

很多想開店創業的人,都會考量到是要加盟創業好,還是頂讓一店面創業會比較適當,選擇頂讓店模式創業,要花費很多時間與精力去整理,且本身最好是內行人才易上手續經營,若你是完全外行人,前前後後所投入的金錢,不一定會比付加盟費用來的省。

 採取加盟模式創業 ,成敗最大關鍵就在於加盟創業者會不會慎選一加盟總部,因為有的加盟商是想真心幫創業者成功,理念很不錯,加盟者也真的可藉加盟創業模式接收專業KNOW NOW及經營優勢,但也有只想利用加盟者開店賺取加盟者金錢的加盟商,加盟店幾乎與自行開業沒什差別。

採取頂讓店模式創業,若讓店者之前有用心經營則你可輕鬆接收其客戶及資源,不需從頭開始打起。反之,若讓店者之前沒有用心經營,給顧客印象不佳,反而會成為你的包袱,接手顧客印象不佳的店,頂店者最好換看板招牌店名名稱,從頭開始打起。

然就我經驗所知,會要盤讓頂之店家,幾乎近9成是獲利有問題,其中以經營管理經驗不足或是一些人為因素而導致虧損最多,因此創業要採取頂讓店模式,若前手生意或商譽名聲有一不是很好下,建議你頂下後最好換廣告招牌和名稱,讓消費者明確知道已經是換人換單位在經營了。

 

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頂讓店面應知實務經驗

1.頂店不吃虧 

2.頂店吃大虧實務經驗談

3.加盟店禁止頂讓

4.如何以好價錢讓出店面

5.讓店價格要怎麼訂

6.
頂讓店找仲介經驗談 

初創業最怕借了許多錢,努力創業又沒成功,到時虧了一屁股債甚至還賠了健康,因此不少人會考慮以較輕鬆的加盟方式創業。

不選擇頂讓模式選擇加盟模式開店,是因加盟的好處是在加盟總部的成功經驗傳承及資源輔導下,可縮短自行摸索期,讓店家能有步驟快速進入狀況,然只要是投資行為都會有風險存在,實務上而言採加盟創業絕對會比頂讓創業單純許多,但是若你無法看清加盟的本質(品牌領先優勢及市場發展趨勢)或是無法分辯市面上的一些騙錢的加盟公司,同樣也是有其高度風險存在。

若真的對餐飲開店很有興趣但資金有限起初又缺技術的話,可找食品原料工廠配合,因為找食品原料工廠不用付加盟金,也會教你一些基本餐飲入門知識,更可免除加盟被綁約,被限制叫貨量的困擾,而且日後要不要續叫貨及叫貨量也比加盟有彈性的多!

 

 

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4.店面使用權轉移

5.債權、債務轉移

 

到底加盟好還是頂讓開店創業好

開店創業興起,許多上班族或失業人紛紛投入創業開店行列,開一家餐飲店大小繁瑣雜事一大串,除找開店地點外,另外還需要店面裝潢設計、店內外觀風格、生財飲設備、器具、桌椅等等很多很多....,若你完全沒開店經驗且資金足夠的話,加盟開店會比較適合於你,較理想及划算,因為加盟總部會幫你把店開好,含購買所有設備,加盟總部也會藉由教育訓練,將技術和經營管理經驗快速複製轉移給你(加盟者),也不用花時間去找品質穩定良好的原物料廠商等問題,都可迎刃而解。所以我才會說,如果你完全沒開店經驗且資金足夠的話,加盟開店會比較適合於你。

如果你已有開店經驗的話,那麼你可考慮自行開店或是頂讓店面會比較適合於你。一般而言,自行開店創業開辦費會比加盟省很多,且日後開餐飲店所使用的材料(成品或半成品),現也都可在食品雜貨批發店買到。若自己會製做當然又可壓低營業成本,但如你所需的量不是很大或者製程技術不是一級棒,那麼程序簡單稍為加工一下就可製成的,可以考慮自行製做,程序複雜的就不要在列入考量,因為時間及人力成本算下去,你就會覺得不值得不划算。
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