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申請安親班立案比申請短期補習班立案麻煩

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補習班兼做安親班
當初我以為申請安親班較容易(申請安親班來兼營才藝補習班)
結果是處處碰壁
才知安親班要申請立案才麻煩....
開安親班園長資格,教室環境的要求比短期補習班要求高....
最後是改申請短期補習班才過關(申請短期補習班來兼營安親班)
其實這樣做還是違法
但是我所知大家都是這樣做(申請短期補習班來兼營安親班)呀....

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天母美國學校旁兒童美語(頂讓) 北市內湖小學後門補習班(頂讓) 屏東國中小文理安親課輔(頂讓) 嘉義市市政府旁英語安親班(頂讓) 豐原明星國中旁文理補習班(頂讓) 台中豐原
補習班
(頂讓)
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以下經營補教業應知經營知識及實務經驗 & 加盟補教業創業經驗談
--由阿甘創業加盟網(補教創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供
 

幼童補教業立案申請補習班不是安親班

補教業如要長久經營就必須合法立案,安親與補習班在立案上是不同的,個人建議申請補習班立案,因為申請短期補習班條件規範較安親班鬆很多,另外若你申請補習班立案,除6歲下幼童不能收以外,其他如才藝補習班、課輔班都可合法設立,對自身、家長與學生而言,也可享有應有的權益及保障。

申請短期補習班立案通過後,可附設(安親)課輔班,及合法經營才藝班課程(英數文理各式各樣才藝班)  ,安親業務除課業輔導外,一般安親課輔班都還會提供午餐與點心,在管理上相對會較麻煩許多。

市場定位如鎖定美語部分,業者須強化短期補習班教學美語的特色與美語環境的氣氛,另外還要留意一現象,現在經營兒童補教業,若沒有經營安親班,一般而言會造成學生流失或招生困難度提高的經營困境。

申請補習班立案首先地點要能符合建築法規規定之場所

一般才藝補教業或安親班立案都是以短期補習班名義去申請,
申請補習班立案首先地點基本上要能符合建築法規規定之場所
1.權狀登記面積須大於70平方公尺
2. 補習班面前道路須大於6米
3.不能有違建如陽台外推違建加蓋防火巷

再來就是申請立案及室內裝修審核:
可找以下單位辦理:
1.建築師事務所(較專業但較慢)
2.代辦公司(較快但較貴)

 

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(此照片與內文無關)
到底家教班和補習班在認定上有何差別?

我在家裡有教學生學英文,有人向教育局檢舉我沒立案,教育局因此派人來照相蒐證,我完全沒有對外招生的廣告行為,也不想開補習班,有人跟我說如此就不用申請補習班(開家教班)就不違法了,到底家教班和補習班在認定上有何差別?

A:

補習班和才藝班、家教班在立案認定上是有所差異,如開班地點是在台北市為例,依臺北市短期補習班管理規則第三條規定,如有對外公開招生、收費、授課且有固定班址,預收學生人數達五人以上即屬補習班行為,依法就要申請補習班立案,且補習班是不得以才藝班、家教班、課輔班或×××中心為班名申請立案。

換句話說學生人數若是在五人以下,就可以才藝班、家教班、課輔班或×××中心為班名,並無違犯臺北市短期補習班管理規定,學生人數若是在五人以上,則要成立補習班才不違法,這是臺北市短期補習班認定標準,當然每個地方還是要視當地縣市政府教育局相關規定而定。

 

學生3千劉毅英文補習班未合法立案開罰10萬

劉毅英文補習班被人踢爆,學生3千人的劉毅英文補習班,並沒有合法立案申請,僅是籌設中尚未完成立案,依法不可招生。北市教育局社教科於99年8月12日開出第一張10萬元罰單,並強調業者若未改善,依規定可按日連續開罰。

劉毅英文補習班是以「毅志補習班」名義申請立案,但民國96年被檢舉違規擴大使用班舍,因位在許昌街教室總樓地板面積超過200平方公尺,依照「台北市土地使用分區管制規則」需變更使用執照,但毅志補習班始終未提出申請,屢次開罰均未改善,最後北市教育局社教科於99年3月15日撤銷立案申請,依法不可招生。

為規避土地使用分區管制規則的規定,劉毅英文補習班隨後再以不同3家補習班的名義「學智」、「學勤」、「學善」再度申請立案,99年8月10日北市教育局社教科因為裝潢、消防、安檢都合格,才拿到教育局核可的籌設許可,才會繼續招生,尚需補齊教師清單、資格經歷等文件,附條件准許籌設中,但3家補習班至今皆尚未完成合法立案程序。

劉毅英文補習班被人踢爆,學生3千人的劉毅英文補習班,並沒有合法立案申請,僅是籌設中尚未完成立案,依法不可招生。北市教育局社教科於99年8月12日開出第一張10萬元罰單,勒令停辦,並強調業者若未改善,依規定可按日連續開罰。

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短期補習班立案是先由工務局審核,再到教育局和申請營業登記證

根據各縣市的短期補習班立案規則,短期補習班立案是先由工務局審核相關文件後,才能到教育局立案和申請到營業登記證。 

所以要先找建築師、代書或者是室內裝修公司辦理建物變更使用+消防審查+室內裝修施工及竣工合格審查後,時間視各作業情形而定一般約須3~6個月,工務局通過後再送件到教育局,申請補習班立案,時間約7~14天,教育局通過後再辦理營業登記,若是申請公司需會計師簽證整個辦理營登到取件做業時間約須14~21天。

更多補教業常發生糾紛與處理經驗or補教業立案探討or補教(補習班)招生探討 阿甘創業加盟資訊網 >  補教創業市集

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安親才藝班主任的招生經驗談-開店創業加盟知識庫
 
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以我當安親才藝班主任的招生經驗來說,安親才藝班招生期,有四個主要招生階段,寒暑假前2個星期,還有開學後2個星期內,現我知有的安親才藝班因競爭或擔心學生人數減少,有的招生會再往前一周就開始招收新生。

至於招生方法我的經營經驗是
才藝安親班用網路架網站,已上課的學生和家長會上去看看內容,然對宣傳招生效果非常有限,因為大多數小學生和家長都不是主要的網路族群。

刊登區域性小廣告(夾報),效果沒那麼直接但對提高知名度略有幫助。

先在附近社區住戶信箱塞傳單,內容寫舉辦一個親子娛樂活動(有吃又有得玩),讓學童來才藝安親安親班玩,同時也讓家長認識你們,如此花費不多但其廣告效果不錯,你可試試看吧!

阿甘創業加盟網藉此經驗談建議補教業創業者、經營業者特別是連鎖加盟業,實證的招生方式對吸引家長和說服學生, 
提高補習班招生
很有成效的。 

以下是 開店商家&  補教業招生 相關經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供

經營才藝補習班要抓住家長想要兒女成龍成鳳的心態
經營才藝補習班就要抓住家長想要兒女成龍成鳳的心態,
你想想:
一個月付上幾萬元以上絕對不在少數,而且還會透過各種管道探聽的。
但如家長抱持讓孩子培養興趣的態度,一個月付上可千元以上可是會心疼的!

有意從事幼教才藝補習業者們瞭解經營才藝班技巧所在了嗎。
有錢就可聘請名師,有名氣你就不用八年抗戰啦,沒有錢阿甘創業加盟網藉此經驗談建議補教業創業者、經營業者特別是連鎖加盟業就要採取以時間換取空間,採八年抗戰啦。

 

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阿甘創業加盟網提醒補教業創業者、經營業者特別是連鎖加盟業開才藝補習班靠的就是名氣和口碑
有名氣就好賺!沒名氣起初鐵定不好賺就要靠你後天的個人努力經營所培養出來的口碑!

安親才藝補習班如何取得學生聯絡資料

安親才藝補習班如果想從校方取得一些學生的聯絡資料,基本上是有很大困難度的,因為校方會把學生個人聯絡資料管理好的,況且現在家長對個資可是很敏感,招生方式除去學校外面發傳單, 或是上面印你們安親才藝班廣告的尺、墊板、小筆記本等小東西,可找專門訂製印刷招生贈品、招生禮品的廠商談,數量多時成本就可壓得很低。

再來你可以讓在上安親才藝班的學生,來幫你收集,你可設計一招生宣傳單,讓小孩拿到學校去幫忙招生,他不僅是一招生宣傳單外,還是一張優待卷,更是一張可讓學生填寫欲參加安親或才藝課程的同學名單!其獎勵方式大致上是,填寫完欲參加安親或才藝課程的同學名單可得獎品(驚喜包),如有因此來班加入安親或才藝課程的同學可得—200元獎學金,只要有小朋友因此拿到獎品(驚喜包)和獎學金200元,就更會在同學間造成宣傳話題

 

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才藝補習班若要開座談會或試聽會,通常事先要發DM或利用宣傳車宣傳,之前在辦(座談會或試聽會)活動時曾有試過讓來班參加者可獲送文具,若是當場報名的還可以免教材費用,但此招生術成效不是很好。

阿甘創業加盟網倒是建議補習業者可考慮開座談會或試聽會,可找熟識熱心的學生家長擔任活動召集人,負責聯繫其他學生家長來班參與活動與觀賞學童表演,此招對吸引學童及家長上門有很好的成效。

 

 

才藝安親班補教招生技巧

下列一些補習班招生文宣技巧 絕對會有助於你擴大招生成效

1.要製造熱門的印象
如製造須排對報名這就是一精典之做 再加上煤體一報 不滿額招生才怪

普通上課時候請班導拖晚一點
補習班門口就會有一大票學生家長再等學生下課
路過的人那裡知內情每天看到同樣情景就會覺得這家補習班人氣旺口碑應該不錯的印象~

2.製造好成績的印象
透過在班學生散佈有人成績大進步訊息有人因此高分上榜
你沒看到有業者願花錢買上榜者貼在門口處就是這道理

在這一行
越敢提出證明(榜單)~越敢保證~越敢做秀 招生就越容易~
當然家長學生也不是笨蛋也會看分數來論補習班好壞~
但就算有人質疑 又有多少人會真正去統計實際好壞印象
口口相傳而已嘛

 

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阿甘創業加盟網藉此經驗談建議補教業創業者、經營業者特別是連鎖加盟業補教業招生要做的好 除這些旁門走道外
還是要認真辦學對招生最有效 

才藝安親班招生要把重心放在開學前或是寒暑假前

有空就去發傳單--
發傳單-記得要附贈鉛筆. 夾子.擦布等等小東西
以吸引學童的興趣及家長的注意
也可辦親子活動..
在社區住戶信箱塞傳單
讓學童和家長來才藝安親班玩..
有吃又有得玩..
讓家長認識你及班導老師...
如此招生經驗花費不多下效果多多.. 

阿甘創業加盟網建議補教業創業者、經營業者特別是連鎖加盟業
要把招生重心 放在每一學期開學前或是寒暑假前
學期中間招生非常不易
因為有上安親班的學童
家長們在開學前或是寒暑假前早把錢交出去..
只要不出什問題
大都會撐完一期的
才會想換家
不太會有人在學期中換家的...
會換家的
應該都是搬家或是適應不良的學童佔大多數

更多補教業創業經營知識探討 >補教業教材探討 or 補教業招生探討 or 補教業收入/ 成本探討
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想賣童裝....國內哪裡可批發童裝-開童裝店賣童裝及週邊產品經驗談

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想賣童裝....國內哪裡可批發童裝

北部
五分埔童裝批發店新舊店共有幾十間以上童裝 批發集散地
萬華康定路+和平西路處也有童裝批發批發集散地
中坡北路與永吉路邊也有不少童裝批發集散地.

中部
台中市北區天津路+山西路+青島路童裝批發
沙鹿鹿寮童裝集散批發地

南部
高雄後站旁安寧街有幾間童裝批發店
高雄前火車站八德路有童裝批發店

個人我都是到五分埔批童裝
ㄧ包裝看尺寸有多少碼.ㄧ次拿一包.
價位最便宜68或70起批.
一手(一手含5-7件小到大的尺碼)為單位.
例如:
ㄧ包如有6碼(5-7-9-11-13-15)
最便宜批價 68*6=408

阿甘創業加盟網提醒有意從事童裝店創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,要便宜就就要有量
但如不是可要小心是汰舊出清的貨批到可是會很不好賣唷

台南南區近全聯 女裝服飾店(頂讓) 新莊幸福路精品服飾店(頂讓) 復興路和文心路服飾精品店(頂讓) 天津服飾批發商圈飾品店(頂讓) 靠西門捷運站
年輕飾品店(頂讓)
至聖路商圈
精品服飾店(
頂讓)
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想賣童裝.....哪裡可批發到便宜童裝

深圳童裝批發市場東門寶華、白馬童裝市場,這裡的童裝批發較長沙灣一帶的批發價便宜兩至三成,只 要三十多元人民幣就可批到一件高級童裝外套 。不過,批發價錢雖然低,但批發客須採購一定數量以上的貨品,才享有批發價。

福州童裝批發市場兼營批發和零售,福州童裝消費市場主要是以中低價位品牌童裝為主。福州所有的中低價位童裝集中在台江元洪城及台江農貿市場這兩個比較大的批發市場。另外還有鄭州世貿商城批發童裝市場,可供你批發採購。

以下 開童裝店賣童裝及週邊產品實務經驗談
--由阿甘創業加盟網(服飾創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供
 

開童裝店賣童裝及週邊產品實務經驗談(1) 童裝市場要賺到錢並不容易

童裝市場要賺到錢並不如外界想的那麼容易,童裝生意時好時壞,只有換季時生意好,平常其實買的人少看的人多,所以可要好好把握住換季時那段旺季生意。

現在賣平價童裝市場,網路上賣百元童裝實在很多,款式漂亮不輸正品,所以不少家長們都是上網買百元童裝,,平價童裝市場受到很大衝擊,尋找切貨童裝品販售隔季商品可達到節流的目的,要增加獲利可販售童裝週邊商品譬如親子裝及精品配件等但進貨一多庫存一多所壓的成本現金是很驚人的,常常都會壓的人喘不過氣,因此選挑貨批貨進貨是這行經營利潤好壞的關鍵因素。

賣高價童裝市場,另有一群家長們拾得花多的錢在小孩身上,不論買多少錢,都不會殺價,童裝及週邊飾品的品質朝精緻化走,因此提供更舒適的童裝親子購物環境朝高品質高單價位移動是另一商機 。

台北除大家都知道的五分埔及龍山寺可批買得到童裝貨源外,還可向各品牌經銷商和外貿童裝商品批貨,賣1件平價童裝才賺個幾十元,現在小朋友穿的童裝都太營養了,如果不是瘦的像難民,就是身強體壯的像大人。有的國小三年級穿到160cm的尺碼,有的看起來還像讀幼稚園童,比例懸殊很大,童裝尺寸多,樣式多,貨源一多沒地方放是一大問題,貨一進來又得一件一件檢查瑕疪,免得客人買到瑕疪品時要退換貨,店商譽受損 。

 

 

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 開童裝店賣童裝及週邊產品實務經驗談(2)開童裝店實務經營經驗談

不少人直覺覺得現在的小孩生的少,所以會給孩子穿的比較好,開童裝店會有很好發展前景,然事務上,開童裝店賣童裝並不如想像那麼的美好,生意時好時壞,大多數平常時期來童裝店看的人多買的人少,只有遇到換季時童裝生意好,但生意不論好或不好,各項開銷成本費用還是一定要支付。

開童裝店賣童裝不易是因為現在的小孩,同年齡身高體型差很多,如果不是很瘦,不然就是體型和大人差不多。所以若要備齊童裝貨色款式時,會因童裝尺寸多款式多,又很少採寄賣方式經營,要花費不少資金和勞力。另外現在大陸很多黑心貨新聞的報導,導致很多家長不太敢買大陸製的童裝產品,也就是說如果眼光一看錯,常常所壓的成本現金會壓的令你喘不過氣。

阿甘創業加盟網提醒有意從事童裝店創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,要經營童裝店基本上須先具備下列能力才行,對童裝流行款式、價格、顏色、父母購買消費心理,要有所了解;另須精通童裝材質;熟悉當地消費結構,假如該商圈消費能力強、人們對童裝品牌認同度高,那最好考慮走加盟連鎖的路線做單一品牌,借助加盟品牌力量來開拓市場;假如當地消費能力普通,那就要考慮走多種品牌方式經營,隨市場喜好做一隨機應變,以滿足多數顧客群所需!

商品積壓是童裝店最易碰到也是應最小心的問題,很多經營童裝店面業者其實營業收入並不差,但結果還是月月虧損,原因就出在進太多,商品庫存積壓過量上,也就是說店家經營管理不善,所賺的只是一堆存貨而已。

 

開童裝店賣童裝及週邊產品實務經驗談(3)開童裝店暢銷貨品除應避免缺貨產生外

開童裝店暢銷貨品除應避免缺貨產生外,如果已缺貨,除可考慮暫時以其他商品予以填補,不要給消費顧客要買確買不到童裝的情形產生,童裝店家還可找出來店消費顧客到店內消費最大宗前20%消費品?再利用適當促銷手法來謀求銷量, 提升來客消費總額,以賺取更多的利潤。

如果商品是以量考量,宜採用價格促銷,會較有吸引力。
價格促銷前要先瞭解消費者根據什麼來判斷價格高低?那他們都比較些什麼,是如何比較的呢?

如果商品是以利潤考量,宜採用主題促銷,會較有說服力。
主題促銷前要先瞭解消費者關注需要的商品有沒有共同的主題類別,來決定主題?那他們還關注需要些什麼周邊(搭配)商品?

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開童裝店賣童裝及週邊產品實務經驗談(4)童裝店店內裝潢空間規劃經驗談

台北安和路有一家童裝店,只利用店裡前半部是在賣童裝,後半部規劃設計為小朋友玩耍跑跳、說故事的嬉戲空間,由於設計規劃上是以小朋友需求為設計中心,親子舒適為最主要設計規劃
考量, 成為該童裝店吸引小朋友及家長前來的最大誘因。

童裝店店內裝潢空間規劃,一整面的童書牆、大沙發座椅、一座森林小木屋,再加上四處擺設各式各樣兒童家具和玩具,如各種積木、童玩,讓小朋友自由拿取嬉戲,讓小朋友來此宛如置身一遊戲場。另童裝店店內還規劃一超大寬敞試衣間,就算親子二人一起在試衣間內試衣,也絲毫不會有侷促和壓迫感。童裝店就連廁所也貼心規劃有小朋友專用小馬桶,亦貼心設有尿布檯。

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如何開補習班才能穩賺錢- 開店創業加盟知識庫

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 開補習班熟手從籌畫到開幕營業起碼也要一個月以上,如果您之前毫無在補習班待過,更是須要長時間的籌備評估才行,這不包括立案與否,單純只是招生宣傳、課程規劃、師資教材、開設地點等等準備事項上面,特別是在資金運用和籌資方面你要多加注意,常見業者原本以為準備好之資金,被突如其來或是臨時追加費用耗光,導致經營業者心思全放在到處籌錢渡難關,根本沒有心思放在學務及招生上,這種補習班以往就很難撐下去,更何況現學生數年年減少,招生更為不易下。

補習班在籌備期間就須要多用心在招生宣傳、課程規劃、師資教材、開設地點上著墨才行,成立初期也一定要將所有心思放在招生宣傳上,想盡一切方法,讓學生數達到某些目標人數才行,絕不可以成立初期就忙著到處籌錢渡難關,也絕不可以開個補習班後就坐在那裡等學生自動上門報到,這沒有周全計畫和拼命的精神在這年代要開補習班鐵定是穩倒的。 

以下經營補教業應知經營知識及實務經驗 & 加盟補教業創業經驗談
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要投入補教業 請務必先認清下列二事實

如果已經決定要投入補教業, 請你務必先認清下列二事實,台灣補教界各縣市都面臨同業競爭激烈的景況,補教業做的是區域性生意,只要滿足地區性小眾市場需求  就可做出市場區隔。所以要思考,周邊的補習同業有什麼優缺點?若採(老二哲學)跟著做會還有好處嗎?再了解你自己有多少籌碼,有什麼優點或強處是別家補教同業所沒有的?再根據你的優點或強處找出最適當的市場區隔定位。

現今學生和家長決定要上那一家補習班除經營口碑外,再來就是 整家補習班給人的第一印象好壞,因此經營補教業業者特別是新開補習班,應特別注重補習班店面外觀和教職員工給人的形象。
 

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透視補教界不知的招生花招
開設補習班業者,本身大多不是什麼財力雄厚者或有財團背景,一旦補習班負責人又不懂財務,學生招收不如預期補習班就很容易走向頂讓倒閉一途,所以常可聽聞開補習班業者因資金調度不靈出問題。

除了因資金調度出現問題而轉讓倒閉外,在補教界有一個怪象,就是「黑函、耳語特別多」, 有些原來招生數穩定的補習班,可能因為同業黑函中傷或散播謠言,而在招收學 生時發生因難,轉而演變成營運上的大問題,甚至倒閉。特別是在招生期間或招生之前幾天,在校學生易接到有關某補習班的耳語或黑函,內容不外是警告某家補習班的財務狀況「好像有問題」,或有一些不可告人之事,這些中傷耳語或黑函透過學生彼此之間口耳相傳,黑函、耳語傳開後,招生往往就會受影響不如預期,經營就易出狀況。教育局經常接到檢舉函,其中只要在補教界有點名氣的補習班,都難逃被人檢舉的厄運,就可知黑函、耳語之多。

事出必有因,這是因為有些補教業者為招生為生存,最後被迫使出的手段。因為補習班的招生期間只有短短幾個星期, 卻關係這一年的業績好壞,若在此期間,遭黑函攻擊的補習班根本來不及辯解,招生就會受到影響,散發黑函打擊對手的補習班業者也就達到其目的,因此此 「黑函、耳語」招術常常在補教界裡出現且奏效。

 

海報文宣廣告是文教業補習班招生的一大利器

海報文宣廣告是文教業補習班招生的一大利器,文教業補習班每年年度招生、月考前後招生的文宣海報廣告,這麼多的招生文宣,如不是大型補習班或者是連鎖體系補習班很難設有一專門的招生企劃人員,可以依各文教業補習班之特別需求來製作招生海報文宣,以達到招生最佳效果!

招生文宣海報部份, 文字內容不需太多, 一句簡單易記的slogan,就可做到言簡意賅的地步,招生海報主要是有作品與學童學習過程的照片及成果,內容太多太雜反而無法聚焦發揮做用,可以先考慮自己所開補習班的優點在那,招生海報要盡量突出自己補習班的優點才是最重要的。
 

補習班經營訣竅
 
現在的補教業市場強者恆強,弱者恆弱!已經不像以往好經營,加上若是新設又不具知名度和規模的補習班,第一批招生就是一大問題,更別說要打出口碑爬升起來更是不易!

從事補教 這份工作本就不容易,挫折壓力更是如如影隨形躲也躲不掉,每個月會有許多補習班關門大吉,每個月也都會有許多新設補習班。

開補習班這行沒有什麼訣竅,就只有務實靠長期經營的教學成果及口碑相傳,
隨著你不斷努力精進要求學習品質和學生展現出的教學成果,招生人數就會逐漸增加,絕大多數的推廣行銷技倆,雖能把學生拉過來,但說真的對實際經營助益卻不大,因為教學成果如不佳學生還是為會來來來去去。再看看現在補教業中頗有規模的,我所知很少有一開始是靠花大錢搞行銷做起來的,都是有口碑有教學成果後,再加上行銷推廣擴大招生才有今日成果。所以!!加油囉!!

 
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美語補習班如兼顧學校英文進度日後口碑佳有利招生

你所開補習班或安親班如不是什麼知名連鎖補習班
有從事英文方面教學
依我開補習班和家長溝通的經驗
最好要配合兼顧學校進度教學
因為家長和學生看到月考成績有進步
就會認為有教學效果
那你就會有好的口碑
對日後招生及留住客人
一定會有所助益

ps:坊間的知名連鎖英文補習班大都沒有兼顧學校進度的課程安排
補習班的英文成績是不錯 但學校的月考成績就是不理想
這就是因為連鎖英文補習班沒有教學生學校的英文課程所致
這就是你的商機所在
你可安排星期一三五上安親補習班的英文課程
星期 二 四上學校英文課程

更多補教業常發生糾紛與處理經驗or補教業立案探討or補教(補習班)招生探討
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如何進駐百貨公司內設攤櫃經驗談-開店創業加盟知識庫

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不少餐廳業者和精品服飾業者拓點,基於地點和人潮就是錢潮,還可提升知名度、證明商品有一定品質等優勢,總希望有機會能進駐百貨公司

不過阿甘創業加盟網提醒進駐百貨公司設櫃前應有的基本認知:

初次跨入百貨公司通路的業者而言,可打電話到各百貨公司去問該層的樓管,就可找到負責的人, 建議,不要一開始即簽長約,最好先在百貨公司試試水溫再說,亦可從百貨公司手扶梯周圍或其他畸零空地所設置臨時櫃或花車開始。

多去百貨公司繞幾圈實地考察,多與樓管、百貨公司人員互動,不僅可瞭解顧客逛百貨公司的動線與櫃位的選擇及消費習性,在櫃位調整時才知努力爭取到設櫃好點外,而且可確定商圈調性是不是和市場定位及經營方向相符合。

瞭解百貨公司在進駐廠商達不到每月營業額多少標準時,就有要求撤櫃或調整櫃位的權益。進駐百貨公司淘汰率比一般陸邊店面店家還高,據百貨業者的統計資料,一般新進櫃位僅僅只有一成左右的存活率,每年的三月到九月是為百貨業的淡季。

百貨業常見的收租方式大致分兩種:「抽成」與「包底抽成取高」,「抽成」與「包底抽成」幅度視百貨公司的知名度而定,知名度越高「抽成」與「包底抽成」幅度越高。另租金收取方式、抽成比例、其他費用支出,以及是否要配合百貨公司促銷檔期繳納多少贊助費用,在正式簽約前都要先徹底瞭解清楚。

阿甘創業加盟網建議開店創業者經營業者特別是連鎖加盟業,找不到有把握的店點,寧可不開店,千萬不要因急於開店, 輕忽聽信一人之言或簡略去做商圈調查與立地評估,以免造成日後生意上的困擾。

以下是 開店商家&  進駐百貨公司  相關經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

如何進駐百貨公司內設攤櫃

要在百貨公司內設攤櫃
如果不是百貨公司業者找上門〈你要相當有知名度才夠格〉,
你要自己去找該樓層的樓館詢問,確認是否還有位置可設攤櫃,
一般而言對沒知名度的業者,要進駐百貨公司專櫃可能性很低(臨時櫃或二級百貨公司除外) ,百貨公司的樓管會要你提出企劃案讓他審核,
企劃要簡潔有力即可。

須準備內容應包含公司簡介發展、附照片的產品目錄、售價,因大多數百貨公司只願和法人簽約,所以要具公司執照及營利事業登記證。

另外在和百貨公司簽約前,務必要確定下列因素:
1.除包底金額、裝潢費用及租金抽成外,有無其他名目費用〈補助費、管理費、廣告費、清潔費、水電費等〉
2.同樓面有無限制同類商品進駐規定
3.確認設櫃位置及使用範圍
4.確認營業稅和開發票合作方式
5.有無須配合百貨公司優惠折扣活動
6.營業額未達基本營業額時,百貨公司會不會自動終止合約
7.多久換約一次

 

開店創業進駐百貨公司對品牌形象有加分作用

進駐百貨公司對品牌形象有很明顯加分作用 自創品牌者可嘗試看看

如何進駐百貨公司百貨公司會和你簽約租借一個場地給你租金費用看是採租金制或抽成制,每家行情規定都有些不同,一般情形來說生意好的像SOGO或新光,不是大廠牌根本進不去,就算你進駐也只會被安排在偏遠地帶.新成立或一些生意比較淡的百貨公司,因為缺乏有力廠牌進駐故其條件就會訂的較寬鬆,進駐希望就較大,如你是自創品牌可嘗試看看進駐這類型百貨公司

當然這類型百貨公司也有自己的堅持,因為百貨對小品牌較沒安全感,所以想要在百貨公司進駐展櫃,你的東西一定已具有知名度和指名度能吸引顧客前往消費,百貨公司才會租借一個場地讓你賣;不然就是你有人事背景或財團或有雄厚的資本當靠山 ,或是有商業人帶領你進門才行。

 

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進駐百貨大賣場臨時櫃值不值得

一般百貨公司有正式專櫃外,會在手扶梯周圍或畸零地設置一些臨時櫃,對沒知名度的新品牌或小品牌而言,想在百貨公司臨時櫃擺擺看,又不想馬上簽長約的業主,就可從臨時櫃開始試試水溫,(根據百貨業者的統計,新進進駐百貨公司的淘汰率很高,存活率僅有一成左右)絕對會是一務實的明智選擇。

如你的商品是飾品要進駐百貨公司臨時櫃,產品風格應要盡力多樣化,如此吸引的客群才會廣,且品質一定要在水準之上,才會抓得住消費者的眼光。說真的百貨公司的高抽佣,再加上專櫃小姐薪資及展示櫃等費用,絕對會讓你大喊吃不消;然若你的目的是在打開知名度與塑造品牌形象為主要,賺錢是其次,那進駐百貨公司對你商品的價值,會產生增值作用,因為百貨公司畢竟是消費者的血拼天堂,也是廠商的朝聖之地。

 

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百貨公司設專櫃的另一面

非常討厭百貨公司的文化,但又不得不屈服於其架構下,畢竟要有養家的營收來源,百貨公司對專櫃廠商予取予求,百貨公司引進廠商設櫃,大多數百貨公司採取包底抽成收費方式,也就是除了收取設專櫃租金,再抽取該專櫃每月營收的固定比例20-35%,(視每家百貨公司規定和你品牌知名度大小而定,越沒名氣當然抽的比例越高),但很不服氣的是除收取專櫃租金和抽成以外,還巧立各種名目就是要收錢,要求也越來越多,促銷要配合、提袋要收錢、裝潢整修要收錢、廣告宣傳要收錢、管理要錢、清潔打掃也要錢,反正看準設櫃廠商(房客)是弱勢者,根本沒本錢也沒能力和大財團百貨公司對抗談條件,要就隨他規定走,要不就拉倒(不要設櫃)。

廠商要進駐百貨公司前,最好先瞭解百貨公司與設櫃相關法律且詳細看清楚合約條款內容,特別是限定有關條款和處罰條款,問清楚且載明各項收費項目在合約上,且考慮好有無利潤空間,才不會日後發覺沒賺錢,還發生賣越多虧越多的奇特現象。

 

 

 

進駐百貨公司設裝櫃經驗談 (一)

進駐百貨公司專櫃以阿瘦皮鞋為例

進駐百貨公司專櫃其實有利有弊就看你發展的需求而定,百貨公司的專櫃受限於營業空間有限,營業額沒有辦法像專業直營門市那麼高,也較不易和客人建立來往人際關係。雖然百貨公司的專櫃成本高(百貨公司抽25%,甚至是27%、28%),百貨公司單一專櫃業績也比不上單一專業直營門市,但如多設幾個百貨專櫃點,業績也將不亞於專業直營門市(房租在15%以下)。 

舉阿瘦皮鞋為例,近幾年來百貨公司一直開愈開愈多,而且規模愈開愈大,有些很多以往不注重門市生意,僅在百貨公司設櫃的業者跟著百貨公司的業績成長水漲船高,業績逐漸趕上且有超過阿瘦皮鞋直營門市的趨勢。因此,阿瘦皮鞋「打不過他就加入他」,因此百貨公司設專櫃雖然抽成高,但是為市場占有率,雖然利潤較低,還是要在百貨公司設下26個專櫃。

 

 

進駐百貨公司設裝櫃經驗談 (二)
 

想進駐百貨公司專櫃,給你一經驗建議,百貨公司專櫃抽成高,較適合中高價位商品販售,如果你的商品是走中低平價位為主是以量取勝,絕對會給你帶來極大的營業壓力,也就是不適合進駐百貨公司專櫃。如果你還是堅持要進駐百貨公司專櫃,為了能在百貨公司高抽成下生存,你得開發或引進一些單價較高的商品,經營策略要從以量取勝薄利多銷轉變成厚利少銷在百貨公司設櫃才會有商機。


 

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進駐百貨公司設裝櫃經驗談 (三)
  
對沒知名度的新品牌或小品牌而言,一級百貨公司設櫃成本高不易進駐( 不含臨時櫃) ,百貨公司的樓面管理人員,會要你提出企劃案讓他審核,如有同類型品牌會發生新品牌或小品牌遭抵制等情型發生;二級百貨公司在租金上雖較便宜也較易進駐,但聚客力較弱,我當初就是無法一級百貨公司設櫃退而求其次選擇進駐進駐二級百貨公司,但因為是二級百貨公司控管上就較鬆懈,不利於廠商的整體經營,如同樓面盡然可引進同類商品銷售,有些百貨公司人員會有打秋風的行為,經營一年半的時間後仍是處在嚴重虧損狀態,只好毅然決然的下「撤櫃」的決定。

藉由我親身的經驗,讓有意進駐百貨公司專櫃者知道,進駐百貨公司專櫃真的是要承擔相當大的風險,畢竟百貨公司絕對不會是輸家。

更多 創業租店探討 > 百貨公司與設櫃相關法律  百貨公司與設櫃相關稅法  百貨大賣場美食街租攤位

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開店商家節省電費第一步要從冷氣空調著手最有效率
 

夏季空調無疑是開店商家電費支出第一名,空調設備用電量平均佔一年的22%左右,因此要力行節能省電的好辦法,第一步就得從冷氣空調著手最有效率

雖然購買變頻冷氣的價格較高,但是開店商家因為要常保持店內的消費舒適性,一天到晚都需要用到空調,所以選用省電的變頻冷氣恆溫設定(因設定恆溫狀況下,變頻冷氣壓縮機不需反覆啟動,所以耗電量會較一般非變頻冷氣低許多。),經長期使用下來,省電效益(能省30~40%的耗電量)就會突顯出來,省下來的電費支出就會很可觀。

若因價格因素不考慮買變頻,選購非變頻冷氣時應挑選EER或COP值較高的機種(據統計EER值每提高0.1就可節省4%的耗電量),也能省下不少電費。

 

 

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以下是 開店商家&   開店商家省電省錢技巧  相關經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供 

開店營業省錢大作戰 分裝電錶降低電費負擔

現行電費乃是採分段級距累進方式計費,因此有些住透天厝一樓當店面二樓當住家的商家,以分裝電錶避開高用電計費電價,一年省下電費高達幾千元,加(分)裝電錶相當划算。
 

根據台電營業規則,只要住戶符合分戶分裝電錶規則,申請分裝電錶住戶拿出合法房屋的證明文件,並找合法的電器承裝業者向台電申請,確定線路裝置合乎標準規格,即可向台電申請分裝電錶。
 

如以未起漲前夏日每月用電度數約600度計價和拆成兩個電錶(每個300度)計價相比較,拆成兩個電錶夏日電費每月可多省下300多元電費,一年可省近4000元;現電費起漲後,勢必可省下更多電費。

 

 

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開冷飲冰店使用製冰機省電小技巧

在夏季用電量較貴且電費是累進的用越多就越貴下,又開冷飲冰店最怕生意好時冰不夠用,所以開冷飲冰店業者可以考慮在晚上下班前先將剩下製好的冰裝袋,放入保溫的容器內儲存起來,在下班離開時再將製冰機打開開始製冰,這樣隔天就有滿滿的冰及昨天剩下的冰可用,到店後就可將製冰機器關起來,等用到剩下1/3時再打開製冰機,這樣多多少少可省一些電費下來,另為預防突發事件(如製冰機故障)發生,還是要先找好附近外送冰塊的廠商電話,不要只找一家,多找幾家送冰廠商,若真的有須要時就可馬上叫馬上補充。

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冰箱、冷凍櫃省電技巧
 

季節轉換變冷,冰箱冷藏室的溫度,由於外在環境溫度降低,店家可將冷藏溫度調至弱冷就夠,可有效降低冷藏所須耗電量;此外,店內空間不大下冰箱還是應避免放置在熱源旁如爐灶、烤箱,以免冷卻效率不佳。養成習慣計畫好一次就從冰箱、冷凍櫃取出所要食材,盡量避免開開關關冰箱、冷凍櫃,如此也能節約電力,一整個冬季下來多多少少也能節省不少電費。

 

開店採用省電燈泡沒省錢反而多花錢

我開的賣場坪數62坪,營業時間是早上10點到晚上11點大部份都是用知名東亞、旭光省電燈泡27w,但開幕至今一年多來燈泡故障率很高,請當電工的朋友來店查一查。

我才知省電燈泡是內含電子式安定器,會比鎢絲燈泡 省電,然而省電燈泡的節能安定器如過熱會導致故障發生,所以密閉式潮濕空間,例如:廁所,不適合沒有散熱孔的省電燈泡。還有電壓不穩或是點滅頻繁也會很容易導致省電燈泡故障發生。請朋友做調整後不僅省電,三個月內省電燈泡故障率完全降到零。

 

用電量大的店面如何節省電費

住家和營業都在同一樓不同層,建議您將店面與住家用電電錶分開,這樣可以節省電費,另店家不需要主動申請商業用電,營業用電比非營業用電的單價來的高。

 

 

如樓下是火鍋店所需的用電量比一般餐廳大許多,建議使用契約用電(大電),一開始須支付一筆不少的錢(視你的用電大小及施工繁瑣程度而定,幾萬元至數十萬元都有可能),但使用後不僅電費會降低許多,電壓也會較穩定比較不會發生跳電現象。另申請契約用電(大電),電費可憑據沖銷當月費用。

另有很多用電量大的店面,都會申請表燈時間電價,來減少電費(表燈時間電價有基本電費,但流動電費的單價比一般的單價低),

表燈時間電價選用評估  (資料來源:台灣電力公司)

一、表燈用戶適用之電價有二種,包括時間電價與非時間電價計費,時間電價與非時間電價結構主要差異為:

1. 按戶計收用戶費及按契約容量(每月每瓩)計收基本電費,此二項費用不論用戶有無用電或用電量多寡均需計收。

2. 用戶用電超出契約容量時,須計收超約附加費。

因此用戶用電負載率高且能提升離峰用電比率者,較有潛力選用時間電價計費而享受較非時間電價計費為低之電費,反之用電負載率偏低且無法大量提升離峰用電比率者,不宜選用時間電價計費。

二、您可以依據下列說明填寫評估表,俾利本公司協助分析比較兩種電價計費何者有利。

1. 請先下載「表燈用戶各時段用電時數估算表(xls))」(Excel檔)。

 

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開店商家節約電費省錢又安全教戰手冊
開店商家要省電省錢不是每種電器都要拔插頭,也不是隨手就關燈喔!而是盡可能關閉有具遙控、計時、定時功能或是有待機電源功能的電器,因為不須待機電源的電器,在不運轉的情況下是不會耗損電力的,所以沒有必要去拔插頭,另拔電器插頭還可能產生下列不良作用,另外插頭和插座經常拔插,會造成插座內的簧片鬆動,會造成接觸不良,長期不用的插頭插座,會因灰塵累積太多造成短路。

開店商家節省電費第一步要從冷氣空調著手最有效率 ,另冷氣機是季節性家電,若天氣轉冷會有一段很長的時間不會用到的話,上面溫度感測器在待機時會發生耗電量,因此阿甘創業加盟網建議開店商家特別是加盟連鎖經營業者,將長期不用的冷氣機插頭拔除, 是可達省電的目的。

 


另冷氣機在使用時,冷氣溫度每提高一度便要多約百分之六的耗電量,因此建議冷氣搭配風扇電扇使用。

店內會發熱電器如電腦、冰箱應放置於通風良好處,且避免放置於會發熱器具旁如瓦斯爐烤箱旁等,因為冰箱週遭溫度若上升十度時,耗電量就會增加百分之十以上;另盡量減少開冰箱門次數、縮短開冰箱門時間,也可降低耗電量,達到省電的目的。

隨手關燈真的能省電嗎?
 
開店商家要省電省錢不是每種電器都要拔插頭,也不是隨手就關燈喔!

省電燈泡也是日光燈,啟動日光燈之瞬間湧入(Inrush)電流因各家設計阻抗不同,約為一般點燈之5~40倍,假設40W燈管總消耗功率約為50W(含安定器消耗電力10W),啟動湧入電流為一般點燈之5~40倍,功率亦為5~40倍來論,啟動時間以0.4秒(一般電子式預熱最長約為0.4秒)估算,啟動瞬間耗電量約0.000028~0.000224度,相當於連續點燈2~16秒之電量。

一般日光燈頻頻開開關關,自然會減少燈管壽命而增加換燈管費用。若每支40W燈管更換費用為60元,每度電費為2.59元,考量關燈省電費用及關燈增加換燈管費用,經推估關燈時間只要超過2.94分鐘就有省電(省錢)效果。一般而言,關燈離開時間均超過3分鐘,「隨手關燈」確有節約能源的效果。

 

 
依工研院測試統計,待機電力約占家庭用電之7.4%,外出及長時間不使用時,可將上述電器開關切掉(或插頭拔掉),以有效節省電源與電費。
針對使用「待機電力」的電器而言,長時間不用時,拔除電器插頭是可以省電的。具待機電力之電器,如關機還亮著小紅燈的電視、有顯示時間的微波爐,或是關掉電源仍會顯示燭幕的錄放影機、收錄音機或音響、洗衣機、電腦及營幕、會顯示溫度的冷氣機等,或是可使用搖控器開關電力的家電產品,都屬於「待機電力家電」(常見具待機電之家電產品如下)。相對地,非待機電力家電產品使用後或關閉電器總開關,就算沒有拔掉插頭,也不會消耗電量。

 
電器用品待機用電表
品名待機電力
(W)
每日待機時數
(小時)
待機耗電
(度/年)
電費
(元/年)
收錄音機 4.71 21 36.1 93.5
床頭音響組 4.6 22 36.9 95.6
噴墨印表機 4.48 23.5 38.4 99.5
DVD錄放影機 4.2 22 33.7 87.3
洗衣機 4.19 23.2 35.5 91.9
微波爐 3.84 23.7 33.2 86.0
電視機 3.74 19.3 26.3 68.1
桌上型電腦 3.48 20.3 25.8 66.81
冷氣機 1.81 20.7 13.7 35.5
LCD電腦銀幕 1.11 20.3 8.2 21.2
儲備型電熱水器 60公升
(含)以上
平均保溫用電2.14度/日 2,023
60公升
以下
平均保溫用電1.08度/日 1,021
備註:每度電以2.59元計


但拔插頭需考量下列正確方法:
一、拔插頭應正確使力,如使力點位置不當(如直接拉扯電線,造成電線內的銅線斷裂,反而容易使電線受損)。

 

二、常時間或季節變換(如冷氣插座)插座拔除不用,因插頭或插座在空氣中附著灰塵後,屆時通電時易造成火花,影響用電安全。建議可用塑膠材質插座封口。

 

三、每日用到待機電力,不用時拔除插座者,為方便開關管控,建議可選擇設有獨立開關及具安全的電力負載超過時會自動斷電之延長線。

以 上資料來源: 經濟部能源局(Bureau of Energy, Ministy of Economic Affairs, R.O.C.)

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行動早餐車經營經驗談- 開店創業加盟知識庫

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幾年前我弄一台二手小貨車去改裝成行動 早餐車連所有設備進貨弄到好花不到20萬元,可是因為太辛苦就把它賣了,每天早上四點左右就要起床做早點,五點天色漸漸亮時,就要準備好一切出發去擺早餐攤,這樣做下來一年多身體就撐不住啦,在隔年冬天就得到重感冒足足休息一周。現在鋼鐵和一些設備物料都漲價了,固定餐車所需費用可能會貴一點點,連所有設備進貨弄到好大概要到10萬元吧。

如果不是有固定地方擺攤或是擺攤地點就在附近,建議是用二手小貨車去改裝成行動 早餐車會比較輕鬆,用二手小貨車去改裝成的早餐車,一開始資金大概要花到20萬元以上,然而行動餐車機動性高,哪裡生意好做就可往哪裡跑,也沒有店租壓力,收入會比固定稍多一些,但有停車上的困擾,你自己考慮想想看。

以下是 開店商家&   行動早餐車  相關經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

行動早餐車經營實務經驗談

早餐行動車大部份會停在學校、社區或辦公工業區的固定人潮交通動線上,早餐車消費者穩定性比一般早餐店不固定,因七~九點為人潮消費尖峰時間,故業者經營方式最好要以半成品加熱爭取點餐效率,以增取顧客認同和提昇營業額。

行動早餐車好處是: 機動性高,清潔整理方便,可以省很多租金跟管銷成本,且容易吸引人氣
行動早餐車壞處是: 會被取締易受天候影響無法做生意; 消費顧客並沒有一定的忠誠度;營收不穩定, 特別是假日和非假日的營業額差距相當高;營收衝高受限, 因餐車體積,並不能囤放太多的原物料。

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行動早餐車咖啡餐車停留在沒有紅黃線上是沒有違規停車但還是違法

 
行動早餐車還是攤車如停留在沒有紅黃線上,是沒有違規停車,但是道路是不能佔用來營業的,不管是騎樓、廣場、巷弄、收費停車格停放都是屬於道路的一部份,如有妨礙道路通行,警方可依道路處罰條例第82條第一項第三款利用道路為工作場所者處1200-2400元罰款,且依規定每隔兩小時可連續開單,另外你的垃圾如沒收好或弄髒週遭環境,環保人員也可開1500-4500元罰款。

 

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行動早餐車找點經驗談

開店最重要的事,莫過於收入(營收高)與支出(成本低)的評估,工業區公司工廠密集,早餐午餐消費者眾,而且沒店租便宜(不會發生賺的都給房東的狀況),是個非常適合主攻外 帶市場行動早餐車的區域,由於外帶相對人事成本降低,工作的時間短,比起一般內用店面,成本負擔輕鬆許多,適合想創業而不想被店綁住的未來 行動早餐車老闆.。 


 


 

行動餐車過來人經驗找店面經營會較實在

行動餐車配備不同購置至少也要發幾十萬元上百萬也有。
我一直弄不懂,幾十萬開家二十坪內的小店應足足有餘,為何要讓自己像遊牧民族到處遊動,被警察趕取締,讓收入變得不穩定呢?

有業者說行動餐車業可省店租,但每天油錢及車子及發電機設備保養維護費用不用錢嗎?又有業者說行動餐車機動性強可開到人多地方經營,但人多地點好位置現今已不好尋,警察隨時會來找麻煩,累積客人不益。

除非你是一無拘無束喜愛自由且沒有家累的人,否則以過來人經驗勸你找店面經營會較實在。


 

街頭超迷你早餐攤

近來出現許多以打游擊方式經營的街頭超迷你早餐攤,其設備比早餐車還要機動還要簡單,簡單當只有一張小摺疊桌,2個保溫用的保麗龍箱,保麗龍箱內裝炒麵、炒米粉、蘿蔔糕、土司,就可做起早餐生意。

在不景氣的年代,即使開店做小本生意也要懂得求新求變主動出擊,才會有商機。
街頭超迷你早餐攤,以打游擊方式經營,哪裡消費群眾多就前去,只要該地點來往人潮開始消散,馬上換據點繼續賣早餐。例如,有業者在中小學上學時間先在學校附近賣早餐,然隨著遲到鈴響就移轉據點到商業辦公大樓附近銷售早餐給上班族。


 



 

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創業族改裝行動餐車應知知識及行動餐車經營經驗談

一般行動中古餐車價格約是在20萬元 以上,若創業族有特別需求需要改裝成行動餐車,可以要求專門在做改裝餐車合法的車體廠改裝,你要要求專門改裝餐車廠家先將改裝餐車後的草圖設計出來,彼此再根據設計草圖來商量其設計,是否能滿足你餐車的特別需求,若能修正,餐車當然是最好,若不能滿足你餐車的特別需求,就應提出意見及想法要求改裝餐車店家立即重新修正,以免日後完工點交時才發現改裝後的餐車無法滿足你餐車的特別需求。

然要記住行動餐車,是屬改裝車輛也要到理單位辦車體變更(車廠可以幫你辦好,一般來說讓車廠辦一定會過),改裝車輛還是在路邊違反交通規則在營業,這都屬於違法的行為,因此想要從事此營業模式的人,還是要三思而後行。

阿甘創業加盟網提醒有意從事行動餐車經營業者要注意一度是創業熱門典範的行動餐車熱潮,因行動餐車市場競爭激烈,已有退潮現象。

行動餐車經營業者表示行動餐車確實可省店租,但「油錢、車子及發電設備也要花錢啊」;行動餐車有機動性強隨時變換地點,可開到人潮多聚集的地方搶商機,但「人多點好位置早被佔光,次好點能擺放的地點有限,大家還是要搶才有,再加上被警察趕、收罰單,很難養成固定客群, 經營不易啦」。

實務上觀察市面上行動餐車市變化,從事改裝行動餐車生意的商人紛紛表示「幾年前很多年輕人一窩蜂車,有的做行動餐車、有的做行動咖啡車,現在行動改裝車生意比以前少很多!難賺啦!」;再加上二手車商近年來轉賣行動餐車的件數,總數量亦有增無減,其中還有剛買不到一年的。

 
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旁早餐店
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不知要開什麼店創什麼業經驗分享(創什麼事業開什麼店毫無頭緒怎麼創業)-開店創業加盟連鎖實務經驗知識庫
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開店創業前請多花一點時間不斷問自己特色何在

開店總是希望吸引消費族群來店光顧,有些人執著想要開某種風格店或是單一少樣化,一廂情願的結果,很可能因為消費族群太小,不為一般消費群眾所接受,而註定導致未戰先敗的下場。於是,有些.人會採取大眾多樣化什麼都賣,但卻沒有任何一項產品能符合所有大眾的需求,導致整家店沒有特色了無新意,沒有任何一項產品能打動消費大眾的購買需求或欲望。

當然,若肯花錢辦活動或廣宣行銷夠吸引人,也許會招徠客人,但產品若是缺乏特色沒有獨特性,到處都買得到,當消費者要購買消費前,只想比價比贈品比優惠條件時,同業間就開始進入惡性競爭循還之中, 不就讓這家店在經營路上更為顛頗坎坷。

因此不論要開什麼店創什麼業前都請多花一點時間不斷試問自己有沒有特色獨特性,市場接受度又如何,多多去觀摩學習同業或類似店家的強處、市場定位和其特色所在,千萬不要一頭熱或跟風模仿追求流行風潮,讓自己變成一隻試驗市場的白老鼠。

不知開什麼店創什麼業如何創業成功
不知開什麼店創什麼業,若你有技術產品或服務其中一項或是多項能滿足消費者的需求,且可為消費者帶來價值,你就會有商機,然依目前市場實務而言,還要考量創業成功的關鍵,是否能打開市場或行銷通路。

切入市場或開發一新型態市場,在技術含量底或資錢錢資源不足的情況下,就算先取得商機,在大公司加入競爭後,往往到最後只是成為大公司的踏腳石。

因此如果是想進入或是開挖一新服務型態或是產品型態很高的藍海市場,就需要先思考自己有沒有足夠的競爭力(銀彈與時間來打資源戰)來維持打開後的市場或行銷通路。如果是想進入或是開挖一新技術型態很強的藍海市場,還是需要準備好足夠的資源,才有機會打開市場或行銷通路。

創什麼事業開什麼店毫無頭緒怎麼創業

如果你是因掌握流行風潮或市場機會有利而創業,那當風潮趨勢轉型或市場轉變不利時,你可有足夠能力應對轉型嗎?還是就此退場?如果你是因擁有或開發出好產品或服務而創業,那你有沒有考量市場需求及商業模式,才是顧客接受與否的關鍵。 想要開創成功的事業,絕對不是毫無頭緒地靠運氣瞎打亂撞,而是有計劃地針對有未來性及有興趣的行業去蒐集分析資訊、整合組織專業知識且有毅力落實去執行。

創業一定會有風險,想要成功地降低開創事業上的風險,要先有計劃地針對有未來性及有興趣的行業去蒐集分析資訊及做好相對準備。因此在籌畫創業時,要去暸解若要讓創業想法付諸實現,需要哪些能力、知識、經驗,可找已經在做這種工作的人面談,至少要找三人是具有該行業成功經驗的,觀察及詢問對方,要在該行業創業成功,需要哪些能力、知識、經驗是必備的,亦整理自己本身和整個團隊隊員們目前已經擁有的能力、知識、經驗,再針對創業必備的能力或知識不足的部分,一一安排去上班或上課學習或僱用專業人士補足不足之部分,也就是瞭解自己或整個團隊在該行業創業路上的優劣性及可能的機會和威脅點(SWOT分析),再衡量自己是不是還想嘗試。

創業絕不是你個人很會互動溝通,很能衝業績,行銷推廣做得好,或者是你樣樣都精通,就一定能勝出。而是要懂得尊重專業,不斷尋找更專業的人來發揮所長,或是僱用或找擁有這方面能力的人來當創業夥伴幫你增添戰力填補不足之處 ,因此態度和不斷付出學習及改進才是降低開創事業上的風險與否的重要關鍵因素。
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更多我不知要開什麼店創什麼業開店創業挑選過程經驗談 及相關經營實務經驗知識
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我不知要開什麼店創什麼業開店創業挑選過程經驗談:
 
女性想創業但不知要創甚麼業開什麼店才好

台灣社會正在轉型,女性追求經濟獨立,勇於創業的女性有越來越多之趨勢,以下是綜合許多女性創業成敗因素的經驗談。

女性創業最好選擇適合女性優勢發揮的行業

女性創業最好選擇適合女性優勢發揮的行業且最好是自己熟悉或與現有工作有關的領域,特別是女性創業要兼顧對家庭的照顧以及工作下,這樣成功機率才會較高。
女性高度的親和力與說服力、細膩的心思、對事物的敏感性、韌性與耐挫折力比男性還強,這些人格特質都有助於女性在創業上發展。因此在創業行業的選擇方面,可以選擇較適合女性優勢發揮的行業,例如以創意個性化為主要工作內容的行業,如網路開店、服裝造型、設計、諮詢顧問、文教業或是以行銷、溝通能力取勝的行業。

女性創業開店困難度高於男性創業

女性創業不論在社會價值或在一般人觀念上和男性創業有很大的不同,女性如果已經決定開店創業,但如果是身旁另一半情人或是已婚不贊成,這就很容易危及二人間的感情或家庭關係?
畢竟人是感性的動物,特別是女性開店創業,缺乏另一半在感情及精神上支持開店,是很難做的愉快的。站在女性創業立場來看,如果你覺得愛情的重要性遠大於事業,另一半不支持你開店創業,那麼我以自身經驗勸你就此止步,不要再往下一步走。如果覺得出來開店創業對你的重要性遠大於愛情,那麼你就要有所覺悟,開店經營絕對會花去你不少時間與心力要去克服與解決,身為老闆的你是沒有上下班的,店裡有什麼狀況,你需隨時待命上場,如果調適不當,一定會讓你有家庭婚姻事業發展蠟燭兩頭燒的情況,很可能是愛情與事業兩頭空。

女性開始投入創業,往往也是拉起未來男女家庭戰爭的序幕

台灣社會正在轉型,雙薪家庭很普遍但不能否認目前這社會還是存在這一「男人需負養家責任」的觀念,「男主外、女主內」的分工模式,男人天生較愛權力、愛面子的本性,會讓男性放不下身段,報持著「這是妳開的店,若我和妳一起做就要聽命於妳的心結」,如此心結下,女性開始投入創業,往往也是拉起未來男女家庭戰爭的序幕。
有些男性會因自己不是提供家庭穩固的主要經濟來源,或是賺錢不如女性感到壓力,因此產生內疚自卑,導致以挑剔、冷漠來面對創業有所成的女性。或者抱持著「反正妳行嘛,又不缺我一人賺錢」的心態,對所有事抱持不負責任的態度來宣洩自己的壓力。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,女性開始投入創業前務必要將上述社會觀念列入考量,且要多多詢問一些你常消費開店經營的女老闆他們的經驗及看法,當做開店創業前的參考,以減少日後可能會發生上列情況的機率。另女性有親力親為,較不懂得授權的習性,然實務上在家庭與事業兩頭燒下,凡事要是都自己來自己做,很容易就會把自己累死,應該學習領導統御管理,懂得授權避免此狀況發生。


以下 加盟麵食小吃店創業實務經驗談
--由阿甘創業加盟網(餐飲創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供 
小白和小資本在創業資金有限下想創業但不知要創甚麼業開什麼店才好
 

小白和小資本創業開店,基本上因資金不多有限下,有些行業已受限無法投入從事,因此建議小白和小資在本身創業資金就不是很充裕下,別選高單價消費商品來經營,最好選擇以現金交易的業種為主,否則很容易發生後續追加的開辦支出以及增加的經營管銷費用,把你壓得喘不過氣。
 
另創業要做生不如做熟,所以建議小白和小資本在創業資金有限下,最好選自己最熟悉的行業且未來有發展潛力的營業做,因為每一個行業其實都有自己的knowhow或技巧,你若熟,走冤枉路碰壁的情況就會減少,若又能掌握趨勢脈動,順應市場商機,自然能跟隨市場成長,生意就能順順當當的快速成長。阿甘創業加盟網藉此提醒小白和小資本創業者在資金有限下,在籌備階段和開辦支出預算編置時,什麼是必要支出,什麼是非必要性支出,什麼是要先買,什麼可以生意做穩後再買再不充,各種支出及採購都應按必要性重要性黯照先後順序列出,且應該把創業資金投入會直接影響營業收入項目列為第一優先,譬如說生財設備,及就有其必要性和重要性,而裝潢部份有其重要性,但非必要性且不至於直接影響營業收入,費用支出就可往後挪。創業資金如運用得當,就可降低週轉不靈的風險,甚至發揮「小資本」來作「大生意」的功效。
 
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加盟麵食小吃店創業實務經驗談: 
 學生想創業但不知要創甚麼業開什麼店才好
世界首富比爾‧蓋茨從哈佛大學中途退學創辦微軟公司的成功創業傳奇,確實激發了很多學生創業的熱情,然而實務上學生創業雖然有激情,但大多缺乏第一桶金沒有資本,沒有社會經驗,其創業的成功率並不一定會比別人高。 事業成功與否很大程度上取決於對市場的了解程度,充份了解市場才能有效降低開辦成本,提高營收及最重要的提供完善滿意的服務給顧客。所以學生創業若要提高創業的成功率,學生本身的工讀歷練就是一接觸社會的好場所;如果你不能比別人更努力鑽營於專業上的領域,那你就需要擁有比別人更多的社會經驗及人際關係。
學生創業優勢就在於但其衝勁和網路資訊的收集與運用能力,不過學生創業最大的缺點恐怕就是社會經驗不足和經費上的不足。學生的創業點子並不輸於社會人士,創業環境雖不如美國完備,但已有不少資源,如參與創業競賽、青創會、創業圓夢坊等社會資源可供創業者利用。
國內也有不少創業大賽可供有意創業學生參加,有
1.台灣工銀的「We Win」創業大賽前三名總計可領100萬元獎金之外,如得獎團隊在兩年內成立公司,工銀還會提供100萬元的創業基金。
2.研華文教基金會的「TIC 100」,
3.新成立的中央大學創業大賽。
參加創業競賽,只要你的創意有可行性,學生也能當老闆!
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加盟麵食小吃店創業實務經驗談:
不景氣做麵食小吃小生意來創業是一較妥善穩當做法

有人生意好賺大前,就會有人生意不好賠錢倒閉。但在整體消費環境不景氣的時候,生意不好賠錢倒閉的現象就更為明顯。所以在不景氣時候創業,要挑投入資本不多風險較低的行業創業,透過做麵食小吃小生意來創業是一較妥善穩當的做法。

建議若是想加盟麵食小吃餐車創業,除了要貨比三家挑口味好吃外,還要選擇具話題性或具特色的加盟產品及總部,如此才能較易吸引消費者的眼光及消費。另外加盟總部應讓加盟創業者直接複製成功經營經驗,避免單打獨鬥、才能降低創業失敗率。所以應有一整套完整標準操作流程,讓新加入的加盟創業者在經過短時間訓練就可上手,最好是能「現學現賣」。


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我不知要開什麼店創什麼業開店創業挑選過程經驗談:
上班族想創業但不知要創甚麼業開什麼店才好

創業前一定要多發一點時間去收集你較專門且有興趣行業的資訊 多問 多看 多聽再決定要不要投入。
如果現職是上班族,還沒有具體創業想法
建議你可利用週休二日時間不妨多和你的親朋好友多多聯絡,聽聽他們對於現今從事行業的看法及未來可能規劃.也許她們有一些商機可以提供與你,另外廣結人脈對你未來絕對有利,在有空時多接觸一些商業資訊雜誌書籍或網站以打下未來經營管理概念的基礎。

如果現職是上班族,已有具體創業想法
建議你可利用週休二日時間不妨多和你的親朋好友多多聯絡,聽聽他們對於你想從事行業的看法及建議.也許她們有一些創意或商機可以提供與你,盡全力說服家人對你創業計畫的支持,另外廣結人脈對你未來經營絕對有利,在有空時多接觸一些商業資訊雜誌書籍或網站以打下未來經營管理概念的基礎。

 
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開小吃店擺滷味攤所需食材醬料新舊設備器具那裡買-開店創業加盟知識庫

加盟總(部)公司營運S.O.P-加盟連鎖企業如何爭取經銷代理權實務經驗談 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供

 

開小吃店擺滷味攤所需食材醬料新舊設備器具那裡買

老式滷味需要小火慢慢滷,有的時間長達5~6小時,好讓滷味中的食材能夠充分吸收滷汁內中藥材香料的精華。新式加熱滷味,通常滷汁已經事先調煮好,部份較耗時的食材也是要預先用小火慢慢滷好,再將顧客挑選出來的食材放入大火快滾加熱約5~10分鐘就完成了。 但不論是老滷味攤或者是新式的加熱滷味,其好吃的主因還是在於新鮮食材烹調出來的天然原味,再加上滷包裡中藥材香料的選用搭配,再加上滷的時間火候控制得當,要依每個食材的特性與厚薄不同,所需滷的時間也不同,但只要是在製做滷味過程中一定要將食材完全浸潤到滷汁中,才會易於入味。 

阿甘創業加盟網建議開小吃店擺滷味攤創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業如在台北地區滷汁所用中藥材香料如八角、花椒、丁香、桂皮、肉桂,加上味甘性平且能緩和藥性的甘草,可以到迪化街的中藥舖找,至於滷味的各種食材可到北市環河市場及一般大型市場就可以批買得到。設備器具新舊可到汀洲路選購,也可到環河南路選購。

 

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以下 加盟小吃店攤經驗談::
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賣熱滷味生意要好的關鍵技巧

賣熱滷味攤創業之初,如果經費有限攤車可買二手,生財器具以及食材等的成本會在一萬元內就可開工擺攤賣熱滷味。

賣熱滷味不需要特殊廚藝技巧,只要熟練地持刀快速切著各式各樣的滷味即可,如豆干雞腸高麗菜,才不會讓客人等太久而不買,滷味來源可找廠商買滷好的滷味食材和滷汁,但建議你最好是自己滷利潤高外還可研發新口味和新產品的經驗,未來也會比較有較寬廣地發展性。

賣熱滷味,事前就要將湯汁醬料調好包裝好,熱滷味好吃的秘訣湯汁醬料扮演一很重要的角色,賣熱滷味,滷味的外表最好是充滿金黃色光澤,才會引起客人的食慾,因此阿甘創業加盟網提醒開小吃店擺滷味攤創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業,賣熱滷味,燈光要使用黃色燈光照明。

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加盟小吃店攤經驗談:: 

請問滷味能在網路上賣嗎?

以一般的商店和攤位來說,其實特地去架設一個網站,一般來講作用不會很大,
第一有網頁網站但網站網頁幾好幾億,你要曝光,可是要付不少費用才行。 
第二,就算有人看到你網頁 ,你沒知名度沒人氣沒人會向你買的,如果沒有厚本,初期真的沒必要浪費錢去搞這個,把產品好吃品質顧好才是經營重心所在。 

但如果你已有知名度那就不同了,所以阿甘創業加盟網建議開小吃店擺滷味攤創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業,你初期應以下列做法會較適當: 
1.初期網路上建議你利用免費的blog部落格,請家人或自己寫出客戶消費感想及經營甘苦文章,貼貼好吃的照片,若資金夠希望能快速宣傳 可考慮花一點小錢找人氣高的blogger部落客幫你寫推薦文章。
2.要先印製傳單和名片,大方點將滷味產品拿到人多的地點讓人試吃,在傳單上留下電話和你的部落格,只要客人試吃後分一張傳單 人客覺得好吃自然就會跟你訂購。

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加盟小吃店攤經驗談::

創新概念的滷味店滷味攤 

滷味店滷味攤到處可見,類似的滷味競爭非常激烈,從事滷味業者為區隔市場,有的在攤車上動腦筋設計出獨特的滷味攤車造型,有的在店格上提昇,也有業者整合旗下各類商品,發展出各式各樣的套餐,顛覆傳統對於滷味只能當零嘴、點心的觀念,以正餐、套餐形式來販售滷味。

高麗菜、青菜、素排、豆乾、百頁豆腐、豆皮、豆腐、米血糕、丸子類、餃類等滷味除單點套餐,有不少滷味店家把其中幾項滷味搭配在一起成一套餐賣,也因此發展出各式各樣的滷味套餐。

阿甘創業加盟網提醒開小吃店擺滷味攤創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業,滷味創新概念不僅能當套餐賣外,滷味再加上意麵、泡麵、粉絲,就能獲得充實的飽足感,滷味當然也能當正餐賣!

 

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加盟小吃店攤經驗談:

賣滷味的人不能不知的經驗談

要賣滷味的人不少,愛吃滷味的人更多,然滷味不論是加熱滷味還是冷(乾)滷味就是要滷的入味煮的夠爛,吃起來口感嫩嫩順口又不會覺得太爛,這種口感最棒,一家滷味店或攤不管是熱滷味還是冷(乾)滷味,只要其豆干能滷的入味,因為滷豆干非常不好滷入味,所以豆乾滷的夠入味,哪麼哪間滷味攤或店,其餘滷味產品也同樣會入味,差也差不到那裡去!! 

有人會喜歡吃重口味的滷味,比較喜歡辣,然有的顧客因為有小孩要同吃,辣的就不行,所以阿甘創業加盟網提醒開小吃店擺滷味攤創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業,要問購買顧客要不要辣及辣的程度,能有所區分的辣(大中小辣),對你的服務會有加分的作用喔! 要賣滷味前,多去參觀幾家有排隊的滷味店家或攤家觀察其作法及與顧客間的對談,多少都會給你一些 idea或啟發。

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開寵物美容店創業經營經驗談 -開店創業加盟連鎖實務經驗談

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開寵物美容店創業經營經驗談

我沒惡意也不是想潑開寵物美容店人的冷水,只是將經營寵物美容真實面說出來,才不會有人錢砸下去過沒多久又關起來..現在錢真的非常難賺。

如果你以為寵物美容師就只要負責跟寵物玩、修剪毛髮就好,那你就太單純了,首先你要控制好你的情緒,同時也要安撫好寵物狗的情緒,要不然牠會乖乖的讓你剪,做這行需要久站和彎腰,工作忙時不但要站一整天,還常常要彎腰,所以業界中在傳寵物美容師10個有9個腰部會受傷,一個腰部沒受傷的,關門走人了。寵物美容師離職真正原因是以體力負荷過重為主,所以除了要有熟練的技術,沒有足夠細心、耐性及體力是無法從事寵物美容這行的。

寵物美容成本雖低但經營不如想像容易,人人可以做,但不是人人都做的好,寵物美容賺的是「手藝錢」,如果要請人幫忙目前寵物美容師(取得C級證照)每月薪水行情至少從2.5萬起跳,如果技術純熟以抽成方式來計薪,至少要以4萬以上的薪水。所以建議要經營寵物美容開店前,經營業者本身起碼要先取得C級證照以上才能降低營業成本薪資負擔 ,也可贏得客戶的信賴。

開寵物店經營要成功選址是一大關鍵

開寵物店經營要成功,選址是一大關鍵,建議選擇面向大馬路,選擇交通停車方便,不要太喧鬧背靠社區住宅區的地區。店面裝潢只要做到簡潔、乾淨、衛生、舒適的原則即可。

選址完後,觀察當地有無口碑良好或知名品牌同業存在,因為寵物店經營靠的是口碑相傳,對方口碑和知名度如以建立,要切入市場困難度會提高許多。另外觀察當地消費顧客攜帶出來寵物的種類和裝扮檔次,來決定日後經營的方向和檔次。

因爲寵物市場商機大競爭激烈,店家需要多元化經營,光靠一兩項業務很難維持一間寵物店面的負擔。正常來說,寵物店最大的開支是店面租金,此外是進貨費用。有些産品如食品利潤空間很小,所以要結合寵物美容(洗護、修剪毛髮)、寄養服務等,才能減輕壓力。寵物店開張後,店主和當地消費顧客需要一段時間的觀察磨合期,一般來講,需要近半年的培養觀察期,如果努力經營超過6個月營收沒有起色,那麽很可能是當地商圈不適合寵物店經營。

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開寵物美容店創業人最基本條件

要開寵物美容店的人最基本的條件就是要你要懂得寵物美容的技法,一般而言寵物美容的技法學習的時間大約需半年即可,選址方面我並不建議開在人流眾多的鬧市內或住宅區內,因寵物美容店店址選擇在人流眾多的鬧市區或住宅區內,雖然交通方便人潮多生意會較好,但把店開在鬧市或住宅區內有些居民會反對,會對你營運造成影響這點在選址時不得不慎,不然開設後再移動絕對會損成本和流失客戶。

 

寵物美容店的主要開支是租金和人員薪資,寵物美容所需用具和寵物用品的損耗很少,寵物用品有一部分是可採寄賣,其中人員薪資如果你是剛創業,建議你不要一開始就請人,因為寵物美容店的經營需要口碑和信譽,所以寵物美容的主要客戶都是一些固定老客戶較多,基本上每次有客人上門你都要會非常認真地對待,客人滿意了,就會再來也會替你拉客戶(介紹新客戶),這樣客人就會越來越多,客源就不用擔心了,做穩了再請人。

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開寵物美容店創業經營經驗談 :: 
 

寵物美容店是加盟創業還是自行創業會較好

寵物美容店加盟創業這部分,目前市面上小型約20坪大小的寵物美容店或工作室甚少開放加盟,市面上目前是有大型的連鎖寵物店開放加盟連鎖,但所需開店投資的總成本都不低,而是從500萬以上起跳,且經營管理及售價都會受加盟連鎖總公司所控制,因此大多數想開寵物美容店的人 ,在學會寵物美容技巧後,都會挑選自己擅長的部分自行開業。

寵物美容師自行開寵物美容店創業這部分,以目前市面上大約20坪大小的寵物美容店或工作室來說,一套基本全新的寵物美容設備,大約需要15萬元,加上店內隔間裝潢、空調、招牌等  以及販售一些寵物用品總共所需開店創業資金起碼要從30萬以上起跳。

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開寵物美容店創業經營經驗談 :
 

要開一家寵物店很簡單但要經營就很困難....

要開一家寵物店很簡單但要經營就很困難....
千萬不要以為家裡有養過幾隻名種狗也喜歡狗
就覺得自己有能力開寵物店了
首先如果你有要賣活體的話.
你一定要會看狗有沒有生病...
不然寵物業界中的惡夢很可能會在你身上發生
你可能會說不賣活體那不就沒這樣高的風險....
但如果你真的這樣做
除非你對寵物美容有一套或你本身是專業的獸醫師
不然你只想靠賣寵物用品食品
真的賺不了錢...
說原因給你聽
一般來說
寵物的食品毛利不是很高
寵物精品用品毛利會比較高約在30~50%左右
但食品及大部份用品業界都採用月結方式較多
寄賣的也有但僅僅只是少數
所以你進貨的成本不低外
又要面臨網拍及一次購足的大型寵物店和量販店的價格競爭
只想單純靠賣寵物用品食品真的賺不了錢...

ps:寵物業界的惡夢
有一開寵物店10幾年的業者只誤進一隻有犬瘟的狗,店裡面30幾隻小狗
先後被傳染(因為犬瘟是空氣傳染的且非常毒 ,只要一隻得病同一空間內全部都會得病)
所有狗全部都安樂死
暫停營業近半年
損失好幾十萬元.

 

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開寵物美容店創業經營經驗談 :
寵物美容新創意 :平價快速服務的行動洗狗車

有一名經營傳統產業的業者,看見公園有很多民眾帶著寵物狗在遛韃遛韃,他腦筋一轉,想到不妨把行動咖啡車改裝成平價、快速服務的行動洗狗車。

行動洗狗車服務可媲美專業寵物美容店全套的美容服務,洗毛、潤絲、烘乾、理毛,清耳朵、修剪指甲樣樣都可做,而且服務品質不亞於寵物美容店。至於價格可就平價多了,寵物美容院洗一次澡都要好幾百元甚至上千元,但在這台行動洗狗車裡,一隻小狗洗澡的花費只是從百元起跳。

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火鍋近台電大樓捷運(頂讓) 高雄三民雙市場
知名火鍋店
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高雄 捷運後驛站出口火鍋廳(頂讓) 台南文化中心旁火鍋店(頂讓) 台安醫院對面火鍋店(頂讓) 三重火鍋店(頂讓)
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如何開一家小又賺錢的美容工作室

開美甲美容美髮護膚spa彩妝美妝店加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 開美甲美容美髮護膚spa彩妝美妝店創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
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 如果說你想要自家開個小型美容工作室的話, 我可以給你幾個建議:

1取個公司行號名稱登記為『店家行號』的組織型態。因為行號店家資本額登記在25萬(不含)元以下,不需提供資本額銀行存款證明,所以資本額登記在25萬(不含)元以下。公司名稱預查網路申請系統|

2申請免用統一發票。

3營業項目是可複選的至少登記時要選美容美髮及美容材料項目(盡量多選只要有關就選,以避免日後還要增加營業項目)。營業項目及代號可到財政部稅務入口網(網址:http://www.etax.nat.gov.tw,點選公示資料查詢/營業登記資料公示查詢),再以類似行業營利事業名稱或營業地址查詢,即可查到行業代號,既快速又便捷。
 

4你要開店前至少要先去方圓1公里內做個市調訪查,在你要開那個區域內共有幾間競爭美容院美容工作室,他們的價位和服務都如何? 生意比較好的那幾間,主要客戶群都是那些人(年齡、職業別)?  為什麼他們生意會比較好?
 

5開幕初期DM的宣傳效果不佳,所以在DM上一定要做別人做不到的優惠或試用價,才有機會吸引沒有去過的客人上門,接著就是要靠你的努力和專業去留住他們了。等兩三個月後有些基本客戶後你就可以請這些基本客戶介紹朋友來店消費,當然要給介紹人一些回饋優惠,被介紹來的客人也享有某些優惠,擴大客戶群!


6.初期經營可採預約制,絕對不要發生讓顧客在店內久等情事,剛開始做是投資期 ,千萬不能一直想要從顧客身上多賺一些錢的心態,要先讓顧客滿意你的服務,未來才會有長遠的錢途。


以下開美容店應知經營知識及實務經驗
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新莊鴻金寶商圈美容SPA(頂讓) 捷運西門站
美甲店
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北市晴光商圈
美甲店
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台南市中心
美容館
(頂讓)
近頂溪捷運站
美容spa館
(頂讓)
中市南屯區
美容妝品店
(頂讓)
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經營美容美甲店這行業如何解決客人不足的問題

既然要做美容美容工作室老板開業前就應該多常外出去學習觀摩同業,開業前後可常請朋友來免費或優惠價消費給予美容服務,其主要目的是要請他們幫忙宣傳拉客上門,另一目的是針對服務內容和過程提出批評及改進建議。

開間小型美容工作室,因沒有太複雜煩瑣的人事管理、顧客管理及費用壓力,操心會較少,所有的消費顧客要採預約制經營,業者在時間安排上會較自由。因為是走個人式專業美容服務,故考慮的面向往往須要更加細膩。舉凡療程的內容記錄和所挑選的保養品備品與耗品品質、擺飾佈置的風格,甚至是毛巾的質感、薰香的種類…等等,都應詳加規劃而不能因是個人式小店而任意安置。

小型美容工作室主要是提供一個充分放鬆解壓、溝通傾訴的場所,所以小型美容工作室店內雖然空間小但還是建議你要分為會客區與美容區,裝潢風格方面,建議以暖色系為主基調,整體設計規劃以乾淨清爽柔和為主,給顧客有一溫暖家的感覺,就是一很洽當的設計。

美容這行業,有人來做覺得不錯,就會推薦給別人來做,若沒人來做,就沒戲唱了! 所以,要多想一些方法行銷自己,特別是剛開的店一定要讓客人知道有你這家新開店的!一開始做好推廣行銷是很重要的啦!

創業初期業績不好希望增加營收,應致力於增加消費者幫忙口碑宣傳產品的意願,只要有了第一批穩定的客人,就會帶來更多的 美甲美容美髮美髮客戶。 因此經營者最好也要受過專業培訓,且最好選擇有知名度和較好信譽的廠商做自己長期配合的供應商,才能保持高專業化和高水準的服務品質。

搞些什麼開幕優惠特價活動的促銷,這樣才易吸引人上門試用,也可以發些傳單到各個公司或者是靠網路來打廣告,例如用討論區bbs, blog,網站上放一些實做的照片,我看過有一家美甲業者blog做得不錯,只要做完指甲,就幫客人的指甲拍幾張藝術照片,貼上blog做個比較,這樣可讓客人也能知道你的技術如何,行銷自己,也讓自己的店曝光率多增加些,這樣客源就有機會慢慢地建立起來,等累積到足夠口卑和客戶人數後,就易發揮倍乘的效果。 


開美容院店點

有家開在小巷子又要爬樓梯至五樓的家庭式美容SPA,店外沒有招牌,店內也沒有豪華裝潢,但生意確源源不絕,讓許多人好奇不禁想要問,她到底是如何吸引客人上門的?

有一美容SPA業者,由於有二十多年所累積下來的經驗,發覺坊間美容SPA店面設置地點都是挑在人潮出入頻繁之處,所以店租負擔不輕,所以美容師會有業績壓力,會有須對客人推銷美容產品的業績壓力,然這種做法,常常讓想靠美容SPA放鬆的消費客人,反而面臨需被強迫推銷產品的精神壓力,所以該美容SPA業者調整經營模式,讓客人在店內可輕鬆享受SPA,經營做法改變成,除非客人主動詢問美容產品,並不會主動推銷美容產品,另美容SPA設立地點也改開在小巷子內五樓,採低成本經營,將租金壓力降到最低,如此做也因沒有複雜的人事、顧客管理及成本費用,經營成本壓力大為減輕,故收取費用也比一般店坊間美容SPA店面便宜許多。
 

再加上該美容SPA業者充份運用二十多年打下累積的客戶人脈。以往該美容SPA業者在業界多年的細膩貼心服務及不斷學習增進的SPA技巧,深獲不少老客戶信任和信賴,所以過去交情好的老客戶,在開幕前後,該美容SPA業者電話一一告知自己出來創業,開家庭式美容SPA的訊息後,紛紛過來消費,就是如此做法讓新店開幕初期業績,一開始就能從穩定中求發展。

 

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美甲收費價位要看你開設地點消費族群而定

開美甲店收費價位要看你開設地點消費群是以學生族群,還是百貨專櫃小姐或是上班族為主,學生的話通常價位要軟要走平價路線會較好做,百貨專櫃和上班族小姐因已有經濟能力,故會挑具美甲的技術(手足保養、水晶指甲、指甲彩繪、3D粉雕、光療指甲)強且具親和力強的美甲師服務。

經營美甲業建議採用辦會員卡預先儲值,一次預先繳多少錢就可享打折優惠的方案,這樣做的目的,主要是留住到店內固定保養的客人,以防客戶流失。如果資金有限建議你可先從路邊攤或夜市做起,租金成本壓力自然不會那麼大。

再來就是美甲的粉與溶劑要挑由專業配合廠商提供,這樣店裡的美甲服務品質才會比較一致,如專業不足或是美甲師技術不夠好,看你是要一個人校長兼工友經營或是請美甲師、美甲助理來協助你做事,不然也可以找些已經有實務經驗多年且已有基本客源的美甲師來店服務,業績自然可輕鬆地往上調。

 

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開美容工作室經驗談


美容師講求技術,更需要注重服務態度質與服務量,因此如果持有證照、比賽得獎,則應懸掛出來,如此對消費顧客而言,更具有說服力。美容業者採預約制經營會較適宜,如此才易掌握熟客的定期行程,然客戶預約上門,美容師就不應讓顧客等候過久,這絕對會令客人感到不快的。

美容店內對顧客服務項目應詳列收費標準,以免發生誤會。美容店營收除有關美容技術服務外,同時,可兼做代顧客購買化妝品及美容相關用品的生意,從中賺些服務費,這樣既可用量來降低進貨成本又可增加收入。

 

 

開美容工作室經驗談(一)

從最初有經營美容這個念頭是三年多前,但決定投入到開張大約耗時兩個月的時間,現已經營二年多。個人經營體會經營關鍵是你要如何吸引住,拉住客人,所以對護膚品牌挑選,一定要選個有知名度又讓大家滿意放心的品牌。起初可靠人情和個人魅力去吸引住客人,但還是要靠優秀的服務品質,給客人一個很舒適的環境,更重要的是一很好的效果,才能拉住顧客的心。

剛開美容院的客人大部份會是你自己的親朋好友佔大多數,有些人會想,這生意都做自己人賺友情價?這那做的長久?我以過來人經驗建議有意從事此美容業者,這是開店創業一過程沒什好擔憂的,這只是你沒自信所產生的自我困撓。
只要有信心和能力能提供優質的美容服務給親朋好友,透過專業技術從中賺取合理的報酬,有何不當。

如果經過你護理後,有很好的成效,她的同事親朋好友也就會隨著他的口碑傳出後,你就會有除親朋好友外的新客人來店裏消費。

 

開美容工作室經驗談(二)
 

美容業經過這些年的發展,傳統經營理念模式已不能適應這快速變化的消費環境。

環境整體佈置必須著重於講究整潔、優雅,體現美容業文化,爲顧客營造了一個可以放鬆身心的環境。要給客戶樹立安全信賴感,在店內陳列美容師的各種證照證書、如有參加比賽的獎盃獎狀更佳,以及來此消費過的名人簽名相片,對店家塑立專業型像有加分作用。


 

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美美容工作室經驗談(三)

如果你人生地不熟也不瞭解當地的生活習慣
想要開美容工作室其實並不容易哦~
建議你要開前可以發點時間觀察鄰近幾家美容店的生意是不是都很好
你也可進去消費看看
看看他的服務內容和態度
如果所有店家生意都很清淡
你最好打消在這附近開的主意除非你在這行真的有名氣
又如果觀察後發現生意不錯但你沒辦法做的比他們好或和他們一樣好
勸你暫時取消開業想法等你能做的比他們好後再考慮
如你東風以備可建議你經營要採用會員制和預約制
這樣會讓顧客感受到優惠和尊重
而且你也可鼓勵會員拉客
筆如會員介紹新加入會員或是來本店消費即贈送舊會員一堂課等方式經營
用此方式拉住你的顧客

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市面上常可見賣299/399服飾,批發成本價是多少

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在台灣路邊攤或一般服飾店所常能見到的服裝,如果直接到廣東虎門批發,那取得服裝價格,只有台灣市面零售價格40%左右。

一般來講,到廣東虎門一次批貨量同色、同款購買須達十件以上,才能以批發價格算計,以在廣東虎門批一件夏季女裝為例,批發單件價格約在人民幣28元(當然量大價就可再壓低),若再加上運費(空運每公斤以八十五元新台幣計),則每件夏季女裝的批發商取得成本價將近150元左右,衣服再轉批賣(批發商約賺20%)給一般服飾店或路邊攤,服飾店或路邊攤購進成本價約是從180元開始起跳,就是市面上常可見的299,399服飾。

 

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到日本批貨經驗談及建議

以前我開過賣日貨店..超累!
現在日本下單在大陸和韓國生產,
所以日貨超多是在大陸和韓國生產,
選貨時要很小心!
要批有品牌ㄉ較妥,
但有品牌ㄉ日貨成本都很高,
建議批發成本每件進貨宜控制在300-1000左右(折扣後),
如此帶回台販售利潤空間會最大,
就算到時賣不好囤積成本也會較低。

到日本批貨要辦批發卡(要有1.店面2.營利事業登記證3.名片4.相片 才能辦批發卡),
如你沒辦批發卡又沒人跟的話,
只能到外面一般小賣店(攤)來買,
我所瞭解小賣店賣貨品大部分都是去大陸批回來,
要買就要挑獨特性強的買,
回台才會好賣。

 

 

台灣跑日本批貨都去東京馬喰町或是去大阪本町船場 

 

日本最好的一等貨會留在國內,二級貨才會拿出來外流,所以一般跑單幫你要批到最好的一等貨,就算你日語很流利反應也快也沒用,除非你靠日本業者才有機會拿到最好的一等貨的。

一般台灣跑日本批貨,都去東京日本橋的馬喰町批發店或是去大阪本町船場的批發店佔絕大多數。像鶴岡株式會社http://www.turu.co.jp/,手帕、內衣、襪子...等等不能拆散零售,都是成打或整盒批發出售,還有幫客人打包成箱,方便寄送的服務。規模較大的批發商家還有根萊株式會社http://www.negoro.co.jp、海渡株式會社http://www.etoile.co.jp,如上述規模較大的批發商家要進去需要申請會員批發卡,一般遊客是無法進入的。部份東京民宿業者有提供出借批發卡的服務,也有幫批發客人準備打包裝箱器具,和提供寄送服務的。如自己要申請批發卡︰
1.要備齊護照、營業執照登記證(台灣)、商店及店招牌的照片、負責人的名片及相片。
2.批發卡不是隨辦隨好,要有5-7天作業天才會好,要事先辦好才行 

 

服飾批發商不如以往那麼好做了

你可知道國內五分埔每個星期為什麼都能推出便宜又流行成衣呢?你知五分埔現批發商每件衣服的批發價獲利只有二○%嗎?
 
如果你知台北市五分埔,是全台灣最重要的成衣批發集散地;那麼廣東虎門你就不能不知,因為那是全亞洲最重要的成衣批發集散地就在此。每週星期二上午,機場都會聚集一些來自國內各地的成衣批發商(大多數是五分埔且是老面孔居多)前往全亞洲最重要的成衣集散地虎門批發採購。

服飾批發商現可是不如以往那麼好做了,當批發客到虎門採買成衣,以最低機票開銷來計,兩至三天行程約需要一萬五千元。批發商若沒有每週虎門批貨,只是眼睜睜看著同業搶先上市,國內成衣以五分埔為首,五分埔成衣又重流行,商機不就是在不斷流失,所以服飾批發商一個月來回4次(很正常),每個月每人六萬元的基本開銷是跑不掉的。成本上來考量一個月6萬元似乎不高,但台灣由於服裝價格不斷下降,買氣更是大幅下降,批發客批回台的貨,要全部銷售完其實已屬不易,要想當服飾批發商像以往五分埔成衣批發商那樣賺錢,那可是非常非常不易了。

 

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一般服飾批發價和賣價利差約在多少成左右

一般批發價和賣價利差約在5成左右,若是批那種熱銷到處有的款式低棚(閩南語發音)易撞杉的,如香港或大陸貨,雖批價低但利潤會差一點約在3-4成之間,若此走低單價路線,一定要壓低進價,要衝量才會賺到錢。

若是批到高棚(閩南語發音)樣式獨特不太會撞杉的如日韓國貨,雖批價會較高但利潤約可至6-7成之間,若走此高單價路線,定價和利潤可要定高一些,這是預留給客人的殺價空間。

 

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服飾批量高於50件可找工廠洽談進貨事宜

不管是擺地攤或者網路拍賣服飾來講,
客人的心態都想買流行款還怕買到跟別人完全一樣的商品,
所以要賣就要賣獨特一點的,
如果你批量高於50件可找工廠洽談進貨事宜
工廠洽談進貨優點:價格便宜,不會撞杉撞款批發價,
(聽業界在談工廠進貨價,女生T恤一件60元起,男生T恤一件80元起)夠便宜,夠有競爭力吧!! 

 

 

 

香港那裡批貨才能批得好、批得精,還批得省

要到香港那裡批貨才能批得好、批得精,還批得省,批貨成了一大學問。

銅鑼灣的精品批發中心批發貨色是來自歐洲及日本的精品,精品批發中心批發因不賣一般客人(散客),所以第一次起碼要批購1~2萬港幣;九龍尖沙嘴海港城斜對面的 「IT OUTLET」及有些位於銅鑼灣及荔枝角的樓上店會有提供歐版或日版服飾批發店。

另外銅鑼灣的女人街(渣甸坊);荔枝角的長沙灣道;尖沙咀的加廉威老道;坐地鐵到深水涉,也都是你批發男女衣服、包包的好地方貨色很齊全價格還滿平價的。

 

 

到香港批貨需注意哪些重點

如果你是走哈日韓流路線,想到香港批日本韓國貨,那勸你就不必去了,因為到香港批日貨會比你自己到日本批貨成本貴一截,那是因為香港批發業者也要賺一手之故,價位上也不會像日本一樣是公訂價。

若你要想去香港荔枝角批貨的話,通常你的量要不小,我知五分舖內不少店家是去荔枝角批貨,通常一般零售小店要去荔枝角批貨,批發店家是不太會理你的。如果你要批歐貨可到銅鑼灣的恆隆中心大樓,那邊質感好但批發條件不低外且批價不便宜,相對要付出的成本也就貴許多。若要批一些價格平價的服飾像是台灣西門町一般少女服飾店所售港貨(非名牌)少女服飾,可坐地鐵到香港的深水涉或是彎仔的服飾批發店,批發少(男)女服飾、包包,這些地方貨色很齊全。


 

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為什麼要到香港批發地批貨,香港服飾批發地又在那裡?

其實業界大家都知道大陸已經是世界服裝生產基地了,批貨沒有必要去香港批較貴的貨。不過若是要要找一些特別款式(香港的服裝設計在全球時裝市場著力甚深,到處可見自有品牌和國際設計師作品)還是要到香港找會較容易。到香港就要到佐敦道的恆福集和銅鑼灣的恆隆中心批中高級貨,批貨才會有特色,要不你直接去廣州和深圳批,批價鐵定較便宜。

香港幾個有名的批發地,主要有 

佐敦(有同昌大樓橫豐中心恆福集,金峰的貨較恆福集會便宜一點哦,以韓國日本的服裝為主,批貨不須批發卡或會員資格,款式以歐款成熟為主)

銅鑼灣(恆隆中心,以歐洲義大利和法國進口服裝為主,批貨不須批發卡或會員資格)

九龍(香港工業中心,以國貨為主,價格最為便宜,批貨不須批發卡或會員資格)

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創業開店需不需要撰寫創業營運計畫書

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很多想要創業的人只有夢想理想,但對日後營運及財務運作調度這些完全沒有概念及準備,這樣要創業是非常危險的,這時撰寫創業營運計畫書對準創業者來說就可扮演一非常重要的暖身工作,可幫準創業者整合手邊資源資訊,擬好很多創業者最常碰到,「如何籌措所需創業資金?」「搞不清楚要找的協力供貨廠在那?」「市場要如何行銷?」「人事、財務、法律要如何管理?」「研發、生產技術要如何取得?」等六大問題的因應對策及執行做法。

阿甘創業加盟網建議加盟創業者自行創業 頂讓開店創業業者,撰寫創業營運計畫書過程寫得越清楚,越可讓創業者在未開始創業前,檢視自己發現自己想法的缺失及缺陷所在,也可讓創業者在開始執行創業的過程中,減少更多不必要的錯誤。

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創業計劃書 相關經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供

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 創業計畫書的重要性不容你小看

有些人認為開店創業只要直接去做就好,不然付費加盟就可當現成老闆,幹嘛浪費時間再去做什麼開店企畫或是什麼創業計畫書規劃的,如果你有上述想法,那麼你就太小看這創業計畫書的重要性了。

在籌設開一間店或者是一家公司行號的過程中,你多多少少都會遇到意想不到或者是突發性的情況,如果你事先有用心推敲過每一開店流程的話,在遇到問題及困境的時候,你會因知道自己的財力人力物力,在應變處置調度上就會比較妥當,有效減少錯誤決策的發生機會。

阿甘創業加盟網建議加盟創業者自行創業 頂讓開店創業業者又如果你真夠用心在撰寫創業開店企劃流程的話,你對整個開店運作過程所需財力人力物力策略運用會更加清晰,透過層次分明思考的開店沙盤推演,你就更有機會更進一步發現自己的優缺點及機會點所在,節省重複錯誤資金人力及時間的嘗試,也能在未來創業開店過程中有系統有組織的按著步驟一步步走,幫你建立起十足的自信心。

創業計劃書架構內要有的基本要素

有位白手起家的知名成功企業家曾說過他前前後後寫的創業計劃書有好幾個版本,但最後所創的事業與當初創業計劃書內想創立的事業經營型態完全不一樣,所以他個人觀點認為創業計劃書寫與不寫,對創業並沒有其必要性。

但筆者認為「創業計劃書」不僅是寫給別人看,也是寫給自己看。在撰寫「創業計劃書」過程中可協助創業者在經營型態、產銷方式及財務與資金規劃運用上做一次最完整思考及演練。也可透過撰寫「創業計劃書」來確定創業目標與修正補足創業後可能發生的技術不足與降低營業風險,以期增加創業者創業的信心及創業計劃書可行性。

一般而言,「創業計劃書的基本架構」內要有的基本要素 :
1.經營型態
2.主要和周邊銷售產品
3.經營管理團隊成員
4.經營策略及市場分析
5.產銷方式
6.財務與資金規劃運用
7.未來發展願景與展望
一一詳細描述。
 

創業企劃書有助於找出最適當資金規劃分配方式


相信許多人曾經和我一樣,想開創自己事業,卻因自有資金不足或是對市場種種不明確而告吹,其實在創業前若能做好一份完善的創業企劃是很重要的,一般創業企劃公司的創業企劃書行情一份約在3萬左右,創業企劃書內容,可幫你更深入了解到創業市場的動態及週期,時間、地點、資源如何整合運用外,更重要的是做好財務規劃,自有資金及借貸資金或股東的投資及回收率等都會因審慎評估試算過,找出最適當的資金規劃、分配使用方式。
阿甘創業加盟網建議加盟創業者自行創業 頂讓開店創業業者:只要投資創業就要對想投入的事業有全盤的了解包括市場評估、有多少競爭者和法律等,再行規劃自已的財務狀況,是要自己出資如需籌資,還是要招攬股東,都要詳細計算成本及回收期間要多久,仔細的思考酌墨後再行決定,盡量維持日後財務運作的穩定才能將經營風險降低,最後祝大家創業都能一帆風順。

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不要讓自己的創業事業計畫書反客為主

創業營運計畫書是創業者事業未來發展的方針是很重要,但不要把金錢和時間全力放在撰寫事業計畫書上,花上幾週甚至幾個月的時間,去撰寫冗長、文搊搊、詳細的創業營運計畫書,這對你開店創業助益會非常有限。

阿甘創業加盟網建議加盟創業者自行創業 頂讓開店創業業者畢竟撰寫創業營運計畫書是一項長期且需持續進行的工作,應要隨著經營局勢的及需求變化,隨時做一更新調整修正創業營運計畫書內容,以因應可能發生的局勢變化。別忘了你是要開店做生意賺錢,以服務別人滿足客人需求為主,千萬不要讓自己的創業營運計畫書反客為主,反而約束或限制了你的發展。

 

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是否需要寫一份創業計畫書,這是一項見仁見智的問題

在所有介紹創業相關管理的書籍,大都會談到如何撰寫一份創業經營計畫書。許多大學或民間開設的創業管理課程,更以撰寫創業計畫書,做為課程傳授的主要項目。

事實上,經歷過創業歷程的人都知道,創業計畫書的規劃與預測,往往和後來營運實際發生遇到的情境及狀況會有極大的差異。但實際上知名的成功創業者,有撰寫創業計畫書者可是少之又少,台灣一位知名創業有成的企業家許文龍曾提及:「創業與企業管理是不可能在教室中學得,而是必須在實際執行過程中的親身體驗。」畢境創業重點在實於做經驗及行動,而不在研究規劃。

因此,阿甘創業加盟網建議加盟創業者自行創業 頂讓開店創業業者與其花大部份時間人力在紙上談兵,倒不如邊做邊學邊修正經營方式來的有效。如此說來創業計畫書對於實質創業經營管理真的並無很大助益嘛,就沒有其必要性去花時間去撰寫,那倒也未必。

首先,如你要申請創業貸款或是向外界籌資就須要撰寫創業計畫書,因為幾乎所有的投資者與金融機構都必須要看到一份具有吸引力及有獲利前景的經營計畫書以後,才會展開相關的投資評估,你才會有其資格通過審核。

其次,創業計畫書與未來營運實況會有極大的差異,然而創業活動屬於一種高風險的行為,若開展一事業創業前都沒事前計畫與盤算,在過程中,風險自然會提高許多。但如果事先有經過系統的規劃構想演練,並設定目標市場與經營方案,絕對是有助於協助創業者做出正確的經營決策,有效降低創業風險及提高創業成功的機率。

總之,在這百業皆競爭激烈的時代,如果能從創業經營計畫書中,事先找到自己的缺點或經營上的盲點,降低創業風險,為何不為之呢 !

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如何增加毛利率與營業額實務經驗和知識-提高餐飲店家營業額增加營收之經營手法-開店創業加盟經營知識庫

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提高餐飲店家營業額增加營收之促銷手法

餐飲店家提高營業額之促銷手法,可分為提高用餐時段及非用餐時段營業額之營業額之促銷手法。

提高用餐時段之營業額之促銷手法:
1.在DM文宣或pop中特別標明來電預訂及外帶外送一律享優惠折扣
2.以組合套餐方式銷售
3.點餐加幾元即可購
4.消費滿幾元即贈送精美禮品
(一般所贈精美禮品之價值約在消費額10-15%之間,視金額及店家利潤而定)
5.多人同行即贈送精美禮品或享優惠折扣
(一般優惠折扣之價值約在消費額10-15%之間,視金額及店家利潤而定)
6.單一、二項商品超低價促銷

提高非用餐時段營業額之促銷手法:
1.提供機關團體午茶或開會場地外包服務 (店家須規範最低消費額及事先說明服務內容)
2.以組合餐方式促銷 (任一正餐搭配購買下午茶折價卷享優惠折扣)
3.標明非用餐時段午茶時間來店消費一律享優惠折扣
4.可選擇單一、二項商品超低價促銷

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多人分享餐可增毛利和營業額

針對單人設計的「套餐」或為家庭、朋友或公司等團體客群多人設計「多人分享餐」銷售模式,不僅可達到毛利更多,而且每筆訂單金額變高,拉高客組單價,增加營業額的目的。

餐飲業業界常見的「分享餐」,可參考下面的設計多人套餐,且提供折扣來增加購買誘因實務案例:單人餐的客單價是100 元,食材成本佔 40%,毛利就是 60 元。而多人套餐分享餐的客單價是 200 元,食材成本佔 40%不變,店家為鼓勵客人外帶提供 10% 的優惠折扣,故 40%+10%成本佔比雖提高至50%,但毛利卻大幅增加至 100 元。
阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家特別是加盟連鎖經營業者,提升營業業績不妨全面思考會影響營業業績的來客數、來店頻率、來客消費總額上述三因素 。店家應該都很清楚 營業額=來客數×平均來店頻率×平均來客消費總額﹔實際上許多店家或經營管理者較著重於來客數,較忽略後二項來店頻率及消費單價的促銷效果,但有實際促銷經驗者都知,提升客戶來店消費金額絕對遠比提升來客數及提高來店頻率,容易許多。


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如何增加毛利率與營業額實務經驗和知識:

菜單訣竅報給你知

開餐飲店有一些有關最重要的菜單訣竅報給你知,菜單裡的樣式不要超過十樣,樣式多寡必並不會直接影響營業收入,也就說兩者間沒有多大關係。


顧客點完菜單到第一盤菜上桌前不能超過10分鐘,否則即有顧客轉店消費的可能。

顧客進店後坐定後,服務生第一動作就是要先送上菜單。

阿甘創業加盟網提醒餐飲創業者開店商家特別是連鎖加盟業,菜單內最具代表性的樣式銷售總合佔比如為30 %以下,表示菜單設計太爛,需立刻更換菜單。

 

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如何增加毛利率與營業額實務經驗和知識

 

如何規劃一成功促銷方案

想辦銷售活動來促進業績成長,但沒有辦過不知如何規劃促銷方案 ? 亦不知如何預估促銷費用,該怎麼著手 ? 有辦過銷售活動但促銷結果成效不佳,不知如何規劃一成功促銷方案 ?

開店促銷實務上,有不少生意人,有一促銷迷思,以為給客人的贈品一多,就一定會虧本;但當開店商家捨不得利益回饋給消費者,消費者同樣也會捨不得打開錢包,此種促銷規劃動機起頭就有問題,當然也就無法打動消費者的心,也就很難達成任何促銷效果的,反而是平白增添促銷成本費用和時間人力損失而已。

一般正常而論, 促銷實務上,促銷刺激程度越強,促進銷售的成效就越大;但這種促銷刺激也存在著邊際效應,因此必須根據以往促銷銷售量和成效並結合客觀市場競爭環境,來確定刺激程度和投入的促銷費用多寡;但若是新開業,沒有先前以往促銷銷售量和成效記錄可參考的開店商家,阿甘創業加盟網建議可直接詢問消費者,採取填問卷調查表或採取小規模試辦方案來探究刺激程度和投入的促銷費用是否合適。

阿甘創業加盟網提醒餐飲創業者開店商家特別是連鎖加盟業,促銷的方式有很多,但有沒有效果可就不一定了,要舉辦促銷活動,就要展現出誠意,使促銷活動具有刺激力,讓消費者感受到你的誠意,引起他的購買慾望,讓他打開錢包購買,這才是真正成功的促銷。

 

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如何增加毛利率與營業額實務經驗和知識

營業實績廣告不實公平會罰10萬

天O能生技公司於電子媒體刊登廣告,報導該公司營業實績,宣稱「啟動型電池方面:協助鉛酸電池廠成功開發出6TMF電池供美規坦克車及悍馬車使用」、「備用型電池方面:已協助成功開發出2V系列大型密閉式鉛酸蓄電池,並大量被台北捷運、中華電信、台電、軍事單位等機構採用」等語,涉違反公平交易法之嫌。

惟經公平會調查,天O能生技公司方坦承前述宣稱係源自他事業文宣資料,所述營業實績亦為該他事業所有,且天O能生技公司亦未曾與該他事業合作生產鉛酸電池,廣告刊登上開宣稱係因該公司員工疏忽不察,提供錯誤廣告文稿予工商時報刊登所致。

因此公平交易委員會於第1304次委員會議通過,宇O天O能生化科技有限公司於電子媒體刊登廣告,就足以影響交易決定之商品品質為虛偽不實及引人錯誤之表示,違反公平交易法第21條第1項規定,處新臺幣10萬元罰鍰。
 

阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家特別是連鎖加盟業者,事業為廣告行銷,應負有就廣告內容為真實表示之義務。譬如本案公司未善盡廣告主真實表示及查證之責,逕將非屬該公司營業實績之廣告資料,提供予電子媒體刊登,該等虛偽不實之宣稱有使潛在交易相對人陷於錯誤而為交易決定之虞,已違反公平交易法第21條第1項規定。

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淡季要替即將到來的旺季打下基礎

夏季是火鍋業的淡季,起碼業績要掉2成,有些火鍋業者特別是薑母鴨、羊肉爐,乾脆暫停營業幾週放暑假去了,也有些火鍋業者為降低度小月期間的衝擊度,抱持不賺錢也沒關係,能安穩度小月就好的想法,絞盡腦汁推出各式各樣降價或送好康的優惠促銷活動,吸引客人上門消費。

有一火鍋業者為度夏季小月,將菜盤及肉片當做菜餚結合火鍋店內所熬成的干貝高湯跟特調醬汁,做成便當,直接在火鍋店門口叫賣,業者表示如此做法不僅在度小月期間取得另一商機拉抬業績,也希望所推出的高湯跟特調醬汁口味能抓住客人的心,替即將到來的旺季打下基礎。

阿甘創業加盟網提醒餐飲創業者開店商家特別是連鎖加盟業,一味壓低食材成本下採降低食材品質不但風險高,而且只要其中一次讓老顧客覺得食材品質不滿意,客戶從此就不會再上門,長期來看採取降低食材品質損失會很不值。 另火鍋店易受季節和經營時段的影響,不同的時間帶會有不一樣的營業結果,在人員調配上要有所彈性,客人多時才不會因久候而不耐煩,客人少時才不會員工無所事事聊天看電視,影響店面形象,也能降低營業(人事)成本負擔。

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新北 新莊公車站
旁早餐店
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台中市南區早午餐複合店((頂讓) 五股工業區
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開早餐店創業經驗分享-傳統早餐店如何突破現狀增加營收-創業加盟開店經驗知識庫

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開早餐店實際收支來看早餐經營趨勢

現只開早餐店競爭多外風險滿大的,由於店面租金不低,早上4點半就要起來煮紅茶先做三明治,還要做一些開店前準備,每天都只營業那一點點時間AM6:00 ~ AM10:00,只做早餐利潤不會太多會很難做,所以你可自己觀察看看生意較好的是不是都是採複合式(咖啡)或營業時間長者(如永和豆漿和早午餐),原因就在此。

簡單的在說明一下,以我姐姐開的早餐店實際營收和支出,我常去幫忙

一般生意還可以的早餐店,營業額大概在 6000元以上
6000元x0.4(食材成本毛利佔40%)=2400
6000-2400=3600元
3600X30(一個月的營業天數)=108000元
房租 25000 + 20000 水電所有其他雜資 = 45000
員工2個 一個1萬7計  35000
全部統計
108000  - 45000 -35000 =28000(這不計你的薪資)
你一個月還有2萬8的獲利
這是生意還可以的早餐店

做早餐真的要三思哦,,因為真的粉累人,況且 6000元營業額沒努力拉客留客也不易哦。

 

傳統早餐店如何突破現狀增加營收

傳統早餐店一天營業額 6000~7,000 元,月休一日的早餐店,一個月30天算計共 180000~210000 元,一般來說早餐店的所有材料成本約佔4成左右,扣除物料成本 108000~126000 元,再扣掉 3 到4人早餐店共5 萬左右人力支出與 3 萬左右的店租,單月收入約 28000~46000 元,還要再扣房租人事雜費如瓦斯水電,和逐月攤平已投入的開店成本,才是實際賺入的。

大多數上班族和學生非假日(周一到週五)會選擇類似美而美那樣地傳統早餐店買早餐帶去學校公司吃,而不是去選擇早午餐店買早餐,因為美而美那樣傳統早餐店出餐快便宜又方便,理所當然是首選。 早午餐店假日吸客會比較有利,但通常客人停留時間約0.5至2小時較久於傳統早餐店,比傳統早餐店週轉率低,然早午餐店假日全家親子(4人)一同用餐的話平均消費額雖也有一二百的,但大概都有300元以上。

 因此,一般傳統早餐店要突破現狀增加營收賺錢,因人事成本佔很高比率,如果店裡不需這麼多人,就可適時調度人力和營業時間來增加營收。以 3 到 4 人早餐店員最為普,除了老闆本人以兩名正職員工或是兩名正職人員加一名計時人遍,如果兩名正職人員都是熟手,熟悉煎台、烤台、櫃台結帳等工作,就可省下少負擔一名計時人員薪水。另現在還有不少早餐店的營業時間延到午後,做起早午餐的生意。然因早上六點開門的早餐店,開店前就要現做好每天供應的三明治和煮好熱飲;營業結束前後,店內打掃約要花一小時以上,下午要開始準備明天食材和記帳,起碼也要二個小時以上,因此傳統早餐店做早午餐延到午後在關店在體力和精神上會是一大負擔。

 

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早餐店經營趨勢走向消費價值的提昇

一條街上開了三家以上早餐店,是很普遍的現象,然而早餐店販售的產品同質性太高,為了讓你的早餐產品賣的好,一種經營手法就是壓低成本,採取(低)價格取勝另一種經營手法就是以方便快速來取勝。

然而現今一向只要強調「快速方便、價格便宜」的早餐店,經營型態也走向消費價值的提昇,其新經營型態的早餐店不僅將開店時間往前挪,也強調健康餐飲的概念及店格(店面裝潢風格)的提昇,讓不趕時間或早起的消費者,可從從容容在店內舒適地享用美味健康營養的早餐。

近來出現許多以打游擊方式經營的街頭超迷你早餐攤,其設備比早餐車還要機動還要簡單,簡單當只有一張小摺疊桌,2個保溫用的保麗龍箱,保麗龍箱內裝炒麵、炒米粉、蘿蔔糕、土司,就可做起早餐生意。

在不景氣的年代,即使開店做小本生意也要懂得求新求變主動出擊,才會有商機。 街頭超迷你早餐攤,以打游擊方式經營,哪裡消費群眾多就前去,只要該地點來往人潮開始消散,馬上換據點繼續賣早餐。例如,有業者在中小學上學時間先在學校附近賣早餐,然隨著遲到鈴響就移轉據點到商業辦公大樓附近銷售早餐給上班族。

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早餐加盟創業經驗分享: 

早餐行動車優缺點分析

早餐行動車大部份會停在學校、社區或辦公工業區的固定人潮交通動線上,早餐車消費者穩定性比一般早餐店不固定,因七~九點為人潮消費尖峰時間,故業者經營方式最好要以半成品加熱爭取點餐效率,以增取顧客認同和提昇營業額。

行動餐車好處是: 機動性高,清潔整理方便,可以省很多租金跟管銷成本,且容易吸引人氣
行動餐車壞處是: 會被取締易受天候影響無法做生意; 消費顧客並沒有一定的忠誠度;營收不穩定, 特別是假日和非假日的營業額差距相當高;營收衝高受限, 因餐車體積,並不能囤放太多的原物料;行動攤車如停留在沒有紅黃線內或畫線上,是沒有違規停車,但是道路是不能佔用來營業的,不管是騎樓、廣場、巷弄、收費停車格停放都是屬於道路的一部份,如有妨礙道路通行,警方可依道路處罰條例第82條第一項第三款利用道路為工作場所者處1200-2400元罰款,且依規定每隔兩小時可連續開單, 另外你的垃圾如沒收好或弄髒週遭環境, 環保人員也可開1500-4500元罰款。


 

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早餐加盟創業經驗分享:

隨著時空與時俱進的早午餐店型態

西式速食早餐店的產品種類多而且平價,此點是西式速食早餐店至今歷久不衰的最重要原因,然一個行業能夠歷經多年自然有它的道理,但是這個行業也要隨著時空與時俱進才行,才能在面臨(便利商店、連鎖咖啡店及西式速食店)的強大威脅下而仍能屹立不搖。


以一般的西式速食早餐店來看,產品結構通常包括冷飲、熱飲、土司三明治、漢堡,像有些連鎖店的產品都己達上百種以上,由於其產品的多樣化,才能滿足消費者多樣化的選擇需求。所以其銷售產品的種類更是多樣有飲料、有簡餐、有點心、有咖啡,坪效運用非常高於以往西式速食早餐店的複合式早餐店,就是隨著時空與時俱進的早餐店型態。

物多價美的複合式早午餐店可以從一早開張一直做到晚上打烊為止,消費者到複合式早餐店內要吃早餐有早餐類產品,要吃午餐店家也可提供多種簡餐供顧客挑選,要喝個下午茶聊天打發時間,也有多樣化的飲料及點心可供顧客選擇。營業中每一時段都會有消費者,不會像傳統中西式早餐店一過了10點的尖峰時間就沒有客人了,而不會有時段上的空檔造成浪費。然雖然產品高達上百種以上,但大部份產品的做法都很簡單,冷熱飲只要熟記配料比例,茶點有成品直接販售,簡餐如採用調理包,放到微波爐加熱即可,新手都能可很快的上線操作這不用擔心,要擔心的是要投入複合式早餐店進入投資成本門檻,較以往西式速食早餐店提高許多,其人事安排調度運用和經營管理的困難度也要比西式速食早餐店來得高。

 

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早餐加盟創業經驗分享:

開複合式早餐店找點經驗談

夫妻二人共同在龍山室附近開複合式早餐店,這點消費人潮是很可觀,不怕沒生意做,可惜店租高達7.5萬元,高昂的租金,做了一年半發覺又忙又累的要死,賺的都進到房東的口袋,要獲利存到錢非常不易。開始準備轉移營業地點,這次退而求其次,過橋到板橋捷運江翠站附近找,運氣不錯剛好有一租金4.5萬的店要出租,付訂金3000元取得10天內要簽約的承諾。但有先前開店沒賺錢的經驗,這次則不敢大意,一人看店,一人早上6點半就到附近的早餐店消費兼蒐集商情,一直坐到早上10點,兩人輪流足足觀察一星期,結果發現,很多事「表面」跟「真實」真的會有很大的落差,我發現這點因為多家競爭之故,只有二家較好,其餘10幾家點還不錯的,他們的生意並沒有很好,如我又加入後,毛利率不算高的早餐業,很可能會比現今店面經營還困難,就沒租下,我仍然在騎驢找馬在找有沒有更好的點來營業。

加盟開複合式早餐店經驗談
加盟開複合式早餐店八個多月至今生意還算可以,但沒想到利潤卻是與當初參加加盟展時所了解到的差異很大,我指的不只是營業額而已,而是經營成本上的差異與當初所提說有明顯差異,所影響的利潤,感覺開店都是在幫加盟總部賺取物料的價差,(總部有規訂有一些貨品一定要跟總部進,例如沙拉、奶精、茶包、漢堡肉、漢堡等等,這就是總部的賺頭。)而我只得到的是跟我請員工一樣的基本薪資。

給有意加盟者的建言,選一家在市場上已有品牌知名度的店加盟,會因品牌及口碑有一定的水準,可以在較短期限內打進當地市場縮短回收本金,如果你選擇一家品牌知名度低的店去加盟經營,相對加盟風險會比較高,然品牌加盟費用低,總部約束力量也會較寬鬆,就比較有機會開展另外的商機,要加盟大還是小品牌其實都有好有壞,這就要看你自己如何去拿捏了!

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小資女性如何開服飾服裝精飾品店-小資女性開服飾服裝精飾品店收入/成本探討-開店創業加盟經驗知識庫

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去年新開一服飾店目前每月平均營業額是12萬元,店租是30000元店員是我和一個親妹妹一朋友三人合夥,我們賣的服飾價位賣很低,一般市面上賣399的同質感衣服在我店內只賣290元,不要誤會我賣的也都是新到的貨(我和朋友輪流去批貨一星期進貨一次是買斷的)。

表面看起來店內生意很不錯顧客來來去去的,因為我賣的真的又新又比別人便宜很多,顧客經常來還會拉人來買,但因賣便宜的商品,利潤較低有時賺的都給房東後所剩無幾,假如精算扣掉存貨還可能虧損,前一季嘗試提高商品質與單價但客人反映不佳,趕緊降價出清,嚇出一身冷汗,我檢討後認為這可能和來店顧客層次有關,但問題還是存在,最近搭配一些同價位飾品搭售目前看起來整體營業額有拉高,,但成效可能要過一段(扣掉所有開銷)才知盈虧多少。

小資女性新手經營服飾精品店應知

初 開店創業又對該商圈消費習性也無法完全掌握下,基於創業風險考量,阿甘創業加盟網建議起初經營服飾精品店應避免只經營單一品牌專賣店,所賣商品最好函蓋二線、三線、多品牌商品,在從實務經營中逐漸修正店內的商品及價位定位。

另新手經營服飾精品店所找的點,基於創業風險考量,店面積不宜太大,以減少租金和各項費用支出,最好是同行群聚集中的商圈上,這類開店環境商業氛圍都比較有利於新手累積經驗,也會比單槍匹馬容易做許多,單槍匹馬的店熟手要凝聚人氣就不易,更何況你是新手。

賣服飾或飾品配件這種有流行性的貨,生意要好的訣竅,在於你會不會看時機做生意,市場剛導入新品利潤佳,這時候就要敢緊把所有貨的成本賺回來,靠著流行風,再加上門市銷售人員的說服力和搭配衣服專業建議 (跟上流行),往往能創造出好業績。

但這時賺錢也不用太高興,因為做生意有淡旺季,也有看走眼的時候(每次都進到暢銷貨,做生意就是要拿長補短),做生意一定會有貨底的,不可能每次都賣到一件都沒有,但由於那時貨都已回本了,所以你才會看到怎麼會有人捨得在季末的時候,可一件打對折或二三折來促銷,因為那時不管賣多少錢,就是多賣一件,多賺一件的錢。

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如何提昇服飾服裝價格競爭力

在台灣路邊攤或一般服飾店所常能見到的服裝,如果直接到廣東虎門批發,那取得服裝價格,只有台灣市面零售價格40%左右。

一般來講,到廣東虎門一次批貨量同色、同款購買須達十件以上,才能以批發價格算計,以在廣東虎門批一件夏季女裝為例,批發單件價格約在人民幣28元(當然量大價就可再壓低),若再加上運費(空運每公斤以八十五元新台幣計),則每件夏季女裝的批發商取得成本價將近150元左右,衣服再轉批賣(批發商約賺20%)給一般服飾店或路邊攤,服飾店或路邊攤購進成本價約是從180元開始起跳,就是市面上常可見的299,399服飾。
 

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小資女性如何開服飾服裝精飾品店: 
 

有知名度和指名度品牌的服飾店若開始換季大拍賣,賣質感相同同級品,剛新開又沒品牌和知名度的你,當然也要跟著辦清倉特惠促銷活動;人家有品牌賣399元,質感相同同級品你沒品牌但賣350元,精打細算的消費者一比價,你還是會有市場和競爭力,競爭市場中脫穎而出 

這裡不是要你破壞價格去和服飾同業競爭搶生意,而是因你新開又沒有品牌和知名度的屏障,和同業相較可能會領先的競爭力除了創意和服務熱忱外,最大競爭力就是價格之故。

阿甘創業加盟網提醒開店經營實務上,有價格競爭力但沒核心競爭力,也是不行。 在品牌知名度和指名度都不如人下,因此商品價格、質感和服務絕對不能輸人,才能吸引顧客光臨和上門消費,也讓消費過的顧客感覺信賴、有保障,續上門消費,建立消費客群。

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我是服飾店的老闆娘,我的經驗供你做參考~

開一家四坪大小的店面,裝潢招牌和MODEL生財器具約需在投資15萬,租金3000元左右,地點要挑人潮多的地方才做的起來,平均每月貨款約10萬左右,要看生意和大小月來調整進貨,也要根據你的前一月營收去判斷進貨金額,千萬不要看到喜歡就進,你會被庫存壓死。

你要走平價路線的話,可以到五分埔去找批發服飾,等有經驗和量後可直接殺到大陸去批,台灣的貨源有些是從大陸來的,價錢只有台灣批發價的一半以下,你只要有量怎麼算都比在台灣拿便宜划算!
建議你可以先在地攤上或網路上磨練一番,學習基本進貨與成本和利潤的關係,等摸熟了再考慮開店吧!

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公家機關內擺攤攤位要如何申請

公家機關單位大部份都會有一福利社,擺攤申請管理幾乎都是由”福利社”在負責,你直接打電話去公家機關他們的福利社,說要登記擺攤或者是展示,或者詢問要帶什麼證件去登記,或者是電話預約登記就ok了。

有的公家機關單位只要用身分證去登記申請即可,有的公家機關就比較慎重,一定要有營利事業登記證才行,若要你附上營利事業登記證的話,跟朋友借就可以了,通常利事業登記審核是一程續,是不會太嚴格的,再龜毛一點的單位(如台北市政府),還會要求附上上一期的完稅證明,所以說要在公家機關單位擺攤要看各公家機關規定而定。

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火鍋近台電大樓捷運(頂讓) 高雄三民雙市場
知名火鍋店
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高雄 捷運後驛站出口火鍋廳(頂讓) 台南文化中心旁火鍋店(頂讓) 台安醫院對面火鍋店(頂讓) 三重火鍋店(頂讓)
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 開火鍋店成本與獲利探討

 開火鍋店(小火鍋,臭臭鍋,涮涮鍋,麻辣鍋,鴛鴦鍋,石頭火鍋)加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供  開火鍋店(小火鍋,臭臭鍋,涮涮鍋,麻辣鍋,鴛鴦鍋,石頭火鍋)業創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
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火鍋店的毛利率大約為40~65%,不同的營業型態(小火鍋,臭臭鍋,涮涮鍋,麻辣鍋,鴛鴦鍋,石頭火鍋)如平價小火鍋和399吃到飽會有不同的人事費用和管銷。

開火鍋店材料費應估算在營業額的35~60%之間,不論是平價或走高級路線材料費都應控制在營業額的60%內,由於食材新鮮是影響生意成敗的重要因素之一,因此阿甘創業加盟網提醒火鍋店開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,企圖降低材料品質做法並不是一可取的方法。

以下是 開店商家& 開火鍋店(小火鍋,臭臭鍋,涮涮鍋,麻辣鍋,鴛鴦鍋,石頭火鍋)創業 相關經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供


對一家經營有獲利的火鍋店來說

許多火鍋店在冬天旺季(大約有4個月10月∼1月)時店內充滿人氣,看似營收可觀,但火鍋淡旺季落差很大,淡季(有8個月)的營業額差至少差2成,所以不能只看冬天旺季時的業績。火鍋店內空間大小可以如此估算1個座位空間要有1坪的營業空間,如座位有40個就要有40坪大小室內空間,所以火鍋店店內實用面積不要低於20坪,不然你會很難經營。 

一家經營成功有獲利的火鍋店來說,火鍋店服務速度要快和態度要好外,食材新鮮與否和湯頭是影響火鍋店成敗的關鍵,火鍋毛利率約在6成左右最為普遍,所以阿甘創業加盟網建議火鍋店開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,食材料費最好控制在營業額40%內(若想要壓低食材費並不是一好主意),人事薪資不能超過總營業額的1/4(25%),店租占營業額比絕對不能超過20%最好在15%內,火鍋店才能持久經營。

 

 開火鍋店(小火鍋,臭臭鍋,涮涮鍋,麻辣鍋,鴛鴦鍋,石頭火鍋)加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
(此照片與內文無關)

 

 

涮涮鍋店規劃設計與獲利探討

要開一家店租5萬元左右的涮涮鍋店,店租以10%計(大部分的涮涮鍋店租占比大致上都佔10%~15%營業額左右)
月營業目標須做到50萬左右才會有錢賺
50萬(營業目標)/30天(月)=16000元(每天要做到的營業額)
16000元/160元(平均一鍋的消費額)=100鍋(每天要開的鍋數)

晚上開鍋數跟中午開的鍋數的比率約為3:1,
那晚上開鍋數會是75鍋 ,中午開鍋數是 25鍋。
設計上要以最大容納為設計考量
晚上開鍋數是75鍋,
如你座位設為15位,那麼你一晚翻桌率要6番
如你座位設為25位,那麼你一晚翻桌率要3番
如你座位設為35位,那麼你一晚翻桌率要2番多才能達成營業目標
如你座位設為45位,那麼你一晚翻桌率要1番多就能達成營業目標

火鍋店的毛利率約有60%,材料費用約佔營業額的 45--35%之間最為恰當。阿甘創業加盟網提醒火鍋店開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,從以上這些數字我們可得知,規劃設計一家涮涮鍋店,座位數如太低,一晚翻桌率要6番, 涮涮鍋平均消費一鍋所需時間約在40-50分鐘之間,這就很難做到,涮涮鍋店面座位數設計上當然要越多越好,如此也越能衝高業績。

 開火鍋店(小火鍋,臭臭鍋,涮涮鍋,麻辣鍋,鴛鴦鍋,石頭火鍋)加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
(此照片與內文無關)
經營火鍋店業者而言人事成本控管最為重要

火鍋店的成本大致上可分為人力、店租、食材、管理。
火鍋裡面的料 (基本上的食材高麗菜、 豆皮、 豆腐、 丸子、飲料),
材料佔的成本必不高,開火鍋店店租高低和占成本一半以上的人事費用,才是最大支出。

人事成本:,台北地區1人一個月沒20000,是做不久的以基本3人計一個月須60000,
60000每鍋扣除材料費一鍋可賺70元,
60000/70=857鍋,
857/30=28鍋,
也就是說光是基本3人計不計租金水電和耗損雜支,
每天就要開28鍋是抵人事成本,
所以阿甘創業加盟網提醒火鍋店開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,盡量少僱點人自己多做些,
要不就雇用彈性計時人員支援尖峰消費時段對要經營火鍋店業者而言
人事成本控管及管理最為重要。 

    

 

經營火鍋店基本上有4大成本其中人事成本最為關鍵

經營火鍋店基本上有4大成本為人力、房租、食材、管銷,其中人事成本費用占比最高。且因服務人員若招待客人得好,往往會提高客人回頭再消費的意願。另外服務人員表現不僅直到影響來店消費客人的用餐情緒,也同時會間接影響鄰桌其他客人的用餐情緒。 
 

一個臨時員工若每月只領到一萬元以下薪資,他的流動性必高外,他也會抱著這裡做不好沒關係,反正薪水又沒多少,頂多換個地方做就好的服務心態,服務客人就會比較隨意隨性,因此建議多雇用固定班員工會較有向心力,負責對客人直接接觸服務的第一線或是操作技術較複雜的工作。至於彈性計時人員,就負責簡易清理的工作,採機動支援方式,以降低人事成本費用負擔。

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物價不斷上漲火鍋店家因應之道

物價不停上漲,火鍋店內3公斤裝的豆皮、燕餃、蟹肉棒購買成本也不斷上漲,火鍋店必備的葉菜類高麗菜、清江菜漲幅更是驚人,火鍋經營成本越來越高,利潤不斷被侵蝕,業者又怕漲價嚇走客人,不漲價那麼將菜色份量減少又怕客人被人搶走,經營火鍋店業者叫苦連天。

尋找引進價格低不容易漲的食料替代目前價高易漲的食料,是一好方法,如多用豆腐、蒟蒻等不容易漲的食料,去改變火鍋菜盤裡的原有菜色,如此菜盤上的東西還是一樣多,份量不減,價格也不用漲。

但此方法還是要視消費顧客的喜愛來決定,火鍋店家業者最好採取漸進式,初期可更換少許食材,看看消費顧客的反映及剩菜量來做評估,是否要更換新食材,或是適度增減替代食材份量。 

更多
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開茶飲冷飲冰店創業實務案例及經驗談-開家生意旺旺來的刨冰店要這樣做-開店創業加盟經營管理知識庫

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開一家生意旺旺來的刨冰店要這樣做

每年一到夏天,你家附近總是會有幾家新開好幾家刨冰店,但隔年能生存下來的幾乎是少數,你就可發現要經營刨冰店並非想像中那麼容易。畢竟一年旺季(大月)差不多只有4個月左右,如果在旺季(大月)生意沒做起來的話,要度過10月到隔年3月的淡季(小月)將會是一大難關。

開刨冰店並不如你想像那麼容易經營,刨冰店和一般小吃店不太一樣,一開始如生意不好,小吃店還可以慢慢在食材經營上下工夫著墨研究改進。

阿甘創業加盟網提醒冷飲冰商家經營業者特別是連鎖加盟業者,刨冰店因營業淡旺季生意非常明顯,刨冰店消費一開幕在短短的4個月旺季(大月)的期間就定生死了。幾乎一開始生意不好,就沒什時間,可以讓你再去做修正轉變,所以阿甘創業加盟網建議冷飲冰商家經營業者特別是連鎖加盟業者,一般刨冰店最好的開業模式是在2~3月籌備3月~4月開幕,因為3月~4月距離旺季還有一段期間可當訓練期,才不會旺季一到,因消費者暴增而發生手忙腳亂的情況。

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以下 加盟茶飲冷飲冰店實務案例及經驗談
 

--由阿甘創業加盟網(創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供 

 

如何選用營業用刨冰機

我是買台製用到現在六年多也沒有太大的問題,但建議你可以買功能多一點的,因為除刨冰外也可以做綿綿冰或是雪花冰。

目前市面上大致可區分為台製、日製和韓製營業用刨冰機,日製和韓製營業用刨冰機刀片和調整冰塊粗細的調節器穩定度高不易故障,但價格較貴,目前最大品牌是日製初雪(Hatsuyuki)冰館芒果冰、台大台一冰店,價位約在32000上下(一台日製約可買二台台製),韓製營業用刨冰機價位介於日製和台製中間約在22000上下,台製營業用刨冰機品牌有很多優點是價錢便宜約在16000上下,刨冰機本身故障機率非常低但其刀片和調整冰塊粗細的調節器上較易出問題。

 

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加盟茶飲冷飲冰店實務案例及經驗談

如果你想開的是刨冰店

如果你想開的是刨冰店(芋頭、紅豆、大豆、綠豆、珍珠....等等自己搭配三種加冰也可再加煉乳)的話,開刨冰店所需的創業總資金需看你所想開的店規模而定簡簡單單裝潢+生財器具+房租押金少說也要花費25萬以上,如果是路邊攤只需購買生財器具應可壓在10萬以下,另有業者將小卡車改成賣刨冰行動車當然其經營成本就會在高一些,但還是會比店面式經營少很多。 

阿甘創業加盟網提醒冷飲冰商家經營業者特別是連鎖加盟業者, 開刨冰店地點盡量找人潮多、顯眼的地方,因為刨冰店年輕人的接受度比較高,所以店內擺設、容器及冰品花樣上如可搞一些創意噱頭對年輕人會有吸引力,但最重要還是店家服務要料多實在和在煮料(芋頭、紅豆、大豆、綠豆、珍珠....等等)與煮糖水方面沒一定的功力是很難做得出口碑,若每家店都是用同一家的原物料作出來,你想想客人吃來吃去,雖說不同人烹煮,口感多少會有點差異存在,但是基本上口味還是差不了太多。也就是說若向廠商購買現成物料,其實根本就做不出特色來,如果週邊同業跟你都用同一廠商的物料,彼此之間根本沒什區隔,說真的這樣要做起來(只有拼價格)會相當辛苦。

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加盟茶飲冷飲冰店實務案例及經驗談
 

連鎖剉冰店不同詢問法,導致營收有落差

有一連鎖剉冰店其中有兩間直營剉冰店,客流量差不多,生意都不錯。

然而有一剉冰店(A店)總是比另一間(B店)每天多出一些收入來,連鎖店主感到疑惑。

連鎖店主在比較下,才發覺二間店的營業收入差距只不過是在一句話而已,B店剉冰店服務小姐會微笑著問:「需不需要加布丁?」結果導致,想吃布丁的會點一個,不想吃的,也就順服務小姐語意就不點了 。

A店剉冰店小姐也微笑著問:「請問你要加一個布丁還是兩個布丁?」結果導致,喜歡布丁的會要兩個,不喜歡吃的,也會因不好意思地點上一個,主動提出不加布丁的只有極少數幾人。

阿甘創業加盟網建議冷飲冰商家經營業者特別是連鎖加盟業者,教育訓練第一線服務員工微笑著問:「請問你要加一個布丁還是兩個布丁?」


 

加盟茶飲冷飲冰店實務案例及經驗談

舉冰館招牌芒果冰來說明

如何經營一家水果剉冰店開水果剉冰店最重要的是產品要好吃,客人吃了還會回來,上桌水果要新鮮,才會好吃,然而有些賣水果冰或芒果冰的店家,會將當日剩下沒賣完的水果冷凍起來,隔日再用,但只要水果放到冰箱後再拿出來水果所含水份、新鮮度、香味、營養成份都會因氧化導致口感品質差很多,所以店家應控制好當日可能削皮切丁的水果消費數量,才能維護其水果品質在一定的水準,也才不會造成成本上的浪費。

舉冰館一碗招牌芒果冰來說明,冰館芒果冰售價已經比排骨便當還貴,如果在剉冰中外再加一球芒果冰淇淋,售價更是拉高到,比一客夜市牛排還貴,這一碗芒果冰不算便宜,但還是能吸引不少人來消費,原因就在於新鮮好吃的芒果。

阿甘創業加盟網提醒冷飲冰商家經營業者特別是連鎖加盟業者,然據業者表示,如果芒果切丁完半小時還沒賣出,芒果即會開始氧化變得軟軟爛爛、甜度還是香氣就會流失,店家業者就會將其視為貨損,丟棄不採用。芒果冰製造過程不僅如此,還要在切丁完後,在最短的時間內用剉冰保持其水果新鮮度。就是有這麼嚴苛的流程控管,才能成就一碗好吃的芒果冰,造成冰館今日的消費熱況。

更多更詳細 加盟茶飲冷飲冰店實務案例及經驗談

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疫情危機創業開店店家應知實務做法及知識-給付員工防疫假等相關假別薪資費用加倍減除-開店創業加盟經營管理知識庫
營利事業開店創業加盟應知實務案例及稅務法規-法律稅法法務S.O.P教育訓練 
-創業加盟開店經營管理法律法務及稅法稅務實務知識及案例知識庫 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供

給付員工防疫假等相關假別薪資費用加倍減除
 
財政部中區表示,因應嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19)疫情對國內經濟、社會之衝擊,及時協助納稅義務人減輕租稅負擔,財政部訂定「嚴重特殊傳染性肺炎員工防疫隔離假薪資費用加倍減除辦法」,並自109年1月15日施行。

國稅局進一步說明,機關(構)、事業單位、學校、法人、團體給付其員工依規定申請防疫隔離假等相關假別之薪資,得就該給付薪資金額之200%,自申報當年度所得稅之所得額中減除。
相關規定請詳閱「嚴重特殊傳染性肺炎員工防疫隔離假薪資費用加倍減除辦法」,俾利適用此項租稅優惠。

 嚴重特殊傳染性肺炎員工防疫隔離假薪資費用加倍減除辦法

第 1 條 本辦法依嚴重特殊傳染性肺炎防治及紓困振興特別條例(以下簡稱本條例)第四條第三項規定訂定之。

第 2 條 本辦法用詞,定義如下:

一、請假期間,指符合下列情形之一者:
(一)員工經各級衛生主管機關認定應接受居家隔離、居家檢疫、集中隔離或集中檢疫而請防疫隔離假之期間。
(二)員工為照顧生活不能自理之受隔離或檢疫家屬而請防疫隔離假之期 間。
(三)員工依中央流行疫情指揮中心指揮官所為應變處置指示而得請假之 期間。
二、員工:指受機關(構)、事業單位、學校、法人、團體僱用從事工作 獲致薪資者。
三、給付薪資金額:指薪金、俸給、工資及其他因從事工作獲致之經常性 給與。但不扣除應付所得稅、保險費及工(公)會會費。

第 3 條 機關(構)、事業單位、學校、法人、團體給付其員工於請假期間之薪資,依下列方式自其當年度所得額中減除:
一、屬應辦理營利事業所得稅結算、決算或清算申報者,得就其給付薪資 金額之百分之二百,自當年度營利事業所得額減除。 二、屬應辦理綜合所得稅結算申報之執行業務者、私人辦理補習班、幼兒 園及養護、療養院(所),得就其給付薪資金額之百分之二百,於核實計算申報當年度執行業務所得或其他所得中減除。

第 4 條 適用本條例第四條第一項規定之機關(構)、事業單位、學校、法人、團體,給付其員工請假期間之薪資金額,應減除政府補助款部分,且以稅捐稽徵機關核定數為準。 機關(構)、事業單位、學校、法人、團體給付前項之薪資金額,如已適用其他法律規定之租稅優惠,不得重複適用本辦法之規定。 機關(構)、事業單位、學校、法人、團體依本辦法規定得減除之金額,以減除當年度依所得稅法第十四條第一項第二類、第十類或第二十四條規 定計算之所得額至零為限;依前開所得稅法規定計算所得額已為負數者,不得依本辦法規定適用加倍減除。

第 5 條 申請適用本條例第四條第一項規定之機關(構)、事業單位、學校、法人 、團體,應於辦理當年度所得稅結算、決算或清算申報時,依規定格式填報,並檢附薪資金額證明、依前條規定計算之明細表及下列文件:
一、員工因居家隔離、居家檢疫、集中隔離或集中檢疫而請防疫隔離假者 : (一)員工請防疫隔離假之假單、請假紀錄或其他證明文件。 (二)各級衛生主管機關開立之居家隔離通知書、居家檢疫通知書、集中 隔離證明、集中檢疫證明或其他證明文件。
二、員工為照顧生活不能自理之受隔離、檢疫家屬而請防疫隔離假者:
(一)員工請防疫隔離假之假單、請假紀錄或其他證明文件。 (二)受照顧者符合前款第二目規定之受隔離或檢疫證明文件。
三、員工依中央流行疫情指揮中心指揮官所為應變處置指示而得請假者:(一)員工請假單、請假紀錄或其他證明文件。 (二)符合依中央流行疫情指揮中心指揮官所為應變處置指示而得請假之 證明文件。 前項申報表格之格式,由財政部定之。 機關(構)、事業單位、學校、法人、團體依第一項規定填報之資料有疏
漏,經稅捐稽徵機關通知補正,屆期未補正者,稅捐稽徵機關應不予受理 。

第 6 條 依本辦法規定申請加倍減除之薪資金額,經稅捐稽徵機關查明有虛報情事 者,依所得稅法第一百十條有關短漏報稅額規定及依稅捐稽徵法第四十八 條第一項有關停止並追回其享受獎勵待遇之規定處理。 第 7 條 本辦法自中華民國一百零九年一月十五日施行。

換位思考借力使力創造防疫商機

排隊等待買或是領口罩的民眾大都是無聊滑手機、或是發呆,但有家藥局業者卻是不太一樣,讓無聊的排隊顧客覺得有趣外,同時也讓人覺得店家貼心又有便宜可享,來店消費和成交意願當然就會比同業高出一些。!

該藥局請工讀生幫排隊的民眾在手上噴灑消毒清潔液(非酒精),一邊噴一邊介紹這一新品牌清潔液,清潔消毒的強大效用,且最後強調說今日購買享有特價。另外這家店也會請排隊民眾1人1杯飲料(期真正目的是讓顧客試喝增強免疫力的『發泡錠』),最後依然強調說今日購買享有特價。

 阿甘創業加盟網提醒餐飲創業者開店商家特別是連鎖加盟業者,如這家藥局業者讓無聊的排隊變的有趣,不僅成功拉近與消費者之間的距離,而且還藉機介紹試用、試喝產品的目的,社區型店面就是要做出跟其他店家不同的氣勢跟氛圍,適時的換位思考,借力使力,推出優惠促銷活動及產品解說,替自己增取不少業績外也成功創造商機。

餐飲業抗疫情除外帶外送推優惠折扣外如何增加業績

疫情改變民眾用餐習慣,有餐飲業者在營運上做了調整,加強外帶、外送服務,暫時取消內用位子全改成外帶、外送服務或與外送平台合作且主打合菜或是單點優惠,吸引想外食但又不想出門的客群;也有餐廳業者看出有不少人想盡量避免室內人潮多的傳染風險而不願意外出用餐的意願想法,大幅增改戶外用餐區,也吸引不少用餐人潮,從來店消費客人儘管室內桌還有不少空位,還是先挑選戶外桌用餐就可證明,戶外用餐區的優勢,亦增加民眾來餐廳用餐意願。

疫情持續延燒,讓防疫養生飲食越來越被重視,強調輕食養生防疫讓身體更健康,創造出可提升免疫力的蔬食料理,成為讓客人必點的店內新招牌菜。亦有餐廳業者針對防疫第一線最辛苦的醫護人員、消防員及救護員推出憑證用餐可享特別價格優惠措施。看準消費者需求,把內用的菜單一模一樣做成便當,推出多樣餐盒外帶外送便當來搶客。

 阿甘創業加盟網提醒餐飲創業者開店商家特別是連鎖加盟業者,次氯酸水不可食用,雖可用於清洗食品器具、容器及包裝等食品接觸面(只限於部分生鮮即食食品(如:蔬果、生食水產品)),若要進行環境消毒之次氯酸水的濃度要達到約100ppm~300ppm才有效。且依衛生福利部訂定「食品用洗潔劑衛生標準」,次氯酸的使用濃度限量,有效氯含量要在200ppm以下,清洗後應確實經排放或風乾揮發等程序,以避免洗潔劑殘留。

全球疫情下餐廳防疫措施

在全球疫情風聲鶴唳下,為安全起見,餐廳防疫措施應:
  
1. 儘可能安排工作人員協助對參與者進行體溫量測,並張貼告示「噤語」和勸導「不說話」的措施,防止飛(口)沫傳播。   
2. 菜餚一律加設透明屏蔽、餐桌椅時時要清理、滅菌,且餐廳座位區要拉大座位間距離。   
3. 門前設置洗手設備或酒精消毒設備、設置的洗手台,洗手台應備置肥皂,且肥皂盒要經常清洗、保持乾燥,以避免滋生細菌。  
4. 所有服務或工作人員應全程配戴口罩、工作帽,甚至穿戴手套,以降低工作人員傳播病毒的機會。  
5. 暫停讓消費者自行夾取用食物,改採服務人員佈菜,以免菜夾、湯杓接觸增加傳播機會。
6. 碗筷餐具用品,衛生要求上應更嚴謹,建議餐廳擺置的筷子方嚮應一致,且沒有汙染之虞。   
7. 紙鈔和銅板可能是病毒的傳播媒介之一,收銀人員不應接觸餐食或包裝,以降低收銀人員接觸食物的現象。   
8. 引導消費者儘量以紙筆(如:勾選菜單)或手指的方式點餐,避免開口噴飛(口)沫傳播機會。
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以下 疫情危機創業開店店家應知實務做法及知識

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餐飲業者防疫備戰出招應變

肺炎持續延燒,民眾到餐飲店用餐,不免心裡有點擔心害怕,餐飲業者出招防疫,持續加強衛生管理及員工衛生教育訓練,就是要讓顧客來店吃得安心。

有餐飲業者除先做好基本功夫內、外場工作人員配戴口罩,並減少交談,在顧客進到店內前,測量體溫,雙手酒精消毒外,店內每4小時執行一次75度酒精消毒,用餐後用75度酒精消毒,餐檯上開放式的食物加裝蓋子,夾完可立刻蓋回去,餐具更是用高溫殺菌,亦有餐飲業者配合限塑政策,餐廳改採手洗碗盤,但為因應防疫需求,減少傳染源,暫時把內用碗盤換成「一次性免洗餐具」防疫或是請顧客自備餐具,等疫情趨緩再換回來。

亦有餐飲業者為減少飛沫傳染機率,把群聚感染的疑慮降到最低,在桌上擺放透明口沫罩,或是改成用隔板隔開餐桌坐位,一人一格客人會比較心安,也有加寬桌距,每桌間距擴大成60~120公分且改以2到4人小桌次安排為主,種種做法都是要讓接觸距離較遠一點,就是要讓顧客吃得安心。

萬一有客人體溫超過37.5度,有些餐廳業者會送一優惠券,希望他下一次再來店消費用餐或是鼓勵顧客採多外帶外送方式,避免人多和飛沫傳染機會。


疫情燒到餐飲業優惠餐券禮卷停賣相關法律常識


疫情延燒,有些餐飲業者特別是吃到飽餐廳業者,為應變此危機,採取暫停吃到飽營業或更改營業或服務方式。有些業者和購買餐券民眾因不知或誤解法令,將履約保證期間與禮券使用期限及優惠期間互相混淆而有所錯誤認知。

部份餐飲業者為應變危機,採取暫停某項服務或改變營業方式,或是錯過優惠期間,致使購買餐券民眾對餐券優惠產生疑慮或爭議,然因餐券優惠期間並不是在現有法令規定範圍內,所以 餐飲業者暫停某項服務或改變營業方式,並沒有違法,若持餐券消費者遇到上述情形,就得要自行補差(額)價。


阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家特別是連鎖加盟業者,餐券沒有使用期限,一旦優惠期間過去,消費者就得自己承擔補足價差。另引用臺北市政府法務局精選爭議案例餐飲業禮券履約保證期間與使用期限不同一文所述,履約保證期間、禮券使用期限及優惠期間,三者皆不同。依「餐飲業等商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項」貳、餐飲業等商品(服務)禮券定型化契約不得記載事項第1點規定不得記載使用期限;第3點規定不得記載免除交付商品或提供服務義務,或另行加收其他費用。可知,餐飲業等商品(服務)禮券縱為10年前發行,發行人不得拒絕提供商品或服務亦不得另行加收其他費用。而優惠期間則是期間屆至後,禮券所載金額等同現金使用,業者不得拒絕使用。


 

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疫情危機創業開店店家應知實務做法及知識

個人店家小商號紓困貸款最高50萬利率最高1%

政府近期為協助深受疫情影響的個人店家、小商號等「小規模營業人」度過難關,中央銀行專案融通提供每戶最高50萬元,利率最高1%的紓困貸款專案,自109年4月20日起8家公民營銀行受理,正式開辦本項貸款專案。

個人店家小商號紓困貸款專案對象只要「小規模營業人」具有稅籍登記,且每月銷售額未達使用統一發票標準,依據簡易評分表分數達70分以上,即可申請本紓困貸款,並由信用保證基金提供10成保證,保證手續費僅0.1%,每戶額度最高50萬元,利率最高1%。

自營作業者及無一定雇主勞工紓困3萬元上路

勞動部109年4月20日公告「對受嚴重特殊傳染性肺炎影響勞工紓困辦法」受理自營作業者或無一定雇主之勞工生活補貼」,自營作業者及無一定雇主之勞工可就近向所屬工會提出申請,審核符合資格者,一次發給3個月,將儘速撥入勞工帳戶新臺幣(以下同)3萬元,預計全台將有133萬勞工受惠。

勞動部說明本次推出的「自營作業者或無一定雇主之勞工生活補貼」,所訂定相關資格,包含:具我國國籍的自營作業者或無一定雇主之勞工由職業工會參加勞工保險,且今(109)年3月31日已參加勞工保險,3月份之月投保薪資為24,000元(含)以下,申請生活補貼時仍為加保中,107年度個人綜合所得總額未達綜合所得稅課稅標準40萬8,000元,另外,如果已領取其他機關所定性質相同之補助、補貼或津貼者,本次生活補貼無法重複發給。

申請方式
1、備妥存摺封面影本及申請書
2、向所投保的職業工會提出申請
3、經審核通過後,7-14天內匯入3萬元至帳戶

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店業者,特別是加盟連鎖經營業者,本次紓困生活補貼於109年4月20日起至5月22日止有1個月時間,勞工皆可洽所屬職業工會提出申請,勞動部已優化該部網站,勞工朋友如想了解「自營作業者或無一定雇主之勞工生活補貼」相關內容、申請流程及書表,可於本部網站防疫專區(https://www.wda.gov.tw/cp.aspx?n=17C36B0EEE3BA5B8) 中查閱與下載相關文件。同時,為讓勞工更為方便,該部已請勞保局各地辦事處及各職業工會,協助會員進行申請,如有任何問題,可電洽勞工保險局(02)2396-1266分機5555,及各地勞工保險局辦事處(聯絡電話參見附表),或撥打勞動部「1955」服務電話。

疫情影響繳稅有困難怎麼申請延期或分期繳納?

納稅義務人受嚴重特殊傳染性肺炎疫情影響且不能於規定繳納期間繳清稅捐者,可於規定繳納期間(含展延期間)內填具申請書,向稅捐稽徵機關申請延期或分期繳納稅款。

適用對象為納稅義務人受嚴重特殊傳染性肺炎疫情影響且不能於規定繳納期間,繳清稅捐者於各該稅目規定納稅期間內,填具申請書,向稅捐稽徵機關提出申請延長繳納期限1個月至12個月或分2期至36期(每期以1個月計算)。

稅捐稽徵機關受理納稅義務人因嚴重特殊傳染性肺炎 (COVID-19)疫情影響申請延期或分期繳納稅捐審核原則 
一、為協助納稅義務人因嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19)疫情影 響不能於規定繳納期間內一次繳清稅捐者,申請延期或分期 繳納稅捐,特訂定本原則。 
二、本原則依稅捐稽徵法第二十六條及財政部一百零九年三月十 九日台財稅字第一○九○四五三三六九○號令訂定之。 
三、本原則適用範圍如下:
(一)期間:稅捐繳納期間於嚴重特殊傳染性肺炎防治及紓困振 興特別條例(以下簡稱紓困特別條例)施行期間(一百零九 年一月十五日至一百十年六月三十日)內者。
 (二)稅目:綜合所得稅、房地合一所得稅、營利事業所得稅、 營業稅、貨物稅、菸酒稅、特種貨物及勞務稅、房屋稅、 地價稅、使用牌照稅之本稅及各該稅目之利息、滯報金、 怠報金及罰鍰。
 (三)對象:納稅義務人於紓困特別條例施行期間內,受疫情影響且不能於規定繳納期間內一次繳清稅捐者:1、營利事業(營業人、產製廠商或機關團體):(1)經中央目的事業主管機關依紓困特別條例第九條第三項所定下列紓困振興或補償紓困辦法,提供紓困 相關措施者:甲、經濟部對受嚴重特殊傳染性肺炎影響發生營運 困難產業事業紓困振興辦法。 乙、交通部對受嚴重特殊傳染性肺炎影響發生營運 困難產業事業紓困振興辦法。 丙、衛生福利部對受嚴重特殊傳染性肺炎影響醫療 (事)機構住宿式機構藥商補償紓困辦法。 丁、行政院農業委員會對受嚴重特殊傳染性肺炎影響發生營運困難產業事業紓困振興辦法。 戊、文化部對受嚴重特殊傳染性肺炎影響發生營運 困難產業事業紓困振興辦法。己、其他中央目的事業主管機關訂定之紓困振興或 補償紓困辦法。 (2)其他因受疫情影響,致短期間內營業收入驟減(例 如自一百零九年一月起任連續二個月,其平均營業額較一百零八年十二月以前六個月或前一年同期平均營業額減少達百分之十五),不能於規定繳納期 間一次繳清稅捐者。 2、個人:(1)經中央目的事業主管機關依紓困特別條例第九條第三項所定下列紓困振興或補償紓困辦法,提供紓困 相關措施者:甲、交通部對受嚴重特殊傳染性肺炎影響發生營運 困難產業事業紓困振興辦法。 乙、衛生福利部對受嚴重特殊傳染性肺炎影響醫療 (事)機構住宿式機構藥商補償紓困辦法。 丙、行政院農業委員會對受嚴重特殊傳染性肺炎影
響發生營運困難產業事業紓困振興辦法。 丁、文化部對受嚴重特殊傳染性肺炎影響發生營運 困難產業事業紓困振興辦法。 戊、其他中央目的事業主管機關訂定之紓困振興或 補償紓困辦法。 (2)因所服務營利事業(營業人、產製廠商或機關團體)受疫情影響向勞工行政主管機關通報實施減班休息者。 (3)其他因受疫情影響(例如被減薪、非自願離職或工作日占當月原應工作日二分之一以下月份達二個 月),致不能於規定繳納期間一次繳清稅捐者。 
四、本原則用詞,定義如下:
(一)延期:指延長繳納期限,一次繳清應納稅捐。 (二)分期:指每期以一個月計算,分次繳納應納稅捐。 
五、納稅義務人申請延期或分期繳納稅捐者,稅捐稽徵機關核准延期期限及分期期數如下:
(一)延期期限: 1、屬經中央目的事業主管機關依紓困特別條例第九條第三項所定紓困振興或補償紓困辦法,提供紓困相關措施者,依納稅義務人申請延期期限予以核准,最長以一年為限。 2、個人因所服務營利事業(營業人、產製廠商或機關團 體)受疫情影響向勞工行政主管機關通報實施減班休 息者,依納稅義務人申請延期期限予以核准,最長以一年為限。 3、非屬前二目規定情形者,依納稅義務人申請延期期 限,酌情核准延期一至十二個月。 (二)分期期數: 1、屬經中央目的事業主管機關依紓困特別條例第九條第三項所定紓困振興或補償紓困辦法,提供紓困相關措施者,依納稅義務人申請分期期數予以核准,最長以三十六期為限。 2、個人因所服務營利事業(營業人、產製廠商或機關團 體)受疫情影響向勞工行政主管機關通報實施減班休 息者,依納稅義務人申請分期期數予以核准,最長以三十六期為限。 3、非屬前二目規定情形者,依納稅義務人申請分期期 數,酌情核准分期二至三十六期。 
六、納稅義務人申請延期或分期繳納稅捐者,應於規定繳納期間內,檢具申請書(如附件)及相關證明文件向管轄稅捐稽徵機 關提出申請。 
七、納稅義務人對核准延期或分期繳納之任何一期應繳稅捐,未 如期繳納者,管轄稅捐稽徵機關應依稅捐稽徵法第二十七條規定辦理。

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疫情危機創業開店店家應知實務做法及知識

防疫隔離假及防疫照顧假不列平均工資算

政府因應防疫需要所定之「防疫隔離假」及「防疫照顧假」,並未強制雇主應給付工資,惟平均工資計算影響到勞工的資遣費、退休金及職業災害補償。因此勞動部發布解釋令,核釋勞動基準法第2條第4款所定平均工資之計算,於勞工請「防疫隔離假」及「防疫照顧假」期間之工資及日數均不列入計算,並自109年1月15日生效。

依勞動基準法第2條第4款規定,原則上係指計算事由發生之當日前6個月內工資總額之平均數,考量前開假別的情形下,工資可能有所減少,為保障勞工權益,爰釋示依嚴重特殊傳染性肺炎防治及紓困振興特別條例第3條規定請「防疫隔離假」及依嚴重特殊傳染性肺炎中央流行疫情指揮中心所為之應變措施,請「防疫照顧假」期間之工資及日數不列入平均工資計算。

勞動部舉例說明:勞工終止契約日為109年4月17日,其平均工資計算期間原本為108年10月17日至109年4月16日,惟期間內該勞工曾經請過10日防疫照顧假,則該10日之工資及日數應予扣除,計算起始日應再往前推算至108年10月7日。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店業者,特別是加盟連鎖經營業者,防疫隔離假及防疫照顧假期日,為保障勞工權益,不列入平均工資計算。


 

疫情危機創業開店店家應知實務做法及知識

強行勞工至疫區工作勞工拒絕接受而離職雇主應付資遣費 

雇主強制指派勞工前往疫區工作(旅遊警示調升為「紅色」不宜前往),卻未提供必要的安全衛生預防設備及措施,勞工得拒絕接受指派。雇主如強行勞工至疫區工作或出差,致勞工有權益受損之虞,勞工得以此為由終止勞動契約,雇主應給付資遣費。

勞工是企業最重要的資源,雇主應以勞工健康安全為最優先考量,不宜指派勞工前往疫區工作。

雇主如確有必要並經勞工同意,指派勞工至疫區工作,其職場防護重點如下:

(一)應評估勞工個人健康狀況,避免指派有慢性肺病(含氣喘)、心血管等疾病之勞工。

(二)強化勞工清潔、呼吸道衛生、自我健康狀況監測等感染預防措施之教育訓練。

(三)提供口罩、個人消毒用品等防護設備,及採取體溫量測、加強工作區域清潔、消毒及保持通風。

 

阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家特別是連鎖加盟業者,應暫時避免指派勞工前往疫區工作,可改採視訊或電傳等其他方式來維持營運經營,或與勞工協商調整工作地點及工作內容,並照付工資。

 

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受疫情影響減班休息勞工失業勞工企業等多項協助措施

勞動部針對受疫情影響減班休息勞工、失業勞工、企業等,推出多項協助措施。

針對「企業」之協助
1.勞動部擴大補助改善安全衛生設備的事業單位業別,協助可能受影響的企業改善安全設備。
2.若企業有員工子女因應疫情而停課,將補助企業設置臨時照顧人力鐘點費。
3.對於受疫情影響,暫時無法按期繳納勞、就保費或新制勞工退休金者,勞動部提供緩繳6個月且期間免徵滯納金之協助措施。
4.勞動部已推出「充電再出發計畫」,對減班休息事業單位及勞工提供訓練費用及津貼補助,鼓勵在職勞工參加訓練課程。
5.勞動部已推出「安心就業計畫」,運用薪資差額補貼措施,協助雇主度過減班休息之困境。
6.給付員工防疫隔離假,雇主給薪可減稅 。 為減輕新冠肺炎疫情對產業影響,訂定「嚴重特殊傳染性肺炎防治及紓困振興特別條例」及子法規「嚴重特殊傳染性肺炎員工防疫隔離假薪資費用加倍減除辦法」,針對受影響而發生營運困難的執行業務及其他所得業者(包含私人辦理補習班、幼兒園及養護、療養院、療養所等),提供相關紓困及振興措施,並溯及自本(109)年1月15日生效。

針對「減班休息」勞工之協助,勞動部於2月推出「充電再出發計畫」,對減班休息事業單位及勞工提供訓練費用及津貼補助;於3月份推出「安心就業計畫」,運用薪資差額補貼措施,協助雇主與勞工,度過減班休息之困境。勞動部也刻正研擬「安心即時上工計畫」,給予被縮減工時的「非典型勞動者」上工機會。

針對「失業勞工」之協助,勞動部於失業期間提供「失業給付」,並增辦「失業勞工子女就學補助」,協助勞工經濟生活;未來規劃推動「安穩僱用計畫」,鼓勵雇主僱用失業勞工;日後因疫情造成就業市場情勢嚴峻時,將啟動「公共服務短期上工計畫」增加就業機會,以協助失業者維持經濟生活。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家特別是連鎖加盟業者,勞動部持續關注疫情發展及產業情勢,會適時啟動各項措施,上述措施簡述及諮詢窗口如附表,可直接撥打勞動部24小時免付費專線「1955」洽詢,亦可上勞動部官網(https://www.mol.gov.tw)查詢。

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開冷飲茶飲冰店前要事先考慮清楚

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夏天賣冰賣冷飲不像賣煎煮炒炸一樣又熱又累,賣冰賣冷飲是公認簡單易學,且利潤高至少平均毛利都在60%以上最好賺的行業。

賣冰賣冷飲利潤是很高很好,但重點是要賣的出去才有錢賺,現在開店擺攤做生意不比以往,店開了客人就會上門,現在人吃東西都很挑,再說冷飲冰店幾乎是一個勝者可全拿的市場,現在夏天要賣冷飲冰店,若冷飲刨冰沒有質感,又沒有特色包裝,沒有競爭力恐怕沒人會去消費會去吃,另還有一個很實際的問題,冷飲冰店冬天要賣什麼?這都是要投入開冷飲冰店前要事先考慮清楚的。

如果選擇加盟有品牌的冷飲冰店創業,上述這些問題就可付錢(加盟金)由加盟商去處理,但選擇加盟創業風險也不低,如果加盟不幸挑到只是想要賺取原物料和耗材費用的加盟公司或是根本是要賺裝潢或設備錢,根本沒有競爭力的加盟公司,多花錢外還是一樣賺不到錢因此挑選加盟品牌要注意在簽加盟合約前務必請求加盟公司提出所有原物料耗材及裝潢和生財設備的報價,且要非常注意該加盟品牌在市場目前的市佔率和競爭力!

以下是 開店商家&   開茶飲冷飲料冰店 相關經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供
 

人氣和裝潢是決定冷飲冰店生意好壞的兩大關鍵因素

冷飲冰店不僅僅是賣冷飲和冰品外,最主要賣的是一種感覺,故其人氣多寡和裝潢適當與否,是決定生意好壞的兩大關鍵因素。

冷飲冰店生意要好,需要開在人潮來來往往的點上,但因類似地點往往租金都很高,若規劃設計得當,開一家冷飲冰店是不需要多大坪數即可,又因冷飲冰店消費主要是以年輕人為主,所以冷飲冰店裝潢需要製造年輕人所喜好的消費氛圍,店內的色調要搭配的富有現代感、燈光照明要明亮且令人賞心悅目,以滿足主要消費客層年輕人的口胃。

 

剛開冷飲冰店不建議你一開始就買製冰機 

剛開冷飲冰店不建議你一開始就買製冰機
因為生意還沒做穩
叫外送冰塊服務就很便利
幹嘛一開始就把錢投資在固定設備上
等客戶營收上升穩定每天有300杯以上的量
再買製冰機才符合其效益


台灣冷飲店內製冰機也有不少是用租的費用一個月在2000~3500之間(看品牌好壞和幾磅)
個人使用經驗是覺得用租的不划算
因為台製買一台約在6萬左右就很不錯
如果製冰需求量大的店家
建議你採用水冷式製冰機不是氣冷式製冰機 。

 

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(此照片與內文無關)


 

市面上生意較好的飲料冰品店都有一些共同的特點

台灣夏天炎熱,再加上新型態的外帶外送式飲料加盟連鎖店因為不需大坪數營業面積,創業所需總金額較一般泡沫紅茶店低很多,大小品牌飲料冰品店這幾年來如雨後春筍般的出現在大街小巷,愈來愈多年輕人想自己開店當老闆的創業者,想要靠經營飲料店來大賺一筆。

開個一般飲料店並不困難,除人潮多利於創造營業額的黃金店面難尋外,所用的各式原物料可到食品行叫貨即可,有的食品行還不用自己熬煮,非常簡單方便又節省時間,連鎖店更是繳錢一切都沒問題,然而你的飲料店若是沒特殊之處,如何吸引消費大眾持續購買。所以可見新型態的外帶飲料店,除了在產品與傳統茶飲區隔外,更在經營形象、內外部裝潢、店格上不斷推陳出新。

然而觀察市面上生意較好的飲料冰店,都有一共同的特點,在產品上都擁有特別的專業技術、創新研究的精神,搭配良好的經營服務形象。不論你是不是加盟飲料冰店,如你所賣的產品不具有獨特性的特色,只一味強調內外部裝潢、店格上推陳出新,在現今各種大小品牌同質性高的飲料店充斥市場,喪失競爭獨特點下,恐怕會難以為繼。


 

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(此照片與內文無關)
冷飲茶要如何調配甜度及濃度才會好喝

以冷飲來說在中南部人適當的甜度,越往北部就要越降低甜度。氣候溫度變化不同,飲料味道及甜度調配方式也需適溫度變化做一茶濃度及甜度高低上的彈性調整。店家老闆要更精準抓出冷飲的甜度,可利用甜度計。一般而言標準甜度如是九度的紅綠茶,奶茶則要提高至十六度,台灣中南北客人甜度不同,要甜一點還是要淡一點,就可靠這個甜度計來調整。

飲料味道及甜度是客人對店裡飲料好喝與否重要評鍵,為維持飲料味道及甜度的穩定度,冷飲業者要將甜度與冰塊,做出標準操作程序。然而實務上,雖有標準操作程序然冷飲會受冰塊多少及融化速度影響味道及甜度,冰塊融化飲料味道及甜度會變淡,所以店家業者宜將有加冰塊的奶茶或紅綠茶調稍甜一些,讓冰塊融化後仍能保有甜味及口感。

 

 

在學校大門口旁開連鎖冷飲店經驗談

會到飲料店買飲料的消費者,他們絕不會為買飲料開車跑大老遠去買,最多是騎機車或步行至就近方圓1公里內的地方選一家飲料店購買,所以外帶外送飲料業絕對和地緣有相當關係。因為一家外帶飲料店的市場範圍充其量就是以店為中心1公里內的距離而已,絕對是一有地域性市場的行業。 主要是以學生、上班族的20~40歲年輕消費族群為主,因此要開飲料店宜選擇在

冷飲飲料店的消費者主要是學生、上班族的年輕族群為主,所以冷飲店開在熱鬧的商圈或是大專院校旁、熱鬧商圈或是辦公大樓集中的商圈、工業區、捷運站旁、火車站旁、以20~40歲居多的大型社區內都非常合適,或可選擇麥當勞、星巴客開店地點旁,因為這些據點皆有人潮出入,且和你所售飲料價位之間會有區隔。

現在的冷飲店很競爭,除了要挑對地點外,還要注意服務態度和當地人的口味(甜度),一家較有規模冷飲店的產品至少有上十種以上, 要準備的備料多且雜沒有品牌支撐的很難做大起來,然有品牌的加盟金不低外,原物料購買還要買加盟主所指定的廠商進貨,進貨價沒較便宜還比市面行情貴,真沒道理

 

冷飲冰店裝潢規劃經驗  

個人前三年加盟xx小站,二年和朋友自行開冷飲店,前前後後共開過五年冷飲店,現在移民到加拿大,其實一間冷飲店能在台灣長久存活下來是很不容易的事,尤其台灣人嘴巴很刁,確實需要堅強的實力與毅力,一點都不能馬虎,更何況這行業跨入障礙很低,不需要多少的成本及裝潢費,所以不必一大筆資金就能開了,其實開飲料店重點是飲料一定要好喝,南北甜度差距滿大越往北口味就要越淡,裝潢不須弄得太過花稍,看起來只要清爽衛生就可,當初我們自行開店有找設計師設計,設計師他們會盡量將店面設計得很新穎花俏,如此裝潢報價才會拉高,最後我們直接找木工溝通施工,不再找設計師,其實只要你經營過這行,你就會知大部份的新穎花俏設計都沒有多大的用途,結果只是白花錢而已,還不如自己想好要弄成什麼樣子,因為冷飲店裝潢不是很複雜,直接找木工溝通施工即可,個人體驗設計重點應該是以操作方便為主,如此才能盡快讓顧客拿到他想要的冷飲。

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(此照片與內文無關)


 

冷飲茶飲冰店面開幕最好在是小月淡季時

天氣一熱,就是各家冷飲冰店大搶商機的時候,許多想創業開店的人也看準這股商機,順勢(趁熱時)準備大賺一筆,但往往因營運無法上手,商品準備上容易漏東漏西的,服務速度和品質狀況百出,反而導致給人形象不佳的不良印象,得不償失,因此,夏天熱浪一到已不是一個好的開冷飲冰店時機點。正如同冬天天氣一冷,已不是一個好的開火鍋店時機一樣。

開幕最好的時間點,要視店內是生手還是熟手而定,如果店內都是生手居多在旺季來臨前2~3個月前開幕,會是一最佳時機點,店家可利用這2~3個月磨合運作,訓練員工彼此搭配適應環境,徹底做好打底功夫,充分準備好以迎接銷售旺季的到來。如果店內都是熟手,當然就可縮減磨合期間,在旺季來臨前1~2個月前開幕即可。

 

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