103年學生創業你贊成嗎結果分析 

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統計目的 :
1.
阿甘創業加盟網盼藉由收集統計探討創業加盟開店市場變化情形,做為
頂讓店創業及加盟總部的參考依據。
2.本年度調查期間:103年度與票選總人數:41;上年度同一期間參與票選總人數183
3.創業先賢、專家學者、媒體記者們如有任何疑問或需引用,請留言阿甘

本次統計調查統計分析結果

1.103年學生創業你贊成嗎, 以不一定60.98%為最多;比上一年度減少1.32%。

2.比較上一年加學生創業你贊成嗎,統計成長幅度以贊成增加17.29%最多,比率從 102年7.1%到103年24.39%  ; 統計衰退幅度以不贊成減少3.02%最多,比率從 102年5.46%到103年2.44% 。

 3.綜合以上所述學生創業你贊成嗎,排列前三名順序為不一定60.98%>贊成佔24.39%>絕對贊成佔12.2%。

 


 

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市調主題:學生創業你贊成嗎               創業市調項目一覽表
103 25 不一定 60.98%
102 114 不一定 62.3%
103 1 不贊成 2.44%
102 10 不贊成 5.46%
103 5 絕對贊成 12.2%
102 2 絕對贊成 1.09%
103 10 贊成 24.39%
102 13 贊成 7.1%
 
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開一家生意旺旺來的咖啡店

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 咖啡專賣店都會兼做烘焙的原因

如果你想開一家專門吸引為品嚐一杯好咖啡而來的咖啡店, 那麼你對咖啡的挑選及煮製過程及品質不僅要十分堅持且要十分龜毛, 要煮出一杯一杯有質感的好咖啡, 豆子好壞與否,佔了絕大多數的比重, 在未烘焙前的生豆階段, 從產地、處理手法、烘焙,每一階段都會影響豆子品質, 但在那些階段,畢竟不是我們可以去控制和處理的, 我們能做的是在採購咖啡豆上多用心挑選, 在將烘焙以後的階段控制在自己手中, 因此你可觀察到較專業的咖啡專賣店,店家都會兼做烘焙較多。

阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是加盟連鎖經營業者 ,開一家咖啡店除了咖啡品質好之外, 店內糕點附餐、店內外裝潢、播放音樂節奏、服務態度等等, 也都是消費者選擇店家消費時會考慮的重點所在。 

以下是 開店商家&開咖啡店圓夢創業 相關加盟經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供

擴大利基優勢使他成為一獨有的經營特色

有一咖啡店除讓消費顧客即時嚐鮮外,也讓來店顧客現場觀看烘焙咖啡豆的整體過程,由於過程完全透明化,所以店家絕對能保證是剛出爐最新鮮的咖啡。

這家咖啡店擁有世界各國達40多種咖啡豆如你在店內品嚐到你所喜歡的咖啡種類,即可現場向店家訂購此種類咖啡豆,店家可現場烘焙咖啡豆,讓你趁熱帶回家慢慢品嚐。

阿甘創業加盟網建議咖啡店開店商家店家經營者應當學習上述店家業者的做法,發覺本身專業利基所在,擴大利基優勢,使他成為一獨有的經營特色,除可製造話題吸引媒體眼光外,對喜愛品嚐咖啡的愛好者而言具有相當吸引力,同時也可吸引好奇心的消費者來店消費。

開咖啡店(咖啡廳咖啡館咖啡屋)  coffee加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
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開咖啡店有關咖啡豆經營實務探討

國內咖啡店較普通品質的咖啡豆,國內批發價約80-130元

舉以前曾經風靡台灣一時強調35元也有好咖啡的e咖啡
每磅咖啡豆的進價約220元
一磅咖啡粉約煮30杯
加上紙杯杯蓋糖包奶球
每杯咖啡成本約10元左右
一杯才賣35元.

也就是賣一杯咖啡不含每月固定開銷(房租租金人事費水電費折舊費)一杯可賺25元

假若每個月固定開銷10萬元
就要賣100000/25=4000杯 4000/30天=133杯才能打平
一天要賣到133杯才夠本 那時沒有經營其他項目.只經營賣咖啡是撐不久的
現各項成本跟那時比更是有漲無減若沒有經營其他項目.只經營咖啡絕對是撐不久的

咖啡店家應如何保存咖啡豆

ㄧ般咖啡店家市面上所使用的咖啡豆,都是已經烘焙過的熟豆,生豆要到咖啡產地或是咖啡烘焙商才看的到。熟豆最不好的包裝是採真空包裝,剛烘焙後的豆子要等他完全冷卻後,再用防潮紙袋裝袋,如果考慮要保存較長時間,可用夾練單排袋拿來放已經開封隨時要用的熟豆。.

 阿甘創業加盟網提醒咖啡店開店商家特別是加盟連鎖經營業者大部份咖啡豆從烘培日算起第三至七日之間是最佳品味期,咖啡豆保存時間越久香氣就越差,也就是一次不要買太多,足供一週內使用完畢即可,每次要將沒用完的咖啡豆保持不透光乾燥,可用夾練單排袋拿來放已經開封隨時要用的熟豆,且不要與具味道強烈的物品放同一位置,咖啡業者在使用時最好先聞聞豆子的乾香氣,如聞起來已有異味或霉位最好不要用,以免傷害你這家咖啡店的店譽。

 

如何去分辨出所購買咖啡豆中是不是有混豆

阿甘創業加盟網提醒咖啡店開店商家特別是加盟連鎖經營業者市面上有些賣咖啡豆商人會用商業豆或其他的豆子去混單品咖啡豆來騙不懂分辨的買家

要如何去分辨出單品咖啡豆是不是有混豆,分辨咖啡豆是需要經驗的,因不同氣候與土壤和高度會造成生豆多多少少之差異性存在,只要多練習,重覆仔細練習看同一款豆的生豆貌,到各種烘焙度的外型;看久了,你就會看出一些端倪,有些心得;此外品嚐其味,也能分辨之,畢竟就算混合同品種但不同區的咖啡豆,外型可能很接近不易區分,但品嚐起來風味就是會有不同。 

 

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如你有意要經營高級專業咖啡店,下列資訊提供與你參考

專業咖啡的營收情形,位於大台北地區商業區內生意佳的專業咖啡店每月營業額約可在100萬元左右;中部地區商業區其次;南部商業區再其次,東部商業區可能不易經營。

阿甘創業加盟網提醒咖啡店開店商家特別是專業咖啡店經營業者,要經營一家高級專業咖啡店,你就要真瞭解咖啡豆的特質,還要靠你本身充實採購專業知識,還要靠自己培養出來的咖啡口感,三者缺一不可才能從市面上挑出咖啡豆,經營專業咖啡店。 成本支出方面,由於需為於商業區內租金是一大負擔約佔營收額的15%左右,人事費用約佔營收額的25%左右,毛利率約可在80%左右,回收期至少要3年以上。

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中秋節應景食品抽驗 3件防腐劑超標

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中秋佳節將近,新北市政府衛生局針對轄內烘焙坊(工廠)、食品行、超市賣場及傳統市場,抽驗中秋節應景食品包括月餅、月餅餡料、甜不辣、蔬菜、烤肉醬等122件,其中板橋新滋城藝術蛋糕「烏豆沙餅」食品檢出去水醋酸0.54g/kg;瑞芳張師傅餅店的鳳梨餡(特級冬瓜A餡)己二烯酸0.59g/kg;瑞芳老珍香餅店的地瓜餡己二烯酸0.13 g/kg,與規定不符。

不符規定產品均衛生局已要求業者下架,且已函請當地衛生局追辦,倘查證屬實可依食品安全衛生管理法第18條規定,處3萬元以上300萬元以下罰鍰,情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄。將可依食品安全衛生管理法第18條規定,處3萬元以上300萬元以下罰鍰。

阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是加盟連鎖經營業者 , 注意預防食品中毒五要原則「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要徹底加熱、要低溫保存」,以確保產品的新鮮及食用的衛生安全。且應重視製作過程、環境衛生、人員操作、衛生自主管理;常見食品衛生缺失有,低溫食品倉庫之運轉溫度應足以維持冷凍食品中心溫度在-18℃以下,或是冷藏食品中心溫度在7℃以下,凍結點以上。食品區、非食品區應分開存放,生食、熟食區亦應區隔。凡與食品直接接觸及清洗食品設備與用具之用水及冰塊應符合飲用水水質標準;非使用自來水者,則應具備水處理或水質檢測報告(含微生物)。從業人員每年應接受健康檢查,並取得檢查報告。

相關法律條文

食品衛生管理法第17條

販賣之食品、食品用洗潔劑及其器具、容器或包裝,應符合衛生安全及品質之標準;其標準由中央主管機關定之。
 

食品衛生管理法第48條

有下列行為之一者,經命限期改正,屆期不改正者,處新臺幣三萬元以上三百萬元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄:
一、違反第八條第三項規定,未辦理登錄。
二、違反第九條第一項規定,未建立追溯或追蹤系統。
三、違反中央主管機關依第十七條或第十九條所定標準之規定。
四、食品業者販賣之產品違反中央主管機關依第十八條所定食品添加物規格及其使用範圍、限量之規定。

 

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以下資料來源:新北市政府新聞稿

新北市中秋節應景食品抽驗 3件防腐劑超標

中秋佳節將近,新北市政府衛生局針對轄內烘焙坊(工廠)、食品行、超市賣場及傳統市場,抽驗中秋節應景食品包括月餅、月餅餡料、甜不辣、蔬菜、烤肉醬等122件,其中有1件月餅檢出去水醋酸,不得用於月餅;另2件餡料檢出己二烯酸均超過標準,已移請基隆市衛生局進行查察,此外不符規定產品均已要求業者下架,將可依食品安全衛生管理法第18條規定,處3萬元以上300萬元以下罰 鍰。

新北市政府衛生局說明,不合格產品分別為板橋新滋城藝術蛋糕「烏豆沙餅」食品檢出去水醋酸0.54g/kg;瑞芳張師傅餅店的鳳梨餡(特級冬瓜A餡)己二烯酸0.59g/kg;瑞芳老珍香餅店的地瓜餡己二烯酸0.13 g/kg,與規定不符。

衛生局進一步清查,月餅為本轄業者製造,另2件餡料供應商均位居外縣市,已函請當地衛生局追辦,倘查證屬實可依食品安全衛生管理法第18條規定,處3萬元以上300萬元以下罰鍰,情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄。

衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示,去水醋酸為一種廣效性防腐劑,但超量食入可能會危害人體之肝、腎及神經系統;另己二烯酸又名山梨酸,也是一種防腐劑,常應用於調味醬料、水果製品、豆製品及乳製品的食品加工業。

衛生局呼籲民眾,散裝或來路不明的食品經常有標示不清,惡意遺漏添加物標示,故消費者選購食品時應購買有信譽之產品,另中秋佳節從事烤肉活動時,烤肉食材需注意冷藏 (攝氏7度c以下),並於保存日期內食用完畢,同時注意預防食品中毒五要原則「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要徹底加熱、要低溫保存」,以確保產品的新鮮及食用的衛生安全。

※中秋月餅防腐劑添加標準:
己二烯酸:1.0g/kg、苯甲酸:1.0g/kg、去水醋酸:不得添加
※餡料防腐劑添加標準:
煮熟豆(豆餡):己二烯酸:1.0g/kg、苯甲酸:1.0g/kg、去水醋酸:不得添加
蔬果餡料:己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸:不得添加
※甜不辣防腐劑添加及順丁烯二酸標準
己二烯酸:2.0g/kg以下、苯甲酸:1.0g/kg以下、去水醋酸: 不得添加
順丁烯二酸:不得添加
※生鮮蔬菜農藥殘留標準:需符合農藥容許量殘留標準
※烤肉醬防腐劑及甜味劑添加標準
己二烯酸:1.0g/kg、苯甲酸:1.0g/kg、去水醋酸:不得添加
糖精、環己基(代)磺醯胺酸鹽:均為不得添加

下載:  8月中秋節抽驗新聞稿及抽驗名冊.doc  

以上資料來源:新北市政府新聞稿


以下是
開店商家& 食品抽驗相關法律經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

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涼麵抽驗複抽四件不符規定最高罰300萬

臺北市政府衛生局為維護消費者食用涼麵衛生安全,6至7月份針對連鎖超商、大賣場、小吃店及涼麵販售商等進行涼麵食品抽驗(大腸桿菌群最確數、大腸桿菌最確數),總計抽驗50件 涼麵,初抽結果有25件不符合規定,經通知業者限期改善,複抽結果仍有4件不符規定,其中4件不符規定(不合格率8%),不合格原因均為經初、複抽,衛生指標菌量仍超過限量標準(詳如抽驗名冊),另有3家複抽時已不再販售涼麵相關產品,衛生局會持續追蹤抽驗販售情形。。

衛生指標菌如超過標準,即表示在製作過程當中可能遭受污染,對於複抽不符規定業者,將依違反食品衛生管理法第17條之規定及同法第48條第3款之規定,處分新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。 

阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是加盟連鎖經營業者 , 「冷藏」及「溫度控管」是涼麵製售保持新鮮不變質的重要法則常,且應重視製作過程、環境衛生、人員操作、衛生自主管理;常見食品衛生缺失有,低溫食品倉庫之運轉溫度應足以維持冷凍食品中心溫度在-18℃以下,或是冷藏食品中心溫度在7℃以下,凍結點以上。食品區、非食品區應分開存放,生食、熟食區亦應區隔。凡與食品直接接觸及清洗食品設備與用具之用水及冰塊應符合飲用水水質標準;非使用自來水者,則應具備水處理或水質檢測報告(含微生物)。從業人員每年應接受健康檢查,並取得檢查報告。

散裝飲冰品及配料抽驗違者罰3~300萬

臺北市政府衛生局自入夏起即展開散裝飲冰品及配料抽驗,第1波共計抽驗150件(包括105件飲料、冰品、冰塊及45件配料),檢驗衛生指標菌(生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌),初抽結果有15件不符規定(初抽不合格率14.3%),經通知業者限期改善,複抽結果仍有3件不符規定。對於不符規定業者,北市衛生局將依違反食品安全衛生管理法第17條及同法第48條第4款之規定,處分新臺幣3~300萬元罰鍰。其中3件散裝飲冰品經初、複抽結果仍超過衛生標準限量,不合格率2.9%(3件/105件),其他產品均符合規定(詳如抽驗名冊)。

衛生指標菌如超過標準,即表示在製作過程當中的衛生狀況、食材、器具、包裝過程可能遭受污染,或工作人員的個人衛生狀況不佳所造成,本次抽驗105件散裝飲冰品另本次抽驗45件配料(粉圓、芋圓、湯圓、仙草、椰果、蒟蒻、果漿、餅乾、粉條、糖漿、蘆薈…等),檢驗防腐劑(苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸)、甜味劑(糖精、環己基(代)磺醯胺酸鹽)、著色劑及性狀等,檢驗結果均符合規定。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是餐飲連鎖加盟業者,在挑選上游供貨廠商時不僅要考量價格,更要考量供貨廠商的食品來源及衛生管理自主能力,以確保食材原料之衛生安全。且重視製作過程及自主管理情形,包括產品品質衛生、人員衛生、環境衛生…等管理,如從業人員應重視個人衛生做好定期體檢,手上有傷口時應即刻停止調理食物,以避免污染食材、注意冰箱儲存溫度管控、現場製作販售場所之環境是否衛生?盛裝容器是否清潔?有無蚊蠅、蟑螂出沒?冰品原料有無加蓋?且也應注意服務人員是否經常洗手等。

 

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抽驗市售「休閒食品」 8件不合格

新北市政府衛生局公布10月份抽驗市售「休閒食品」檢驗結果,針對本市傳統市場、賣場、超市及連鎖餐飲業等場所販售之蜜餞及調味豆干進行抽驗,蜜餞製品檢驗項目為甜味劑(糖精、環己基(代)磺醯胺酸鹽)及防腐劑(苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸),調味豆干則檢驗其防腐劑(苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸)、著色劑及皂黃。

抽驗市售「休閒食品」檢驗結果,,56件中8件不合格,不合格率14%,這8件不合格產品中,6件蜜餞檢出環己基(代)磺醯胺酸鹽不符合規定,4件來自彰化縣,2件來自臺北市;另1件蜜餞、1件豆棗均檢出苯甲酸不符合規定,該局除已立即通知業者下架該違規產品外,並依源頭管理權責移請轄管衛生局追辦,可依違反食品衛生管理法第12條之規定,並依同法第33條第3款規定,處3萬元以上15萬元以下罰鍰。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是餐飲連鎖加盟業者,在挑選上游供貨廠商時不僅要考量價格,更要考量供貨廠商的食品來源及衛生管理自主能力,以確保食材原料之衛生安全。另外在批購買相關產品時,務必注意不買過白或異常鮮紅,及有嗆鼻、刺激性氣味之食品,也要避免購買來路不明之散裝產品。

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103年8月份麵食餐館業未來發展前景統計表圖及結果分析

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統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 103/9/29
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,
頂讓店創業及及加盟總部,有所依據判斷各行業趨勢走向
 


本次統計調查結果分析如下:

1.本月想從事創業者看好麵食餐飲業 未來行業發展前景者為78.7%;比上月78.7%不長不退0.0%;比上一年度同月78.7%不長不退0.0%

2.本月想從事創業者不看好麵食餐飲業 未來行業發展前景者為 6.0%;比上月6.0% 不增不減 0.0%;比上一年度同月6.0% 不增不減 0.0%

3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來麵食餐飲業 發展人數比率
不長不退0.0%,不看好麵食餐飲業 發展人數比率減少不增不減 0.0%本月份整體對未來麵食餐飲業 發展趨勢,統計顯示是呈持平穩定;和去年同月份相比,看好未來麵食餐飲業 發展人數比率不長不退 0.0%;不看好麵食餐飲業 發展人數比率不增不減 0.0%本年度整體對未來麵食餐飲業 發展趨勢,統顯示是呈持平穩定狀態

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            未來麵食餐飲業發展      單位:百分比

 

102/8

102/9

102/10

102/11

102/12

103/1

102/12

103/3

103/4

103/5

103/6

103/7

103/8

看好 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7
不好 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0
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  103年學生創業你贊成嗎調查結果分析 

餐飲業創業加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 餐飲業創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
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統計目的 :
1.
阿甘創業加盟網盼藉由收集統計探討創業加盟開店市場變化情形,做為
頂讓店創業及加盟總部的參考依據。
2.本年度調查期間:103年度與票選總人數:41;上年度同一期間參與票選總人數183
3.創業先賢、專家學者、媒體記者們如有任何疑問或需引用,請留言阿甘

本次統計調查統計分析結果

1.103年學生創業你贊成嗎, 以不一定60.98%為最多;比上一年度減少1.32%。

2.比較上一年加學生創業你贊成嗎,統計成長幅度以贊成增加17.29%最多,比率從 102年7.1%到103年24.39%  ; 統計衰退幅度以不贊成減少3.02%最多,比率從 102年5.46%到103年2.44% 。

 3.綜合以上所述學生創業你贊成嗎,排列前三名順序為不一定60.98%>贊成佔24.39%>絕對贊成佔12.2%。

 


 

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(此照片與內文無關)

 

 

年度 人數統計項目▼ 比率(100%)
市調主題:學生創業你贊成嗎               創業市調項目一覽表
103 25 不一定 60.98%
102 114 不一定 62.3%
103 1 不贊成 2.44%
102 10 不贊成 5.46%
103 5 絕對贊成 12.2%
102 2 絕對贊成 1.09%
103 10 贊成 24.39%
102 13 贊成 7.1%
 
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  103年加盟連鎖體系失敗主因結果分析 

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統計目的 :
1.
阿甘創業加盟網盼藉由收集統計探討創業加盟開店市場變化情形,做為
頂讓店創業及加盟總部的參考依據。
2.本年度調查期間:103年度與票選總人數:41;上年度同一期間參與票選總人數183
3.創業先賢、專家學者、媒體記者們如有任何疑問或需引用,請留言阿甘

本次統計調查統計分析結果

1.103年加盟連鎖體系失敗主因, 以規章制度不全48.78%為最多;比上一年度增加少35.12%。

2.比較上一年加盟連鎖體系失敗主因,統計成長幅度以規章制度不全增加35.12%最多,比率從 102年13.66%到103年48.78%  ; 統計衰退幅度以商品不具優勢減少22.19%最多,比率從 102年29.51%到103年7.32% 。

 3.綜合以上所述加盟連鎖體系失敗主因,排列前三名順序為規章制度不全48.78%>經營能力不足佔26.83%>受加盟店影響佔9.76%。


 

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年度 人數統計項目▼ 比率(100%)
市調主題:加盟連鎖體系失敗主因               創業市調項目一覽表
103 20 0.規章制度不全 48.78%
102 25 0.規章制度不全 13.66%
103 4 1.受加盟店影響 9.76%
102 22 1.受加盟店影響 12.02%
103 3 2.商品不具優勢 7.32%
102 54 2.商品不具優勢 29.51%
103 3 4.財務週轉不靈 7.32%
102 17 4.財務週轉不靈 9.29%
103 11 5.經營能力不足 26.83%
102 21 5.經營能力不足 11.48%
 
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 咖啡豆豆種種類很多咖啡專賣店要如何來備豆

開咖啡店(咖啡廳咖啡館咖啡屋)  coffee加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 開咖啡店創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
開咖啡店(咖啡廳咖啡館咖啡屋)  coffee加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 開咖啡店創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供

咖啡專賣店店家若能控制在越低的庫存咖啡豆豆量,且能很快的消化,那麼在新鮮度和品質的保持上就不需要太費心了。然一家咖啡專賣店不易控制店內所有沖泡用咖啡豆在一定的使用量內;因咖啡豆豆種的種類不少且還在陸續增加中,為維持咖啡豆新鮮品質和備豆庫存經濟考量,咖啡專賣店店裡並不會每一種咖啡豆豆種都有庫存(備豆),縱使有,備豆庫存量也不會太多,因為咖啡專賣店為了保持咖啡處在最佳狀態下,咖啡專賣店除主要銷售量較高的幾種咖啡豆豆種以外,其餘單一咖啡備豆都縮到最小的存放量(只有幾杯咖啡左右的量)如此可減輕店家經營庫存(備豆)壓力,並且可維持店內咖啡品質和保持特殊咖啡豆在最佳新鮮度下。

 若有少數客人是有特別喜愛某類型咖啡豆時,阿甘創業加盟網建議咖啡店開店商家特別是咖啡專賣店經營業者,若客人是定期來店熟客,其量就好控制,若是不定期來店熟客,可請求熟客在來店前事先告訴店家(預約),咖啡專賣店店家就可事先準備好此類型咖啡豆,如此就可免於大量備豆庫存,維持住咖啡豆新鮮的品質且能滿足顧客所需。

以下是 開咖啡店開店商家&咖啡豆 相關加盟經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供

咖啡專賣店家自家烘焙咖啡豆可為店家帶來下列好處

咖啡專賣店家自家烘焙咖啡豆可為店家帶來下列好處:
1.可創造出新風味,達到更好的口味。
2.降低營業成本。
3.可適度減少咖啡因。
4.且能提供一較穩定的咖啡品質。

阿甘創業加盟網提醒咖啡店開店商家特別是加盟連鎖經營業者,咖啡味道好壞主要是取決於烘焙過程(咖啡豆種類、火候、烘焙方式及時間),基本上要提供烘焙咖啡豆服務,咖啡專賣店家業者至少應具備以下基本技術: 店家業者必需掌握好各種豆子的特性,生豆外觀、特徵辨別篩選出瑕疵豆,判別新舊豆之間差異(同一產區進口同一品牌咖啡豆,月初進來和月底進口的咖啡豆也會因生豆的含水量、硬度等特性會有些不一樣 )。同時也應具備烘焙技術,控制好風門、溫度、火力、時間等,才能烘焙出自己所偏愛的咖啡風味。

 

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(此照片與內文無關)

咖啡專賣店自行烘焙咖啡豆的趨勢

以往,烘焙咖啡豆所需機具的購置成本相當高,再加上由於擔心烘焙廠的員工學會技術後自立門戶成為競爭對手,烘焙咖啡豆的技術往往是不傳之秘,所以烘焙咖啡豆的傳承大都止於父子或者兄弟之間,故想要涉入涉入烘焙咖啡這行業不易,使得咖啡烘焙成為少數業者的獨佔市場。

然在業者自行開發製造或進口適用於咖啡店內的小型烘豆機後,讓部分以往只賣咖啡生、熟豆批發的廠商,開始銷售烘豆機具給咖啡店經營業者 ,而銷售烘豆機具廠商也提供烘豆機具的功能操作、故障排除與清潔保養....等等教育訓練。

阿甘創業加盟網提醒咖啡店開店商家特別是加盟連鎖經營業者,在歷經平價咖啡以及咖啡加盟連鎖店對咖啡業的衝擊,咖啡專賣店為讓顧客能品嚐到處在最新鮮及風味最佳狀態下的咖啡,自家烘焙的趨勢因應而生,且不少已是店內重要的營收來源之一。自行烘焙咖啡豆趨勢的力量越來越普及下,號稱咖啡專賣店館若沒有自行烘焙咖啡豆的實力,慢慢的會被市場所淘汱!

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(此照片與內文無關)

咖啡業自家烘焙咖啡豆趨勢越來越明顯

一股濃濃的咖啡豆香氣,伴隨著藝文及書香氣息,當然讓消費者印象深刻,另現有提供自家烘焙咖啡豆的經營業者,大多數店家也都可接受指定烘焙度烘咖啡豆,也增加營收來源。這就是自家烘焙咖啡豆館越來越多的主因之一。

自家烘焙咖啡豆館的林立已清楚告訴咖啡經營業者市場經營環境正越走越專業化,一般來說現自家烘焙咖啡館在接到訂單後,才會開始著手進行咖啡豆的烘焙,接單隔日或當晚就可取貨 。

阿甘創業加盟網提醒咖啡店開店商家特別是加盟連鎖經營業者,自家烘焙咖啡豆的經營趨勢越來越明顯其勢已無法可擋,傳統咖啡館或是有意投入專賣咖啡館業者,若還是不隨著經營趨勢演進,不想朝自行烘焙的路線走,又沒發展出自有的特色,遲早將會被市場所淘汱的!

 

 

 

 

咖啡店業者挑咖啡豆應有的特徵

不論是哪一種咖啡豆,新鮮度都是影響品質的重要因素。若咖啡豆聞起來沒香味或有怪味像磨好的咖啡粉那種味道,表示這咖啡豆已不再新鮮,千萬不要採購。若咖啡豆表面有黑色斑點,也不要採購。

選購咖啡豆時,用手捏捏看感覺一下是否實心,然後拿一兩顆咖啡豆放到嘴中嚼一下,若咬起來有發出清脆聲音,表示咖啡豆未受潮,若不僅是清脆有聲還能讓你感覺香氣濃烈,表示是新鮮烘培豆。觀察咖啡豆的顏色(光鮮有光澤)和顆粒的大小一致,都是上品咖啡豆應有的特徵。另外因為咖啡豆最佳品嚐期為烘培日起第三天到一個月內,咖啡豆買後一直沒用時間越久新鮮度及香氣流失越多,如果咖啡豆保存不當還會產生黃麴毒素(對人身體有害),所以阿甘創業加盟網建議咖啡店開店商家特別是加盟連鎖經營業者,若無法確定豆子的烘培日期,或聞起來又有異味產生時,或是咬起來沒有發出清脆聲音,最好不要使用,以免破壞咖啡店商譽。 

 

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開咖啡店要賣什麼樣的咖啡

市售的咖啡豆大抵上可粗分兩大類: 單品咖啡 (Single Origins) 、綜合咖啡(Coffee Blends)。由於單品咖啡展現著該品種咖啡獨有的魅力;綜合咖啡可以平衡每一種單品咖啡的特色創造出單一咖啡豆所無法產生的絕妙風味。所以在絕大多數咖啡店內,都會同時提供單品咖啡與綜合咖啡。 一般我們所喝的義式咖啡,不論是濃縮咖啡拿鐵、卡布奇諾(Cappuccino譯名加倍情濃)都是採綜合豆,綜合咖啡豆是由多種咖啡豆啡豆,經由業者混合調配出一具有特定風味或用途的綜合。

咖啡包裝上面如有標示著某咖啡生產國及咖啡名稱如Ethiopia Yirgacheffe衣索比亞-耶加雪啡,代表這是一包單品咖啡;也就是說產於特定國家、產區、莊園的特定咖啡稱之為「單品咖啡」。但有些例外,如包裝上寫著歐洲國家或城市名稱如義大利、維也納等等,則不是單品咖啡,因為歐洲無法栽植與生產咖啡豆

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4家補習班因聯合行為違反公平法各罰5萬

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高雄市私立北一升學文理工商管理短期補習班、高雄市私立北一鳴志文理短期補習班、高雄市私立統一文理會計短期補習班及高雄市私立鳴志升學文理短期補習班等4家補習班業者,協議依實際招生人數決定專業科目是否合併開課,並分配負責開課之補習班有相互約束事業活動之聯合行為違反公平交易法之嫌。

案經公平會調查,案關4家補習班於高雄市提供升科大四技之補習教育服務並收取學費,彼此具有水平競爭關係,卻協議依實際招生人數決定專業科目是否合併開課,並分配負責開課之補習班,至少37個專業科目為合併開課情形,彼此就多數專業科目提供相同師資及教材互不為競爭,核屬相互約束事業活動之聯合行為。因此公平交易委員會於第1190次委員會議決議,4家補習班於102年7月間協議依實際招生人數決定專業科目合併開課數量,並分配負責開課之補習班,彼此就多數專業科目提供相同師資及教材互不為競爭,足以影響高雄市升科大四技之補習教育服務市場供需功能,違反公平交易法第14條第1項本文規定,依同法第41條第1項前段規定,處4家補習班各新臺幣5萬元罰鍰,總計新臺幣20萬元罰鍰。


阿甘創業加盟網
提醒開店商家特別是加盟連鎖經營業者,應避免,

(一)與競爭者接觸或訂定任何約定前,或參與同業公會會議前,應要求主辦者提供議程,並先諮詢反托拉斯法專業人員對該行為是否有違法疑慮之評估意見。 

(二)當競爭者有意討論與競爭有關之敏感資訊(如價格、數量、產能利用率、交易對象…等)時,應立即拒絕並離開,並立即向上司或遵法部門人員報告。 

(三)對於產業間流通之書信、電子郵件及電話簡訊等內容應保持高度警覺性,並應以書面紀錄與競爭者間的會議、電話、或會面之時間、地點、內容以及明確答復不能談論敏感資訊之立場。 

(四)對於競爭者價格資訊取得來源應僅限於取自公開訊息平台,或是公會彙整之過去總體資料。 

(五)應留意產業分析師或市場調查機構所詢問題,如所回復內容與公司未來定價有關,亦有可能會被認為構成違法協議。 

(六)應避免與同為競爭者之朋友討論業務相關內容,並應避免以個人郵件或電話進行業務上之聯絡。 

(七)不要以電子郵件、電話、簡訊、會議、或在同業公會開會等社交場合與競爭者討論和競爭有關之敏感資訊,例如價格(包括過去、現在與未來)或可能影響價格之資訊、交易條件、產量、庫存量、交易對象、交易條件、營業策略、市占率分配等議題。 

(八)不要以公告或發布新聞之方式,也不要藉同業公會之名召開會議,讓競爭對手配合自身一起調整價格、產能,製造競爭者討論競爭敏感資訊之機會。  

相關法律條文

公平交易法第7條(聯合行為之定義)

本法所稱聯合行為,謂事業以契約、協議或其他方式之合意,與有競爭關係之他事業共同決定商品或服務之價格,或限制數量、技術、產品、設備、交易對象、交易地區等,相互約束事業活動之行為而言。

前項所稱聯合行為,以事業在同一產銷階段之水平聯合,足以影響生產、商品交易或服務供需之市場功能者為限。
第一項所稱其他方式之合意,指契約、協議以外之意思聯絡,不問有無法律拘束力,事實上可導致共同行為者。
同業公會藉章程或會員大會、理、監事會議決議或其他方法所為約束事業活動之行為,亦為第二項之水平聯合。

公平交易法第14條(聯合行為之禁止、例外許可及其核駁期限)
 
事業不得為聯合行為。但有左列情形之一,而有益於整體經濟與公共利益,經申請中央主管機關許可者,不在此限:
一、  為降低成本、改良品質或增進效率,而統一商品規 格或型式者。
二、 為提高技術、改良品質、降低成本或增進效率,而 共同研究開發商品或市場者。
三、 為促進事業合理經營,而分別作專業發展者。
四、 為確保或促進輸出,而專就國外市場之競爭予以約 定者。
五、 為加強貿易效能,而就國外商品之輸入採取共同行 為者。 
六、 經濟不景氣期間,商品市場價格低於平均生產成本, 致該行業之事業,難以繼續維持或生產過剩,為有 計畫適應需求而限制產銷數量、設備或價格之共同 行為者。
七、 為增進中小企業之經營效率,或加強其競爭能力所 為之共同行為者。 
中央主管機關收受前項之申請,應於三個月內為核駁之決定;必要時得延長一次。


公平交易法第41條
公平交易委員會對於違反本法規定之事業,得限期命其停止、改正其行為或採取必要更正措施,並得處新臺幣五萬元以上二千五百萬元以下罰鍰;逾期仍不停止、改正其行為或未採取必要更正措施者,得繼續限期命其停止、改正其行為或採取必要更正措施,並按次連續處新臺幣十萬元以上五千萬元以下罰鍰,至停止、改正其行為或採取必要更正措施為止。
事業違反第十條、第十四條,經中央主管機關認定有情節重大者,得處該事業上一會計年度銷售金額百分之十以下罰鍰,不受前項罰鍰金額限制。
前項事業上一會計年度銷售金額之計算、重大違法情節之認定、罰鍰計算之辦法,由中央主管機關定之。

 

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以下資料來源:行政院公平交易委員會 新聞稿

4家高屏地區專辦升科大四技補習班因聯合行為違反公平法各罰5萬元

公平交易委員會於本(27)日第1190次委員會議決議,高雄市私立北一升學文理工商管理短期補習班、高雄市私立北一鳴志文理短期補習班、高雄市私立統一文理會計短期補習班及高雄市私立鳴志升學文理短期補習班等4家補習班業者,於102年7月間協議依實際招生人數決定專業科目合併開課數量,並分配負責開課之補習班,彼此就多數專業科目提供相同師資及教材互不為競爭,足以影響高雄市升科大四技之補習教育服務市場供需功能,違反公平交易法第14條第1項本文規定,依同法第41條第1項前段規定,處4家補習班各新臺幣5萬元罰鍰,總計新臺幣20萬元罰鍰。 

公平會表示,案關4家補習班於高雄市提供升科大四技之補習教育服務並收取學費,彼此具有水平競爭關係,卻協議依實際招生人數決定專業科目是否合併開課,並分配負責開課之補習班,至少37個專業科目為合併開課情形,彼此就多數專業科目提供相同師資及教材互不為競爭,核屬相互約束事業活動之聯合行為。 公平會進一步表示,全國統一入學測驗約分為20個職業類群,4家補習班相互合併開課之類別即達12個職業類群,渠等學生雖選擇不同補習班,就專業科目而言卻多數獲得相同之授課內容,亦即渠等共同決定及實施合併開課,彼此就多數專業科目互不為競爭,已實質減損渠等間以較有利之品質、服務爭取交易相對人之效能競爭,足以影響高雄市升科大四技之補習教育服務市場供需功能,違反公平交易法第14條規定。

以上資料來源:行政院公平交易委員會 新聞稿


以下是
開店商家& 聯合行為 相關法律經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

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51家瓦斯行聯合調漲共罰鍰1,015萬

嘉義市龍宏股份有限公司等51家分銷業者(即瓦斯行)在民國100年1月間政府宣布凍漲液化石油氣價格下,聯合調漲桶裝瓦斯零售價格行為,已足以影響該地區桶裝瓦斯分銷市場之市場功能,違反公平交易法第14條第1項本文規定,爰引公平交易法第35條,分別處以新臺幣5萬元至400萬元罰鍰,總計罰鍰金額達新臺幣1,015萬元。

 阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是加盟連鎖經營業者,應避免以跑馬燈、公告或聲明啟事等公開揭露己身價格方式,達成遂行聯合漲價之意圖或目的,否則都有違反公平交易法規定之虞。

業者共同限制火雞價格公平會各罰5萬

101年5至7月間檢舉人為促銷其火雞肉,對全國多家火雞肉飯業者發送廣告傳單,且以較優惠之價格銷售火雞,致原本與被處分人李君等5家事業交易之部分火雞肉飯業者轉而向檢舉人購買,聯合行為影響被處分人李君等5家業者的生意,有共同限制火雞價格,涉違反公平交易法之嫌。

經公平交易委員會調查,為維持火雞銷售價格,被處分人等相互連繫且開會討論,會中共同決定以要求雛火雞供應業者停止供應檢舉人雛火雞方式,請養火雞協會以該協會名義製發書面通知予檢舉人:暫停供應雛火雞、若有需求請來電協商、經同意後再行恢復供應。 

因此行政院公平交易委員會於第1145次委員會議決議,5家火雞銷售業者為避免競爭者價格競爭,透過聚會共同決定以要求上游雛火雞供應業者停止供應雛火雞予競爭者之方式,限制價格競爭,足以影響火雞市場之供需功能,違反公平交易法第14條第1項本文規定,爰引同法第41條第1項前段規定,命其自處分書送達之次日起,立即停止該違法行為,公平會並經審酌該等事業供貨占比,及該行為對市場造成之影響與該等業者配合調查等因素,各處新臺幣5萬元罰鍰。    

阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是加盟連鎖經營業者,不得限制其交易相對人或第三人再轉售之價格決定。為維護交易相對人的價格決定自由,公平交易法禁止事業約定商品轉售價格的規範目的,雙方產品關係若屬賣斷性質合約書條款規定應避免有限制轉售價格和不得發函或傳真通知警告加盟店及經銷商以低於特定折數之價格販售行為,另相關契約條款已明顯有限制下游事業轉售價格決定自由的情形,不論約定轉售價格實際造成的效果或是否執行罰則等,均應認定該約款違反公平交易法第18條規定,始得維護下游經銷事業自主決定價格從事競爭的自由。  

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行政院公平交易委員會關於企業反托拉斯之遵法行為守則

一、前言

鑒於我國產業為因應國際化而有跨國經營之必要,企業倘有涉及反托拉斯之違法情事,除有我國公平交易法之適用外,將不免面臨各國競爭法主管機關之調查,故為使企業預防及避免觸犯反托拉斯法(或稱競爭法,在我國為公平交易法,以下同)而遭受處罰,爰蒐集彙整並分析相關行為態樣,訂定本行為守則,俾利企業遵法從事商業行為,降低面臨違法風險。 

二、通則 

(一)訂定遵守反托拉斯法遵法規章,其具體內容可依據營業規模及組織文化予以規範。

 (二)定期對所屬員工進行反托拉斯教育訓練,管理階層亦應參與及明白表示支持遵法規章。 

(三)瞭解有經商往來之每一個國家反托拉斯法規定,並隨時相應配合更新企業之遵法規章。 

(四)當知悉商業交易有違反反托拉斯法行為發生時,應立即通知主管機關,若企業已涉入違法行為時,應立即尋求專業法律諮詢,並儘早跨國評估或申請寬恕政策以減輕違法責任。

(五)應了解在特定國家習慣使用的商業行為模式,在其他國家不必然都被認定為合法。

三、聯合行為 
(一)與競爭者接觸或訂定任何約定前,或參與同業公會會議前,應要求主辦者提供議程,並先諮詢反托拉斯法專業人員對該行為是否有違法疑慮之評估意見。 

(二)當競爭者有意討論與競爭有關之敏感資訊(如價格、數量、產能利用率、交易對象…等)時,應立即拒絕並離開,並立即向上司或遵法部門人員報告。 

(三)對於產業間流通之書信、電子郵件及電話簡訊等內容應保持高度警覺性,並應以書面紀錄與競爭者間的會議、電話、或會面之時間、地點、內容以及明確答復不能談論敏感資訊之立場。 

(四)對於競爭者價格資訊取得來源應僅限於取自公開訊息平台,或是公會彙整之過去總體資料。 

(五)應留意產業分析師或市場調查機構所詢問題,如所回復內容與公司未來定價有關,亦有可能會被認為構成違法協議。 

(六)應避免與同為競爭者之朋友討論業務相關內容,並應避免以個人郵件或電話進行業務上之聯絡。 

(七)不要以電子郵件、電話、簡訊、會議、或在同業公會開會等社交場合與競爭者討論和競爭有關之敏感資訊,例如價格(包括過去、現在與未來)或可能影響價格之資訊、交易條件、產量、庫存量、交易對象、交易條件、營業策略、市占率分配等議題。 

(八)不要以公告或發布新聞之方式,也不要藉同業公會之名召開會議,讓競爭對手配合自身一起調整價格、產能,製造競爭者討論競爭敏感資訊之機會。

 四、限制轉售價格 

(一)可以對經銷商使用非強制性且不附帶獎懲規定的建議售價。 

(二)不可限制經銷商轉售價格,也不可設定最低銷售價格。 

(三)不要以折讓、回饋、或成本分攤方式要求經銷商固定轉售價格。 

(四)不要將自己的經銷商與競爭者經銷商之轉售價格相互連結。 

(五)不得以脅迫、利誘、延遲或取消供貨之方式迫使經銷商維持轉售價格。 

五、獨占或具優勢地位(適用於具相當市場力之企業,市場力之高低各國定義不同)之濫用 

(一)定價基準可以鄰近地理區域內具替代性商品作為參考依據。 

(二)不可因具有市場之獨占地位任意訂定過高價格。 

(三)不要將價格訂定低於成本以下以排除競爭者之競爭(即不要採行掠奪性定價)。

(四)具正當理由可以採行獨家經銷模式。 

(五)當市占率很高時,獨家代理經銷約定之時間最好不要太長(本點市占率高低視各國立法不同而有不同)。

 (六)無正當理由不要限制經銷商只能在既定區域內銷售,亦即不可限制經銷商於經銷區域外之銷售行為。 

(七)無正當理由不應拒絕交易。

 (八)無正當理由不應對交易相對人差別待遇。 

(九)無正當理由不要採用搭售策略,如使用搭售時應允許交易相對人可分別購買單項商品。 

(十)不可要求其他企業對特定企業進行杯葛(斷絕供給、購買或其他交易)行為。   行政院公平交易委員會對於企業訂定反托拉斯遵法規章之指導原則 壹、背景說明 當前全球實施反托拉斯法(或稱競爭法,在我國為公平交易法)的國家迄今已遠超過100個 ,並有多國修訂相關法規,賦予執法機關更有效之調查工具與職權,以及加重相關罰責。

有鑒於我國產業多以外銷為導向,或因應國際化之趨勢有跨國經營之必要,企業倘有涉及反托拉斯之違法情事,除有我國公平交易法之適用外,也不免面臨各國競爭法主管機關之調查,甚至遭受處罰。考量企業內部是否訂定並認真執行遵法規章,於多數競爭法國家將被納入處罰裁量之參考,同時為提昇我國企業對於反托拉斯規範之認知並降低企業違法之成本,爰訂定「行政院公平交易委員會對於企業訂定反托拉斯遵法規章之指導原則」(下稱本指導原則)以為企業訂定內部遵法規章之參考。

 貳、依據:行政程序法第165條及行政院公平交易委員會對於行政指導案件之處理原則。 

參、目的:透過本指導原則之發布,提供企業訂定反托拉斯遵法規章之通案建議,推動企業自願性訂定並認真執行合於自身經營狀況及組織文化之反托拉斯遵法規章。 肆、意義:本指導原則所稱「反托拉斯遵法規章」係企業為降低違反反托拉斯法之風險,設計一套遵循各國反托拉斯規範之機制,及當有違法之虞時得以迅速並有效因應之程序與準則。 伍、 關於企業訂定反托拉斯遵法規章之建議 企業因營業規模及所處產業環境不同,應檢視自身經營狀況及組織文化,企業訂定反托拉斯遵法規章,建議具備之內容及相關注意事項如下: 

一、意義:遵法規章中明列訂定對企業營運之意義。 

二、重要性及益處:遵法規章中說明企業訂定及實施遵法規章之重要性及益處,例如降低違法行為對企業產生的風險、避免員工涉入高違法風險的行為、強化企業對違法行為之認知等,此外,亦可協助企業儘早發現違法行為,並及早申請寬恕政策,進而能夠與主管機關合作,減少企業面對調查、罰款、訴訟、負面新聞等產生的時間及金錢損失,甚或提昇企業守法名聲,進而吸引到更多的員工及交易對象。 

三、主要國家反托拉斯規範及罰責 

(一)我國公平交易法針對企業參與聯合行為(卡特爾)之處罰,係採用先行政(即行政罰鍰)後司法(即刑事處分)制度,然而,其他國家或有僅使用行政罰鍰(如歐盟),或有直接科以刑事責任(如美國、加拿大),企業應視其經營地區不同,注意當地法規內容是否有別。 

(二)遵法規章中列載主要經貿對象國家相關反托拉斯規範及罰則,或提供連結管道(本會網站提供相關連結www.ftc.gov.tw)。 四、具體措施:遵法規章中敘明具體作法、步驟、程序及應注意事項暨各層級於遵法規章中之角色、任務及配合事項。


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103年8月份行動店面未來發展前景統計表圖及結果分析 

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統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 103/9/28
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,
頂讓店創業及及加盟總部,有所依據判斷各行業趨勢走向

本次統計調查結果分析如下:

1.本月想從事創業者看好行動店面未來行業發展前景者為76.6%;比上月76.6%不長不退0.0%;比上一年度同月76.6%不長不退0.0%。

2.本月想從事創業者不看好
行動店面
未來行業發展前景者為 10.8%;比上月10.8% 不增不減 0.0%;比上一年度同月10.8 不增不減 0.0%。

3.
綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來行動店面發展人數比率不長不退0.0%,不看好行動店面發展人數比率不增不減 0.0%,本月份整體對未來行動店面發展趨勢,統計顯示是呈持平狀態;和去年同月份相比,看好未來行動店面發展人數比率76.6%不長不退0.0%;不看好行動店面發展人數比率不增不減 0.0%,本年度整體對未來行動店面發展趨勢,統顯示是呈持平狀態。

 

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(此照片與內文無關)

 
今年度統計市調結果( 加盟創業 創業趨勢 創業資金 經營管理 開店地點 人力資源)
 行動店面店地點評估 行動店面店經營重點  行動店面創業經營知識交流區 

            未來行動店面發展      單位:百分比

 

102/8

102/9

102/10

102/11

102/12

103/1

103/2

103/3

103/4

103/5

103/6

103/7

103/8

看好 76.6 76.6 76.6 76.6 76.6 76.6 76.6 76.6 76.6 76.6 76.6 76.6 76.6
不好 10.8 10.8 10.8 10.8 10.8 10.8 10.8 10.8 10.8 10.8 10.8 10.8 10.8
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103年7月份景氣概況(經建會發布日期為 103年8月27日)

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103年7月,金融面、生產面、貿易面指標穩定,市場信心調查持續樂觀,消費面及勞動市場亦逐漸改善。景氣對策信號綜合判斷分數較上月增加1分至27分,燈號連續第6個月呈現綠燈;領先指標雖下跌,但同時指標持續上升且增幅擴大,顯示當前國內經濟保持溫和成長。 展望未來,由於美國景氣穩健復甦、中國大陸逐漸回穩,全球經濟成長動能可望維繫,有助於我國出口擴增;惟今年歐元區經濟成長率僅約1%,復甦力道較弱,對全球影響仍須密切留意。內需方面,半導體業者持續先進製程投資,加上政府積極排除投資障礙,且電信業者陸續建置4G網路服務設備,可挹注投資動能;民間消費在就業改善、股市上漲激勵下,動能可以維持。整體而言,國內景氣向上趨勢不變,前景審慎樂觀。

一、 景氣指標
(一) 領先指標
103年7月領先指標綜合指數為104.94,較上月上升0.05%;不含趨勢指數為100.14,較上月下跌0.12%,已連續第5個月下跌。
‧ 7個構成項目經去除長期趨勢後,4項較上月上升,分別為:股價指數、製造業營業氣候測驗點、SEMI半導體接單出貨比,以及實質貨幣總計數M1B;其餘3項:工業及服務業受僱員工淨進入率、外銷訂單指數,以及核發建照面積則較上月下滑。
(二) 同時指標
‧ 103年7月同時指標綜合指數為106.29,較上月上升0.43%;不含趨勢指數為101.44,較上月上升0.27%。
‧ 7個構成項目經去除長期趨勢後,5項較上月上升,分別為:工業生產指數、製造業銷售量指數、實質海關出口值、電力(企業)總用電量,以及實質機械及電機設備進口值;其餘2項:非農業部門就業人數及商業營業額則較上月下滑。
(三) 落後指標
‧ 103年7月落後指標綜合指數為105.18,較上月上升0.84%;不含趨勢指數為100.38,較上月上升0.67%。
‧ 6個構成項目經去除長期趨勢後,3項較上月上升,分別為:製造業單位產出勞動成本指數、失業率(取倒數計算),以及全體貨幣機構放款與投資;其餘3項:製造業存貨率、金融業隔夜拆款利率,以及工業及服務業經常性受僱員工人數則較上月下滑。

二、 景氣對策信號
103年7月景氣對策信號續呈綠燈,綜合判斷分數為27分,較上月增加1分。9項構成項目中,海關出口值由黃藍燈轉為綠燈,分數增加1分;其餘構成項目燈號維持不變。各構成項目除製造業營業氣候測驗點為點外,其餘均與上年同月相比之變動率;除股價指數外均經季節調整。個別構成項目說明如下:
‧ 貨幣總計數M1B變動率:由上月7.5%增為7.6%,燈號維持綠燈。
‧ 股價指數變動率:由上月15.5%增為16.9%,燈號續呈黃紅燈。
‧ 工業生產指數變動率:由上月7.4%減為6.1%,燈號續為綠燈。
‧ 非農業部門就業人數變動率:與上月相同,仍為1.0%,燈號仍為黃藍燈。 ‧ 海關出口值變動率:由上月2.4%增為7.8%,燈號由黃藍燈轉呈綠燈。 ‧ 機械及電機設備進口值變動率:由上月4.2%增為6.1%,燈號維持綠燈。
‧ 製造業銷售量指數變動率:由上月上修值5.7%增為6.5%,燈號仍為綠燈。
‧ 商業營業額變動率:由上月3.8%減為2.9%,燈號維持黃藍燈。
‧ 製造業營業氣候測驗點:由上月上修值102.7點增為104.4點,燈號續呈黃紅燈。
資料來源:經建會經濟研究處

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103年八月份消費者信心指數

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八月份消費者信心指數下降
下降最多為「投資股票時機」下降最少為「國內物價景氣」

一○三年八月消費者信心指數(CCI)調查的總數為83.06點,與上月相較下降5.11點(103/7:88.17)。本次調查中,六項指標全數下降:就業機會、國內經濟景氣、家庭經濟狀況、耐久性財貨時機、物價水準及投資股票時機。
本次調查下降幅度最大的指標是「未來半年投資股票時機」,本次調查結果為84.10點,與上個月調查結果相較下降11.80點(103/7:95.90);下降幅度第二的指標是「未來半年國內經濟景氣」,本月調查為77.40點,較上個月的調查下降7.85點(103/7:85.25);下降幅度第三的指標是「未來半年家庭經濟狀況」,本次調查結果為76.30點,較上月的調查下降3.65點(103/7:79.95)。
下降幅度第四的指標是「未來半年國內就業機會」,本月調查為108.37點,與上月調查下降3.63點(103/7:112.00);下降幅度第五的指標是「未來半年購買耐久性財貨時機」,本月調查為106.95點,與上月調查下降2.35點(103/7:109.30);下降幅度最小指標是「未來半年國內物價水準」,本月調查結果為45.25點,與上個月調查結果相較下降1.35點(103/7:46.60)。
從絕對水準來看,六項指標中有「未來半年國內就業機會」及「未來半年購買耐久性財貨時機」呈偏向樂觀,其餘四項皆呈現「偏向悲觀」。(CCI子指標分數在100至200之間屬於「偏向樂觀」,CCI子指標分數在0至100之間屬於「偏向悲觀」)。
一○三年八月份消費者信心指數調查是由中央大學台灣經濟發展研究中心主辦,輔仁大學統計資訊系調查,台灣綜合研究院協辦,調查是於103年8月19日至21日,以電話訪問的方式進行,採電腦隨機抽樣,共訪問2428位台灣地區20歲以上的民眾,在95%的信心水準下抽樣誤差為正負2.0個百分點。

主辦單位:中央大學台灣經濟發展研究中心
調查單位:輔仁大學統計資訊系
協辦單位:台灣綜合研究院
資料來源:http://rcted.ncu.edu.tw

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 開咖啡店買二手咖啡機以下三種方法讓你簡易分辨出二手咖啡機的好壞

開咖啡店(咖啡廳咖啡館咖啡屋)  coffee加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 開咖啡店創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
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如決定要買二手咖啡機,以下三種方法可讓你簡易分辨出二手咖啡機的好壞:

一.可將咖啡機的握把打開,按沖泡鍵,觀察出水口出水的狀態 ?1.出水是否順暢,出水不順暢即表示有水垢累積阻塞的現象.. ?2.偶有出現噴射式出水,即表示有水垢累積阻塞的現象.

二.可將咖啡機的握把打開,按沖泡鍵,觀察壓力表的狀態1.壓力表慢慢上升才到達9bar上下,即表示幫浦有問題的現象.. 2.壓力表慢慢上升才到達9bar上下,即表示幫浦不夠力的現象..

三.觀察咖啡機銹蝕現象 1.咖啡機最容易銹蝕地點是在底部,所以可將集水盤取下,觀察底部是否有漏水或銹蝕現象.. 2.觀察蒸氣棒電鍍脫落程度..

以下是
開店商家&
開咖啡店二手咖啡機成本 相關加盟經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供

 

不要以為營業收進來的錢都是賺到的錢

開店做生意絕大多數所做的帳目報表,不像一些公司所做的帳目報表需要讓股東查閱,大多是獨資,也就是老闆自己在看居絕大多數,只要所做的帳目報表能讓店家瞭解真實營虧狀態為第一優先,並且再從中找尋增加營業收入節省成本的空間,基於此前提下,生財機器設備器具折舊攤提,就應該用市面上普遍認為最少年限去估算,如此在帳面上才不會出現對營收過度樂觀的估算,結果預估用五年攤提的機檯設備,三年不到就報廢,如先前還以為是小賺,卻因要再重新購買機檯設備,盈反轉成虧損。

舉例若一台18萬元的咖啡機,有人用七年、有人用五年,但也有人用三年就損壞報廢,折舊攤提期間估算就應以3年使用期限為準來做帳目報表,換算成每月要攤提咖啡機折舊費用是為5千元。如此估算下使用到第四年,就不用攤提任何咖啡機折舊費用,如果扣除營業成本後的淨利,有包含扣除設備攤提後還有利潤,才表示你開的店真的有賺錢,經營利潤已可再重新買一台。也就是說從第四年起,這台咖啡機若是多做一個月,你就多賺一個月。

 

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(此照片與內文無關)

開咖啡店買咖啡機探討

我們向xx買一台Reneka XL pallas營業用的雙孔咖啡機

當初是因我有去過他咖啡店裡聽過課,他有開店在賣咖啡兼賣咖啡周邊相關器材和教學,以為跟他買想說較有保障,價格是185000 全配 +教學費另外收費 3000元,結果買後懷疑不是新咖啡機而是展示機,因機抬上有許多碰撞後的傷痕,上網查詢資料後發現網路標價是165000,也是全配,我跟他反映價格且要求更換。

結果是有換台新的咖啡機給我但價格不變,
他解釋說這價格差距是

1.服務不同所導致,對方有可能賣的是水貨沒保障啦 。

2.因為外匯起落關係會有成本上的差異所導致,但打聽之下才知現在每一家廠商買咖啡機都會含教育訓練都是不收費的。 

 

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(此照片與內文無關)
咖啡機故障維修探討

我是頂一家咖啡店 創業咖啡機是很新但因為是前手店主轉手關係而將保證書遺失,沒有維修保固的保障,有次直接找廠商來修廠商說要等,但要做生意怎麼等,維修後收費真是不低,如果你跟我有相同問題困擾,日後故障維修你可找原物料供應商(特別是咖啡豆供應商)請他推薦介紹懂這台咖啡機的熟手廠商來配合。

日常上有些咖啡機使用上小問題,你也可以問問你咖啡豆供應商,他們在這行一定會接觸到咖啡機和專業廠商,且懂得很多,會是你很好的免費咨詢顧問,況且你還有向他們買豆,他們會很熱意告訴你的。

 

 

開咖啡店有關咖啡機探討

咖啡機價錢有從較廉價數千到數十萬以上都有,開咖啡店所用的咖啡機要講究一點高級一點,為省成本購買一般機型功能幾千元沖咖啡的咖啡機,用了你一定會後悔再發錢去買功能較強一點的, 我就是這樣所以強烈建議還不如去買中古二手高級一點的咖啡機 或者去咖啡機租賃公司租一台(如想長期經營建議不要租不划算)。

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(此照片與內文無關)

二手貨中古廠商大多數回收價會低於進價成本二成

二手貨中古廠商基於自有利潤的獲取,對於所收購店家的餐飲設備都會壓很低,大多數回收價會低於進價成本的二成;中古廠商專攻部分多少也有所差別,有的擅長於冷凍設備,有的擅長於生財設備,這種廠商有的專長於咖啡廳設備,你可以在委託中古廠商估價前,先去他們的店裡或倉庫探探高價生財設備如咖啡機或冷凍設備二手賣價如何,以取得最佳的委託賣價。

當然賣給二手貨中古廠商的價錢會比你自己拍賣差一截,但是他們可以ㄧ次全收購所有的白鐵製品,你如果自己拍賣,可能要一段時間才能出清,也就是說如你有地方屯積這些生財設備,也有時間,那麼你自己賣會比較有利。?

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咖啡店成本分析 or 咖啡店成本與獲利探討 or咖啡店開店地點評估及分析or  咖啡店經營技巧or
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抽驗指甲油類相關化粧品不合格均已處辦

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新北市政府衛生局抽驗市售「指甲油」類化粧品之「甲醇、苯、塑化劑、甲醛、鄰苯二甲酐」含量,20件有5件不合格,其中,康是美新店德運門市販售的「China glaze指甲油(grape juice80225)」甲醛殘留超標36倍、樹林匯豐美容美髮精品百貨的「護甲金油(透明色)」驗出禁用的苯高達53 3.7ppm,違反化粧品衛生管理條例;依法可處1年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣15萬元以下罰金。

5件違規產品有4件被驗出游離甲醛(Free formaldehyde),分別是「China glaze指甲油(grape juice80225)」2717.1ppm、「MEKO雪花指甲油-812」104.6ppm、「MEKO雪花指甲油-813」139ppm及「xinling 霓虹指甲油」1039ppm,均超過規定標準75ppm,另「護甲金油( 透明色)」驗出禁用成分「苯(Benzene)」533.7ppm,均已處辦。


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提醒美容開店商家特別是加盟連鎖經營業者開店商家或擺攤業者賣來路不明美容化粧品處1年有期徒刑美容開店商家擺攤業者在購進銷售化粧品時一定要辨識清楚,注意美容化粧品來源、標示是否清楚外(如標籤、仿單或包裝,應依中央衛生主管機關之規定,分別刊載廠 名、地址、品名、許可證或核准字號、成分、用途、用法、重量或容量、 批號或出廠日期。),千萬不要隨意批購來路不明之化粧品,以免違法被處1年以下有期徒刑、拘役或科或併科新台幣15萬元以下罰金。

衛生局98年6月前往十元生活百貨行抽驗指甲油,其外包裝未標示全成分,經送驗檢出含甲醇竟高達2.9%,循線追蹤供貨商黃姓婦人表示自己是在夜市擺攤,產品是被推銷購入自己也不知道來源,北縣衛生局除立即要求全面回收外並依違反化粧品衛生管理條例移送法辦。

化粧品衛生管理條例規定,甲醇為化粧品中禁止使用成分,違法輸入、製造、販賣者可依化粧品衛生管理條例第23條規定、爰依同條例第27條規定可處1年以下有期徒刑、拘役或科或併科新台幣15萬元以下罰金。

相關法律條文

化粧品衛生管理條例第23條
化粧品或化粧品色素足以損害人體健康者,中央、直轄市或縣 (市) 衛生主管機關應禁止其輸入、製造、販賣、供應或意圖販賣、供應而陳列;其已核准或備查者,並公告註銷其許可或備查證件。
依前項規定公告註銷許可或備查證件前已製售之化粧品或化粧品色素,應由製造、輸入或販賣業者立即公告停止使用,並依規定期限收回市售品,連同庫存品一併依中央衛生主管機關規定之方法處理。
來源不明之化粧品或化粧品色素,不得販賣、供應或意圖販賣、供應而陳列。

化粧品衛生管理條例第24條
化粧品不得於報紙、刊物、傳單、廣播、幻燈片、電影、電視及其他傳播工具登載或宣播猥褻、有傷風化或虛偽誇大之廣告。
化粧品之廠商登載或宣播廣告時,應於事前將所有文字、畫面或言詞,申請中央或直轄市衛生主管機關核准,並向傳播機構繳驗核准之證明文件。
經中央或直轄市衛生主管機關依前項規定核准之化粧品廣告,自核發證明文件之日起算,其有效期間為一年,期滿仍需繼續廣告者,得申請原核准之衛生主管機關延長之,每次核准延長之期間不得逾一年;其在核准登載、宣播期間,發現內容或登載、宣播方式不當者,原核准機關得廢止或令其修正之。
化粧品衛生管理條例第30條
違反第二十四條第一項或第二項規定者,處新臺幣五萬元以下罰鍰;情節重大或再次違反者,並得由原發證照機關廢止其有關營業或設廠之許可證照。
違反直轄市、縣 (市) 衛生主管機關或工業主管機關依第二十六條之一規定所為命令者,處新臺幣五萬元以下罰鍰,並再限期令其改善;情節重大或再次違反者,並得由原發證照機關廢止其有關營業或設廠之許可證照。

化粧品衛生管理條例第27條
違反第七條第一項、第八條第一項、第十一條、第十五條第一項、第十六條第一項、第十七條第一項、第十八條第一項、或第二十三條第一項禁止規定之一者,處一年以下有期徒刑、拘役或科或併科新台幣十五萬元以下罰金;其妨害衛生之物品沒收銷燬之。
違反第二十三條第一項禁止規定情節重大或再次違反者,並得由各該主管機關撤銷其有關營業或設廠之許可證照。
法人或非法人之工廠有第一項情事者,除處罰其行為人外,並對該法人或工廠之負責人處以該項之罰金。

 

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以下資料來源:新北市政府新聞稿


新北市政府衛生局抽驗指甲油類相關化粧品 5件不合格

新北市政府衛生局抽驗市售「指甲油」類化粧品之「甲醇、苯、塑化劑、甲醛、鄰苯二甲酐」含量,20件有5件不合格,依法可處1年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣15萬元以下罰金。其中,康是美新店德運門市販售的「China glaze指甲油(grape juice80225)」甲醛殘留超標36倍、樹林匯豐美容美髮精品百貨的「護甲金油(透明色)」驗出禁用的苯高達53 3.7ppm,都令人怵目驚心。
              衛生局指出,5件違規產品有4件被驗出游離甲醛(Free formaldehyde),分別是「China glaze指甲油(grape juice80225)」2717.1ppm、「MEKO雪花指甲油-812」104.6ppm、「MEKO雪花指甲油-813」139ppm及「xinling 霓虹指甲油」1039ppm,均超過規定標準75ppm;另「護甲金油( 透明色)」驗出禁用成分「苯(Benzene)」533.7ppm,均已依違反化粧品衛生管理條例第23條規定處辦。
               衛生局說明,指甲油為美化與保護指甲外觀,通常會加入易附著、易塗色、易乾燥、不掉色之溶劑,如甲醛、磷苯二酸酯類等成分,但長期接觸和使用過量則可能會對身體產生危害,易使指甲變脆,造成接觸性皮膚炎或甲溝炎。
              衛生局提醒,消費者使用指甲油可依「護甲五部曲」-「標示」:產品包裝是否完整標示。「清潔」:注意指甲清潔並使用酒精消毒。「彩繪」:不要擦到皮膚,有異狀時不要彩繪。「通風」在通風的環境下使用。「卸除」彩繪或配戴人工指甲時間不宜過久。另來路不明的產品也千萬不要選購,以確保自身權益。

「瘦身美容消費須知」的八大重點內容

  一、購買產品或服務前,應要求業者提供定型化契約,並應載明消費金額、服務次數及使用產品品牌等資訊。
  二、簽約前應詳讀契約內容,依消保法規定消費者有7日契約審閱權。
  三、課程實施前消費者任意解約,業者應於15日內退還已收取之費用扣除解約手續費,解約手續費低於所繳費用之5%(未約定時不得扣除手續費)。
  四、課程實施後消費者任意解約,業者應於30日退還已收取之費用扣除已接受服務之費用,並扣除已提領並拆封之附屬商品金額,再扣除終止契約手續費,手續費低於剩餘費用之10%。
  五、手續費不得扣除情況:消費者因死亡、疾病、副作用、遷移他處致不能接受服務或其他不可歸責消費者自己事由及業者經營權、契約轉移時,消費者不同意契約移轉而終止契約時。
  六、刷卡或分期,量力而為沒煩惱。不要以預刷信用卡、辦理消費借貸、簽發支票本票或分期付款等方式遽然付出大筆金額,超出自己所能負擔。
  七、詳閱產品標示及廣告,不信虛偽和誇大,不要使用或購買標示不全或內容有虛偽誇大、涉及療效或成分不明之產品。
  八、服務內容及附屬產品均應明確計價,保留契約存己處。

下載:-新北衛局103年化粧品品監-指甲化粧品抽驗名冊.doc  

以上資料來源:新北市政府新聞稿




以下是
開店商家& 藥粧廣告相關法律經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

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藥粧廣告誇很大開罰300餘萬

新北市政府衛生局103年上半年查獲227 件違規藥物及化粧品廣告 ,化粧品 198 件佔 87 %,藥物違規則有 29 件佔 13 %,廣告皆以未依核定表內容完整刊登居多,化粧品佔 146 件( 74 %),藥物佔 19 件( 66 %)。  違規藥物及化粧品廣告,已開鍘 309 萬 5 千元,其中又以化粧品所佔的比例最高,近乎 9 成,銷售通路則是以網路平臺為最大宗 59 %居第一。

新北市藥物廣告受罰案件,常是忽略在刊登之前,要將廣告內容送衛生主管機關審核,分析違規廣告以「鎮痛」、「調經」及「皮膚防護」類產品分居一、二、三名,依違反藥事法規定,可裁罰新臺幣 20 萬元以上, 500 萬元以下罰鍰。  

化粧品廣告受罰案件中,以「短暫」、「立即」、「天數保證」詞句,使消費者誤認該化粧品具有神奇快速效用,佔 27 件( 47 %)最多,其次則以「減敏」、「抗炎」詞句,使消費者誤認可專門治療疾病之醫療效能,佔 16 件( 28 %)居第二,而「去除皺紋」居第三,佔 7 件( 12 %),依違反化粧品衛生管理條例第 24 條規定,可裁罰 5 萬元以下罰鍰。


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提醒開店商家經營業者特別是美容美髮藥粧店連鎖加盟業,勿為營造廣告效果,藉由知名人士推薦來誇大不實之藥物及化粧品廣告;若非藥商切勿刊登藥物廣告;藥物、化粧品業者刊登廣告前,應將欲刊登廣告內容,包括廣告文字、圖片、言詞向轄區衛生局或行政院衛生署申請廣告核准,並依廣告核定內容完整刊登,以免觸法。另如發現產品含有不法成分,應立即回收市面涉疑產品,並重新檢視產品原料及製程,以釐清來源及進行改善、矯正措施,以維護產品品質及企業形象。

刊登化粧品廣告前未將文字圖畫或言詞申請核准罰3萬

某化粧品業者擅自於網路刊登與臺北市政府衛生局核定內容不符且涉及虛偽誇大之化粧品廣告,經臺北市衛生局查獲並依據違反化粧品衛生管理條例第24條第1項、第2項及該條例施行細則第20條第1款、第3款之規定,裁處該業者新臺幣3萬元罰鍰。

業者不服提起訴願,經臺北市訴願會審議後認為案內化粧品業者透過網路刊登化粧品廣告,其廣告內容與衛生局原核准之廣告內容不同且涉及虛偽誇大,已違反化粧品衛生管理條例之規定。因此臺北市訴願會審認,衛生局之裁處並無違法不當,駁回業者訴願。

依據化粧品衛生管理條例第24條第1項、第2項及該條例施行細則第20條第1款、第3款之規定,化粧品不得於報紙、刊物、傳單、廣播、幻燈片、電影、電視及其他傳播工具登載或宣播猥褻、有傷風化或虛偽誇大之廣告;且化粧品之廠商登載或宣播廣告時,應於事前將所有文字、畫面或言詞,申請中央或直轄市衛生主管機關核准,並向傳播機構繳驗核准之證明文件。法務局除特別提醒民眾注意自身消費權益,也提醒化粧品業者

阿甘創業加盟網提醒開店創業者, 特別是美容加盟連鎖經營業者, 於報紙、刊物、網路等傳播工具刊登化粧品廣告時,應於事前將所有文字、畫面或言詞,申請中央或直轄市衛生主管機關核准,並向傳播機構繳驗核准之證明文件之規定,以免受罰。
 

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新北市101年藥物、化粧品違規廣告共裁罰654萬

新北市衛生局每年都會全面監控有線電視、廣播電台、平面報章雜誌、網路等媒體廣告。去年查處藥物、化粧品共處分違規廣告256件,其中廣告平臺以網路135件居冠,其次是電視89件、平面媒體30件、電臺2件。

化粧品違規廣告244件,比例高達95%,共裁罰418萬5千元,常見為未申請廣告核准就刊登或未依廣告核定表內容完整刊登,可依違反化粧品衛生管理條例第24條規定爰依同條例第30條處5萬元以下之罰鍰;另有部分業者因不瞭解產品屬於化粧品,而誤觸化粧品衛生管理條例。另12件違規藥物廣告,裁罰236萬元,總計共裁罰654萬5千元,為非藥商刊登藥物廣告,被依違反藥事法第65條,爰依同法第91條處20萬元以上500萬元以下罰鍰;另外,未具藥商資格販售藥物,則依違反藥事法第27條規定爰依同法第92條處3萬元以上15萬元以下罰鍰。
阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是美容美髮藥粧店連鎖加盟業,若非藥商切勿刊登藥物廣告;藥物、化粧品業者刊登廣告前,應將欲刊登廣告內容,包括廣告文字、圖片、言詞向轄區衛生局或行政院衛生署申請廣告核准,並依廣告核定內容完整刊登,以免觸法。並確實做好產品自主管理,確認產品品質安全無虞,善盡管理人責任,方得販售。另如發現產品含有不法成分,應立即回收市面涉疑產品,並重新檢視產品原料及製程,以釐清來源及進行改善、矯正措施,以維護產品品質及企業形象。

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開店要註冊商標嘛or開店要專業證照嘛or營業開店要開發票嘛or開店要申請商業登記嘛
店家老闆勞健保如何投保較划算or替員工加勞保就一定要替員工加健保

美容業如何提高營業收入  or   美容業保持長久獲利優勢or  美容業常發生糾紛與處理經驗 or美容業違法案例探討
今年度統計市調結果積(
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103年8月份補教業未來發展前景統計表圖及結果分析  

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統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 103/8/26
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,頂讓店
加盟創業者,有所依據判斷各行業趨勢走向


本次統計調查結果分析如下:

1.本月想從事創業者看好補教業未來行業發展前景者為71%;比上月71 不長不退0.0%;比上一年度同月70.9% 成長0.1%。

2.本月想從事創業者不看好補教業未來行業發展前景者為 17.9%;比上月17.9% 不增不減0.0%;比上一年度同月17.9% 不增不減0.0%。

3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來補教業發展人數比率不長不退0.0%
,不看好補教業不增不減0.0%本年度整體對未來補教業發展趨勢,統計顯示是呈持平穩定狀態和去年同月份相比,看好未來補教業發展人數比率成長0.1%;不看好補教業發展人數比率不增不減0.0%本年度整體對未來補教業發展趨勢,統計顯示是呈樂觀狀態。 

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             未來補教業 發展       單位:百分比

 

102/8

102/9

102/10

102/11

102/12

103/1

103/2

103/3

103/4

103/5

103/6

103/7

103/8

看好 70.9 71 71 71 71 71 71 71 71 71 71 71 71
不好 17.9 17.9 17.9 17.9 17.9 17.9 17.9 17.9 17.9 17.9 17.9 17.9 17.9


今年度統計市調結果(  補教趨勢/ 加盟創業 /  開班地點 /經營管理 / 創業資金/人力資源)
成本分析( 補習班/ 美語教學/音樂舞蹈/安親幼稚園 )
補教業現況與趨勢   補教業收入/ 成本探討     補教業創業知識交流區

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  103年挑選創業夥伴最主要考量結果分析 

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統計目的 :
1.
阿甘創業加盟網盼藉由收集統計探討創業加盟開店市場變化情形,做為
頂讓店創業及加盟總部的參考依據。
2.本年度調查期間:103年度與票選總人數:41;上年度同一期間參與票選總人數183
3.創業先賢、專家學者、媒體記者們如有任何疑問或需引用,請留言阿甘

本次統計調查統計分析結果

1.103年挑選創業夥伴最主要考量, 以人格特性51.22%為最多;比上一年度增加少37.01%。

2.比較上一年挑選創業夥伴最主要考量,統計成長幅度以人格特性增加37.01%最多,比率從 102年14.21%到103年51.22%  ; 統計衰退幅度以經營理念減少21.93%最多,比率從 102年31.69%到103年9.76% 。

 3.綜合以上所述挑選創業夥伴最主要考量,排列前三名順序為人格特性51.22%>專業能力佔21.95%>信用程度佔17.07%。

 


 

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年度 人數統計項目▼ 比率(100%)
市調主題:挑選創業夥伴最主要考量               創業市調項目一覽表
103 9 2.專業能力 21.95%
102 2 2.專業能力 1.09%
103 7 3.信用程度 17.07%
102 19 3.信用程度 10.38%
103 21 4.人格特性 51.22%
102 26 4.人格特性 14.21%
103 4 5.經營理念 9.76%
102 58 5.經營理念 31.69%
 
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