當顧客想吃鹹酥雞，就要讓客人直接聯想到你這家店，這樣你賣鹹酥雞就算成功一半了，因為你的鹹酥雞已經打進他心坎裡了。
鹽酥雞隨處可見，鹽酥雞攤位通常都會賣雞排、四季豆、米血糕、小塊雞肉骨、甜不辣、魚板、三角骨、雞皮、花枝鬚、薯條、花椰菜、洋蔥、香菇、芋頭、雞心、雞腸、雞屁股等眾多食材讓客戶挑選後再用高溫油炸，起鍋後灑上胡椒鹽調味。
岡山就有一間鹹酥雞店賣的鹹酥雞相當有創意，將每個鹹酥雞食材都取個很搞笑有趣的名字，如妮可雞排、道明寺四季豆、湯姆克魯米血.....什麼的，讓客人來店買過一次鹽酥雞，消費的印象就會十分深刻，另外此店家業者每月還會依客人最常點的順序做一類似TOP 10 人氣指數排行榜，供客人做為購買的參考依據。
更多不景氣賺錢行業 >擺攤要賣什麼才好賣 or擺攤賣餐飲經驗探討 or 擺攤加盟經驗探討
在 阿甘創業加盟網 >娛樂/百貨開店市集or餐飲開店市集 or補教市集or網路開店市集 >小吃開店市集 or 攤車市集
全站熱搜
留言列表
