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物價開始上漲,初期都考慮自行吸收,但近來漲幅太高,只得調漲部分商品,不然就是悄悄縮水,店家業者如沒有成本壓力、不漲價或不縮水那是騙人的,除非你要做賠本生意。可從近年來麵粉一袋從三百二十元飆漲至將破五百元,奶油、奶粉價格更是成倍的狂漲,大宗物資價格大多是持續飆高,更糟糕的是預期至明年國際原物料還是會持續走高,店家業者怎麼可能會沒有成本壓力,不漲價或不縮水。

有業者採取既漲價又縮水的因應做法,然而此種做法既漲價品質還下滑,很容易給消費顧客很不好的印象。建議採取下列因應措施,開發新口味商品,研發新商品(避免使用漲價幅度較高物料)來壓低成本及搭配階段性漲價,抵過物料上漲的壓力。

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  96年8月份景氣概況
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資料來源:經建會經濟研究處96/9/27發佈

製造業廠商對未來景氣之預期         單位:廠家百分比
對未來三個月景氣之預期轉好(1) 不變(2)轉壞(3)淨變動
 (1)-(3)
2007年8 月p127414-2
2007年7 月r117514-3
2007年6 月1867153
2007年5 月136522-9
2007年4 月1868144
2007年3 月1474122
2007年2 月2963821
2007年1 月1771125
12 月176419-2
11 月116920-9
10 月67519-13
9 月86824-16
8 月127018-6
7 月1869135
6 月146917-3
5 月1869135
4 月1570150
3 月187399
2 月31591021
2006年1 月176419-2
2005年1 月2264146
2004 年1 月3459727
2003 年1 月25651015
對未來三個月景氣之預期轉好(1) 不變(2)轉壞(3)淨變動
 (1)-(3)
r表修正值;p表初步值 

一、景氣動向指標: 
景氣領先指標、同時指標持續上揚

經建會經濟研究處表示,96年8月份景氣領先指標上升0.4%,同時指標亦上升1.1%;景氣對策信號分數為30分,燈號維持綠燈。

一、領先指標方面,96年8月綜合指數為147.0,較7月146.4上升0.4%,其6個月平滑化年變動率4.8%,亦較上月上升。若不考慮成長趨勢,領先指標上揚之正向貢獻來自:外銷訂單指數、工業及服務業加班工時及股價指數3項構成項目;呈負向貢獻之3項構成項目則為:實質M1B貨幣總計數、製造業存貨量指數及核發建照面積;SEMI半導體接單出貨比則較上月持平。 同時指標方面,96年8月綜合指數為151.5,較7月149.8增加1.1%;不含趨勢之同時指標亦較上月為高,係連續第6個月上升,7個構成項目中,除批發零售及餐飲業營業額指數外,其餘6項均為正向貢獻。

二、景氣對策信號:
96年8月景氣對策信號九項構成項目中,海關出口值變動率燈號由綠燈轉為黃紅燈,分數增加1分;製造業銷售值變動率由紅燈轉為黃紅燈,分數減少1分,綜合判斷分數維持30分,燈號續為綠燈。個別構成項目說明如下(構成項目中除股價指數外均經季節調整,變動率係與上年同期相比):
‧ 貨幣總計數M1B變動率:由上月9.2%降為8.5%,燈號維持綠燈。
‧ 直接及間接金融變動率:由上月4.1%減為3.9%,燈號仍為黃藍燈。
‧ 股價指數變動率:由上月43.9%降為33.7%,燈號持續為紅燈。
‧ 工業生產指數變動率:由上月12.8%降為9.4%,燈號仍為紅燈。
‧ 非農業部門就業人數變動率:由上月2.1%降為2.0%,燈號仍為綠燈。
‧ 海關出口值變動率:由上月上修值8.9%升為11.5%,燈號由綠燈轉為黃紅燈,分數增加1分。
‧ 機械及電機設備進口值變動率:由上月上修值3.1%升為4.7%,燈號仍為黃藍燈。
‧ 製造業銷售值變動率:7月上修為11.4%,燈號由黃紅燈修正為紅燈,分數增加1分。8月降為8.4%,燈號由紅燈轉為黃紅燈,分數減少1分。
‧ 批發、零售及餐飲營業額指數變動率:由上月下修值0.9%增為1.2%,燈號仍為黃藍燈。

三、產業景氣調查

據經建會產業景氣調查(資料未經季節調整)結果顯示,96年8月製造業設備利用率平均為81.8%,較上月增加0.5個百分點,較上年同期增加1.0個百分點,銷貨利潤率維持上月水準,平均為5.3%,較上年同期增加0.4個百分點。對未來景氣看法方面,受查廠商預期未來三個月景氣將轉好者由上月11%增為12%;預期景氣持平者由上月75%減為74%;預期景氣將轉壞者維持上月14%;預期悲觀者超過樂觀者2個百分點(季節調整後為1個百分點)。

四、綜合分析 

(一) 96年8月,國內股市較上年同期持續上漲,工業生產、外銷訂單、出口等實質面因素表現良好,景氣領先指標與同時指標持續上升走勢,景氣對策信號仍維持30分,連續第三個月出現綠燈,顯示當前國內景氣持續穩定。

 (二) 針對國際油價及次級房貸風暴等不確定性因素對全球經濟影響,政府將密切注意後續發展,適時採取因應對策,若能使衝擊降至最低,未來國內景氣可望繼續擴張。

 

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資料來源:經建會經濟研究處96/9/27發佈

製造業廠商對未來景氣之預期         單位:廠家百分比
對未來三個月景氣之預期轉好(1) 不變(2)轉壞(3)淨變動
 (1)-(3)
2007年8 月p127414-2
2007年7 月r117514-3
2007年6 月1867153
2007年5 月136522-9
2007年4 月1868144
2007年3 月1474122
2007年2 月2963821
2007年1 月1771125
12 月176419-2
11 月116920-9
10 月67519-13
9 月86824-16
8 月127018-6
7 月1869135
6 月146917-3
5 月1869135
4 月1570150
3 月187399
2 月31591021
2006年1 月176419-2
2005年1 月2264146
2004 年1 月3459727
2003 年1 月25651015
對未來三個月景氣之預期轉好(1) 不變(2)轉壞(3)淨變動
 (1)-(3)
r表修正值;p表初步值 

一、景氣動向指標: 
景氣領先指標、同時指標持續上揚

經建會經濟研究處表示,96年8月份景氣領先指標上升0.4%,同時指標亦上升1.1%;景氣對策信號分數為30分,燈號維持綠燈。

一、領先指標方面,96年8月綜合指數為147.0,較7月146.4上升0.4%,其6個月平滑化年變動率4.8%,亦較上月上升。若不考慮成長趨勢,領先指標上揚之正向貢獻來自:外銷訂單指數、工業及服務業加班工時及股價指數3項構成項目;呈負向貢獻之3項構成項目則為:實質M1B貨幣總計數、製造業存貨量指數及核發建照面積;SEMI半導體接單出貨比則較上月持平。 同時指標方面,96年8月綜合指數為151.5,較7月149.8增加1.1%;不含趨勢之同時指標亦較上月為高,係連續第6個月上升,7個構成項目中,除批發零售及餐飲業營業額指數外,其餘6項均為正向貢獻。

二、景氣對策信號:
96年8月景氣對策信號九項構成項目中,海關出口值變動率燈號由綠燈轉為黃紅燈,分數增加1分;製造業銷售值變動率由紅燈轉為黃紅燈,分數減少1分,綜合判斷分數維持30分,燈號續為綠燈。個別構成項目說明如下(構成項目中除股價指數外均經季節調整,變動率係與上年同期相比):
‧ 貨幣總計數M1B變動率:由上月9.2%降為8.5%,燈號維持綠燈。
‧ 直接及間接金融變動率:由上月4.1%減為3.9%,燈號仍為黃藍燈。
‧ 股價指數變動率:由上月43.9%降為33.7%,燈號持續為紅燈。
‧ 工業生產指數變動率:由上月12.8%降為9.4%,燈號仍為紅燈。
‧ 非農業部門就業人數變動率:由上月2.1%降為2.0%,燈號仍為綠燈。
‧ 海關出口值變動率:由上月上修值8.9%升為11.5%,燈號由綠燈轉為黃紅燈,分數增加1分。
‧ 機械及電機設備進口值變動率:由上月上修值3.1%升為4.7%,燈號仍為黃藍燈。
‧ 製造業銷售值變動率:7月上修為11.4%,燈號由黃紅燈修正為紅燈,分數增加1分。8月降為8.4%,燈號由紅燈轉為黃紅燈,分數減少1分。
‧ 批發、零售及餐飲營業額指數變動率:由上月下修值0.9%增為1.2%,燈號仍為黃藍燈。

三、產業景氣調查

據經建會產業景氣調查(資料未經季節調整)結果顯示,96年8月製造業設備利用率平均為81.8%,較上月增加0.5個百分點,較上年同期增加1.0個百分點,銷貨利潤率維持上月水準,平均為5.3%,較上年同期增加0.4個百分點。對未來景氣看法方面,受查廠商預期未來三個月景氣將轉好者由上月11%增為12%;預期景氣持平者由上月75%減為74%;預期景氣將轉壞者維持上月14%;預期悲觀者超過樂觀者2個百分點(季節調整後為1個百分點)。

四、綜合分析 

(一) 96年8月,國內股市較上年同期持續上漲,工業生產、外銷訂單、出口等實質面因素表現良好,景氣領先指標與同時指標持續上升走勢,景氣對策信號仍維持30分,連續第三個月出現綠燈,顯示當前國內景氣持續穩定。

 (二) 針對國際油價及次級房貸風暴等不確定性因素對全球經濟影響,政府將密切注意後續發展,適時採取因應對策,若能使衝擊降至最低,未來國內景氣可望繼續擴張。

 

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台灣有許多知名店,且甚多已經是老店,面臨傳承和轉型的困擾,個人有一不錯的傳承經驗與大家分享。

小吃老店傳承經營,須保有傳統口味和至少需維持或以上的服務品質,產品研發應努力創新,在行銷通路上可以跟隨新進同業做法,透過網路將好的品牌口碑傳給全台灣,甚至到國外去,增加曝光率,創立好的品牌形象,打通自有通路。也可從E化中,節省更多人力與時間,增加競爭力。才不會因消費市場的結構變化或需求改變,而無法滿足客戶的需求,面臨遭時代潮流淘汰的命運。

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 創業你要有一筆除開業要用到的錢外,還可以動用的預備金,這就是所謂的周轉金,最好是可以在完全無收入下可支撐4~6個月的錢,因為開店初期,在客戶群尚未穩定下來前,生意很容易起起落落,通常要三~四個月的時間,才可以判斷這家店是否值得續經營下去。

看來店顧客的成長率、看老顧客的回流量、營收高低、營業額成長量如果四項指標都往下掉,如還是無法提出有效的改善方案最好是暫停或停止營業以免越虧越多。

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現在新開的早餐店幾乎都是走精緻型光線明亮乾淨整潔.....但若你是初創業有想把早餐店裝潢的很特別的想法,建議先取消此想法把錢省下來,等日後顧客穩定後賺到錢再說,因為早餐店營收不高下,如把成本費用拉高對日後回收和競爭力會產生較大壓力,開店賺微薄利潤靠的是積少成多,要控制好各項成本及耗損,特別是在早餐店租金人事調配上要控制得宜,不然很容易淪為做白工,沒賺錢甚至於虧損累累的早餐業者大大有人在,開早餐店最須要強調的是,速度上、服務上、品質上,若此三項其中一項沒有在一定的水準以上,即使是店面自有又位於人潮人往的黃金店面也會倒。

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常常聽到或看到所謂的金雞母店面,真的會下金蛋的有幾隻?

”不動產”顧名思義是需要人賦予它價值甚至創造附加價值才能有產出,如果能將人的需求放在核心,圍繞著這個核心去創造附加價值,我想所謂的金雞母是因時,因人,因事制宜,租店要注意的我認為是”人”而不是店本身,因為我總覺得再大的店只要你肯用心都能看的仔細,人心呢???



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某日在冰淇淋店內小華大哭吵著
爸爸問小華:你在哭什麼

小華:昨天有位叔叔 只給媽媽吃冰淇淋,都不給我吃
爸爸:你怎麼知道媽媽有冰淇淋吃?

小華:因為我聽到媽媽說要趕快舔,免得軟掉了


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剛開始網路創業可從小投資的網拍做起

剛開始網拍對網拍不熟下
你可以先賣些自己手邊出清不要的二手貨,等知道怎麼買賣之後再去批貨來賣即可
這段摸索期間 你須要學習
1.如何撰寫設計過的文字內容來吸引買家
2.如何拍攝美美的照片
3.找出特別貨色及貨源批發


找出特別貨色及貨源批發方面
個人建議
1你想拍賣的東西最好是你有興趣或是你有經驗或有專業研究的
這樣你會較有優勢.
2.如果有找到一些特別的東西來賣
成本高一點沒關係但初開始經營不要為了壓低成本去屯貨

以上幾點可就要靠你多家努力學習

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部落格因為其方便性及互動性
已經在網路上佔一很大的區塊且據統計消費者較信任部落格比其他網路行銷管道
且部落格因完全免費所以不必考慮成本上的問題也不必擔心時間方面的問題 !
成功的部落格行銷
如果主題和內文做得好的話絕對可讓你一泡而紅
就看您如何去規劃它!!!

基於以上優點
所以我比較建議利用部落格行銷
開一個部落格寫文章來說明你的產品及辦試吃試用優惠活動等等
你也可在到各大bbs站或寄e-mail給你的朋友推薦你所設的部落格及產品
等到了部落格有一定人氣後,再考慮架設你自己店的專屬網站(獨立自己的網址)
如此邊可藉由部落格人氣轉移至你所開的專業網站

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有心開店創業的業者都會想租人稠地區的店面做生意,但店租昂貴讓人怯步不敢行動,現有一格子店讓有心的創業開店者能擺脫地小人稠、店租昂貴困擾,就能擁有黃金地點的「實體店面」。

個人覺得網路販售無法給人直接感動,就算照片拍得在美,文字寫得在動容,花很多心力和消費者溝通,也沒法讓人有實體試戴試穿的感受。然而網路商店如結合格子店,網路商店業者就可不只依賴網路虛擬店面經營還可透過格子店取貨試貨換貨,網路商店業者還可省下許多顧實體店面時間,全心全力於創作或研發新商品。

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第一個客人來時很重要,其實他買不買關係不大,當然能成交是最好,第一個客人後面的人客才是你要賺錢的對象,所以你要纏著第一個客人和他閒聊打屁,只要你店內或攤位前有人在挑貨看貨閒聊或者是消費,大部份的人客看到此景象就會比較放心,也會放下戒心好奇過來看看,那時你只要打個招呼或者微微笑點點頭就好,因為人客決定消費前總是不希望被人刊擾,也不希望有別人盯著的感覺,只要你會製造熱絡氣氛,他看到有喜歡的就會向你問,你回答問題時就是成交的關鍵,回答問題時眼睛千萬不能亂飄,要正視客人,回答必須專業外也要會唬爛的適時稱讚客人,回答完記得先微笑後再繼續假裝很忙的樣子,再加上言語上或做做態讓人客感到有佔到便宜的樣子,你的生意應該就會很不錯。


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財政部930414台財稅第0930452215號核釋補習班所給予之獎學金課稅疑義

按所稅法第四條第一項第八款規定:
下列各種所得,免納所得稅:



八、中華民國政府或外國政府,國際機構、教育、文化、科學研究機構、團體,或其他公司組織,為獎勵進修、研究或參加科學或職業訓練而給予之獎學金或補助金,如係為授與人提供勞務所取得之報酬,不適用之。

準此,補習班給付獎學金之目的,若非單純為獎勵進修,而係為達到廣告效果,以為招生之宣傳者,應無所得稅法第四條第一項第八款之適用。

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台灣現服飾業是以售價低的賣100元貨最好賣,毛利約在30元左右,以夜市或早市場上武市才衝得到賣量。網路上因售價低故非常不易經營。

售價高的韓日貨在夜市較無銷,只從事網路上的網拍或網路開店因賣量少,考慮庫存後大部份會虧損。現網拍上的賣家很多都是開店兼拍賣的才能生存。台灣網路開店市場市場太小競爭又多千萬別冒然投入,網路上不好賺因為台灣市場賣家多買家少,前不久報紙雜誌上有統計介紹,專業職業賣家,一天坐在電腦前五個小時以上,所得收入比基本薪資低。

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 韓日兩國當季服飾很少可直接來台售,來台韓日兩國貨若無季合約的條件,幾乎多是下櫃或過季品

台灣市場韓日貨因售價較高賣量少而言,等你進口早就賣爛了,要售出好利潤可是非常困難,考慮日後庫存,除非妳的通路夠廣夠快吃的下貨,不然就是你有韓日兩國從事生產的朋友能供應當季貨,這可不是小本操作千萬別冒然投入,不然會賠一褲子的

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創立85度C老闆吳先生曾在開店之前,先去靜宜大學租一個月的臨時櫃,臨時櫃當時咖啡是以約半價賣出方式,讓學生填問卷探察怎樣的咖啡口味,是最多人喜歡的咖啡口味,其目的是利用那一個月內充分做好市場調查。

想想你自己要開或已開的店有這樣用心去瞭解市場需求和去經營嗎?

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為什麼部份飲料店家只賣500cc熱飲不賣7000cc熱飲
因為熱飲在冬天還有賣點但如在秋天夏天春天
不太會有人點熱飲
向客人推銷熱飲
說實在的很難
大部份都是客人自己點才有!

另外熱飲要加熱會比較麻煩
也比較傷本(熱飲要加的材料要比冷飲多,熱的也不能用一般的塑膠杯裝)
假設以奶茶為例
700CC奶茶要加4匙奶精和1/4冰塊,味道剛剛好
但如700CC熱奶茶加4匙奶精,那味道就不夠味淡掉了!
所以很多飲料店只提供500CC熱飲!

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員工未做滿三年要賠償的條約其法律上的效力,要視其是定期或不定期之勞動契約而定。

若是定期之勞動契約,即員工與雇主雙方有約定聘僱的開始時間和終止時間(起迄時間),則員工與雇主所簽之未做滿三年要賠償約定是有其法律上的效力。

然若是一般的不定期勞動契約,即僅約定聘僱開始時間,而無終止時間,員工若依勞基法第15~16條提前預告將辭職,員工與雇主之間就算有類似賠償性的約定(未做滿三年賠償約定),則會與勞動法規相互牴觸,則該合約法律上的效力就有其爭議性。

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某人赴喜宴上菜後,一見烤乳豬剛好擺在面前,於是高興地對坐在其旁朋友說:「我就坐在乳豬旁。」 
話剛出口,坐位另一邊一位胖女士怒目相視,

他覺得失言急忙陪著笑臉說:「對不起,我是說,剛好和乳豬相對看才對。」

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咖啡店老闆剛開始經營時都會有自己的風格
當然也都是煮咖啡的高手
但後來為了營收符合市場多數人的口味喜好和消費價格
還是跟我一樣要回到製作大眾化口味的咖啡市場
要堅持理想還是營收還真是兩難

我也看過很多同業咖啡店剛開始生意超好的
然店家不懂經營管理
一忙下來又一味只講求咖啡格調
不知如何維持穩定的服務水平
業績過一陣後開始下滑
結局不是漠落就是變成不賺錢的店了....

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