目前分類:創業加盟開店知識 (9371)

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現代人講究養生的風潮,全台有機專賣店近幾年趁此風潮迅速成長至1000家,再加上網路訂貨就可宅配到家,消費者完全不出門也能在家購買的方便性,連大企業台塑、統一、永豐餘都看好此有機市場紛紛加入有機市場。

中央已於96年一月通過「農產品生產驗證管理辦法」,在有機產品的驗證及罰則上,給予業者2年的緩衝期,有機種植不能用除草劑、殺蟲劑、 農藥、化學肥料當然也不行,所以較為辛苦及困難自然反映在價格上,一般來說有機蔬菜是一般市面蔬菜賣價的2、3倍,然而有些蔬菜包裝上寫著生機,有的寫著無化肥或是無化學原料的名號,其實有很多驗證標章都不是經政府授權認證的,但相同的是售價跟經過認證的有機蔬菜一樣貴,是一般蔬菜的2、3倍。


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每一個加盟者都想藉由加盟開啟事業大門,但並不是每一個加盟案例都成功。當加盟者想要臨時終止加盟關係時,對加盟者而言,要考量二大重點,一是臨時解約有無賠償條款,一是保證金的流失。

臨時解約往往會因與加盟總部有簽加盟合約並已支付保證金而喪失要回保證金的權力,要圓滿終止加盟關係順利取回保證金,加盟者應該注意合約中對於加盟關係對於加盟關係臨時終止之相關規定。如合約中對於加盟者違約有沒收保證金約定,加盟者只能讓加盟總部知道你已盡全力也很有誠意要維持合作關係,但事與願違,實務上有些總部會在檢視加盟店是否有違反其他合約或積欠貨款,如果合作解約下沒什爭議且無積欠貨款,有些總部即會退還保證金。但還是建議加盟者在加盟簽約時,對於加盟關係終止之相關規定內如有看到賠償條款及沒收保證金條款約定時,就要與總部探討臨時解約的約定,並將雙方承諾事項註明在加盟合約上。

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補習班舉行模擬考

監考老師見一生在丟骰子開口問:寫完了嗎?

該生回答:寫完了,趴下頭開始睡覺。

隔一陣子,該生又開始丟骰子......

監考老師見又問:「你怎麼又在玩骰子?」

該生回答:「做完至少要驗算一次嘛!」

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立案我請人跑花費12萬,四間教室和行政櫃檯裝潢也請好友幫忙共花費75萬(含四間教室內的冷氣),但我在招生上就較鄰近加盟店差一截,剛開始一個月慘賠10幾萬,賠了二年多近200萬,業績才有點起色,補教業是以教學為主軸,是靠口碑經營的,口碑的好壞直接反映在你的營收高低。

因此我建議,你如果想開英美語補習班,多存點錢去加盟有名氣的英美語補習班如喬丹,芝麻街,吉得堡,長頸鹿,何嘉仁...或是頂人家已經通過立案的英美語補習班,如此在一開始招生不易下,才能搭品牌的便車,招生會較輕鬆,不過開加盟店,加盟金和裝潢費用辦到好最少要達200萬,另還要多準備50萬以上的預備金(租金+薪資+促銷費用),加盟所需創業資金的負擔會較自創品牌補習班重許多,是其缺點。

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我本身都在中南部擺攤
我所了解
在高雄擺攤的話
大概五六點就已經有人在擺攤了
不過高雄十點過就有人在收了
南部高雄
高雄名氣最響的是六合夜市,但規模最大的卻是瑞豐夜市 ,
每週一三休息的瑞豐夜市
做吃的人潮是最多的買氣也較佳
其次就是六和夜市或新堀江
買氣和人潮比瑞豐夜市差一點
在瑞豐夜市擺攤場地一格租金約是300-700元,
不收清潔費,
電費基本上擺2格點一展燈不收電費,如增加一格每格電費算30元,
但如找不到熟人要卡進去可是不易,
如果沒位置的話,只好碰運氣夜市只要超過七八點有空位還沒人擺的話,你就有機會擺了

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創業初期市場規劃創業者應先了解,消費者如何在一排陌生的餐廳中挑出他喜歡的用餐消費地點考慮因素有哪些?

1.安全衛生:消費者重視食品安全衛生

2.價格便宜:由觀看外面價目表比價後,決定感覺最便宜的那一家消費。

3.新鮮好奇感:主要是因好奇想嚐鮮吃吃看。

4.印象口碑:因為有聽朋友說過那一品牌的分店餐點或整體形象有一定的水準。

5.購買的方便性:因為有用餐需求,又正好路過。

6.考慮裝潢外觀氣氛是否與個人品味相符合。

因產品價格、產品價格、產品獨特性、產品品質、服務品質、購買的方便性、商店整體形象與消費氣氛均為競爭因素。所以業者除應思考如何滿足顧客在上述所提六大考量外,還應在五官上(視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺)滿足消費者的需求,以吸引消費者入店消費。

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網路商店剛開張上線時,會因沒人知肯定是完全沒有人潮的,所以這時候你必須積極透過各種行銷管道去介紹你的網路商店,以筆者個人經營服飾網店的燒錢買行銷經驗為例,刊登網拍買廣告是有一定的效果,但費用不低,如廣告費一低,宣傳效果馬上大幅下降,個人建議是去相關社群討論區、BBS站、部落格或知識討論,以一般的網友身份參與討論相關的產品話題,用專業形象吸引對產品感興趣的網友到你的網店上瀏覽。

我朋友開網店,聽我言也嘗試利用這些完全免費的討論區來宣傳,結果一開始的訂單都幾乎來自於這些相關話題的部落格、知識或bbs站討論區,效果比付費買關鍵字好太多了!

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有意加盟創業者抱著懷疑的態度問總部開發經理說:「你怎麼能證明,你們能持續獲利的呢?」

開發經理說:
「當然,我會展示績效給你看。」
「簽約加盟後我給你3年的觀察時間,足夠了吧!」

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當初在台中地區開泡沫紅茶店時,光是花費在裝潢上
原先預估50-60,就這邊改改那邊修修經費就膨脹至將近90萬元.
店內設備及第一次進貨也花費50萬,再加上冷氣招牌監視器
及雜支約30萬,加上三個月押金及第一個月租金共32萬,
總投資開辦泡沫紅茶店金額超過200萬.

起初親朋好友常來,但二個月後就越來越少,
經營因為開辦費用花費太多週轉金一直卡的很緊,
只好靠借貸來支撐,半年後已經欠帳累累約60萬,
最後只好將店鋪出讓,賣了二個月才以80萬賣掉.
將錢還給親朋好友後毫無所剩,

短短一年不到花費200萬,創業真地不容易.
但如還有創業機會
我會從這次經驗中知道
創業開店預估經費超過
決不能一直往上加
親朋好友地支持及贊成
也絕不等同於成功門票
還是需要謹慎小心保守去評估每一個創業項目及所需費用

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開安親美語補習班資金部分如只籌出百萬元以下,除非你是想開家教班式的幾位學生,不然跟你說只籌出百萬元以下資金,非常不易渡過開幕後半年內(補教業沒有辦法在二三個月短時間內,讓你招到能損益平衡下的學生,就算你自己是名師且是最佳開班地點也不例外)。

每月需支出費用 租金、人事行政、行銷宣傳、老師薪資等等,至少要全部準備三個月以上的周轉金額,讓你能在成立初期盡全力招生及整頓班務衝高學生數。否則你會跟我不聽人建議一樣,到開幕後每月固定支出再加上諸多零星及臨時追加的費用,會讓你像一無頭蒼蠅亂飛亂撞到處在籌錢,反而把最重要的招生及班務放在旁邊,如此做的結果損益平衡就越來越不易達成,學生數愈來越少到最後只能宣告結束。

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不景氣虧損累累的店內,老闆減薪以渡過危機。

有員工因此而要離職,

只聽老闆他惋惜地說:真是一大損失!剛學會「忍」,就要走人。

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開火鍋店前的正確定位,決定你日後生意好壞的最大關鍵。

「火鍋店定位」首先,必須先從開業地點客層結構及型態上定位出來店裡消費的等級。「火鍋店定位」應思考如果一份火鍋賣2百元你期望的店面裝潢以及服務是如何,而料理要達到什麼水平才能滿足當地主要消費客層的需求;那如果一份是賣4百元呢?

再從計價方式上著眼思考,要以算人頭方式、還是以點菜方式、還是以算盤方式來經營,最能符合店家經營的經濟效益。
再制定完收費方式、價位、店面風格、安排人手、服務流程後,還有一「開火鍋店定位」關鍵,那就是要先找出新開的這家火鍋店有什麼特點是別家火鍋店所沒有的。

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支票對於開店店家業者而言,最重要是可達到延遲付款的用途,讓你手邊的資金能更靈活的運用,一般開店支付租金,向廠商定期購料,購買設備,都可替你帶來許多的方便性。然而在卡帳風波後銀行審核支票有較比以前嚴格很多,就支票部分來說,若不是你和該銀行有持續往來信用,要不就是有一筆不小金額在銀行內,大多不易請下來。

我朋友向銀行申請開戶和申請支票(個人票)時,櫃檯人員告知要和銀行往來一年以上,信用良好才能請票,,支票(個人票)請不下來,後來我朋友聽我的話,將創業資金存入,且告知是開店生意上的需要,一個月後才順利申請下來!!所以說如果你有一筆不小的創業資金要做生意的話,建議你在未創業前先將該筆創業資金存入銀行,以方便你申請支票,一個月後等支票出來後,就可轉走此筆創業資金。

對初使用支票的人建議,開出支票後一定要記得把開出的日期和金額登記起來,在支票到期日前把錢先行存入,否則要是支票跳票可是會大大影響你的商譽和信用。

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一般而言,加盟權利金是支付給總部的商標、商譽費用,採年繳方式,加盟權利金是加盟者每一年需繳費用,然而某些加盟總部會在簽約當時,會以方便為由,要求加盟者一次須開足合約期限內全額加盟權利金的支票,也就是說加盟合約期限如為五年,加盟總部便會要求加盟者將五年加盟權利金,一次開齊五張不同到期年份支票繳交加盟總部。

加盟權利金既是付給總部的商標、商譽費用,若總部倒閉或是中途解約加盟分店不再續用商標、商譽,加盟總部應退回未到期的權利金支票給加盟者,然而曾有下面的案例發生,有一加盟者一次開齊五年權利金的支票繳交給總部,加盟分店卻因生意不佳而在加盟合約還有二年多期間內就關門大吉,按理說,加盟保證金加盟總部得不歸還,然而後二年的年加盟權利金的支票,總部應退還卻沒退還,加盟分店業者也認為只要支票不軋進銀行取款,就沒事,故也沒積極向總部要求退還支票,然而總部卻仍將已收取的支票續軋進銀行取款,讓這位加盟者續支付支票上的權利金金額。

所以建議加盟者若加盟遇總部要求一次開齊合約期限內,務必記得要在合約上加註,若發生中途解約,加盟分店不再續用商標、商譽時,總部必須無條件退還未到期的權利金支票,以保障加盟者的自身權益。

ps:保證金是總部為確保加盟者會確實履行合約,並準時支付貨款等所收取的履約保證金額。

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堅持到底虧損累累的店內員工問店長︰請問店長,如此這般業績,我們還要在這裡續經營下去嘛, 堅持很久嗎?

店長︰連鎖總部有說過,需堅持到最後,商場隨時可能會有所變化。

員工︰噢,這麼說,用不了多久啦。

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2007年十大熱門加盟創業行業

加盟搜尋   登錄加盟資訊  加盟知識探討  加盟契約書  加盟檢核表
資料來源 : 到阿甘創業加盟網上觀看熱門行業加盟總部資訊者
統計方式 : 每月月底依各行業別採取累加統計<排行順序依人氣成長數>
統計目的 :
探討各行業的加盟創業熱度 提供創業者選擇行業別參考
資料來源由: 阿甘創業加盟資訊網 > 開店市調中心  提供 

2007年
9月1日-9月30日熱門加盟創業行業排行榜

本月排行行業名稱比較上月排行上月總人氣本月總人氣人氣成長
1小吃店  一樣44136145766016299
2攤餐車一樣44603346036214329
3中式餐飲一樣27757228913511563
4飲料冰品一樣1674041724495045
5早餐一樣1465261512824756
6咖啡一樣1577021612203518
7西式餐飲一樣1302751337653490
8生活用品一樣63619660002381
9美容一樣50645523141669
10 漫畫一樣56203573801177

2007年9 月份小吃店  攤餐車中式餐飲為創業開店熱門排行前三名,表示多數人有意從事此行業,本月是以 小吃店人數為16299人次最高 。

1.96年本月份有意經營小吃店  攤餐車中式餐飲西式餐飲咖啡飲料冰品早餐美容生活用品漫畫排行為一樣名次

2.96年本月份其中開店熱門排行以第一名小吃店人氣下降2463人次最多其中開店熱門排行以第四名飲料冰品人氣下降1460人次比率最為明顯。

3.
本月補教業美語總人氣58073,便利商店總人氣43100,服飾用品總人氣54812。


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我和我的好朋友一起去頂一家漫畫小說店,
因我們兩對小說漫畫流行趨勢及出版到那裡都很清楚,
從桃園開車到三重看看這家出讓漫畫店,
書本滿齊全就決定可購買起初對方開價45萬我們出價40萬,對方也很快答應,
但因店面裝潢作業不及無法立即將書本移回店面所在,故將書本留至在
漫畫店內等至裝修完畢再來載運,回去後直接上架處理

但搬回開始整理完後,才發覺最新書籍完全都沒有,
另有些熱門小說漫畫整套失蹤 ,也有些漫畫書籍號碼不連貫,
跟我們當初看的書完完全全不一樣,聯絡對方已經店去樓空,
詢問屋主屋主說契約書已經丟棄,無法找到對方

我想這位漫畫店老闆在我們和他談好價格後,已經將新書及流行創銷書賣掉,
但因書本有二萬五千本,故我和我朋友很難察知
好在現今生意還不錯否則我不知如何面對我好友

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 如果你所開設的餐飲店地點不是很好,如何提升銷售業績呢?

1.在銷售尖鋒時段,可考慮在店面附近人潮來往較常的地方,增設營業點外的銷售據點,如在辦公大樓出入口處或交叉路口賣招牌餐飲,以提高店面的曝光率及尖鋒時間的銷售量。

2.做好客戶分類管理,如與該商圈內公司行號簽約成為特約餐飲店,對簽約的公司行號提供優惠外送餐飲的服務,對來店消費顧客給予特別優惠或特別的服務待遇。

3.做好客戶資料管理,當客戶某些重要日子收到店家通知時,會有較強的好感,對店家的印象及認同感應會提高不少,也就會反映在增加重覆購買率上。

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創業開店需要耗費比較多的精神體力而且幾乎是全年無休,如家庭中成員不支持很容易會讓實際經營者倍感辛苦,易心生放棄的念頭。

開店本來就是要不停重覆的做相同的一件事,人一件事不斷持續重覆做久了難免會厭倦,如在此時家中有人不喜歡開始潑冷水,那你有賺錢還可以忍受,沒賺錢可是會讓你冷到如陷入冰山中,其負面情緒自然會累積,負面情緒再影響你居家生活和開店營業的工作情緒,如此負面情況如沒改善,就易讓經營者感到壓力倍增,經營者就會易生乾脆不如歸去的念頭。

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母親: 男朋友情人節你請你到那一知名餐廳消費

女兒回答: 當然是到五星級的

母親: 那很貴啊!

女兒回答: 那裡貴! 我是說「有省錢」(台語)ㄉ啦!

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