現代人講究養生的風潮，全台有機專賣店近幾年趁此風潮迅速成長至1000家，再加上網路訂貨就可宅配到家，消費者完全不出門也能在家購買的方便性，連大企業台塑、統一、永豐餘都看好此有機市場紛紛加入有機市場。
中央已於96年一月通過「農產品生產驗證管理辦法」，在有機產品的驗證及罰則上，給予業者2年的緩衝期，有機種植不能用除草劑、殺蟲劑、 農藥、化學肥料當然也不行，所以較為辛苦及困難自然反映在價格上，一般來說有機蔬菜是一般市面蔬菜賣價的2、3倍，然而有些蔬菜包裝上寫著生機，有的寫著無化肥或是無化學原料的名號，其實有很多驗證標章都不是經政府授權認證的，但相同的是售價跟經過認證的有機蔬菜一樣貴，是一般蔬菜的2、3倍。
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