店面頂讓應知實務案例及經驗談

速食輕食早餐店加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 速食輕食早餐店業創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
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貸款頂讓西式速食早餐店經驗談

貸款頂讓西式速食早餐店位於住宅區次要道路上,經營已有半年了,假日業績最高是1萬100多,平日最低2400多,月營業額平均約17萬左右浮動,房租25000元,扣掉水電、物料及人事費用,就所剩不多,再付貸款,錢快燒完了,每個月只剩1萬出頭,讓我不得不考慮頂讓出去上班去。

有同業前輩跟我建議說可考慮晚上或部份店面分租給別人以增加坪效,但因不是在位於主要道路上,廣告二個多月沒什消息,也做過售價不動下,降低購買成本跟耗損以圖利潤,但材料一變,老客戶有人立刻反應口感不佳,不到一週立馬取消此做法。

考慮頂讓,總不能每個月靠1萬出頭生活吧,同業前輩跟我建議說頂讓前和頂讓中搞促銷讓進店人數激增,製造人滿為患的假象,再來頂讓,頂讓就可賣到比較高價格,但我總覺得此舉不好有點良心不安,一直撐著,不知是不是奇蹟,業績在考慮要不要頂讓且不斷推出配套餐促銷這期間確出現明顯成長,1個月業績就比以往多出二萬多,我想應該是每天多拉幾個客人多做幾百的業績,天數一多累積所致,現這收入有改善已不考慮頂讓,以我例子跟同業同勉。

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高雄新興大學外租地火鍋店(頂讓) 台中市西區寶寶攝影店(頂讓) 高雄鳳山衣服/鞋子/包包店(頂讓) 新竹市夜市炸雞店面跟設備(頂讓) 新竹市區商場旁
養生按摩店
(頂讓)
近西門捷運站55坪黃金店面(出租)
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以下 店面頂讓應知實務案例及經驗談
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(此照片與內文無關)

決定店面要頂讓的話,又要快速頂讓出去的話,要大幅增加曝光度和讓頂讓買家覺得有利可圖,多多曝光當然就是是最好的選擇,張貼海報、布條以外,登報上網是當前效率最好的方法之一(店面照片和文字敘述要夠吸引人,蘋果曝光詢問的效果比較好,自由中時及聯合的曝光詢問比較差),除登報上網去刊登頂讓店面資訊,亦可以在店門口處貼公告,如果客人和員工剛好對這行業有興趣,就有可能盤頂下來了,不然的話就廣告。

為讓頂讓買家覺得有利可圖,如果是經營3年以上的店面要頂讓,最好明白告知承諾技術轉移和上游供應轉移,如果你要頂讓出的店是加盟店的話,最好把承接加盟優勢簡述,這可會增加頂讓買家的頂讓意願。 最後給店面頂讓出賣人一建議,千萬不要因為時間緊迫要讓出店面,就忽略頂讓需要注意的種種問題及事項

頂店客戶會來挑剔頂讓店面,即表示客戶對此店面有興趣且想繼續洽談或想購買,你若能在其挑剔下能讓客戶對你的回答感到滿意,這筆頂讓生意成交機會就會很高。

頂店者決定要頂讓店之前, 多少都會對營業業績進行資料收集,頂店方若向你(讓店方)索取詳盡的業績紀錄、債務紀錄和客戶資料等要作為評估參考。在此情況下,若你(讓店方)不給頂店方 資料,頂店方可能會對你(讓店方)說的營業業績有多好,產生懷疑,致使頂讓破局或是不願出高價承購。 因此阿甘創業加盟網建議你在此情況下,你(讓店方)若覺得對方確有誠意洽商,那麼你可給予相關資料瀏覽參考但你相對有權要求頂店者要簽署一份商業資料保密協議後,再提供相關資料。

店面頂讓如何做才能加速成交

頂讓店面實務上,不少頂讓店面的讓店賣家業者在頂店買家詢問及出價時因為缺乏頂讓店面經驗而應對處理不當,導致原本可成交的局面變成破局收場,若能在接觸頂店買家前做好說詞和準備,就可提昇成交機率,讓店賣家何樂而不為。

阿甘創業加盟網整理出下列資訊盼對頂讓店面賣家業者有所助益,如何加速店面頂讓成交速度:

1.頂讓店面及生財設備要整理好,最好還是在營業中。

2.設定一頂讓最低價格,頂店者喊價一接近就可考慮成交,千萬不要太貪心,認為還有下一組買家會出高價。如果二個月內都沒有人詢問出價或出價距離你所設定頂讓最低價成交價差距二成以上,建議降低開價會比較好。

3.事前準備好這家店的優勢強處,介紹說詞不要太誇張,反而會引起頂店買家的戒心,遇到頂店者開價不合理或殺價千萬別生氣。

4.設定一期間為停損,若到還未讓出則要適時調整讓店價格。

5.設定一筆刊登頂讓店面廣告預算,既然要讓店就要在預算內盡量將頂讓訊息廣泛散佈出去。

6.事先設定訂金的等待期限是幾天,頂店者若是處在猶豫,是否要接手店面,你也願意成交,可積極詢問頂店買家是否願下(訂金),以保留在訂金期間內的購買權。

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快速讓出及抬高頂讓店面價值感的取巧術  

頂讓店賣家在準備和頂讓店買家洽談時阿甘創業加盟網提供店面要頂讓賣家業主以下幾個不僅可提高頂讓店成交率,還可抬高頂讓店面的價值感的取巧技巧,店面要頂讓賣家可要好好把握。

盡量邀約有意買家來店洽談有些頂讓店業者在頂讓廣這段期間,不僅不減少工作量,反而會規劃促銷活動衝刺業績,營造頂讓店面看起來人來人往,生意很旺的現象。

對談氣氛地點及時間安排妥當 有些頂讓店賣家會將所有有意頂店者皆統一約定在生意最好時段,同一時間向多組來店的頂店業者進行解說該店之機會點和這家店之優勢所在,讓有意頂店買家互相競價搶購,藉此抬高頂讓店面的價值感

店面頂讓買賣雙方洽談前全體合夥人應事先達成讓店條件及價格共識 洽談者心中要有一讓店底價,頂讓店買家說價格太高時,不要給人價格硬,沒談判空間的感覺準備重點式介紹店面文案及對談技巧話題要擴及店面特色及價值所在, 不要一直談價格及設備, 為讓頂讓買家覺得有利可圖,如果是經營3年以上的店面要頂讓,最好明白告知承諾技術轉移和上游供應轉移,如果你要頂讓出的店是加盟店的話,最好把承接加盟優勢簡述,這可會增加頂讓買家的頂讓意願。

店面頂讓淪落到賤賣二手店經驗談

決定要頂讓店面後,合夥人跟我說:「我經營店失敗不行,所以這次就由他出面接洽處理店面頂讓」。他一開始把虧損累累都快倒的店面,店面頂讓價格定價方式是比我們當初(近一年前)去頂別人時的價格再加個十萬。

我疑慮問他:「頂得比當初頂店時還貴?」這樣讓的出去嗎?,他的解釋說法:「你就是太善良,不提高,怎麼把這經營賠快一年的錢補回來?」 就這樣,上網刊報把要頂讓店面的消息放出去,結果來了幾組要頂店的人,雖然他在與人看店商談時,都故意誇張獲利狀況,但結果每個人都嫌太貴,從月頭一直頂讓到月底,眼看這個月沒希望成交,又要再賠一個月租金四萬,這時剛好有一組意願很高,只剩下價格問題,但合夥人鐵了心就是不降價,一定要開價少五萬內才要成交,最後因此還是破局。更遭的事情是,房東不知從那知道頂讓價格比以前高個十萬,認為我們這家店點好經營又有方有錢賺,說二個月後續約(一年一簽)或要接手的人店面租金要到五萬租押金15萬才行,雖有降價求售但接連下來一個多月就都沒有人來看店,我合夥人這時才後悔為何那時要堅持不讓。結果,因租押金考量,只能淪落到請二手店來店收破銅爛鐵,二手店只付給我們少少幾萬元還被嫌東嫌西,房東無條件接收裝潢和看板,隔沒幾天就看到房東刊店面要頂讓(不含設備)。

阿甘創業加盟網提醒有店面要頂讓的業者,頂讓店面實務上,怕流失客戶而不貼紅紙要頂讓的店家,如果經營一年以上的店面要頂讓,照理開店經營一年以上都會有一些固定熟客,如果和固定熟客來往交情夠且生意不錯,可以將店面要頂讓訊息告知這些熟客,透過熟客介紹親朋好友來頂店,或者告知送貨業務員,因為配合供貨廠商的送貨業務員,會跟很多開店商家有往來,所以有時會有這方面的需求來源,但前提一定要生意不錯,才有可能用此管道將店面頂讓出去,因為固定熟客知你這家店客人不少,配合供貨廠商送貨員從你進貨量也知你這家店體質不錯。 如果是生意不好,店面還沒完成簽頂讓合約讓出前,建議你還是不要跟固定熟客說會比較好,不然消息一曝光,恐你生意會越來越差。 一旦請二手廠商來店收購賣價,只有設備有價,估價也只值一二成,裝潢多好商譽多棒全沒價,就非常不值,找頂讓仲介,他也不會太在乎你裝潢多好商譽多棒,只要你越快江店面頂讓出去,他的傭金入袋就越快,因此會要你壓低價格降價求售。只要你這家店不虧損,又沒租約到期的壓力,可一邊頂讓店面一邊經營做生意,只要你開的是合理賣價,且將頂讓店面訊息,不停散播出去,雖然讓店時間會拉很長,也會花不少的錢,但總比你找二手廠商來店收購的價值,高出好幾倍以上,花小錢和時間爭取換大錢的機會,為何不試試看。

頂讓開店創業加盟電子市集--目標為華人開咖啡店者打造一加盟創業及租售頂讓店的專業開店網站(此照片與內文無關) 店面頂讓怕流失客戶而不貼紅紙

頂讓店面,怕流失客戶而不貼紅紙要頂讓的店家,如果經營一年以上的店面要頂讓,照理開店經營一年以上都會有一些固定熟客,如果和固定熟客來往交情夠且生意不錯,可以將店面要頂讓訊息告知這些熟客,透過熟客介紹親朋好友來頂店,或者告知送貨業務員,因為配合供貨廠商的送貨業務員,會跟很多開店商家有往來,所以有時會有這方面的需求來源,但前提一定要生意不錯,才有可能用此管道將店面頂讓出去,因為固定熟客知你這家店客人不少,配合供貨廠商送貨員從你進貨量也知你這家店體質不錯。 如果是生意不好,店面還沒完成簽頂讓合約讓出前,建議你還是不要跟固定熟客說會比較好,不然消息一曝光,恐你生意會越來越差。

阿甘創業加盟網提醒你,一旦請二手廠商來店收購賣價,只有設備有價,估價也只值一二成,裝潢多好商譽多棒全沒價,就非常不值,找頂讓仲介,他也不會太在乎你裝潢多好商譽多棒,只要你越快江店面頂讓出去,他的傭金入袋就越快,因此會要你壓低價格降價求售。 只要你這家店不虧損,又沒租約到期的壓力,可一邊頂讓店面一邊經營做生意,只要你開的是合理賣價,且將頂讓店面訊息,不停散播出去,雖然讓店時間會拉很長,也會花不少的錢,但總比你找二手廠商來店收購的價值,高出好幾倍以上,花小錢和時間爭取換大錢的機會,為何不試試看。
 

有些頂讓仲介根本是在空口說白話

 在報紙刊登頂讓店面,當天就接到頂讓仲介的來電,他跟我說,「我有客戶對你的店有興趣,你要不要將店面委託我們,我們非常專業會服務到你店頂出為止。只要先付一筆手續費3000元,成交後可再從8%傭金裡扣除」。

我回他,「你有客戶對我的店有興趣,你叫他直接找我談,如果成交我直接付你傭金費用?」頂讓仲介說好要我等消息,過後就一直沒再來電」。這證明這家頂讓仲介們根本只是在空口說白話而已。


委託仲介頂讓店面,為什麼要先付先付一筆手續費3000元,我小弟在做房仲,委託房屋仲介賣屋,房屋仲介也沒有跟你收什麼手續費吧?所有費用都是有成交才付錢。事前收手續費,那如果一直沒成交,既然名目叫手續費,頂讓仲介鐵定是不會退還你的。所以不管委託那一家頂讓仲介,遇到事前要先繳錢的,一律拒絕就對了。另外各位有店要頂讓的店家,就算要委託頂讓仲介,頂讓仲介也要像房仲一樣先簽履約保證,以一個月為期限,委託期內若未成交,就不需付任何錢。

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