不要讓你經營的咖啡館只是一間咖啡館,不如也讓他成為店主和客人心靈交流互動的好地方吧!

許多咖啡館會提供餐類商品,讓客人用餐後再享用美味的咖啡飲品,增加價值及營收。除此之外,應該還要結合其他元素可讓店內充滿充滿書香及藝文氣息,再提升咖啡館內消費的價值感,成為店主和客人心靈交流互動的好地方。


例如,有一咖啡館在店內牆上掛有許多畫作及攝影作品,這些作品是由藝文人士所提供展出的,顧客如看喜歡還可買回去,其創意讓客人一邊用餐一邊可享受藝文氣息,也讓店家不需發半毛錢就會有源源不斷藝文作品輪替展示,同時也讓藝文人士和咖啡館有一收入來源。


咖啡館內可透過特別設計的音樂和燈光,結合固定題材的藝文展覽或定期舉辦音樂會、讀書會、演奏會、展覽會,營造出藝文展覽館的氛圍,應可博得許多客人喜愛,也讓常處壓力沉重的現代人,心靈上得以獲得舒緩,相信很多客戶也會因為你所營造出的舒適氣氛圍繞的人性化空間,而變成常客常來此消費做心靈的溝通。


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