正式開幕前最好能進行試賣，試賣期間你可用成本價來宣傳促銷，一來可達到開幕宣傳促銷吸引客人上門的目的，二來測試賣場消費者移動動線是否順暢，三來讓員工實兵演練實際熟練店內所有操作流程和步驟及修正運作，以避免開幕促銷當日現場運作亂成一團，客人是有招上門，卻沒達成行銷推廣的功效，反倒造成客訴和客怨，沒加分還減分。
試賣期間不能過長，最長以一週七天為限，視各行業別而異，通常來說如果經營的行業是屬於餐飲或個人技術(美容美髮)業，這種需要人員現場服務的行業，則試賣期間規劃的時間，就不能只有半天一天，先不要做大動作的促銷推廣活動，低調運作，拉長試賣時間，要讓店務運作一切順暢，再正式辦開幕促銷，屆時才能使每一位上門的顧客，都獲得滿意的服務。
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