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自家私設補習班未申報所得稅被查獲補稅及罰款

自家私設補習班未申報所得稅被查獲補稅及罰款

有一甲君於自家成立音樂教室補習班，教授彈奏樂器並收取學雜費，但未辦理立案登記，經國稅局查獲甲君於104年度收取100萬元學雜費收入，因甲君未能提供成本及費用之憑證單據，該局按財政部頒定「104年度私人辦理補習班幼兒園與養護療養院所成本及必要費用標準」以收入之50%作為成本及必要費用，核定漏報其他所得50萬元，除補徵稅款外，並依所得稅法第110條規定處罰。

私設補習班以自身專長教授他人技藝並收取學費，應向目的事業主管機關申請立案登記，設立人為所得人，若未向主管機關申請立案登記、或移轉經營權及所有權卻未向目的事業主管機關申請變更登記，經查明另有實際所得人者，以實際所得人為課稅主體，按其實際經營情形課徵綜合所得稅。

阿甘創業加盟網提醒補教業創業者、開店商家特別是加盟連鎖經營業者，私人經營之各種補習班，原則上補教業招生認定，不是以你有沒有發文宣或招收學生，而是以上課學生超過5人以上就認定為有招生，只要被認定有招生之實，法規上規定一定要向目的事業主管機關申請立案登記，另我國綜合所得稅係採自行申報制，有所得即應申報。

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以下經營補教業應知經營知識及實務經驗 & 加盟補教業創業經驗談
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補習班籌設立案實務經驗談(2) 補習班立案最好自己當班主任 那時補習班要通過合法立案須要有一位班主任 我基於是規定現職軍公教人員不得設立私立補習班及擔任班主任； 於是我借用其中一位在地戶籍老師的資料去申請 在花費不少金錢和人力後 終於立案成功.. 想不到學生人數業績成長後 這位老師對我說 當班主任有未知的風險， 如果班內部和學生發生任何糾紛事宜， 依規定班主任要負責，所以要我多付一些， 我想有道理且一起共事已有三年多了 就答應多付他5000元當掛名班主任 半年相安無事就過去了 想不到 最近一個月來 還是老話重題 不然要我另外找人去申請變更班主任 對我而言，變更班主任要重新申請各項立案和各單位的相關檢查通過，要花錢又要花時間是很麻煩，但不處理好像有老是被人愀住脖子的感覺. 寫這麼多，主要是想給有意申請合法立案的同業一經驗參考 最好一開始去立案就申請自己名字不然就找自家人當掛名班主任 才不會老是被人嘞住脖子 筆者經營補習班近15年，看過很多失敗的例子，老師的異動是一個大問題，如果你不會教書千萬也別開補習班

補習班籌設立案實務經驗談(3)規定要立案但實務上補習班業者抱執抓到再說心態 補教業招生認定上不是你有沒有發文宣或招收學生，上課學生超過5人以上就認定為有招生，只要被認定有招生之實，法規上規定一定要立案才行，但實務上大部份開習班業者都抱執著抓到再說的心態。 再說如果被檢舉，教育局就一定會來查，查到的話，就屬於未立案無照補習班，但實務上檢舉電話不會受理，因為要有憑有據，且要具名文書作業才行另還要附上檢舉人的個人基本資料，以現在人心態檢舉人如果沒有利益這樣做會很不值，如被業者知道是誰檢舉，還有可能遭到對方報復，誰會吃飽沒事替自己找麻煩。 再談政府處理未立案的心態，如果沒有人具名去檢舉你，基本上主管單位不會主動出擊因為擾民外，根本也沒有那麼多的人力，所以不會出事，就算你未立案被抓，看看首善之都北市府最嚴格的做法，你就知為何未立案補習班那麼多。 註: 臺北市未立案補習班罰則 第一次依「臺北市政府教育局處理未立案補習班統一裁罰基準」規定，命其立即停辦。 第二次再查獲就依招生規模及其申請立案情形，分別處五萬至十五萬元之罰鍰處分。 關鍵在於第一次與第二次之間，差多久才會再遭人檢舉且被受理，一年二年.....

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補習班籌設立案實務經驗談(4)

老師不可以到補習班兼職

公立學校老師到補習班兼職是違法(教師法規定教師不得兼職)，所以補習班許多的老師多採用化名較多，而不是用真名，就是怕被察到，除非校方是睜一隻眼閉一隻眼，也除非你在校表現優秀，不然要是你表現不好，又在外頭兼職賺錢，學校內對你的風評會是很糟的。若你是代課老師，這種情形又更明顯這樣，再說也會影響到你未來考正式教師，因為，台灣教育界要打聽某人教學風評應該不難。

然實務上只要你不是負責人又兼教學，就不太會被同業檢舉，若只是任教於補習班沒有人會沒事去告發老師兼職，因為根本沒意義，有的話就是你得罪某人，或是學生對你不滿，遭人檢舉。所以若你還是要兼補習班老師一職，你自己要小心，尤其不要耽誤或影響到你學校內的工作。

更多補習班籌設立案實務經驗談
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加盟連鎖企業危機處理 停水停電 應對標準管理手冊

阿甘創業加盟網針對停水停電，蒐集整理出，下列應對標準營運流程（Standard Operation Procedure，簡稱SOP）管理手冊，供創業者、開店商家特別是連鎖加盟業者參考。

1.停電應如何應變處理 ?

(A)有接到停電通知的情況下，

  一.做好停電前的應變及準備工作。

      1）準備停電自動啟動發電機或啟動備用的柴油發電機以提供臨時供電。

      2）店內停電期間應做好停電前的應變工作。

      3）將停電通知每個員工，並在出入口明顯處張貼停電通告。

      4）事先做好預防停電致使餐飲食品變質及商品報廢的嚴重損失發生。

      5）備置一些應急照明燈或蠟燭，手電筒和手提式應急照明燈，並檢查充電及保養保持完好，以供停電所需。

      6）應備妥乾冰，及停電用二聯式發票或收據。
      7） 如有預約客預定客人電話通知取消或改期。

  二.做好停電期間的應變工作。

      1） 服務人員應保持冷靜，先安撫顧客不安的情緒。

      2） 暫時關閉使用中的電器用品及瓦斯設備。

      3） 若有密閉式空間如電梯，應檢查電梯內是否有顧客，並以對講機對話了解顧客狀態，同時請電梯維修人員前來處理。

      4） 檢查所有自動緊急照明是否都已啟動，停電自動啟動發電機或啟動備用的柴油發電機以提供臨時小規模用電。

(B)沒有接到停電通知的情況下，突發停電的應變措施：

     1） 服務人員應保持冷靜，先安撫顧客不安的情緒。

     2） 暫時關閉使用中的電器用品及瓦斯設備。

     3） 若有密閉式空間如電梯，應檢查電梯內是否有顧客，並以對講機對話了解顧客狀態，同時請電梯維修人員前來處理。

     4） 檢查所有自動緊急照明是否都已啟動，停電有無自動啟動發電機或啟動備用的柴油發電機以提供臨時小規模用電。

     5） 應立即調查確認是內部故障導致停電還是外部因素(電力公司)導致停電。

     6）了解停電原因後，應向顧客致歉並告知顧客停電原因。

     7）若是外部因素(電力公司)，向電力公司查詢外部停電原因及停電情況，瞭解何時可正常恢複供電。若停電時間久，短時間內無法恢復供電，應叫乾冰，準備停電用二聯式發票或收據，且向顧客致歉及做好解釋和疏導工作。

     8）如是突發故障和水電事故所致的停電，事後做好詳細狀況及應變記錄。

2.停水應如何應變處理 ?

(A)有接到停水通知的情況下，
  一.做好停水前的應變及準備工作。
      1）如停水通知為短期間停水，儲備足夠備用的水。
            如停水通知為長期間停水，除多多儲備備用的水外，應與供水、消防等單位聯繫 , 以解決長期供水問題。
      2）將停水通知每個員工，並在出入口明顯處張貼停水通告。
      3）做好預防餐飲食品變質及商品報廢損失的發生。

  二.做好停水期間的應變工作。
     1）檢查所有供水管道和供水閥門。
     2）若有加壓馬達，一停水即關閉加壓馬達。
     3）預防突然來水引發的意外。

(B)沒有接到停水通知的情況下，突發停水的應變措施：
  1）檢查所有供水管道和供水閥門。
  2）若有加壓馬達，一停水即關閉加壓馬達。
  3）應預防突然來水引發的意外。
  4）突發停水後，調查瞭解臨時停水原因，是因內部突發故障或水電事故所致的停水，還是外部因素(水力公司)。
  5）若是外部因素(水力公司)，向電水力公司查詢外部停水原因及停水情況，瞭解何時可恢複供水。如是短期間停水，設法調度解決正常的用水問題。如是長期間停水，除找水源儲備備用的水外，應與供水、消防等單位聯繫 ，以解決長期供水問題。
  6）如是突發故障和水電事故所致的停水，事後做好詳細狀況及應變記錄。

以下是 開店商家& 停水停電 相關經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

(此照片與內文無關)

開店業者降低停電造成損害實務經驗談 人們生活習性越來越依賴電力，開店商家無電則影響更大，為避免損失，應著重於種大事先防範與危機處理(明列應變處理標準作業程序)，從中也可以考驗出店家老板對於突如其來危機應變的能力及平時對危機意識的警覺性，事實上危機處理得當不僅可以將停電損害降到最低，也可以增加開店商家給人的正面形象和競爭力。 有些開店商家因為有自備小型發電機，可應急，生意因此完全沒受到影響；鼎泰豐在停電的第一時間，就請客人移動到附近沒停電的分店繼續用餐；有些業者停止接新客人，餐點已經上桌的，拿手電筒或是幫客人點蠟燭當照明，克難式的讓顧客消費完畢。 這次東區停電造成開店商家在消費尖峰階段無法營業的損失和困擾，有部分店家不甘心損失，揚言要向台電索賠。然從以往的停電案例來看，若台電最後判斷是沒有人為疏失造成的情況下，恐怕很難獲得台電賠償。 阿甘創業加盟網藉此建議創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，平時即應做好停水停電準備及備好停水停電sop應對標準管理手冊。

開店商家貪小便宜竊電誤觸法網處五年以下有期徒刑 夏日用電量高且用電費也較貴，有些開店商家業者為減輕電費負擔，相信電表經過改裝後可以規避台電公司的稽查，可節省一半以上的電量，然實際上其做法是在在電表內違法裝設電阻器，幫用戶違法竊電，收費行情視節省電費的多寡，向開店商家抽佣 。開店經營不易，當然要節省各項成本開支，然要小心不要因無知或在貪小便宜的心態下誤觸法網。 警方逮捕到兩名嫌疑人，協助開店商家及民間住戶改裝電表違法竊電，起出電表封印鎖與共9顆非法改裝電表，並將10個竊電用戶，一併依違反電業法移送檢方偵辦。 阿甘創業加盟網藉此提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，違反電業法第106條規定，處五年以下有期徒刑、拘役或五百元以下罰金，另這10個竊電用戶共還要被追償的電費約120萬元。 電業法第106條 有左列行為之一者為竊電，處五年以下有期徒刑、拘役或五百元以下罰金 ：  一、未經電業供電，而在其供電線路上私接電線者。  二、繞越電度表或其他計電器，損壞或改動表外之線路者。  三、損壞或改變電度表、無效電力計、其他計電器之構造，或以其他方法使其失效不準者。  四、在電價較低之線路上，私接電價較高之電器者。  五、包燈用戶，在原定電燈盞數及瓦特數以外，私自增加盞數或瓦特數者 。  六、電力用戶，在原申請馬力數、瓩數或仟伏安數以外，私自增加馬力數瓩數或仟伏安數者。

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更多 創業開店經營管理探討 > 降低停電造成損害 or 有效降低經營成本 or  店家省電技巧
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從糖果麵條到漢堡披薩3D列印都能印都能吃！

3D列印的油墨美食！

3D列印技術除了應用在製造業上，有餐飲業者將3D列印應用在食物上，推出3D列印的「油墨美食」。

相關網路報導:

ＹＯＵＴＵＢＥ  
  
【影片來源：大千世界 Amazing World  YouTube】 

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從糖果麵條到漢堡披薩3D列印都能印都能吃！

3D列印食品，從糖果到麵條漢堡披薩，只要你想的出來的食品，食品業現都可以運用3D列印技術列印出來。

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【影片來源：東森新聞 CH51 YouTube】 

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展現日本工匠高超技藝的富士山杯

展現日本工匠高超技藝的富士山杯

富士山的魅力，不用多說！有業者開發出利用磨砂工藝製作出富士山頂杯，倒入不同飲料後，利用酒水飲料顏色，經過光線反射，可以使玻璃杯底的富士山，不僅呈現出立體且不同的顏色，旋轉酒杯，還可欣賞到不同角度的富士山上的「皚皚白雪」美景。

相關網路報導:

1.富士山杯開箱文@ 被貓撿到的幸福:: 痞客邦PIXNET
好美喔～富士山杯裝什麼顏色的飲料，底部就會是怎樣的顏色，包裝得非常好木箱很漂亮搭配

2.ＹＯＵＴＵＢＥ  
 
【影片來源：東京物語 の潮玩買情報 WWW.JAPAN4FUN.COM  YouTube】 

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西式早餐店頂讓開店訣竅經驗談

頂讓西式早餐店開店創業，地點挑選最為重要，
1.大型學校校門口附近 或者是有辦公大樓上班族或者是工業區出入口的地方。
2.一定要方便停放機車這會影響早餐店業績很大。

頂讓早餐店沒人潮就沒錢潮 頂讓店面最值得擔心的就是接手經營後生意好不好,因此建議有意要採頂讓店創業模式者，要儘可能抽空在消費尖峰離峰不同營業時段，不論平日、假日、 晴天、雨天，都要到西式早餐店的附近注意他的人潮量及起伏，且這樣的店點評估至少要長達2個星期以上，畢竟早餐店若真的沒人潮就鐵定沒錢潮。

頂讓店創業會比自行開店創業來的簡單，頂讓店創業也會比加盟開店創業來的省，但是頂讓開店創業必須承擔較高風險，畢竟會頂讓的店大部份生意不好，再加上現在的時機不是很好，所以必須要有耐心去找去等去做店點評估，才能找到值得投資經營的早餐店。

頂讓早餐店後不要急著開店
要請讓店的老板傳授你口味的調配.叫貨廠商的資料及採買省錢的方式
這可讓你減少摸索口味和尋找省錢採買的廠商
口味和服務好壞決定顧客是否會繼續上門
所以口味和服務品質一定要保持好

頂讓早餐店價位方面若含店面
行情起伏很大沒有一定行情價,
業績平平頂讓金大概是在30萬上下,
我問過一家8000元/日的非加盟店只要讓30萬....
也碰過5000元/的店要讓40萬一殺價賣方就說絕不可能,
全靠賣方自己價值觀的認定多少就是多少
如果他不急著讓,價位當然就不會低
要是他急著讓,價位當然就好談

除此之外,如果原店家生意不好你就換招牌
簡單改改裝潢(早餐店消費大多都是趕著上班上課都不會待太久的所以衛生明亮即可)
讓人有耳目一新就好
如果原店家生意不錯
那你就可考慮什麼都不要換先做一陣子再說 
 

頂讓店面沒人知！來此登錄店面頂讓( 創業加盟網+ 部落格+頂讓網)同時超強曝光
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更多頂讓西式速食早餐店創業經驗談 相關店面經營實務經驗 --由阿甘創業加盟網(頂讓網+西式速食早餐創業市集)提供

頂讓西式速食早餐店創業經驗談: 接手頂讓早餐店經驗談

有意接手頂讓早餐店的租金若超過3.5萬，就要非常謹慎小心評估獲利的可能性。

因為早餐店店面租金3.5萬加上水電瓦斯1萬，一個月基本的成本開銷就達 4.5萬，一天就要有1500的支出，但一般加盟早餐店毛利約只有5-6成， 也就是做1萬扣掉原物料成本只剩5000-6000元，這是還沒扣員工薪資，店面租金和其它雜費支出。

根據台灣速食餐飲協會統計，全台早餐店雖超過一萬多家早餐店，但其中只有一成的店家，一天營業額可超過一萬元的門檻。因此你不僅要問早餐店頂讓店家，平均一天營業額能做多少，而且你還務必要自行觀察統計頂讓店家是否可達到讓店業者所說的營業額。

頂讓西式速食早餐店創業經驗談:西式早餐店開業成本及所須設備有那些 一般來說頂讓一家或自己開一家單純的西式早餐店的開辦費〈含設備+第一次進貨〉差不多為20-35萬不等，金額會因為設備的選擇而有所差異。 必要設備須， 1.烤麵包機(有傳統型及有輸送帶的自動型)、鐵板檯(漢堡、焙根用的)、封口機、烤箱、果汁機、悶鍋、四門商業用冰箱、桌椅、工作檯、飲料檯及五金部分(如鍋子、鏟子、桶子、盤子、刀子等五金器具。 選要設備須， 1.油炸鍋因為早餐店的食品多屬半熟品用煎的也是會熟、 2. 製冰機(可以買市面上批發衛生冰塊一大包才20元上下)、 3. 研磨咖啡機(如果不賣咖啡就可以省略)。 西式早餐店平均來說每月營業額食材成本約在40%，人事成本約在20-25%，房租及水電瓦斯管銷成本約在20%，另外耗損及攤提折舊約佔5%。西式早餐店最簡單的淨利算法， 營業額乘以10%就是淨利，也就是淨利約在一成左右。

(此照片與內文無關)

頂讓西式速食早餐店創業經驗談:早餐店成本與獲利探討

早餐店的的利潤毛利約在七成，還要再扣房租人事雜費如瓦斯水電，才是你實賺的，
其中以房租人事和二項為店家可節省的獲利，
租店做早餐，要早起所以找店面地點最好離住家越近越好，
不然寒冷冬天下雨睡眠不足等不定因素，會使你很容易感冒或沒衝力，除非你假日生意反而好的早餐店，不然店面不需太大大部份是外帶可節省房租；人事一家店平均要3個人才忙得過來，如果你自己下去做，就要再請2個員工，時間上可做控制調整以降低人事薪資費用；
大概就是這樣了！

(此照片與內文無關)

頂讓西式速食早餐店創業經驗談:早餐店毛利約在40%~60%，物價上漲使毛利往下調整1~2成 我是頂讓做早餐店，店面地點開在大學對面店租3萬，因為早餐店毛利約在40%~60%，影響成本最大的是店租與人事成本，在6~9點消費尖峰時段須要3個人手(一名掌廚、一名製作、一名點餐與結帳)，所以一般純西式速食早餐店的租金建議不要超過35000元，如超過35000元租金負擔高投資報酬率會降低，風險也會增高。 近來物價上漲，瓦斯、沙拉油、糖、麵包、奶精、蛋全都漲價，導致早餐店毛利往下調整1~2成，再加上經濟不景氣客人為省錢，專挑較便宜的買，有時連飲料都省了，收入變少，再加上競爭激烈下怕生意受影響不敢漲價，而成本不斷增加，幾乎快撐不下去了。

頂讓西式速食早餐店創業經驗談:頂讓早餐店創業經驗談

我目前在開早餐店，是花12萬頂上一手的，店內裝潢座椅看起來有點舊，點是不錯在學校旁，換店名和招牌總投入的總資本差不多15萬!最近有在打算要把他頂讓出去。

頂讓早餐店原因是，現開早餐店競爭非常激烈，能續存活下來的早餐店，都有他的強勢，有的是店內裝潢比人好，有的中西式都賣，有的加賣或複合一些行業在經營，有的是老店，有的營業時間長，有的是價廉物美，有的專門主打一些美味早餐，反正每家都有他們不同的強勢所在，而我頂下這一家早餐店，在現有眾多早餐店中，經營半年來一直無法打開市場，根本沒有賺到錢，只賺到微薄的勞力工資而已，想求變更換多年前的裝潢，但在資金有限下和收入不佳下，考慮若再投入更新一些裝潢設備，恐會越賠越多，所以才會有把店讓出的打算。

這是我頂讓創業經驗，想想當初假如資金夠的話，一定不會經營怎麼辛苦，因為吃過我早餐的客戶都喜愛我的手藝口味，但店內整體環境陳舊給人衛生印象不好，許多客戶都有跟我提，我自己也知道要改善，但沒錢又能怎麼辦，要開店創業一定要準備好不管是烹調技術還是資金再下來做，才不會像我這樣。

頂讓西式速食早餐店創業經驗談:頂讓一間西式速食早餐店如何評估其收益  要頂讓一間西式速食早餐店如何評估其收益， 依早餐店成本與獲利，一般生意還可以的西式速食早餐店， 每日營業額起碼要在 6000元以上。 6000元x40%(目前早餐食材成本毛利約在35-40%左右，以較高40%計)=2400 6000-2400=3600元 3600X30(一個月營業天數)=108000元 (這是還沒扣除租金、員工新資、水電和所有其他雜資開銷及每月開辦費用攤還的一個月營業額)。 以日營收6000的早餐店為準， 6000元/40元(現都會區早餐平均一人的客單價消費額約為40元)=150人 等於每天至少要有150人次來店消費。 顧客購買早餐時間大都集中在6-9點3個小時內， 150人/3小時  平均每小時要有50個人來買 也就是說3個小時內平均每1分鐘左右要完成一人份交易。 頂讓店 創業前你可要自己仔細算一算要讓店的來店人頭數4和租金高低，評估能不能賺到錢。

(此照片與內文無關)

頂讓西式速食早餐店創業經驗談:你是不是做早餐店這行的料
你可能以為開早餐店門檻低，賣的都是加熱現成不須什麼技術，只要去做就會有錢賺，然開店實務上不夠用心經營的店照樣關門照樣倒！先問自己，冬天天氣寒冷，每天得凌晨四點起床，辦得到嗎？能不能在早餐店尖峰消費時段，把四五位客人多樣的點餐內容，一樣都不出錯，遞交給顧客？很多人興致勃勃要來做早餐店，結果開店創業不到一二個月，才發現自己爬不起來、體力不際，根本不是做早餐店這行的料。

不管你日後經營的是加盟連鎖店或頂讓早餐店接手經營，雖然都會有些輔導和技術轉移但那些絕對是不夠用的，只要是想做早餐店業者先去附近早餐店同業業績第一名的店裡應徵工作學個一二個月；如果沒機會進去體會學習，至少你也要在附近前三名的早餐店門口蹲點個一二個星期，觀察各家早餐店做法優點及缺點，生意好的原因，多多少少你一定會體會出一些心得，順便也觀察人家是怎樣勒緊褲帶在打拼生意，對你是否要從事早餐業和日後從事早餐業經營管理絕對有莫大幫助 。

最後阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是早餐連鎖加盟業者， 給有意從事早餐店業者的忠告，先認清自己能耐，可避免無謂地投資投入；投入前雖會比較辛苦，但卻可建立日後穩固生意的基石。 

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麵食麵食加盟小吃店創業經驗談

麵食加盟連鎖店業者透露，加盟連鎖麵食小吃店是很有賺錢機會，加盟分店店址挑選適當與否和租金高低，是影響開麵食小吃店加盟創業成功最大因素。

麵食連鎖店業者續透露，租金高於三萬後經營風險就隨著租金的增加而不斷增高，但三萬元以下要在熱鬧商業區內找理想開設地點可是非常不易，那裡才找得到？

不論你是頂讓經營多年的麵食小吃店或是直接加盟連鎖麵食小吃店，一般來說，分租一級商圈店面騎樓3坪，行情就約在 3~5萬元(視人潮來往而定)，不如選擇二級商圈的20坪的店面承租，一來本身空間夠大，容客量可較大，大多數縣市一樓店面的騎樓也都可以利用。如夜市和熱鬧商圈的巷口店、學校補習班門口附近、出租套房密集區、新社區出入口，緊跟超市和便利商店附近找店都是好方法。

最重要的是不論你是頂讓經營多年的麵食小吃店或是直接加盟連鎖麵食小吃店，雖然麵食小吃店能開加盟連鎖店，食物一定有其特色好吃，但如果加盟連鎖品牌在當地知名度和指名度都還不高下，租金還是絕對絕對不要太高！

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國內連鎖加盟業如雨後春筍般蓬勃發展，加盟開店創業者面對眾多加盟品牌，下列有幾個條件可以用來協助加盟開店創業者評估挑選出最適合的麵食加盟體系，降低加盟創業失敗風險：

一、加盟連鎖體系經營時間越長越好及店數越多越佳；須注意加盟品牌的發展，究意是在穩定中成長？或是日趨沒落？ 仔細分析各加盟總部所提供財務報表及獲利模式， 特別是流行性行業的加盟品牌。 如果是加盟總部成立時間不長，店數又少的品牌，由於本身連鎖的經驗都還不充足，加盟開店創業者貿然加入，很可能只是供加盟連鎖體系做實驗的白老鼠而已。

二、 隔行如隔山，每個行業皆有不同的經營特性，因此加盟開店創業者要選擇本身熟悉或已有接觸經驗的加盟體系，且最好選和自己志趣相投的行業加盟。 一般加盟者通常皆為外行，所以技術性愈低的行業愈適合加盟連鎖體系發展，也因此加盟者要挑選有sop標準作業流程及教育訓練且技術難度不能太高的加盟總部加盟，就愈容易上手 。

三、第一品牌競爭力當然會最強，因此加盟開店創業者考量本身的人力及資金若夠，盡量挑選品牌競爭力越強的加盟體系加盟創業，加盟開店創業者要考量加盟總部是否持續定期舉辦促銷推廣活動？在同業中競爭能力如何？加盟總部在業界商譽評價又如何？

四、加盟分店發生營業問題時加盟總部有能力提供支援及資源，因此加盟開店創業者要挑選有專業人員可協助加盟店處理危機處理及事務、行銷活動的加盟體系。

加盟風險主要是來自後期的經營成本和壓力 只要是投資總會有風險存在的， 加盟開店創業也不例外，千萬不要被一些宣揚加盟門檻低的加盟連鎖品牌所引誘，因為加盟主要風險是來自後期的經營成本和壓力。 有些麵食加盟總部會給加盟開店創業者承諾商圈保護，加盟合約也有簽保證營業區域範圍，但加盟開店實務上，同商圈同業間相互競爭，絕對無法避免，有些是其他品牌的，有些是同一加盟體系所成立的次品牌連鎖加盟店，自由經濟下你根本沒有辦法要人家別開，只能大家相互競爭，結果往往是大家賺不了錢，誰先撐不下去的誰就先關門，關門退出市場者，所投入的加盟金、裝潢成本也就跟著全部泡湯了。 為迴避同質化的惡性競爭且保持競爭力，有些加盟連鎖品牌，會採取類似於經銷代理授權運作模式，在一區域內，只會慎重選擇一個加盟商授權，在這區域內，只要符合加盟連鎖品牌展店策略及規範，完全授權開放經營權限給加盟者，加盟者在這授權區域內，就可完全獨享商圈區域內的商業利益，可選擇自行展店數量，也可以請人開加盟連鎖店。

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降低簽加盟合約風險的最佳方法

通常加盟開店創業者與加盟總部雙方，會簽加盟合約，最能降低簽約風險的方法是在簽定加盟合約前10天，先向加盟總部取得加盟合約和相關資料，謹慎詳細一一瀏覽閱讀加盟合約條款內容，特別是商圈保障條款、契約變更、解約終止和罰款處罰條款等，並要求加盟業者應以書面方式列出加盟要件。

另外，加盟創業者還應注意合約中是否有「隱藏費用」、「隱藏管理條款」、「隱藏概括條款」、「隱藏進貨條款」等，或是不公平條款運用文字技巧隱藏在加盟合約中。加盟創業者若感覺合約內容有條款約定不明或是感覺到契約內容有所疑慮或偏頗於加盟商，即應請教專業人士和有加盟經驗者，千萬不要似懂非懂就簽下加盟合約。

如果對已簽加盟合約書內容，認為有違公平正義合約基礎，或是加盟總部只享權利卻不盡承諾及義務，建議可找當地地方政府的免費法律諮詢或是向當地政府的消保官反應，聽聽其意見及看法。

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有人生意好賺大前，就會有人生意不好賠錢倒閉。但在整體消費環境不景氣的時候，生意不好賠錢倒閉的現象就更為明顯。所以在不景氣時候創業，要挑投入資本不多風險較低的行業創業，透過做小生意來創業是一較妥善穩當的做法。 建議若是想加盟麵食小吃餐車創業，除了要貨比三家挑口味好吃外，還要選擇具話題性或具特色的加盟產品及總部，如此才能較易吸引消費者的眼光及消費。另外加盟總部應讓加盟創業者直接複製成功經營經驗，避免單打獨鬥、才能降低創業失敗率。所以應有一整套完整標準操作流程，讓新加入的加盟創業者在經過短時間訓練就可上手，最好是能「現學現賣」。

公家機關內擺攤攤位要如何申請

公家機關單位大部份都會有一福利社，擺攤申請管理幾乎都是由”福利社”在負責，你直接打電話去公家機關他們的福利社，說要登記擺攤或者是展示，或者詢問要帶什麼證件去登記，或者是電話預約登記就ok了。

有的公家機關單位只要用身分證去登記申請即可，有的公家機關就比較慎重，一定要有營利事業登記證才行，若要你附上營利事業登記證的話，跟朋友借就可以了，通常利事業登記審核是一程續，是不會太嚴格的，再龜毛一點的單位（如台北市政府），還會要求附上上一期的完稅證明，所以說要在公家機關單位擺攤要看各公家機關規定而定。

小心被加盟合約五花大綁 有些加盟連鎖體系為了招攬開店創業者加盟無所不用其極，特別是在創業加盟展上加盟業者更是使盡所有招數，就是要逼你加盟開店創業者就範簽加盟合約，有的會呼巄你說加盟合約這是公司制式版本， 那麼多人簽了都沒事，現在簽享有特別優惠，你就放一百個心趕快簽。但只要你一簽加盟合約，等你發覺不對勁時，就算找律師來作用也不大，因為已經被加盟合約條款內容五花大綁了。 加盟開店創業自己不多小心謹慎一點的話，簽了加盟合約到時也只能任人宰割，就算打起官司來，法官是只認字不認人，這種定型化契約，內容大多是有利於撰寫方加盟總部的。 但加盟開店創業要有一法律觀念定型化契約，是在雙方皆同意狀況下所簽屬的契約，並非全都不能改，且有審閱權是不需急著簽字，因此可在審慎仔細揣摩內容條款後，要求加盟總部增加有利於己或是較公平的條款在加盟合約內。

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加盟大品牌不等於保證賺錢

加盟開店創業者選擇加盟，不少人會陷入大品牌的迷思，認為只要能透過品牌加持，便能在市場上佔有絕對優勢。實務上，選擇加盟創業開店，複製加盟總部成功經驗，的確遠比自行開店創業的風險來得低很多，這也是近幾年全台連鎖店家迅速增加的原因。

加盟大品牌並不等於賺錢的保證，低風險也並不表示沒風險。舉「熱到家」和「８５度Ｃ」的創辦人吳政學為例，加盟「熱到家」披薩開業總成本絕對超過百萬元，加盟開店創業者不在少數但現今又剩幾家存在。再看「８５度Ｃ」，加盟者已不在少數，新加盟店還是在展店中。大品牌便利商店和大型連鎖超商也存在一樣的現象。

付較高費用權利金加盟大品牌，大品牌的確有其優勢存在，品牌知名度高推廣宣傳就容易許多，還能獲得總部一些經營管理訣竅及技術。然實務上，因為沒有人能做到開一家店就賺一家店的，所以一些投資、經營上的加盟風險，還是存於大品牌上。“加盟品牌夠大，消費者自然就會上門消費”嗎?其實並不見得，消費者的確會受品牌效應的影響，但消費者更重視服務的過程和結果，過程和結果如有不滿意，品牌在大顧客也是會流失的。加盟開店創業者選擇加盟創業開店後，還是要慎重評估考量該產業的未來發展趨勢，和盡其所能用心投入經營，千萬不要盲從附和追求流行或是抱著加盟大品牌就要坐等收錢的錯誤迷思。

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冰箱、冷凍櫃省電技巧

冰箱、冷凍櫃省電技巧

季節轉換變冷，冰箱冷藏室的溫度，由於外在環境溫度降低，店家可將冷藏溫度調至弱冷就夠，可有效降低冷藏所須耗電量；此外，

1. 減少冰箱、冷凍櫃開門的次數和縮短開門拿貨取貨的時間。
每次開門，空氣中的熱氣就會進去，開門的次數和縮短開門拿貨取貨的時間，食物事先分門歸類好再一次放進冰箱裡。須要用到冷凍室的食材，可以事先幾個小時把食材放到冷藏室化霜，水分多的食物記得用保鮮膜或密封的盒子裝起來。

2. 冰箱、冷凍櫃盡量避免直接儲放熱的食物且應避免附近環境溫度太高(太陽直射)或熱源旁如爐灶、烤箱，要把冰箱、冷凍櫃安置在陰暗和通風良好的地方且背面和側面要留下夠大的散熱空間，以免冷卻效率不佳。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家特別是連鎖加盟業者，養成習慣計畫好一次就從冰箱、冷凍櫃取出所要食材，盡量避免開開關關冰箱、冷凍櫃，如此也能節約電力，一整年下來多多少少也能節省不少電費。

高雄新興大學外租地火鍋店(頂讓)	台中市西區寶寶攝影店(頂讓)	高雄鳳山衣服/鞋子/包包店(頂讓)	新竹市夜市炸雞店面跟設備(頂讓)	新竹市區商場旁 養生按摩店(頂讓)	近西門捷運站55坪黃金店面(出租)
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以下 開店商家省電省錢技巧  
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開店營業省錢大作戰 分裝電錶降低電費負擔 現行電費乃是採分段級距累進方式計費，因此有些住透天厝一樓當店面二樓當住家的商家，以分裝電錶避開高用電計費電價，一年省下電費高達幾千元，加(分)裝電錶相當划算。 根據台電營業規則，只要住戶符合分戶分裝電錶規則，申請分裝電錶住戶拿出合法房屋的證明文件，並找合法的電器承裝業者向台電申請，確定線路裝置合乎標準規格，即可向台電申請分裝電錶。 如以未起漲前夏日每月用電度數約600度計價和拆成兩個電錶(每個300度)計價相比較，拆成兩個電錶夏日電費每月可多省下300多元電費，一年可省近4000元；現電費起漲後，勢必可省下更多電費。

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開冷飲冰店使用製冰機省電小技巧

在夏季用電量較貴且電費是累進的用越多就越貴下，又開冷飲冰店最怕生意好時冰不夠用，所以開冷飲冰店業者可以考慮在晚上下班前先將剩下製好的冰裝袋，放入保溫的容器內儲存起來，在下班離開時再將製冰機打開開始製冰，這樣隔天就有滿滿的冰及昨天剩下的冰可用，到店後就可將製冰機器關起來，等用到剩下1/3時再打開製冰機，這樣多多少少可省一些電費下來，另為預防突發事件(如製冰機故障)發生，還是要先找好附近外送冰塊的廠商電話，不要只找一家，多找幾家送冰廠商，若真的有須要時就可馬上叫馬上補充。

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開店商家節省電費第一步要從冷氣空調著手最有效率 夏季空調無疑是開店商家電費支出第一名，空調設備用電量平均佔一年的22%左右，因此要力行節能省電的好辦法，第一步就得從冷氣空調著手最有效率。 雖然購買變頻冷氣的價格較高，但是開店商家因為要常保持店內的消費舒適性，一天到晚都需要用到空調，所以選用省電的變頻冷氣恆溫設定(因設定恆溫狀況下，變頻冷氣壓縮機不需反覆啟動，所以耗電量會較一般非變頻冷氣低許多。)，經長期使用下來，省電效益(能省30~40％的耗電量)就會突顯出來，省下來的電費支出就會很可觀。 若因價格因素不考慮買變頻，選購非變頻冷氣時應挑選EER或COP值較高的機種(據統計EER值每提高0.1就可節省4%的耗電量)，也能省下不少電費。

開店採用省電燈泡沒省錢反而多花錢

我開的賣場坪數62坪，營業時間是早上10點到晚上11點大部份都是用知名東亞、旭光省電燈泡27w，但開幕至今一年多來燈泡故障率很高，請當電工的朋友來店查一查。

我才知省電燈泡是內含電子式安定器，會比鎢絲燈泡 省電，然而省電燈泡的節能安定器如過熱會導致故障發生，所以密閉式潮濕空間，例如：廁所，不適合沒有散熱孔的省電燈泡。還有電壓不穩或是點滅頻繁也會很容易導致省電燈泡故障發生。請朋友做調整後不僅省電，三個月內省電燈泡故障率完全降到零。

用電量大的店面如何節省電費 住家和營業都在同一樓不同層，建議您將店面與住家用電電錶分開，這樣可以節省電費，另店家不需要主動申請商業用電，營業用電比非營業用電的單價來的高。 如樓下是火鍋店所需的用電量比一般餐廳大許多，建議使用契約用電(大電)，一開始須支付一筆不少的錢(視你的用電大小及施工繁瑣程度而定，幾萬元至數十萬元都有可能)，但使用後不僅電費會降低許多，電壓也會較穩定比較不會發生跳電現象。另申請契約用電(大電)，電費可憑據沖銷當月費用。 另有很多用電量大的店面，都會申請表燈時間電價，來減少電費(表燈時間電價有基本電費，但流動電費的單價比一般的單價低)， 表燈時間電價選用評估  (資料來源:台灣電力公司) 一、表燈用戶適用之電價有二種，包括時間電價與非時間電價計費，時間電價與非時間電價結構主要差異為： 1. 按戶計收用戶費及按契約容量(每月每瓩)計收基本電費，此二項費用不論用戶有無用電或用電量多寡均需計收。 2. 用戶用電超出契約容量時，須計收超約附加費。 因此用戶用電負載率高且能提升離峰用電比率者，較有潛力選用時間電價計費而享受較非時間電價計費為低之電費，反之用電負載率偏低且無法大量提升離峰用電比率者，不宜選用時間電價計費。 二、您可以依據下列說明填寫評估表，俾利本公司協助分析比較兩種電價計費何者有利。 1. 請先下載「表燈用戶各時段用電時數估算表(xls))」（Excel檔）。

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開店商家節約電費省錢又安全教戰手冊
開店商家要省電省錢不是每種電器都要拔插頭，也不是隨手就關燈喔！而是盡可能關閉有具遙控、計時、定時功能或是有待機電源功能的電器，因為不須待機電源的電器，在不運轉的情況下是不會耗損電力的，所以沒有必要去拔插頭，另拔電器插頭還可能產生下列不良作用，另外插頭和插座經常拔插，會造成插座內的簧片鬆動，會造成接觸不良，長期不用的插頭插座，會因灰塵累積太多造成短路。

開店商家節省電費第一步要從冷氣空調著手最有效率 ，另冷氣機是季節性家電，若天氣轉冷會有一段很長的時間不會用到的話，上面溫度感測器在待機時會發生耗電量，因此阿甘創業加盟網建議開店商家特別是加盟連鎖經營業者，將長期不用的冷氣機插頭拔除， 是可達省電的目的。

另冷氣機在使用時，冷氣溫度每提高一度便要多約百分之六的耗電量，因此建議冷氣搭配風扇電扇使用。

店內會發熱電器如電腦、冰箱應放置於通風良好處，且避免放置於會發熱器具旁如瓦斯爐烤箱旁等，因為冰箱週遭溫度若上升十度時，耗電量就會增加百分之十以上；另盡量減少開冰箱門次數、縮短開冰箱門時間，也可降低耗電量，達到省電的目的。

但拔插頭需考量下列正確方法：
一、拔插頭應正確使力，如使力點位置不當(如直接拉扯電線，造成電線內的銅線斷裂，反而容易使電線受損)。

二、常時間或季節變換(如冷氣插座)插座拔除不用，因插頭或插座在空氣中附著灰塵後，屆時通電時易造成火花，影響用電安全。建議可用塑膠材質插座封口。

三、每日用到待機電力，不用時拔除插座者，為方便開關管控，建議可選擇設有獨立開關及具安全的電力負載超過時會自動斷電之延長線。

以 上資料來源: 經濟部能源局(Bureau of Energy, Ministy of Economic Affairs, R.O.C.)

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店面頂讓快報-新北市板橋區市場旁美容店(頂讓)


近市場和公車站牌旁

 
場面溫馨，2房3床，一個小客廳，設備齊全

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頂讓店面沒人知！來此登錄店面頂讓( 創業加盟網+ 部落格+頂讓網)同時超強曝光
新北市板橋市場旁美容店(頂讓)	高雄三多商圈女童裝店/(頂讓)	北車新光三越旁知名炸雞店(頂讓)	嘉義市熱鬧商圈服飾包包店(頂讓)	高雄三民雙市場 知名冰品店(頂讓)	北市中正區複合餐廳(頂讓)
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消保官訪查薑母鴨羊肉爐火鍋店湯底標示違者至少罰3萬

新北巿政府法制局前往轄區內薑母鴨羊肉爐火鍋店，調查業者火鍋湯底標示是否符合「消費者保護法」及「直接供應飲食場所火鍋類食品之湯底標示規定」。

調查結果有 4 家火鍋店的湯底標示符合規定，僅板橋區鴨O薑母鴨店未製作湯底標示牌，消保官當場依消保法命業者限期改善，並於 105 年 1 月 18 日進行複查，業者已改善完成。

阿甘創業加盟網提醒火鍋業開店商家特別是加盟連鎖經營業者，火鍋類食品之「直接供應飲食場所火鍋類食品之湯底標示規定」已於104 年 6 月 30 日公告並自104 年 7 月 31 日起生效，對於販售的產品應主動在店家標示食材的成分，自主標示火鍋湯頭、鍋底、高湯資訊，依品名、內容物、添加物及其他等4項清楚標示，且備妥其食材或食品添加物相關原物料來源證明文件及進出貨資料，未符合規定的業者，係違反食品安全衛生管理法第 25 條規定，依據食品衛生管理法第 47 條可處以新臺幣 3 萬元以上 300 萬元以下罰鍰；如果標示不實，依食品安全衛生管理法，開罰新台幣4萬到最高4百萬元。。

相關法律條文 食品安全衛生管理法第9條經中央主管機關公告類別與規模之食品業者，應依其產業模式，建立產品 原材料、半成品與成品供應來源及流向之追溯或追蹤系統。 中央主管機關為管理食品安全衛生及品質，確保食品追溯或追蹤系統資料 之正確性，應就前項之業者，依溯源之必要性，分階段公告使用電子發票 。 中央主管機關應建立第一項之追溯或追蹤系統，食品業者應以電子方式申 報追溯或追蹤系統之資料，其電子申報方式及規格由中央主管機關定之。 第一項追溯或追蹤系統之建立、應記錄之事項、查核及其他應遵行事項之 辦法，由中央主管機關定之。 食品安全衛生管理法第25條 中央主管機關得對直接供應飲食之場所，就其供應之特定食品，要求以中 文標示原產地及其他應標示事項；對特定散裝食品販賣者，得就其販賣之 地點、方式予以限制，或要求以中文標示品名、原產地（國）、含基因改 造食品原料、製造日期或有效日期及其他應標示事項。國內通過農產品生 產驗證者，應標示可追溯之來源；有中央農業主管機關公告之生產系統者 ，應標示生產系統。 前項特定食品品項、應標示事項、方法及範圍；與特定散裝食品品項、限 制方式及應標示事項，由中央主管機關公告之。 第一項應標示可追溯之來源或生產系統規定，自中華民國一百零四年一月 二十日修正公布後六個月施行。

(此照片與內文無關)　 食品安全衛生管理法第48條 有下列行為之一者，經命限期改正，屆期不改正者，處新臺幣三萬元以上三百萬元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄： 一、違反第七條第一項規定未訂定食品安全監測計畫、第二項或第三項規定未設置實驗室。 二、違反第八條第三項規定，未辦理登錄，或違反第八條第五項規定，未取得驗證。 三、違反第九條第一項規定，未建立追溯或追蹤系統。 四、違反第九條第二項規定，未開立電子發票致無法為食品之追溯或追蹤。 五、違反第九條第三項規定，未以電子方式申報或未依中央主管機關所定之方式及規格申報。 六、違反第十條第三項規定。 七、違反中央主管機關依第十七條或第十九條所定標準之規定。 八、食品業者販賣之產品違反中央主管機關依第十八條所定食品添加物規格及其使用範圍、限量之規定。 九、違反第二十二條第四項或第二十四條第三項規定，未通報轄區主管機關。 十、違反第三十五條第四項規定，未出具產品成分報告及輸出國之官方衛生證明。 直接供應飲食場所火鍋類食品之湯底標示規定 一、本規定依食品安全衛生管理法第二十五條第二項規定訂定之。 二、具營業登記之直接供應飲食場所，其火鍋類食品，應於供應場所依下列規定以中文顯著標示： (一)湯底製作方式：包括主要食材、風味調味料資訊，並以「火鍋（品名）湯底使用○○（食材）熬製」或「火鍋（品名）湯底使用○○風味調味料調製」或「火鍋（品名）湯底使用○○（食材）及○○風味調味料共同調製」，依實擇一標示。　 (二)前款標示風味調味料者應同時標示該風味調味料之內容物名稱（含食品添加物名稱）；如含二種以上風味調味料，並應分別標明。 三、前點之標示得以卡片、菜單註記、標記（標籤）或標示牌（板）等型式，採張貼懸掛、立（插）牌、黏貼或其他足以明顯辨明之方式為之。 前項以菜單註記、標記（標籤）者，其字體長度及寬度各不得小於零點二公分；以其他標示型式者，各不得小於二公分。

消保官訪查薑母鴨羊肉爐火鍋店湯底標示

飲食場所火鍋類食品之湯底標示已於去 (104) 年 6 月 30 日公告並自 7 月 31 日起生效，新北巿政府法制局為維護消費者飲食健康及安全，特於近日指派消費者保護官（以下簡稱消保官）會同市府衛生局人員前往轄區內薑母鴨羊肉爐火鍋店，調查業者火鍋湯底標示是否符合「消費者保護法」及「直接供應飲食場所火鍋類食品之湯底標示規定」。

本次消保官前往位於本市三重區的尚青ㄟ羊肉爐店、霸味薑母鴨店、板橋區糊塗羊肉爐店、正老林羊肉爐店及鴨角薑母鴨店等 5 家火鍋店，調查業者湯底製作內容物的資訊揭露，以及資訊揭露方式是否符合主管機關規定。消保官表示，調查結果有 4 家火鍋店的湯底標示符合規定，僅板橋區鴨角薑母鴨店未製作湯底標示牌。消保官當場依消保法命業者限期改善，並於 105 年 1 月 18 日進行複查，業者已改善完成。

本次調查主要是要實地瞭解飲食業者是否有依規定正確標示火鍋湯底，衛生局人員也當場指導業者應如何正確標示教導並提供宣導摺頁。衛生局表示未符合規定的業者，係違反食品安全衛生管理法第 25 條規定，依據食品衛生管理法第 47 條可處以新臺幣 3 萬元以上 300 萬元以下罰鍰。

此外，消保官也請業者應注意營業衛生及食品標示完整，以保障消費者消費權益，以避免消費爭議發生。倘消費者遇有店家食品標示不清楚或有消費爭議時，消費者可於本市境內以市話或行動電話撥打 1950 ，或撥打 1999 轉接消費者服務中心諮詢。

資料來源: 新北巿政府新聞稿


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飲料、火鍋湯底強制標示即日起開始稽查 飲料、火鍋湯底強制標示，104年7月31日起正式上路實施上路， 雲林縣衛生局稽查人員當日即突擊檢查1家火鍋店、2家飲料連鎖業者，要求菜單標示有不符合規定立即改善。連鎖手搖飲料店、咖啡店、便利商店及連鎖速食店的茶飲料、咖啡需標示全糖的添加量及該糖量所含熱量及原料產地，如果是「混茶」或「混豆」，也要依比例從高到低標示原產地名稱，咖啡要用顏色來標示咖啡因含量，火鍋業者也要在店內明確說明湯底成分。 菜單或點選單須採張貼懸掛、立（插）牌、黏貼，或其他足以明顯辨明的方式，以註記、標記（標籤）或標示牌（板）標明，菜單字體長寬各不得小於0.2公分，其他標示形式各不得小於2公分。根據食藥署公告，飲料標示不須在手搖杯或咖啡杯外包裝，可在店內點餐單註記或張貼懸掛、插立牌或用標籤黏貼，但不能只在店家網站公布。此新制於六月預告，104年7月31日起正式上路實施，各地衛生局即日起開始稽查。阿甘創業加盟網提醒火鍋業開店商家特別是加盟連鎖經營業者，業者如果違規未標示，依食安法可開罰新台幣3至300萬；如果標示不實，依食安法開罰，開罰新台幣4萬到最高四百萬元。

食藥署茶飲業手搖杯飲料標示草案說明 衛生福利部食品藥物管理署（下稱食藥署）針對茶飲、咖啡之咖啡因含量會因品種、產地深焙等而不同，難以正確標示，應立即停止7/31起要咖啡、茶飲標示的不當政策乙事，說明如下： 一、 為透明現場調製飲料之消費資訊，食藥署正依食安法第25條第2項規定研擬調製飲料之茶葉、咖啡原料來源原產地(國)等標示事項草案。 二、 該草案僅就咖啡須標示咖啡因含量，且係以紅黃綠標示區分咖啡因含量，各顏色代表一定區間之咖啡因含量(紅色代表咖啡因≧201毫克/杯，黃色代表咖啡因101-200毫克/杯，綠色代表咖啡因≦100毫克/杯)，非以數值方式標示，應不致因原料、沖泡等因素致咖啡因含量變異而無法正確標示。 三、 食藥署 99年起即配合行政院消費者保護處輔導現煮咖啡業者以紅黃綠標示咖啡因含量，相關業者已執行多年。 四、 標示方式可採卡片、菜單註記、標記(標籤)或標示牌(板)等型式擇一為之。 食藥署透過104年5月11日之茶安管理新制說明會，向餐飲、食品製造等業者說明該草案，後續將依法制作業程序預公告，並將提供評論期。 下載:闢謠專區手搖杯咖啡因標示難執行1040515_0049342002.docx  闢謠專區手搖杯咖啡因標示難執行1040515_0049342003.odt 食藥署研擬具工廠、公司、商業登記之茶葉輸入業者，及資本額3,000萬元以上包裝茶葉飲料製造工廠自今年7月31日起實施強制檢驗及追溯追蹤制度，以有效掌握產品之原料來源及產品流向。 阿甘創業加盟網提醒餐飲業創業者、開店商家特別是茶飲業連鎖加盟業，應建立及落實供應商管理機制，確保原材料符合食品相關法令規定，不僅可防堵不符合規定之原材料流入消費市場，更維護商譽。

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加盟創業搶鮮報-葵可利鮮泡茶 加盟特色優勢及競爭力分析

經營:嚴選鮮泡茗茶 天然果汁特調 香醇奶茶 咖啡 鮮奶茶

 創業最低總資金: 99萬起  葵可利鮮泡茶  加盟優勢及特色所在:

＊品牌簡介 Brand 

『葵可利QUICKLY鮮泡茶』創業加盟連鎖,自86年12月成立至今足跡遍及香港、大陸、新加坡、印尼、日本、韓國等地。

「葵可利QUICKLY」，依經濟部智慧財產局商標資料顯示申請案號087026743商標名稱及圖QUICKLY，註冊公告日期 92/09/01申請人為葵可利企業有限公司。

「葵可利QUICKLY」，依據經濟部商業司資料葵可利企業有限公司核准設立087年02月20日，最後核准變更日期096年01月17日。

＊ 榮耀事蹟 Glory of deeds 

葵可利鮮泡茶榮獲1998消費者協會「全國消費金牌獎」！

2002榮獲21世紀經貿拓展協會「消費者金字招牌獎」！

2004年榮獲馬英九頒-連鎖加盟優質金商獎！

＊ 優勢特色 Advantages and characteristic 

1.現今飲料消費者健康意識抬頭，葵可利QUICKLY鮮泡茶不斷研發新的賣點、緊扣最新茶飲流行趨勢，滿足消費者對冷飲熱飲的需求，要您喝得「無負擔」外，更要您喝出「健康」。

2.加盟葵可利QUICKLY鮮泡茶總店整合廣宣活動。

3.加盟葵可利QUICKLY鮮泡茶商圈評估分析。自備店面5-25坪。

4.加盟葵可利QUICKLY鮮泡茶員工教育訓練約 5–7天專業輔導 技術轉移。

5.加盟葵可利QUICKLY鮮泡茶超高毛利約60~70%。

6.加盟葵可利QUICKLY鮮泡茶合約年限3年。

7.加盟葵可利QUICKLY鮮泡茶集中進貨降低成本自有物流專業配送。

8.加盟葵可利QUICKLY鮮泡茶輔助創業貸款。

以上加盟優勢及特色內容，本網僅提供加盟資訊轉述、匯整方便瀏覽之功能，不擔保其合適性、可依賴性、即時性、有效性、正確性及完整性，最新最準資訊應以各加盟總部所公佈為準，另提醒網友瀏覽任何加盟資訊後，皆應察證其真實性。

葵可利鮮泡茶   加盟競爭力分析: 

  阿甘創業加盟網最近檢核葵可利鮮泡茶加盟資料及維護日期:1/22/2016

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買賣銷售賺取差價之自營作業者應由職業工會參加勞保

買賣銷售賺取差價之自營作業者應由職業工會參加勞保

勞動部廢止過去「以買賣、銷售為目的，賺取差價獲致利潤」之自營作業者，不得由職業工會參加勞工保險之行政函示。廢止後，年滿15歲以上，65歲以下，符合《勞工保險條例》規定「自營作業者」定義之職業工會會員，不論是否從事以買賣、銷售貨品為目的之工作，均屬勞工保險的強制納保對象，應由所屬本業職業工會為其申報加保。

依《勞工保險條例》規定，無一定雇主或自營作業而參加職業工會者，應由職業工會辦理加保。因其施行細則明確定義「自營作業者」，係指獨立從事勞動或技藝工作，獲致報酬，且未僱用有酬人員幫同工作者，故該部（改制前行政院勞工委員會）於81、82年間作出多項函示，認定以買賣、銷售為目的，賺取差價獲致利潤之自營業主，純屬從事商業行為，與勞工保險之實施對象主要為從事勞動工作獲致薪資報酬之勞工仍屬不同，故將此等人員排除於自營作業勞工範圍之外。

惟於現今勞動態樣愈趨多元化之社會，已不合時宜。勞動部因而予以廢止，使「以買賣、銷售為目的，賺取差價，獲致利潤」之自營作業者，回歸《勞工保險條例》及其施行細則規定，應由職業工會辦理加保，俾保障自營作業勞工投保勞保權益。

自營作業者或無一定雇主入工會加勞保相關法律條文 勞工保險條例第6條 年滿十五歲以上，六十五歲以下之左列勞工，應以其雇主或所屬團體或所屬機構為投保單位，全部參加勞工保險為被保險人： 一、受僱於僱用勞工五人以上之公、民營工廠、礦場、鹽場、農場、牧場、林場、茶場之產業勞工及交通、公用事業之員工。 二、受僱於僱用五人以上公司、行號之員工。 三、受僱於僱用五人以上之新聞、文化、公益及合作事業之員工。 四、依法不得參加公務人員保險或私立學校教職員保險之政府機關及公、私立學校之員工。 五、受僱從事漁業生產之勞動者。 六、在政府登記有案之職業訓練機構接受訓練者。 七、無一定雇主或自營作業而參加職業工會者。 八、無一定雇主或自營作業而參加漁會之甲類會員。 前項規定，於經主管機關認定其工作性質及環境無礙身心健康之未滿十五歲勞工亦適用之。 前二項所稱勞工，包括在職外國籍員工。

勞工保險條例第15條 勞工保險保險費之負擔，依下列規定計算之： 一、第六條第一項第一款至第六款及第八條第一項第一款至第三款規定之被保險人，其普通事故保險費由被保險人負擔百分之二十，投保單位負擔百分之七十，其餘百分之十，由中央政府補助；職業災害保險費全部由投保單位負擔。 二、第六條第一項第七款規定之被保險人，其普通事故保險費及職業災害保險費，由被保險人負擔百分之六十，其餘百分之四十，由中央政府補助。 三、第六條第一項第八款規定之被保險人，其普通事故保險費及職業災害保險費，由被保險人負擔百分之二十，其餘百分之八十，由中央政府補助。 四、第八條第一項第四款規定之被保險人，其普通事故保險費及職業災害保險費，由被保險人負擔百分之八十，其餘百分之二十，由中央政府補助。 五、第九條之一規定之被保險人，其保險費由被保險人負擔百分之八十，其餘百分之二十，由中央政府補助。 (此照片與內文無關)

高雄新興大學外租地火鍋店(頂讓)	台中市西區寶寶攝影店(頂讓)	高雄鳳山衣服/鞋子/包包店(頂讓)	新竹市夜市炸雞店面跟設備(頂讓)	新竹市區商場旁 養生按摩店(頂讓)	近西門捷運站55坪黃金店面(出租)
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以下自營作業者或無一定雇主入工會加勞保應知
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自營作業者或無一定雇主入工會加勞保應知:無一定雇主或自營作業者入工會加勞保須注意事項： 勞工申請加入工會，經工會審核入會成為會員，始可加保。 勞保施行於台澎金馬地區，所以長期在國外工作的勞工朋友，已經不在台澎金馬所屬工會轄區內從事工作，就不可以再由職業工會繼續加保。 自營作業者，原本未僱用員工，可在工會加保，日後如僱用有酬員工，身分即已轉變為雇主，依規定須退出職業工會，另成立投保單位。 依相關法令規定須領有執業證照始可從業者，取得該職業證照後，始得由所屬職業工會加保。 加入非本業或非工作所在地工會被保險人，勞保局查明後將予輔導轉保。 總結以上法令規定，在台澎金馬實際從事本業工作之無一定雇主或自營作業者，申請加入工作地區之本業工會，經理事會審查通過後入會，工會應於勞工入會當日申報加保；其保險效力均自應為通知之當日起算，如非依規定於當日申報，其保險效力之開始，自通知之翌日起算。

自營作業者或無一定雇主入工會加勞保應知:自營作業職業工人加保資格之認定五原則 一、凡主要從事勞動或技藝工作，獲致報酬，且未僱用有酬人員幫同工作，雖兼有買賣、銷售行為，准由本業職業工會加保。 二、未僱用他人幫同工作已辦理營業（利）登記之事業主，不得由職業工會加保。但獨立從事勞動、技藝工作，致獲報酬，且未僱用有酬人員幫同工作者（含其配偶、直系血親及媳婦），雖有辦理營業（利）登記，可依照勞工保險條例第六條第一項第七款規定以自營作業之職業勞工身份加保。 三、獨立從事物品製造加工之體力技術勞動並兼銷售獲致報酬，且依法（商業登記法第四條）勿需辦理營業（利）登記者，縱領有統一發票購買證或稅籍編號，仍准由本業職業工會加保，惟如已依法辦理或應辦理營業（利）登記者，不得由職業工會加保。 四、未從事勞動或技藝工作，僅以買賣、銷售貨品以賺取差價獲致利潤之事業主，不得由職業工會加保。惟售票員及攤販職業工會會員如符合產、職業工會分業標準之組職成員規定者，准由本業職業工會加保。 五、各業職業工會會員之從業場所如係攤位者，均比照行政院勞工委員會79.12.12台79勞保2字第29004號函示之規定，凡符合產、職業工會分業標準表所列組職成員範圍者，即准由本業職業工會申報加保。

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自營作業者或無一定雇主入工會加勞保應知:工會會員申請各項勞保給付請領資格應備證件資料及給付標準

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用汽油桶烤站著吃烤肉好滋味超有趣

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用汽油桶烤站著吃烤肉好滋味超有趣

有業者引進韓國的汽油桶烤肉，搭配自行研發的烤架，跳脫傳統讓來店客人承襲站著吃烤肉的特殊韓國風格，用汽油桶烤出好滋味好生意！

相關網路報導:  

【東區燒烤】燒桶子韓風立燒！正統韓式汽油桶烤肉韓國料理站著吃 ...【東區燒烤...
 - 正統韓式汽油桶烤肉韓國料理站著吃？ ....烤好之後店員也會幫你把 ... 使用桶子燒烤真的很有創意！

ＹＯＵＴＵＢＥ  

【影片來源：USTV 非凡電視台  YouTube】 

 ▲以上相關網路報導 影(照)片來源，若遭移除敬請見諒

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以下 餐飲業生財設備創新創意-
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餐飲業生財設備創新創意(2):紙箱王主題餐廳 有一家紙箱王主題餐廳，會讓你對紙覺得十分驚訝。這家主題餐廳內外眼睛所見的這個是紙做的耶！那個也是紙做的，絕大部份東西都是用「紙」做的世界。 既然是紙箱王主題餐廳，餐廳內外當然到處都是紙做的，紙做的（高腳）杯子、杯架、帽子、包包、一道拼圖牆，由厚厚的瓦韌紙再利用嵌和的原理穩固，所做成可使用紙櫃、紙牆面、紙餐桌、紙椅子...等，還有紙雕的作品，艾菲爾鐵塔、比薩斜塔...等，連吊飾燈也是紙板製成。

餐飲業生財設備創新創意(3)連鍋帶爐送上府大搶火鍋外送財 下雨天，或是天太冷不想出門吃飯，在家不必準備任何食材器具，現打個電話火鍋就可在家裡上桌囉。 有一火鍋業者看準外送商機，推出連火鍋鍋具也宅配免費使用的外送宅配服務，火鍋店店內可享受的肉菜湯沾醬配料通通宅配服務直送到家。其最大特色是只要付押金1000元，連鍋碗盆和電磁爐都可一起宅配送到府免費使用，吃完後還會有人把鍋碗盆和電磁爐等鍋具收回，業者運用方便消費者的創意，看準商機大搶火鍋外送財。 體驗經濟時代的來臨，民眾日益重視其所提供的用餐情境，此經營業者在消費體驗上能夠提供更加方便便利的宅配火鍋連連鍋帶爐免費送上府服務，不僅提高消費者的消費意願，其日後再消費意願也必會跟著提升。因此阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是餐飲連鎖加盟業者，就是要不斷靠創新創意，給客人更方便更多元化的選擇，才能持續不斷地讓顧客從中發掘出消費的新滋味新樂趣。

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開代書事務所笑話趣聞軼事

兩個代書在一起喝酒，其中一人說道︰「我是代書，還讓我的老婆拿走了我所有的財產跟人跑了，真是有夠悲慘的！」

另一代書說道︰「老兄，你比我幸運多了，我老婆拿走了我所有的財產，但是她還不肯走！」

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開代書事務所笑話趣聞軼事(一)  一吝嗇大富翁問代書:「如何合法且不需付任何費用就能過戶房產給子女？」　 代書：「是有方法，但很麻煩。」 吝嗇大富翁: 「趕快跟我說，我一定要知道。」 代書：「父母離婚，兒子離婚，父親娶兒媳；然後父親和兒媳離婚，財產歸兒媳，兒媳與兒子復婚。」

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開代書事務所笑話趣聞軼事(二) 房仲與代書聊天談房市 房仲: 「沒事千萬不要在台北市買房子。」 代書:「怎麼說？」 房仲: 「沒四千萬不要在台北市買房子。」 代書: 「這有點道理。」 房仲又說:「有事一定要在台北買房子。」 代書:「這次又怎麼說？」 房仲:「有四億定要在台北買房子。」 代書: 「還真有點道理。」

開代書事務所笑話趣聞軼事(三) 客戶：「你是我見過最愛乾淨的人」 代書：「過獎了」「你是怎麼看出來的？」 客戶：「不管什麼事，你都能推得一乾二淨！」

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開代書事務所笑話趣聞軼事(四)

一代書很怕老婆。

一天，他老婆又當著客人的面和他吵了起來，並打了他一耳光。
為了男人的面子，代書大吼︰「你再打我一下，看看？」

他老婆毫不猶豫地又打了一下耳光。

代書看嚇不住其老婆，只得說︰「既然你這麼聽話，我就原諒你，這一次不跟你計較。 」

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 MENU菜單請人設計收費報價行情-MENU菜單規畫設計及使用實務經驗談

開餐廳MENU菜單請人設計收費報價行情

一般餐廳的 MENU菜單請人設計收費報價行情，實務上餐廳的MENU菜單請人設計收費行情，是視設計內容複雜程度如何(菜單大小、尺寸、印製份量、完成品質、一頁放幾張圖片、紙材和裝訂方式)和有沒有插圖而定，一般插圖是另外報價喔!

餐廳的MENU菜單如是有好幾頁(如10頁)都需要設計，每一頁都要美編設計和創意設計，設計費每頁收350~500算合理行情； MENU菜單如是單頁或是有好幾頁(如10頁)但只要一個樣式來排版，如果按頁算計設計費就不合理，設計費收1000~2000算合理行情；還有跟你印製量有關，大致上來講少量印製，設計費用就得負擔高一點，量大印製，設計費用就可負擔低一點；現餐廳MENU菜單少量製作的話，都採用大圖輸出較多；不過，你也可以請他估估看印製的成本差多少再做最後定奪。

阿甘創業加盟網建議餐飲業者在發包前，先詢問日後每次修改的改稿費用是多少?一般改稿行情約在350~500；另MENU菜單建議用子母釘活頁方式，因為MENU菜單內容、價格會改變，子母釘活頁即保有彈性，可隨時調價修改部份頁面內容。

一般大公司 大部份會分開報價給你看，小公司或工作室大部份是雙方談好一口價就OK。一旦確認案子訂金一般公司三成至五成訂金算合理，看你怎麼跟客戶溝通；尾款大多是貨到付款居多，有些公司為風險考量是會要求先付清才下會下去印製的，如果是長期配合的熟客或大客戶，可按公司制度請款外，一兩個月後再拿到尾款也算是很正常喔!

咖啡輕食近台電大樓捷運(頂讓)	高雄三民雙市場 知名咖啡店(頂讓)	高雄 捷運後驛站出口咖啡廳(頂讓)	台南文化中心旁咖啡輕食店(頂讓)	台安醫院對面西式餐飲店(頂讓)	三重咖啡飲料輕食店(頂讓)
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以下 開餐廳MENU菜單規畫設計及使用實務經驗談
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開餐廳MENU菜單規畫設計及使用實務經驗談(2)新型態早餐店菜單上明確標示卡路里熱量 國人對健康飲食越來越重視，健康飲食趨勢越來越受重視，如何健康飲食，其中有一很重要關鍵因素，就是要適當適量控制食品的熱量，確定自己每天要消耗多少卡路里熱量，及一天可能吃下多少卡路里熱量下肚，以控制吸收卡路里熱量。 有一早餐店為消費者的健康飲食把關，除選擇營養豐富的食材當食物，處理食物的方法更是要處處留心，用心為消費者調理出低熱量、低脂肪的餐飲外，還特地請來專業營養師計算每道菜餚上的卡路里熱量，在其菜單或外帶包裝上，明確標示每份早餐所含有多少卡路里熱量，讓消費民眾清清楚楚知道，一餐到底吃下多少熱量下肚，才能達到控制卡路里熱量，讓消費民眾吃得美味，健康飲食又沒負擔。 阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是連鎖加盟業者，餐飲業門檻不高，進入後要如何維持並持續吸引消費者，才是從事餐飲業者投入前應該仔細思考的重點。因此誰能最快地從顧客消費行為數據中找出且適應當地市場的需求及變化發展，誰就能賺到錢，誰就是贏家。

開餐廳MENU菜單規畫設計及使用實務經驗談(3)MENU菜單要多變且更換速度要夠快 餐飲店主要客群是以熟客(回頭客)為主，不是過路客居多，菜色能否多變就成了經營上的最大挑戰。菜單更換速度若不夠快，就會因菜色過少，消費個2~3次也會吃膩，因此菜單多變如此才能確保熟客(回頭客)消費者的新鮮感，並拉高來客數及客單價。 菜單要多變且更換速度要夠快，阿甘創業加盟網建議餐飲業者開發新菜色可從現有菜單菜色中去做創意組合，譬如以高麗菜為菜色主角，店家除蒜頭炒高麗菜外，還可做成高麗菜捲 、高麗菜蒸鹹蛋絞肉、高麗菜炒火腿、高麗菜炒干貝醬、高麗菜炒開陽、高麗菜火鍋、燙高麗菜....等等。 另外料理可視季節和情境多做變化，一個廚藝高手，不單只會做吃的，還要會找吃的，有空就上網找一些較有創意經營及特色的餐飲店家資訊，再去這些餐飲店實際消費觀摩一番，找新菜色的靈感，以做為 菜單多變的基礎。

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開餐廳MENU菜單規畫設計及使用實務經驗談(4)
大多數餐飲業者若有一拿手招牌私房菜，早就當做店內菜單的招牌搖錢樹，任客人點用，但有一餐飲業者將其拿手招牌私房菜，搭配放在套餐裡供應，不讓顧客單點，顧客若要單點，就以產量有限，無法單點供應為由，拒絕單點。

阿甘創業加盟網認為該餐飲業者這般作法，其實是一銷售促進客單價的創意做法，目的是誘導顧客花大錢買套餐，增加營業收入的奇招。換句話說拿手招牌私房菜當做是一香餌，誘導顧客花更多的錢買單價高獲利較高的套餐，而不是單價低獲利較低的單點。

另外餐飲業界也有餐飲業業者將拿手招牌私房菜，有提供套餐亦提供單點服務，但其菜單單點私秘招牌菜價格賣的很高，消費者直覺上會覺得單點不划算，如此消費者還是會去點選套餐，而不是單點。

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加盟連鎖企業擬訂加盟契約時應特別注意那些事項

加盟總部和加盟店主雙方各需履行的義務和條款事項

加盟總部和加盟店主雙方各需履行的義務和條款是透過加盟契約書為基礎而成立的合作關係，因此一能成功經營連鎖加盟體系，加盟契約書內容針對加盟總部和加盟店主雙方需履行的義務和條款便是一大重點，阿甘創業加盟網建議加盟創業者特別是連鎖加盟業業者，加盟契約書內容中應明確約定羅列加盟總部和加盟店主雙方各自需履行的義務和項目條款如下:

1. 加盟總部(履行的義務和條款)負責提供的項目：
（1） 加盟總部提供店面地區商圈選擇標準與評估。
（2） 加盟總部提供店面裝潢設計標準模式與圖案及提供店內裝潢建議、諮詢與協助。
（3） 加盟總部提供加盟咖店前後教育訓練及現場指導、觀摩、實習。
（4） 加盟總部提供籌備及開幕營業廣告與促銷的輔導諮詢、建議協助。
（5） 加盟總部提供sop標準規範操作及提供加盟店營運管理的諮詢及技術指導。
（6） 加盟總部提供設備、原物貨料產品及消耗品的採購、退換貨的供應及配送。
（7） 加盟總部提供服務標章及企業識別系統使用標準。

2. 加盟店主(履行的義務和條款)負責的項目：
（1） 加盟主須依照總部之管理規定聘僱人員。
（2） 加盟主且應派人員至總部訓練中心受訓，且加盟店有義務配合加盟總部所提供之各項定期與不定期之訓練及費用分擔。
（3） 加盟主須依照軟硬體設備及設施的採購、維修、更新規定。
（4）加盟主須依照依加盟體系所提供的sop標準規範操作及經營加盟店。
（5）加盟主須依照設備、原物貨料及消耗品的採購、退換貨規定。
（6）加盟主須依照總部之管理規定準時參加各項會議。
（7）加盟主須依照總部之管理規定配合促銷活動、及廣告行銷企劃的費用分擔。

以下是 加盟連鎖企業 & 簽加盟合約 相關經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

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加盟合約中有關解約或終止時的約定 加盟簽約雙方在簽加盟合約時，皆應注意加盟合約內文中有無針對加盟合約發生解約或終止時的相關約定，以維護加盟簽約雙方的權益: 加盟者自加盟合約終止日起，不得繼續使用加盟總部所授權之品牌名稱，且加盟者應於＃＃日內，返還加盟總部所授權提供之商標、招牌及各項授權相關產品用品。然若加盟者有拖延 致侵犯加盟品牌權益時，應賠償之金額或相關懲罰條款。如果加盟者返還加盟總部所授權提供之商標、招牌及各項授權相關使用用品一切順利且加盟總部檢視加盟者沒有違反合約或積欠貨款，加盟總部即應按約規定在期限內退還保證金予加盟者。然若加盟總部有拖延行為時，亦應賠償金額或相關懲罰條款。 加盟總部在哪些情況下，可以不經加盟者同意，逕行終止合約。相對，加盟者應要求加盟總部在自行終止加盟合約前，須事先以書面通知加盟者改善，並給予合理的改善期限，且清楚條列在加盟合約內，如此才合理公平。 加盟雙方於訂約期滿後，如有一方欲提前解約或終止合約，應於＃＃日前以書面通知對方，否則視為本合約繼續有效。

加盟合約供貨價格條款要如何定才合理 加盟總部一般會透過商品、原物料或是生財設備等貨源的掌握來控管加盟分店的銷售品質。所以大多數加盟合約內加盟總部會要求加盟業者一定要跟總部進貨，且不得私下進貨，有些還會訂最低進貨量規定。 在簽立合約時，較為合理公平的方式是加盟者即在合約中載明總部供貨的價格不得高於市場行情百分之多少是可以被加盟者所接受的，若其供貨價格偏離市場行情百分之多少，該類產品加盟分店即可自行進貨的條款，以維護加盟業者的合理取得進貨價格的權益，也避免事後雙方為了進貨價格問題爭執不休。 此外，更應注意加盟合約中要求加盟者向總部指定供應商買的東西是包含那幾項？ 還是營業用全部原物料？甚至是日後總部推出的一切商品、原物料和生財設備都含在內？ 另外，供貨的品質要求、供貨的價格、貨款支付方式、退換貨規定也都要寫清楚，以免到時發生爭議。例如 : 產品若因本身質量而不能銷售，可換貨所產生的運費要由加盟供貨方負責；然而質量問題所導致的退換貨，還是需得到加盟總部的確認。

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參觀創業加盟展如何規避加盟風險經驗談

想要加盟開店的人參觀創業加盟展要如何規避加盟風險呢？

會考慮採取加盟模式創業的業者，大多數對該業種都不太熟悉，欠缺相關開店經驗，若有去參觀創業加盟展，應避免一去參觀創業加盟展，就倉促付訂金或簽下加盟意向書，因為創業加盟展會場上、說明會上、安排參觀的旗艦店行程會佈暗樁，搞得一副生意很好，多人躍躍欲試要填表加盟，或是有人加盟或有人要交訂金保障開在某商圈內權益，煽動增加你當場簽下或加盟付訂的意願。

創業加盟展會場上，有些業者打著加盟名號在賺錢，這種加盟品牌大都成立不到一二年就放給他倒後，倒後換個品牌名稱就再度開放加盟，賣設備賺加盟金。他們就是吃定你對生財設備性能及價格高低沒有概念不了解，這些加盟企業主會在生財設備價格上灌水，賣給你的價錢比市價貴很多，特別是業主自行研發貨或專賣的特殊設備，亦有業者利用合約沒明確約定，有模糊地帶，直接拿舊設備當新設備賣給你。

最好在決定要加盟創業一年前，即開始蒐集相關行業加盟資訊一段時間，讓自己有充分的時間冷靜去觀察這些品牌、這些企業發展情形，慢慢比較各加盟品牌的優劣條件及各品牌特色所在。在這段期間，亦觀察這些加盟品牌的賺錢商業模式是否有問題，另一方面實際走訪該品牌的實體店面，不同時段多去看幾間加盟店，明瞭其經營及獲利狀況，以減少在加盟創業過程中誤挑到惡質或者經營不善加盟品牌的風險。

以下 參加創業加盟展經驗談
--由阿甘創業加盟網(餐飲創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供 

參加創業加盟展經驗談(1):參訪創業加盟展前不可不知的經驗談

對想要參加創業加盟展的加盟開店創業者而言，加盟創業這一步，該如何跨出才易成功？參展時又要注意那些重點？

許多加盟總部會在創業加盟展上標榜「現場簽約優惠」，「每月賺十幾萬!!生意賺到爆」等類似一面之詞，當加盟開店創業者只聽見加盟業者，生意有多好賺等類似一面之詞，把心思放在賺錢多少上時，就很容易忽略了這家加盟業者的開放加盟基本條件揭露是否足夠，賣點是否夠強了。

阿甘創業加盟網提醒參加創業加盟展的加盟開店創業者，若有意加盟某品牌，千萬不要只聽加盟總部人員的一面之詞或是鼓動現在簽加盟合約條件較有利，或因擔心數量有限被人捷足先登因而喪失機會，或是因契約條款內容太多太繁而懶於花時間去詳閱就直接簽下約定。加盟就是總部將品牌授權給加盟店使用，總部必然要先取得智慧財產局這個品牌的商標權才能授權給加盟者；又絕大多數有問題的加盟總部會以各式各樣的藉口來搪塞或不談或是轉移話題，就是無法或是不敢出示(營利事業登記證、商標註冊證書等)等有效證件。因此，加盟開店創業者為確保加盟權益，應主動要求請總部出示相關證明文件(營利事業登記證、商標註冊證書等或是影本)及加盟合約影本，再將此加盟合約交由懂法律的專業人士去解讀確認合約內容。 

阿甘創業加盟網建議參加創業加盟展的加盟開店創業者，依據公平會訂定加盟處理原則，加盟總部須書面提供下列應揭露資訊給予加盟開店創業者至少五天之合約審閱期間的相關內容及規定：加盟業主授權加盟店使用之智慧財產權，包括商標權、專利權及著作權等，其申請審查或取得之時點、權利內容、有效期限及加盟店使用之範圍與各項限制條件。因此在簽加盟合約前，應要求加盟總部出示服務標章證書，總部也必須是合法立案的公司行號，且簽加盟合約對象必須是有權代表公司的人，日後弱有加盟糾紛或爭議發生時，才有爭取自身權益的對象及依據。

高雄新興大學外租地火鍋店(頂讓)	台中市西區寶寶攝影店(頂讓)	高雄鳳山衣服/鞋子/包包店(頂讓)	新竹市夜市炸雞店面跟設備(頂讓)	新竹市區商場旁 養生按摩店(頂讓)	近西門捷運站55坪黃金店面(出租)
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參加創業加盟展經驗談(2):參加創業加盟展應避開那些加盟總部 每年參加創業加盟展的加盟總部，都有幾百家，其中都有加盟連鎖品牌在市場中以短短的1、2年時間快速竄起，加盟店數量急劇擴增，但是風光不過幾年又瞬間快速從市場消逝的事件發生。 這些原本看似前景一片美好，轉眼就垮掉的加盟連鎖體系，一部份是沒有正確的市場定位，要不就是加盟總部根本不具備連鎖管理能力，甚至連店面的經營管理能力也不足，當然也就不能協助加盟開店創業者妥善地長期經營店面。 另一部份是連鎖加盟總部為求短期擴張經營規模，為求加盟店數量急劇擴增，就無過濾篩選加盟者適合於否，只要具備投資能力，即可加盟，加盟開店創業者教育訓練短則二、三天，長則一周即完成，讓加盟開店創業者在沒有一定的市場運作經驗，沒有充分準備的情況下，短時間內運營一加盟分店，加盟連鎖分店的服務品質因此好壞參差不齊無法控管，衍生造成加盟連鎖體系經營上無法突破的瓶頸，亦給加盟連鎖體系安裝上一顆顆隨時會引爆的定時炸彈。 阿甘創業加盟網提醒加盟連鎖體系經營者，在加盟連鎖經營運作上，開放加盟的加盟連鎖體系打的是一團體組織戰，連鎖加盟總部需要具備豐富的經營管理經驗才能保證加盟連鎖店的正常運營且才有能力在後勤、財務、行銷上給予加盟店實質的輔導支援， 一連鎖加盟總部趁勢而起靠的是機運，但想要有長久經營的機會，就不能再靠機運，而是要靠正確的市場定位和加盟體系完善地經營管理機能才能辦到 。因此阿甘創業加盟網建議加盟連鎖體系經營者，若發現連鎖加盟總部與加盟店之間爭議糾紛不斷、常常發生衝突，加盟開店創業者抱怨有受騙的感覺、或是對總部不滿，走向談判臨時解約或是加盟合約續約比率不高，當加盟連鎖體系有發生這些現象，加盟連鎖體系很可能陷入惡性循環經營危機中，加盟連鎖體系經營者若不趕緊調整經營腳步策略 ，原來看似前景一片美好的事業，轉眼就會有垮掉的可能！

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參加創業加盟展經驗談(3): 參觀創業加盟連鎖展應注意那些重點

當你參加創業加盟連鎖展，想要選擇加盟連鎖體系作為創業的起步，阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者自己本身一定要事先對加盟連鎖是如何營運和經營加盟店知識有所足夠的認知，也要充分瞭解欲加盟的加盟連鎖體系經營的理念和做法，才不會因「加盟金打折大放送」、「不收加盟金或是低加盟金輕鬆當老闆」、「保證三到六個月回本」等鼓惑口號 所騙，上當誤搭賊船，挑錯加盟連鎖體系加盟，不但錢沒賺到又惹得一身腥。

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參加創業加盟展經驗談(4):參加創業加盟展不用怕加盟企業出問題 當你去逛加盟創業展，持票進入收票口後，就會有穿著加盟品牌服裝的“展店業務員”，拿著DM向你推薦並要領你到他的攤位展區，有些“展店業務員”還會急切的你，有數不清的人要加盟，“現加盟立即享有多少優惠，時間就是金錢”，就是催促你趕快簽約付定金加盟。 確實有不少加盟開店創業者欠思考只聽展店業務員的書面或簡報說明等一些資料，就草率的付定甚至簽約加盟，等到加盟店開幕，總才發覺店比自己的店面還小，根本就沒有解決門市經營問題的能力和經驗，甚至是連商標也沒有所有權，還收取加盟金。有心經營有制度的加盟總部會為了維持商品與服務的一致和品質，會對加盟開店創業者的資格做一過濾審核，才不會發生一粒老鼠屎壞了一鍋粥的情事，一家加盟店出問題，拖累所有加盟門市。 因此，若你有去參加加盟創業展，加盟主對加盟開店創業者的資格條件不加過濾審察，只是要你當場簽約付定金，立刻就可以加盟的加盟品牌，就要非常小心了。也千萬不要在沒有嘆訪調查加盟總部之前，就草率地繳納加盟費或者定金。最好的方式是廣泛收集加盟資料多比較，再親自走幾趟加盟總部，參觀其總店與其暗訪多家加盟店(特別是與預期商圈相類似的加盟店進行探訪)，搜集營業現場第一手資料，在加盟前絕對有其必要性的。

參加創業加盟展經驗談(5):有部份加盟商不安好心眼去參加創業加盟展(一)

有的加盟商根本就不安好心眼去參加加盟展，爲了招募加盟店，往往會在店數上灌水，宣稱自己的加盟店已高達多少家外，在加盟展覽會場上宣稱當日要加盟人數就那麽多，且展覽期間加盟才有享優惠折扣，讓加盟者立即下決定無時間去印證，加盟者如果一時衝動不察，在還沒搞清楚的誰是加盟主下就與對方簽約加盟，就會有這樣的案例再度發生，某一加盟主開店半年不到生意不佳關門大吉，加盟者才發覺商標屬於他方所有非簽約方所有外，更離譜的是加盟合約上簽約負責的公司行號，根本就不存在有這樣一間公司，不知向誰求償。

參加創業加盟展經驗談(6):有部份加盟商不安好心眼去參加創業加盟展(二)   許多創業加盟者參觀加創業加盟展，因爲業務員的鼓動現在簽契約條件較爲有利，或因擔心數量有限被人捷足先登因而喪失機會，或因爲契約條款內容太多太繁而懶於發時間去一一詳細瞭解內容和含義，或由於缺乏這方面的知識，在聽了對方令人心動的說明之後，未考慮周密就貿然在契約上簽名蓋章，日後反悔者大有人在。 確實有不少加盟開店創業者在欠思考只聽展店業務員的書面或簡報說明等一些資料，就草率的付定甚至簽約加盟，等到加盟店開幕，總才發覺店比自己的店面還小，根本就沒有解決門市經營問題的能力和經驗，甚至是連商標也沒有所有權，還收取加盟金。有心經營有制度的加盟總部會為了維持商品與服務的一致和品質，會對加盟開店創業者的資格做一過濾審核，才不會發生一粒老鼠屎壞了一鍋粥的情事，一家加盟店出問題，拖累所有加盟門市。 因此，阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者若有去參加加盟創業展， 發覺加盟主對加盟開店創業者的資格條件不加 以過濾審查，只是 一味要你當場簽約付定金，立刻就可以加盟的加盟品牌，就要非常小心了。也千萬不要在沒有探訪調查加盟總部之前，就草率地簽約繳納加盟費或者定金。最好的方式是廣泛收集加盟資料多比較，再親自走幾趟加盟總部，參觀其總店與其暗訪多家加盟店(特別是與預期商圈相類似的加盟店進行探訪)，搜集營業現場第一手資料，在加盟前絕對有其必要性的。

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參加創業加盟展經驗談(7):參觀連鎖加盟展前應知

你選擇要加盟開店創業，不僅要參觀連鎖加盟展和廣泛搜集其最近最新加盟資料，還應親自多走幾趟總部與其各加盟店，觀察絕對是有必要的，也絕對會有所助益。

當你一走進連鎖加盟展會場，就可看到會展內各個角落幾乎都散落著穿著各品牌服裝的業務員，走在展覽攤位走廊時，就會有絡繹不絕的熱情業務員，拿著個宣傳DM極力向你推薦並領你到其攤位展區內，在其過程業務員會暗示催促你有數不清的人要加盟，“限今日特惠”“名額有限”或是“時間就是金錢”等類式催促你趕快加盟合約草約或付定加盟。走近展覽攤位滿滿的人，到處懸掛某某地區誰加盟的訊息，熱烈鼓掌歡迎又有人簽約付定金....等等強化加盟開店創業者意願的加盟招商花招，真的會讓人因一時興起或是失去理智，衝動草率的簽下加盟合約草約或付定加盟。

因此在參觀連鎖加盟展前，你應對自己來參展的目的，要有明確的認知和瞭解，才不易被各式各樣加盟招攬花招所迷惑，應是來搜集加盟資訊做參考比較的，不是來簽約付定金的，因為創業是一漫長的過程，絕對不差在那一兩天，有沒有優惠，受迷惑欠思量衝動簽約付定金的結果，只會誤事招來麻煩而已。

阿甘創業加盟網再次提醒加盟開店創業者不僅要參觀連鎖加盟展和廣泛搜集其最近最新加盟資料，比較所搜集資訊優劣外，還應親自多走幾趟加盟總部與其加盟店，因為明查暗訪不同時間和地點的加盟店，才是瞭解加盟開店創業者加盟體系真實經營狀況最實際最保險的方式。然在明查暗訪前，應對自己明查暗訪的目的及項目，要有明確的認知和確定，因明查暗訪有了明確的考察目的及項目，也就不易被加盟總部所編製的營業假象矇騙和話語所迷惑加盟開店。

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開店商家省電省錢應知實務技巧及經驗

  非營業（一般住家用電）：累進計價方式用電愈多則需支付愈多

夏月(六月一日～九月卅日)
110度以下部分每度2.1元，
111度至330度部分每度2.73元，
331度至500 度部分每度3.36元，
501度以上部分每度3.465元；

非夏月（夏月以外之時間）
110度以下部分每度2.1元 ，
111度至330部分每度2.415元，
331度以上每度2.73元。

 營業（小型商業用電）：
         夏月每月每度3.465元，
          非夏月每月每度2.73元。

以上都是每月單價，隔月抄表收費用戶依分段電度計。
各位看眾，大多數的店家應都是小規模營業人，有些連營業登記都沒有或甚至連落籍課稅也沒有去稅捐機關辦，法律也沒強制規定這些小規模營業人一定要申請改用營業（小型商業用電），所以嘛  ! 能省就省只要用電量在331度以下，採非營業（一般住家用電）會較划算。

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以下  開店商家省電省錢技巧
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用電量大的店面如何節省電費

住家和營業都在同一樓不同層，建議您將店面與住家用電電錶分開，這樣可以節省電費，另店家不需要主動申請商業用電，營業用電比非營業用電的單價來的高。 

另有很多用電量大的店面，都會申請表燈時間電價，來減少電費(表燈時間電價有基本電費，但流動電費的單價比一般的單價低)，

表燈時間電價選用評估  (資料來源:台灣電力公司) 

一、表燈用戶適用之電價有二種，包括時間電價與非時間電價計費，時間電價與非時間電價結構主要差異為：

1. 按戶計收用戶費及按契約容量(每月每瓩)計收基本電費，此二項費用不論用戶有無用電或用電量多寡均需計收。

2. 用戶用電超出契約容量時，須計收超約附加費。

 

因此用戶用電負載率高且能提升離峰用電比率者，較有潛力選用時間電價計費而享受較非時間電價計費為低之電費，反之用電負載率偏低且無法大量提升離峰用電比率者，不宜選用時間電價計費。

二、您可以依據下列說明填寫評估表，俾利本公司協助分析比較兩種電價計費何者有利。

1. 請先下載「表燈用戶各時段用電時數估算表(xls))」（Excel檔）。

開店商家省電省錢技巧開店營業省錢大作戰 分裝電錶降低電費負擔 現行電費乃是採分段級距累進方式計費，因此有些住透天厝一樓當店面二樓當住家的商家，以分裝電錶避開高用電計費電價，一年省下電費高達幾千元，加(分)裝電錶相當划算。   根據台電營業規則，只要住戶符合分戶分裝電錶規則，申請分裝電錶住戶拿出合法房屋的證明文件，並找合法的電器承裝業者向台電申請，確定線路裝置合乎標準規格，即可向台電申請分裝電錶。   如以未起漲前夏日每月用電度數約600度計價和拆成兩個電錶(每個300度)計價相比較，拆成兩個電錶夏日電費每月可多省下300多元電費，一年可省近4000元；現電費起漲後，勢必可省下更多電費。

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開店商家省電省錢技巧:開冷飲冰店使用製冰機省電小技巧

在夏季用電量較貴且電費是累進的用越多就越貴下，又開冷飲冰店最怕生意好時冰不夠用，所以開冷飲冰店業者可以考慮在晚上下班前先將剩下製好的冰裝袋，放入保溫的容器內儲存起來，在下班離開時再將製冰機打開開始製冰，這樣隔天就有滿滿的冰及昨天剩下的冰可用，到店後就可將製冰機器關起來，等用到剩下1/3時再打開製冰機，這樣多多少少可省一些電費下來，另為預防突發事件(如製冰機故障)發生，還是要先找好附近外送冰塊的廠商電話，不要只找一家，多找幾家送冰廠商，若真的有須要時就可馬上叫馬上補充。

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開店商家省電省錢技巧: 省電費第一步要從冷氣空調著手最有效率   夏季空調無疑是開店商家電費支出第一名，空調設備用電量平均佔一年的22%左右，因此要力行節能省電的好辦法，第一步就得從冷氣空調著手最有效率。 雖然購買變頻冷氣的價格較高，但是開店商家因為要常保持店內的消費舒適性，一天到晚都需要用到空調，所以選用省電的變頻冷氣恆溫設定(因設定恆溫狀況下，變頻冷氣壓縮機不需反覆啟動，所以耗電量會較一般非變頻冷氣低許多。)，經長期使用下來，省電效益(能省30~40％的耗電量)就會突顯出來，省下來的電費支出就會很可觀。 若因價格因素不考慮買變頻，選購非變頻冷氣時應挑選EER或COP值較高的機種(據統計EER值每提高0.1就可節省4%的耗電量)，也能省下不少電費。

開店商家省電省錢技巧:開店採用省電燈泡沒省錢反而多花錢 

我開的賣場坪數62坪，營業時間是早上10點到晚上11點大部份都是用知名東亞、旭光省電燈泡27w，但開幕至今一年多來燈泡故障率很高，請當電工的朋友來店查一查。

我才知省電燈泡是內含電子式安定器，會比鎢絲燈泡 省電，然而省電燈泡的節能安定器如過熱會導致故障發生，所以密閉式潮濕空間，例如：廁所，不適合沒有散熱孔的省電燈泡。還有電壓不穩或是點滅頻繁也會很容易導致省電燈泡故障發生。請朋友做調整後不僅省電，三個月內省電燈泡故障率完全降到零。

開店商家省電省錢技巧:冰箱、冷凍櫃省電技巧   季節轉換變冷，冰箱冷藏室的溫度，由於外在環境溫度降低，店家可將冷藏溫度調至弱冷就夠，可有效降低冷藏所須耗電量；此外，店內空間不大下冰箱還是應避免放置在熱源旁如爐灶、烤箱，以免冷卻效率不佳。養成習慣計畫好一次就從冰箱、冷凍櫃取出所要食材，盡量避免開開關關冰箱、冷凍櫃，如此也能節約電力，一整個冬季下來多多少少也能節省不少電費。

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開店商家省電省錢技巧:開店商家節約電費省錢又安全教戰手冊

開店商家要省電省錢不是每種電器都要拔插頭，也不是隨手就關燈喔！而是盡可能關閉有具遙控、計時、定時功能或是有待機電源功能的電器，因為不須待機電源的電器，在不運轉的情況下是不會耗損電力的，所以沒有必要去拔插頭，另拔電器插頭還可能產生下列不良作用，另外插頭和插座經常拔插，會造成插座內的簧片鬆動，會造成接觸不良，長期不用的插頭插座，會因灰塵累積太多造成短路。

開店商家節省電費第一步要從冷氣空調著手最有效率 ，另冷氣機是季節性家電，若天氣轉冷會有一段很長的時間不會用到的話，上面溫度感測器在待機時會發生耗電量，因此阿甘創業加盟網建議開店商家特別是加盟連鎖經營業者，將長期不用的冷氣機插頭拔除， 是可達省電的目的。另冷氣機在使用時，冷氣溫度每提高一度便要多約百分之六的耗電量，因此建議冷氣搭配風扇電扇使用。 店內會發熱電器如電腦、冰箱應放置於通風良好處，且避免放置於會發熱器具旁如瓦斯爐烤箱旁等，因為冰箱週遭溫度若上升十度時，耗電量就會增加百分之十以上；另盡量減少開冰箱門次數、縮短開冰箱門時間，也可降低耗電量，達到省電的目的。

但拔插頭需考量下列正確方法：
一、拔插頭應正確使力，如使力點位置不當(如直接拉扯電線，造成電線內的銅線斷裂，反而容易使電線受損)。

二、常時間或季節變換(如冷氣插座)插座拔除不用，因插頭或插座在空氣中附著灰塵後，屆時通電時易造成火花，影響用電安全。建議可用塑膠材質插座封口。

三、每日用到待機電力，不用時拔除插座者，為方便開關管控，建議可選擇設有獨立開關及具安全的電力負載超過時會自動斷電之延長線。

以 上資料來源: 經濟部能源局(Bureau of Energy, Ministy of Economic Affairs, R.O.C.)

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想要開店創業但不知要開什麼店才好才適合

想要開店創業但不知要開什麼店才好才適合

一般賣吃的很多加盟店,如飲料,其缺點是東西太多,冬天生意不好,
競爭多,終會進入價格戰開打的競爭,
請再計算人事費用跟開銷[跟滿街都是的同業競爭,

炸雞排,比賣飲料好一些,因為都是餐車式,又幾乎都只是單一商品租金便宜.
但是油炸的東西很難一個人吃2份,一般人當點心吃居多,很少當正餐

早餐店如加盟的一堆漢堡店,跟沒加盟的,時間大都在早晨7~9點,人潮一過
小賺錢,卻很少客人上門,有時間限制,早上客人太集中,很多等不急的客人
可能會隨便到便利商店抓個三明治加飲料,你就賺不到了

還有很多賣吃的,如海產,快炒店,客人大都喝酒,酒一喝,流動性低
除非你地方夠大,

賣湯包,用手工要桿皮,用手工捏,忙死了,2個人負責生產湯包,還得請2~3個人
招呼客人跟外帶的
先談小資金的投資經營,我是個經常吃外食的人,國內吃到國外,
就以當地小吃最為熱絡,因為客人金錢花費不高,就可飽餐一頓
又以現在生活緊張,大家除假日外,吃飯幾乎都是敢時間,以早上最趕
因為要送小孩上課,幫小孩買早餐,自己也要上班
[加盟者]更有加盟金等回收問題

所以歸類,賣小吃,最好以時間性質快,簡單,而且東西可以沒時間性
如三餐都可賣,也可賣宵夜的東西最好,而投資成本少,回收快

以我觀察台灣小吃數十年,賣大腸麵線,羹纇品,或是滷肉飯等
這三樣可說是比較適合大眾,店主也能有叫好利潤

其中以大腸麵線,滷肉飯,利潤最好,
麵線一般利潤少說毛利6成以上[保守估計]
滷肉飯一婉約毛利15以上,而且賣這2樣東西都可以用小貨車
或是租小店面,或是騎樓下賣,其中滷肉飯,又加些滷蛋,控肉,味增湯
貢丸或是豬血湯,

賣麵線可兼賣甜不辣,
以上這些東西都是一鍋煮起來,不用等客人上門才開始作,
節省很多客人等待的時間,而可用免洗餐具,就不用洗碗囉
免打發票,免稅金,
以上這只是大體上而以,想經營成功,當然口味獨特好吃,
地點很重要,加上?客人服務的心,就ok了,我常看到一些小吃老闆
臉很臭,連微笑,謝謝都不說的,現在是消費者時代,雖然是小消費
但是換成自己遇到這樣的老闆,心中也會不悅,您說是吧
以上這些提供給有心創業的未來老闆們一些建議

高雄新興大學外租地火鍋店(頂讓)	台中市西區寶寶攝影店(頂讓)	高雄鳳山衣服/鞋子/包包店(頂讓)	新竹市夜市炸雞店面跟設備(頂讓)	新竹市區商場旁 養生按摩店(頂讓)	近西門捷運站55坪黃金店面(出租)
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以下 開店創業我不知要開什麼店創什麼業經驗談
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(此照片與內文無關)

開店創業我不知要開什麼店創什麼業經驗談(2) 目前台灣開店業者經營上最大的問題就是同質性太高，開店商家同業間為搶客競爭激烈，開店業者們都會擔憂還能做多久？因此大家都為生存不斷在努力，但經營努力方向對了嗎？努力方向不對到頭也是白做工 。 如果你開的店賣的商品只是跟同業店差不多，無論你多努力，你也只是眾多同業中之一而已，不容易被消費者發現記住，被取代的可能性也相當高。要讓消費者容易發現你，記住你 ，解決方案就是差異化，提高自己的獨特性，擁有「獨有的經營特色」，讓商品或服務具有差異化來區隔市場，提供吸引顧客上門的誘因，開創出一條屬於自己所長的新藍海之路，譬如Costco不定時引入高價位商品，經營差異化後，開創獲利新財源。 目前台灣開店業者最大的問題就是同質性太高，因此開店商家經營者應先瞭解自己所長在那，在經營上要不斷思考要如何運用自己所長，比別人更多一分不同，還要不斷思考要達到那樣差異化的不同成果，應該投入哪些努力，如此日積月累努力經營下就會拉大與同業間的經營差異，創造別家店所沒有的附加價值，在新的市場中取得先機，塑造領先的地位，創造出最大的經營效益。

開店創業我不知要開什麼店創什麼業經驗談(3) 不論做什麼生意，創業要有所成，絕非短短幾日訓練可及，開店創業最好運用自己所長創業，還有一份不怕挫折失敗，企圖找出經營問題所在、與解決方法的堅持心態，但是，光是這些還是不夠，因為這些因素本身是無法創造出商業交易行為，還需要有一「創意或是特殊賣點」的商業行為。 往往顧客的聲音就是啟發開店創業者，擬定一可執行「創意或是特殊賣點」商業行為的最佳來源。顧客的聲音，對開店商家而言是非常重要且有明顯助益，即使日後開店創業後有獲利，還是要多聽聽顧客的聲音、想法，才能透過此續與市場實際所需有所連結，不會與市場實際所需有斷線情況發生。 有創意或是特殊賣點的創業者也要結合行銷手法，才可以讓創意或特殊賣點創意結合商業行為，更容易推銷出去，更有效地發揮出創意及特殊賣點的的商業價值，把「創意或是特殊賣點」轉成「商業財」。因此創業者不論開店創業前後，都應隨時就要多用心去找市場上開店創業的成功、失敗商業行銷模式，用心分析其成功因素在那？失敗因素又在那？最後，再檢視自己是否都已具備有那些成功的條件，和已排除所有失敗因素。

(此照片與內文無關)

開店創業我不知要開什麼店創什麼業經驗談(4)
想成功創業致富，不論是加盟創業、頂讓創業或是自行開業，瞭解自己的性格及優勢，產業發展趨勢，在從中選擇最適合投入的行業，且要長期用心專注於該行業所需專業技能上，才可能成為該行業的翹楚。

相對若只學得皮毛，不瞭解未來產業的變動，或是因為不瞭解自己的性格及優勢所在，你將很難具有足夠競爭力和同業競爭。從小立志當服裝設計師，現揚名國際的吳季剛；以20幾年時間拿到麵包世界冠軍吳寶春；從小到大只熱愛打棒球的王建民；拿下LPGA台灣賽冠軍，總統馬英九賀電「為國爭光，殊值嘉許」恭喜的曾雅妮及網球好手盧彥勳從，擅長的工作不就是打球，因此都能成為「台灣之光」。

想成功創業致富，就是要從自己的性格及優勢和產業發展趨勢中，選擇最適合行業投入，且對所從事行業，一定要長期專注紮實於專業能力上，有了紮實的 技術和經營開業經驗，才不會發生產品樣樣都不強，沒有一項特殊的產品可突出的困境。

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