一提到吃到飽火鍋店，大部分地人會聯想到「平價、廉價食材、食材種類不多、空間明亮吵雜、限時用餐、酌收服務費...等等」，但有平價海鮮火鍋店業者就打破此種思維，這家火鍋店店內專賣少見海鮮食材外，除了胭脂蝦，還有瀨尿蝦、黃金蟹、鮭魚頭，都是市面上很難買得到，更是一般吃到飽火鍋店不常見的極品。這已經讓人嘖嘖稱奇，更扯的是還全部採無限量供應，隨便你點選，讓你吃海鮮到飽外還吃到爽。
雖然是平價消費且是無限量供應少見海鮮食材讓消費者吃到飽，除了食材特別，店家老闆在服務和準備湯頭和醬材上也不馬虎，希望在競爭激烈的火鍋店業，牢牢抓住消費者的胃。
更多火鍋店創業經營實務探討>火鍋店成本與獲利探討
創意經營術 > 經營主題餐廳實例
在 阿甘創業加盟網 > 娛樂/百貨開店市集 or 餐飲開店市集 or 補教市集 or 網路開店市集 > 火鍋開店市集
有一餐廳名子就單一個“台”字，這個名子雖然簡單卻也易於明瞭，這家餐廳以“台”特色為出發點，結合時下所流行的各種與台客文化有關的，並且添加許多有趣好玩事物在餐廳中。
要求客人進入餐廳必須換上藍(紅)白拖鞋以配合餐廳的“台客文化”，當然店員們更是要“ 台 ”，男店員要穿無袖內衣跟藍白拖鞋，女店員穿小可愛跟熱褲。 為了讓整間餐廳充滿滿滿的“台客味”，結合PUB跟海產熱炒，餐廳內也販賣各式各樣的台客用品。
這些台客細節做法看似無關緊要，但累積起來卻往往是形成一家店獨有的經營特色及能否受到消費大眾歡迎與否的成敗關鍵。
更多開店創業經營探討 掛招牌學問多 or 店名及命名探討 or 命名檢核表
創意經營術 > 經營主題餐廳實例
店面裝潢規劃實務探討>冷熱飲冰店or火鍋店or咖啡店or早餐店or小吃店
在 阿甘創業加盟網 > 娛樂/百貨開店市集 or 餐飲開店市集 or 補教市集 or 網路開店市集or 小吃開店市集
有一餐廳名子就單一個“台”字，這個名子雖然簡單卻也易於明瞭，這家餐廳以“台”特色為出發點，結合時下所流行的各種與台客文化有關的，並且添加許多有趣好玩事物在餐廳中。
要求客人進入餐廳必須換上藍(紅)白拖鞋以配合餐廳的“台客文化”，當然店員們更是要“ 台 ”，男店員要穿無袖內衣跟藍白拖鞋，女店員穿小可愛跟熱褲。 為了讓整間餐廳充滿滿滿的“台客味”，結合PUB跟海產熱炒，餐廳內也販賣各式各樣的台客用品。
這些台客細節做法看似無關緊要，但累積起來卻往往是形成一家店獨有的經營特色及能否受到消費大眾歡迎與否的成敗關鍵。
更多開店創業經營探討 掛招牌學問多 or 店名及命名探討 or 命名檢核表
創意經營術 > 經營主題餐廳實例
店面裝潢規劃實務探討>冷熱飲冰店or火鍋店or咖啡店or早餐店or小吃店
在 阿甘創業加盟網 > 娛樂/百貨開店市集 or 餐飲開店市集 or 補教市集 or 網路開店市集or 小吃開店市集
當然擁有獨一無二的商品等於是讓店家立於不敗之地，然實務上，現代市場上賣同樣商品的同質店面比比皆是到處都有，一家商店好比一個人的種種特徵，商店若沒有特(徵)色，就會變得毫無差異可言，要使顧客上門非得有一些獨有的特色不可。
店家特色並不只局限於商品部份，諸如滿意的服務、店面裝潢的風格、熱忱誠懇的員工、差異化的商品結構等等，只要其中一兩項特點能充分發揮，就足以吸引顧客上門，讓你在良性競爭，避免同質化競爭導致的價格惡戰下有所勝算。
更多開店創業經營探討> 創意經營術 or 經營主題餐廳實例
店面裝潢規劃實務探討>冷熱飲冰店or火鍋店or咖啡店or早餐店or小吃店
在 阿甘創業加盟網 > 娛樂/百貨開店市集 or 餐飲開店市集 or 補教市集 or 網路開店市集or 小吃開店市
當然擁有獨一無二的商品等於是讓店家立於不敗之地，然實務上，現代市場上賣同樣商品的同質店面比比皆是到處都有，一家商店好比一個人的種種特徵，商店若沒有特(徵)色，就會變得毫無差異可言，要使顧客上門非得有一些獨有的特色不可。
店家特色並不只局限於商品部份，諸如滿意的服務、店面裝潢的風格、熱忱誠懇的員工、差異化的商品結構等等，只要其中一兩項特點能充分發揮，就足以吸引顧客上門，讓你在良性競爭，避免同質化競爭導致的價格惡戰下有所勝算。
更多開店創業經營探討> 創意經營術 or 經營主題餐廳實例
店面裝潢規劃實務探討>冷熱飲冰店or火鍋店or咖啡店or早餐店or小吃店
在 阿甘創業加盟網 > 娛樂/百貨開店市集 or 餐飲開店市集 or 補教市集 or 網路開店市集or 小吃開店市
咖啡餘韻新鮮是一杯好咖啡的最重要元素，然要確保咖啡餘韻新鮮跟口味在最佳的狀態，就是自己動手烘焙。
因為這樣，基隆市有一家咖啡專賣店，業者為方便現場烘焙咖啡豆，及確保咖啡的新鮮度，就把烘豆機設在咖啡館吧台內；烘豆機特殊造型和烘焙咖啡豆時所散發出來的烘焙咖啡香，常會引來路過大眾的光臨和消費顧客好奇的眼光和詢問，裝設在咖啡店內吧台的烘豆機，已變成這家咖啡館獨特的經營特色。
更多創意經營術 or更多開店創業熱門行業探討 >開咖啡店有關咖啡豆探討 or 咖啡店設備器材廠商探討
在 阿甘創業加盟資訊網 > 娛樂/百貨開店市集 or 網路開店市集 or 餐飲開店市集 >咖啡開店市集
咖啡餘韻新鮮是一杯好咖啡的最重要元素，然要確保咖啡餘韻新鮮跟口味在最佳的狀態，就是自己動手烘焙。
因為這樣，基隆市有一家咖啡專賣店，業者為方便現場烘焙咖啡豆，及確保咖啡的新鮮度，就把烘豆機設在咖啡館吧台內；烘豆機特殊造型和烘焙咖啡豆時所散發出來的烘焙咖啡香，常會引來路過大眾的光臨和消費顧客好奇的眼光和詢問，裝設在咖啡店內吧台的烘豆機，已變成這家咖啡館獨特的經營特色。
更多創意經營術 or更多開店創業熱門行業探討 >開咖啡店有關咖啡豆探討 or 咖啡店設備器材廠商探討
在 阿甘創業加盟資訊網 > 娛樂/百貨開店市集 or 網路開店市集 or 餐飲開店市集 >咖啡開店市集
什麼樣的話題，會吸引煤體注意報導，如最便宜的餐廳、 特殊的經營模式、 創意十足的裝潢，或是用專業包裝經營（85℃聘請五星級烘焙主廚讓產品給人平價但高級精緻化的感覺），或是藉由知名人物的光環合作（黃平洋鐵路便當店、黃湘怡蛋糕店、周杰倫的古董店、或是知名廚師開的餐廳）....等等，如此具有新聞性話題也可吸引煤體注意報導。
阿甘提醒你運用大眾煤體廣告雖可以達到強勢宣傳效果，然若煤體說的有多好有多棒，實際消費後確不盡然 言過其實或是因為消費人數大增，導致服務品質大幅下降，造成客人不滿或者怨聲載道，這樣反而會是一負面宣傳，更傷及店家形象。所以開店商家要提供一有話題且值得報導的新聞給大眾煤體時，就要一切都準備好才行。
更多熱門開店創業行業探討 > 促銷推廣實例or開店創業創意經營術
在 阿甘創業加盟資訊網 >娛樂/百貨開店市集 or 餐飲開店市集 or 補教市集 or 網路開店市集
什麼樣的話題，會吸引煤體注意報導，如最便宜的餐廳、 特殊的經營模式、 創意十足的裝潢，或是用專業包裝經營（85℃聘請五星級烘焙主廚讓產品給人平價但高級精緻化的感覺），或是藉由知名人物的光環合作（黃平洋鐵路便當店、黃湘怡蛋糕店、周杰倫的古董店、或是知名廚師開的餐廳）....等等，如此具有新聞性話題也可吸引煤體注意報導。
阿甘提醒你運用大眾煤體廣告雖可以達到強勢宣傳效果，然若煤體說的有多好有多棒，實際消費後確不盡然 言過其實或是因為消費人數大增，導致服務品質大幅下降，造成客人不滿或者怨聲載道，這樣反而會是一負面宣傳，更傷及店家形象。所以開店商家要提供一有話題且值得報導的新聞給大眾煤體時，就要一切都準備好才行。
更多熱門開店創業行業探討 > 促銷推廣實例or開店創業創意經營術
在 阿甘創業加盟資訊網 >娛樂/百貨開店市集 or 餐飲開店市集 or 補教市集 or 網路開店市集
隨著國民所得和生活品質的提升，飼養寵物不在是有錢人專有的專利，且除了一般常見的水族、猫、狗、鼠、兔、鳥類外，各種兩棲類及爬虫類寵物亦逐漸被大眾所喜愛，風潮有越來越盛的驅勢。
如店家可規劃設計種種觀賞起來擁有獨特精緻的外觀，清洗便利的飼養方式，如水草或海水水族箱般，把飼養寵物過程當作一種藝術品般，想必其亮麗的外觀造型，新奇精緻的獨特性設計，又是一鮮活的觀賞藝術品，將使人感到賞心悅目。其顛覆傳統的經營方式，作為切入寵物市場競爭的利基，將會吸引許多寵物飼主的喜愛才對。
更多創意經營術 or創業開店經營管理探討 >寵物業經營知識探討 or 寵物店的競爭力
在 阿甘創業加盟資訊網 > 娛樂/百貨開店市集 or 餐飲開店市集 or 補教市集 or 網路開店市集
隨著國民所得和生活品質的提升，飼養寵物不在是有錢人專有的專利，且除了一般常見的水族、猫、狗、鼠、兔、鳥類外，各種兩棲類及爬虫類寵物亦逐漸被大眾所喜愛，風潮有越來越盛的驅勢。
如店家可規劃設計種種觀賞起來擁有獨特精緻的外觀，清洗便利的飼養方式，如水草或海水水族箱般，把飼養寵物過程當作一種藝術品般，想必其亮麗的外觀造型，新奇精緻的獨特性設計，又是一鮮活的觀賞藝術品，將使人感到賞心悅目。其顛覆傳統的經營方式，作為切入寵物市場競爭的利基，將會吸引許多寵物飼主的喜愛才對。
更多創意經營術 or創業開店經營管理探討 >寵物業經營知識探討 or 寵物店的競爭力
在 阿甘創業加盟資訊網 > 娛樂/百貨開店市集 or 餐飲開店市集 or 補教市集 or 網路開店市集
大熱天想吃超大碗刨冰或者是想尋找有創意刨冰店，那你就不能不知位於國立中山大學附近的鼓山輪渡站旁「海之冰店」，店中最著名的是超大碗的水果冰，裝冰的碗有多大呢，大到可供十個人一起享用。
客人來店後依自己的需求填寫要幾人份，可用大小不同的碗盛裝。碗分為1倍刨冰、2倍刨冰、3倍刨冰、5倍刨冰、6倍刨冰，到最大碗10倍刨冰是用超級雞尾酒缸裝可供十人一起享用，冰上再倒上彩色的糖漿，最後再加上台灣特產蓮霧、芭樂、香焦、鳳鳳梨及蘋果等水果總匯，客人對店家評語有從與愛人共吃一碗冰，吃到對方口水感覺也真好，到十人份的大碗冰俗擱大碗大家一起搶食吃起來開心又有趣，店家靠這種特殊的創意盛裝方式，讓這家刨冰店快速的打響名號，且一開至今已過十幾年，名號還是響叮噹。
更多經營主題餐廳實例 or 開店創業創意經營術
店面裝潢規劃實務探討>冷熱飲冰店or火鍋店or咖啡店or早餐店or小吃店
在 阿甘創業加盟資訊網 > 娛樂/百貨開店市集 or 網路開店市集 or 補教市集 or 餐飲開店市集 > 冷飲開店市集
大熱天想吃超大碗刨冰或者是想尋找有創意刨冰店，那你就不能不知位於國立中山大學附近的鼓山輪渡站旁「海之冰店」，店中最著名的是超大碗的水果冰，裝冰的碗有多大呢，大到可供十個人一起享用。
客人來店後依自己的需求填寫要幾人份，可用大小不同的碗盛裝。碗分為1倍刨冰、2倍刨冰、3倍刨冰、5倍刨冰、6倍刨冰，到最大碗10倍刨冰是用超級雞尾酒缸裝可供十人一起享用，冰上再倒上彩色的糖漿，最後再加上台灣特產蓮霧、芭樂、香焦、鳳鳳梨及蘋果等水果總匯，客人對店家評語有從與愛人共吃一碗冰，吃到對方口水感覺也真好，到十人份的大碗冰俗擱大碗大家一起搶食吃起來開心又有趣，店家靠這種特殊的創意盛裝方式，讓這家刨冰店快速的打響名號，且一開至今已過十幾年，名號還是響叮噹。
更多經營主題餐廳實例 or 開店創業創意經營術
店面裝潢規劃實務探討>冷熱飲冰店or火鍋店or咖啡店or早餐店or小吃店
在 阿甘創業加盟資訊網 > 娛樂/百貨開店市集 or 網路開店市集 or 補教市集 or 餐飲開店市集 > 冷飲開店市集
進門後你就可發現店內裝潢是中西合璧風格，你會找不到菜單menu及價目表，因為這裡根本就沒有菜單menu，也沒價目表，所有消費價錢由老闆來決定(夠特別吧)。接著老闆問你要喝什麼，接著會問你要有什麼樣的感覺，老闆就會視你心情和回答狀況，替你量身打造一杯特製飲料(咖啡或茶)。等客人離去後，老闆會檢視顧客消費及嗅聞杯子味道，從中得知是否客人喝這杯飲料(咖啡或茶)的味道，是否和他預期是相同的。
更多開店創業熱門行業探討>菜單之設計與重要性or 咖啡店經營技巧 or 開店創業創意經營術
在 阿甘創業加盟網>娛樂/百貨開店市集or網路開店市集or餐飲開店市集>咖啡開店市集
當每家餐飲店都在強調裝潢美觀及時尚風格時，在台北安和路巷子口裡有一新開張的「豪品創意複合式川菜館」，反而逆勢操作將裝潢費用完全省下，再將省下的裝潢費用，降低賣價直接回饋給來店消費顧客，故可在此地段，提供菜色多價格低廉(每道只賣120元)的菜餚。
店家老闆的創意不景如此，店家老闆(以前就是川菜師傅)發現以往受歡迎的川菜店，消費顧客有逐日銳減的趨勢，故將以往川菜店再運用少油、少鹽、勾薄芡 ，健康飲食觀念創意改變為創意複合式川菜館，運用健康飲食觀念及創意變化料理來捉住現代消費者的口味。
更多創意經營術 > 經營主題餐廳實例 or 開店創業創意經營術
店面裝潢規劃實務探討>冷熱飲冰店or火鍋店or咖啡店or早餐店or小吃店
在阿甘創業加盟網>娛樂/百貨開店市集or網路開店市集or餐飲開店市集>咖啡開店市集
苗栗市有一傳統銀樓老闆在此經營環境下，再求新求變的決心下，將傳統銀樓的經營模式，結合流行時尚因素(將苗栗的油桐花融入首飾設計中)，改走文化創意路線，轉型成賣文化創意珠寶經營模式，闖出紅海市場，開創出另一藍海新商機。
更多開店創業創意經營術
在 阿甘創業加盟資訊網 >娛樂/百貨開店市集 or 餐飲開店市集 or 補教市集 or 網路開店市集
苗栗市有一傳統銀樓老闆在此經營環境下，再求新求變的決心下，將傳統銀樓的經營模式，結合流行時尚因素(將苗栗的油桐花融入首飾設計中)，改走文化創意路線，轉型成賣文化創意珠寶經營模式，闖出紅海市場，開創出另一藍海新商機。
更多開店創業創意經營術
在 阿甘創業加盟資訊網 >娛樂/百貨開店市集 or 餐飲開店市集 or 補教市集 or 網路開店市集
台北有家維多利亞風格主題店，店內從店名、主題設定、室內裝潢風格到菜色、服務等，處處都充滿愛爾蘭文化和風味。
店名the Shannon是源自好比愛爾蘭血脈的香濃河(The Shannon貫穿愛爾蘭，同時是英國本島及愛爾蘭島最長的河，意謂「夢想河」)。
這家愛爾蘭餐廳室內裝潢規劃，餐廳內充滿維多利亞風格，讓人感受到愛爾蘭最大民族凱爾特人文化氛圍，同時也讓人可不出國即可享受道地愛爾蘭家鄉料理口味。店內裝潢規劃有一復古佈置的英國列車包廂，包廂裡頭擺放復古的裝飾擺飾，讓你體會感受到愛爾蘭文化的多元和風格；同時也讓顧客可在包廂裡享受道地的愛爾蘭風味美食餐點。
更多創意經營術 > 經營主題餐廳實例
店面裝潢規劃實務探討>冷熱飲冰店or火鍋店or咖啡店or早餐店or小吃店
在 阿甘創業加盟網 >娛樂/百貨開店市集or補教市集 or 網路開店市集or 餐飲開店市集
