加盟連鎖企業危機處理 恐嚇或勒索應對標準管理手冊

開餐飲店加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 開餐飲店業創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
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阿甘創業加盟網蒐集整理出,針對發生拒付款恐嚇或勒索應對標準營運流程(Standard Operation Procedure,簡稱SOP)管理手冊,供創業者開店商家特別是連鎖加盟業參考

 

 

1.接到恐嚇或勒索電話,應如何應對?

阿甘創業加盟網
建議:
(1)、接到恐嚇或勒索電話,表明自己只是一個小職員,立刻請店內主管接聽。
(2)、接電話的人員保持冷靜,不要打斷對方,盡可能拖延通話時間,瞭解對方意圖是開玩笑是恐嚇手法還是真的威脅?
(3)、如果可能的話,記住打電話人說話的特徵或其他特點,並留意電話中的背景聲音,以便於向警方提供線索。
(4)、必要的話,在接聽電話後在公司指導下安裝電話錄音設備,再接到此類電話時作好錄音。
(5)、如有媒體介入,暫時不要接受媒體的採訪。
(6)、必要時直接向警方報案,並與警方商討對策。
(7)、事後填寫詳細的事件報告單存檔,且列入員工教育訓練之實際教案,供處理日後類似案例之參考。

阿甘創業加盟網建議:
(1)、不要嘗試與對方談判或進行處理。
(2)、不要在公司內對員工或顧客宣揚此事,以免造成不良影響。


2.接到恐嚇或勒索信,應如何應對?
阿甘創業加盟網建議:

(1)、接到恐嚇或勒索信,立刻交給主管。
(2)、由於歹徒的恐嚇電話、信件通常不止一回,必要的話,安裝電話錄音設備,再接到此類電話時作好錄音存證,以瞭解對方意圖是開玩笑是恐嚇手法還是真的威脅?
(3)、如有媒體介入,暫時不要接受媒體的採訪。
(4)、必要時直接向警方報案,並與警方商討對策。
(5)、事後填寫詳細的事件報告單存檔,且列入員工教育訓練之實際教案,供處理日後類似案例之參考。

阿甘創業加盟網建議:
(1)、不要在公司內傳閱恐嚇或勒索信件。
(2)、不要在公司內對員工或顧客宣揚此事,以免造成不良影響。
(3)、不要嘗試與對方談判或進行處理。

 

3.地痞流氓到店霸桌恐嚇要求介入經營或予保護收保護費處理,應如何應對?


阿甘創業加盟網
建議:
(1).應避免言語的衝突、表明自己只是一個領薪小職員,無法做任何決定或動用任何金 錢。
(2).處理人員必須要有耐性且堅定立場絕不能妥協,表明自己也是薪水階級,請給予同情。 
(3).如可能設法留下對方的地址、電話、姓名,並立即呈報主管,請求協助。 
(4).如事態嚴重,出現毆打人員、破壞財物等情形,應報警處理。 
(5).強化營業場所安全防護,錄影設備、警民報案連線系統、保全系統。
(6).事後填寫詳細的事件報告單存檔,且列入員工教育訓練之實際教案,供處理日後類似案例之參考。


*防止流氓找上門的方法 
(資料來源:新北市政府警察局)
不接觸:
就是不主動結交流氓、幫派分子,也不加入幫派,與流氓、幫派保持適當距離,敬而遠之,以策安全。
不利用:
就是有問題應循合法正當途徑解決,絕不短視利用或依賴流氓幫派出面以避免惹禍上身,得不償失。
不妥協:
就是對於流氓、幫派的恐嚇、脅迫、勒索、欺壓手段,應勇於說不,花錢不一定能消災,可能造成日後流氓、幫派的需索無度。
不畏懼:
就是知道或受到流氓幫派的侵害或欺壓時,應勇於立即向警察機關報案檢舉,毫不畏懼,才是安全的唯一保障。

 

4.來店無理取鬧,應如何處置?

阿甘創業加盟網建議:

(1)先安撫客人情緒,不要讓客人在賣場擾亂到其他客人消費。
(2).店員應秉持「顧客永遠是對的」服務的精神與和顏悅色的態度,盡量滿足顧客需求。
(3)如果客人持續擾亂到其他客人消費,則直接報警處理。

(4).事後填寫詳細的事件報告單存檔,且列入員工教育訓練之實際教案,供處理日後類似案例之參考。


5.發現結帳時吃霸王餐拒付款或無理糾纏,應如何處置?


阿甘創業加盟網
建議:
(1).先安撫客人情緒,不要讓客人擾亂到其他客人消費,並報備主管; 
(2).應要有耐性傾聽瞭解客人不買單的原因,並進行勸說,請客人按實際消費情況進行結帳;
(3).如果客人拒絕付帳或無理取鬧,甚至威脅、辱罵、毆打人員、破壞財物等情形等嚴重擾亂正常營運,就應立即通知警方;
(4).事後填寫詳細的事件報告單存檔,且列入員工教育訓練之實際教案,供處理日後類似案例之參考。

以下是 開店商家&恐嚇或勒索 相關經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供

不買除油煙處理就恐嚇檢舉

空汙法於76年10月1日起開始執行針對餐飲業逕行把廢氣排放到溝渠,產生油煙或惡臭者開罰,台中地區餐飲業最近就紛傳有油煙處理設備業者或自稱油煙處理顧問上門拿出空汙法令,推銷除油煙設備的案例,餐飲業者人心惶惶,因違反者將可處10萬至100萬元罰款,近來不景氣生意難做外,要安裝最簡易除油煙設備至少也要3萬元,安裝後也不知是否真能達到除油煙、惡臭的效果,但不安裝又擔心會被人惡性檢舉,到時罰的比買設備的錢還多出好幾倍。

環保單位表示空汙法已通過立法,環保單位當然要依法執行,但目前環保單位限於人力不足,不太可能對所有餐飲業者全部實施檢查,目前還是以處理檢舉案為主。且在檢舉處理「產生油煙、惡臭」過程中,首先會由稽查人員檢測判斷餐飲業者是否已達違規標準,且開罰前也會依規定先行勸導改進,餐飲業者不必緊張會馬上被稽查開單。

阿甘創業加盟網藉此提醒餐飲創業者開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,如遇到有業者強行推銷或惡言恐嚇不買就檢舉,可將公司名稱、電話告知環保局,環保局在接獲這類檢舉案時,就會特別慎重,避免被不肖廠商利用。

 
 

開餐飲店加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
(此照片與內文無關)

 

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高高興興頂店創業現變法院纏訟

今年2月讓我頂到一家在校園內原來是做西式複合餐飲的店,而且店長還是以前認識的同事喔,所以我跟我的夥伴,二話不說,三天之內就決定頂下了,因為也是看準校園裡有商機,當時原來店主還私下分租給賣牛肉麵的(未經學校核准),那時我們想也沒差,還可分擔一部分租金也不錯,不過後來因為與牛肉麵店簽約時發生了一些爭執,(他們不願意被限制住使用範圍)我們後來叫原店長協商,請他們搬走,沒想到竟是惡夢的開始….。

我們在10月7日付清所有頂讓金35萬,原店主跟我們說讓他營業到9日,我們也同意了,不料他竟在8日清晨把所有的機具設備搬走,只留下學校的東西,我的夥伴去學校看到很生氣,在店中打電話對原店主叫囂,不料原店主竟聯合牛肉麵攤告我夥伴威脅恐嚇,下午就進警察局了,意圖轉移焦點,叫我們讓牛肉麵留下,他就撤銷告訴,我還問他未甚麼要搬走設備,他說因為牛肉麵店跟他要20萬的遷移費,他也是不得以的…云云狗屁到灶的話。

我現在已經寄存證信函給他了,不過他卻聯合牛肉麵店去警察局告我夥伴威脅恐嚇,本來警察也不願受理,他們就天天跑,跑到警察受不了只好傳我夥伴做筆錄,害我夥伴好端端成為被告,惹一身晦氣。

現在對我們最有利的一點就是,我們當初簽的是『買賣協議書』,而不是讓渡書,而且設備器材的明細都是他提供的,所以基本上原店主私自搬走設備器材,就犯了詐欺(他原來沒跟我們說部份設備是學校的)、竊盜等罪…,不過原本高高興興頂店的事情,現在卻變得要法院纏訟,實在也不是我所樂見的,唉…實在有夠煩說。

阿甘創業加盟網藉此提醒創業者開店商家經營業者特別是連鎖加盟業
,簽約真的是很重要

 

 

  吃霸王餐或吃完不付帳的法律行為

吃霸王餐或吃完不付帳的行為,報警處理,無論是當場或事後被逮,當事人若當場認錯、賠償店家一般店家做生意以和為貴下都是私下和解解決,但若商家堅持提告,則檢警可以詐欺罪起訴。若是慣犯,依檢肅流氓條例第二條,是可移送治安法庭〈管訓〉。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,對於吃霸王餐的人,店家當然可向警察機關報案或提出刑事告訴,也可一併請求民事損害賠償,吃霸王餐的人刑事部份可能涉犯刑法第339條之詐欺罪,民事部份涉及民法第179條及第184條之不當得利及侵權行為等。

 

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(此照片與內文無關)

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