苗栗樂活通霄休閒農業發展協會爭取經費將早期傳統雜貨店，結合創意與 當地地方特色後，將傳統柑仔店部份掛上「問路店」招牌，進化變身為「問路店」，「問路店」內除可買到當地傳統福菜、蘿蔔乾等農特產品外，還提供旅遊諮詢或觀光推介服務功能等 ，新增多項附加價值服務，擴大遊客消費商機。

凡設籍台南市旅宿、觀光遊樂業、美食、伴手禮、地方文化館、便利商店、加油站、國民旅遊卡店家、交通場站服務據點、百貨公司等，與觀光旅遊相關之業者，只要具有主動、親切的服務熱忱，秉持無消費，也能親切熱心提供旅客優質的旅遊諮詢服務者，自即日起即可向南市府觀光局開放申請加入「問路店」的行列！

以下是 開店商家&附加價值 相關經營實務經驗知識 --亦由阿甘創業加盟網提供

(此照片與內文無關)

老店要創新應順勢而為採漸進式才是最佳選擇  您現接手經營老店的生意還很好，就應順勢而為，不應做大幅度變動，但也不是叫你不要創新和改革，而是建議您採漸近方式強化競爭力來提昇營業績效，可用坪效及來客數來做為評估指標。 採漸近方式的原因是因為有太多老店創新失敗的個案顯示，在創新改革的期間，面臨既有老員工的阻力或計畫趕不上外在變化。為避免風險的發生，故建議採漸近式的方式，一部分保留原有的經營方式，一部分採用您所希望的經營方式，這樣改變阻力會較低和創新改革成功的機會會較大。雖然不是馬上就能看到大幅成效，但如果有耐心持續的在做創新和改革，往往就能潛移默化達成目標。

要當市場贏家就應創造出附加價值

面對物價不斷上漲消費者荷包大幅縮水，消費保守的年代，大多數店家的因應之道不是隨人起舞(別人漲我就跟著漲)，不然就是殺價競爭市場，然而採取價格戰往往會為自己招致更大的經營營危機，因為當大家一窩蜂的以價格來從事競爭的時候，價格戰場上通常會帶來惡性循環，最後只會產生一個贏家，甚至沒有一是贏家。  
 

「只有殺價競爭，才能爭取到顧客認同嗎 ?」我不認同，「因為創造附加價值，同樣也能爭取到顧客認同」，且免於落入價格競爭帶來惡性循環模式。我們可觀察到市場上的成功者，通常他們都是價值的創造者，而不是價格的破壞者，星巴客咖啡Starbucks Coffee價格雖然比較貴，但是大家也能夠接受，就因為星巴客Starbucks能夠創造出附加價值；再說同樣一個漢堡，早餐店賣的價格就比較便宜，麥當勞就賣的比較貴，大家也是能夠接受，就因為麥當勞(McDonald)能夠創造出附加價值；家俱、生活用品店....不也都是這樣。
 

業者開店創業應創造附加價值才會有未來 大部分的經營者都慨嘆店家經營真的是愈來愈不易，消費者胃口愈來愈難滿足，不但要求商品本身利益，更要求提供一流的商品服務外之附加價值。只單存提供商品利益的店家，由於缺乏特色，同質性太高的店，是很難讓消費顧客留下深刻印象，且現今社會各行各業競爭皆激烈下，當然客人來了一次就不會有再想來的意願了。 舉一家咖啡店來說，業者除了要提供口感佳的咖啡之外，更要提供消費者舒適便利人與人溝通的還境空間，或是提供可讓消費者到感到輕鬆自在的休閒空間。如此消費者除商品本身利益(美食)外，還能滿足商品本身之外的潛在需求(附加價值)，當然客人來了一次就會想再來了。 店家可提供那些附加價值 提供消費者解放自我的附加價值 提供消費者感官刺激上的附加價值 提供給客人懷鄉思舊的附加價值 提供給客人舒適便利的附加價值

(此照片與內文無關)

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