2011年想從事中式餐飲創業者認為服務生最主要工作技能是統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計中式餐飲創業者統計資料,讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下:

1.開店創業想從事中式餐飲創業者認為服務生最主要工作技能是,以應變能力佔46.15%為最多, 比上年度成長8.65%。

2.比較上一年度開店創業想從事中式餐飲創業者認為服務生最主要工作技能是, 統計成長幅度以團隊合作9.29%增加最多,比率從 99年29.17%到100年38.46%, 統計衰退幅度以溝通協調13.14%減少最多,比率從 99年20.83%到100年7.69%

3.綜合以上所述開店創業想從事中式餐飲創業者認為服務生最主要工作技能是, 排列順序以應變能力佔46.15%>團隊合作佔38.46%>執行能力佔7.69%

調查主題:想從事中式餐飲創業者認為服務生最主要工作技能是
調查年度:2011  參與調查人數:78

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

中式餐飲 1.執行能力

6

7.69%
中式餐飲 3.團隊合作

30

38.46%
中式餐飲 4.溝通協調

6

7.69%
中式餐飲 5.應變能力

36

46.15%

調查主題:想從事中式餐飲創業者認為服務生最主要工作技能是
調查年度:2010  參與調查人數:144

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

中式餐飲 1.執行能力

12

8.33%
中式餐飲 2.學習能力

6

4.17%
中式餐飲 3.團隊合作

42

29.17%
中式餐飲 4.溝通協調

30

20.83%
中式餐飲 5.應變能力

54

37.5%

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