85度C鮭魚返鄉回台掛牌上市
繼康師傅擬發行台灣存託憑證(TDR)回台第二上市後，2007年正式跨足中國的平價咖啡糕點連鎖業者85度C在上海開下第一間店後，3年後也回台於2010年11月22日以「ＫＹ美食」，每股台幣一六八（一路發）元在台掛牌第一上市，更是餐飲相關類股中，上市價格衝破百元以上的企業。受到平價咖啡糕點連鎖業者85度C的成功上市激勵影響，對國內其他業者有很大的激勵效果，不少早先揮軍大陸的台灣加盟連鎖品牌業者對布局中國大陸市場信心大增，亦對回台上市信心大增，陸續將跟隨其模式回台第一上市，屆時這些進軍中國回台餐飲業將在台股形成另一股新氣象。
對許多台灣加盟連鎖品牌來說，如能隨著85度C咖啡的成功案例在上海和香港設點，且站穩腳步作為前進國際市場的橋頭堡，就很有機會在國際市場上打出品牌佔有一席之地，這也是值得其他台灣加盟連鎖品牌成功進軍國際發展的商業模式。
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