原物料上漲造成店家毛利與獲利都相對縮水,通貨膨脹薪資不漲下,又讓消費者買氣低迷不振,這雙重打擊嚴重衝擊到開店商家的營收。
有一知名加盟連鎖茶飲店創新研發出用T字袋取代塑膠袋且取得專利,據估計塑膠袋成本因此大幅降低75%。另外餐飲店家也可改用可回收、成本低的PP杯代替紙杯,降低消耗品杯子的成本,以達節省營業成本之效。
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