開早餐店快5年ㄌ,當初也是加盟但是加盟後就不在管你生死,剛開店每天營業額才3000多,但現在每天15000以上,這是辛苦得來的可以給的建議不多但我希望大家能互相交流.
1.品質穩定
2.創新(不論是新商品.促銷.....)
3.與顧客的互動
別害怕有競爭店,但記得要去研究商圈內的競爭店與自己的差異,去瞭解別人好的地方,
千萬不可自滿,多假設自己是來店裡的客人會對自己的店有那些不滿意的地方,改進缺點(也可多詢問客人的意見)其實很多是需要經驗換來多用心一定會更好
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