有機天然食品是無污染的食品,目前政府在政策上鼓勵推動有機天然食品,卻在推動有機天然食品上遇到無法普及到社會大眾食用的問題;其原因是社會大眾對有機食品的不甚瞭解,導致有機天然食品行銷通路的普及不健全外,還有有機天然食品產量種類較少及價格較一般食品偏高等阻因。

經營有機天然食品店家業者此時應慎選國內外優良品質的有機天然食品販售外,還應訓練服務人員的專業能力,使之具無毒餐飲、食療等健康餐飲常識,且能以誠信、微笑、正面觀與消費顧客溝通推廣、並以客製化服務為其經營導向,使食用有機天然食品的消費大眾店更能為消費者所接受。

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