非全國民眾放假日和彈性上班日，餐飲業者若要採假日收費模式，應符合消費者保護法第4條規定，開店商家為維護交易之公平性，所提供之商品或服務應提供消費者充分與正確之資訊。
因此依消費者保護法規定餐飲業者若有採假日收費模式，應在店內明顯處事先張貼公告，例如在門口處貼公告，讓消費者事前即知曉充分與正確之消費資訊，以自行決定是否進入消費。開店商家不得在未事先公告下，即自行改採假日收費模式。
消費者保護法第四條（企業經營者提供之商品或服務應遵守事項）
企業經營者對於其提供之商品或服務，應重視消費者之健康與安全，並向消費者說明商品或服務之使用方法，維護交易之公平，提供消費者充分與正確之資訊，及實施其他必要之消費者保護措施。
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