加盟時最好挑選類似總店或生意很好加盟分店的商圈環境和地理條件因為就算同一種商品同一老板同一店面大小裝潢風格也相同但如開在不同的地點上營業收入還是會有很大的差異



如開在都會商業鬧區的咖啡店因消費習性關係店家可選擇不供餐的咖啡專賣店型態經營店面營業宜隨尖離峰消費時段做適當人力調整以降低營業成本


如開在都會辦公商圈的咖啡店因消費習性關係店家宜提供兼賣餐點或輕食服務且店面營業作息可比照上班族來調整以降低營業成本


如開在郊區的咖啡店因消費習性關係店家宜提供更多元化的消費服務且因平日客人稀少,消費集中於假日,故店面營業作息可調為週一休息


以上舉出三種不同商圈,其營業型態和經營模式都會有所不同,又加盟連鎖強調其經營的一致性,才容易複製成功經驗,故建議加盟開店地點宜挑選類似總店或生意很好加盟分店的商圈環境和地理條件,日後經營起來才會有複製效果。


 


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