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98年一月起，全國八千四百多家文理補習班納入個資法規範限制，不得任意收購畢業紀念冊、取得學生個人資料，須取得書面同意，違者最重可罰十萬元。

補習班納入個資法規範限制，但語文、技藝等短期補習班則不受現有個資法限制規範；另外若補習班能取得當事人和監護人簽名的書面同意者也除外。



然目前業者信封上只有住址跟貴家長收，必沒有學生或家長的名字，若被檢舉，文理補習班只要說是依照地址亂寄的，根本不知道學生或家長姓什麼，補習班會不會因此就不違反個資法的規範限制。

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某知名房屋仲介品牌要成立新品牌人力仲介公司
收到新印名片
發現印成『xxx房屋人力仲介公司』，多了房屋兩字
於是把「房屋」圈起來，
並在旁邊註明「多餘的」，
email回去且電話通知印刷廠商有錯需重印
數日後，收到重印的名片?
名片上印著：「xxx多餘的人力仲介公司.. ….. 」

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我之前在學校邊賣過早餐是推攤車做生意，下課學生都會來買評語是口味不錯，可能由於我嘴吧甜動作快，成品、半成品都注意食材新鮮，生意好到一人常忙不過來，那時因為店家眼紅就常叫警察來取締，逼的我沒辦法做生意只好將攤子收起來，改租店面開早餐店，因為有經驗就沒加盟，全部都是我和我太太二人一手籌劃起來，開店後我太太也離職來一起開店創業，營收比上班好一些，然好景不常，開店營業一年剛滿，誰知附近一家又一家的早餐店紛紛成立，分掉我原有業績，原看好的事業頓時豬羊變色，這是我的開早餐店經驗。

所以我不建議夫妻兩人都辭去自己的工作來一起創業，特別是現在大環境這樣惡劣不佳，辭掉要再找可沒那麼容易，夫妻倆人合夥創業開早餐店當然是很好，但至少經濟負擔要沒問題，不然就是要有一人要有固定收入，才能穩住一個家庭經濟開銷，畢竟做生意變數比上班多太多了。

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現在的補教業市場強者恆強，弱者恆弱！已經不像以往好經營，加上若是新設又不具知名度和規模的補習班，第一批招生就是一大問題，更別說要打出口碑爬升起來更是不易！

從事補教 這份工作本就不容易，挫折壓力更是如如影隨形躲也躲不掉，每個月會有許多補習班關門大吉，每個月也都會有許多新設補習班。



開補習班這行沒有什麼訣竅，就只有務實靠長期經營的教學成果及口碑相傳，隨著你不斷努力精進要求學習品質和學生展現出的教學成果，招生人數就會逐漸增加，絕大多數的推廣行銷技倆，雖能把學生拉過來，但說真的對實際經營助益卻不大，因為教學成果如不佳學生還是為會來來來去去。再看看現在補教業中頗有規模的，我所知很少有一開始是靠花大錢搞行銷做起來的，都是有口碑有教學成果後，再加上行銷推廣擴大招生才有今日成果。所以!!加油囉!!

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有一初學幼兒美語ㄉ小孩回到家，
看到媽媽和鄰居媽媽在聊天，
媽媽見小孩回到家沒叫人稱呼
小聲斥責小孩說 :「真沒禮貌還不叫人」
小孩開口說:「喔!媽ㄉ！他媽ㄉ(英語ㄉ)」

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開冰店毛利約有七成，真可以說是資本小投資報酬率非常高的行業，不需要太大的店面，且工作場所無油煙，每日營業後清洗打掃工作也比一般有油煙餐飲店輕鬆很多。但也由於毛利高無油煙投資門檻又低，所以有意投入經營者眾，若冰品沒有獨有的特色，也沒有創新經營模式，要開冰店獲利也不見得是一件容易的事，特別是冰店又有明顯淡旺季之分，若沒在天氣轉涼前賺到錢，那麼今年整年下來很可能就是賠錢收場，這種現象發生在承租黃金地段開冰店上最為明顯，所以開店失敗的案例比比皆是。

如果不是賣一客上百元以上的冰，那建議你要開的冰品店較適合於小規模經營或者純外帶外送也行。因為開冰店制勝密訣就是要求回收快，若是開在高價黃金地段上的冰店，就可能要考慮複合式經營或者是採分租店面方式經營。


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2008年11月店面頂讓統計分析    
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資料來源 : 1.到阿甘創業加盟站上登錄頂店讓店資訊者
                           2.到阿甘創業加盟站上查詢頂店讓店資訊者

統計方式 : 每月月底採取累加統計
                           排行順序依本月想頂店人數

統計目的 : 阿甘盼藉由頂店讓店行業統計資料,讓創業者及經營者,
                           有所參考依據,據此判斷此行業別目前的市場狀態
2007-2006年頂讓排行  2005年頂讓排行  2004年頂讓排行  2003年頂讓排行    2002年頂讓排行 

2008年11月1日-11月30日頂讓排行

11月1日-11月30日頂讓排行

2008年11月份整體頂讓店面而言

2008年11月份西式餐飲、 小吃店頂讓比(想頂店人數/ 讓店數)較高，表示轉讓成交機會仍較其他行業為易，本月是以西式餐飲頂讓比為最高 。2008年本月份火鍋餐飲、 服飾用品 頂讓比(想頂店人數/ 讓店數)較低， 表示轉讓成交機會較其他行業為不易，本月是以服飾用品頂讓比為最低 。

1.97年1月份有意頂讓早餐為12665人次，比上月份人數萎縮847人次，比前年同月份人數上昇2261人次。97年2月份因農曆年因素有意頂讓早餐為9258人次，比上月份人數萎縮3407人次，比前年同月份人數上昇1590人次。97年3月份有意頂讓早餐為11238人次，比上月份人數上昇1980人次，比前年同月份人數上昇723人次。97年4月份有意頂讓早餐為10928人次，比上月份人數萎縮310人次，比前年同月份人數萎縮1098人次。97年5月份有意頂讓早餐為12207人次，比上月份人數上昇1279人次，比前年同月份人數萎縮2932人次。97年6月份有意頂讓早餐為9839人次，比上月份人數萎縮1089人次，比前年同月份人數萎縮11582人次。97年7月份有意頂讓早餐為9262人次，比上月份人數萎縮577人次，比前年同月份人數萎縮6923人次。97年8月份有意頂讓早餐為11739人次，比上月份人數增加2477人次，比前年同月份人數萎縮9401人次。97年9月份有意頂讓早餐為9618人次，比上月份人數增加2121人次，比前年同月份人數萎縮7020人次。97年10月份有意頂讓早餐為10477人次，比上月份人數增加859人次，比前年同月份人數萎縮5638人次。97年11月份有意頂讓早餐為8700人次，比上月份人數萎縮1777人次，比前年同月份人數萎縮5204人次。

比較前年資料;
96年1月份有意頂讓早餐成長至10404人次，比上月份人數增加496人次。96年2月份因農曆年因素有意頂讓早餐續萎縮至7668人次，比上月份人數減少2736人次。96年3月份有意頂讓早餐成長至10515人次，比上月份人數增加2847人次。96年4月份有意頂讓早餐成長至12026人次，比上月份人數增加1511人次。96年5月份有意頂讓早餐成長至15139人次，比上月份人數增加3113人次。96年6月份有意頂讓早餐成長至21421人次，比上月份人數增加6282人次。96年7月份有意頂讓早餐增加至16185人次，比上月份22467人數成長1046人次。96年8月份有意頂讓早餐萎縮至21140人次，比上月份人數萎縮1327人次。96年9月份有意頂讓早餐萎縮至16638人次，比上月份人數萎縮4502人次。96年10月份有意頂讓早餐萎縮至16115人次，比上月份人數萎縮523人次。96年11月份有意頂讓早餐萎縮至13904人次，比上月份人數萎縮2211人次。96年12月份有意頂讓早餐萎縮至13512人次，比上月份人數萎縮392人次。

2.97年1月份有意頂讓西式餐飲為14172人次，比上月份人數上昇878人次，比前年同月份人數上昇2457人次。97年2月份有意頂讓西式餐飲為10987人次，比上月份人數萎縮3185人次，比前年同月份人數上昇2445人次。97年3月份有意頂讓西式餐飲為14545人次，比上月份人數上昇3558人次，比前年同月份人數上昇3885人次。97年4月份有意頂讓西式餐飲為16424人次，比上月份人數上昇1879人次，比前年同月份人數上昇3038人次。97年5月份有意頂讓西式餐飲為14929人次，比上月份人數萎縮1495人次，比前年同月份人數萎縮409人次。97年6月份有意頂讓西式餐飲為11356人次，比上月份人數萎縮3573人次，比前年同月份人數萎縮9652人次。97年7月份有意頂讓西式餐飲為10526人次，比上月份人數萎縮830人次，比前年同月份人數萎縮10482人次。97年8月份有意頂讓西式餐飲為13712人次，比上月份人數增加3186人次，比前年同月份人數萎縮6706人次。97年9月份有意頂讓西式餐飲為14210人次，比上月份人數增加498人次，比前年同月份人數萎縮1462人次。97年10月份有意頂讓西式餐飲為14499

我開的早餐店是加盟美而美，然不管你加盟什麼品牌，早餐客人時間都很趕，員工們動作快慢最為重要，常會趕來趕去，所以和你一起搭檔的工作夥伴默契和工作分配就很重要，因為這會決定出餐動作快慢，也就是你們店生意的好壞。

有人會認為加盟開早餐店不須加盟金成本低、利潤高又只做早上而已，下午到晚上都是自己的時間。理論上如你開的不是複合式經營，且營收夠，當然是可以這般經營，但實務上運作一家早餐店可沒那麼單純，下午就算早餐店鐵門拉下來，你還要記帳、點貨、補貨到銀行換零錢，雜事鎖碎事還真是不少，又因為要很早起，做三明治、調飲料，晚上最晚10點就要睡，不然你的身體早晚會熬不住的。

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店面出租統計分析       
資料來源 : 1.到阿甘創業加盟站上登錄店面出租及登錄我要租資訊者
                      2.到阿甘創業加盟站上查詢店面出租及登錄我要租資訊者
統計方式 : 每月月底採取累加統計
統計目的 : 阿甘盼藉由店面出租統計資料,讓創業者及經營者
                        有所依據來判斷某地區店面行情整體走向

2008年11月1日-11月30日店面出租統計

2008年11月十大熱門加盟創業行業

資料來源 : 到阿甘創業加盟網上觀看熱門行業加盟總部資訊者
統計方式 : 每月月底依各行業別採取累加統計<排行順序依人氣成長數>
統計目的 : 探討各行業的加盟創業熱度 提供創業者選擇行業別參考
資料來源由: 阿甘創業加盟資訊網 > 開店市調中心  提供

2008年
11月1日-11月30日熱門加盟創業行業排行榜

2008年10 月份小吃店  、攤餐車、中式餐飲為創業開店熱門排行前三名，表示多數人有意從事此行業，本月是以 小吃店人數為21617人次最高 。

1.97年本月份有意經營小吃店、攤餐車、中式餐飲、飲料冰品、西式餐飲、生活用品、美容、漫畫、早餐、咖啡排行為一樣名次 。

2.97本月份開店十大熱門排行人氣皆下降，以第1 名 小吃店人氣比上月下降22635人次最多，攤餐車人氣比上月下降2958人次為次多，再其次開店熱門排行以中式餐飲比上月下降2701人次為次多較為明顯。 

3.97本月份開店十大熱門排行，以漫畫人氣比上月下降最少343人次，以美容人氣比上月下降441人次次少，再其次開店熱門排行以生活用品比上月下降754人次第三少。

4.本月補教業美語總人氣82232，便利商店總人氣60675，服飾用品總人氣100155。

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自己當火鍋店(涮涮鍋)老闆，每天在火鍋店店內從早待到晚，工作超過12個小時早已司空見慣，遠遠超過之前當上班族的日子，開店至今9個月沒有休過一天假。開店營業身段要放低，特別是目前大環境不佳，身段更是要放低，對顧客要求配合度一定要高，能少賺總比不賺好一些，客人才會常上門。

人事成本是開火鍋店(涮涮鍋)的重要開銷，為靈活控制人事成本，和維持店內服務品質，採取兼職工讀生制，目前店裡共有12位員工有二位正職，搭配10位兼職員工照表輪值，然要採取兼職工讀生制就要有大人(老闆)看家，不然小孩(工讀生)可是會亂來，服務品質就不易控制，所以還會有二位正職員工帶(我和女友)。

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如何提高翻桌率 or 如何提升來客數or如何提升客單價(消費總額) or 如何提高成交率
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景氣低迷，勞委會為幫助民眾有錢周轉，勞工免保人，也不用抵押品，97年年底舉辦勞保紓困貸款每人最高十萬元，貸款期間三年，貸款期間前半年(六個月)付息不還本，第七個月起按月平均攤還本息，貸款利率為二年期郵政儲金利率加計一％。

勞委會表示，勞保紓困貸款的申請條件是，只要勞保年資滿十五年、過去沒有積欠保費或沒有申請過勞保紓困貸款的勞工就可以申請最高十萬元勞保紓困貸款，還款期三年。最快97年十二月下旬開始接受申請，農曆春節前發放貸款。

因96年申貸勞工紓困貸款人數超過十萬人，今年比去年經濟景況更糟，有意申請者請注意勞委會開始接受申請勞工紓困貸款相關信息。

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小本創業為了節省開銷，店家業者可到「舊貨街」選擇適合的二手中古用具。台北著名的二手「舊貨街」，是位於中正橋下沿著廈門街、汀州路至重慶南路三段一帶為北市中古辦公營業用家具、各式營業用工作台，餐廳營業設備冷凍庫、冰櫃的主要集散地區。


在「舊貨街」一般營業用冰箱3萬元，這裡只要1萬~1萬5的價格，就可買到。即使價格便宜，中古貨會讓人猶豫不決不敢立即購買，店家業者若有此心態擔心買到的中古貨是「黑心貨」或是「堪用品」又想節省成本開銷，建議購買長久不易損壞的生財器具，如工作平台、炒台、海產台等，若要購買中古電器生財器具，為確保品質應選擇熟識店家或是信用較好的店家，最好現場看貨及試用各項功能，也最好要求商家提供3個月的保固期，單價較高的設備如上萬元至少要要求半年以上保固期，以確保自身權益。

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有一多次竊盜前科的男子進入一便利商店辦公室內廁所如廁，上完廁所後趁機摸走櫃抬上4萬多元的現金，便利商店發現錢不見，調閱監視器發現該男子涉嫌行竊且其過程都被錄下，便利商店即在店內公布照片，請店員小心提防；該男子食髓知味，又再度上門要求借用廁所想伺機行竊，被店員認出報警逮獲。

店內如要提供路人或陌生客借用廁所服務，至少店內同時要有2名店員以上時才行，才可由一名店員陪同如廁，如店內人員不足時，應考慮不開放借用廁所給路人或陌生客，雖店家賣的是服務，拒借廁所讓人方便，有時會讓人覺得有些沒人情的感覺，但為避免陷入歹徒所設調虎離山之計，如是路人或陌生客借用廁所，還是委婉給予婉拒(很抱歉基於安全考量，無法提供類似服務，必且告知附近冊最近可如廁的地方)，千萬不要一句冷冷或不削的SAY NO。

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朋友帶我到餐廳吃飯,

結果等了又等,不見服務生上來招呼.

朋友無奈大聲抱怨,這家店服務生動作怎麼那麼慢,

就在這時,傳來一聲音,

你們再這樣說,我等會就不招呼你了,你就要自己點了ㄛ.

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頂讓店面，雙方務必要簽訂買賣契約書，若該店面是為加盟分店、則應與加盟總部重新簽訂加盟合約；若該房屋為租賃、則應與房東重新簽訂租賃契約書；若房東和賣家願同意至地方法院辦理租賃契約公證，最能保障買家權益。

頂讓店面應注意事項有：
一、現場點交，應列各項有價器具設備清冊，器具設備通常視其新舊以時價三至五折計算。
二、辦理變更或註銷負責人或公司行號須完成辦理遷移，且頂店者最好重新申請另一公司行號。三、必須確定讓店業主無欠廠商款項、薪資或積欠租金、水電、瓦斯、罰單等各項費用，否則一旦概括承受交接後就會產生你個人困擾及損失。
四、若有約定好技術轉移，日期期限應先約定好。
五、建議頂讓店面採階段性交付約定款項，賣方都履約及完全讓渡後再交付尾款。

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補習班學生集體出走這現象多多少少都會發生，特別是在新開不久的補習班或是剛接手頂讓的補習班，會由於教學管理還未完全進入軌道，故最容易出狀況。因為學生常常是一兩個麻吉或幾個好朋友約好一起，在同一家補習班補習，故若有人堅持要走就很容易像一串粽子般一次就走掉好幾個，衍生學生集體出走。

若有學生要走，不論是學生或者家長認為你的教學成效不彰、學生沒錢或不太想補習或者想到別間補習班上課， 經營業者除要問清原因外，還要請老師特別注意其學生上課狀況和可能發生情形 ，同時也要做好關心和加強輔導學生的動作，以預防日後所衍生的後續學生集體出走效應擴大。

說真的，就算補習班人數夠多，沒有一家補習班受的了幾波這種集體出走潮衝擊，因為每一次集體出走一次就會直接衝擊到營收，至少會減少五千到上萬元的營收，再說若沒處理好就很容易導致另一波更大的集體出走潮出現。

 

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我以前有多年在夜市擺攤過的經驗，很累但也瞞有趣的，可以看到遇到一些人性的掙扎和趣事，在夜市擺攤以我的經驗，基本上最簡便要準備運送商品所需車輛、鐵架、電燈、木板、商品貨色。

雖說是擺攤但只要是夜市擺攤多多少少都要付租金，因此如預算不多或是初到夜市擺攤業者，建議你先找流動夜市擺，不要找固定的夜市擺，擺流動攤生意風險會較低外因為是流動式會比較好做，但說真的流動攤會比固定攤辛苦許多。擺流動夜市攤是以你占用幾個格位來算計租金，然每各地點格位租金都不一樣，租金和攤位所在，你可自己去問擺攤業者或是團主，電燈費用一盞燈以50~100元不等來算計。

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流動夜市擺攤一陣子後你就可知生意最好會是在主路上，生意好的就是那幾場，不是每一場夜市生意都會好，那幾場比較大、買家比較多，各適合賣什麼樣的東西，然要體會出來其中的差異不是一天二天的，也不是一周二周就能體會出來的，但如你沒客人上門有空時，就可去和旁邊的攤友交陪一下，從這些夜市老鳥身上知道答案，如你有禮帽嘴巴甜一點，姿態軟一點，老鳥一般都會跟你講，你就可很快知道哪一場夜市生意最好做，也會跟你講一些所見所聞的趣事和生意經(經營技巧)。

第一次到流動夜市開市擺攤最好是挑在星期五、六這種人潮多買家多的日子開市，這樣你對自己才會有信心，畢竟，擺攤做生意和做任何事都一樣，信心是很重要喔！



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