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 如何讓各加盟分店按部就班迅速步上營運正軌

服務業眾所周知新加坡航空是以服務聞名見長，一國際知名加盟連鎖體系創始人因曾任職新加坡航空的服務人員，從新加坡航空對教育訓練及服務品質提昇訓練的重視及其重要性，深切明瞭服務品質的標準設定與教育訓練對加盟連鎖體系發展的重要性，感受到如何讓各加盟分店按部就班迅速步上營運正軌。

該國際知名加盟連鎖體系創始人在公司初成立六個月內完成開店經營手冊、操作手冊與加盟手冊，讓服務店員和加盟者皆能依照各種手冊內的營業規範按標準去執行，迅速提供制式專業的服務，這樣既降低經營管理上的困難度，又能提高經營品質與效率，而加盟連鎖總部也能因此手冊，迅速展店，所展各分店亦因此能按部就班迅速步上營運正軌。

以下是 加盟連鎖體系&店面經營管理 相關經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

實務上加盟分店大多數都只要申請個商號即可 

一般而言加盟資本額不高的小店，大多數都只要申請個商號，辦理營利事業登記即可；至於辦理的程續，則可自行辦理或者委託會計師或專業代辦記帳公司辦理，或是請總部固定配合的會計師或專業代辦記帳公司辦理也可。

有些資本額本身就較高的加盟分店，或是總部有特別規定要求一定要設立公司才行，因為加盟簽約，即要由公司對公司簽約，如7-ELEVEN大型連鎖加盟總部。

阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是加盟連鎖創業者，實務上，加盟分店在法律及財務上是一獨立的個體，一般加盟，在簽訂加盟合約時，都是以加盟者個人身份與總公司簽約較多，大多數加盟總部是不會規定加盟店的營業登記為(公司或商號)方式，完全由加盟者自行決定，甚至也有不少加盟分店是沒有營業登記(無照營業)。總之加盟開幕之前，加盟主本身一定要取得公司或是商號設立，否則就是無照營業，要如何配合總部規定辦理營業證照申請，加盟者必須先弄清楚，才不會因土地分區使用、商業登記、建築及消防等各種現行法規規定，產生不必要的困擾。

(此照片與內文無關)

加盟分店愈來愈多，人事物的管理就愈來愈複雜 單店或擁有二三間直營店，沒操作流程與管理制度，只要老闆事必躬親在分身有術經營下，老闆一句話大部份員工都可劍及履及去執行，比較沒管理上的困擾。 然而當加盟分店數愈來愈多，「人」、「事」、「物」的管理就愈來愈錯綜複雜，這時若想聽老闆的話，老闆可能早已分身乏術，若事事皆須老闆事必躬親則一定累死，所以在營業規模擴大後就應以管理來取勝，老闆這時除了自己來，要找對人來執行分攤管理工作，還要制定標準的制度來讓員工工作有所依循。 阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是加盟連鎖業者，靠標準化流程與制度來控制與管理，人、事、物的管理才有可能變得簡單。這時若沒有靠標準化流程與制度，就易出現，分店管理散漫無章，服務品質不穩定時好時壞，導致整體加盟品牌的商品力、競爭力或服務力下降的加盟經營危機。

加盟分店不願與加盟總部續約下去因由經驗談  去年我朋友加盟x咖啡約滿，當時總公司有派人來跟他談要續約改裝潢的事，最後因覺得裝潢費用偏高不合理，就沒續加盟。 其實我也開店這麼多年我也知道，因為咖啡冷飲店隨處可見可買，消費者味口養大下，現在的消費者在選咖啡冷飲店時，裝潢老舊沒特色，很難吸引其注意，也難保不會造成客源流失，你可想像同樣是賣咖啡冷飲店一間看起來舊舊又暗暗的，一間新穎具有專業風格，兩間價位又差不多下，你從來沒去過其中一家的話，年輕消費者99%會選看起來新穎具有專業風格的店，這是消費趨勢，店家業者只能改裝潢跟進，不然客源恐將隨消費趨勢逐漸流失。 加盟合約一到期，加盟分店雖有意要續經營但只要想到總部在加盟期間跟本只想賺取加盟者的權利金，原物料也較一般行情貴，實在很難讓加盟分店續約下去，也難怪，前陣子的確有滿多店家沒續約紛紛解約。

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加盟連鎖龍頭麥當勞其經營加盟分店的做法

阿甘創業加盟網建議開店商家特別是加盟連鎖業者，參考學習加盟連鎖龍頭麥當勞其經營加盟分店的做法:

1.加盟者不須自備店面或找尋店面，營業地點麥當勞公司會有專人負責選擇、評估可行性。

 2.一般加盟總部最長約簽五年的加盟合約，麥當勞的加盟合約期間是依店面所簽租約的期限為期限，由於據點越來越難找，店面大約一簽都在十五到二十年之間。

3.嚴選過濾加盟者，記得麥當勞宣布開放加盟時一口氣就收到好幾千封加盟信函，但經過麥當勞嚴格的篩選過濾，最後只從中挑出五位加盟主。

4.教育訓練紮實，麥當勞會安排一年到一年半的完整訓練計劃來訓練加盟主，加盟主受訓期間不支薪，整個學習過程從學習炸雞、分辨奶油、調味、進貨補貨庫存、整理清潔店面、人事管理，加盟主都要全程參與學習且通過測試合格才可。

5.重視品牌與形象，加盟者順利完成受訓成為合格後，日後須親自全心投入經營麥當勞加盟店；且要求加盟者簽定長達十年以上的合約，才有資格接下麥當勞的加盟店。

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 簽約內容和過程注意事項
1.商業登記及稅務登記變更轉移
2.智慧財產權(包含加盟變更轉移或商標、專利、技術變更轉移)
3.生財器具及營業設備轉移
4.店面使用權轉移
5.債權、債務轉移

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未充分揭露重要加盟資訊公平會罰30萬

「SKINFOOD彩妝保養專賣」加盟廣告揭載「北市漢中店、桃園中正店、中壢站前店、新竹大同店、台中三民店、台南北門店、高雄新崛江店、屏東逢甲店…等…持續穩定獲利而且都超過3年以上，SKINFOOD平均月營業額分別都維持在$100~250萬元左右」，有違反公平交易法規定之嫌。

經公平交易委員會調查「SKINFOOD彩妝保養專賣」加盟廣告使用期間自99年7月起至101年7月，而廣告所列舉之8家加盟店在廣告開始前之98年，僅有4家加盟店平均月營業額達100萬元以上，而於系爭廣告期間之營業實績，99年僅3家加盟店平均月營業額達100萬元以上，100年僅2家加盟店達到，101年僅1家加盟店達到，是其營業實績自開始使用加盟廣告時，多數加盟店已無法達到持續穩定獲利、月平均營業額100萬元至250萬元之宣稱，皇宇公司雖於102年6月已修正前述廣告內容，刪除「桃園中正店及屏東逢甲店」、「持續穩定獲利而且都超過3年以上」，修正為「SKINFOOD平均月營業額分別都維持在$100~160萬元左右」，惟據前述資料，101年僅1家加盟店達到，故仍屬不實，違反公平交易法第21條第3項準用第1項規定。又皇宇公司提供予加盟店之加盟契約等加盟相關書面資料，並無載明「所有縣（市）同一加盟體系之數目及上一年度解除、終止契約比率之統計資料」等重要交易資訊之內容，妨礙交易相對人作成正確之交易判斷，致其權益受損，對交易相對人顯失公平，並足使競爭同業喪失締約機會之虞，而產生不公平競爭之效果，影響連鎖加盟之交易秩序，違反公平交易法第24條之規定。

因此公平交易委員會於103年7月16日第1184次委員會議通過，皇宇科技股份有限公司於招募「SKINFOOD彩妝保養專賣」加盟過程中涉及廣告不實，及未於締結加盟經營關係前，以書面向交易相對人充分且完整揭露重要交易資訊，違反公平交易法第21條及第24條規定，除命其立即停止前述違法行為，並處新臺幣30萬元罰鍰。

阿甘創業加盟網提醒加盟連鎖經營業者，加盟業主與交易相對人締結加盟經營關係前，商標權等權利內容及有效期限、加盟店所在營業區域設置同一加盟體系之經營方案或預定計畫，及所有縣(市)同一加盟體系之數目、營業地址等資訊，為加盟店所關切事項，並賴以評估是否締結加盟關係或選擇加盟業主的重要訊息，應依加盟業主資訊揭露案件處理原則以書面或電子文件完整揭露前開交易資訊，提供8種加盟重要資訊予交易相對人審閱。且應注意加盟總部於招募加盟交易過程中，若違反加盟應揭露資訊項目或是沒提供至少五天之加盟合約審閱期間，隱匿或遲延揭露重要交易資訊之情事，乃屬違反公平交易法第二十四條影響交易秩序之欺罔或顯失規定之虞。

相關法律條文 公平交易法第24條 除本法另有規定者外，事業亦不得為其他足以影響交易秩序之欺罔或顯失公平之行為。   公平交易法第41條 公平交易委員會對於違反本法規定之事業，得限期命其停止、改正其行為或採取必要更正措施，並得處新臺幣五萬元以上二千五百萬元以下罰鍰；逾期仍不停止、改正其行為或未採取必要更正措施者，得繼續限期命其停止、改正其行為或採取必要更正措施，並按次連續處新臺幣十萬元以上五千萬元以下罰鍰，至停止、改正其行為或採取必要更正措施為止。 事業違反第十條、第十四條，經中央主管機關認定有情節重大者，得處該事業上一會計年度銷售金額百分之十以下罰鍰，不受前項罰鍰金額限制。 前項事業上一會計年度銷售金額之計算、重大違法情節之認定、罰鍰計算之辦法，由中央主管機關定之。

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以下資料來源:行政院公平交易委員會 新聞稿

廣告不實及未充分揭露重要加盟資訊！皇宇科技公司罰30萬元。

公平交易委員會於103年7月16日第1184次委員會議通過，皇宇科技股份有限公司(下稱皇宇公司)於招募「SKINFOOD彩妝保養專賣」加盟過程中涉及廣告不實，及未於締結加盟經營關係前，以書面向交易相對人充分且完整揭露重要交易資訊，違反公平交易法第21條及第24條規定，除命其立即停止前述違法行為，並處新臺幣30萬元罰鍰。 

公平會表示，皇宇公司案關廣告揭載「北市漢中店、桃園中正店、中壢站前店、新竹大同店、台中三民店、台南北門店、高雄新崛江店、屏東逢甲店…等…持續穩定獲利而且都超過3年以上，尤其在以上競爭激烈的各重點商圈，SKINFOOD平均月營業額分別都維持在$100~250萬元左右」，予人印象為在特定商圈之門市皆有持續超過3年以上獲利，且於廣告開始前及廣告持續期間，每月營業額平均可達100萬元以上。按事業於廣告中「營業額」等獲利情形係有意加盟者判斷各競爭業者及各加盟品牌營運風險、投資報酬率、回收期間、加盟體系成長性之重要項目，且為據以評估加盟與否之關鍵，其營業額及獲利固因營業地點、各店經營情形、管銷費用有異，然廣告既以特定加盟店為例刊載營業額達一定金額以上、獲利超過3年以上等數據，廣告主為是項宣稱自應有客觀統計數字為憑，不能憑空虛撰。

經查系爭加盟廣告使用期間自99年7月起至101年7月，而廣告所列舉之8家加盟店在廣告開始前之98年，僅有4家加盟店平均月營業額達100萬元以上，而於系爭廣告期間之營業實績，99年僅3家加盟店平均月營業額達100萬元以上，100年僅2家加盟店達到，101年僅1家加盟店達到，是其營業實績自開始使用加盟廣告時，多數加盟店已無法達到持續穩定獲利、月平均營業額100萬元至250萬元之宣稱，屬虛偽不實及引人錯誤之表示。

又皇宇公司雖於102年6月已修正前述廣告內容，刪除「桃園中正店及屏東逢甲店」、「持續穩定獲利而且都超過3年以上」，修正為「SKINFOOD平均月營業額分別都維持在$100~160萬元左右」，惟據前述資料，101年僅1家加盟店達到，故仍屬不實，違反公平交易法第21條第3項準用第1項規定。另公平會表示，加盟業主與有意加盟者間存有高度訊息不對稱性，加盟業主就加盟重要資訊具資訊上之優勢，故加盟業主於締結加盟經營關係前，就所有縣（市）同一加盟體系之數目及上一年度解除、終止契約比率之統計資料等重要交易資訊，應向交易相對人提供書面資料。

但皇宇公司提供予加盟店之加盟契約等加盟相關書面資料，並無載明「所有縣（市）同一加盟體系之數目及上一年度解除、終止契約比率之統計資料」等重要交易資訊之內容，妨礙交易相對人作成正確之交易判斷，致其權益受損，對交易相對人顯失公平，並足使競爭同業喪失締約機會之虞，而產生不公平競爭之效果，影響連鎖加盟之交易秩序，違反公平交易法第24條之規定。

以上資料來源:行政院公平交易委員會 新聞稿


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未充分揭露商標權內容及期限公平會罰5萬 麻豆子公司招募「麻豆子健康湯鍋」加盟過程中，並未充分完整揭露開始營運前與加盟營運過程中之費用、商標權之權利內容與有效期限、經營協助及訓練指導之內容與方式、加盟店所在營業區域設置同一加盟體系之經營方案或預定計畫、所有縣（市）同一加盟體系之上一年度解除與終止契約比率之統計資料等加盟重要資訊。 麻豆子公司基於資訊優勢之一方，於招募加盟過程未以書面完整揭露前開交易資訊，妨礙交易相對人作成正確之交易判斷，對交易相對人或不特定潛在之交易相對人顯失公平， 足以影響交易秩序之顯失公平之行為，因此公平交易委員會於第1132次委員會議決議麻豆子有限公司於招募加盟過程中，未於締結加盟經營關係前，以書面或電子文件向交易相對人充分且完整揭露加盟重要交易資訊，違反公平交易法第24條規定，處新臺幣5萬元罰鍰，並命該公司停止前述違法行為。 違反公平交易法第24條規定。 阿甘創業加盟網提醒加盟連鎖經營業者，加盟業主與交易相對人締結加盟經營關係前，商標權等權利內容及有效期限、加盟店所在營業區域設置同一加盟體系之經營方案或預定計畫，及所有縣(市)同一加盟體系之數目、營業地址等資訊，為加盟店所關切事項，並賴以評估是否締結加盟關係或選擇加盟業主的重要訊息，應依加盟業主資訊揭露案件處理原則以書面或電子文件完整揭露前開交易資訊，提供8種加盟重要資訊予交易相對人審閱。且應注意加盟總部於招募加盟交易過程中，若違反加盟應揭露資訊項目或是沒提供至少五天之加盟合約審閱期間，隱匿或遲延揭露重要交易資訊之情事，乃屬違反公平交易法第二十四條影響交易秩序之欺罔或顯失規定之虞。

新奢華公司加盟資訊未完整揭露公平會罰5萬 新奢華公司招募「Single & Double」加盟過程中，並未充分完整揭露開始營運前與加盟營運過程中之費用、商標權之權利內容與有效期限、經營協助及訓練指導之內容與方式、所有縣（市）同一加盟體系之上一年度解除與終止契約比率之統計資料，以及裝潢工程、商品或原物料等之供應廠商名單、訂購項目與數量等加盟重要資訊。 因此公平交易委員會於1月16日第1106次委員會議決議新奢華餐飲事業有限公司於招募加盟過程中，未於締結加盟經營關係前，以書面或電子文件向交易相對人充分且完整揭露加盟重要交易資訊，違反公平交易法第24條規定，經考量新奢華公司於調查過程中，補提供教育訓練課程資料、商標註冊證、廠商訂購明細表等書面資料，處新臺幣5萬元罰鍰，並命該公司停止前述違法行為。 阿甘創業加盟網提醒加盟連鎖經營業者，應注意加盟總部於招募加盟交易過程中，若違反加盟應揭露資訊項目或是沒提供至少五天之加盟合約審閱期間，隱匿或遲延揭露重要交易資訊之情事，乃屬違反公平交易法第二十四條影響交易秩序之欺罔或顯失規定之虞。

(此照片與內文無關)

未完整揭露商標權權利內容等加盟資訊公平會罰5萬 

國際機能公司招募「江醫師追求零污染舖子」加盟過程中，並未充分完整揭露商標權之權利內容與有效期限、及所有縣（市）同一加盟體系之上一年度解除與終止契約比率之統計資料等加盟重要資訊。

前開資訊為有意加盟者據以評估是否締結加盟經營關係或選擇加盟業主的重要訊息。因此公平交易委員會（簡稱公平會）於第1119次委員會議決議國際機能食品股份有限公司於招募加盟過程中，未於締結加盟經營關係前，以書面或電子文件向交易相對人充分且完整揭露加盟重要交易資訊，對交易相對人或不特定潛在之交易相對人顯失公平，並足使競爭同業喪失締約機會，妨礙交易相對人作成正確之交易判斷構成足以影響交易秩序之顯失公平之行為，核已違反公平交易法第24條規定處新臺幣5萬元罰鍰，並命該公司停止前述違法行為。

阿甘創業加盟網提醒加盟連鎖經營業者，加盟業主與交易相對人締結加盟經營關係前，商標權等權利內容及有效期限、加盟店所在營業區域設置同一加盟體系之經營方案或預定計畫，及所有縣(市)同一加盟體系之數目、營業地址等資訊，為加盟店所關切事項，並賴以評估是否締結加盟關係或選擇加盟業主的重要訊息，應依加盟業主資訊揭露案件處理原則以書面或電子文件完整揭露前開交易資訊，提供8種加盟重要資訊予交易相對人審閱。且應注意加盟總部於招募加盟交易過程中，若違反加盟應揭露資訊項目或是沒提供至少五天之加盟合約審閱期間，隱匿或遲延揭露重要交易資訊之情事，乃屬違反公平交易法第二十四條影響交易秩序之欺罔或顯失規定之虞。

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 103年7月份西式餐飲未來發展前景統計表圖及結果分析 

統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 103/ 8/17
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓頂讓開店及加盟者,有所依據判斷各行業趨勢走向

本次統計調查結果分析如下: 1.本月想從事創業者看好西式餐飲未來行業發展前景者為 70.9%比上月70.9% 不長不退 0.0%；比上一年度同月70.9% 不長不退 0.0%。 2.本月想從事創業者不看好西式餐飲未來行業發展前景者為 11.4%；比上月 11.4 不增不減 0.0%；比上一年度同月11.4% 不增不減 0.0%。  3.綜合以上統計，本月較上月想從事創業者看好未來西式餐飲發展人數比率不長不退 0.0%，不看好未來西式餐飲發展人數比率不增不減 0.0%，本月份整體對未來西式餐飲發展趨勢，統計顯示是呈穩定狀態。和去年同月份相比，看好未來西式餐飲發展人數比率不長不退 0.0%；不看好西式餐飲發展人數比率不增不減 0.0%，本年度整體對未來西式餐飲發展趨勢，統計顯示是呈穩定狀態。

今年度統計市調結果 ( 加盟創業 創業趨勢 創業資金 經營管理 開店地點 人力資源 ) 

西式餐飲店現況及趨勢   西式餐飲成本分析  西式餐飲店創業經營知識交流區

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103年想從事火鍋餐飲創業者認為消費者最在意統計分析 　

統計資料來源 :參與阿創業加盟網問卷調查
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計火鍋餐飲統計資料，讓頂讓店創業及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下: 1.開店創業想從事火鍋餐飲創業者認為消費者最在意,  以消費感覺佔50%為最多 , 比上一年度增加41.67%。 2.比較上一年度開店創業想從事火鍋餐飲創業者認為消費者最在意 , 統計成長幅度以消費感覺增加41.67%最多 , 比率自102年8.33%至103年50% 。 3.綜合以上所述開店創業想從事火鍋餐飲創業者認為消費者最在意 , 排列順序以消費感覺佔50%>服務態度佔50%。

調查主題:想從事火鍋餐飲創業者認為消費者最在意 調查年度:2014  參與調查人數:24
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
火鍋餐飲	3.消費感覺	12	50%
火鍋餐飲	5.服務態度	12	50%

調查主題:想從事火鍋餐飲創業者認為消費者最在意 調查年度:2013  參與調查人數:72
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
火鍋餐飲	1.商品品質	30	41.67%
火鍋餐飲	2.商品安全性	6	8.33%
火鍋餐飲	3.消費感覺	6	8.33%
火鍋餐飲	4.消費氣氛	12	16.67%
火鍋餐飲	5.服務態度	18	25%

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加盟連鎖企業如何確保加盟分店獲利機制

有一加盟總部確保加盟分店營運獲利機制，可供加盟連鎖經營業者及創業者參考， 首先，分店開設地點一定要經總部專業評估可行後才准以開設，以控管設點的品質，當加盟分店經營一段時間後，如果營收還是不如總部預期的成果，加盟總部為保障加盟分店獲利能力，總部會主動要求進入最長一年的『委託經營管理階段』，在此階段，總部會收回經營權，所有經營成本改由總部支出，且會派人輔導經營加盟主，一旦進入此階段，加盟主在此輔導期間，天天要跟在輔導員身邊學習經營管理。

加盟主經過輔導期間，當加盟總部評估加盟主已有能力可重新經營時，即歸還經營權給加盟主，重獲經營權的加盟主如果接手後營收狀況還是未明顯改善，營收還是不如總部預期的成果，總部就會改要求加盟主去指定的加盟店重新學習，重新學習完後，即歸還經營權給加盟主，如果接手後營收狀況仍還是無法明顯改善，加盟總部就會收回店面，且將所有設備折舊後價值賠給加盟主。

以下是 開店商家&加盟獲利機制 相關經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

加盟分店可否進行單店行銷 加盟分店業者若要進行單店行銷，加盟連鎖總部是否要表示支持或是禁止，較有制度管理的加盟連鎖總部，在加盟合約上會有一條單店行銷須經由加盟總部同意的條款，擬定此加盟合約條款的原因是為了避免其他加盟分店主困擾，由於加盟連鎖分店多，若單店進行行銷會影響到同品牌連鎖分店的生意，所以，加盟連鎖分店若要進行單店行銷都必須經過加盟連鎖總部同意。 阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是加盟連鎖業者，加盟總部部除不定期的推出行銷活動外，加盟總部的經營管理能力及態度已成為是否具有競爭力的重要關鍵。 若加盟分店業者有提出進行單店行銷的請求，加盟連鎖總部在溝通與理解後，認為很可行，那麼加盟連鎖總部何不主動聯合同地區的同品牌連鎖分店業者，一起進行行銷，這樣的行銷效果，不僅會大於單店自行進行行銷，各加盟連鎖分店亦可彼此相互拉抬業績。

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加盟分店若發現生意轉淡應如何處理

阿甘創業加盟網提醒開加盟創業者特別是加盟連鎖經營業者，加盟分店店主若發覺有生意轉淡現象時，除應請求加盟總部協助確認調查生意轉淡的原因，加盟主本身亦需要積極搜集商圈同業競爭者的資料，以確認瞭解生意轉淡的原因所在。 

若確認生意轉淡主因是受競爭店的影響，則應請求加盟總部輔導協助強化商圈促銷及加強商圈精耕外，加盟主本身亦要積極籌備強力促銷、主動造勢的攻擊行動計劃且主動搜集商圈同業競爭者的資料，包括商圈內同業競爭店店數、經營規模、市場佔有率、商品價格帶、商品組合、主力商品、消費客層、促銷方案、賣場氣氛、服務水準與特殊服務等因素，才能知己知彼百戰百勝。 

若確認生意轉淡主因是受經濟不景氣大環境影響、消費習性的轉變、人口外移、立地改變(人潮集點的遷移、人潮流動的改變、交通路線的改變、重大交通建設施工)或是商圈轉移的影響，造成主要客群的流失，則應先確認影響的因素是短期影響，還是中長期影響，並請求加盟總部確認及協助，儘快對生意轉淡的原因加以因應及處理。若是短期或是暫時性影響，可利用促銷活動暫時補強撐過這一期間；但若是中長期或是永久性的影響，則視影響程度做必要的節省經營開銷調整，或是另覓地點。

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加盟分店創業應知競業禁止條款 加盟者若與該加盟公司簽訂保密合約，合約中有承諾強制或禁止不得將該公司業務資料洩漏給第三者或私下自行使用生產，加盟者若違反該條款強制或禁止規定，加盟公司將不僅可提出民法賠償，更可以洩漏公司機密為由依刑法第三百十七條規定，追訴加盟者應負之刑事責任，加盟者不得不慎。 阿甘創業加盟網提醒開加盟創業者特別是加盟連鎖經營業者， 營業秘密法有行使時間的限制，依刑法第十二條規定加盟公司須在知道有侵害行為時起二年內，或自侵害行為時起十年內，行使其權利，期限過後加盟者便可無須理賠。 營業秘密法第十二條 因故意或過失不法侵害他人之營業秘密者，負損害賠償責任。數人共同不法侵害者，連帶負賠償責任。 前項之損害賠償請求權，自請求權人知有行為及賠償義務人時起，二年間不行使而消滅；自行為時起，逾十年者亦同。 刑法第三百十七條 依法令或契約有守因業務知悉或持有工商秘密之義務，而無故洩漏之者，處一年以下有期徒刑、拘役或一千元以下罰金。

有效阻止加盟分店「跑貨」的現象發生 台灣目前多數加盟總部的最大宗營利來源，是靠賣貨給加盟分店，然而加盟總部要讓旗下的加盟店都心甘情願前來配合進貨，加盟總部如沒有兩三把刷子，只是單純要供應廠商運貨給加盟分店，這種營業方式遲早一定會出亂子的。  阿甘創業加盟網提醒開加盟創業者特別是加盟連鎖經營業者，任何加盟總部都需要持續向上提升，都需要提供更好的願景給加盟店，但在每一向上提升過程腳步中，總部都應掌控有些特殊配方的材料，或是不易仿造的獨門產品或技術，掌握了關鍵技術，才能使加盟分店投鼠忌器，有效阻止加盟分店「跑貨」的現象發生。 除此之外總部還應派人定期巡店，察看加盟分店有沒有「跑貨」，如私下採購沒有印上總部商標的包裝器材和耗材、採購便宜劣質的原物料等，同時抽查店內的服務態度、有無按照標準流程作業、清潔等，以確保加盟品牌品質的穩定性和整體商譽。

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加盟分店導致獲利不佳的原因

加盟開店創業者加盟分店開不到3個月，發現加盟總部供應的原物料成本偏高，導致獲利不佳。然事實真象真是因加盟總部供應的原物料成本偏高，才導致獲利不佳嗎？ 

獲利不佳這問題，幾乎是大多數加盟開店創業者都會遇到的棘手事情，也許加盟總部供應的原物料成本偏高，真是導致獲利不佳的原因之一。但還有一種可能是加盟分店在控管沾醬、飲料、甜點或是生財設備上不當，才導致成本過高，譬如加盟品牌有提供讓消費者免費白飯、沾醬、飲料、甜點上服務，但因加盟分店控管不當，導致顧客浪費食材，影響加盟店的營收獲利。 舉例電磁爐加熱火鍋，顧客早已食用完畢坐在那裡閒聊，電磁爐仍然是在不斷運作加熱中，這就是控管不當導致經營成本上昇，又如裝火鍋沾醬的蝶盤和碗放置在一起，有些顧客就會拿碗來裝沾醬，往往因碗太大配料和沾醬都食用不完，形成浪費。

阿甘創業加盟網提醒開加盟創業者特別是加盟連鎖經營業者，如何知道有無控管不當，才導致成本過高。前提是加盟開店創業者須先做好盤點，算出庫存量加上進貨量再扣除本月月底盤存後，就能得到這期所使用量，然後反算出這個總成本量占本月總營收的比例，可請加盟總部提供加盟總部所制定的標準使用量量比率，當做一參考比值，若超過，就探討其原因；亦即可知道使用量是否有在正確地控制值範圍內。

實務上，加盟店獲利不佳的因素很多很複雜，經營加盟者必須投資一定程度的時間和精力去強化經營管理能力，才有機會創造更大更多的獲利空間。

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免費創業講座：競爭必勝心法-服務品質

各位創業頭家們，您知道要如何提高顧客的滿意度，以增加顧客來店消費的意願嗎？您知道服務品質系統的規劃與執行有多重要呢？事實上，貼近人心的服務品質能提高每位顧客的忠誠度並且有效增加營業額喔！新北市政府就業服務中心將於 103 年 7 月 26 日（星期六）下午 1 時 30 分至下午 5 時，於新北市中和區公所 6 樓禮堂 ( 新北市中和區景平路 634-2 號 6 樓 ) 舉辦「競爭必勝心法 - 服務品質」免費創業講座，想在服務品質方面令人讚不絕口的創業頭家絕對不能錯過。 

在這以顧客為導向的時代，服務品質和滿意度已成為決定前往消費的重要指標。那麼身為創業頭家的您，要如何提升自我及員工之服務態度，以及遇到顧客抱怨或其他突發狀況時，如何安撫顧客的情緒並提供超乎顧客預期的服務價值呢？本次講座將特別邀請 多年政府專案輔導經驗（曾任佳姿氧身工程館旗艦店營業經理、中華國際芳香調理協會常務理事 等 ）的李華隆創業顧問講授，透過五感行銷、二維品質模式及服務缺口分析為您建構專屬於您的服務品質系統，讓您成為顧客心中的消費首選，營業額節節高升！ 

此次機會難得，講座名額有限，不論是有興趣創業或已創業的民眾，請務必把握這次的機會喔！有意報名的民眾請撥打幸福創業專線： (02)8969-2107 或 (02)8969-2166 分機 1125 、 1126 梁小姐、江小姐，或上新北市創業資訊網瀏覽相關資訊（ http:// www.ntpc-happy.org.tw ）。

資料來源:新北市政府新聞槁

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 103年7月份早餐店未來發展前景統計表圖及結果分析

統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 103/8/16
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓開店創業加盟及頂讓店面業者,有所依據判斷各行業趨勢走向

本次統計調查結果分析如下: 1.本月想從事創業者看好早餐店未來行業發展前景者為 74.0%；比上月74.0不增不減0.0%；比上一年度同月 74.0% 不增不減0.0%。 2.本月想從事創業者不看好早餐店未來行業發展前景者為 11.8%；比上月 11.8% 不進不退0.0%；比上一年度同月11.8% 不進不退0.0%。 3.綜合以上統計，本月較上月想從事創業者看好未來早餐店發展人數比率不增不減0.0%，不看好早餐店發展人數比率不進不退0.0%，本月份整體對未來早餐店發展趨勢，統計顯示是呈穩定持平狀態；和去年同月相比，看好未來早餐店 不增不減0.0%，不看好早餐店不進不退0.0%，本年度整體對未來早餐店發展趨勢，統計顯示是呈穩定持平狀態。

今年度統計市調結果 ( 加盟創業 創業趨勢 創業資金 經營管理 開店地點 人力資源  ) 
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 103年想從事火鍋餐飲創業者創業會先考慮統計分析 　

統計資料來源 :參與阿創業加盟網問卷調查
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計火鍋餐飲統計資料，讓頂讓店創業及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下: 1.開店創業想從事火鍋餐飲創業者創業會先考慮, 以市場供需狀況  佔75%為最多 , 比上一年度增加25%。 2.比較上一年度開店創業想從事火鍋餐飲創業者創業會先考慮  , 統計成長幅度以市場供需狀況增加25%最多 , 比率自102年50%至103年75% 。 3.綜合以上所述開店創業想從事火鍋餐飲創業者創業會先考慮 , 排列順序以市場供需狀況佔75%>創業金多少佔25%。

調查主題:想從事火鍋餐飲創業者創業會先考慮 調查年度:2014 參與調查人數:24
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
火鍋餐飲	2.創業金多少	6	25%
火鍋餐飲	3.市場供需狀況	18	75%

調查主題:想從事火鍋餐飲創業者創業會先考慮 調查年度:2013 參與調查人數:72
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
火鍋餐飲	2.創業金多少	12	16.67%
火鍋餐飲	3.市場供需狀況	36	50%
火鍋餐飲	5.依個人興趣	24	33.33%

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市民汽車、機車(151cc以上)因災害受損遭受泡水或被路樹壓毀受損，需修復始能使用，可在災害發生之日起1個月內，檢附里長、警察機關或區公所等相關單位出具的證明、修車廠出具之進廠期間修復證明文件及開立的發票或收據 ，向監理機關辦理報停，申請災害發生日至車輛修復完成期間之使用牌照稅減免或報廢手續，該處將依監理機關提供的資料，主動辦理退還已繳納的使用牌照稅。 

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者 ，使用牌照稅是按日計稅，受損車輛的車主已繳納牌照稅，皆可自災害後的停駛期間按日退稅；若受損嚴重無法再使用之車輛，請儘速向監理機關辦理報停或報廢手續。另提醒車主按照現行稅法規定，車主應在災害發生之日起1個月內提出申請，以維護自身權益。

相關法律條文 使用牌照稅第13條 交通工具所有人或使用人對已領使用牌照之交通工具，不擬使用者，應向交通管理機關申報停止使用，其已使用期間應納稅額，按其實際使用期間之日數計算之；恢復使用時其應納稅額，按全年稅額減除已過期間日數之稅額計算之。 交通工具未經所有人或使用人申報停止使用者，視為繼續使用，仍應依法課徵使用牌照稅。   貨物稅條例第4條 已納或保稅記帳貨物稅之貨物，有左列情形之一者，退還原納或沖銷記帳貨物稅： 一 運銷國外者。 二 用作製造外銷物品之原料者。三 滯銷退廠整理，或加工精製同品類之應稅貨物者。 四 因故變損，不能出售者。但數量不及計稅單位或原完稅照已遺失者，不得申請退稅。 五 在出廠運送或存儲中，遇火焚毀或落水沉沒及其他人力不可抵抗之災害，以致物體消滅者。前項沖退稅款辦法，由財政部定之。 免稅貨物於進口或出廠後，有第一項第五款規定以外之情事，致滅失或短少者，仍應依本條例規定報繳貨物稅。 未稅貨物於出廠移運至加工、包裝場所或存儲未稅倉庫中，有第一項第五款規定以外之情事，致滅失或短少者，視為出廠。

(此照片與內文無關)

 
以下資料來源:行政院財政部 新聞稿

車輛因颱風受損，已繳使用牌照稅可申請退稅

新北市政府稅捐稽徵處表示：蘇力颱風造成嚴重災害，市民車輛如因本次災害遭受泡水或被路樹壓毀受損，需修復始能使用，可檢附相關證明文件，向稅捐處申請使用牌照稅減免；如因災害致無法使用可檢附相關證明文件，向監理機關辦理報停或報廢手續，該處將依監理機關提供的資料，主動辦理退還已繳納的使用牌照稅。


該處指出，汽車、機車(151cc以上)因災害受損需修復始能使用，可在災害發生之日起1個月內，檢附里長、警察機關或區公所等相關單位出具的證明、修車廠出具之進廠期間修復證明文件及開立的發票或收據，向該處暨所屬分處申請災害發生日至車輛修復完成期間之使用牌照稅減免。


該處呼籲車主，若車籍登記於本市且有因災害受損需修復始能使用或因受損嚴重無法再使用之車輛，請儘速向監理機關辦理報停或報廢手續，以維護自身權益。另提醒車主，使用牌照稅是按日計稅，受損車輛的車主已繳納牌照稅，皆可自災害後的停駛期間按日退稅。按照現行稅法規定，車主應在災害發生之日起1個月內提出申請，請車主儘速提出減免之申請，如尚有疑問請撥該處電話89528629洽詢。

以上資料來源:行政院財政部 新聞稿


以下是 開店商家& 颱風受損減免 相關稅法經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

(此照片與內文無關)

颱風損失經報備勘驗得減免營業稅 經稽徵機關查定課徵營業稅之小規模營業人，凡因災害影響無法營業者，可向管轄國稅局分局或稽徵所申請，准予扣除其未營業之天數，以實際營業天數查定營業稅。另外， 營業人如遇有颱風的天然災害，造成商品、原物料、在製品、半製品及製成品盤損或災害損失情事，依加值型及非加值型營業稅法施行細則第35條規定， 經報請主管稽徵機關核准有案者，准予認定損失，以免日後涉及同法第3條第3項是否「視為銷售」之疑異。 阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，營利事業若因颱風而遭受財物損失，應於災害發生後30日內，檢具清單及證明文件向該局所轄分局、稽徵所報備，經核備後，就能於辦理年度營利事業所得稅結算申報時，列報災害損失。

颱風來襲營利事業如何列報災害損失？ 　 受風災損失營利事業，請善加利用各項稅捐減免規定並於期限內提出申請，以維護自身權益。 一、 符合下列情形及檢附相關證明文件者，得予書面審核，否則仍應依規定實地勘查，核實認定。 （一）受損標的物投有保險部分或可提供會計師簽證報告者，不論金額多寡，均予書面審核。 （二）受損標的物未投有保險部分，報備損失金額在新臺幣350萬元以下者。 二、應檢附之證明文件及資料： （一）災害現場及毀棄之照片（須加註日期）。 （二）保險或公證公司出具之損失清單（未投保者免附）。 （三）營利事業固定資產或商品、原物料災害報告表。其屬固定資產，並須檢附截至災害發生前1日之財產目錄及為回復原狀所支出之憑證影本。

(此照片與內文無關)

颱風災害損失經報備勘驗，稅捐得以扣除減免

財政部表示，日前颱風來襲對臺灣部分地區造成災害，財政部特就與納稅人關係較為密切之所得稅、營業稅、貨物稅、菸酒稅、房屋稅、地價稅、使用牌照稅及娛樂稅等稅目之減免規定，提醒納稅人應依下列規定辦理：

一、所得稅：受災戶應於災害發生後30日內，檢具損失清單及證明文件，報請管轄國稅局分局或稽徵所派員勘查，經核定後，得於辦理該年度綜合所得稅或營利事業所得稅結算申報時，列報災害損失；如災區內之工廠或分支機構與其總公司分屬不同縣市者，亦可向工廠或分支機構所在地國稅局分局或稽徵所就近申請派員勘查。至綜合所得稅災害損失金額之認定，其申報損失總金額在15萬元以下者；營利事業所得稅災害損失金額之認定，其申報損失總金額在250萬元以下者，得由稽徵機關予以書面審核，免再派員實地勘查。

二、營業稅：小規模營業人凡因災害影響無法營業者，可向管轄國稅局分局或稽徵所申請，准予扣除其未營業之天數，以實際營業天數查定營業稅。

三、貨物稅：受災之貨物稅廠商，其已稅貨物如受損或消滅致不能出售者，應檢具證明文件，依貨物稅條例第4條及貨物稅稽徵規則有關規定辦理退稅。又貨物稅廠商因災害致無法如期申報繳納貨物稅者，應於當月申報期限截止前向主管稽徵機關提出展延之申請，經主管稽徵機關查明屬實者，得准其申報繳納期限展延1個月。

四、菸酒稅：受災之菸酒稅廠商，其已納菸酒稅之菸酒如受損或消滅致不能出售者，得依菸酒稅法第6條及菸酒稅稽徵規則第39條規定於災害發生後15日內，檢具損失清單及相關證明文件向主管稽徵機關報備，俾據以向主管稽徵機關或海關辦理退還菸酒稅及菸品健康福利捐或銷案。另主管稽徵機關查明確因災害致無法如期申報繳納菸酒稅者，主管稽徵機關得准其申報繳納期限展延1個月。

五、房屋稅：房屋在災害中受創，受災戶得於災害發生之日起30日內，向房屋所在地稅捐稽徵處申請減免房屋稅。房屋毀損面積占整棟面積3成以上不及5成者，房屋稅減半徵收；毀損面積占整棟面積5成以上，必須修復始能使用者，免徵房屋稅。

六、地價稅：依土地稅減免規則第12條規定，因山崩、地陷、流失、沙壓等環境限制及技術上無法使用之土地，地價稅全免。受災土地之所有權人或典權人，應於地價稅開徵40日前（即97年9月22日）向土地所在地稅捐稽徵處或分處提出申請。

七、使用牌照稅：汽車、機車（151ｃｃ以上）泡水受損需修復始能使用，或因泡水受損無法再使用，向監理單位辦理報停或報廢手續者，得自災害發生之日起1個月內，檢具監理單位核發之證明文件，向主管稽徵機關申請退還自災害日起已繳納之使用牌照稅。

八、娛樂稅：查定課徵之娛樂業者，因災害無法營業，可向管轄稅捐稽徵處、分處（縣轄部分亦可向當地鄉、鎮、市公所）申請准予扣除未營業之天數，按比例核減當期之娛樂稅。

九、另為方便災區納稅義務人申請減免各項稅捐，財政部將責成各稅捐稽徵機關確實依據財政部96年7月11日台財稅字第0960453324號函訂之「稽徵機關輔導受災納稅義務人申報減免稅捐服務注意事項」規定，積極輔導轄內受災地區納稅義務人申報（請）各項稅捐減免。

財政部並指出，納稅人如對於災害損失有關稅捐減免之規定或報備方式有不盡明瞭的地方，可就近向管轄之稅捐稽徵機關查詢。

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加盟創業者加盟創業要替自己留一條退路

我加盟xx開店創業但生意一年多來真得很差，不斷促銷還是做不起來，加盟總部要我換店點，說是我的地點不好所致，然我覺得很累沒信心翻轉局勢，只想要退出加盟，但退出加盟要賠付保證違約金，經營賠本還要賠付保證違約金真捨不得，要將店面頂讓總部亦不允準，說加盟合約內明白有約定不能頂讓，要經營至加加盟合約期滿，不然視為違約，保證金不退還。但算一算如繼續經營下去或是換店點，賠下去會更多，結果可能會更慘。

加盟合約白紙黑字，加盟總部也沒騙我，是我當初簽加盟合約時，只想開店賺錢，根本不在意加盟合約內容，忽略公不公平，後果做不做的到，讓我會左右為難的條款。

因此阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是加盟連鎖創業者，有要加盟開店者，千萬不要被開店創業賺錢夢想衝暈頭，加盟前務必要先研究清楚加盟合約內容，還要留意有沒有替自己留一條退路(公平合理的解約條款和轉讓條款)。

以下是 開店商家&加盟創業 相關經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

如何不被加盟主說的天花亂墜所騙

在你參加創業加盟展 ，詢問加盟的過程中 ，加盟主或加盟業務員都會說的天花亂墜只要加盟開店，好像就可以穩賺不賠一樣，但實務上加盟業主根本無法保證我們什麼？？錢那有那麼好賺嗎？？？

一些加盟總部在經營管理上講起來好像頭頭是道很專業，但加盟連鎖實務經營上，遇到一些行銷推廣人事管理，客抱怨等問題處理起來，又毫無專業可言，所以在加盟前務必要對投資的行業，有所瞭解外，還要針對加盟總部的經營組織及管理團隊的專業背景做一深入瞭解，千萬不要在不瞭解下，就花錢簽約加盟。阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是加盟連鎖創業者，創業加盟者開店後經營管理大都仰賴加盟總部專業的協助與輔導，加盟業者就如同醫生一樣，如發生誤診或是亂投藥，就如同醫生誤診或延誤醫療先機，是會斷送他人性命一樣，會將一位位的創業者帶往失敗倒閉的深淵。

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沒加盟早餐前加盟商說的天花亂墜，賺錢好像開水龍頭一開錢就來 還沒加盟前加盟商跟你說的是天花亂墜，賺錢好像開水龍頭，一開錢就來，但加盟XX複合早餐店簽約後，廠商只會盡到他的基本義務，幫你裝潢送貨，至於開幕前後教育訓練開店定期輔導有等於沒有，我加盟XX這一家安排你去某店幫忙作一個月廉價勞工，就叫教育訓練，如何待客如何管理根本都不知，再說開幕後的定期輔導就是該區展店負責人偶爾來電，問問你業績如何，這就是加盟 KNOWHOW傳授！我可以告訴各位去找家生意好的店工作個二三個月經驗，那你就可不用加盟，賺錢又學經驗外，還可省下很多很多，舉食材供應來說，食材廠商業務就會不請自來給你報價試吃，你就會知別家廠商的品質好價格低，但偏偏簽了加盟合約，約定不能進別家廠商的東西.......，更別說購買的設備、裝潢還有加盟金...........，如果你是聰明人，你應該知道我在說什麼！

加盟創業者一定要注意加盟總部的經營態度，是不是具有不斷研發及引進新商品的能力及意願 不知各位還記不記得狗不理包子加盟事件，me是其中之一受害者。 me看加盟連鎖確實能夠有效提升開店的成功率，但總部的經營態度卻是想加盟者再加盟前應該要注意的一點，才不會像我們身受其害，回想起那一段還真感慨萬千，沒記錯的話在84年冬季時業績之好，連好好休息的時間都沒有，但到三月中天氣逐漸加溫後，業績就開始急速往下降，最惡劣的情形確是發生在六月時老闆落跑位於桃園工場辦公室也人去樓空，因我們加盟店須由總部提供物料貨源，總部人去樓空me加盟店貨源，頓時失去來源，那時真是一團亂，聽說許多加盟店成員要成立連誼自救會來自救，也想去參加但一經媒體報導後，又因天氣炎熱，業績更是雪上加霜，再加上心理一團亂及煩，剛好me小弟需要人手幫忙處理一些管理事宜，就將經營不到一年間大起大落的店結束。 me回想，如老闆能負責且有擔當，且像阿甘所說總部應不時引進一些新產品或研發新商品販售，就很有可能撐過淡季後，能另開闢一片天 ，所以想提醒想加盟者一定要注意總部的經營態度，是不是具有不斷研發及引進新商品的能力及意願。?

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視破居心叵測加盟總部的騙人技倆

有些居心叵測的加盟總部為取信於加盟開店創業者，會出示LOGO商標申請受理通知書或是一些品牌經營授權書 ，有的品牌授權書甚至是用英文版， 然而事實上，該LOGO商標品牌根本沒有或尚未通過行政院經濟部智慧財產局的商標註冊。這些原本居心不良的加盟總部就是利用開店創業者對商標知識的無知不瞭解，運用這些尚未取得商標，在招攬加盟者，等賺取足夠加盟金後，就關門走人從此人去樓空，只留下無辜受害又不知如何善後的加盟開店創業者。

一個加盟品牌，如果連這最基本的LOGO商標都沒有取得註冊所有權，那麼他憑什麼授權與保證您日後的經營權益？又憑什麼收取加盟權利金？

加盟開店創業者可使用搜索引擎，搜索加盟品牌名稱，看一下網友對加盟品牌一些評論，也看一下是否有違法不良的記錄，留意商標及公司行號各註冊成立多久，是誰擁有LOGO商標所有權。一般而言剛成立不到一年的公司行號，依照商標申請流程到取得商標所有權所需時程，實務上剛成立不到一年的公司行號，要取得註冊LOGO商標所有權，可是不多，除非是早已擁有註冊商標所有權辦理或是移轉所有權不然就是在公司成立時就立即提出申請註冊商標。

阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是加盟連鎖創業者，前一陣子二個餐飲加盟連鎖體系的爭奪商標糾紛案，二個加盟體系鬧進公平交易委員會，後來敗訴一方被迫要更改品牌名稱，加盟該體系的所有加盟連鎖店也被迫都需要花錢改名換招牌，對每一加盟連鎖店生意及商譽造成嚴重影響，所以加盟者在加盟前，務必要先確認加盟總部的確註冊擁有此一商標品牌所有權，才能放心地加盟。

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103年7月份開咖啡店未來發展前景表圖及結果分析

統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 103/8/15
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓頂讓開店及加盟創業者,有所判斷各行業趨勢走向依據

本次統計調查結果分析如下: 1.本月想從事創業者看好咖啡店未來行業發展前景者為 72.6%；比上月72.6% 不長不退 0.0% ；比上一年度同月 72.7%  衰退 0.1%  。 2.本月想從事創業者不看好咖啡店未來行業發展前景者為 12.0%；比上月12.0% 不增不減 0.0%；比上一年度同月12.1 減少 0.1%。 3.綜合以上統計，本月較上月想從事創業者看好未來咖啡店發展人數比率不長不退 0.0%  ，不看好未來咖啡店發展人數不增不減 0.0%，因此本月份整體對未來咖啡店發展趨勢，統計顯示是呈持平狀態；另從年度消長來看，去年相比較看好未來咖啡店 衰退 0.1%   ，不看好咖啡店減少 0.1%，因此本年度整體對未來咖啡店發展趨勢，統計顯示是呈持平看好狀態。

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 103年想從事火鍋餐飲創業者創業成功的主因統計分析 　

統計資料來源 :參與阿創業加盟網問卷調查
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計火鍋餐飲統計資料，讓頂讓店創業及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。 

本次統計調查結果分析如下: 1.開店創業想從事火鍋餐飲創業者創業成功的主因, 以具備差異化 佔50%為最多 , 比上一年度增加18.42%。 2.比較上一年度開店創業想從事火鍋餐飲創業者創業成功的主因  , 統計成長幅度以堅強意志力增加22.37%最多 , 比率自102年2.63%至103年25%  ; 統計衰退幅度以妥善計畫 減少3.95%最多 , 比率自102年28.95%至103年25% 。 3.綜合以上所述開店創業想從事火鍋餐飲創業者創業成功的主因 , 排列順序以具備差異化佔50%>堅強意志力佔25%>妥善計畫佔25%。

調查主題:想從事火鍋餐飲創業者創業成功的主因 調查年度:2014  參與調查人數:24
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
火鍋餐飲	2.堅強意志力	6	25%
火鍋餐飲	4.妥善計畫	6	25%
火鍋餐飲	5.具備差異化	12	50%

調查主題:想從事火鍋餐飲創業者創業成功的主因 調查年度:2013 參與調查人數:228
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
火鍋餐飲	0.人脈豐富	6	2.63%
火鍋餐飲	1.財力豐富	6	2.63%
火鍋餐飲	2.堅強意志力	6	2.63%
火鍋餐飲	3.重視顧客反應	72	31.58%
火鍋餐飲	4.妥善計畫	66	28.95%
火鍋餐飲	5.具備差異化	72	31.58%

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虧損年度投資收益應先抵減虧損後餘額盈虧互抵

有一公司100年度營利事業所得稅列報前10年虧損扣除金額2千餘萬元，係屬98年度申報虧損數，惟經國稅局查得該公司98年度核定虧損金額為2千餘萬元、當年度取得所得稅法第42條之投資收益3百餘萬元，故其前10年虧損扣除額僅有1千7百餘萬元可供扣除。

投資收益屬營利事業之所得，因獲實質免稅之優惠，已不計入當年度所得課稅，應將各該期依同法第42條規定免計入所得額之投資收益，先行抵減各該期之核定虧損後，再以虧損之餘額，自本年度純益額中扣除。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，於計算營利事業以往年度之虧損時，自應在核定虧損項下將免稅之投資收益減除，再以其餘額作為扣除之金額，始符課稅公平原則；如有合併應注意消滅公司決算虧損的扣抵期間，以免被國稅局剔除影響自身權益。

相關法律條文 所得稅法第39條 以往年度營業之虧損，不得列入本年度計算。但公司組織之營利事業，會 計帳冊簿據完備，虧損及申報扣除年度均使用第七十七條所稱藍色申報書 或經會計師查核簽證，並如期申報者，得將經該管稽徵機關核定之前十年 內各期虧損，自本年純益額中扣除後，再行核課。 本法中華民國九十八年一月六日修正之條文施行前，符合前項但書規定之 公司組織營利事業，經稽徵機關核定之以前年度虧損，尚未依法扣除完畢 者，於修正施行後，適用修正後之規定。 所得稅法第42條 公司組織之營利事業，因投資於國內其他營利事業，所獲配之股利淨額或 盈餘淨額，不計入所得額課稅，其可扣抵稅額，應依第六十六條之三規定 ，計入其股東可扣抵稅額帳戶餘額。 教育、文化、公益、慈善機關或團體，有前項規定之股利淨額或盈餘淨額 者，不計入所得額課稅，其可扣抵稅額，不得扣抵其應納所得稅額，並不 得申請退還。 營利事業所得稅查核準則第99條  投資損失： 一、投資損失應以實現者為限；其被投資之事業發生虧損，而原出資額並 未折減者，不予認定。 二、投資損失應有被投資事業之減資彌補虧損、合併、破產或清算證明文件。被投資事業在國外者，應有我國駐外使領館、商務代表或外貿機  關之驗證或證明；在大陸地區者，應有行政院大陸委員會委託處理臺灣地區與大陸地區人民往來有關事務之機構或團體之證明。 三、因被投資事業減資彌補虧損而發生投資損失，其需經主管機關核准者，以主管機關核准後股東會決議減資之基準日為準；其無需經主管機關核准者，以股東會決議減資之基準日為準。 四、因被投資事業合併而發生投資損失，以合併基準日為準。 五、因被投資事業破產而發生投資損失，以法院破產終結裁定日為準。 六、因被投資事業清算而發生投資損失，以清算人依法辦理清算完結，結算表冊等經股東或股東會承認之日為準。 七、公司依廢止前促進產業升級條例第十二條規定提列之國外投資損失準備，自提列年度起五年內若無實際投資損失發生時，應將提列之準備轉作第五年度之收益課稅。 八、營利事業因解散、撤銷、廢止或轉讓，依所得稅法規定計算清算所得時，其國外投資損失準備餘額有累積餘額，應轉作當年度之收益課稅  。

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以下資料來源::財政部國稅局 新聞稿

虧損年度之投資收益應先抵減虧損後以餘額盈虧互抵 

財政部北區國稅局表示，公司組織之營利事業適用所得稅法第39條規定，自本年度純益額中扣除前10年內各期核定虧損，應將各該期依同法第42條規定免計入所得額之投資收益，先行抵減各該期之核定虧損後，再以虧損之餘額，自本年度純益額中扣除。

該局指出，轄內甲公司100年度營利事業所得稅列報前10年虧損扣除金額2千餘萬元，係屬98年度申報虧損數，惟經該局查得甲公司98年度核定虧損金額為2千餘萬元、當年度取得所得稅法第42條之投資收益3百餘萬元，故其前10年虧損扣除額僅有1千7百餘萬元可供扣除

該局進一步說明，按所得稅法第42條之立法意旨，在於避免轉投資收益重複課稅，但投資收益仍屬營利事業之所得，因獲實質免稅之優惠，已不計入當年度所得課稅，如於嗣後年度計算前10年度核定虧損可扣除金額時，未將該投資收益加回，則可扣除虧損金額勢將虛增，並造成投資收益取得年度與虧損扣除年度雙重獲益之情形，有違課稅公平原則，故公司於計算營利事業以往年度之虧損時，自應在核定虧損項下將免稅之投資收益減除，再以其餘額作為扣除之金額，始符課稅公平原則。

以上資料來源:財政部國稅局 新聞稿

以下是 開店商家& 虧損年度 相關稅法經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

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虧損年度投資收益應先行抵減核定虧損後自年度純益額中扣除 依據財政部函釋規定，公司組織之營利事業，會計帳冊簿據完備，虧損及申報扣除年度均使用藍色申報書或經會計師查核簽證，並如期申報者，得將本年度純益額中扣除前10年各期核定虧損者，應將各該期依同法第42條規定免計入所得額之投資收益，先行抵減各該期之核定虧損後，再以虧損之餘額，自本年度純益額中扣除後，再行核課。 阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，注意前揭規定，以維護自身權益。

投資虧損原出資額並未折減者不予認定

營利事業列報投資損失應以實現者為限；投資損失應有被投資事業之減資彌補虧損、合併、破產或清算證明文件。其被投資之事業發生虧損，而原出資額並未折減者，不予認定。 

營利事業列報投資損失計算，屬被投資事業清算者，應以實際投資成本減除清算後實際分配金額計算；屬被投資事業虧損而減資者，應以實際投資成本乘以減資比例計算。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，營利事業因解散、撤銷、廢止或頂讓轉讓，依所得稅法規定計算清算所得時，其國外投資損失準備餘額有累積餘額，應轉作當年度之收益課稅 。營利事業確有不當藉被投資事業增資、減資或清算等方式認列投資損失，以規避或減少其在中華民國境內之納稅義務之情事者，應就個案情形，依實質課稅原則核認其投資損失。
　

合併消滅公司決算虧損在發生次一年度起才可扣抵 有一公司在96年與持有其100﹪股權的乙公司合併，甲公司為存續公司，乙公司為消滅公司。甲公司96年度營利事業所得稅結算申報，列報前5年核定虧損本年度扣除額6千萬元（含乙公司之95年度結算虧損1千萬元及96年度決算虧損5千萬元）。其中乙公司96年度決算虧損，依法，自虧損發生次一年度起5年內，從合併後存續或新設公司當年度純益額中扣除。 國稅局核定甲公司應於次一年度（即97年度）始可列報，核定前5年虧損扣除額1千萬元。  阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者， 如有合併應注意消滅公司決算虧損的扣抵期間，以免被國稅局剔除影響自身權益。

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 降低加盟創業失敗風險最保險的方法

一發展成熟的加盟連鎖體系由於其品牌價值高，且所建立加盟經營管理體系運作及制度，還需不斷投入資金在創新研發和推廣行銷品牌上，所以收取的加盟金和權利金當然會比一般加盟品牌高，且其軟硬體要求為求其服務品質在一定水平因此所需總體投資額也會較高，依連鎖實務上來講其相對應的收益也比較高，也比較穩定有保障。但加盟連鎖經營實務上，就算是國際高知名度連鎖體系所開的直營店，也有不少虧損累累的案例。

不同的行業就會有不同的市場特性、經營技巧等，如果加盟開店創業者對欲加盟領域的市場、經營管理模式等都已有一定程度的瞭解，再加上成熟加盟連鎖品牌的知名度號召力和經營管理專業能力的加持，日後經營起來就會如魚得水，因此此種模式的加盟創業失敗風險，當然也就會比較低很多。

因此阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是加盟連鎖創業者，降低加盟創業失敗風險最保險的方法是，加盟開店創業者在挑擇加盟品牌總部時，要有門當戶對的觀念，選擇自己熟悉的行業和領域且量力而行，不應投資超出自已能承擔的財力及能力範圍外，也不應以品牌的大小來決定投資額度的高低。

以下是 開店商家&加盟創業失敗風險 相關經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

有人出資加盟開店給我管?!會不會其中有詐?!

有這種事嗎?!朋友出資加盟開店給我管?!會不會其中有詐?!
一方單純出資加盟開店完全不管事，而一方為店長負責經營但不出資，也就是說出資者承受資金上的風險，而另一方付出勞力和心力花時間和體力拼業績。目前市面上此種合作經營開店模式最常見的是82分帳制，這裡所指淨利是指營業額扣除當月所有支出得到的數字，也就是說店內的淨利十萬的話，你的獎金酬勞就為兩萬，當然這獎金酬勞是另計，不包括在基本底薪內。
阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是加盟連鎖創業者，這種合作開店模式簽約時你得看清楚負責人是否為你，若是你的話就要小心了。因為你是負責人，一旦有事發生的話，負責人可是要負全責的，所以出資人的人品及意圖合作前你一定要先搞清楚。另外建議要和出資人簽訂一份關於雙方合作的合夥合約書，白紙黑字有助於保障雙方的權利和該履行的義務 !

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在台灣加盟創業發展不完整下其實風險反而比自行創業多 我覺得在台灣所發展加盟制度下創業成功機會並不會比自行創業多， 原因是 1. 必須負擔高額權利金， 2. 根本就沒有什經營技管理術可傳授，頂多只有家傳密方又不外傳和操作步驟 3. 基本上都是在賣你貨品，有些還賣的比外面貴 4. 如果你經營不善，想把店頂讓賣出去，加盟總部限制條件一堆，能拖就拖 5. 總部倒閉拖垮加盟主，在台灣不用多久就有一件 所以我覺得在台灣加盟創業發展不完整下其實風險反而比自行創業多， 加盟前一定要三思！

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加盟創業不等於是賺錢的保證

根據市場統計，選擇加盟創業可複製總部成功經驗，減少摸索時間又能得到總部豐富資源，加盟開店創業成功率遠比自行創業來得高很多，因此加盟連鎖店如雨後春筍般盛開。然加盟創業開店實務上，加盟創業成功率高低並不表示沒失敗風險，加盟開店創業不等於是賺錢的保證。

阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是加盟連鎖創業者，加盟創業開店失敗有的是加盟者本身的錯誤觀念所致，諸如加盟創業就可坐收金錢、不信任總部的經驗與指導，有的是錯估市場品牌競爭力、挑選不當加盟總部加盟。因此建議加盟創業者在評估挑選加盟總部時，本身除對加盟制度要有正確的觀念及瞭解外，還應親自多走幾趟加盟店與加盟總部，透過多次親身消費體驗，跟加盟店主聊聊目前經營現況，感受加盟品牌的品牌及商品競爭力。亦要透過模擬自身為加盟店長身份，長期觀察感受各加盟總部對市場需求的熟悉度及應變力，經營管理、推廣行銷與創新研發，是否亦能隨著社會型態與消費習慣改變而做最適當的調整變動，從中找到最適合自己的加盟品牌加盟。

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103年想從事火鍋餐飲創業者最想採取創業方式統計分析 　

統計資料來源 :參與阿創業加盟網問卷調查
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計火鍋餐飲統計資料，讓頂讓店創業及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。　

本次統計調查結果分析如下: 1.開店創業想從事火鍋餐飲創業者最想採取創業方式 , 以獨資頂店創業佔58.82%為最多。 2.比較上一年度開店創業想從事火鍋餐飲創業者最想採取創業方式   , 統計成長幅度以合夥自行創業增加3.36%最多 , 比率自102年14.29%至103年17.65%  ; 統計衰退幅度以獨資加盟創業減少31.1%最多 , 比率自102年42.86%至103年11.76% 。 3.綜合以上所述開店創業想從事火鍋餐飲創業者最想採取創業方式 , 排列順序以獨資頂店創業佔58.82%>合夥自行創業佔17.65%>獨資加盟創業佔11.76%。

調查主題:想從事火鍋餐飲創業者最想採取創業方式 調查年度:2014  參與調查人數:204
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
火鍋餐飲	0.合夥自行創業	36	17.65%
火鍋餐飲	2.獨資自行創業	12	5.88%
火鍋餐飲	3.獨資頂店創業	120	58.82%
火鍋餐飲	4.合夥加盟創業	12	5.88%
火鍋餐飲	5.獨資加盟創業	24	11.76%

調查主題:想從事火鍋餐飲創業者最想採取創業方式 調查年度:2013  參與調查人數:126
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
火鍋餐飲	0.合夥自行創業	18	14.29%
火鍋餐飲	1.合夥頂店創業	12	9.52%
火鍋餐飲	2.獨資自行創業	30	23.81%
火鍋餐飲	4.合夥加盟創業	12	9.52%
火鍋餐飲	5.獨資加盟創業	54	42.86%

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