台北市有一婦人被店家指控連續竊盜水果,她稱因店家依店內公告要規賠償廿倍處理,店家要罰她廿倍,她賠不出來,雙方和解未成才被店家報警處理。結果竊嫌被警方移送士林地檢署法辦,檢警也將續調查店家是否涉及恐嚇取財之嫌。

店家抓到一時貪心或時常順手牽羊的小偷私下罰款和解,如果處理不慎很容易觸犯恐嚇取財罪或強制罪,過去已有多件類似店家處理竊盜案件,小偷被依竊盜罪移送辦理,店家老闆也被依強行索賠被法院判刑的案例。

法律觀點來看,因竊盜罪是公訴罪,一報警就無法私下和解,所以店家抓到小偷,要就原諒他,不然就報警處理;小偷竊盜錯在先,店家受害者當然有權益對小偷提起民事損害賠償,但如店家以不賠就報警移送法辦,或是利用竊賊害怕的恐懼心理,恫嚇竊賊迫使計價倍數賠償,就有觸犯恐嚇取財之實。

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 開店店家會作財物總清點,若商品或金錢被竊後會使得商店在清點對帳時產生不符,店家大多會規定若不符需由店員負責賠償。然而若店家強行向店員索高額賠償或要求賠償過程中言語或行為有恫嚇店員之舉,店家本身也可能要面對法律訴訟的問題。

有一案例便利商店結帳少400元,店長要求工讀生索賠50倍,店長最後被法院依恐嚇危害安全罪判有期徒刑三個月。

第 3 0 5 條 (恐嚇危害安全罪)
以加害生命、身體、自由、名譽、財產之事,恐嚇他人致生危害於安全者,處二年以下有期徒刑、拘役或三百元以下罰金。

阿甘建議店家如發現有偷竊嫌疑的員工如是負責收銀,應先調往不同的收銀台或者其是其他職務,並加強監督該結帳員的舉動。若真是有確切證據證明員工偷竊或現場抓到竊賊,商店若有意原諒竊賊釋放他,也應要求當事人寫事件自白書或悔過書,以維護自己權益外,也能讓自己免於日後竊賊返咬一口的法律困擾。且要特別注意一定要有確切證據,才能留置當事人書寫自白書或者是悔過書時,且留置當事人或報警處理過程中,不能有恫嚇或是利用竊賊害怕的恐懼心理的做法出現,否則店家本身也可能要面對法律訴訟問題。

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預防結帳收銀員偷竊的方法

1.加強結帳收銀員監督將可有效抑制或發現其偷竊行為,可使用錄影監視系統監視觀察。 

2.請人喬裝顧客來店購物,在結帳時故意急於離開或忘記要發票,以致無法取得發票或收據,以測試收銀員是否會誠實交易。

3.為確保收帳金額之正確性,店家應每日固定盤點收帳金額外,接手或換班時應盤點收銀機內現金金額,確保收帳金額的正確,以避免帳目混淆。

4.發現現金短缺不符或一些不合理的現象,應立刻加以調查原因所在。

5.如發現有偷竊嫌疑的結帳員工,應先調往不同的收銀台或者其是其他職務,並加強監督該結帳員的行為舉動。

6.每筆交易一律須用收銀機開發票。

7.注意結帳收銀員的生活習性是否有不正常的改變。

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有一天,
作文補習班
老師請小朋友用「挺身而出」練習造句。
班上有一個男生舉手說:
「女生長大, 自然就會挺身而出」

更多  開店經營店家趣聞軼事
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有一天,
作文補習班
老師請小朋友用「挺身而出」練習造句。
班上有一個男生舉手說:
「女生長大, 自然就會挺身而出」

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開早餐店多多少少會遇到的問題:
1.飽合度太高
到處都可見且近期成長速度越來越快。

2.加盟制度設計不利於加盟者
因為加盟商想再吸收更多新加盟者,若你業績還不錯,加盟商可從加盟者進貨量去推敲生意好壞,如生意好就在附近再開一家同加盟商別種品牌的早餐店,這樣生意如何能長久,你充量只是替他們鋪路。

3.比較辛苦
經營者每天要在早上三四點起床,請人三四點起床來店裡工作,小本生意不可能不可能。

4.低價格走向 收益減少
因產品大同小異比價錢情形日益嚴重。


更多 熱門開店創業行業探討 > 早餐店現況及趨勢or 早餐店經營技巧or 早餐店地點評估及分析 or早餐加盟經驗探討
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開早餐店多多少少會遇到的問題:
1.飽合度太高
到處都可見且近期成長速度越來越快。

2.加盟制度設計不利於加盟者
因為加盟商想再吸收更多新加盟者,若你業績還不錯,加盟商可從加盟者進貨量去推敲生意好壞,如生意好就在附近再開一家同加盟商別種品牌的早餐店,這樣生意如何能長久,你充量只是替他們鋪路。

3.比較辛苦
經營者每天要在早上三四點起床,請人三四點起床來店裡工作,小本生意不可能不可能。

4.低價格走向 收益減少
因產品大同小異比價錢情形日益嚴重。


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96年11月份餐飲業創業前景統計表圖

統計資料來源 :到阿甘創業加盟站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 :
每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期96/
12/10
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓創業加盟者,有所依據判斷各行業趨勢走向.
建議參考 :
歷來統計資訊      最新統計資訊     前景市調統計圖表 
資料提供 : 由  阿甘創業加盟資訊網 > 
開店市調中心  提供


潛力看好熱門行業統計表                    單位:百分比

 96/196/296/396/496/596/696/796/8

96/9

96/1096/1195/1195/12
咖啡7373737372.972.972.972.972.972.772.77373
西餐67.16767.267.367.567.667.767.967.968.168.267.167
早餐74.574.674.674.774.774.674.674.574.574.674.674.574.5
飲料79.179797979.179.179.279.179.279.279.27979
小吃78.878.778.878.778.578.578.678.778.678.778.778.778.7
攤車7878.178.178.178.178.178.278.178.178.278.278.278
中餐71.171.171.371.571.271.371.371.571.771.872.270.871
行動74.674.474.474.574.474.574.274.274.374.374.374.474.5
火鍋68.973.773.673.673.673.573.673.673.673.573.573.573.6

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潛力不看好行業統計表                    單位:百分比

 96/196/296/396/496/596/696/796/896/996/1096/1195/1195/12
咖啡12.112121212.112.112.112.312.11212.112.212.2
西餐13.413.513.513.513.413.413.213.113131313.513.5
早餐11.511.511.511.411.411.511.511.411.511.511.411.611.5
飲料8.18.18.18.18.18.28.28.28.28.28.28.28.2
小吃7777.17.27.27.27.27.27.17.277.1
攤車8.48.48.48.58.58.68.68.68.68.58.58.28.4
中餐1110.810.710.710.710.710.510.410.310.210.111.211.1
行動13.313.313.313.213.213.213.113.113131313.413.4
火鍋11.611.611.611.611.611.811.711.711.711.711.711.511.6

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96年11月份餐飲業創業前景統計表圖

統計資料來源 :到阿甘創業加盟站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 :
每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期96/
12/10
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潛力看好熱門行業統計表                    單位:百分比

  96/1 96/2 96/3 96/4 96/5 96/6 96/7 96/8

96/9

96/10 96/11 95/11 95/12
咖啡 73 73 73 73 72.9 72.9 72.9 72.9 72.9 72.7 72.7 73 73
西餐 67.1 67 67.2 67.3 67.5 67.6 67.7 67.9 67.9 68.1 68.2 67.1 67
早餐 74.5 74.6 74.6 74.7 74.7 74.6 74.6 74.5 74.5 74.6 74.6 74.5 74.5
飲料 79.1 79 79 79 79.1 79.1 79.2 79.1 79.2 79.2 79.2 79 79
小吃 78.8 78.7 78.8 78.7 78.5 78.5 78.6 78.7 78.6 78.7 78.7 78.7 78.7
攤車 78 78.1 78.1 78.1 78.1 78.1 78.2 78.1 78.1 78.2 78.2 78.2 78
中餐 71.1 71.1 71.3 71.5 71.2 71.3 71.3 71.5 71.7 71.8 72.2 70.8 71
行動 74.6 74.4 74.4 74.5 74.4 74.5 74.2 74.2 74.3 74.3 74.3 74.4 74.5
火鍋 68.9 73.7 73.6 73.6 73.6 73.5 73.6 73.6 73.6 73.5 73.5 73.5 73.6

..

潛力不看好行業統計表                    單位:百分比

  96/1 96/2 96/3 96/4 96/5 96/6 96/7 96/8 96/9 96/10 96/11 95/11 95/12
咖啡 12.1 12 12 12 12.1 12.1 12.1 12.3 12.1 12 12.1 12.2 12.2
西餐 13.4 13.5 13.5 13.5 13.4 13.4 13.2 13.1 13 13 13 13.5 13.5
早餐 11.5 11.5 11.5 11.4 11.4 11.5 11.5 11.4 11.5 11.5 11.4 11.6 11.5
飲料 8.1 8.1 8.1 8.1 8.1 8.2 8.2 8.2 8.2 8.2 8.2 8.2 8.2
小吃 7 7 7 7.1 7.2 7.2 7.2 7.2 7.2 7.1 7.2 7 7.1
攤車 8.4 8.4 8.4 8.5 8.5 8.6 8.6 8.6 8.6 8.5 8.5 8.2 8.4
中餐 11 10.8 10.7 10.7 10.7 10.7 10.5 10.4 10.3 10.2 10.1 11.2 11.1
行動 13.3 13.3 13.3 13.2 13.2 13.2 13.1 13.1 13 13 13 13.4 13.4
火鍋 11.6 11.6 11.6 11.6 11.6 11.8 11.7 11.7 11.7 11.7 11.7 11.5 11.6

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96年11月份娛樂百貨業創業前景統計表圖

統計資料來源 :到阿甘創業加盟站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 :
每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期96/
12/10
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓創業加盟者,有所依據判斷各行業趨勢走向.
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潛力看好熱門行業統計表                    單位:百分比

 96/196/296/396/496/596/696/796/8

96/9

96/1096/1195/1195/12
網咖41.541.441.441.441.341.241.141.241.141.141.141.641.5
生活55.755.855.855.755.555.855.555.655.655.455.555.855.7
便利46.846.846.846.846.746.746.646.846.946.846.846.946.7
網路73.873.974.274.274.474.674.474.674.674.674.773.373.6
漫畫32.232.13231.931.831.831.831.831.831.831.932.332.2
個性73.874.474.374.374.474.374.374.374.274.374.474.174.4
服飾67.365.965.96665.965.96666.1666666.165.865.7
美容67.367.367.467.567.567.567.5767.867.867.867.867.167.3
寵物67.767.667.667.767.967.767.867.96868.268.467.567.5
休閒67.667.867.96868.268.268.268.368.168.268.267.567.5

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潛力不看好行業統計表                    單位:百分比

 96/196/296/396/496/596/696/796/8 96/996/1096/1195/1195/12
網咖41.941.841.94241.941.741.941.741.841.741.741.941.8
生活20.220.220.320.420.620.520.520.420.320.620.520.220.3
便利37.837.837.937.8383838.13837.938.13837.938
網路12.912.812.712.612.512.412.412.312.312.212.213.213
漫畫53.553.453.653.853.853.753.753.753.753.653.653.453.5
個性7.87.87.77.77.77.67.67.67.57.57.587.9
服飾13.613.513.613.513.713.813.813.813.913.813.813.713.8
美容26.426.326.226.12625.925.925.825.725.825.726.726.5
寵物26.2262625.925.925.725.625.525.225.12526.426.3
休閒26.125.925.825.725.625.625.525.525.425.225.226.426.2

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96年11月份娛樂百貨業創業前景統計表圖

統計資料來源 :到阿甘創業加盟站上參與各行業討論區問卷調查者
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12/10
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網咖 41.5 41.4 41.4 41.4 41.3 41.2 41.1 41.2 41.1 41.1 41.1 41.6 41.5
生活 55.7 55.8 55.8 55.7 55.5 55.8 55.5 55.6 55.6 55.4 55.5 55.8 55.7
便利 46.8 46.8 46.8 46.8 46.7 46.7 46.6 46.8 46.9 46.8 46.8 46.9 46.7
網路 73.8 73.9 74.2 74.2 74.4 74.6 74.4 74.6 74.6 74.6 74.7 73.3 73.6
漫畫 32.2 32.1 32 31.9 31.8 31.8 31.8 31.8 31.8 31.8 31.9 32.3 32.2
個性 73.8 74.4 74.3 74.3 74.4 74.3 74.3 74.3 74.2 74.3 74.4 74.1 74.4
服飾 67.3 65.9 65.9 66 65.9 65.9 66 66.1 66 66 66.1 65.8 65.7
美容 67.3 67.3 67.4 67.5 67.5 67.5 67.57 67.8 67.8 67.8 67.8 67.1 67.3
寵物 67.7 67.6 67.6 67.7 67.9 67.7 67.8 67.9 68 68.2 68.4 67.5 67.5
休閒 67.6 67.8 67.9 68 68.2 68.2 68.2 68.3 68.1 68.2 68.2 67.5 67.5

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潛力不看好行業統計表                    單位:百分比

  96/1 96/2 96/3 96/4 96/5 96/6 96/7 96/8 96/9 96/10 96/11 95/11 95/12
網咖 41.9 41.8 41.9 42 41.9 41.7 41.9 41.7 41.8 41.7 41.7 41.9 41.8
生活 20.2 20.2 20.3 20.4 20.6 20.5 20.5 20.4 20.3 20.6 20.5 20.2 20.3
便利 37.8 37.8 37.9 37.8 38 38 38.1 38 37.9 38.1 38 37.9 38
網路 12.9 12.8 12.7 12.6 12.5 12.4 12.4 12.3 12.3 12.2 12.2 13.2 13
漫畫 53.5 53.4 53.6 53.8 53.8 53.7 53.7 53.7 53.7 53.6 53.6 53.4 53.5
個性 7.8 7.8 7.7 7.7 7.7 7.6 7.6 7.6 7.5 7.5 7.5 8 7.9
服飾 13.6 13.5 13.6 13.5 13.7 13.8 13.8 13.8 13.9 13.8 13.8 13.7 13.8
美容 26.4 26.3 26.2 26.1 26 25.9 25.9 25.8 25.7 25.8 25.7 26.7 26.5
寵物 26.2 26 26 25.9 25.9 25.7 25.6 25.5 25.2 25.1 25 26.4 26.3
休閒 26.1 25.9 25.8 25.7 25.6 25.6 25.5 25.5 25.4 25.2 25.2 26.4 26.2

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 當家庭總收入不增加且有下降趨勢,物價又節節高漲,民眾首先砍掉的花費,自然就是旅遊休閒。就算出外旅遊,吃的和住的也會儘量省,一日來回遊就符合上述需求,再加上雪山隧道和高鐵讓一日回旅遊的範圍更為擴大也更為方便,「住宿就不用了」,民宿業自然受到最大衝擊。

在遊客銳減客單價消費總額縮減下,地方又沒有舉辦大型活動或妥善利用民俗活動來吸引各地消費群眾前往;客人很難留下過夜下,民宿可轉型偏向以搭配周遭景觀享用當地美食餐飲為主的營業型態,或是轉型為汽車旅館,是一可降低成本增加營業收入的應變措施。不然就是提昇民宿服務等級,改做日本、歐美、新加坡、香港觀光客生意,但民宿主人可要好好唸好英文,才能與國外觀光客溝通介紹當地文化及特殊景觀或飲食。

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 當家庭總收入不增加且有下降趨勢,物價又節節高漲,民眾首先砍掉的花費,自然就是旅遊休閒。就算出外旅遊,吃的和住的也會儘量省,一日來回遊就符合上述需求,再加上雪山隧道和高鐵讓一日回旅遊的範圍更為擴大也更為方便,「住宿就不用了」,民宿業自然受到最大衝擊。

在遊客銳減客單價消費總額縮減下,地方又沒有舉辦大型活動或妥善利用民俗活動來吸引各地消費群眾前往;客人很難留下過夜下,民宿可轉型偏向以搭配周遭景觀享用當地美食餐飲為主的營業型態,或是轉型為汽車旅館,是一可降低成本增加營業收入的應變措施。不然就是提昇民宿服務等級,改做日本、歐美、新加坡、香港觀光客生意,但民宿主人可要好好唸好英文,才能與國外觀光客溝通介紹當地文化及特殊景觀或飲食。

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夜市消費族群普遍以女性為多佔6~7成,男性佔3~4成 ,消費金額訂價以同業間低平價位,消費者接受度最佳。給你經驗建議燈泡費不要省,因為燈越亮招人招商效果就會越佳,信不信由你,你可以試一兩週看看把商品或是食物打到最亮,你就可知我所言真假。

另夜市除下雨天或寒冷外逛夜市消費人潮出現時間 ,一般來講周一至周四生意會較冷清,以星期二、星期四生意最為冷清、星期五至星期日生意較佳,以星期六生意最佳,人潮開始出現是從晚上7點起,至晚上8點至9點為尖峰階段,晚上10點起人潮開始消退,至晚上11點左右為離場人數最多的階段。

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夜市消費族群普遍以女性為多佔6~7成,男性佔3~4成 ,消費金額訂價以同業間低平價位,消費者接受度最佳。給你經驗建議燈泡費不要省,因為燈越亮招人招商效果就會越佳,信不信由你,你可以試一兩週看看把商品或是食物打到最亮,你就可知我所言真假。

另夜市除下雨天或寒冷外逛夜市消費人潮出現時間 ,一般來講周一至周四生意會較冷清,以星期二、星期四生意最為冷清、星期五至星期日生意較佳,以星期六生意最佳,人潮開始出現是從晚上7點起,至晚上8點至9點為尖峰階段,晚上10點起人潮開始消退,至晚上11點左右為離場人數最多的階段。

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