|
開店營業結帳收銀檢核表 |
| 目的: 阿甘盼藉此檢核表,提醒店家在結帳收銀時一些應注意而未注意的事項,以強化競爭力。 做法: 1.使用說明:根據題目問答選擇在有/沒有( 口 ) 內打勾。 2.如營業前和營業中( 口沒有)內打勾,或者行為態度中( 口有)內打勾,打勾處,阿甘建議經營者應立即改善。 3.更多 開店診斷檢核 資料由阿甘創業加盟網所提供,如有任何疑問請 留言給阿甘 4.相關顧客接待服務資訊請看 阿甘創業加盟資訊網首頁左邊選項內 > 創業加盟交流 > 經營管理探討 > 結帳收銀經驗討論 |
| 檢查事項: 一.營業前 1.整理準備收銀結帳所需統一發票或收據。........................................有/沒有 2.準備當日結帳所需零錢數量。............................................................有/沒有 3.整理準備店內提供包裝袋數量。........................................................有/沒有 4.檢查收銀結帳所需文具用品是否齊全可用。....................................有/沒有 5.檢查收銀機或電腦所顯示日期是否正確。........................................有/沒有 6.檢查收銀機是否可正常運作。............................................................有/沒有 7.結帳員瞭解交換班的處理作業流程。................................................有/沒有 8.結帳員瞭解作廢發票的處理作業流程。............................................有/沒有 9.結帳員瞭解顧客抱怨處理作業流程。................................................有/沒有 9.結帳員瞭解顧客退換貨商品作業流程。............................................有/沒有 10.結帳員瞭解正確結帳找零步驟。......................................................有/沒有 11.結帳員熟悉店內促銷及暢銷商品陳列所在。..................................有/沒有 12.結帳員熟悉替顧客做商品入袋服務技巧。......................................有/沒有 13.整理結帳台上所陳列商品。..............................................................有/沒有 14.熟記並確認當日特價品項目及價格。..............................................有/沒有 15.顧客對結帳金額有疑慮，結帳員的應變之道。..............................有/沒有 16.顧客帶不夠錢，結帳員的應變之道。..............................................有/沒有 17.顧客要求簽帳，結帳員的應變之道。..............................................有/沒有 18.顧客嫌商品價格太貴時，結帳員有應變說明的能力。..................有/沒有 二.營業中 1.消費者想詢問或結帳時，可立即找到結帳員。.................................有/沒有 2.結帳員會主動詢問消費顧客是否還須購買其他商品。.....................有/沒有 3.結帳時有促銷贈品或抽獎卷，結帳員會主動拿給消費者。.............有/沒有 4.收銀員檢測鈔票真偽時，對顧客的應對態度及技巧佳。.................有/沒有 5.結帳員發現過期商品，會主動更換商品給消費者。.........................有/沒有 6.同類型商品有打折優惠，會主動告知消費者。.................................有/沒有 7.顧客表明結帳付款時，結帳員會立即停止手邊工作。.....................有/沒有 8.標價和結帳價不同有爭議時，會以較便宜價格結帳。.....................有/沒有 9.結帳員因技巧熟練，讓消費者迅速結帳。.........................................有/沒有 10.結帳前會事先詢問顧客是否須打統編。.......................................... 有/沒有 11.結帳收銀台不准他人進入。...............................................................有/沒有 12.收銀機內不置放千元鈔票。...............................................................有/沒有 13.留意店內進出人士。...........................................................................有/沒有 14.結帳時檢查銷售商品的包裝及外觀的完整性。...............................有/沒有 三.行為態度 |
- Jun 23 Sat 2007 07:45
開店營業結帳收銀檢核表
- Jun 23 Sat 2007 07:45
開店營業結帳收銀檢核表
|
開店營業結帳收銀檢核表 |
| 目的: 阿甘盼藉此檢核表,提醒店家在結帳收銀時一些應注意而未注意的事項,以強化競爭力。 做法: 1.使用說明:根據題目問答選擇在有/沒有( 口 ) 內打勾。 2.如營業前和營業中( 口沒有)內打勾,或者行為態度中( 口有)內打勾,打勾處,阿甘建議經營者應立即改善。 3.更多 開店診斷檢核 資料由阿甘創業加盟網所提供,如有任何疑問請 留言給阿甘 4.相關顧客接待服務資訊請看 阿甘創業加盟資訊網首頁左邊選項內 > 創業加盟交流 > 經營管理探討 > 結帳收銀經驗討論 |
| 檢查事項: 一.營業前 1.整理準備收銀結帳所需統一發票或收據。........................................有/沒有 2.準備當日結帳所需零錢數量。............................................................有/沒有 3.整理準備店內提供包裝袋數量。........................................................有/沒有 4.檢查收銀結帳所需文具用品是否齊全可用。....................................有/沒有 5.檢查收銀機或電腦所顯示日期是否正確。........................................有/沒有 6.檢查收銀機是否可正常運作。............................................................有/沒有 7.結帳員瞭解交換班的處理作業流程。................................................有/沒有 8.結帳員瞭解作廢發票的處理作業流程。............................................有/沒有 9.結帳員瞭解顧客抱怨處理作業流程。................................................有/沒有 9.結帳員瞭解顧客退換貨商品作業流程。............................................有/沒有 10.結帳員瞭解正確結帳找零步驟。......................................................有/沒有 11.結帳員熟悉店內促銷及暢銷商品陳列所在。..................................有/沒有 12.結帳員熟悉替顧客做商品入袋服務技巧。......................................有/沒有 13.整理結帳台上所陳列商品。..............................................................有/沒有 14.熟記並確認當日特價品項目及價格。..............................................有/沒有 15.顧客對結帳金額有疑慮，結帳員的應變之道。..............................有/沒有 16.顧客帶不夠錢，結帳員的應變之道。..............................................有/沒有 17.顧客要求簽帳，結帳員的應變之道。..............................................有/沒有 18.顧客嫌商品價格太貴時，結帳員有應變說明的能力。..................有/沒有 二.營業中 1.消費者想詢問或結帳時，可立即找到結帳員。.................................有/沒有 2.結帳員會主動詢問消費顧客是否還須購買其他商品。.....................有/沒有 3.結帳時有促銷贈品或抽獎卷，結帳員會主動拿給消費者。.............有/沒有 4.收銀員檢測鈔票真偽時，對顧客的應對態度及技巧佳。.................有/沒有 5.結帳員發現過期商品，會主動更換商品給消費者。.........................有/沒有 6.同類型商品有打折優惠，會主動告知消費者。.................................有/沒有 7.顧客表明結帳付款時，結帳員會立即停止手邊工作。.....................有/沒有 8.標價和結帳價不同有爭議時，會以較便宜價格結帳。.....................有/沒有 9.結帳員因技巧熟練，讓消費者迅速結帳。.........................................有/沒有 10.結帳前會事先詢問顧客是否須打統編。.......................................... 有/沒有 11.結帳收銀台不准他人進入。...............................................................有/沒有 12.收銀機內不置放千元鈔票。...............................................................有/沒有 13.留意店內進出人士。...........................................................................有/沒有 14.結帳時檢查銷售商品的包裝及外觀的完整性。...............................有/沒有 三.行為態度 |
- Jun 23 Sat 2007 07:44
開店營業結帳收銀檢核表
開店營業結帳收銀檢核表 |
| 目的: 阿甘盼藉此檢核表,提醒店家在結帳收銀時一些應注意而未注意的事項,以強化競爭力。 做法: 1.使用說明:根據題目問答選擇在有/沒有( 口 ) 內打勾。 2.如營業前和營業中( 口沒有)內打勾,或者行為態度中( 口有)內打勾,打勾處,阿甘建議經營者應立即改善。 3.更多 開店診斷檢核 資料由阿甘創業加盟網所提供,如有任何疑問請 留言給阿甘 4.相關顧客接待服務資訊請看 阿甘創業加盟資訊網首頁左邊選項內 > 創業加盟交流 > 經營管理探討 > 結帳收銀經驗討論 |
| 檢查事項: 一.營業前 1.整理準備收銀結帳所需統一發票或收據。........................................有/沒有 2.準備當日結帳所需零錢數量。............................................................有/沒有 3.整理準備店內提供包裝袋數量。........................................................有/沒有 4.檢查收銀結帳所需文具用品是否齊全可用。....................................有/沒有 5.檢查收銀機或電腦所顯示日期是否正確。........................................有/沒有 6.檢查收銀機是否可正常運作。............................................................有/沒有 7.結帳員瞭解交換班的處理作業流程。................................................有/沒有 8.結帳員瞭解作廢發票的處理作業流程。............................................有/沒有 9.結帳員瞭解顧客抱怨處理作業流程。................................................有/沒有 9.結帳員瞭解顧客退換貨商品作業流程。............................................有/沒有 10.結帳員瞭解正確結帳找零步驟。......................................................有/沒有 11.結帳員熟悉店內促銷及暢銷商品陳列所在。..................................有/沒有 12.結帳員熟悉替顧客做商品入袋服務技巧。......................................有/沒有 13.整理結帳台上所陳列商品。..............................................................有/沒有 14.熟記並確認當日特價品項目及價格。..............................................有/沒有 15.顧客對結帳金額有疑慮，結帳員的應變之道。..............................有/沒有 16.顧客帶不夠錢，結帳員的應變之道。..............................................有/沒有 17.顧客要求簽帳，結帳員的應變之道。..............................................有/沒有 18.顧客嫌商品價格太貴時，結帳員有應變說明的能力。..................有/沒有 二.營業中 1.消費者想詢問或結帳時，可立即找到結帳員。.................................有/沒有 2.結帳員會主動詢問消費顧客是否還須購買其他商品。.....................有/沒有 3.結帳時有促銷贈品或抽獎卷，結帳員會主動拿給消費者。.............有/沒有 4.收銀員檢測鈔票真偽時，對顧客的應對態度及技巧佳。.................有/沒有 5.結帳員發現過期商品，會主動更換商品給消費者。.........................有/沒有 6.同類型商品有打折優惠，會主動告知消費者。.................................有/沒有 7.顧客表明結帳付款時，結帳員會立即停止手邊工作。.....................有/沒有 8.標價和結帳價不同有爭議時，會以較便宜價格結帳。.....................有/沒有 9.結帳員因技巧熟練，讓消費者迅速結帳。.........................................有/沒有 10.結帳前會事先詢問顧客是否須打統編。.......................................... 有/沒有 11.結帳收銀台不准他人進入。...............................................................有/沒有 12.收銀機內不置放千元鈔票。...............................................................有/沒有 13.留意店內進出人士。...........................................................................有/沒有 14.結帳時檢查銷售商品的包裝及外觀的完整性。...............................有/沒有 三.行為態度 |
- Jun 23 Sat 2007 07:43
飲料冰品店成本與獲利探討
開個飲料吧
平均單價50
一天賣個100客應該算保守了
一天營業額5000
一個月營業額15萬
飲料毛利高，做良心一點也還有80%
15萬80%毛利=12萬
店面不用太大，又能稍有市場
房租算3萬
小小店面也不用冷氣，只有冰箱、咖啡機一些粍電器具
水電加雜支約2萬
小計：12-3-2=7
這種小店適合1~2人做
還記得要做還本計畫
如果是退休人士自己又有店面
能省下房租，那是更好不過了
更多開店創業熱門行業探討 > 飲料冰品店成本與獲利探討 or 果汁吧要如何經營
在 阿甘創業加盟資訊網 > 娛樂/百貨開店市集 or 餐飲開店市集or 咖啡開店市集 or 冷飲開店市集
- Jun 23 Sat 2007 07:39
飲料冰品店成本與獲利探討
開個飲料吧
平均單價50
一天賣個100客應該算保守了
一天營業額5000
一個月營業額15萬
飲料毛利高，做良心一點也還有80%
15萬80%毛利=12萬
店面不用太大，又能稍有市場
房租算3萬
小小店面也不用冷氣，只有冰箱、咖啡機一些粍電器具
水電加雜支約2萬
小計：12-3-2=7
這種小店適合1~2人做
還記得要做還本計畫
如果是退休人士自己又有店面
能省下房租，那是更好不過了
平均單價50
一天賣個100客應該算保守了
一天營業額5000
一個月營業額15萬
飲料毛利高，做良心一點也還有80%
15萬80%毛利=12萬
店面不用太大，又能稍有市場
房租算3萬
小小店面也不用冷氣，只有冰箱、咖啡機一些粍電器具
水電加雜支約2萬
小計：12-3-2=7
這種小店適合1~2人做
還記得要做還本計畫
如果是退休人士自己又有店面
能省下房租，那是更好不過了
更多開店創業熱門行業探討 > 飲料冰品店成本與獲利探討 or 果汁吧要如何經營
在 阿甘創業加盟資訊網 > 娛樂/百貨開店市集 or 餐飲開店市集or 咖啡開店市集 or 冷飲開店市集
- Jun 23 Sat 2007 07:38
創業開店合夥前最好要要搞清楚為什麼要合夥
合夥前最好要要搞清楚為什麼要合夥？
一、志趣相投，一起創業，為美好的共同的未來打拼。
二、資金不足，為了盡快創業，說服有錢的親戚朋友來投資。
三、分擔風險，雖然經過評估，賺錢的機會很高，但是人算不如天算，萬一有個唐突，後果如果太嚴重，自己可能承擔不起，所以保險起見，還是找人一起合夥比較安全。
不論是那一種考慮下的合夥，總是希望關係能夠長久的維持下去，賺不賺錢，和氣最重要。以誠信為原則，事先大家把話說清楚，寫明白，共同遵行，這樣的話，合夥創業也是不錯的途徑。
更多 創業開店經營管理探討 > 合夥資金探討 or 拆夥探討 or 合夥人兼店長薪資探討
在 阿甘創業加盟資訊網 > 娛樂/百貨開店市集 or 餐飲開店市集 or 補教市集 or 網路開店市集
- Jun 23 Sat 2007 07:38
創業開店合夥前最好要要搞清楚為什麼要合夥
合夥前最好要要搞清楚為什麼要合夥？
一、志趣相投，一起創業，為美好的共同的未來打拼。
二、資金不足，為了盡快創業，說服有錢的親戚朋友來投資。
三、分擔風險，雖然經過評估，賺錢的機會很高，但是人算不如天算，萬一有個唐突，後果如果太嚴重，自己可能承擔不起，所以保險起見，還是找人一起合夥比較安全。
不論是那一種考慮下的合夥，總是希望關係能夠長久的維持下去，賺不賺錢，和氣最重要。以誠信為原則，事先大家把話說清楚，寫明白，共同遵行，這樣的話，合夥創業也是不錯的途徑。
更多 創業開店經營管理探討 > 合夥資金探討 or 拆夥探討 or 合夥人兼店長薪資探討
在 阿甘創業加盟資訊網 > 娛樂/百貨開店市集 or 餐飲開店市集 or 補教市集 or 網路開店市集
- Jun 23 Sat 2007 07:37
創業開店合夥前最好要要搞清楚為什麼要合夥
合夥前最好要要搞清楚為什麼要合夥？
一、志趣相投，一起創業，為美好的共同的未來打拼。
二、資金不足，為了盡快創業，說服有錢的親戚朋友來投資。
三、分擔風險，雖然經過評估，賺錢的機會很高，但是人算不如天算，萬一有個唐突，後果如果太嚴重，自己可能承擔不起，所以保險起見，還是找人一起合夥比較安全。
不論是那一種考慮下的合夥，總是希望關係能夠長久的維持下去，賺不賺錢，和氣最重要。以誠信為原則，事先大家把話說清楚，寫明白，共同遵行，這樣的話，合夥創業也是不錯的途徑。
更多 創業開店經營管理探討 > 合夥資金探討 or 拆夥探討 or 合夥人兼店長薪資探討
在 阿甘創業加盟資訊網 > 娛樂/百貨開店市集 or 餐飲開店市集 or 補教市集 or 網路開店市集
- Jun 23 Sat 2007 07:36
藥妝店店家趣聞軼事
- Jun 23 Sat 2007 07:36
藥妝店店家趣聞軼事
- Jun 23 Sat 2007 07:35
藥妝店店家趣聞軼事
- Jun 23 Sat 2007 07:34
行動咖啡車經營現狀與趨勢探討
- Jun 23 Sat 2007 07:34
行動咖啡車經營現狀與趨勢探討
- Jun 23 Sat 2007 07:32
料理以男性特徵或女性特徵為主題的主題餐廳
有一家店是以保險套為主題的餐廳，店內餐點利用電影的分級制度命名，料理以男性特徵或女性特徵為主題，男性特徵的套餐名稱是一柱擎天，女性特徵的套餐的名稱是別有洞天，店裡有時也會有猛男秀，店內到處可見各式特殊設計的保險套，只要來店顧客消費就可免費獲贈保險套一個，看中意的保險套來店消費顧客則可享八折的優惠價。
阿甘認為上述業者搭配特有的主題包裝，設計出與眾不同的經營風格，頗能吸引年輕族群的好奇心及對該店留下深刻印象。創業者應學習上述店家業者做法，利用創意來當噱頭，規劃設計出與眾不同的獨特經營風格，但阿甘想提醒創業者餐飲業是否能持續吸引顧客回流消費關鍵，除靠有特色宣傳外，最重要的還是餐飲的服務品質及好口味。
阿甘認為上述業者搭配特有的主題包裝，設計出與眾不同的經營風格，頗能吸引年輕族群的好奇心及對該店留下深刻印象。創業者應學習上述店家業者做法，利用創意來當噱頭，規劃設計出與眾不同的獨特經營風格，但阿甘想提醒創業者餐飲業是否能持續吸引顧客回流消費關鍵，除靠有特色宣傳外，最重要的還是餐飲的服務品質及好口味。
更多開店創業創意經營術
在 阿甘創業加盟資訊網 >娛樂/百貨開店市集 or 餐飲開店市集 or 補教市集 or 網路開店市集
- Jun 23 Sat 2007 07:32
料理以男性特徵或女性特徵為主題的主題餐廳
有一家店是以保險套為主題的餐廳，店內餐點利用電影的分級制度命名，料理以男性特徵或女性特徵為主題，男性特徵的套餐名稱是一柱擎天，女性特徵的套餐的名稱是別有洞天，店裡有時也會有猛男秀，店內到處可見各式特殊設計的保險套，只要來店顧客消費就可免費獲贈保險套一個，看中意的保險套來店消費顧客則可享八折的優惠價。
阿甘認為上述業者搭配特有的主題包裝，設計出與眾不同的經營風格，頗能吸引年輕族群的好奇心及對該店留下深刻印象。創業者應學習上述店家業者做法，利用創意來當噱頭，規劃設計出與眾不同的獨特經營風格，但阿甘想提醒創業者餐飲業是否能持續吸引顧客回流消費關鍵，除靠有特色宣傳外，最重要的還是餐飲的服務品質及好口味。
阿甘認為上述業者搭配特有的主題包裝，設計出與眾不同的經營風格，頗能吸引年輕族群的好奇心及對該店留下深刻印象。創業者應學習上述店家業者做法，利用創意來當噱頭，規劃設計出與眾不同的獨特經營風格，但阿甘想提醒創業者餐飲業是否能持續吸引顧客回流消費關鍵，除靠有特色宣傳外，最重要的還是餐飲的服務品質及好口味。
更多開店創業創意經營術
在 阿甘創業加盟資訊網 >娛樂/百貨開店市集 or 餐飲開店市集 or 補教市集 or 網路開店市集
