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店面裝潢如何讓樑柱消失於無形

店面裝潢可藉由造型天花板設計以及藉由燈光照明設計，讓樑柱消失於無形。

天花板設計要注意配合店內樓高的高度，樓高允許情況下，可將天花板封起、整平，採整面裝修天花板的方法。可採包樑設計，包樑設計通常用於空間的區分，將部份天花板包覆於木作之中，讓空間感更加平整。

如果樓層高度有限，又要化解樑柱所帶來的視覺障礙，最常見的手法，就是採用造型天花板搭配間接燈光，如採圓形造型或幾何造型，保留部份高度的天花板設計，不僅可讓店內空間有放大的效果外，也可遮掉樑柱，讓店內空間不會感到有壓迫感。另外，也可採木頭延樑的設計，有如木條屋，以達到轉移樑柱視覺焦點的目的，然要注意延樑的設計較適合簡單休閒風格的空間，並不適合於豪奢大器風格。

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2011年想從事咖啡創業者認為承租店面時最主要考量統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計分析咖啡創業者統計資料，讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下:

1.開店創業想從事咖啡創業者認為承租店面時最主要考量是, 以地點所在 佔68.75%為最多,比上年度成長3.75%。

2.比較上一年度開店創業想從事咖啡創業者認為承租店面時最主要考量是, 統計成長幅度以地點所在佔3.75%增加最多,比率從 99年65%到100年68.75%, 統計衰退幅度以其他佔6.88%減少最多，比率從 99年10%到100年3.12%.

3.綜合以上所述開店創業想從事咖啡創業者認為承租店面時最主要考量是, 排列順序地點所在 佔68.75%>店面價格佔21.88%>其他 佔3.12%

調查主題:想從事咖啡創業者認為承租店面時最主要考量是 調查年度:2011  參與調查人數:192
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
咖啡	0.其他	6	3.12%
咖啡	1.離住家近	6	3.12%
咖啡	2.店面價格	42	21.88%
咖啡	4.房東好壞	6	3.12%
咖啡	5.地點所在	132	68.75%

調查主題:想從事咖啡創業者認為承租店面時最主要考量是 調查年度:2010  參與調查人數:120
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
咖啡	0.其他	12	10%
咖啡	2.店面價格	30	25%
咖啡	5.地點所在	78	65%

頂讓店創業成敗最大關鍵

許多人會選擇頂讓店創業模式原因是所需創業資金費用較少，其中又有不少頂讓店創業者會誤把頂讓金額高低和店點租金高低當作考慮的二大主要條件，在開店經營實務上來說，店租低廉未必是一好的頂讓交易；因為你需要的是可以為你帶來你所需人潮的開店地點才對。因此，頂讓店創業者必須實際對當地人潮、商業氛圍和要頂讓店點作一詳細的店點評估調查清楚。

還有一點千萬記住，讓店業者的話只要聽聽當做參考就好，是不能輕易相信的，因為，頂店者和讓店者是對立的，頂店者的心態是頂讓店面價格盡量壓低，而讓店者的心態是頂讓店面價格盡量拉高，讓店業者當然會好話說盡，也會把一些不利的因素隱瞞不告訴你。所以事前做好頂讓店點評估調查適不適合，才是頂讓店創業成敗的最大關鍵，絕對不是頂讓金額高低和地點租金高低。

另外，若你經驗尚淺的開店創業者亦不宜頂讓接手大面積的店面，應量力而為，先做到小而美，站穩腳步後再逐步擴大營業規模。
 

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婚友社內，有一位年青人對這輔導員說：「每次我帶回家的女友，我母親都不喜歡。我該怎麼辦？」

輔導員開口說：「這個好辦！」，「你只要找一個各方面像你母親的就可以了。」

年青人說：「我試過了，我媽是沒問題，但我父親很討厭堅決反對像我媽那一型的。」 。

二代健保過關開店商家應變規避之道

二代健保過關開店商家、雇主、自行創業從事執行業務所得者負擔更重了，除了比照一代健保為員工負擔六成保費，最大不同是「補充保費」的設計，對高收入民眾如自行創業從事執行業務所得者、開店商家及雇主負擔會明顯增加。

衛生署預估，二代健保補充保費一年可以收到208億，其中民眾約111億元，向企業雇主收到97億，但因費率從現行5.17％調降為4.91％，估算企業可省下六十幾億支出，因此企業雇主增加的的總負擔約在30多億。 再以雇主身分投保的林志玲7千萬年收入為例，健保費將從現在每個月9409元，加增%二代健保補充保費後到12萬5636元，暴增12倍多。

不少開店業者都是以績效獎金等方式來鼓勵員工，現二代健保績效獎金、超過四個月以上的獎金，這些皆要納入健保計算，多繳補充保費二％，大幅增加雇主、自行創業從事執行業務所得者及勞工負擔。

開店商家、雇主、自行創業從事執行業務所得者如何減輕負擔，因為加收補充保費，是採「單筆就源扣繳，」不是比照稅務做年度加總累計。簡單的說，自行創業從事執行業務所得者、兼職所得，每次壓低到二千元以下，例如 4千元，只要拆分成兩次領，就不到二千元的起徵點，就可全部規避，不必繳補充保費。

單一銀行內存款若不超過廿萬，利息就不到二千元的起徵點，不必繳補充保費。若有一百萬存款，存同一銀行年利息1%約一萬元，扣除二千元下限，超出的八千元就須收一六○元補充保費。但若你將一百萬存款，分存到五家不同銀行，就可全部規避，不必繳任何補充保費。

開店商家計算薪資，若開店商家的員工多數是自行投靠公會，自行繳納健保費，獎金比例越高者，將是二代健保影響最大者。因此採高底薪、低獎金制，影響會降低許多。員工獎金部分則因採「年累計」，一年總獎金超過月投保薪資四個月以上，則要繳補充保費。因此，開店商家的做法可改變為，例如中秋 、端午節各發一個月月投保薪資獎金，年終再發二個月月投保薪資獎金，總獎金合計不超過月投保薪資四個月以上，也就不到起徵點，員工就可全部規避，不必繳補充保費。

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頂讓店面要這樣做才對

怕流失客戶而不貼紅紙要頂讓的店家，如果經營一年以上的店面要頂讓，照理開店經營一年以上都會有一些固定熟客，如果和固定熟客來往交情夠且生意不錯，可以將店面要頂讓訊息告知這些熟客，透過熟客介紹親朋好友來頂店，或者告知送貨業務員，因為配合供貨廠商的送貨業務員，會跟很多開店商家有往來，所以有時會有這方面的需求來源，但前提一定要生意不錯，，才有可能用此管道將店面頂讓出去，因為固定熟客知你這家店客人不少，配合供貨廠商送貨員從你進貨量也知你這家店體質不錯。 如果是生意不好，店面還沒完成簽頂讓合約讓出前，建議你還是不要跟固定熟客說會比較好，不然消息一曝光，恐你生意會越來越差。

提醒你，一旦請二手廠商來店收購賣價，只有設備有價，估價也只值一二成，裝潢多好商譽多棒全沒價，就非常不值，找頂讓仲介，他也不會太在乎你裝潢多好商譽多棒，只要你越快江店面頂讓出去，他的傭金入袋就越快，因此會要你壓低價格降價求售。 只要你這家店不虧損，又沒租約到期的壓力，可一邊頂讓店面一邊經營做生意，只要你開的是合理賣價，且將頂讓店面訊息，不停散播出去，雖然讓店時間會拉很長，也會花不少的錢，但總比你找二手廠商來店收購的價值，高出好幾倍以上，花小錢和時間爭取換大錢的機會，為何不試試看。

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2011年想從事咖啡創業者認為最適合的開店地點為統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計分析咖啡創業者統計資料，讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下:

1.開店創業想從事咖啡創業者認為最適合的開店地點為, 以社區出路口 佔41.18%為最多,比上年度成長21.18%。

2.比較上一年度開店創業想從事咖啡創業者認為最適合的開店地點為, 統計成長幅度以社區出路口佔21.18%增加最多,比率從 99年20%到100年41.18%, 統計衰退幅度以商店街佔23.8%減少最多，比率從 99年35.56%到100年11.76%.

3.綜合以上所述開店創業想從事咖啡創業者認為最適合的開店地點為, 排列順序社區出路口 佔41.18%>學校 佔35.29%>商店街 佔11.76%

調查主題:想從事咖啡創業者認為最適合的開店地點為 調查年度:2011  參與調查人數:102
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
咖啡	商店街	12	11.76%
咖啡	夜市	6	5.88%
咖啡	學校	36	35.29%
咖啡	百貨公司	6	5.88%
咖啡	社區出路口	42	41.18%

調查主題:想從事咖啡創業者認為最適合的開店地點為 調查年度:2010  參與調查人數:540
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
咖啡	商店街	192	35.56%
咖啡	學校	228	42.22%
咖啡	百貨公司	12	2.22%
咖啡	社區出路口	108	20%

台灣地區物價變動概況

壹、物價變動概況

12月份消費者物價總指數(CPI)為105.88 (95年=100)，較上月跌0.74％(經調整季節變動因素後漲0.17％)，較上(98)年同月漲1.25％，全年平均漲0.96％。
12月份躉售物價總指數(WPI)為107.95(95年=100)，較上月漲0.16％(經調整季節變動因素後漲0.80％)，較上年同月漲2.24％，全年平均漲5.46％。

資料來源:臺北市政府主計處

貳、物價變動詳情 　

一、消費者物價指數
(一)112月CPI較上月跌0.74％：主因冬季蔬菜進入盛產期，價格下滑，加以年終特惠，成衣服飾降價促銷，與油料費反映國際油價上漲及業者調漲液態瓦斯價格，抵銷部分跌幅所致；剔除蔬果水產及能源後之總指數(即核心物價)，跌0.06％。

七大類中漲跌幅較顯著者：食物類跌2.59％：主因天候良好，冬季蔬菜進入盛產期，下跌27.54％所致。衣著類跌2.53％：主因百貨公司年終特惠，降價促銷，成衣下跌4.33％。交通類漲0.30％：主因業者反映國際油價，油料費上漲1.34％所致。居住類漲0.21％：主因業者調漲液態瓦斯價格，加以房租及押金孳息微幅調漲所致。在424個項目群中，上漲者150項，權數合計41.2％，下跌者172項，權數合計22.6％，漲跌較顯著項目詳表7。。

 (二)12月CPI較上年同月漲1.25％：七大類指數均呈上揚，主因水產品、乳類及肉類等價格上揚，加以業者反映成本，國外旅遊團費、油料費、液態瓦斯價格調漲及交通設備受98年實施汽、機車貨物稅減徵政策影響，比較基數較低；若扣除蔬菜水果，漲1.17％，若再剔除水產及能源後之總指數(即核心物價)，亦漲0.94％。

七大類中漲幅較顯著者：食物類漲2.17％：水產品漲8.29％、乳類漲4.67％、肉類漲3.87％、水果漲3.56％，蛋類則跌8.10％。醫藥保健類漲1.35％：主因部分中藥材供量減少，使藥品及保健食品類上漲5.85％所致。教養娛樂類漲1.17％：本月國外旅遊團費雖已較上月調降，惟較上年同月仍屬偏高；另電腦、電視、數位照相機及攝影機等消費性電子產品則持續降價促銷，抵銷部分漲幅。交通類漲0.88％：主因交通設備受98年實施汽、機車貨物稅減徵政策影響，比較基數較低，加以業者反應國際油價，油料費上漲2.68％所致。居住類漲0.61％：主因房租、押金孳息微升及業者反映成本調漲液態瓦斯價格所致。在424個項目群中，上漲者256項，權數合計73.6％，下跌者147項，權數合計22.4％，漲跌較顯著項目詳表7。。

(三)99年CPI漲0.96％：其中商品類上漲1.78％，服務類漲0.31％；若扣除蔬菜水果，漲幅1.03％，若再剔除水產及能源後之總指數(即核心物價)，亦漲0.44％。

資料來源:行政院主計處

99年12月份臺北市消費者物價變動概況

12月份臺北市消費者物價總指數為105.22 (基期民國95年=100)，較上月下跌0.60%，較上年同月上漲1.31%；另1至12月平均，則較上年同期上漲0.50%。
壹、消費者物價變動詳情
一、本月消費者物價總指數較上月下跌0.60%：主因係時令蔬菜及水果適值生產旺季，供量充沛，暨服飾業者搭配百貨公司聖誕慶活動，紛紛加碼促銷，以刺激買氣所致。7大類指數變動如下：
(一)食物類下跌2.16%：雖食用油品業者陸續反映進貨成本，調高售價(漲16.33%)，加上部分烘焙業者結束周年慶特價促銷活動(如蛋糕漲6.06%)，然時令蔬菜及水果適值生產旺季，供量充沛，指數分別下跌27.81%及1.23%，漲跌互抵所致。
(二)衣著類下跌3.33%：主因服飾業者搭配百貨公司聖誕慶活動，紛紛加碼促銷，以刺激買氣，成衣指數下跌6.54%所致。
(三)雜項類下跌0.24%：主因部分美髮業者為刺激需求，針對染、燙髮推出折扣活動，致理容服務費下跌1.08%　所致。
(四)教養娛樂類下跌0.05%：雖時值旅遊旺季，需求增加，加以部分亞洲貨幣匯率升值，業者順勢調漲國內、外旅遊團費，然若干資訊設備業者配合資訊月，針對桌上型電腦、可攜式電腦推出促銷價，交互影響所致。
(五)居住類上漲0.25%：主因國際棉價大漲，部分寢具業者為反映成本，順勢調漲棉製類寢具價格，加上部分房屋租金調升所致。
(六)交通類上漲0.39%：主因油料費受油品業者依浮動油價調整機制，調漲售價，指數上漲1.74%所致。
(七)醫藥保健類上漲0.74%：主因部分藥品及保健食品業者為反映成本，提高售價(中藥材漲7.18%)所致。
二、本月消費者物價總指數較上年同月上漲1.31%：主因係 娛樂費用漲6.30%、水產品漲8.24%、家外食物漲1.84%、房租漲0.60%。7大類指數變動如下：
(一)食物類上漲1.51%：主因中式餐廳單點反映食材成本調高售價(漲6.87%)，暨水產品受部分漁貨量減少(鯧魚漲38.42%)，加上乳類受國際大宗原物料價格上揚，投入成本增加，指數上漲4.45%所致。
(二)教養娛樂類上漲1.47%：主因國外旅遊團費相較於上年為高(漲17.26%)，惟若干電子產品價格持續下探(如桌上型電腦跌16.69%、可攜式電腦跌18.78%)，交互影響所致。
(三)居住類上漲0.68%：主因房租受部分房東調升租金及押金孳息增加，加上國際棉價大漲，部分寢具業者為反映成本，調高棉製類寢具售價所致。
(四)交通類上漲1.37%：主因國內油品業者依浮動油價調整機制，數度調整油價，油料費指數上漲3.04%，並連鎖帶動機票價格上漲，加上交通設備因汽、機車貨物稅補貼政策結束，指數上漲2.85%所致。
(五)衣著類上漲3.14%：主因成衣業者推出之優惠活動折扣成數較上年少，指數上漲3.34%，衣著服務及配件受國際金價飆漲，帶動國內飾金價格上揚，指數上漲4.17%所致。
(六)醫藥保健類上漲1.63%：主因部分藥品及保健食品業者為反映成本，提高售價(中藥材漲25.27%)所致。
(七)雜項類上漲1.64%：主因若干美容及衛生用品售價較上年高，指數上漲4.01%所致。
三、本年1至12月平均，較上年同期比較上漲0.50%，其中交通類上漲2.64%；居住類上漲0.41%；食物類上漲0.42%；衣著類上漲2.15%；醫藥保健類上漲1.16%；雜項類上漲1.00%；教養娛樂類下跌1.33%。