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新店開張開幕一炮而紅促銷造勢活動-加盟開店創業行銷推廣實務經驗談
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新店開張開幕促銷造勢活動如何一炮而紅

一家新店剛開幕的人氣最重要,所以新店開幕促銷活動是一定要的,開幕活動可以讓左鄰右舍的店家、樓上樓下附近住家、辦公室等知道有一間一新店即將在此開幕營業,藉此提高消費顧客的好奇心、及知名度,透過消費折價、低價促銷等開幕促銷活動手法造勢,凝聚買氣及迅速達成提升購買慾望的目的。

店面經營管理實務上,不同行業有不同的開幕促銷活動手法造勢,開店創業者若能考量現在消費顧客的心態,開幕促銷活動成果會更佳,譬如現時機不好,開幕促銷活動盡可能採用低價策略(直接折扣)會比較易奏效。
舉例,如果是餐飲業開幕促銷活動造勢手法,可發DM廣告面紙辦理限量發行活動,譬如85度C開新店招牌咖啡變成1元咖啡,這招每次都管用,總是能吸引不少消費者去排隊等候購買1元咖啡;又譬如某牛排店辦開幕前100名牛排一客49元,都能成功吸引不少消費者去排隊等候購買。

有計畫密集地發動開幕促銷活動造勢讓店一開幕就一路長紅

孫子兵法:「一鼓作氣、再而衰、三而竭」,創業開店也是一樣,成功的開幕活動,就是未來成功的一半。 開幕預算可多可少,一場開幕造勢活動少者幾千元原多者數十萬,甚至百萬都有,從最普通的紅採帶到請明星來爆破剪綵,不論造勢活動場面大小佈置重點都應放在門面佈置,如此才不會失去聚焦點。
在開幕之前,店家業者應仔細地準備妥善,
一.開幕促銷活動的規劃安排
二.開幕促銷當天要邀請人員、海報、紅布條是否有就定位
三.開幕當天造勢進行流程是否有事先排演過
四.開幕造勢所需促銷用品人力是否充足
讓店一開幕就一炮而紅!

一次成功的開幕促銷活動,是無法持續讓門市的氣勢一路長紅,還要搭配有計畫密集地發動開幕後一波接一波的促銷活動,一個月至少一波攻勢,且要不斷更換促銷活動內容,可採取特價活動、會員招募、集點換獎、抽獎摸彩、贈品、折價點券、福袋、或一元促銷。讓消費者養成習慣性來店消費的習性,如此才能穩定且快速地拉抬業績,縮短開幕之初客戶不多的過渡期。


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 以下 新店開張開幕促銷造勢活動一炮而紅實務經驗談
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新店開幕促銷及注意事項探討
沒有口碑,你的東西在怎麼便宜也沒人理你,不管如何做生意,特別是做『吃』的,生意要好絕對要靠口碑!

新店剛開幕自己的利潤當然也只有你自己最清楚,核算一下你的成本,就算起先完全沒賺錢或稍虧一點也沒關係,可以的話盡量利用開幕這段期間舉辦促銷活動,(才不會讓同業以為你要破壞市場價格搶市場,引來競價大戰)讓更多人來吃你的產品,只要你的產品能符合當地消費者的口味,等到消費客源穩固下來之後,你就可以促銷期已過後開始恢復原價方式經營,如此新開店面就可順利切入當地市場經營。
據一經營知名加盟連鎖業者內部資料統計顯示,新開店面如有規劃舉辦開幕促銷,開幕促銷當日業績會比未舉辦促銷活動多出3-5倍的營業額。所以我們也可見連鎖店業者有新店要開幕或一些較知名店面開幕,都會搭配舉辦促銷活動。

店面經營,基本上都是被動地等待顧客上門,業者開幕前應設法透過各種方式告知顧客;準備開幕大概需要兩個星期左右,宣傳效果及人事物力才能充分發揮效用以最完美地服務副物上門消費的顧客。簡單告知方法有拉一紅色布條上寫即將開幕及開幕日期或透過宣傳車宣傳,發送文宣,面紙或DM夾報上印有店址電話及店名,以告知消費顧客,當一切都準備就緒後,就可以準備擇期開幕。

開幕當天爲吸引顧客上門消費,規劃一些促銷活動勢不可免,活動內容不外乎打折、贈品及抽獎、商品特賣、或舉辦試吃、開幕表演活動、邀請知名人物剪綵等方式,頂多再加上發放汽球及店門口放置宣傳旗幟,花費不會太多就能達成慶祝開幕及吸引顧客上門消費的效果。
 
 
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開店創業新店開幕這樣做每次都能達到宣傳成效 
開店創業族在新店開幕時應有正確的開幕促銷觀念,千萬不要以為搞噱頭的開幕促銷,弄出一些從未有的創意宣傳招數或超優惠價商品,就可以將新開張店面順利成功推銷給消費者。

在特定的時段推出限量的特價產品銷售,「限時限量的促銷活動」早已不是什麼新鮮的行銷手法,但85度C每一家店新開張,一定會舉辦限時限量開幕促銷活動(連續三天的招牌咖啡特價活動),卻每次都能達到良好的開幕宣傳效果。探討這個每次新店開張都能創造出良好的宣傳效果的開幕優惠活動,為何屢次都能發揮其促銷宣傳成效,最主要的原因就在於「限時」和「限量」這兩個關鍵要素。
85度C連續三天的招牌咖啡特價開幕活動如下,85度C開幕第一天,招牌咖啡兩百杯特價,一杯以超低價1元供應給顧客;開幕後第二天和第三天則是招牌咖啡兩百杯特價,選在上午十二點及下午五點兩個時段招牌咖啡一杯只賣10元,各販賣一百杯,每位排隊的消費者限購一杯。

上午十二點及下午五點這兩個時段,分別是多數人外出用午餐,及學生放學、上班族下班,馬路上過往的人潮車流多的時段;再加上連續三天的開幕超低價優惠促銷,確實可吸引眾多搶便宜、享優惠的消費者在店門口排隊等候,長長的排隊人龍在店門前等候,更會吸引大多數過往人潮的注意,對新開張的店家留下生意良好的正面印象。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店業者特別是連鎖加盟業者,開幕促銷手段是可讓顧客在短期間內聚集過來,但並不一定能夠長久。要開一家口碑遠播、歷久不衰的旺店,則是要從根本做起,確實做好紮馬步的功夫,行銷推廣夠力、商品品質要好要穩定、服務品質也要到位才行。不然消費者或許會因為你的創意噱頭、開幕宣傳招數或對新商品想嚐的新鮮感、好奇心而願意上門消費一兩次,但是如果商品或服務的品質不到位,消費者只會給這一次的機會,下一回就列入黑名單中不再來了。
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新店開張開幕促銷造勢活動一炮而紅實務經驗談:
新店開幕促銷活動要隨著商圈位置不同採取不同的促銷做法
開幕促銷活動通常要隨著這家店所在的商圈位置不同採取不同的做法,絕對不宜全部照抄別人的做法,如店舖開在主要消費群是上班族的地方, 那特價促銷會有不錯的集客力,抽獎或是送東西吸引力就不大,又如開在住宅區附近,那數人同行一人免費類似的優惠促銷手法就可以發揮很大作用(家人聚餐消費)。
開幕不能只靠促銷就想提升營收,店舖服務品質如沒做好,如口味不符消費者需求、服務流程規劃不良、顧客服務不周、食材偷工減料、……等情事,反而會造成開幕促銷活動所誘發自曝其短的負面效果,這點相當重要充分準備好再開幕,才有機會一炮而紅。


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開幕促銷活動手法造勢實務經驗談

有一開店商家在店家開幕期間,推出慶祝開幕將1000元的優惠折價卷只賣100元的一折促銷活動,1000元的優惠折價卷設計成每張面值50元的優惠折價卷20張,如此來店消費顧客所購買小禮卷最適合當做小禮物轉送給親朋好友,如此新開幕店家便可藉由來店消費者及他的親朋好友,來做宣傳推薦。
 
開幕促銷活動造勢要能成功,開幕前宣傳工作要成功外,還要靠活動內容是否具有主題及創意店家開幕促銷活動為讓消費者有殺很大的震撼力及引起消費者極高興趣 ,店家開幕打折促銷活動可將本店最具競爭力及招牌商品低價強力促銷,或是選擇店內主打單一、二項商品超低價促銷方案,藉此招攬吸引消費者來店參觀選購。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,不論店家採話題行銷 或是採何種開幕促銷活動造勢手法,在實施前務必確立商品ok,人員ok,一切運作皆ok才行,要不服務流程規劃不良、顧客服務不周、偷工減料、……等情事,反而會造成誘發自曝其短的負面效果,店家可就得不償失。
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加盟總(部)公司營運S.O.P-加盟連鎖企業如何降低行銷費用DM設計按下面方法建議就會很有看頭實務經驗談-加盟營運S.O.P線上教育訓練

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好的DM標題能給人震撼作用

一般店面行業的DM設計可以採取鮮豔的顏色作為主色調標題口號一定要夠力,才能抓住消費者的眼球,標題如不夠力吸引不到人的注意絕大多數人不會繼續往下看,直接進垃圾桶機率相當高。相對,好的標題能給人有震撼作用的感覺,而且還會産生很強的誘惑力,引發消費者續看下去的意願,如此DM廣告的廣告效果才能呈現出來。

設計完稿或拿到樣稿時可將DM樣稿貼在遠端牆壁上DM是不是夠清楚另外還有一重點那就是注意到標題是不是夠明顯

下列下標題技巧可供你參考:

1.
標題下得好就要善用促銷字眼
說真的有許多買家是因為一時的衝動而購買,所以業者可利用此一心態將促銷性的字眼訊息放入標題明顯處,讓消費者在瀏覽標題時就產生點閱的衝動,如一元起標、百元有找、破盤價。

2.下標題可授予生命性
增加產品的故事性,負予產品生命性,才會引起大家的興趣!

如果真的都沒這方面的sense,也沒關係可參照別人的標題下法(如打x,或是大特賣之類)

設計製發DM法律上要注意下列三點

基本上自己設計製作,再請印刷公司印,發DM,是最節省成本的做法,
然而設計製發DM法律上要注意下列三點:
1.智慧財產權:圖片或照片取得著作權授權,要不你自己攝影。
2.廣告誇大不實或是有欺瞞顧客:DM內容不清楚或模擬兩可,若有人向消基會檢舉,消基會就會調查有無廣告誇大不實。
3.過度濫發DM環保局開單告發:可找派報社來幫你發,或找當地區送報生幫你發。

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營DM廣告宣傳單設計探討

店面新開幕或特惠促銷期間一定會用到DM廣告宣傳單,因DM廣告宣傳單在設計及使用方式上,會影響到宣傳效果,故阿甘創業加盟網整理出店家在設計DM廣告宣傳單時應注意事項與創業者分享。

1.DM的內容盡量與商店LOGO互相結合。
2.DM文字描述盡量簡化。
3.DM文案訴求要不斷地強調特色所在。
4.DM文案是否有吸引顧客的因素存在。
5.DM設計文案時不宜將促銷限制金額設定低於平均消費額,以免無法有效提升平均客戶來店銷費額。
6.DM設計文案時不宜將促銷限制條間定的太高,以免消費者望而止步。
7.DM宣傳分發要有連續性,不要短期內沒看到效果就取消不續發。
8.對DM分發方式、數量及成效都要有詳細紀錄,以利下次使用時評估使用成效。

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加盟連鎖企業如何解決離職被挖角經營困擾實務經驗談: 

一般DM收費價格:
彩色A4DM單面排版費1500,
彩色A4DM單面設計費3500,
說真的電腦繪圖軟體那麼普遍且多易學易用,
又不是財團DM 只是一店面DM,
不需要浪費那些錢去找DM設計師,
DM設計你可按下面方法建議,就會很有看頭!

首先你要知道DM主題方向和完成大小的尺寸規格,
再來就是想好標題文案和內文,
標題和想法你可以參考舊DM,你也可參考競爭對手的DM外,
而且繪圖軟體上也有範例如還覺不夠,市面上和網路上還有零零總總一大堆的雜誌DM可供你參考,接著將文案和內文製成電腦檔.
接著依照主題方向去尋找適合圖片或攝影照片,
接著把照片或圖片掃描入電腦.,
再來使用電腦繪圖軟體CORELDRAW、PHOTOSHOP、PHOTOIMPACT或是ILLUSTRATOR..等其中之一,
接著依照圖片和文字的關係編排組合設計流程,
只要你排版、配色適宜DM就會很有看頭!


PS:仿間很多書籍可以參考,
先買一本 你認為易懂易學的(一般而言簡易操作二三天內鐵定可上手),
建議初學先從CORELDRAW、PHOTOIMPACT比較好上手.
再學 PHOTOSHOP、PHOTOIMPACT ,多看範例照著練習,然後再將圖片修正美化作美工效果.

廣告DM商品圖片誤植罰10萬

開店商家寄發廣告DM予會員,若商品圖片誤植,且商品圖片內容有虛偽不實及引人錯誤之表示,開店商家行為已違反公平交易法第21條第1項規定。

全聯實業股份有限公司,廣告DM商品圖片誤植,行政院公平交易委員會會除命全聯公司自處分書送達之次日起,立即停止前述違法行為外,另處全聯公司新臺幣10萬元罰鍰。
 

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什麼樣的DM版面文稿才能迎合顧客需求、達到吸引顧客的效果
究竟什麼樣的宣傳單設計版面文稿才能迎合顧客需求、達到吸引顧客的效果,可從消費者的立場來思考,找出哪些才是設計傳單版面文稿時應該注意的重點,相信答案應該會更清楚。

在版面設計上,宣傳單的風格要和你所開的店風格一致為基本原則,簡單一點版面編排,廣告標題放中央,將空間切割成左右對稱的兩邊,以集中觀看者的視線焦點於中央廣告標題區域。

在文稿內容設計上,宣傳單所要傳達的訊息要直接明白為基本原則,再考慮此份宣傳單所要傳達的主要訊息,是要傳達商品形象價值、特賣訊息、還是強調價格優惠,鎖定主要傳達的主要訊息後,在針對主題去發揮反映在文槁上,就可以了有效達成此份的宣傳單文稿內容設計重點。

DM廣告宣傳單的設計,並沒有一定的規則

 DM廣告宣傳單的設計,並沒有一定的規則,然而想要成功吸引顧客上門,挑起消費者的購買慾,在消費者心目中建立—品牌形象資產,達到預期的宣傳效果,只靠著一張dm廣告紙 ,就可知dm廣告宣傳單絕不可能是輕率拼湊文字版面就可以辦到。 dm其中版面的配置 要從消費者的立場來思考dm廣告架構和想傳達的訊息,以及文字、圖片、色彩、圖表等的適度搭配運用,多少都會影響到dm廣告宣傳成效。

比如宣傳字體如採用傾斜的方式呈現,會比用橫的呈現更能吸引人的注意力。又比如傳單中有每日特賣品的優惠資訊,充滿個性感的傳單刺激視覺效果……等等這些宣傳設計,都能有效引發購買慾。


 

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創業開店網路行銷重點確認網路行銷目標

現網路行銷方式很多元且盛行,服務業常用網路行銷有付費廣告行銷(Paid Marketing)、社群網路行銷(Social Media Marketing)、內容行銷(Content Marketing)、媒體與部落客行銷(Affiliate Marketing)、搜尋引擎優化SEO等等。但不論你使用那一行銷手法,都應先確認你的網路行銷目標,也就是應明確知道產品、商品或服務主要客群之共同特性,業者才能針對不同的行銷目標對象,採不同的行銷模式及配套措施,宣傳效益才易凸顯。

開店創業者為何應明確知道主要消費客群落在那一目標族群,譬如鎖定網路行銷對象(目標消費族群)若是落在20歲至30歲間的女性上班族,就可針對此鎖定網路行銷對象(目標消費族群)的習性,進行規畫網路行銷模式及配套措施,如此才可發送「有用」且「有價值」的貼圖或文章資訊,給主要消費客群衝高觸及率。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家特別是連鎖加盟業者,正確鎖定對象做對做好網路行銷,確實可以很快把人氣往上衝,但網路行銷亦有一旦人氣流量開始往下掉,往下掉的速率更是比往上衝高來的快及猛的特性。因此除非資金很豐厚或者背景強或有強大金主在後台支撐,不然在創業初期品牌知名度有限下,初期決不適合投入過多廣告費在網路行銷上,因此建議網路行銷一開始,可自行或請員工當部落客或者是網路行銷推廣小編,針對撰文主題與定位寫對網友「有用」且「有價值」的文章累積人氣,或是請部落客針對稀有性、互動、節慶,寫消費體驗文或請網紅撰文推薦分享消費體驗,拍攝網路廣告宣傳影片,依不同族群投買關鍵字,這樣就能很快得到迴響,累積人氣,達成創業初期之網路行銷目標。等到生意擴展到一定經濟規模,這時網路行銷可再進一步開始思考品牌經營,譬如找偶像藝人代言或網紅分享來衝高觸及率,以提升品牌知名度。


開實體店面創業如何搞好網路行銷經驗談

有很多人開實體店面創業想搞網路行銷,說實在話,要從事網路行銷必須要有投入很多的時間跟精神,還要會跟客人交流互動,絕不是只把圖片放到網路上就行,
搞網網路行銷
第一、產品的圖片一定要拍美美的,所以你一定要學會修編圖片照片, 才能吸引消費的青睞。
第二、商品種類一定要夠豐富,才會有更多的消費者續來觀望。
第三、各類商品網路上同行競爭絕對很多,除非你價格較優惠,當然你一定是大量訂貨才可享較大的扣折相對你就會有較高進貨存貨的壓力和風險,要不你走特色路線,短期內曝光度知名度都不夠下,特色商品如無法有效透過網路行銷來吸引消費者來購買,又不見的賣的出去。
例如,逛臉書突跳出一間我家附近賣餐飲店的廣告,你會因為看到這廣告而特地去吃它嗎? 機會很小,對吧!
但如果是有部落客或是親朋好友分享這家餐飲多好吃 ,那你就很想吃去看看? 機會很大,對吧!
所以你應該先弄清楚甚麼樣的平台要刊什麼樣的廣告和內文,才會吸引客人看,才會讓很多人會自動幫你轉發分享,才對。
我們家附近的一間義大利麵店,店內提供免費的Wi-Fi,讓客人可在店內連線,運用FB帳號Login,讓客人方便的打卡按讚,還不定期更改小點心種類,來店消費打卡送小點心,成功的吸引客人成為店家的粉絲。
另這家義大利麵店,藉顧客問卷調查和臉書積極蒐集客戶資料,包含客戶姓名,年齡,生日,透過蒐集下來的資料,商家訂製一系列的自動發函問候,透過客製化的訊息來進行行銷推廣,譬如,客戶來店消費的感謝函,祝賀客戶生日快樂,節慶日和重要紀念日問候,透過客製化的訊息,不僅可推廣店家活動,還可讓客人感受店家經營用心和尊重的貼心服務。

以上幾點是在搞網路行銷所得到的心得與經驗,與大眾分享!!
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LINE即時通訊軟體這樣用業績、集客效率包你三級跳 
以往撒網式的大眾化行銷模式廣告成本高,不易觸及真正的消費客群,以行銷成本機制來說,目前LINE群組即時通訊軟體申請帳號及發送訊息均為免費,且目前臺灣有千萬人使用LINE即時通訊軟體,透過「LINE」鎖定目標客群,建立關係網絡來行銷,是開店商家與當地消費顧客經營與溝通,深耕在地商圈商機的好平台。

有早餐店業者成功透過「LINE」達到輕鬆擴展商機的目的,其作法是對熟客採預約制經營,鼓勵熟客加入「早餐店」LINE群組,熟客在LINE群組留言「明天早上幾點要吃....」,每晚先點好隔天想吃的早餐,隔天早上一過去,餐點已經做好,付款拿貨就可走人,熟客完全不用等,店家也較能輕鬆應對。

LINE群組行銷經營法,除了上述方法持續經營、回覆消費者的訊息外,業者亦可針對群組成員想話題辦活動提供產品優惠訊息,例如新貨限量享折扣優惠,消費者接受意願絕對會比以往發傳單方式高出很多。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店業者,特別是加盟連鎖經營業者,,LINE人脈行銷與FB的行銷雷同,應講求在精不在多,避免強力推銷,若是讓消費者感覺你是在發廣告文,反而會造成客戶的反感,進而封鎖你。建議「LINE」要以店家名義申請另一帳號的方式經營會比較易於管理;另LINE除了推出免費官方帳號之外,也鎖定全台需要發送大量訊息的在地店家,推出付費的LINE@生活圈,讓開店商家業者可應用於行銷活動上。
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 將負面評論危機成功轉換成網路行銷商機 
有一間經營多年的餐廳,被一位頗具盛名的美食部落客,在網路上針對店內菜餚發表了一大篇的負面評論,該餐廳被批得體無完膚!這樣的負評,讓餐廳老板擔心不已如坐針氈,坐立不安,不知如何是好?

有員工建議餐廳老板去美食部落客的部落格留言要求將負面評論刪掉,有的員工甚至是說如不將負面評論刪掉就向美食部落客提告,也有員工說這是「陰謀論」,有一新進不久員工附議,餐廳老板要趕緊去美食部落客的部落格留言但不是去留言要求將負面評論刪掉,而是針對這位美食部落客所提到過的菜餚,一律「半價優待」,歡迎網友前來親自嘗嘗看。

餐廳老板統合員工建議後,覺得要求將負面評論刪掉,甚至是要提告,顯得氣度和應變能力不足外,也讓人懷疑此地無銀三百兩,再說美食部落客也可能對留言不理不睬。餐廳老板採納新進不久員工的建議,過了一個星期後,來店消費客戶不見減少反而比以前多,後來在該篇美食負面評論下方的留言陸續出現許多正面的留言。
負面評論「危機」多多少少會造成損傷,若開店商家業者能巧妙的應對,就像這間餐廳借力使力做法,以半價優待的促銷方式,將負面評論危機轉換成一種行銷模式,化阻力為助力的做法,就是一頗值得開店商家學習化危機為轉機的好例子。
加盟總(部)公司營運S.O.P-加盟連鎖企業如何搞好網路行銷實務經驗談--阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
加盟連鎖企業如何搞好網路行銷實務經驗談:
找到最適合自己的網路行銷訣竅 

一、首先列出網站訪客來源,訪客來源分二種,
第一種是透過搜尋結果而連線到你的網站 1.SEO關鍵字最佳化:針對某個關鍵字做網站排名 , 2.付費關鍵字在搜尋引擎上打廣告。
第二種直接流量: 直接輸入您網站的網址或是推薦網站進而連線到你的網站 網站連結: 這個部份的流量,就表示其他的網站上有出線連結到您的網站的連結,而網友點擊後便連結進入到你的網站。

二、廣為人知網路行銷手法
1. 搜尋引擎優化 SEO
2. 社群網路廣告
3. 關鍵字排名行銷SEM
4. 郵件行銷
5. 病毒式行銷 6. 部落格行銷 7. 影音行銷
8. 臉書行銷
三、網路行銷誰都可以做- 只是方法不同
預算不高:建議做法您先強化 SEO 搜尋引擎優化最佳化,多加利用論壇及部落格貼文方式網路行銷。網路上有一些免費資源譬如臉書部落格或是論壇,只要花個幾分鐘去註冊登錄一個帳號,就可以在上面發表文章,開始做網路行銷,有的甚至可加上你的超連結,都不是什麼難事。
預算較多:建議做法強化 SEO搜尋引擎優化與 SEM關鍵字廣告並行,可多嘗試刊登相關類型社群網站廣告,較不適合採用部落格與論壇貼文方式行銷。
大型連鎖企業:建議做法可較廣泛的使用關鍵字排名行銷 ,且打定期廣告吸引流量,並搭配知名網路媒體廣告及影音行銷,較不適合採用病毒式行銷與郵件行銷。
四、網路行銷腳本規畫常用「AISAS」思考 AISAS指 注意「Attention」 、 興趣「Interest」、 搜尋「Search」、 行動「Action」、 分享「Share」 注意「Attention」,藉由「發佈文章」、「刊登廣告」、「交換連結」來引起人們的「注意」。
興趣「Interest」,設計一些誘人、吸引人想要點下去看的「文案素材」、「圖像素材」,讓網友有意願點閱流覽。
搜尋「Search」,做好網站的 SEO搜尋引擎優化,讓人們容易找到是一回事,藉由發佈一些心得文、體驗文來引起人們的「搜尋」。
行動「Action」,「操作動線」要簡單、「使用介面」要好用、「購買方法」要直接、「付費方式」要多元。
分享「Share」,誘發消費者在良好的購物體驗及購後滿意度後去分享良善、正向資訊,來引起更多人的「注意」和「興趣」。


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高雄 捷運後驛站出口火鍋廳(頂讓) 台南文化中心旁火鍋店(頂讓) 台安醫院對面火鍋店(頂讓) 三重火鍋店(頂讓)
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開店創業話題行銷及有趣促銷活動實務經驗談(與辣妹互動的促銷活動讓顧客覺得很幸福 )-開放加盟創建總部行銷管理S.O.P教育訓練

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與辣妹互動的促銷活動讓顧客覺得很幸福

富樂趣的互動活動,會讓人們很想要一起參予?近來不少餐館業者在餐廳內舉辦富樂趣的促銷活動來炒熱店內氣氛及買氣,創造別家店所沒有的附加價值,成功打開知名度。

例如,美式休閒餐廳HOOTERS台灣分店,店內最大特點就是有辣妹表演秀,每天有辣妹主動邀請來店消費顧客一起玩呼拉圈、啦啦隊舞表演,另辣妹也有提供剝剝蝦及切豬腳服務,由辣妹幫你剝蝦殼,幫你切豬腳的服務。餐廳牆壁貼出讓來店消費顧客參與票選出HOOTERS連鎖餐廳年度月曆女郎活動。

成功的店面行銷,不一定要砸大錢才能吸引消費顧客前來。如同HOOTERS台灣分店規劃此富樂趣與辣妹互動的促銷活動,促銷成本低廉、且又能打動年輕族群的心,成功創造出別家店所沒有的消費附加價值。相信業者你只要肯思考多動腦筋,也能規畫出不同富樂趣的「主題或活動」。 但應注意「主題或活動」不宜太過前衛、易讓其他人產生誤解、具有歧視性或攻擊性主題或活動等等都是要特別避免的,以免成效不彰,甚至還造成反效果。

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以下 話題行銷及有趣促銷活動實務經驗談:
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「話題行銷」(Buzz Marketing)的理想題材

聳動的「話題」,會讓人們很想要一探究竟,這到底是怎麼一回事?這就是近來頗為盛行的「話題行銷」(Buzz Marketing)。話題行銷相對其他行銷手法成本較低廉、且較能打動年輕族群的心,進而刺激來店消費的行銷手法,似乎成了業界的行銷新寵。

透過話題性的創造,讓消費大眾去談論這個「話題」,人們會談論它,就表示此「話題」訊息已經被某些人們所接收但感知到了,這些人再透過各式各樣媒體一傳十、十傳百地把這「話題」訊息給散播出去,挑起更多人對於這「話題」的興趣,拓展潛在的消費顧客。

如何創造引人探討的話題,要創造引人探討的話題事前,要充分的了解主要消費族群的喜好、習性,設計出迎合他們口味的「話題」。建議可使用具有聳動爭議性或者是碰觸禁忌性的主題,這些具有爭議性或是可產生獨特感受的「話題」,可引出大家去談論、爭辯他,都是「話題行銷」(Buzz Marketing)的理想題材。但「話題」不宜太過前衛、話題易讓其他人產生誤解、具有歧視性或攻擊性話題等等都是要特別避免的,以免成效不彰,甚至造成反效果。

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話題行銷及有趣促銷活動實務經驗談:
 

開立支票如何避免你的票被執票人亂轉讓

為避免你開出的票被執票人亂轉讓,而導致你日後有可能必須出面解釋你開票原因的麻煩,最好在抬頭處寫上對方的名字,並在印章處的上面蓋上或寫〝禁止背書轉讓〞,這是表示執票人只能存入他自己的戶頭。

票若開出去,最重要的是你一定要記得去存款,一定要記得支票到期日當天最慢當天三點半前,一定要存入這筆錢,譬如你開2.1到其的支票,你最慢一定要在2.1日三點半前把錢存入你的支票甲存內,但如遇到國定例假日,銀行放假,你就可順延一工作日到2日再存入,不要讓你的甲存戶頭沒錢或不不足,導致你所開出去的票跳票信用受損,如你跳票3次就會被金融機構列入拒絕往來戶,你信用卡會被強制停卡,往後要申辦信用卡或貸款都無法通過審核。

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話題行銷及有趣促銷活動實務經驗談:

每月舉辦主題之夜的義式餐廳

由四個大男生為實踐夢想而開設的-「奧瑞岡(Oregano)義式餐廳」。奧瑞岡雖開在隱蔽的巷弄中,但透過網路BLOG和利用每月舉辦主題之夜的體驗行銷,例如主題是「海灘風之夜」,「懷念制服民歌之夜」, 還有「我以為奧瑞岡是高級餐廳之夜」類的,讓顧客參與其中,共同營造一不同主題用餐氛圍。

奧瑞岡是一間很有趣的義式餐廳,一般來說店面的消費氛圍及風格可能在店面裝潢完工那一天就已底定,且很難再做大幅轉變,但有一奧瑞岡(Oregano)義式餐廳卻利用每月舉辦主題之夜,讓顧客與店家一起創造一不同的用餐氣氛,使得奧瑞岡每個月都可享有新餐廳風貌。另外到奧瑞岡(Oregano)義式餐廳消費,只要當日有消費者生日,店員就會搬出超大蠟燭配合氣氛關小燈。藉由主題之夜和各話題不斷和顧客間互動,建立消費顧客和餐廳之間長期良好地互動關係。

阿甘創業加盟網提醒有意舉辦類似話題或者主題之夜業者,成功的店面行銷,不一定要砸大錢才能吸引到消費顧客前來,只要肯思考多動腦筋,相信你也能打造下一家每個月都享不同新風貌的餐廳。

 

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「八點乾杯送飲料」話題行銷

市場實務運作上,必須透過行銷推廣手法,創造話題或者是商品本身具有其獨特性, 或是創造別家店所沒有的附加價值,提供吸引顧客上門的誘因,才能吸引消費者上門消費提高成交率,並增加回客率(customer retention)。

特殊話題成功案例有「八點乾杯送飲料」,乾杯的店員,晚上八點一到,會手拿鍋鏟敲打平底鍋,起鬨,讓全場客人一起乾杯,乾杯的客人即送一杯啤酒。這個特殊話題經傳開後,回客率(customer retention)大幅增加,讓營業業績猛然成長數十倍之多。

在需求多於供給的時代,開店商家只要把貨放上去,就可順利賣掉,然現在各行各業商品皆供給過剩,早已轉變成供給多於需求的時代。不論是實體和虛擬網路商店要在一同異業競爭十分激烈市場下,打開一市場,開店商家必須擁有「獨有的經營特色」,讓商品或服務具有差異化來區隔市場,才能吸引顧客注意,找到「藍海」創造出商機。

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開放加盟創建總部行銷推廣-加盟連鎖企業如何搞好網路行銷實務經驗談-加盟營運S.O.P線上教育訓練

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開實體店面創業如何搞好網路行銷經驗談

有很多人開實體店面創業想搞網路行銷,說實在話,要從事網路行銷必須要有投入很多的時間跟精神,還要會跟客人交流互動,絕不是只把圖片放到網路上就行,
搞網網路行銷
第一、產品的圖片一定要拍美美的,所以你一定要學會修編圖片照片, 才能吸引消費的青睞。
第二、商品種類一定要夠豐富,才會有更多的消費者續來觀望。
第三、各類商品網路上同行競爭絕對很多,除非你價格較優惠,當然你一定是大量訂貨才可享較大的扣折相對你就會有較高進貨存貨的壓力和風險,要不你走特色路線,短期內曝光度知名度都不夠下,特色商品如無法有效透過網路行銷來吸引消費者來購買,又不見的賣的出去。

例如,逛臉書突跳出一間我家附近賣餐飲店的廣告,你會因為看到這廣告而特地去吃它嗎? 機會很小,對吧!
但如果是有部落客或是親朋好友分享這家餐飲多好吃 ,那你就很想吃去看看? 機會很大,對吧!
所以你應該先弄清楚甚麼樣的平台要刊什麼樣的廣告和內文,才會吸引客人看,才會讓很多人會自動幫你轉發分享,才對。

我們家附近的一間義大利麵店,店內提供免費的Wi-Fi,讓客人可在店內連線,運用FB帳號Login,讓客人方便的打卡按讚,還不定期更改小點心種類,來店消費打卡送小點心,成功的吸引客人成為店家的粉絲。
另這家義大利麵店,藉顧客問卷調查和臉書積極蒐集客戶資料,包含客戶姓名,年齡,生日,透過蒐集下來的資料,商家訂製一系列的自動發函問候,透過客製化的訊息來進行行銷推廣,譬如,客戶來店消費的感謝函,祝賀客戶生日快樂,節慶日和重要紀念日問候,透過客製化的訊息,不僅可推廣店家活動,還可讓客人感受店家經營用心和尊重的貼心服務。

以上幾點是我個人在搞網路行銷所得到的心得與經驗,與大眾分享!!

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LINE即時通訊軟體這樣用業績、集客效率包你三級跳

以往撒網式的大眾化行銷模式廣告成本高,不易觸及真正的消費客群,以行銷成本機制來說,目前LINE群組即時通訊軟體申請帳號及發送訊息均為免費,且目前臺灣有千萬人使用LINE即時通訊軟體,透過「LINE」鎖定目標客群,建立關係網絡來行銷,是開店商家與當地消費顧客經營與溝通,深耕在地商圈商機的好平台。

有早餐店業者成功透過「LINE」達到輕鬆擴展商機的目的,其作法是對熟客採預約制經營,鼓勵熟客加入「早餐店」LINE群組,熟客在LINE群組留言「明天早上幾點要吃....」,每晚先點好隔天想吃的早餐,隔天早上一過去,餐點已經做好,付款拿貨就可走人,熟客完全不用等,店家也較能輕鬆應對。

LINE群組行銷經營法,除了上述方法持續經營、回覆消費者的訊息外,業者亦可針對群組成員想話題辦活動提供產品優惠訊息,例如新貨限量享折扣優惠,消費者接受意願絕對會比以往發傳單方式高出很多。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店業者,特別是加盟連鎖經營業者,,LINE人脈行銷與FB的行銷雷同,應講求在精不在多,避免強力推銷,若是讓消費者感覺你是在發廣告文,反而會造成客戶的反感,進而封鎖你。建議「LINE」要以店家名義申請另一帳號的方式經營會比較易於管理;另LINE除了推出免費官方帳號之外,也鎖定全台需要發送大量訊息的在地店家,推出付費的LINE@生活圈,讓開店商家業者可應用於行銷活動上。

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加盟連鎖企業如何搞好網路行銷實務經驗談: 
 

將負面評論危機成功轉換成網路行銷商機

有一間經營多年的餐廳,被一位頗具盛名的美食部落客,在網路上針對店內菜餚發表了一大篇的負面評論,該餐廳被批得體無完膚!這樣的負評,讓餐廳老板擔心不已如坐針氈,坐立不安,不知如何是好?

有員工建議餐廳老板去美食部落客的部落格留言要求將負面評論刪掉,有的員工甚至是說如不將負面評論刪掉就向美食部落客提告,也有員工說這是「陰謀論」,有一新進不久員工附議,餐廳老板要趕緊去美食部落客的部落格留言但不是去留言要求將負面評論刪掉,而是針對這位美食部落客所提到過的菜餚,一律「半價優待」,歡迎網友前來親自嘗嘗看。

餐廳老板統合員工建議後,覺得要求將負面評論刪掉,甚至是要提告,顯得氣度和應變能力不足外,也讓人懷疑此地無銀三百兩,再說美食部落客也可能對留言不理不睬。餐廳老板採納新進不久員工的建議,過了一個星期後,來店消費客戶不見減少反而比以前多,後來在該篇美食負面評論下方的留言陸續出現許多正面的留言。
負面評論「危機」多多少少會造成損傷,若開店商家業者能巧妙的應對,就像這間餐廳借力使力做法,以半價優待的促銷方式,將負面評論危機轉換成一種行銷模式,化阻力為助力的做法,就是一頗值得開店商家學習化危機為轉機的好例子。

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二、廣為人知網路行銷手法
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開放加盟總部品牌行銷與開店促銷推廣實務經驗談-加盟連鎖企業新店開幕常見吸客大法-加盟營運S.O.P線上教育訓練
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新店開幕常見吸客大法
 

˙紅布條旗幟裝修時即可掛上紅布條,讓附近潛在消費客層知曉有新店即將在此開張。

˙招牌燈開幕前連續24小時亮燈7天,讓附近潛在消費客層看到新店在此營業。

˙開店前3~5天,到附近區域進行挨家挨戶街邊店訪,做好敦親睦鄰工作。

˙開幕前1~2天,到附近人流動線路口,以團隊方式或請人在定點搖旗或高舉店名、商品識別製作物告知新店開
幕訊息。

˙發DM:特別是在該行業消費尖峰時段站在店舖周邊附近人流路口連續發放3天以上傳單,在發送同時清楚告知 「優惠及店鋪所在」。

˙開幕當天團隊大遊行:以創意造型、道具等聲勢,進行附近街訪區域遊行,廣為宣傳新店開幕訊息,也順便打響知名度 。

˙開幕前幾天舉辦試吃活動:開幕前1周,開始袋裝成試用包試吃包分送給行經店門口的人流,邀請媒體、部落客、VIP會員、親朋來吃及熟客體驗免費試吃,來店試吃者填寫消費問卷提供改進意見 。

 ˙開幕優惠折扣或超低價促銷活動:以特定商品折扣優惠,以營造當天人氣。如:開幕當天以限量方式創造開幕人氣。餐飲業開幕促銷活動,促銷期7~10天,可避免人潮爆量引發客訴。 百貨娛樂業開幕促銷期可縮短為半天至1天即可,有助人潮在短時間內聚集。


˙安排名人開幕剪綵活動

如何安排新店開幕剪綵活動流程 

首先 先恭喜您開業順利賺大錢~~高朋滿座
日期:
時間:
地點:
新店開幕剪綵活動流程:
第一階段 (開場白)約3~5分鐘主持人簡單介紹流程及歡迎貴賓來臨。
第二階段 (開場秀)請大鼓陣、舞龍舞獅或是直接省略
第三階段 (開幕致詞)約1~3分鐘老闆開幕致詞。
第四階段(貴賓致詞)主持人介紹各級長官致詞一人約1~3分鐘(老闆請來的貴賓)。
第五階段 (剪綵儀式)看好開幕時辰,準點剪綵,簡單點可用剪紅繩子中間綁兩個彩球的那招。
第六階段 (開幕活動開始)開幕造勢活動「撒紅包」、「限時搶購」、「一元競標」及「排隊價」等活動開始,通常這時候也是安排貴賓拍照的時間。
第七階段 (結束) 主持人結語。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,因為剪綵時間點最為重要也是固定,所以時間安排上,要從剪綵時間點往上逐推,再依據你們的需求去做規畫。
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以下 加盟連鎖企業 如何安排新店開幕剪綵活動流程實務經驗談
--由阿甘創業加盟網(餐飲創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供 

新店開幕營業並不難然常有店家搞的一團亂

其實新店開幕營業並不難,難的是在開幕期間常有店家因不熟悉作業流程或者是員工不熟練而搞的一團亂。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,當店面開始裝潢,各項生財機器設備一一進駐店內後 ,此時就可開始進行安排員工訓練,讓員工在現場實務練習,讓員工對生財機器設備運作及操作動線熟練外,還可藉此發現有無動線或操作運作不順之處,以便在開幕前做一最佳修正,讓顧客動線員工動線與操作動線流程都更為順暢,這樣開店時就較不會出現手忙腳亂之情景,也減少開幕後員工所須的默契磨合期。
 
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加盟連鎖企業如何安排新店開幕剪綵活動流程實務經驗談: 
附近有同業新店開幕或關門時如何做才能搶得先機

如果鄰近有同業店關門了,則你可要好好掌握良機接收這家店的一些客戶,趕緊到那家店附近張貼DM,DM內容最好搭配促銷活動會更有說服力及吸引力。如果附近有同業新店成立,也應該去瞭解該店服務如何?所銷售之商品內容及價位又如何? 主打商品與其競爭優劣勢所在。
如同業新店開張舉辦一些折價活動,如對手打出開幕促銷活動,商品全面八折,阿甘創業加盟網建議開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,最好避開對手主打商品與針對對方劣勢所在,推出與對手競爭的銷售促進活動,以拉住舊客戶。
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加盟連鎖企業如何安排新店開幕剪綵活動流程實務經驗談:
新店開幕促銷活動要隨著商圈位置不同採取不同的促銷做法

開幕促銷活動通常要隨著這家店所在的商圈位置不同採取不同的做法,絕對不宜全部照抄別人的做法,如店舖開在主要消費群是上班族的地方, 那特價促銷會有不錯的集客力,抽獎或是送東西吸引力就不大,又如開在住宅區附近,那數人同行一人免費類似的優惠促銷手法就可以發揮很大作用(家人聚餐消費)。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,開幕不能只靠促銷就想提升營收,店舖服務品質如沒做好,如口味不符消費者需求、服務流程規劃不良、顧客服務不周、食材偷工減料、……等情事,反而會造成開幕促銷活動所誘發自曝其短的負面效果,這點相當重要充分準備好再開幕,才有機會一炮而紅。


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加盟連鎖企業 如何安排新店開幕剪綵活動流程實務經驗談:
為什麼新店開幕生意會特別好

開過店面的人都會發現,新店開幕後幾天生意特別好,主要是因新開幕的店多多少少會有優惠促銷,價格會比較對客人來說會比較划算,也比較有一種新鮮感,吸引來店的人越多,就更能吸引更多的人前來,買的人越多也越會激起來店者的購買慾。
開幕期過後,新鮮感逐漸消失,優惠促銷取銷或促銷期限一拉長,生意當然就會變淡;所以阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,在開幕期間,待客留客就要相當小心,妥妥善善地照顧好每一位來店客戶,要記住你80%的成交業績是來自20%的客戶,沒有這些20%客戶的不斷重覆購買,你的飾品店是很難能撐下去的!

例如,客戶買回去的飾品,隔幾天覺得不適合或者有質量問題又或者是想要更(退)換時,此時你的服務態度將會是影響他會不會重覆來店消費的重要關鍵,如你能讓客戶感到十分滿意,他很有可能成爲你的長期消費客戶;但如你目光短淺,只想賺他這一次的錢,你就會拒絕更(退)換或者是站在懷疑客人的立場在處理,當然你就會被他列入拒絕往來戶
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網路商店刊登付費廣告搶佔網路商機經驗談

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網路商店刊登付費廣告搶佔網路商機經驗談

線上熱門商品雖說交易量大,但競爭激烈,據研究發現,網路賣家成交營業額高低分佈也是「80/20」狀態,也就是成交營業額集中於前20%名的賣家身上,而後面80%為數較多的賣家成交營業額有限,或者是虧損累累在經營。 想翻身擠近前20%,就要增加曝光,然而網路上開個店要曝光,沒花廣告費可就很不易,因據統計數據排序在各大搜尋引擎的前三頁,才有可能吸引網友點選,而想要排在前三頁,一般中小型網路商家只有買廣告一條路,不然就算你花錢去做搜尋引擎最佳化的程式,進行最具效果的網頁文字編輯,還是會因數量有限在廣擴的網海中起不了多大作用。

曾經持續幾個月刊登關鍵字廣告和Facebook 廣告經驗供參考,從 Google Analytics 報表中觀察Google AdWords 帶來新用戶的流量有47 %可知其成效,刊登 Facebook 廣告也是有幫我們增加一些讚、分享數,但這兩者還是無法直接有效轉換為生意上的訂單 ,因此兩者換算投報成本(點擊計算購買成本)後都很高,成效都不是很理想,但還是有它的商業價值的。

而SEO優化和內容行銷(部落格置入圖文或者寫文章推廣貼文)剛開始會有較低的點擊成效,然SEO優化和刊出的內容就算經過幾年後還是可以帶來自然流量,具有長尾效應,不像關鍵字廣告 或者 Facebook,一旦停止付費,流量瞬間即歸 0 ,所以最終推廣還是繼續選擇SEO優化和內容行銷這個管道。

阿甘創業加盟網提醒網路開店業者,應先從瞭解市場著手,找出獨特的或稀有性的商品,然後在搜尋引擎中輸入此商品名稱,如果發現同類型商品賣家已不少,就要考慮有無勝出的機會,反之如發現某項商品在線上開賣稀少,這很可能就是值得你開闢搶佔前20%名的藍海市場。 最後也常見一些「網路商店」入口門面和購物車做的美美的,商品價格很有競爭力但購物流程繁複外操作起來還限制一大堆,讓衝動想購買的網友意願降到冰點。網路開店就如同開實體店面一樣,要有特色做好市場區隔,也必需讓自己的產品和服務能滿足網路族的需求後,再去配合網路行銷推廣推出特價吸拉網友上門才會有其成效,「網路商店獲利」要長期經營絕對不是短期內可達成的目標。

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部落格,最關鍵的就是要有人氣,如果店內有漂亮性感的美媚當店員或經常來店出入,那麼你就可將這些美女店員工作時專注和美麗身影照片貼上網,當然不管是你女兒還是雇員顧客都要徵求其個人同意才行,以免觸法。美女照片大家都喜愛看,因此在你這家店的部落格中,置入一下具婀娜多姿或是性感美女的倩影照片,絕對對部落格行銷吸引網友來站或者來店消費,有所助益

另外,現在很多數位相機都有動態攝影功能,你也可以自行拍個跟你這家店有關的趣聞軼事或聳動的影片,放在部落格裡也能吸引不少人來站觀看,這也是很吸引人的。

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網路商店促銷推廣實例經驗談: 
一開始如沒錢作廣告,可先替你產品編好一篇感人的故事,再到各大社群討論區、BBS站、家族、知識、部落格去加入會員發表相關專業知識意見看法,和跟網友們一起討論產品功能,但最後的話題一定要想辦法帶到你的網站,當然是要不漏痕跡,我本身就曾透過以上的管道,半年後從google analysis中發現來站人數從這些網路社群來的量持續大幅成長,可見得社群網站的宣傳力還是很強。人數有成長但一個月下訂單人數還是用手指頭可算的出來,這又是另一個要克服的問題,買家信任感不足不敢下單,果然對一陌生網站,第一次消費是最困難的。所以就在網路搜尋解決之道,結果參考博客來網路書店的做法,擬出新加入的會員可以在首次購物時,可無條件折抵101元的優惠,透過101元促銷來吸引買家來站建立第一次的購物體驗,雖然第一次消費毛利變少,也很可能是賠本做生意,可是我的網站卻也因此得到不少舊會員回購,比以往(用手指頭可算的出來)來的高很多。

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網路商店促銷推廣實例經驗談:
網路經營飾品店業者,建議可再增加一實體店面銷售管道,讓消費者除享受虛擬通路的服務外,也可在實體通上消費,由於網路是虛擬客人具摸不到感受不到真實感的特性,所以應提供展示空間,可方便消費者親自上門驗貨、試戴飾品,以提高購買率。

經營網路飾品店,如可建立個人客製化的專業技術,那麼對留客率會有明顯助益,店家亦可定期利用簡訊、寄email、電話告知老客人回來免費維修飾品,以維持買賣雙方良好的互動關係。

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網路商店促銷推廣實例經驗談:
網路宣傳不僅可利用知名人物的高人氣,也可運用當地的好山好水當作宣傳賣點。

台灣東部有的是好山好水,台東縣池上鄉造就的農產品池上米,如今已享譽國際。有一烘培業者,也一樣充分利用台東縣池上鄉好山好水所種出來的穀類和初鹿鮮奶,純手工完全不加膨鬆劑等人工化學添加物,揉製成土司,業者透過網路銷售及宅配到全台各地,一條土司起跳售價130元,最高賣到230元,因受外地客戶的青睞,每天限量銷售30條仍供不應求。

業者用在地池上鄉的好山好水當作賣點,吸引想嚐新鮮及好奇心的消費者來店訂購,其創意經營手法頗值得創業者或經營管理者效法學習。

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百貨樓管談櫃位條件和抽成

我是某百貨樓管,如果你有營業登記,商品有強度、質感,建議你可考慮在特賣的檔期用臨時櫃的名義進駐,業績若表現好,樓面樓管就會想辦法要留你,這樣你在談櫃位條件和抽成時也會較有籌碼往下談。

下列是進駐收費名目(視各大公司組合而定)

1、營業抽成
2、管理費
3、水電費
4、企劃費
5、廣告補助費
6、清潔費
7、道具費
8、裝潢費
9、場地費

以吃的餐飲來說美食街設櫃一般而言, 還是以抽成的條件為主 。

基本上百貨公司專櫃是以營業額抽成為主,例如您專櫃營業額100萬,百貨公司抽成25%為25萬;您實拿75萬。
百貨公司因業種業態不同而有不同之抽成大部分介於10%至25%,知名度越高抽成越高,剩下來的不外乎就是抽成的組合方式( 純抽成、包底+抽成、級距、包底+級距)了,譬如以餐飲進駐美食街大部分之抽成約在20%以上(營業額要先扣5%營業稅),當然抽成高低與百貨知名度有很大關連。

 

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進駐百貨公司對品牌形象有加分作用

進駐百貨公司對品牌形象有很明顯加分作用, 自創品牌者可嘗試看看。

如何進駐百貨公司,百貨公司會和你簽約租借一個場地給你,租金費用看是採租金制或抽成制,每家行情規定都有些不同,一般情形來說生意好的像SOGO或新光,不是大廠牌根本進不去,就算你進駐也只會被安排在偏遠地帶.新成立或一些生意比較淡的百貨公司,因為缺乏有力廠牌進駐故其條件就會訂的較寬鬆,進駐希望就較大,如你是自創品牌可嘗試看看進駐這類型百貨公司。

當然這類型百貨公司也有自己的堅持,因為百貨對小品牌較沒安全感,所以想要在百貨公司進駐展櫃,你的東西一定已具有知名度和指名度能吸引顧客前往消費,百貨公司才會租借一個場地讓你賣;不然就是你有人事背景或財團或有雄厚的資本當靠山 ,或是有商業人帶領你進門才行。

百貨公司設專櫃的另一面

 

非常討厭百貨公司的文化,但又不得不屈服於其架構下,畢竟要有養家的營收來源,百貨公司對專櫃廠商予取予求,百貨公司引進廠商設櫃,大多數百貨公司採取包底抽成收費方式,也就是除了收取設專櫃租金,再抽取該專櫃每月營收的固定比例20-35%,(視每家百貨公司規定和你品牌知名度大小而定,越沒名氣當然抽的比例越高),但很不服氣的是除收取專櫃租金和抽成以外,還巧立各種名目就是要收錢,要求也越來越多,促銷要配合、提袋要收錢、裝潢整修要收錢、廣告宣傳要收錢、管理要錢、清潔打掃也要錢,反正看準設櫃廠商(房客)是弱勢者,根本沒本錢也沒能力和大財團百貨公司對抗談條件,要就隨他規定走,要不就拉倒(不要設櫃)。

要進駐百貨公司前,最好先瞭解百貨公司與設櫃相關法律且詳細看清楚合約條款內容,特別是限定有關條款和處罰條款,問清楚且載明各項收費項目在合約上,且考慮好有無利潤空間,才不會日後發覺沒賺錢,還發生賣越多虧越多的奇特現象。

 

 

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加盟連鎖企業如何爭取百貨公司專櫃及美食街攤位實務經驗談: 
 

如何進駐百貨公司內設攤櫃

要在百貨公司內設攤櫃
如果不是百貨公司業者找上門〈你要相當有知名度才夠格〉,
你要自己去找該樓層的樓館詢問,確認是否還有位置可設攤櫃,
一般而言對沒知名度的業者,要進駐百貨公司專櫃可能性很低(臨時櫃或二級百貨公司除外) ,百貨公司的樓管會要你提出企劃案讓他審核,
企劃要簡潔有力即可。

須準備內容應包含公司簡介發展、附照片的產品目錄、售價,因大多數百貨公司只願和法人簽約,所以要具公司執照及營利事業登記證。

另外在和百貨公司簽約前,務必要確定下列因素:
1.除包底金額、裝潢費用及租金抽成外,有無其他名目費用〈補助費、管理費、廣告費、清潔費、水電費等〉
2.同樓面有無限制同類商品進駐規定
3.確認設櫃位置及使用範圍
4.確認營業稅和開發票合作方式
5.有無須配合百貨公司優惠折扣活動
6.營業額未達基本營業額時,百貨公司會不會自動終止合約
7.多久換約一次

進駐百貨大賣場臨時櫃值不值得

 

一般百貨公司有正式專櫃外,會在手扶梯周圍或畸零地設置一些臨時櫃,對沒知名度的新品牌或小品牌而言,想在百貨公司臨時櫃擺擺看,又不想馬上簽長約的業主,就可從臨時櫃開始試試水溫,(根據百貨業者的統計,新進進駐百貨公司的淘汰率很高,存活率僅有一成左右)絕對會是一務實的明智選擇。

 

如你的商品是飾品要進駐百貨公司臨時櫃,產品風格應要盡力多樣化,如此吸引的客群才會廣,且品質一定要在水準之上,才會抓得住消費者的眼光。說真的百貨公司的高抽佣,再加上專櫃小姐薪資及展示櫃等費用,絕對會讓你大喊吃不消;然若你的目的是在打開知名度與塑造品牌形象為主要,賺錢是其次,那進駐百貨公司對你商品的價值,會產生增值作用,因為百貨公司畢竟是消費者的血拼天堂,也是廠商的朝聖之地。

 

 

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加盟連鎖企業如何爭取百貨公司專櫃及美食街攤位實務經驗談:
 

進駐百貨公司設裝櫃經驗談  (一)
 

想進駐百貨公司專櫃,給你一經驗建議,百貨公司專櫃抽成高,較適合中高價位商品販售,如果你的商品是走中低平價位為主是以量取勝,絕對會給你帶來極大的營業壓力,也就是不適合進駐百貨公司專櫃。如果你還是堅持要進駐百貨公司專櫃,為了能在百貨公司高抽成下生存,你得開發或引進一些單價較高的商品,經營策略要從以量取勝薄利多銷轉變成厚利少銷在百貨公司設櫃才會有商機。

進駐百貨公司設裝櫃經驗談 (二)
  
對沒知名度的新品牌或小品牌而言,一級百貨公司設櫃成本高不易進駐( 不含臨時櫃) ,百貨公司的樓面管理人員,會要你提出企劃案讓他審核,如有同類型品牌會發生新品牌或小品牌遭抵制等情型發生;二級百貨公司在租金上雖較便宜也較易進駐,但聚客力較弱,我當初就是無法一級百貨公司設櫃退而求其次選擇進駐進駐二級百貨公司,但因為是二級百貨公司控管上就較鬆懈,不利於廠商的整體經營,如同樓面盡然可引進同類商品銷售,有些百貨公司人員會有打秋風的行為,經營一年半的時間後仍是處在嚴重虧損狀態,只好毅然決然的下「撤櫃」的決定。

藉由我親身的經驗,讓有意進駐百貨公司專櫃者知道,進駐百貨公司專櫃真的是要承擔相當大的風險,畢竟百貨公司絕對不會是輸家。

 

 

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進駐百貨公司設櫃前應有的基本認知

不少餐廳業者和精品服飾業者拓點,基於地點和人潮就是錢潮,還可提升知名度、證明商品有一定品質等優勢,總希望有機會能進駐百貨公司

不過阿甘創業加盟網提醒進駐百貨公司設櫃前應有的基本認知:

初次跨入百貨公司通路的業者而言,可打電話到各百貨公司去問該層的樓管,就可找到負責的人, 建議,不要一開始即簽長約,最好先在百貨公司試試水溫再說,亦可從百貨公司手扶梯周圍或其他畸零空地所設置臨時櫃或花車開始。

多去百貨公司繞幾圈實地考察,多與樓管、百貨公司人員互動,不僅可瞭解顧客逛百貨公司的動線與櫃位的選擇及消費習性,在櫃位調整時才知努力爭取到設櫃好點外,而且可確定商圈調性是不是和市場定位及經營方向相符合。

瞭解百貨公司在進駐廠商達不到每月營業額多少標準時,就有要求撤櫃或調整櫃位的權益。進駐百貨公司淘汰率比一般陸邊店面店家還高,據百貨業者的統計資料,一般新進櫃位僅僅只有一成左右的存活率,每年的三月到九月是為百貨業的淡季。

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開放加盟創建品牌行銷實務經驗談-海底撈不禁帶外食沒低消不限時間葫蘆裡賣什麼藥?-加盟營運S.O.P線上教育訓練
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海底撈不禁帶外食沒低消不限時間葫蘆裡賣什麼藥?

海底撈發跡於大陸,自2015年進入台灣市場,對國內餐飲界投下一顆震撼彈 !!

海底撈火鍋 HaidilaoTaiwan 臉書 (FACEBOOK)於106年12月12日貼文

親愛的撈友們!
從今天開始預訂包廂座位沒有低消囉!不論家庭團聚、公司餐宴、生日慶祝、姊妹約會⋯還是即將到來的聖誕節交換禮物趴,需要有個專屬用餐空間的朋友們,都快快來預約吧!#先搶先贏喔
還有還有!!台灣各店全面開放大家帶著自己喜歡的「食材」來「加好料」,您的火鍋獨門吃法是什麼呢?(不論是食物、酒水通通都可以帶喔)

發問:如果我想帶店內已經有賣的食材可以嗎?
 #當然可以

發問:若自己帶食材會另外收費嗎?
#當然不會

 

海底撈葫蘆裡倒底賣什麼藥?

台灣海底撈的生意本來就好,旺季行銷策略上應以「提高客單價」以衝高營收為主,海底撈卻逆向思考,不僅挑戰台灣餐飲業潛規則「禁帶外食」,而且還反推出火鍋餐飲淡季才需的行銷策略「衝高來客數」,預約包廂沒有低消限制,不限用餐時間,真的讓大多數餐飲業者猜不透搞不懂海底撈要賺什麼?為什麼玩這麼大?葫蘆裡到底賣什麼藥?

火鍋連鎖餐飲同業有的認為這只是一短期行銷手法,有的認為氣海底撈破壞行規,更多業者的擔心是海底撈此做法將慣壞客人,萬一客人都要求比照辦理,沒有低消、不限制用餐時間、不收開瓶費,客人自己帶食材上門,業者又不得另外收費,可能將因此需面臨一場苦戰,甚至是關門大吉的命運。

阿甘創業加盟網藉此提醒創業者開店商家,特別是加盟連鎖餐飲業者, 「為什麼海底撈可以,你就不行?」,如果你還是停留在「做生意應是將本求利」,不懂海底撈要賺什麼?為什麼玩這麼大?想想海底撈下這帖「破壞創新藥」是不是的確讓大眾消費者「很有感」的策略,也在台灣餐飲業、媒體業和大眾消費者間創造出一位難求及熱門最夯的餐飲話題,所創造出的品牌形象和行銷效益有多大,是不是很值得!!

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了解消費者心理的連鎖業者會採取帶路雞促銷法

大家都心知肚明,消費行為無法在短時間內完全復甦,各行各業的價格戰也會越演越烈。所以誰能最快地適應市場的變化發展,誰就能賺到錢。 
了解消費者心理的開店業者會採取「帶路雞促銷法」,選擇利潤較低銷路不錯的幾樣商品或服務,定出遠低於市場的價格,以吸引顧客上門,一旦消費者上門就可能購買其他周邊的商品或服務。 

便利商店曾舉辦一項購物滿77元送Hello Kitty磁鐵的全民運動,其實Hello Kitty磁鐵也就是扮演『帶路雞』的角色,吸引消費者到店消費,賺取其他產品利潤的角色,便利商店業者是組合許多不同商品,如飲料買4送1或買便當送飲料等組合銷售方式,鼓勵顧客消費到可以拿到贈品的金額,成功包裝在促銷活動裡。

阿甘創業加盟網藉此提醒創業者開店商家,特別是加盟連鎖餐飲業者,餐飲業進入門檻不高,但開放加盟後要如何維持並持續吸引消費者,才是從事開放加盟連鎖業者, 應仔細思考的重點。「帶路雞」可挑起消費者「非買不可,不買可惜」的消費慾望,可增加來客率。但要提高整體營業獲利,還是要有週邊配套銷售措施,才能有效提升營業額,如只是單純採取「帶路雞促銷法」,所提升營業額效果可能有限。



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加盟連鎖企業如何開店優惠促銷方案要如何做實務經驗談: 
如何才能吸引顧客上門消費做出跟其他店家不同的氣勢跟氛圍,才能吸引顧客上門買飲料!

譬如開在大學院校旁的冷飲茶飲料冰店,客人大多數應該是學生,業者就可向學生探聽一下學校最近有那些活動,適時的推出優惠促銷活動,例如考試期間大約是幾號,在考試前幾天辦個學生考試促銷活動,挑一兩樣對學生健康有益、可提神醒腦 K書的飲料或是學生比較常點的飲料做特價促銷,也可設計成套餐做特價促銷,學生一來喜愛便宜,二來對考試有益,學生來店消費意願當然會提高許多。
 
阿甘創業加盟網提醒冷飲茶飲料冰店開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,每次促銷銷售成果一定要記錄下來,從中瞭解當地消費者的消費習性,也能了解店內那種產品最受大眾歡迎與那種產品獲利最高,跟了解哪種行銷方式最能被當地消費者接受,做為改進促銷活動或者日後促銷推廣的寶貴參考資料。
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開店促銷方案要如何做?

舉飲料店為例,飲料店常用買五送一,集點,....等等促銷方案,會因銷售的對象不同效果就不同,所以要看你開店地點主要銷售的對象是誰,再決定要如何做才行,不然也是浪費資源。

如果說開店地點主要銷售的對象是以中小學生為主:
 他們消費特性是 
   1.常點飲料是珍珠奶茶,可樂......等 ,
   2.消費價格約在15~30元之間
   3.消費較固定不易更換店家
  所以你要針對他們消費能力習慣和喜愛去擬出促銷方案
  譬如,針對珍珠奶茶和可樂提供集點贈送或優惠促銷,畢境飲料成本低毛利高, 以價格來留住他們,他們就會時常光顧你的店!
如果說開店地點主要銷售的對象大專學生為主:
 他們消費特性是 
   1.飲料好不好喝和服務態度是其主要購買考量 ,
   2.消費價格約在20~40元之間
   3.員工的服務態度在這消費層最為重要
 譬如,能聘請到具笑容的俊男美女看店,如果你要想辦法和他們打成一片,多和顧客們哈拉 ,他們就會時常光顧你的店!


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加盟連鎖企業如何開店優惠促銷方案要如何做實務經驗談:

行銷專家曾說過,促銷越來越像是“雞肋”,食之無味,棄之可惜。但加盟體系實務運作上不做促銷,只是坐以待斃,連雞骨頭也會沒得啃。

阿甘創業加盟網提醒加盟體系在擬定促銷活動方案時,籌備規劃上有幾項重點必須先考慮好:

1、加盟體系籌備促銷前,一定要對消費者的需求進行調研,促銷目的是要形象品牌加分還是銷售促進,定位有無準確,促銷主題有無鮮明,才能找出最佳的促銷方案。
2、加盟體系的促銷方案,除了事前周密精心規劃,還要對加盟體系各加盟分店進行詳盡的促銷方案及細節解說,把促銷活動重點所在目的和主旨深入到每一個人心中。
3、確定加盟體系促銷期間和推出時間,再好的策劃也要把握好時機,時間長短最好控制在一至二周內完成。
4、營造好加盟體系促銷現場氛圍,pop海報要出彩且要與促銷主題相搭配,挑選音樂要恰到好處,才能達到營造氣氛,刺激顧客的購買慾,增高營業額。
5、加盟體系的促銷方案,特別是在做銷售促進,若能搭配一恰當的銷售目標和激勵員工方案,這樣的加盟體系促銷方案成功機率會越高。
6、控制好加盟體系促銷成本,特別是在做讓利促銷前,一定要做好預算,這點很重要。
7、加盟體系促銷期間,貨源和贈品要準備充足,若有贈送禮品最好是實用的必需品
8、促銷結果要檢討總結,為下次加盟體系促銷活動積累成功經驗。
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員工外送守則給你做參考

以下資料為本公司員工外送守則給你做參考

1.外送員離職需14天前事先告之公司,無告知者扣月薪一半。

2.外送員遇到非請假不可,請前一天告知,或扣薪規定:上班遲到扣**元,早退扣**元,或無故失蹤(失去聯絡)扣**元,送完無回報扣**元。曠職一日扣**元,病假需附證明,否則以曠職論。

3.外送員收費一律遵照送貨單上金額收款,若有超收金額之情形,發現者將扣薪**元。

4.當日所送之物件需當日送完,如發現嚴重遲送(未告知公司)將扣薪**元。外送員在下班時送完最後一件,請務必打電話回報公司送達時間。

5.雨天送貨物時,需將物品蓋好包好,以防被雨淋濕。送貨時需小心,如有遺失或損毀外送員須自行負責。如遇非人為疏失導致物品有損毀或遺失,應立即向公司報告情況。

6.外送員上班時間需穿著制服服裝儀容須穿戴整齊,對待客戶需保持親切有禮具笑容且應常說請、謝謝、對不起。

7.外送員在送貨前,請當面點清要送的貨物是否齊全,以免造成爭議。

8.外送員送貨時,如需超過20分鐘以上等候,要先電話知客戶。不可跟客戶有任何口角、行動上或者是金錢上之糾紛

9.外送員在外送貨時,需在送貨單上務必要求收件人簽名,否則此送貨單將視為無效。如訂貨人不在時必須請代收人告知雙方關係且請代收人簽收。

10.外送員屢勸不聽者將遭調職或革職處分,外送員不得有異議。

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台灣麥當勞所提供外送服務有下列特色

台灣麥當勞在96年6月1日起推出歡樂送服務,雖不是全球麥當勞第一個提供外送服務的地區,但台灣麥當勞為將餐點快速地在30分鐘內送到消費者的手上,將整個外送服務過程與通訊、物流做了一高度的整合。

阿甘創業加盟網建議開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,參考學習台灣麥當勞經營外帶(送)式餐點運作模式台灣麥當勞所提供外送服務有下列特色:

1.麥當勞特地花費百萬元研發專用的歡樂外送箱,讓外送食物該冷的冷、該熱的熱以保持食物的美味。

2.麥當勞提供一組通用電話號碼,讓客人打電話訂餐。顧客打進去後最多經三個步驟,就可以點餐完畢。

3.歡樂送服務中心客服人員接到電話訂餐後,在不到一秒內,就要找出距離點餐者最近七分鐘車程內的麥當勞門市。

 4.外送營業時間長從早上6時到凌晨12時電洽,麥當勞都接受外送訂單。

5.麥當勞的歡樂送沒有最低外送門檻,只要加付70元外送費,消費者就能享受美味送到家的服務。

6.外送員穿著麥當勞制服。

在台灣會提供外送服務的行業應該都處在飽和競爭狀態,要贏得消費顧客的外送訂單,就要把服務做到最好,看看麥當勞提供外送服務的做法,如果你還抱持著玩票性質要去做外送服務,你還會有競爭力嘛?

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餐飲外送易肇災安全防護不可少

餐飲外送是都會地區新興的服務工作,但在極端氣候下,外送人員相較於一般員工其職業災害風險更高,特別是強風豪雨時如執行外送勤務,發生交通事故之機率大增。

依行政院勞工委員會發布「天然災害發生事業單位勞工出勤管理及工資給付要點」規定,工作場所因天然災害發生致勞工繼續工作有發生危險之虞時,雇主或工作場所負責人應即採取足以保障勞工安全之必要措施……,並提供交通工具、交通津貼或其他必要之協助……。

事業單位重視及加強外送人員之安全防護事項如下:

(一)只要政府單位宣布停止上班,應避免讓外送人員於強風豪雨或天然災害發生時執行外送勤務。

(二)如有必要出勤時,應提供更安全的交通工具,避免以機車作為外送勤務之交通工具。

(三)新僱或在職之外送人員,應使其接受適當且必要之安全衛生教育訓練(如雨天騎乘機車應避免緊急煞車而發生事故)。

(四)加強外送車輛之可見度(如加裝反光片等),避免其他車輛追撞。

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經營外帶(送)式飲料店應注意

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是飲料店連鎖加盟業,經營外帶(送)式飲料店應注意:
一、外帶(送)式飲料店的獲利可高達八成,一般而言,只要選址正確,夏天包賺不賠,然而約有三個月的淡季(秋末~春初)業績則是能否續支撐下去的關鍵。

二、外帶(送)式飲料品質不好,再便宜都沒人喝。品質好,價格太離譜也不會有人喝。但只要業者能夠做到價格實惠、品質好、服務好,就能夠擁有穩定的客群與業績收入。

三、外帶(送)式飲料店面裝潢設備衛生很重要,一定要保持店內外的乾淨整潔,才不會給人感官上髒髒的感覺, 讓人不敢領教。

  四、外帶(送)式的飲料店要注意人力的調配,人手不足下,若提供外送飲料服務,送到客戶拿到手是一杯冰都溶化的飲料,客戶下次恐怕不會再訂購了。

五、若要加盟創業最好選品牌知名度高的加盟體系,客戶信任度會較高,飲料店起步會較容易。

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加盟連鎖企業如何有效創造話題吸引煤體報導

大眾煤體需要許多消費新聞報導提供給讀者,如果加盟連鎖企業能提供一有話題且值得報導的新聞,大眾煤體當然樂於報導,因此就能吸引煤體主動報導,不僅可省下宣傳費,也會對品牌的形象有加分的作用。

什麼樣的話題,會吸引煤體注意報導,如最便宜的餐廳、 特殊的經營模式、 創意十足的裝潢,或是用專業包裝經營(85℃聘請五星級烘焙主廚讓產品給人平價但高級精緻化的感覺),或是藉由知名人物的光環合作(黃平洋鐵路便當店、黃湘怡蛋糕店、周杰倫的古董店、或是知名廚師開的餐廳)....等等,如此具有新聞性話題也可吸引煤體注意報導。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,運用大眾煤體廣告雖可以達到強勢宣傳效果,然若煤體說的有多好有多棒,實際消費後確不盡然言過其實或是因為消費人數大增,導致服務品質大幅下降,造成客人不滿或者怨聲載道,這樣反而會是一負面宣傳,更傷及店家形象。所以開店商家要提供一有話題且值得報導的新聞給大眾煤體時,就要一切都準備好才行。

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如何讓媒體主動來採訪報導

舉辦各式行銷活動,最好的免費宣傳當然是能讓媒體主動來報導採訪,例如餐飲業開幕促銷活動宣傳,為爭取獲得免費的大眾媒體報導,最好在開幕前一日報導,如果希望記者能來採訪報導,最好自行準備一份新聞稿,在開幕三日前就發新聞稿給記者,開幕前二日請記者來店試吃品嚐,可贈送一小禮物以爭取更多記者來店機會。

如何自行準備一份新聞稿,寫新聞稿並不困難,但要讓記者能抓得住特色重點報導,就有些須特別注意的重點如下,新聞稿標題清楚務必要點出發稿單位與新聞稿內文的重點所在,把行銷活動內容中最具新聞性的部份,應力求簡短放在新聞稿第一段。如果新聞稿有附加圖片時,最好能在新聞稿下面增加一個區域,寫上檔名與圖說(自己產品特殊所在文字稿)。新聞稿內容最好直接放在郵件內文裡,盡量避免使用附加檔案,如果要無法避免要以附件格式傳遞的話,新聞稿附件檔名最好明確有意義,建議使用「通用檔案較小的格式」,不要只是寫「新聞稿.txt」。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,在記者來店試吃品嚐前,開店商家應事先準備好一份基本資料,這份資料應包括以下部份:創立的時間動機、本次行銷活動產品特殊具有什麼新聞性、創辦人的個人資訊,以及精心準備好要讓記者拍照的產品畫面。

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如何規劃一成功促銷方案

想辦銷售活動來促進業績成長,但沒有辦過不知如何規劃促銷方案 ? 亦不知如何預估促銷費用,該怎麼著手 ? 有辦過銷售活動但促銷結果成效不佳,不知如何規劃一成功促銷方案 ? 

開店促銷實務上,有不少生意人,有一促銷迷思,以為給客人的贈品一多,就一定會虧本;但當開店商家捨不得利益回饋給消費者,消費者同樣也會捨不得打開錢包,此種促銷規劃動機起頭就有問題,當然也就無法打動消費者的心,也就很難達成任何促銷效果的,反而是平白增添促銷成本費用和時間人力損失而已。

一般正常而論, 促銷實務上,促銷刺激程度越強,促進銷售的成效就越大;但這種促銷刺激也存在著邊際效應,因此必須根據以往促銷銷售量和成效並結合客觀市場競爭環境,來確定刺激程度和投入的促銷費用多寡;但若是新開業,沒有先前以往促銷銷售量和成效記錄可參考的開店商家,阿甘創業加盟網建議可直接詢問消費者,採取填問卷調查表或採取小規模試辦方案來探究刺激程度和投入的促銷費用是否合適。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業,促銷的方式有很多,但有沒有效果可就不一定了,要舉辦促銷活動,就要展現出誠意,使促銷活動具有刺激力,讓消費者感受到你的誠意,引起他的購買慾望,讓他打開錢包購買,這才是真正成功的促銷。

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加盟連鎖企業推集體促銷活動實務經驗談:

在需求多於供給的時代,開店商家只要把貨放上去,就可順利賣掉,然現在各行各業商品皆供給過剩,早已轉變成供給多於需求的時代。不論是實體和虛擬網路商店要在一同異業競爭十分激烈市場下,打開一市場,開店商家必須擁有「獨有的經營特色」,讓商品或服務具有差異化來區隔市場,才能吸引顧客注意,找到「藍海」創造出商機。

一碗599元巨無霸什錦大碗公麵,肝、鮮蝦、魷魚...等共有10多種食材,約是普通正常份量的7倍,大碗公的直徑有40公分寬,直徑比我們洗臉臉盆還要 寬還要大,大碗公空碗就有14公斤重,大碗公的高度有14公分高,煮熟後大碗公的麵和食材超過50公斤,連男店員捧著巨無霸什錦大碗公麵都很吃力,大碗公什錦麵要10個人才吃的完。 一入店,可感覺店內空間不是很大,也許店家想要讓消費者一進門就感受到大碗公的震撼,店門左邊就可見直徑40公分寬的大碗公,且因為大碗公麵店內只有一張10人的圓桌,所以若要點大碗公麵一定要事先訂位,也讓店家 業者有時間去做好料裡準備。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,運用大眾煤體廣告雖可以達到強勢宣傳效果,然若煤體說的有多好有多棒,實際消費後確不盡然言過其實或是因為消費人數大增,導致服務品質大幅下降,造成客人不滿或者怨聲載道,這樣反而會是一負面宣傳,更傷及店家形象。所以開店商家要提供一有話題且值得報導的新聞給大眾煤體時,就要一切都準備好才行。

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正式開幕前最好能進行試賣

正式開幕前最好能進行試賣,試賣期間你可用成本價來宣傳促銷,一來可達到開幕宣傳促銷吸引客人上門的目的,二來測試賣場消費者移動動線是否順暢,三來讓員工實兵演練實際熟練店內所有操作流程和步驟及修正運作,以避免開幕促銷當日現場運作亂成一團,客人是有招上門,卻沒達成行銷推廣的功效,反倒造成客訴和客怨,沒加分還減分。

試賣期間不能過長,最長以一週七天為限,視各行業別而異,通常來說如果經營的行業是屬於餐飲或個人技術(美容美髮)業,這種需要人員現場服務的行業,則試賣期間規劃的時間,就不能只有半天一天,先不要做大動作的促銷推廣活動,低調運作,拉長試賣時間,要讓店務運作一切順暢,再正式辦開幕促銷,屆時才能使每一位上門的顧客,都獲得滿意的服務。

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開店創業新店開幕這樣做每次都能達到宣傳成效 

開店創業族在新店開幕時應有正確的開幕促銷觀念,千萬不要以為搞噱頭的開幕促銷,弄出一些從未有的創意宣傳招數或超優惠價商品,就可以將新開張店面順利成功推銷給消費者。

在特定的時段推出限量的特價產品銷售,「限時限量的促銷活動」早已不是什麼新鮮的行銷手法,但85度C每一家店新開張,一定會舉辦限時限量開幕促銷活動(連續三天的招牌咖啡特價活動),卻每次都能達到良好的開幕宣傳效果。探討這個每次新店開張都能創造出良好的宣傳效果的開幕優惠活動,為何屢次都能發揮其促銷宣傳成效,最主要的原因就在於「限時」和「限量」這兩個關鍵要素。

85度C連續三天的招牌咖啡特價開幕活動如下,85度C開幕第一天,招牌咖啡兩百杯特價,一杯以超低價1元供應給顧客;開幕後第二天和第三天則是招牌咖啡兩百杯特價,選在上午十二點及下午五點兩個時段招牌咖啡一杯只賣10元,各販賣一百杯,每位排隊的消費者限購一杯。

上午十二點及下午五點這兩個時段,分別是多數人外出用午餐,及學生放學、上班族下班,馬路上過往的人潮車流多的時段;再加上連續三天的開幕超低價優惠促銷,確實可吸引眾多搶便宜、享優惠的消費者在店門口排隊等候,長長的排隊人龍在店門前等候,更會吸引大多數過往人潮的注意,對新開張的店家留下生意良好的正面印象。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店業者特別是連鎖加盟業者,開幕促銷手段是可讓顧客在短期間內聚集過來,但並不一定能夠長久。要開一家口碑遠播、歷久不衰的旺店,則是要從根本做起,確實做好紮馬步的功夫,行銷推廣夠力、商品品質要好要穩定、服務品質也要到位才行。不然消費者或許會因為你的創意噱頭、開幕宣傳招數或對新商品想嚐的新鮮感、好奇心而願意上門消費一兩次,但是如果商品或服務的品質不到位,消費者只會給這一次的機會,下一回就列入黑名單中不再來了。

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加盟連鎖企業開幕促銷成功術實務經驗談: 

開幕促銷成功術

一般群眾有一特性喜歡往人多的地方聚集,因此店面開幕需製造店內「人氣旺的景象」是很重要的,所以店面開幕生意好壞 ,促銷活動的集客力是一重要關鍵。

開幕時的宣傳可用發面紙、宣傳單方式在週邊街道口處逢人就送,面紙、宣傳單上印上店內最有特色的商品或舉辦超低價或一元促銷活動,配合折扣或贈送,吸引路人來店集結消費。阿甘創業加盟網想提醒業者舉辦開幕促銷活動不管是定價或商品一定要讓消費者有衝擊感,才能達成吸引消費者注意,引起相互耳語宣傳的擴算效果,吸引路過行人進店參觀製造「人氣旺」的氛圍感受。

另外,挑選促銷商品也要注意銷商品必須是屬於主要消費目標族群所喜愛的流行性商品,如能搭配節慶舉辦如母親節、父親節、情人節舉辦開幕促銷,集客效果會更有成效。

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店面開幕需製造店內「人氣旺的景象」

一般群眾有一特性喜歡往人多的地方聚集,因此店面開幕需製造店內「人氣旺的景象」是很重要的,所以店面開幕生意好壞 ,促銷活動的集客力是一重要關鍵。

開幕時的宣傳可用發面紙、宣傳單方式在週邊街道口處逢人就送,面紙、宣傳單上印上店內最有特色的商品或舉辦超低價或一元促銷活動,配合折扣或贈送,吸引路人來店集結消費。筆者想提醒業者舉辦開幕促銷活動不管是定價或商品一定要讓消費者有衝擊感,才能達成吸引消費者注意,引起相互耳語宣傳的擴算效果,吸引路過行人進店參觀選購製造「人氣旺」的感受。

另外,挑選促銷商品也要注意銷商品必須是屬於主要消費目標族群所喜愛的流行性商品,如能搭配節慶日舉辦如母親節、父親節、情人節舉辦開幕促銷,集客效果會更有成效。

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LINE 即時通訊軟體這樣用 業績、集客效率包你三級跳

以往撒網式的大眾化行銷模式廣告成本高,不易觸及真正的消費客群,以行銷成本機制來說,目前LINE群組即時通訊軟體申請帳號及發送訊息均為免費,且目前臺灣有千萬人使用LINE即時通訊軟體,透過「LINE」鎖定目標客群,建立關係網絡來行銷,是開店商家與當地消費顧客經營與溝通,深耕在地商圈商機的好平台。

有早餐店業者成功透過「LINE」達到輕鬆擴展商機的目的,其作法是對熟客採預約制經營,鼓勵熟客加入「早餐店」LINE群組,熟客在LINE群組留言「明天早上幾點要吃....」,每晚先點好隔天想吃的早餐,隔天早上一過去,餐點已經做好,付款拿貨就可走人,熟客完全不用等,店家也較能輕鬆應對。

LINE群組行銷經營法,除了上述方法持續經營、回覆消費者的訊息外,業者亦可針對群組成員想話題辦活動提供產品優惠訊息,例如新貨限量享折扣優惠,消費者接受意願絕對會比以往發傳單方式高出很多。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店業者,特別是加盟連鎖經營業者,LINE人脈行銷與FB的行銷雷同,應講求在精不在多,避免強力推銷,若是讓消費者感覺你是在發廣告文,反而會造成客戶的反感,進而封鎖你。建議「LINE」要以店家名義申請另一帳號的方式經營會比較易於管理;另LINE除了推出免費官方帳號之外,也鎖定全台需要發送大量訊息的在地店家,推出付費的LINE@生活圈,讓開店商家業者可應用於行銷活動上。

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傳統小吃食品沒有預算如何做網路行銷

網路上同業開店商家那麼多,競爭中要突圍,基本上至少要具有三條件,第一,東西要有特色,第二、好吃,第三、要會利用噱頭造成話題,造成網路大量曝光。

其中,第一和第二點,東西要有好吃具特色,這就要靠你自己努力了 。第三點、先看你有沒有預算,如果沒有預算,建議你可以先從不用花錢的一些社群類平台去做做看,如facebook 、blog等等 下手做行銷,但實務上要透過facebook 或  blog 行銷曝光度要夠,但這都不是在一短時間內就能有成果的,記得,一定要把資料貼完整,自己寫或是請網友寫一些使用心得跟大家分享,例如道地特色口味、高檔食材、用料實在、最好有一篇感人肺腑的故事,這會加深顧客對你的印象。

拍照的技巧非常重要,要拍的讓人覺得非常可口,一口就想吞下去,如已經有一個實體店面的販售點,就可把現場消費熱絡的人氣,拍成相片放在網站上,加強正面口碑說服力。每次宅配出去的時候,除了名片,還要附上一張優惠DM和訂購單,然後盡可能的把您網址曝光出去,讓客戶到網站參觀。

如果有預算,就可搭配Y拍、露天跟其他知名網站,至於購買有沒有效?成效如何,這可需要你本身去累積經驗來判斷,那裡才是最適當,效果最佳價格最划算的廣告行銷通路。要有好業績,一定要讓網友信任及方便面交看貨選貨,因此要有一個實體店面的販售點,務必要做到虛實整合加上口碑行銷,這樣才能達到從眾多競爭中突圍的目的。

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如何做對做好網路行銷實務經驗談: 

如何撰寫商品標題才能招來買氣呢?

好的商品標題名稱能吸引網友上門瀏覽,也能增加被搜尋到的機率比較高,但要如何撰寫商品標題才能招來買氣呢?

傳你成為拍賣大師的六大撰寫標題絕技:
1.想想看如果你是買家你會打什麼搜尋字,才會找到你要買的商品?
2.想想看,會買這項商品的買家究竟關心什麼?最關心又是什麼?
3.多參觀那些高評價賣家的賣場,看看他們如何撰寫標題,想想看,他們為何要如此撰寫標題?
4.標題寫得誇張的商品,往往人氣都不錯,但以個人網拍經驗切忌誇張程度偏離商品主題喔!想想看,有那些誇張一點的標題撰寫字眼,可以為你標題加分?
5.發現標題寫得貼心的商品賣場,往往人氣也都不錯,想想看,有那些貼心的字眼,可以為你商品標題加分?
6.在標題上寫清楚商品重點之後,後面可以加一小段買家關心的主要用途描述,想想看,有那些特殊用途,可以讓你商品表達更貼切?如  PATTY專用

多參考別人多思考一下並且多多練習,你也能成為拍賣大師喔!

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如何做對做好網路行銷實務經驗談:
開店商家該如何規劃運用網路行銷?

許多業者常常會陷入一種慣性動作、慣性思考甚至是慣性迷思:”人家有什麼我們就有什麼,這樣做就對了”,總以為這樣的模仿以及這樣的規劃設計,理應會有其效益,但是實務上真的如我們所期望的這麼簡單又完美嗎?不,觀察現在有開設網路行銷的開店商家,至今還有定期在維護更新內容,是少之又少,絕大部份都已經幾乎停擺。

為何會出現這樣狀態 ?因為大部份開店商家運用網路行銷一開始的出發點為”做生意”,因此網路行銷文章內容千篇一律就是有關於賺錢做生意,這樣大家一致的內容,沒有特色,根本無法吸引人持續來瀏覽網路行銷,點閱人數持續不增兩三隻小貓下,當然就越做越懶散了。

那麼開店商家該如何規劃運用網路行銷?有人一定想到做問卷嗎?做市調?但花錢後的結果很可能還是跟大家一樣的內容。但如果,一開始我們換個角度站在消費者立場來思考,當消費者瀏覽這網路行銷後,能夠為消費者帶來何種好處,或許以這個角度來做為規劃網路行銷的出發點,與「現實世界」更結合,用個人觀點來介紹店家經營生態,而不是把網路行銷當作一個官方網站、或只把所有產品訊息貼上去就好,讓網友對部落客產生信賴,那開店商家網路行銷的經營內容特色,也就顯現出來,不就會在是大家一致千篇一律的無聊內容了。

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何做對做好網路行銷實務經驗談:
高人氣商業性部落格 

商業性部落格Blog,要經營一個具有高人氣的商業性部落格Blog,基本上需要長期投入部落圈、有良好定期發表內容、與網友保持良好互動。既然是商業性部落格Blog就需要服務並成全來站所有人的想法,有必要回答和回應,看起來似無厘頭的問題。若你不回答和回應網友問題,那你的商業性部落格Blog只是變成一只對外宣傳看板而已,人氣就會無法集聚;那麼,你的部落格就不應該是一商業性的部落格Blog。

每個商業性部落格Blog都有它置入性行銷包裝的方式,有些商業部落格習慣性的將廣告內容用生活瑣事來表達,有些商業性部落格Blog習慣性的將廣告內容用消費者的角度來撰寫表達,有的商業性部落格Blog直接將店家廣告舖在其上,而有的商業性部落格Blog發表專業性文章不做任何置入性行銷和廣告,但直接超連接回到其商店官方網站內,其實以上做法都可行,然因為你是一個公司行號開的部落格,有些甚至謹言慎行,當作是官方部落格在經營品牌,所以你要慎重評估上列那一類型的商業性部落格的行銷包裝方式會最適合於你來長期撰寫,除此之外你還要思考我們所經營的是商業性部落格Blog,不是一般個人日記式的部落格,不僅要服務自己,成為自己所想要的樣子外;更要服務大眾,部落格也必須要成為別人眼中「想要」的樣子才行。

自行架設的部落格Blog可因此累積知名度、宣傳產品。然目前有些可設置免費部落格的站台基於非合作性商業宣傳內容無法控管,也有可能因此觸犯法律(譬如賭博色情廣告等),再者這些廣告可能連結到不明網址,造成管理上的困擾,故不允許非合作性的商業宣傳,所以在自行架部落格Blog站前務必要先弄清楚其規定。

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高雄 捷運後驛站出口火鍋廳(頂讓) 台南文化中心旁火鍋店(頂讓) 台安醫院對面火鍋店(頂讓) 三重火鍋店(頂讓)
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既簡單又成功節慶促銷活動

開店店家特別是加盟連鎖業者如能配合節慶日(情人節、端午節、母親節、父親節、中秋節、聖誕節)等的到來,配合推出呼應節慶日的促銷方案,往往可乘節慶日爭取到好業績,賺得荷包滿滿。

然而開店店家業者要如何做,才能推出既簡單又成功的節慶促銷活動以分享節慶日的商機!請看下列呼應中秋節慶日的促銷方案做法。

最簡單的中秋節慶日促銷做法,就是找一家附近知名好吃的糕餅店配合,推出「中秋 / 購物滿額送月餅」的活動。店家業者可在店門口外最為明顯處掛上上面寫「中秋 / 購物滿額送月餅」、「慶中秋購物滿千送精緻禮盒」或是「慶中秋購物滿百送月餅」的紅色大布條,佈置中秋節慶的消費氣氛,大約在中秋節2週前就要開始掛上布條開始宣傳,太慢掛恐怕訊息散不出去的廣度不夠,業績會衝不高。

「中秋節購物滿千送月餅禮盒」,也就是顧客消費滿1000元就送一張配合糕餅店的提貨券,或是「慶中秋購物滿百送月餅」當消費者購物滿百,就送一顆包裝精美的小蛋黃酥月餅,至於月餅促銷成本應該多少,就要視你的營業利潤而定,畢竟不能為慶節日促銷而做賠錢生意。


阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,運用節慶日店家舉辦促銷活動,衝人氣買氣在全世界皆可見,如是情人節就可改贈玫瑰花,如是端午節就可改贈粽子,...等。

舉辦節慶檔期促銷活動也被行銷專家確認能夠有效達到刺激消費的目的,然如何提出能夠吸引顧客上門和行銷節慶檔期促銷活動案,正考驗著開店商家的行銷規劃能力。

然而開店商家業者要如何做,才能推出既簡單又成功的節慶促銷活動以分享節慶日的商機!請參考下列星巴克咖啡做法,如STARBUCKS 星巴克咖啡在鳳凰花開畢業季時,會舉辦穿學士服到店裡消費,買星冰樂買一送一的活動。此項特別的優惠不僅讓客人開心,也可以吸引更多的消費者而達到促銷的效果。 另外在聖誕節和春節等節慶日,STARBUCKS 星巴克咖啡也會應節慶日推出相關商品,以吸引客人消費。 
 


 

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節慶檔期促銷活動時間長度

節慶檔期促銷活動關係著一店家在當地市場上的活潑程度,也扮演著一定程度刺激顧客消費慾望的角色。因此當開店商家你所賣產品的商品力和服務都已達到一定水準以後,這時要衝刺業績,節慶檔期促銷就是一最佳的契機。

節慶檔期促銷活動時間長度建議以二至三週最為適宜,節慶檔期促銷活動時間不宜低於二週,太短檔期的節慶促銷活動會讓消費顧客沒來得及抽空前來消費,檔期就結束了。節慶檔期促銷活動時間亦不宜超過三週,太長檔期的節慶檔期促銷活動會讓消費顧客,特別是常客,會感到缺乏新鮮感,另外促銷商品的效果也會隨著時間拉長而減弱。

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如何做好節日促銷活動呢?

開店商家特別是加盟連鎖業者如何做好節日促銷活動呢?阿甘創業加盟網彙整一些實務上應用案例,盼能對開店商家有所啟示。

1、提前準備好節日促銷方案,建議可參考同業以往節日促銷模式
2、提前進行推廣促銷宣傳,在店門口前張貼或在店中明顯處向客人告知,提前主動告知老顧客,或是在店門懸掛紅布條,派發節日促銷活動DM,以提前告知消費民眾。
3、製定活動銷售目標及獎賞制度,並分派任務給店員,活動結束後按照店員達成率進行獎賞。
4、店員提前練習好節日歡迎詞和營銷話術引導顧客再消費訓練
5、主要銷售產品要和節日氛圍搭上關係。
6、店內裝飾為營造節日氛圍,須進行適當動線規劃及場地佈置,以刺激顧客的購買慾。

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節日促銷活動經驗談-節慶日促銷如何達到事半功倍

重大節日是開店商家銷售的黃金時期,有時銷售額會因重大節日的影響有數倍、甚至是數十倍的成長。因此,開店商家應重視且充分把握重大節日促銷期間,以取得最佳的的經濟利益。 

在重大節日(如西洋情人節、母親節、中國情人節、父親節)到來之前,開店商家就應做好針對重大節日應變措施的準備工作,如推出新產品、新促銷方案等等,以新賣點來增加店家吸客力。然而這些新的產品或促銷方案,如等到重大節日當天才告知客人,就明顯太遲,消費者會很難迅速知道或接受。因此,在重大節日前的一段時間內,開店商家就要爲這些産品做暖身動作(大量的宣傳工作)。

例如將新推出的商品做出一些樣品或把其拍成照片,在重大節日前的一段時間內,張貼在店門口前前或在店中明顯處向客人展示(在店內顧客必經路線上張貼POP海報,門面可懸掛條幅式的POP,或在社區或商圈內,人潮聚集點處發放DM。),或把推出新商品內容寄送通知老客戶,這些都是花費有限很簡單的宣傳工作,只要你用心去做就能將一些潛在客戶變爲實質來店消費客戶,對重大節日裏的銷售業績促進,會有很大的幫助。

 

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節日促銷活動經驗談-如何把握母親節商機賺飽飽

每年五月的第二個星期天,是傳統的“母親節”,我們又是一個注重孝道的國家,許多人就會藉母親節透過請母親到餐廳吃頓豐盛大餐,送禮物或是紅包等方式表達子女孝心及感謝之意。

開店商家為搶母親節商機,以往母親節前兩星期為推廣黃金時期,但今年母親節優惠促銷活動起跑的時間點似乎提早了!三月底就看到不少開店商家業者已推出母親節優惠促銷活動,可見開店商家越來越重視母親節行銷商機。

傳統母親節行銷推廣方式是開店商家重大節日到來之前,將新推出的商品或是母親節主打商品包裝成一樣品或把拍成照片,在重大節日前的一段時間內,張貼在店門口前前或在店中明顯處向客人展示,或把推出新商品內容寄送通知老客戶。

傳統母親節促銷推廣方式,你有折扣我也有優惠,店家彼此爭搶廝殺激烈,也許開店商家可透過跨產業的異業聯盟,以新賣點來增加店家吸客力。譬如餐飲業結合美容業,讓媽媽可以和子女一起享用spa +用餐等異業聯盟促銷方案。只要絞盡腦汁用心去設計規劃有創意的節日促銷招數,往往就能靠著創意新賣點,將一些潛在客戶變爲實質來店消費客戶,也對開店商家搶重大節日(如西洋情人節、母親節、中國情人節、父親節、中秋節)商機,絕對會有很大的幫助。

阿甘創業加盟網期待來年,開店商家們能推出許多令人耳目一新的母親節創意促銷推廣活動,讓母親節節日更有意義外,也更有商機 !

 

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既簡單又成功節慶促銷活動

開店店家特別是加盟連鎖業者如能配合節慶日(情人節、端午節、母親節、父親節、中秋節、聖誕節)等的到來,配合推出呼應節慶日的促銷方案,往往可乘節慶日爭取到好業績,賺得荷包滿滿。

然而開店店家業者要如何做,才能推出既簡單又成功的節慶促銷活動以分享節慶日的商機!請看下列呼應中秋節慶日的促銷方案做法。

最簡單的中秋節慶日促銷做法,就是找一家附近知名好吃的糕餅店配合,推出「中秋 / 購物滿額送月餅」的活動。店家業者可在店門口外最為明顯處掛上上面寫「中秋 / 購物滿額送月餅」、「慶中秋購物滿千送精緻禮盒」或是「慶中秋購物滿百送月餅」的紅色大布條,佈置中秋節慶的消費氣氛,大約在中秋節2週前就要開始掛上布條開始宣傳,太慢掛恐怕訊息散不出去的廣度不夠,業績會衝不高。

「中秋節購物滿千送月餅禮盒」,也就是顧客消費滿1000元就送一張配合糕餅店的提貨券,或是「慶中秋購物滿百送月餅」當消費者購物滿百,就送一顆包裝精美的小蛋黃酥月餅,至於月餅促銷成本應該多少,就要視你的營業利潤而定,畢竟不能為慶節日促銷而做賠錢生意。


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舉辦節慶檔期促銷活動也被行銷專家確認能夠有效達到刺激消費的目的,然如何提出能夠吸引顧客上門和行銷節慶檔期促銷活動案,正考驗著開店商家的行銷規劃能力。

然而開店商家業者要如何做,才能推出既簡單又成功的節慶促銷活動以分享節慶日的商機!請參考下列星巴克咖啡做法,如STARBUCKS 星巴克咖啡在鳳凰花開畢業季時,會舉辦穿學士服到店裡消費,買星冰樂買一送一的活動。此項特別的優惠不僅讓客人開心,也可以吸引更多的消費者而達到促銷的效果。 另外在聖誕節和春節等節慶日,STARBUCKS 星巴克咖啡也會應節慶日推出相關商品,以吸引客人消費。 
 


 

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節慶檔期促銷活動時間長度

節慶檔期促銷活動關係著一店家在當地市場上的活潑程度,也扮演著一定程度刺激顧客消費慾望的角色。因此當開店商家你所賣產品的商品力和服務都已達到一定水準以後,這時要衝刺業績,節慶檔期促銷就是一最佳的契機。

節慶檔期促銷活動時間長度建議以二至三週最為適宜,節慶檔期促銷活動時間不宜低於二週,太短檔期的節慶促銷活動會讓消費顧客沒來得及抽空前來消費,檔期就結束了。節慶檔期促銷活動時間亦不宜超過三週,太長檔期的節慶檔期促銷活動會讓消費顧客,特別是常客,會感到缺乏新鮮感,另外促銷商品的效果也會隨著時間拉長而減弱。

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如何做好節日促銷活動呢?

開店商家特別是加盟連鎖業者如何做好節日促銷活動呢?阿甘創業加盟網彙整一些實務上應用案例,盼能對開店商家有所啟示。

1、提前準備好節日促銷方案,建議可參考同業以往節日促銷模式
2、提前進行推廣促銷宣傳,在店門口前張貼或在店中明顯處向客人告知,提前主動告知老顧客,或是在店門懸掛紅布條,派發節日促銷活動DM,以提前告知消費民眾。
3、製定活動銷售目標及獎賞制度,並分派任務給店員,活動結束後按照店員達成率進行獎賞。
4、店員提前練習好節日歡迎詞和營銷話術引導顧客再消費訓練
5、主要銷售產品要和節日氛圍搭上關係。
6、店內裝飾為營造節日氛圍,須進行適當動線規劃及場地佈置,以刺激顧客的購買慾。

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節日促銷活動經驗談-節慶日促銷如何達到事半功倍

重大節日是開店商家銷售的黃金時期,有時銷售額會因重大節日的影響有數倍、甚至是數十倍的成長。因此,開店商家應重視且充分把握重大節日促銷期間,以取得最佳的的經濟利益。 

在重大節日(如西洋情人節、母親節、中國情人節、父親節)到來之前,開店商家就應做好針對重大節日應變措施的準備工作,如推出新產品、新促銷方案等等,以新賣點來增加店家吸客力。然而這些新的產品或促銷方案,如等到重大節日當天才告知客人,就明顯太遲,消費者會很難迅速知道或接受。因此,在重大節日前的一段時間內,開店商家就要爲這些産品做暖身動作(大量的宣傳工作)。

例如將新推出的商品做出一些樣品或把其拍成照片,在重大節日前的一段時間內,張貼在店門口前前或在店中明顯處向客人展示(在店內顧客必經路線上張貼POP海報,門面可懸掛條幅式的POP,或在社區或商圈內,人潮聚集點處發放DM。),或把推出新商品內容寄送通知老客戶,這些都是花費有限很簡單的宣傳工作,只要你用心去做就能將一些潛在客戶變爲實質來店消費客戶,對重大節日裏的銷售業績促進,會有很大的幫助。

 

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節日促銷活動經驗談-如何把握母親節商機賺飽飽

每年五月的第二個星期天,是傳統的“母親節”,我們又是一個注重孝道的國家,許多人就會藉母親節透過請母親到餐廳吃頓豐盛大餐,送禮物或是紅包等方式表達子女孝心及感謝之意。

開店商家為搶母親節商機,以往母親節前兩星期為推廣黃金時期,但今年母親節優惠促銷活動起跑的時間點似乎提早了!三月底就看到不少開店商家業者已推出母親節優惠促銷活動,可見開店商家越來越重視母親節行銷商機。

傳統母親節行銷推廣方式是開店商家重大節日到來之前,將新推出的商品或是母親節主打商品包裝成一樣品或把拍成照片,在重大節日前的一段時間內,張貼在店門口前前或在店中明顯處向客人展示,或把推出新商品內容寄送通知老客戶。

傳統母親節促銷推廣方式,你有折扣我也有優惠,店家彼此爭搶廝殺激烈,也許開店商家可透過跨產業的異業聯盟,以新賣點來增加店家吸客力。譬如餐飲業結合美容業,讓媽媽可以和子女一起享用spa +用餐等異業聯盟促銷方案。只要絞盡腦汁用心去設計規劃有創意的節日促銷招數,往往就能靠著創意新賣點,將一些潛在客戶變爲實質來店消費客戶,也對開店商家搶重大節日(如西洋情人節、母親節、中國情人節、父親節、中秋節)商機,絕對會有很大的幫助。

阿甘創業加盟網期待來年,開店商家們能推出許多令人耳目一新的母親節創意促銷推廣活動,讓母親節節日更有意義外,也更有商機 !

 

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了解消費者心理的連鎖業者會採取帶路雞促銷法大家都心知肚明,消費行為無法在短時間內完全復甦,各行各業的價格戰也會越演越烈。所以誰能最快地適應市場的變化發展,誰就能賺到錢。 
了解消費者心理的開店業者會採取「帶路雞促銷法」,選擇利潤較低銷路不錯的幾樣商品或服務,定出遠低於市場的價格,以吸引顧客上門,一旦消費者上門就可能購買其他周邊的商品或服務。 
便利商店曾舉辦一項購物滿77元送Hello Kitty磁鐵的全民運動,其實Hello Kitty磁鐵也就是扮演『帶路雞』的角色,吸引消費者到店消費,賺取其他產品利潤的角色,便利商店業者是組合許多不同商品,如飲料買4送1或買便當送飲料等組合銷售方式,鼓勵顧客消費到可以拿到贈品的金額,成功包裝在促銷活動裡。
阿甘創業加盟網藉此提醒創業者開店商家,特別是加盟連鎖餐飲業者,餐飲業進入門檻不高,但開放加盟後要如何維持並持續吸引消費者,才是從事開放加盟連鎖業者, 應仔細思考的重點。「帶路雞」可挑起消費者「非買不可,不買可惜」的消費慾望,可增加來客率。但要提高整體營業獲利,還是要有週邊配套銷售措施,才能有效提升營業額,如只是單純採取「帶路雞促銷法」,所提升營業額效果可能有限。
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新店開幕時促銷要以拉客人上門為主要促銷目標才對
沒有口碑,你的東西在怎麼便宜也沒人理你,不管如何做『吃』的,生意要好絕對要靠口碑!

所以新店剛開幕自己的利潤當然也只有你自己最清楚,核算一下你的成本,就算起先完全沒賺錢或稍虧一點也沒關係,可以的話盡量利用開幕這段期間舉辦促銷活動,(才不會讓同業以為你要破壞市場價格搶市場,引來競價大戰)讓更多人來吃你的產品,只要你的產品能符合當地消費者的口味,等到消費客源穩固下來之後,你就可以促銷期已過後開始恢復原價方式經營,如此新開店面就可順利切入當地市場經營。
目前市面上冷飲專賣店促銷術不外乎是,買幾杯送一杯的搭贈活動 ,消費卡集點贈送禮品活動,飲料輪流特價10元的活動 ,或是加幾元就可杯變大杯。
然依我開店多年經驗來看,開幕時促銷要以拉客人為主要目標,所以促銷的產品,應該是店裡最好喝的產品才對,等日後客源穩定後,再建議你改促銷比較高單價的東西,以提高業績。
阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,不管你促銷目的是為拉客人或是提高業績,促銷打折優惠特價都只是一時的,打出自己的口碑和滿意服務態度才是最重要的。 
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加盟連鎖企業如何開店優惠促銷方案要如何做實務經驗談: 
如何才能吸引顧客上門消費做出跟其他店家不同的氣勢跟氛圍,才能吸引顧客上門買飲料!

譬如開在大學院校旁的冷飲茶飲料冰店,客人大多數應該是學生,業者就可向學生探聽一下學校最近有那些活動,適時的推出優惠促銷活動,例如考試期間大約是幾號,在考試前幾天辦個學生考試促銷活動,挑一兩樣對學生健康有益、可提神醒腦 K書的飲料或是學生比較常點的飲料做特價促銷,也可設計成套餐做特價促銷,學生一來喜愛便宜,二來對考試有益,學生來店消費意願當然會提高許多。
 
阿甘創業加盟網提醒冷飲茶飲料冰店開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,每次促銷銷售成果一定要記錄下來,從中瞭解當地消費者的消費習性,也能了解店內那種產品最受大眾歡迎與那種產品獲利最高,跟了解哪種行銷方式最能被當地消費者接受,做為改進促銷活動或者日後促銷推廣的寶貴參考資料。
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加盟連鎖企業如何開店優惠促銷方案要如何做實務經驗談:
開店促銷方案要如何做?

舉飲料店為例,飲料店常用買五送一,集點,....等等促銷方案,會因銷售的對象不同效果就不同,所以要看你開店地點主要銷售的對象是誰,再決定要如何做才行,不然也是浪費資源。

如果說開店地點主要銷售的對象是以中小學生為主:
 他們消費特性是 
   1.常點飲料是珍珠奶茶,可樂......等 ,
   2.消費價格約在15~30元之間
   3.消費較固定不易更換店家
  所以你要針對他們消費能力習慣和喜愛去擬出促銷方案
  譬如,針對珍珠奶茶和可樂提供集點贈送或優惠促銷,畢境飲料成本低毛利高, 以價格來留住他們,他們就會時常光顧你的店!
如果說開店地點主要銷售的對象大專學生為主:
 他們消費特性是 
   1.飲料好不好喝和服務態度是其主要購買考量 ,
   2.消費價格約在20~40元之間
   3.員工的服務態度在這消費層最為重要
 譬如,能聘請到具笑容的俊男美女看店,如果你要想辦法和他們打成一片,多和顧客們哈拉 ,他們就會時常光顧你的店!


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加盟連鎖企業如何開店優惠促銷方案要如何做實務經驗談:

行銷專家曾說過,促銷越來越像是“雞肋”,食之無味,棄之可惜。但加盟體系實務運作上不做促銷,只是坐以待斃,連雞骨頭也會沒得啃。

阿甘創業加盟網提醒加盟體系在擬定促銷活動方案時,籌備規劃上有幾項重點必須先考慮好:

1、加盟體系籌備促銷前,一定要對消費者的需求進行調研,促銷目的是要形象品牌加分還是銷售促進,定位有無準確,促銷主題有無鮮明,才能找出最佳的促銷方案。
2、加盟體系的促銷方案,除了事前周密精心規劃,還要對加盟體系各加盟分店進行詳盡的促銷方案及細節解說,把促銷活動重點所在目的和主旨深入到每一個人心中。
3、確定加盟體系促銷期間和推出時間,再好的策劃也要把握好時機,時間長短最好控制在一至二周內完成。
4、營造好加盟體系促銷現場氛圍,pop海報要出彩且要與促銷主題相搭配,挑選音樂要恰到好處,才能達到營造氣氛,刺激顧客的購買慾,增高營業額。
5、加盟體系的促銷方案,特別是在做銷售促進,若能搭配一恰當的銷售目標和激勵員工方案,這樣的加盟體系促銷方案成功機率會越高。
6、控制好加盟體系促銷成本,特別是在做讓利促銷前,一定要做好預算,這點很重要。
7、加盟體系促銷期間,貨源和贈品要準備充足,若有贈送禮品最好是實用的必需品
8、促銷結果要檢討總結,為下次加盟體系促銷活動積累成功經驗。
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加盟連鎖企業 新開幕店面如何迅速打開知名度 


 

開幕造勢成功與否,以及如何激發消費者的購買慾,對將來來客量和業績至關重要,一個成功的開幕造勢活動,可幫新開幕店面迅速打開知名度,加深顧客對新開店的良好印象,吸引大量的人潮,帶動錢潮;開幕造勢要能成功,除要在開幕前兩星期左右即開始宣傳造勢工作外,還要靠活動內容是否具有主題及創意,並非取決於當日的排場多大,或贈品的多寡好壞。

阿甘創業加盟網提醒開店創業者,開店經營實務上,若開店商家有舉辦開幕促銷造勢,且有搭配開幕前宣傳,開幕當日業績會比未舉辦至少多出3倍以上的來店客戶;一般開店商家開幕宣傳時間約在開幕前兩星期左右,經濟效益和宣傳效果會最為理想。

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籌備開幕及宣傳期間

1、裝潢期間即可掛橫式紅色布條或旗幟張貼顯眼標語,內容告知開幕日期時間、開幕優惠促銷活動等資訊。
2、距開幕前2周,開始發送文宣或面紙﹙印有店舖、產品等相關資訊給左鄰右舍;
3、距開幕前一周,即可透過宣傳車在經營商圈宣傳內宣傳;和派報社事先約定好發放時間範圍和數量所在,請派報社按約定發放。
4、開幕前二天起至開幕當日,再強化文宣面紙和宣傳車及之數量及廣播次數。

阿甘創業加盟網建議開店創業者,特別是連鎖加盟業者,在開幕造勢之前, 務必要先安排一段試賣期,不然就算開幕造勢很成功,也會因店面經營運作和管理人員不熟練,無法提供上門顧客最佳的服務,還很有可能因服務不週 ,造成客抱怨甚至得罪顧客而被列入永久拒絕往來戶 ,得不償失。

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加盟連鎖企業 新開幕店面如何迅速打開知名度實務經驗談: 
 

新店開幕剪綵活動流程計畫表

日期:
時間:
地點:

新店開幕剪綵活動流程:

第一階段 (開場白)約3~5分鐘主持人簡單介紹流程及歡迎貴賓來臨。
第二階段 (開場秀)請大鼓陣、舞龍舞獅或是直接省略
第三階段 (開幕致詞)約1~3分鐘老闆開幕致詞。
第四階段(貴賓致詞)主持人介紹各級長官致詞一人約1~3分鐘(老闆請來的貴賓)。
第五階段 (剪綵儀式)看好開幕時辰,準點剪綵,簡單點可用剪紅繩子中間綁兩個彩球的那招。
第六階段 (開幕活動開始)開幕造勢活動「撒紅包」、「限時搶購」、「一元競標」及「排隊價」等活動開始,通常這時候也是安排貴賓拍照的時間。
第七階段 (結束) 主持人結語。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,因為剪綵時間點最為重要也是固定,所以時間安排上,要從剪綵時間點往上逐推,再依據各店的需求去做調整規畫。

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開店創業虧錢要虧多久?

開店創業當然就是要賺錢,但開店前請先做好虧錢的心理準備。至於虧錢要虧多久?那就要視你多久才能抓住顧客的心,把產品定位弄清楚、經營策略方向做對和而定。

阿甘創業加盟網提醒開店創業者,特別是連鎖加盟業者 ,開店經營實務上,初創業者開店一年內如果營業額能持續成長,那就非常非常不易了。新手上路多多少少會因為各種主、客觀條件或者突發事件,導致營收狀況不穩起起伏伏,因此開店創業前幾年,一定要有「虧錢是理所當然的,做苦工又虧錢的心理準備」。除心態上要有「做苦工又虧錢」如此自我建設外,財務面更要有周轉金的規劃,開店經營實務上,許多人創業失敗的原因,不是敗在不會做生意,而是敗在財務規劃不善周轉金不足。

 

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加盟連鎖企業如何安排新店開幕剪綵活動流程 


首先 先恭喜您開業順利賺大錢~~高朋滿座

日期:
時間:
地點:

新店開幕剪綵活動流程:

第一階段 (開場白)約3~5分鐘主持人簡單介紹流程及歡迎貴賓來臨。
第二階段 (開場秀)請大鼓陣、舞龍舞獅或是直接省略
第三階段 (開幕致詞)約1~3分鐘老闆開幕致詞。
第四階段(貴賓致詞)主持人介紹各級長官致詞一人約1~3分鐘(老闆請來的貴賓)。
第五階段 (剪綵儀式)看好開幕時辰,準點剪綵,簡單點可用剪紅繩子中間綁兩個彩球的那招。
第六階段 (開幕活動開始)開幕造勢活動「撒紅包」、「限時搶購」、「一元競標」及「排隊價」等活動開始,通常這時候也是安排貴賓拍照的時間。
第七階段 (結束) 主持人結語。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,因為剪綵時間點最為重要也是固定,所以時間安排上,要從剪綵時間點往上逐推,再依據你們的需求去做規畫。

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新店開幕營業並不難然常有店家搞的一團亂

其實新店開幕營業並不難,難的是在開幕期間常有店家因不熟悉作業流程或者是員工不熟練而搞的一團亂。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,當店面開始裝潢,各項生財機器設備一一進駐店內後 ,此時就可開始進行安排員工訓練,讓員工在現場實務練習,讓員工對生財機器設備運作及操作動線熟練外,還可藉此發現有無動線或操作運作不順之處,以便在開幕前做一最佳修正,讓顧客動線員工動線與操作動線流程都更為順暢,這樣開店時就較不會出現手忙腳亂之情景,也減少開幕後員工所須的默契磨合期。
 

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附近有同業新店開幕或關門時,店家如何做才能搶得先機

如果鄰近有同業店關門了,則你可要好好掌握良機接收這家店的一些客戶,趕緊到那家店附近張貼DM,DM內容最好搭配促銷活動會更有說服力及吸引力。如果附近有同業新店成立,也應該去瞭解該店服務如何?所銷售之商品內容及價位又如何? 主打商品與其競爭優劣勢所在。

如同業新店開張舉辦一些折價活動,如對手打出開幕促銷活動,商品全面八折,阿甘創業加盟網建議開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,最好避開對手主打商品與針對對方劣勢所在,推出與對手競爭的銷售促進活動,以拉住舊客戶。

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新店開幕促銷活動要隨著商圈位置不同採取不同的促銷做法

開幕促銷活動通常要隨著這家店所在的商圈位置不同採取不同的做法,絕對不宜全部照抄別人的做法,如店舖開在主要消費群是上班族的地方, 那特價促銷會有不錯的集客力,抽獎或是送東西吸引力就不大,又如開在住宅區附近,那數人同行一人免費類似的優惠促銷手法就可以發揮很大作用(家人聚餐消費)。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,開幕不能只靠促銷就想提升營收,店舖服務品質如沒做好,如口味不符消費者需求、服務流程規劃不良、顧客服務不周、食材偷工減料、……等情事,反而會造成開幕促銷活動所誘發自曝其短的負面效果,這點相當重要充分準備好再開幕,才有機會一炮而紅。

 

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為什麼新店開幕生意會特別好

開過店面的人都會發現,新店開幕後幾天生意特別好,主要是因新開幕的店多多少少會有優惠促銷,價格會比較對客人來說會比較划算,也比較有一種新鮮感,吸引來店的人越多,就更能吸引更多的人前來,買的人越多也越會激起來店者的購買慾。

開幕期過後,新鮮感逐漸消失,優惠促銷取銷或促銷期限一拉長,生意當然就會變淡;所以阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,在開幕期間,待客留客就要相當小心,妥妥善善地照顧好每一位來店客戶,要記住你80%的成交業績是來自20%的客戶,沒有這些20%客戶的不斷重覆購買,你的飾品店是很難能撐下去的!

例如,客戶買回去的飾品,隔幾天覺得不適合或者有質量問題又或者是想要更(退)換時,此時你的服務態度將會是影響他會不會重覆來店消費的重要關鍵,如你能讓客戶感到十分滿意,他很有可能成爲你的長期消費客戶;但如你目光短淺,只想賺他這一次的錢,你就會拒絕更(退)換或者是站在懷疑客人的立場在處理,當然你就會被他列入拒絕往來戶

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加盟連鎖企業應整合資源統一規劃且執行下列行銷計劃

加盟連鎖企業應整合資源且統一規劃下列計畫,並協助指導加盟分店執行,以提高在市場上的競爭力及佔有率,增進整體加盟體系及加盟分店的業績及經營利益。

1. 顧客忠誠計劃(loyal customer scheme)
加盟連鎖企業必須建立詳實有效的顧客資料資料庫,對於消費頻繁的顧客提供一系列購買優惠折扣、增值服務或其他獎勵,以獎勵忠誠顧客、刺激消費並留住這些核心顧客。

2. 形象識別計劃CIS(Corporate Identity System)
形象是抽象的,因此加盟連鎖企業應透過一體化的符號形象CIS,讓社會大眾易辨認與接受,亦藉由 CIS 對其 LOGO 設計、包裝,型錄、事務用品、設備、招牌、旗幟標示、看板廣告等,塑造形象,提高知名度,創造品牌效應。

3. 廣告宣傳計劃 (Advertising program)
加盟連鎖企業應針對不同宣傳目的,採取不同的廣告策略以達到不同宣傳效果,可能的目標效果有 ,推出全新的產品、對現有產品進行促銷、讓從未購買的人嘗試購買、 讓購買的人嘗試更多地購買。

4. 促銷推廣計劃( Promotion program)
加盟連鎖體系打的是一團體組織戰,因此在組織架構運作上加盟連鎖總部應具備行銷企劃的功能,才能有效整合資源發揮出連鎖組織的整體最大戰力,提高在市場上的競爭力及佔有率。

a.年度促銷規畫,是以年度為規畫基準,來規畫出年度促銷規畫時程及預算編列,應與當年度之行銷策略相結合,在行銷時程時間考量上要考慮例行性節慶日(國定節日、民俗節日及地方習俗)促銷活動、行業淡旺季和商品季節節令、氣候、溫度,顧客消費習性和需求(一般而言,由於發薪多在月初因素月初的購買力會比月底強;而周末、周日、節慶日的購買力又比平日強,因此促銷活動的規畫應考量日期的配合性。)等因素。

 b.主題式促銷規畫,是以特定目的或是專案性促銷規畫,來規畫出主題式促銷規畫時程及預算編列,例如:門市開幕、周年慶和商圈活動等。

c.聯合促銷 (joint promotion)規畫,聯合促銷是指兩個以上的企業或品牌合作一起進行促銷活動,一方面可互相彼此交流客員,擴大消費群及增加曝光度,另一方面也可以藉此機會回匱客戶的一種促銷活動

d.其他促銷規畫,是為了要與競爭對手競爭或是提高業績來彌補業績缺口所做的促銷規畫。一般而言當競爭店採取特價促銷活動或開幕周年慶促銷活動時,通常連鎖體系均會推出競爭性促銷活動採取反制,以免營業額衰退。

5. 商品(產品)策略計劃(Product Strategy program)
加盟連鎖企業為滿足消費者的要求,應規劃提供市場上能引起消費者注意、購買、使用或消費的產品和服務

6. 營運發展計劃  (Operational development program)
加盟連鎖企業應根據企業整體營運發展需求,規劃出短中長期階段性具體可執行方案之整體計劃書。

7. 經營改善輔導計劃( Management consultation program)
加盟連鎖企業應根據目前企業及分店整體營運狀態,規劃設計出具體可執行提升或修正方案,透過教育訓練協助企業提升整體經營管理和營運績效。

 

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加盟連鎖企業運用群體優勢做集體行銷品牌推廣

現今餐飲市場,消費者面對如此多的品牌、價格和風格選擇,加盟品牌要如何才能抓住消費者的心? 面對這錯綜複雜的競爭市場,如果僅僅是開店等待客人上門消費,又怎能取得好業績?

不要說你的品牌還是個初創階段,即使是知名大品牌,如果對加盟連鎖分店的行銷放之不理,加盟連鎖品牌不懂得運用群體優勢做一集體行銷品牌推廣,並且給予加盟連鎖分店業主更多的促銷推廣協助和經營管理方面的指導,在這飽和競爭中倒下的將不僅僅是加盟連鎖分店而已,整個品牌遲早也會在唇亡齒寒效應下倒下。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店業者,特別是加盟連鎖經營業者,加盟連鎖品牌總公司在行銷上應做到
1.詳細調查消費市場上主流產品、價位、促銷策略,以此來做對比擬定整體性推廣品牌的行銷策略。

2.深入瞭解各加盟連鎖分店區域內經營狀況,所在位置、消費定位、人事。以專業者立場協助加盟連鎖分店製作競爭分析及潛在消費圖表,制定地區性開發顧客及留客方案。

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加盟連鎖企業品牌行銷推廣規劃活動實務經驗談: 

加盟連鎖企業品牌推廣行銷策略

在加盟連鎖經營實務運作上,只要扯上行銷推廣就是一項需砸錢的事情,花錢是讓許多加盟總部怯步向前的主因。許多的加盟連鎖經營者不投入行銷推廣活動的原因,有不少是因不是要花多少錢,而是花了錢以後,懷疑花大錢行銷加盟品牌,加盟連鎖體系能得到什麼?行銷效益又在那?

阿甘創業加盟網提醒創業者開店業者,特別是加盟連鎖經營業者,以加盟連鎖營運的角度來看,有些加盟總部在產品品質、供貨策略、供貨配送、訓練輔導、保障商圈等等各方面做得都很完善,但就獨獨缺品牌推廣行銷策略這最後一塊拼圖,以致於造成加盟連鎖分店品牌競爭力不如人的情形。行銷推廣辦活動本來就是加盟連鎖體系運作的必要手段,因為品牌推廣行銷策略扮演著將產品和品牌推上浪頭的重要角色。因此,無論是規劃參加加盟展、舉辦活動、參加競賽或是透過事件行銷等方式,都有其必要性且應積極規劃參與。

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加盟分店可否進行單店行銷活動

加盟分店業者若要進行單店行銷,加盟連鎖總部是否要表示支持或是禁止,較有制度管理的加盟連鎖總部,在加盟合約上會有一條單店行銷須經由加盟總部同意的條款,擬定此加盟合約條款的原因是為了避免其他加盟分店主困擾,由於加盟連鎖分店多,若單店進行行銷會影響到同品牌連鎖分店的生意,所以,加盟連鎖分店若要進行單店行銷都必須經過加盟連鎖總部同意。

加盟總部除不定期的推出行銷推廣活動外,加盟總部的規劃行銷能力及態度已成為品牌是否具有競爭力的重要關鍵。

因此阿甘創業加盟網提醒創業者開店業者,特別是加盟連鎖經營業者,若加盟分店業者有提出進行單店行銷的請求,加盟連鎖總部在溝通與理解後,認為很可行,那麼加盟連鎖總部何不主動聯合同地區的同品牌連鎖分店業者,一起進行行銷,這樣的行銷效果,不僅會大於單店自行進行行銷,各加盟連鎖分店亦可彼此相互拉抬業績。

 

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加盟連鎖企業行銷活動 

經營加盟連鎖體系的地成敗和營銷的方式有很大的關系,那麼經營一家加盟連鎖體系如何做好營銷呢?

首先,阿甘創業加盟網提醒加盟連鎖經營業者,加盟連鎖店一定要清晰可辯,個性十足的店觀,店面風格獨特及讓人一眼就能記住的LOGO招牌,讓消費者通過外觀及店招就能夠了解這家店的類別、消費檔次。

其次,加盟連鎖店要有一主打產品,主要產品的特色定位以及價格策略要明確且要具競爭力,才可透過一簡單易懂的價格表,讓消費者一目了然,才易讓消費者聚焦於一消費印象,不致於因誤解而流失商機。
 
最後再配合靈活多變的促銷活動宣傳技巧,採用多種促銷活動進行廣告宣傳刺激市場,同時搭配優質服務,因為只有優質的服務做為後援,才易讓更多的人了解你們的品牌和產品及記住你,以上三項營銷增值計劃做對且做到好,如此才有本錢能與同業競爭者搶奪市佔率場大展鴻圖。

 

體驗行銷(experiential marketing)活動運用時機方式及優缺點

單純強調產品特性與品質的行銷時代已過,開始重視感性的價值。精心設計一些與主題氣氛、感性、文化有關,可強調顧客感受的的互動式促銷活動,讓顧客在參與活動當中,不僅能購買到產品,還能感受到特殊的消費體驗。

運用時機 :
(1)新品剛上市,急需打開市場銷路或者博取消費者眼球和注意力的產品。
(2)新店開幕

 

、優缺點強調


優點:

有助於搶占市場定位。
創造感官衝擊,可提高商品的價值感。
增強消費者對品牌和產品的好感及信任度。
可提高顧客的消費機率及意願。
為顧客創造特殊的消費體驗。
讓消費者較安心地消費。
增加顧客的購買慾。

缺點:

顧客可能來一兩次就覺得沒有新鮮感。
體驗行銷成本較高。
同業模仿及新型態的主題餐廳不斷崛起。

 

常見運用方式:

1、主題餐廳
(1)、以個人收藏品為主題的主題餐廳(通常是以收藏品和相關主題裝飾特色來裝潢佈置)

(2)、以異國風情為主題的主題餐廳(在裝潢擺設佈置上是以異國風情為主,通常餐點、所播放音樂及服務人員的穿戴服飾也與其主題有關的異國風情特色。)

(3)、以當地特色為主題餐廳( 在裝潢擺設佈置上是以當地文化或景觀的特色為主,餐點通常也是跟其當地有關的文化或景觀等等特色有相關聯。)

 

2、試吃試用:免費試吃試用可讓顧客知道口味及喜好是否合胃口,大方提供產品給消費者品嘗試用,促銷方式直接又有效

3、觀光工廠具觀光教育或產業文化價值,實際從事製造加工的工廠,將其產品、製程或廠地廠房開放供遊客參觀者。

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體驗經濟時代的來臨

體驗經濟時代的來臨,民眾日益重視其所提供的用餐情境,顧客若能在主題情境體驗上能夠滿意,其日後再購意願的機會必會提升。

然而餐飲業最終的留客終期武器還是在美味,許多主題餐廳會勝出,多半是靠口味,唯有好吃的餐點,才能留得住客人。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,一般來說,主題餐廳的投資金額會較一般餐廳高,不過一主題餐廳會因因具流行性,又具話題性,短期投資報酬率會比較高,在短時間內,易創造出好業績。不過,這個熱潮很可能會隨著跟隨者模仿跟進造成新鮮感消失,又加上新型態的主題餐廳不斷崛起,主題餐廳長期而言如不能以獨特的美食與特色餐點取勝,最後仍難逃被時代淘汰關門的命運。

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加盟連鎖企業行銷活動實務經驗談: 
個性化主題餐廳經營風險會比一般餐廳高許多 

個性化主題餐廳,是以獨特餐飲文化等作為其主題訴求,吸引某些特定族群的顧客前來消費!個性化主題餐廳經營時應時常注意市場消費動態和著重在行銷方面,因以特定顧客群為消費市場,當然消費族群多少會被侷限在某部份,其經營風險當然會比一般餐廳高許多!!

阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,一般來說,因個性化主題餐廳有氣氛與格調訴求,個性化主題餐廳的裝潢費用也會比一般餐廳來的貴,普通格調的個性化主題餐廳裝潢標準,1坪至少要花4萬元以上計。

另外個性化主題餐廳在籌設階段,業主至少要對主題的方向和特定消費族群的特性喜好要有一定的認知,至於塑造氣氛與格調的裝潢規劃與陳列裝飾該如何,就可委託設計師來處理。

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加盟連鎖企業行銷活動實務經驗談:
運用特殊文化主題創意開店創業
在高樓大廈林立的地區,竟然出現一內蒙古風光蒙古包!

在這裏用餐,吃的是蒙古菜,用的當然是蒙古器具,來自內蒙的老闆,還以激昂的蒙古歌和蒙古舞來助興,專誠遠自蒙古聘請廚師、服務生、歌手、舞蹈和樂師等為顧客提供服務,讓你有身處蒙古大漠之感觸,根本和真正蒙古風光沒有兩樣。

阿甘創業加盟網認為該業者運用特殊文化主題的創意做法,頗值得店家或經營管理者學習及參考。店家或經管理者應隨時思考在現有環境中,是不是可以結合一些有特殊文化性的主題,以增加本業外的附加價值感,創造更多的經營利潤。另外在日常生活中或工作場合,是否有些地方或事務略作調整後,就可為消費者帶來具有特殊文化性的消費環境。 

 

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