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要經營民宿下列條件,先想清楚再開還不遲
1.我的房屋在民宿類型與風格中,是屬哪一類型?民宿所強調的特色是什麼?未來如何續發展?

2.鄰近有沒有經營的很出色民宿,他們是怎麼經營管理的?如果和他經營風格類似,哪些優勢你會比他強?哪些比他弱?有辦法強化改善嗎?

3.鄰近有沒有經營的很出色民宿,如果有其吸引客人上門的關鍵因素是什麼?如果有其吸引回流客的關鍵因素是什麼?

4 當地附近有沒有什麼地方特色?美景風光?還是古老傳說?或者特殊文化習慣,你有沒有妥善安排利用。
 

從上述問題中,你就可慢慢釐清你所開民宿特色所在,與你鄰近民宿做一優劣比較分析後,定出你的市場定位所在。

 

開店創業加盟經營旅宿民宿業者應否開立發票及相關稅法知識(衛福部旅館業附設餐廳應符合食品安全管制系統準則之規定及實施HACCP)-法律稅法法務S.O.P教育訓練

經營旅宿民宿業者應否開立發票及相關稅法知識(營利事業汽機車汰舊換新領取貨物稅退稅應列入營利事業所得額)-法律稅法法務S.O.P教育訓練 
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衛福部旅館業附設餐廳應符合食品安全管制系統準則之規定及實施HACCP

旅館業附設餐廳應符合食品安全管制系統準則之規定,除持續要求國際觀光旅館內附設餐廳實施HACCP,並擴大要求經交通部觀光局「星級旅館評鑑計畫」評鑑為五星級旅館附設餐廳實施HACCP,並自107年7月1日生效。
 
HACCP是Hazard Analysis Critical Control Point (食品衛生安全重點控制) 的縮寫。是用來監控制造食品的每一步驟,以確保客戶取得安全、健康的食品。

HACCP基本概念
1.是安全之品質保證系統
2.強調事前監控勝於事後檢驗
3.非零缺點系統
4.為降低食品安全危害而設計 5.實施乃架構於SS0P GMP 之基礎上
6.SOP、SSOP 需建立在5S之基礎上(5S 整理 整頓 清掃 清潔 教養)

HACCP七大原則
1.危害分析詳列製程中可能發生之危害及可使用之預防方法
2.判定重要管制點
  重要管制係指一個點,步驟或程式,若施予控制,則可預防,去除,或減低食品之危害至可接受程度
3.建立管制界線係指重要管制點必須符合之標準
4.執行管制點監測 監測是指有計畫之監控管制點是否符合管制界限,並做成控制紀錄被查確認
5.建立矯正措施
監控過程發現不符合管制界限時,應實施改正措施使重要管制點回復控制之下
6.建立記錄系統
建立HACCP系統實施情形之書面完整正確資料
7.HACCP系統確認
建立確認步驟以證實HACCP系統有效而可行

阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家特別是連鎖加盟業者,食品安全管制系統稽查不符合之食品業者,可依食安法第44條,經命其限期改正,屆期不改正,處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。 未依規定設置專門職業人員之業者,將依食安法第47條第4款規定處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。另依發展觀光條例第24條規定,若是以不動產租賃方式經營,提供旅遊、商務、出差等不特定人有日或週之住宿或休息之事實而收取費用營業者,屬旅館業務之營業行為,應向本府觀光傳播局申請取得旅館業登記證後,始得經營。

食安法第8條
食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度,均應符合食品之良好衛生規範準則。 經中央主管機關公告類別及規模之食品業,應符合食品安全管制系統準則之規定。 經中央主管機關公告類別及規模之食品業者,應向中央或直轄市、縣(市)主管機關申請登錄,始得營業。 第一項食品之良好衛生規範準則、第二項食品安全管制系統準則,及前項食品業者申請登錄之條件、程序、應登錄之事項與申請變更、登錄之廢止、撤銷及其他應遵行事項之辦法,由中央主管機關定之。 經中央主管機關公告類別及規模之食品業者,應取得衛生安全管理系統之驗證。 前項驗證,應由中央主管機關認證之驗證機構辦理;有關申請、撤銷 與廢止認證之條件或事由,執行驗證之收費、程序、方式及其他相關事項之管理辦法,由中央主管機關定之。

食安法第44條
有下列行為之一者,處新臺幣六萬元以上二億元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄 : 一、違反第八條第一項或第二項規定,經命其限期改正,屆期不改正。 二、違反第十五條第一項、第四項或第十六條規定。 三、經主管機關依第五十二條第二項規定,命其回收、銷毀而不遵行。 四、違反中央主管機關依第五十四條第一項所為禁止其製造、販賣、輸入 或輸出之公告。 前項罰鍰之裁罰標準,由中央主管機關定之。
 

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以下 經營旅宿民宿業者應否開立發票及相關稅法知識
--由阿甘創業加盟網(創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供 
旅宿民宿業者應知相關稅法條文

財政部90年12月27日台財稅字第0900071529號函釋,「鄉村住宅供民宿使用,在符合客房數五間以下,客房總面積不超過一百五十平方公尺以下,及未僱用員工,自行經營情形下,將民宿視為家庭副業,得依住家用稅率課徵房屋稅,至如經營規模未符前開條件者,其稅捐之稽徵,依據現行稅法辦理。」係指合法登記之民宿,享有租稅優惠,將民宿視為家庭副業,其房屋稅之稽徵,依住宅用房屋稅稅率課徵房屋稅,至其座落土地之地價稅仍按一般用地稅率課徵,反之,未合法登記者,則不適用此項租稅優惠。

民宿管理辦法第3條
本辦法所稱民宿,指利用自用住宅空閒房間,結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動,以家庭副業方式經營,提供旅客鄉野生活之住宿處所。

民宿管理辦法第13條
經營民宿者,應檢附文件,向當地主管機關申請登記,並繳交證照費,領取民宿登記證及專用標識後,始得開始經營。

稅捐稽徵法第44條
營利事業依法規定應給與他人憑證而未給與,應自他人取得憑證而未取得,或應保存憑證而未保存者,應就其未給與憑證、未取得憑證或未保存憑證,經查明認定之總額,處百分之五罰鍰。但營利事業取得非實際交易對象所開立之憑證,如經查明確有進貨事實及該項憑證確由實際銷貨之營利事業所交付,且實際銷貨之營利事業已依法處罰者,免予處罰。
前項處罰金額最高不得超過新臺幣一百萬元。

加值型及非加值型營業稅法第51條
納稅義務人,有下列情形之一者,除追繳稅款外,按所漏稅額處五倍以下罰鍰,並得停止其營業:
一、未依規定申請營業登記而營業者。
二、逾規定期限三十日未申報銷售額或統一發票明細表,亦未按應納稅額繳納營業稅者。
三、短報或漏報銷售額者。
四、申請註銷登記後,或經主管稽徵機關依本法規定停止其營業後,仍繼續營業者。
五、虛報進項稅額者。
六、逾規定期限三十日未依第三十六條第一項規定繳納營業稅者。
七、其他有漏稅事實者。
納稅義務人有前項第五款情形,如其取得非實際交易對象所開立之憑證,經查明確有進貨事實及該項憑證確由實際銷貨之營利事業所交付,且實際銷貨之營利事業已依法補稅處罰者,免依前項規定處罰。

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經營旅宿民宿業者應否開立發票及相關稅法知識
旅宿業者透過訂房網站銷售住宿服務應開立發票及申報銷售額

旅宿業者透過訂房網站銷售住宿服務而漏未開立統一發票及申報銷售額,遭國稅局補稅處罰,得不償失。

某民宿業者透過知名訂房網站提供消費者優惠訂購國內旅宿服務,訂房網站營業人交付之價金時,漏未開立統一發票並申報銷售額。

經國稅局依查得資料勾稽比對其開立之發票明細後,查獲該民宿業者短漏開統一發票及漏報銷售額,業者坦承因消費者預先於訂房時給付價款予訂房網站之營業人,消費者入住時已無需付款,國稅局除依法補徵5%營業稅外,並依稅捐稽徵法第44條及加值型及非加值型營業稅法第51條第1項第3款規定,擇一從重裁處罰鍰。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是旅民宿連鎖加盟業,不論是傳統營運方式或是透過訂房網站銷售模式,銷售貨物或勞務均應依規定課徵營業稅,旅宿業者藉由訂房網站接受訂房亦應開立統一發票,並應依規定申報銷售額。

 

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經營旅宿民宿業者應否開立發票及相關稅法知識
民宿業者應否開立發票判斷標準

民宿業者應否開立發票,依財政部90年12月27日台財稅字第0900071529號函釋,民宿經營規模,客房數若在5間以下,客房總面積不超過150平方公尺,且未雇用員工自行經營者,視為家庭副業,得免辦營業登記,免徵營業稅。但如旅宿民宿業者經營規模不符上開條件或未依民宿管理辦法申請登記而擅作民宿使用者,就要辦理營業登記,課徵營業稅。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是 民宿連鎖加盟業者, 只要不符合免辦營業登記,即應儘速向營業所在地國稅局分局、稽徵所辦理營業登記,依法報繳稅,如每月營業額達20萬元以上,即應開立統一發票。

 

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經營旅宿民宿業者應否開立發票及相關稅法知識
因颱風無法成行旅館或民宿業應全額退費
 
消費者若事先己向旅館或民宿業者訂房,但因颱風地震天災等不可抗力的原因,引起風雨阻路而無法成行時,旅館或民宿業應全額退費。

颱風地震等天災所造成的不方便,是屬於不可抗力的原因,若因此不能入住旅館或民宿,是不可歸責於消費者的事由。因此,已經訂房的消費者受梅姬颱風風雨影響而無法順利成行時,旅館或民宿業者應參照交通部新頒的旅客直接訂房定型化契約範本內容,全數無息和手續費返還消費者已支付的費用,且不可加計任何費用。

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經營旅宿民宿業者應否開立發票及相關稅法知識
客房數五間以下民宿視為家庭副業免辦營業登記,免徵營業稅

鄉村住宅供民宿使用,若符合客房數五間以下,客房總面積不超過150平方公尺,及未僱用員工,自行經營條件下,依規定可將民宿視為家庭副業,可免辦營業登記、免徵營業稅,房屋也可依自用住宅稅率課徵房屋稅,適用住家用稅率1.2%課稅,否則仍應按營業用稅率3%課徵。但經營民宿所得,得課徵綜合所得稅,地價稅也得按一般用地稅率課徵。

依據財政部96年10月18日台財稅字第09600434600號函解釋,鄉村住宅未依民宿管理辦法申請登記而作民宿使用,尚無將民宿視為家庭副業,得免辦營業登記,免徵營業稅,依住家用房屋稅稅率課徵房屋稅,按一般用地稅率課徵地價稅及所得課徵綜合所得稅規定之適用。

再依財政部90年12月27日台財稅字第0900071529號函釋,「鄉村住宅供民宿使用,在符合客房數五間以下,客房總面積不超過一百五十平方公尺以下,及未僱用員工,自行經營情形下,將民宿視為家庭副業,得依住家用稅率課徵房屋稅,至如經營規模未符前開條件者,其稅捐之稽徵,依據現行稅法辦理。」係指合法登記之民宿,享有租稅優惠,將民宿視為家庭副業,其房屋稅之稽徵,依住宅用房屋稅稅率課徵房屋稅,至其座落土地之地價稅仍按一般用地稅率課徵,反之,未合法登記者,則不適用此項租稅優惠。

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新北 新莊公車站
旁早餐店
(頂讓)
台中市南區早午餐複合店((頂讓) 五股工業區
早餐店
(頂讓)
新竹明星學區旁西式早餐店(頂讓) 老松國小旁西式早餐店(頂讓) 北市國賓戲院對面輕食早餐(頂讓)
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 加盟火鍋開店創業實務經驗談-一火鍋加盟創業者的肺腑之言及經驗談加盟火鍋開店創業實務經驗談-一火鍋店經營老手對火鍋加盟創業的肺腑之言 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供

加盟火鍋創業經驗談

我先生加盟xx餐飲業,加盟店開幕加盟總部還慎重派兩名人員協助辦理開幕促銷和督導經營管理,但督導三天後也沒交待什麼就離去。但我先生會選擇加盟創業,就是因本身自己沒有任何餐飲的相關經驗,缺乏經營管理和待客技巧,才會選擇加盟創業。開幕促銷一結束,馬上就陷入營收急速下降的經營危機,我先生多次電話向加盟總部請求支援,但都等不到相關人員再次來指導。最後,不到3個月就因虧損10多萬而轉手頂讓收場。

以上加盟創業失敗的實務案例,在加盟連鎖經營實務上,非常常見。不少開放加盟的加盟連鎖體系,本身對連鎖店經營管理還只是剛起步,其中有一些加盟總部在品牌知名度和市場認可度都沒有下,只不過是拿加盟做幌子,以便迅速吸納資金 以求壯大自己,根本沒計劃和有能力要帶動加盟分店雙贏共富。

加盟開店創業者避免誤挑此類型加盟總部,可透過多次參觀加盟分店與觀察加盟總部在市場上的品牌行銷及促銷推廣手法技巧,知曉加盟總部有無真正實力。有實力的加盟總部,會為了增加市場佔有率,不斷開拓市場,會主動協助加盟店促銷推廣, 且會根據各個商圈狀況搭配多種媒體組合進行宣傳。

火鍋店老手對火鍋加盟創業者的肺腑之言

你正在思考要不要加盟火鍋店嗎?對於那些還在猶豫加盟火鍋店的簡易性以及盈利的可能性,以下將列出一些真實營運數據及經驗,來讓你一探究竟!

市面上已有不少知名連鎖火鍋店,各具特色的火鍋加盟品牌亦不斷湧現,說真的口味和服務說真的已經都算不差了,目前市面上知名連鎖火鍋店有兩點優勢很值得稱許:1.湯頭皆有特色 2.品質非常穩定 。

要加盟開一家火鍋店,如果湯頭做得比小火鍋連鎖店還難吃,真的沒理由要花錢投資加盟開下去,因為台灣人愛喝湯 ,所以火鍋店重點就是湯頭,有名好吃的加盟連鎖店是會自己熬湯頭而且都有獨門配製秘方,在搭配挑好的食材配料食物煮起來才會好吃,所以其湯頭有其特色及強處所在,這當然比起那些小火鍋店熬湯只用雞湯塊,這點就能讓你知道什麼叫做真正的一分錢一分貨啊!

另外連鎖火鍋店整體服務態度的好壞,亦會影響消費者的心情和顧客的回頭率。因此,連鎖火鍋店的經營者務必要有一套完整SOP操作手冊及定期組織培訓計畫,才能有效控所有分店、員工、服務和食材的品質。

外行人都覺得火鍋店加盟是因其創業成本低,操作又簡單,不就是只是端湯放料而已嗎?實務上是沒那麼簡單單純,許多食材都要事先處理好 ,譬如海鮮要清洗後去內臟軟骨剝皮分切再裝盤上架,青菜亦要先清洗再分裝。
料好實在利潤就低 ,以我的經驗一鍋的食材成本若超過(售)定價三成等於打平而已,也就是說店家只收回食材、薪資、店租、水電瓦斯費成本而已,火鍋店家扣除後幾乎沒有獲益空間, 食材成本若超過四成的話,除非店面是自己的 ,否則等於賣一鍋賠一鍋,這點總部進貨的強弱就會有所差別,加盟者加盟前可要事先問清楚。

市面上有的火鍋加盟品牌會要求統一由總部進行裝潢,有的品牌則不要求,但還是會要求店頭得按照統一的規定進行設計製作,有的會給你平面圖及其他注意重點給你參考,對裝修不會有太多要求。 但實務上,生活條件好了,吃飽已不再是人們的唯一需求,越來越多的人開始注重口味和就餐環境,要有WIFI、空調、電視、座位要舒適,才能得到消費者的青睞,加盟者加盟前可要考量好當地商圈競爭力的強弱,才不會因定位錯誤而沒有商機。

 加盟火鍋開店創業實務經驗談-一火鍋店經營老手對火鍋加盟創業的肺腑之言 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供

以下 加盟火鍋店創業開店經驗談
--由阿甘創業加盟網(火鍋創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供  

開小火鍋店加盟創業一定要考慮到優勢在那

幾年前在一次工作轉換的空檔中,獲知有創業加盟大展,去和小火鍋店業者詢問加盟事宜,談後覺得加盟火鍋店收入應該會比找工作上班高,且這還是自己的事業,不用一直替人打拼事業,初期投資就花了所有積蓄,再加上家人的資助,湊齊百萬元,開始加盟火鍋店創業。

一開始經營信心滿滿,不過加盟經營十個月多,眼見天氣又即將轉熱,旺季時雖有獲利,但天氣一轉涼,現今每個月的營業額頂多打平而已,客源生意不如預期,更糟的是房東看我這家有品牌的加盟店人進人出,生意好像不錯,通知我若要續約,就要把店租從4萬漲到5萬元,跟房東苦口婆心解釋半天,說因常常是低價促銷,來店人數雖不少,然生意只是平平而已,房租一下漲一萬真的負荷不了,房東卻清楚表明,這店地點好,他根本不擔心租不出去,你不租,別人會來租,在開發客源不易和房租漲價的雙重壓力之下,又因為是加盟生意,一簽三年,違約不做,可是要損失加盟保證金。在不能違約狀態下,評估利害得失後,決定在附近找店址更移,雖然原先在用的設備都可以延用,但遷一家有連鎖加盟品牌的火鍋店的成本,前前後後不知又多花了好幾十萬 、舊客戶的流失和新客源重新建立,又都造成經營上負擔,特別是資金不足的壓力更是讓經營雪上加霜。

從這個經驗我學到加盟生意一簽多少年,那麼至少就要和房東一簽多少年以上才行,不然到時發生像我這樣房東漲租被迫遷移白白損失好幾十萬的情形,就很不好。


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加盟火鍋店創業開店經驗談
挑選火鍋加盟總部開店最主要考量

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網 問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心 採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計火鍋餐飲 創業者統計資料,讓頂讓店 創業及及加盟總部 有所判斷各行業趨勢走向的依據。
統計調查結果分析如下:
1.開店創業年想從事火鍋餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量,以品牌競爭力佔30%為最多。
2.比較上一次開店創業想從事火鍋餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量, 統計成長幅度以總部經營理念10.71%增加最多,比率從 14.29%到25% , 統計衰退幅度以品牌競爭力48.57%減少最多,比率從 78.57%到30%。
3.綜合以上所述開店創業想從事火鍋餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量排列順序以品牌競爭力佔30%>加盟金多寡佔30%>總部總部經營理念佔25%

調查主題:想從事火鍋餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量
  參與調查人數:240
統計項目 人數分佈 ▼ 比率(100%)
火鍋餐飲 0.加盟金多寡 72  30%
火鍋餐飲 2.人力資源有限 12  5%
火鍋餐飲 3.健全管理機制 24  10%
火鍋餐飲 4.總部經營理念 60  25%
火鍋餐飲 5.品牌競爭力 72  30%
調查主題:想從事火鍋餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量
  參與調查人數:84
統計項目 人數分佈 ▼ 比率(100%)
火鍋餐飲 3.健全管理機制 6  7.14%
火鍋餐飲 4.總部經營理念 12  14.29%
火鍋餐飲 5.品牌競爭力 66  78.57%

 
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加盟火鍋店創業開店經驗談:
小心被加盟合約五花大綁

有些加盟連鎖體系為了招攬開店創業者加盟無所不用其極,特別是在創業加盟展上加盟業者更是使盡所有招數,就是要逼你加盟開店創業者就範簽加盟合約,有的會呼?你說加盟合約這是公司制式版本, 那麼多人簽了都沒事,現在簽享有特別優惠,你就放一百個心趕快簽。但只要你一簽加盟合約,等你發覺不對勁時,就算找律師來作用也不大,因為已經被加盟合約條款內容五花大綁了。

加盟開店創業自己不多小心謹慎一點的話,簽了加盟合約到時也只能任人宰割,就算打起官司來,法官是只認字不認人,這種定型化契約,內容大多是有利於撰寫方加盟總部的。 但加盟開店創業要有一法律觀念定型化契約,是在雙方皆同意狀況下所簽屬的契約,並非全都不能改,且有審閱權是不需急著簽字,因此可在審慎仔細揣摩內容條款後,要求加盟總部增加有利於己或是較公平的條款在加盟合約內。

加盟總部是否都會做好地點評估

為吸引開店創業者加盟,大多數加盟總部都會提供店點評估或代尋找店點服務,加盟實務上提供地點評估的加盟總部有二種作法 ,一是一開始加盟總部就協助尋找店面,二是加盟開店創業者自行尋找後在由總部評估可行性。

加盟總部若能替加盟開店創業者在店點評估上做好把關且在與房東簽約程租店面時,加盟總部能從旁運用其租店開店經驗協助加盟創業者,洽商並注意有關租店細節,如房東好壞、租金協助洽談、裝潢施工期免租金....等問題,對沒經驗的加盟開店創業者 開店創業的成功率一定會有明顯提昇,這當然是好事一件。但有些出於私心取巧的加盟總部為賺取加盟金, 而為開店而開店,就把商圈店點評估當做是一誘餌,店點評估只是做做樣子,或根本沒做,或故意避開許多店點評估不宜或是有問題之處,不 直接告知加盟者,而只是告知好的一面,甚至有推薦此一店面給加盟開店創業者,只想要加盟者簽約加盟,以取得加盟金營收或是日後進貨費用 。
這時,若加盟開店創業者只是聽從加盟業主的一句話 ,就決定店點開設所在,就會發生出於私心取巧的加盟總部,無視店點的消費水準習性和市場容量適合與否,或是加盟開店創業者過度相信加盟總部的專業 能力,而忽略確認店點評估的資料的真實性和準確性及一些租店應注意事項, 就草率成立一加盟分店,那就只能祈求能否碰到好運氣吧。
日後經營發生問題時,加盟開店創業者去咨詢加盟總部店點評估不實或有缺失時,加盟總部就推卸回給加盟開店創業者,當時你為何沒有提出此店點不宜 的看法等來反詢問加盟開店創業者。

阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者,若加盟總部有提供免費店點評估或代尋找店點,一較優質及有制度的加盟連鎖體系店點評估會派專業人員評估通過始得籌設開店, 且店點評估總部人員會詳填商圈店點評估表,並做成開店與否的建議方案 給加盟者參考。因此,阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者要請加盟總部拿出商圈店點評估的數據和資料,且將加盟總部履行過程中所提資料和數據或重要承諾妥善保存,以備日後有不時之需,用心去評估觀察確認加盟總部所提商圈店點評估數據和資料的真實性和準確性,後再作承租與否的決定。 
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加盟火鍋店創業開店經驗談:

想一邊看店一邊看小孩加盟火鍋店經驗談

當初會想開火鍋店是因為想要追求個人的成就感,因為同學們常談論它們的事業甘苦,我只能當黃臉婆一事無成談小孩家庭八卦,另一原因是想一邊看店一邊看小孩且能分擔老公的經濟重擔。

加盟開店後才發現,就算是加盟要開好一家火鍋店還真的是要花太多太多的心思在其上,找人不易下不斷的工作讓我體力負擔過渡,完全沒有多餘的心思可放在小孩身上,小孩放學不是上安親班就是在看電視打電動,這和我當初加盟開火鍋店希望可兼顧小孩的預期有很大的落差,再說從開店至今半年多都在虧損階段,反而加重老公的負擔。
自覺自己實在無法兼顧家庭與事業,所以決定要把火鍋店頂讓出去。或許別人有分身的能力,可處理好兼顧家庭與事業,但我發現自己真的沒這份能力。

說真的如果你有開店兼顧小孩的想法,你又是以家庭小孩為重的人,勸你先放棄創業開店圓夢的想法,好好把家裡照顧好吧~

另一火鍋店老手對火鍋加盟創業的經驗談
本身有開過多年小火鍋店,觀察近年火鍋加盟市場的動態變化,目前市面上加盟高知名的小火鍋連鎖品牌,吸客力強,但加盟金高回收期要拖很長。小品牌的小火鍋連鎖店,沒SOP沒建立制式規範管理很差,品牌知名度又不如前者,吸客力弱,加盟主對連鎖總部的向心力又沒那麼強,湯頭醬料技術配方又常守不住被破解仿製、再加上現原物料取得容易,跑貨事件頻繁,因此小品牌的火鍋連鎖店易起易倒,個人建議小火鍋連鎖加盟總部應致力研發不易仿製的湯頭醬料配方,且制定好一套嚴格保密措施,另應強化經營管理團隊幫加盟主賺取管理財的能力,包括提供SOP作業手冊,食材份量、作業流程清楚標示可減少人力、降低流動率;強化批發採購能力,聯合進貨成本至少可降一成,不同的市場和貨源管道價格品質是不一樣的,不同的季節、不同地區價格品質也是有差異,才能有效杜絕跑貨;運用媒體報導舉辦集體行銷推廣活動,才能耍噱頭吸客與品牌效果留客等。

小火鍋店淡季營收約是旺季的七成左右,人事和食材成本控管是獲利多寡的最大關鍵。
個人式小火鍋跟一般中式自助餐廳或牛肉麵館經營型態很類似,現只要是經營餐飲業人事都很難搞,當然開小火鍋店也是一樣,工作人員真的很難請,也不好管,板橋雙十路的錢都小火鍋店開價150元/hr,紅紙至今天天都還貼在上面,無法把缺人全補滿喔,缺人越多的店當老闆絕對越不輕鬆!

食材成本平均約占小火鍋店營收的三成以上,因個人式小火鍋是屬於單點,批發採購食材的成本比較好控制,比不上吃到飽光是菜色至少數十種,但批發採購食材的成本費用控管還是一門很大的學問。
個人建議要加盟小火鍋店的加盟主,挑選火鍋品牌加盟,不僅要挑湯頭夠棒夠有特色,還要特別著重在控管人事和食材成本這兩方面能力較強的小火鍋連鎖總部加盟,未來收益比較會長紅。


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1871 南台灣土魠魚羹
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土魠魚羹 火雞肉飯 36.8萬 特色優勢 競爭分析 / 加盟注意 我要加盟留言 11/6/2017    加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2156 食神滷味
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食神滷味 32萬 特色優勢 (Mv影音)
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我要加盟留言 11/3/2017    加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2273 早安廚房
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早安輕食 漢堡 土司 活力飲品 60萬 特色優勢 (Mv影音)
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我要加盟留言 11/2/2017    加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2272 巨林美而美
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咖啡、奶茶、三明治、漢堡 31萬 特色優勢 (Mv影音)
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我要加盟留言 10/31/2017    加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2237 七嘴八舌韓風滷味
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韓式泡菜為主的特殊滷味 36.8萬 特色優勢 競爭分析 / 加盟注意 我要加盟留言 10/28/2017    加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2329 跳蚤趣二手寄賣專門店 
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二手寄賣專門店 58萬 特色優勢 競爭分析 / 加盟注意 我要加盟留言 10/28/2017    加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2248 深海深土魠魚羹
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土魠魚羹 香酥肉羹 魷魚羹 虱目魚羹 30萬 特色優勢 競爭分析 / 加盟注意 我要加盟留言 10/16/2017    加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2170 斯味漢堡
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法士達捲餅、乳酪餅 漢堡 蛋餅 58.8萬 特色優勢 (Mv影音)
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我要加盟留言 10/15/2017    加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2131 優等冰
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芋仔冰、雪花冰、養生冰、搖搖冰等各式冰品 50萬 特色優勢 (Mv影音)
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我要加盟留言 10/8/2017     
2294 夏恩英語
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夏恩英語 50萬 特色優勢 (Mv影音)
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我要加盟留言 9/29/2017    加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
1737 第一香羹專賣店
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第一香羹の專賣店 49.8萬 特色優勢 競爭分析 / 加盟注意 我要加盟留言 9/26/2017    加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2289 台鹽生技保健美容專賣店
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鹽品 瓶裝水 化妝品 清潔品 保健食品之販售 50萬 特色優勢 (Mv影音)
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我要加盟留言 9/25/2017    加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2227 優福連鎖加盟營運總部
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優質純淨水、RO含氧水、磁礦活水、麥飯石磁能礦泉水、 45萬 特色優勢 (Mv影音)
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我要加盟留言 9/17/2017    加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
1929 富林漢堡
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特製燒烤肉漢堡 可頌堡 總匯三明治 42.9萬 特色優勢 競爭分析 / 加盟注意 我要加盟留言 9/12/2017    加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2232 遇見新鮮
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新鮮果汁、美容果汁、風味茶飲、濃香奶淬茶、水果可爾 50萬 特色優勢 (Mv影音)
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我要加盟留言 3/1/2017      
2142 呷尚寶早餐
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漢堡 三明治 飲料 49萬 特色優勢 競爭分析 / 加盟注意 我要加盟留言 10/23/2016    加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2203 君王薑母鴨
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紅面薑母鴨 黑鳳何首烏 烏蔘雞 狗尾雞 菜脯雞 黑豆養 60萬 特色優勢 競爭分析 / 加盟注意 我要加盟留言 10/6/2016    加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2201 飛碟漢堡 雙林麥香早餐
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早午餐, 平價咖啡, 平價義大利麵 38萬 特色優勢 競爭分析 / 加盟注意 我要加盟留言 9/22/2016    加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
537 麥軒活力站
(點閱:26939人次)
檸檬腿排搔包 煙燻雞肉搔包 日式豬柳堡 三明治 烤厚片 30萬 特色優勢 競爭分析 / 加盟注意 我要加盟留言 9/19/2016    加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。
2217 逢甲帝鈞碳烤胡椒餅
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碳烤胡椒餅 50萬 特色優勢 (Mv影音)
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我要加盟留言 6/29/2016    加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益,查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料,皆有辦理且合核通過者得之,並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。

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2280

歇脚亭茶飲連鎖
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珍珠奶茶 鮮果茶 冰沙

168萬

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5/1/2017    

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93

八方雲集鍋貼、水餃
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鍋貼、水餃

150萬

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5/1/2017    

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2001

艾草之家
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養生的素菜飲食

150萬

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5/1/2017    

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2295

劉毅英文
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劉毅英文

150萬

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5/1/2017    

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2175

讚不絕口火鍋舖
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小火鍋 .臭臭鍋

150萬

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4/30/2017   

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Cafe8
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咖啡 茶 飲品 蛋糕

180萬

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4/20/2017   

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1975

樣樣紅貢茶
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招牌貢茶 鮮沖茶 咖啡 原味茶飲 .鮮奶茶飲 鮮榨葡萄柚

155萬

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4/14/2017   

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550

甲一飯包
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甲一飯包全系列原木盒包裝餐點....

150萬

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4/14/2017   

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2234

四海遊龍
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鍋貼 水餃 湯品 麵類

150萬

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4/10/2017   

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2116

茶本味手作茶舖
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外帶式茶飲

158萬

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4/8/2017    

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2239

舞茶道 茶飲連鎖店
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調味冰茶.頂級醇奶.原味冰茶.咖啡冰沙.香醇鮮奶.清涼

150萬

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4/4/2017    

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2293

弋果英語
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弋果英語

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4/2/2017    

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手作功夫茶
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各式新鮮茶品與新鮮調味飲品

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3/30/2017   

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265

長頸鹿美語
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兒童美語課程

150萬

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3/29/2017   

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鮮茶道
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茶品 奶茶 果汁 查咖啡 花果系列

180萬

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3/29/2017   

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大間鍋物
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大間昆布鍋、北海道味噌、長今泡菜、地獄麻辣、健康蕃

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1949

岩葉拉麵蓋飯定食
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日式拉麵 蓋飯 定食

150萬

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3/16/2017   

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2091

色杯子絕色飲舖
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外帶飲料或複合式餐飲

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3/15/2017   

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2109

黑丸嫩仙草
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茶飲、甜品、零食小吃

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1983

O’Life原來茶棧
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茶品 奶茶 特調冰飲 特調熱飲

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列車主題餐廳列車送拉麵-交通主題餐廳三創知識 (創新創意創業)三創知識

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列車主題餐廳列車送拉麵

台南一間拉麵店業者,參考日本新幹線,店內裝潢就像日本新幹線車站跟月台,為了更符合子彈列車主題,還設置車票售票機,甚至砸下重金打造一日本新幹線全自動送餐系統,讓民眾不用到日本就可一邊坐日本新幹線,一邊吃拉麵的感覺。

相關網路報導:

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【影片來源:中視天新聞  YouTube】 

YOUTUBE  

【影片來源:中天新聞  YouTube】 

 ▲以上相關網路報導 影(照)片來源,若遭移除敬請見諒

 

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咖啡輕食近台電大樓捷運(頂讓) 高雄三民雙市場
知名咖啡店
(頂讓)
高雄 捷運後驛站出口咖啡廳(頂讓) 台南文化中心旁咖啡輕食店(頂讓) 台安醫院對面西式餐飲店(頂讓) 三重咖啡飲料輕食店(頂讓)
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以下  交通主題餐廳 (創新創意創業)三創知識 
--由阿甘創業加盟網(餐飲創業市集&加盟網&頂讓網)相關(創意創新創業)三創知識 提供

三輪腳踏車改裝成咖啡餐車

有業者將三輪腳踏車改裝成餐車,結合簡單的咖啡,推出行動咖啡館,比起胖卡餐車,三輪餐車造價便宜許多,靈活性強是其優勢所在!

相關網路報導:

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【影片來源:TVBS NEWS  YouTube】 

 

水上餐廳

「淡水河中央,有業者斥資3千萬,打造2層樓高的水上餐廳,遊客可以享受垂釣樂趣,還能大啖海鮮,更能觀海景賞夕陽和明月。


相關網路報導: 

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【影片來源:TVBS NEWS  YouTube】

創意改裝火車推出鐵路懷舊便當

有餐飲業者將台鐵的舊車廂重新裝潢成咖啡廳,並推出鐵路懷舊便當,讓上門的消費顧客體驗早期搭火車吃便當的感受。為了能讓顧客更能感受以往搭乘台鐵火車用餐的情境,業者特別設計讓火車車廂有些微微的晃動,獨特的室內空間規劃設計及擺設,讓消費顧客有坐在老火車上的感覺,另外業者也向台鐵訂購火車懷舊便當餐盒,裝上自行設計的菜色,做為主打的鐵路懷舊便當。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是餐飲連鎖加盟業者,應養成隨時觀察思考有那些東西稍加創新改良,就可引起他人懷舊的心態及好奇心。就如上述店家利用廢棄的物品,再加上創意的改裝搭配,妥善運用人們懷舊的心態及好奇心,成功讓來過的消費顧客留下最深刻的印象。


相關網路報導: 

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【影片來源:TVBS NEWS  YouTube】
▲以上相關網路報導 影片來源,若遭移除敬請見諒

 

更多更詳細  交通主題餐廳 (創新創意創業)三創知識 
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106年2月份熱門創業加盟開店行業排行榜暨統計分析

上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供

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資料來源 :阿甘創業加盟網上觀看熱門行業加盟總部資訊者
統計方式 : 每月月底依各行業別採取累加統計<
排行順序依人氣成長數>
統計目的 : 探討各行業的加盟創業熱度 提供創業者選擇行業別參考
資料來源由: 阿甘創業加盟資訊網 > 開店市調中心  提供

 

106年2月1日-2月28日熱門加盟開店創業行業排行榜

 

本月排行 上月排行 行業名稱 月總人氣 本月總人氣 人氣成長
1 1 小吃店 3245159 3272917 27758
2 2 中式餐飲 2402534 2424324 21790
3 3 攤餐車 2004071 2017658 13587
4 5 飲料冰品 1339676 1348302 8626
5 4 西式餐飲 863233 870838 7605
6 6 早餐 858401 865192 6791
7 7 火鍋店 555249 560792 5543
8 8 生活用品 521982 524725 2743
9 9 咖啡 509512 512192 2680
10 10 美容 236037 237568 1531

106年本月份小吃店中式餐飲攤餐車 為加盟創業開店熱門排行前三名,本月是以 小吃店 人數最高 。

1.本月份開店十大熱門排行人氣排行榜 ,和上月名次皆相同。

2.
本月補教業美語總人氣244459,便利商店總人氣135451, 漫畫總人氣160597服飾用品總人氣 277904

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年節食品抽驗添加物結果公布違者罰3萬元以上罰鍰-食品添加物應知實務案例及法規

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年節食品抽驗添加物結果公布違者罰3萬元以上罰鍰  
  
臺北市政府衛生局公布年節食品檢驗結果,本次於農曆年前至賣場、超市、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店等地點進行抽驗,共計抽驗脫水蔬果、即食豆製品、穀類食品、烘焙食品、糖果及果凍、米濕製品等計200件,其中4件品質檢驗結果不符合規定(不合格率2.0%)(包裝食品不合格率:0%,0件/45件;散裝食品不合格率:2.6%,4件/155件)。上述不符規定之產品皆已通知販售商及進貨端業者立即下架,經追查產品來源為外縣市者,已移請所轄縣市衛生局辦理,另外來源屬臺北市者,經調查確認違規後,將依違反食品安全衛生管理法之規定處辦。  
  
本專案品質檢驗部分,重點檢驗項目為防腐劑、漂白劑、調味劑、著色劑、黃麴毒素、亞硝酸鹽、殘留農藥、重金屬等,違規原因為2件「金針」檢出漂白劑二氧化硫超量,其中1件檢出二氧化硫12.64g/kg,為標準值3倍(標準:4.0g/kg以下);1件「木耳」及1件「葡萄乾」分別檢出殘留農藥殺蟲劑「陶斯松」0.12ppm(標準:0.05ppm以下)及「因得克」0.04ppm(標準:0.01ppm以下)。該2項農藥依行政院農業委員會公告,皆為合法登記並領有許可證,核准使用於限定類別農作物,惟其殘留農藥含量應符合「農藥殘留容許量標準」。

針對品質檢驗添加物不合格之產品,依違反食品安全衛生管理法第18條及第47條第8款規定,可處製造業者或責任廠商新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。若無法交代來源,則依同法第47條第11款處分販售業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。殘留農藥不合格之產品,係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款之規定,爰依同法第44條第1項第2款,可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
阿甘創業加盟網提醒創業者開店業者,特別是加盟連鎖經營業者,商品製程應符合食品良好衛生規範準則(GHP),如販賣、貯存食品設施及場所應保持清潔,熱藏、食品應落實先進先出原則、食品應離牆離地存放、食品儲存應維持原設定保持溫度 冷凍-18℃、冷藏7℃、冷藏及冷凍設備恆溫情形,販售包裝及散裝食品標示亦應符合規定。

食品添加物相關法律條文
食品安全衛生管理法第15條
食品或食品添加物有下列情形之一者,不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列:
一、變質或腐敗。
二、未成熟而有害人體健康。
三、有毒或含有害人體健康之物質或異物。
四、染有病原性生物,或經流行病學調查認定屬造成食品中毒之病因。
五、殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量。
六、受原子塵或放射能污染,其含量超過安全容許量。
七、攙偽或假冒。
八、逾有效日期。
九、從未於國內供作飲食且未經證明為無害人體健康。
十、添加未經中央主管機關許可之添加物。
前項第五款、第六款殘留農藥或動物用藥安全容許量及食品中原子塵或放射能污染安全容許量之標準,由中央主管機關會商相關機關定之。
第一項第三款有害人體健康之物質,包括雖非疫區而近十年內有發生牛海綿狀腦病或新型庫賈氏症病例之國家或地區牛隻之頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟及其他相關產製品。
國內外之肉品及其他相關產製品,除依中央主管機關根據國人膳食習慣為風險評估所訂定安全容許標準者外,不得檢出乙型受體素。
國內外如發生因食用安全容許殘留乙型受體素肉品導致中毒案例時,應立即停止含乙型受體素之肉品進口;國內經確認有因食用致中毒之個案,政府應負照護責任,並協助向廠商請求損害賠償。
食品安全衛生管理法第44條
有下列行為之一者,處新臺幣六萬元以上二億元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄

一、違反第八條第一項或第二項規定,經命其限期改正,屆期不改正。
二、違反第十五條第一項、第四項或第十六條規定。
三、經主管機關依第五十二條第二項規定,命其回收、銷毀而不遵行。
四、違反中央主管機關依第五十四條第一項所為禁止其製造、販賣、輸入或輸出之公告。
前項罰鍰之裁罰標準,由中央主管機關定之。
 
食品安全衛生管理法第52條食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑,經依第四十一條規定查核或檢驗者,由當地直轄市、縣(市)主管機關依查核或檢驗結果,為下列之處分:
一、有第十五條第一項、第四項或第十六條所列各款情形之一者,應予沒入銷毀。
二、不符合中央主管機關依第十七條、第十八條所定標準,或違反第二十一條第一項及第二項規定者,其產品及以其為原料之產品,應予沒入銷毀。但實施消毒或採行適當安全措施後,仍可供食用、使用或不影響國人健康者,應通知限期消毒、改製或採行適當安全措施;屆期未遵行者,沒入銷毀之。
三、標示違反第二十二條第一項或依第二項及第三項公告之事項、第二十四條第一項或依第二項公告之事項、第二十六條、第二十七條或第二十八條第一項規定者,應通知限期回收改正,改正前不得繼續販賣;屆期未遵行或違反第二十八條第二項規定者,沒入銷毀之。

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(此照片與內文無關) 

四、依第四十一條第一項規定命暫停作業及停止販賣並封存之產品,如經查無前三款之情形者,應撤銷原處分,並予啟封。
前項第一款至第三款應予沒入之產品,應先命製造、販賣或輸入者立即公告停止使用或食用,並予回收、銷毀。必要時,當地直轄市、縣(市)主管機關得代為回收、銷毀,並收取必要之費用。
前項應回收、銷毀之產品,其回收、銷毀處理辦法,由中央主管機關定之。
製造、加工、調配、包裝、運送、販賣、輸入、輸出第一項第一款或第二款產品之食品業者,由當地直轄市、縣(市)主管機關公布其商號、地址、負責人姓名、商品名稱及違法情節。
輸入第一項產品經通關查驗不符合規定者,中央主管機關應管制其輸入,並得為第一項各款、第二項及前項之處分。
 
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養生按摩店(頂讓)
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以下食品添加物應知實務案例及法規

阿甘創業加盟網(餐飲創業市集&加盟網&頂讓網)相關法律實務經驗案例共同提供

食藥署查獲疑似使用非食品添加物級二氧化氯混充食品級販售

高雄市政府衛生局於7月9日會同高雄地檢署、高雄市刑大搜索新富化工有限公司,查獲業者疑似使用非食品添加物級二氧化氯混充為食品級販售,目前檢方已釐清新富化工實際上為混充非食品添加物級貼標販售,食品藥物管理署持續追查新富化工販售二氧化氯之下游名單,將有疑慮之業者通知所轄衛生局辦理稽查,若查獲違規使用產品,食品藥物管理署將持續督導相關衛生局進行產品下架回收。
經查新富化工101年購入「亞氯酸鈉」僅係製造「二氧化氯」之先驅原料,且存放迄103年9月已逾2年保存期限,自行將過期「亞氯酸鈉」以活化劑調製成二氧化氯,再自行印製假冒標示販售,該業者疑似使用非食品添加物級二氧化氯混充為食品級貼標販售。若確認新富化工使用非食品添加物級二氧化氯混充為食品級販售,則已涉違反食安法。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家特別是連鎖加盟業者,使用非可供食品使用之原料製造、加工及販售,違反食品安全衛生管理法第15條第1項規定,添加未經中央主管機關許可之添加物,除可依食品安全衛生管理法第44條處6萬至2億元罰鍰外,情節重大者,並得命其歇業、停業或廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄。並可依食品安全衛生管理法第49條規定處7年以下有期徒刑,併科新臺幣8,000萬元以下罰金。另建議食品添加物應落實專人專櫃專冊三專制度管理,且明瞭食品藥物管理署依據食品安全衛生管理法第八條第三項已於103年4月24日部授食字第1031300763號公告訂定「食品添加物業者應辦理登錄」,適用對象為所有食品添加物製造、加工、輸入及販售業者,千萬不要偷機取巧以身試法

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食品添加物應知實務案例及法規案例:食藥署「食品添加物販售業者稽查專案」查核結果發布食品藥物管理署會同各縣市衛生局啟動「食品添加物販售業者稽查專案」,係針對全台227家食品添加物販售業者常見查核,進行登錄、追溯追蹤、食品良好衛生規範準則等重點項目查核,其中查有業者基本資料登錄不完全、未落實食品添加物管理(如未建立食品添加物進貨之驗收作業及追溯追蹤制度等)、食品良好衛生規範(GHP)不符規定等缺失處,上揭違規事項經衛生局複查後均合格。
另查產品標示不符規定部分,經移請產品負責廠商所在轄區衛生局處辦,目前尚有17家業者辦理標示改正中,食品藥物管理署已責成地方衛生局持續追蹤後續改善狀況。。截至目前本專案業已裁處新臺幣51萬元。

「食品添加物販售業者稽查專案」缺失項目為未登錄販售食品添加物品項(如味精、小蘇打粉、香料等)、販售標示不符之產品、未建立食品添加物或原料進貨之驗收作業及追溯追蹤制度、販賣場所環境衛生及人員管理不符合食品良好衛生規範(GHP)等,均經衛生局複查合格。
阿甘創業加盟網提醒飲料冰品創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業,依食品安全衛生管理法第8條第3項規定,經中央主管機關公告類別及規模之食品業者,應向中央或直轄市、縣(市)主管機關申請登錄,始得營業;如經發現登錄不實、或未完成登錄作業且經要求限期改正、屆期未改正者,將依同法第47條處新臺幣3-300萬元罰鍰。另食品及食品添加物其容器或外包裝應依食品安全衛生管理法第22條及第24條規定標示,如未依規定完整標示或有標示不實之情形,將依法處以新臺幣3-300萬元或4-400萬元罰鍰。

 

食品添加物應知實務案例及法規案例:

稽查過期食品流向依法開罰違規業者

有關屏東業者收購過期肉品後轉賣之情事,臺北市及新北市環保局與衛生局13日完成轄內大賣場廚餘流向首次稽查。
臺北市環保局經實地稽查16家大賣場均無廚餘清除紀錄,現場無法勾稽廢棄物數量及流向,多數業者亦無法提出廚餘處理或再利用契約書, 依廢棄物清理法之規定,廢棄物委託清除、處理或再利用前,應與合格再利用機構簽訂契約,清運時應做成清除紀錄,以確認廢棄物流向。該局已針對16家業者開單告發,將依業者違規情節輕重,分別裁處新臺幣六千元以上三萬元以下之罰鍰( 下載:大賣場稽查情形)。 環保局表示,此次稽查行動只是第一步,為表達環保局與衛生局打擊非法再利用,維護食安之決心,除大賣場外,將會同衛生局繼續擴大調查有大量生鮮食材及廚餘之超級市場、團膳及大型飯店等業者,瞭解過期食品(材)、廚餘等廢棄物之清除、處理與再利用情形。
新北市政府環保局針對轄內大賣場及5家再利用機構(養豬場)進行全面追查,查核內容包括列管事業 ( 大賣場 ) 網路申報情形、廚餘及廢食用油貯存情形與再利用機構簽訂合約、再利用紀錄保存等項目,經查業者均有部分缺失,環保局將依廢棄物清理法處業者新臺幣六千元以上三萬元以下罰鍰,並要求即刻改善,同時亦將再度前往複查。( 本市量販店及廚餘再利用機構稽查彙整說明.doc/ 廚餘流向稽查結果彙整表 (5).docx )
阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業千萬不要心存僥倖,應落實自主管理,過期食材視同廢棄物,應即時清理移至垃圾廢棄區或予明顯區隔,確保消費者飲食衛生安全。另依廢棄物清理法規定,事業廢棄物委託清除處理或再利用,均應簽訂契約及作成紀錄並保存備查。若涉及過期食材改標、竄改標示,尤其食品安全衛生管理法於修法後,除提高行政罰鍰額度最高至2億元外,亦涉偽造等刑法。
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食品添加物應知實務案例及法規案例:食藥署查獲違規使用逾期食品添加物及原料製作產品食品藥物管理署(食藥署)與衛生局查獲浤X食品股份有限公司使用逾期食品添加物及原料-洋蔥粉、油性辣椒精、水性辣椒紅、檸檬香料、甜味劑、胡蘿蔔素、肉類軟化劑、多磷酸鈉、黃色四號等9項於泰式果香海鮮、去皮巨魷足(深海大魷足)及黃金魚卵等3項產品,並責令業者下架回收違規產品。
查察浤X食品使用逾期食品添加物及原料一案,確認該等違規產品銷往臺北市漁市場劉姓販售商,另於優食網網站平台販售泰式果香海鮮及去皮巨魷足(深海大魷足) 2項違規產品,相關業者均已將違規產品下架回收。
阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業應使用保存期限內之食品添加物及原料,使用逾期食品添加物,涉違反食安法第15條第1項,依同法第44條第1項第2款處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰,情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄。
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105年11月份補教業未來發展前景統計表圖及結果分析

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統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 105/12/27
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,頂讓店
加盟創業者,有所依據判斷各行業趨勢走向


本次統計調查結果分析如下:
1.本月想從事創業者看好補教業未來行業發展前景者為73.2%;比上月73.2%不長不退0.0%;比上一年度同月73.2%不長不退0.0%。

2.本月想從事創業者不看好補教業未來行業發展前景者為 16.3%;比上月16.3% 不加不減 0.0%;比上一年度同月16.3% 不加不減 0.0%。

3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來補教業發展人數比率不長不退0.0%
,不看好補教業不加不減 0.0%本年度整體對未來補教業發展趨勢,統計顯示是呈穩定持平狀態和去年同月份相比,看好未來補教業發展人數比率不長不退0.0%;不看好補教業發展人數比率不加不減 0.0%本年度整體對未來補教業發展趨勢,統計顯示是呈穩定持平狀態。 
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             未來補教業 發展       單位:百分比
  104/11 104/12 105/1 105/2 105/3 105/4 105/5 105/6 105/7 105/8 105/9 105/10 105/11
看好 73.2 73.2 73.2 73.2 73.2 73.2 73.2 73.2 73.2 73.2 73.2 73.2 73.2
不好 16.3 16.3 16.3 16.3 16.3 16.3 16.3 16.3 16.3 16.3 16.3 16.3 16.3

今年度統計市調結果(  補教趨勢/ 加盟創業 /  開班地點 /經營管理 / 創業資金/人力資源)
成本分析( 補習班/ 美語教學/音樂舞蹈/安親幼稚園 )
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105年11月份服飾店未來發展前景統計表圖及結果分析
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統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 105/1
2/22
統計目的 :  盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓頂讓店加盟創業者,有所依據判斷各行業趨勢走向
本次統計調查結果分析如下:  

1.本月想從事創業者看好服飾店未來行業發展前景者為66.3%;比上月66.3%不漲不退 0.0%;比上一年度同月66.3%不漲不退 0.0%。

2.本月想從事創業者不看好服飾店未來行業發展前景者為 13.3%;比上月 13.3% 不增不減 0.0%;比上一年度同月13.4%減少 0.1%。

3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來服飾店發展人數比率不漲不退 0.0%,不看好服飾店發展人數不增不減 0.0%,本月份整體對未來服飾店發展趨勢,統計顯示是呈持平狀態 ;和去年同月份相比,看好未來服飾店發展人數比率不漲不退 0.0%;不看好服飾店發展人數比率減少 0.1%,本年度整體對未來服飾店發展趨勢,統計顯示是呈樂觀狀態。 
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             看好未來服飾店發展       單位:百分比
  104/11 104/12 105/1 105/2 105/3 105/4 105/5 105/6 105/7 105/8 105/9 105/10 105/11
看好 66.2 66.2 66.2 66.2 66.2 66.2 66.2 66.3 66.3 66.3 66.3 66.3 66.2
不好 13.4 13.4 13.4 13.4 13.4 13.4 13.4 13.3 13.3 13.3 13.3 13.3 13.4


今年度統計市調結果(加盟創業 創業趨勢 創業資金 經營管理 開店地點 人力資源)  

服飾用品現況與趨勢   服飾店成本分析  服飾精品店收入/成本探討     服飾店創業經營討論區
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加盟連鎖店管理規章辦法之財務(零用金作業)稽查督導管理規定

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加盟連鎖店管理規章辦法之財務(零用金作業)稽查督導管理規定

一、 加盟連鎖分店須按加盟總部稽查管理規定,無條件接受所屬督查稽察之有關零用金作業上查核。

二、 稽查督導零用金作業檢查查核檢查項目

零用金作業督導稽核目的:確定零用金管理作業及零星支付作業制度是否皆符合規定,以維護公司財物安全與合理運用。

零用金作業督導稽核作業週期:視業務狀況以每月至少實施一次為原則

零用金作業督導稽核作業重點:

(1)、零用金經管工作是否有專人擔任。
(2)、零用金盤點數與未報銷支付證明單金額之總和是否與帳載結存數相符。
(3)、零用金支付之金額有無超過一定金額。
(4)、未報銷之支付證明單支出用途是否符合規定。
(5)、未報銷之支付證明單是否經權責主管核准。
(6)、未報銷之支付證明單是否均有合法之憑證。
(7)、零用金支付後是否在相關憑證上加蓋「付訖」及日期之章戳。
(8)、經管零用金人員,有無任意挪用或墊借。
(9)、經管零用金人員,有無逐筆登入零用金備查簿。

零用金稽核

項次

稽 核 事 項

符合

標準

1

零用金經管工作是否有專人擔任?

 

 

2

零用金盤點數與未報銷支付證明單金額之總和是否與帳載結存數相符?

 

 

3

零用金支付之金額有無超過一定金額?

 

 

4

未報銷之支付證明單支出用途是否符合規定?

 

 

5

未報銷之支付證明單是否經權責主管核准?

 

 

6

未報銷之支付證明單是否均有合法之憑證?    

7

零用金支付後是否在相關憑證上加蓋「付訖」及日期之章戳

 

 

8

經管零用金人員,有無任意挪用或墊借?

 

 

9

經管零用金人員,有無逐筆登入零用金備查簿?

 

 

主管:                                                     查核人員:

 

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以下 零用金管理應知實務知識
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零用金管理應知實務知識:加盟連鎖企業財務管理之零用金標準管理手冊

阿甘創業加盟網針對財務管理之零用金管理,蒐集整理出下列應對標準營運流程Standard Operation Procedure,簡稱SOP)管理手冊,供創業者開店商家特別是連鎖加盟業參考

(一) 零用金管理規定

1.零用金係因應緊急及各項零星支付而設置,用以支付在一定金額以下之經費支出
  零用金支付項目如下:

 一 員工出差旅費、短程車資、誤餐費。
 二 公務車之汽油、停車費、過路費及定期保養費用。 
 三 郵票、匯費、印花稅。
 四 開會餐費、點心費、飲料。
 五 公營單位機關規費(電信、電力、自來水、監理、地政等)。
 六 定期報紙、刊物費用。
 七 婚、喪、生日、慰問之禮金,奠儀、喜幛、輓聯、禮尚往來之賀禮。
 八 辦公事務性用品及小額事務支出。
 九 突發性修繕因廠商非經常往來之小額支出。

前項各項零用金支付金額除機關規費實報實銷外;員工出差旅費為陸仟元;郵票為肆仟元外,原則上以新台幣參仟元為上限。

2.在零用金額度內應業務需要,核准分配定額零用金。

3.零用金支出之費用,其發票或收據(原始憑證)應由經辦人員粘貼於「支出憑證黏存單」上,檢附經主管核准文件,向管理零用金管理人員領取。

4.在零用金支付項目且額度內之支出,宜儘量先在零用金內支付。零用金支付後,管理零用金人員應將支出憑證予以編號加蓋付訖及日期章,隨時逐筆登入零用金備查簿。

5.零用金庫存低於$50,000 元時,零用金管理人應編製零用金撥補表,併同零用金申請表及憑證,呈報總務處主管核准後,轉交會計室申請撥補。

6.零用金管理人應於支付相當數額或年底結帳時,按類別整理歸類,填具零用金支用清單及總表。

7.會計年度終了前,本年度結存之零用金餘額,須辦理繳還。

 

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零用金管理應知實務知識(二)零用金管理流程

零用金管理申請流程可分為以下二種流程

 A. 員工先行代付代墊流程
零用金支付項目且額度內之支出,員工先行代墊費用後進行零用金申請,經核准後由零用金帳戶進行付款。

 B. 零用金直接支付流程
零用金支付項目且額度內之支出費用,由零用金直接支付,零用金管理人員支付後進行申請核銷,核銷後將金額撥補至零用金帳戶,使其零用金帳戶保持固定金額。

 

零用金管理應知實務知識(三 )零用金管理注意事項

1.零用金經管人員應定期清點,手存零用現金加已支付尚未結報之單據數額加已支付已結報單據在途撥還數之合計,是否與請撥零用金金額相符。
2.零用金經管人員必須注意核撥零用金,須於零用金申請表上蓋上“付訖及日期”章戳,並請領款人於憑證上簽名或蓋章。
3.庫存現金除因天災、事變非人力所及,若有損失時,應由零用金經營人員負責賠償。
4.經管零用金人員,不得任意挪用或墊借零用金。
5.如現款支付金額過大,無法由承辦人代墊,得填寫借據申請,經主管核准後,由零用金代墊,但須於次日後儘速辦理歸墊。

6.零用金支付,一般由該單位主管及會計核發即可,以提高運作效率。

 

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零用金管理應知實務知識
店面財務零用現金管理其實沒有想像那麼複雜,記住下列密訣:

1.每月月底預估下月的零用雜支現金及應付帳款金額,提撥下月的需求 。

2.每日晚上花個10分鐘將開銷巨細靡遺的記錄下來,固定隔幾日(視營收和方便性而定)就將收到現金原封不動轉存銀行可避免帳目不清。

3.月結算一次,每月結算月初和期末結餘。

持之以恆,即可幫你達到控管現金的目的。

更多更詳細  零用金管理應知實務知識
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開嬰幼兒用品店笑話趣聞軼事

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嬰幼兒用品店內,一小嬰兒哭個不停,
媽媽哄了半天還是沒辦法,於是決定唱催眠曲。

唱沒多久,小嬰兒仍然一直哭,卻聽到另一顧客大叫:
「求求你不要再唱了!還是讓孩子哭吧!」

 

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以下 開嬰幼兒用品店笑話趣聞軼事--
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開嬰幼兒用品店笑話趣聞軼事(一) 

嬰幼兒用品店內,

媽媽:「兒子,你為什麼要把牛奶倒在這雙鞋裏。」

兒子:「這雙鞋太小了,奶奶說多喝牛奶才能長大,鞋子也一樣。」

 

 

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開嬰幼兒用品店笑話趣聞軼事(二)

嬰幼兒用品店內裡又髒又亂,

店員甲問乙:「怎樣才能在最短時間內弄乾淨?」

店員乙:「閉上眼睛,眼不見為淨。」

 

開嬰幼兒用品店笑話趣聞軼事(三)
 

兒子:「媽媽……不要買嬰兒油啦! 」

媽:「怎麼啦?」

兒子:「奶奶說花生油是由花生提煉的豬油是從豬身上提煉的,那這……嬰兒油不就是要從嬰兒身上來的啦!不能買啦! 」


 

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開嬰幼兒用品店笑話趣聞軼事(四)

媽媽帶著小孩在嬰幼兒用品店,一位孕婦正走過來,

小孩問她:「阿姨,您的肚子為什麼會這麼大?」

孕婦:「因為阿姨,肚子裡有小孩啊!」

小孩問她:「阿姨,您是不是很怕麻煩?」

孕婦:「啊?為什麼?」

小孩:「您一定是嫌孩子抱著很不方便,所以就把他放進肚子裡了嘛。」

 

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加盟連鎖企業保護關鍵技術及獨門秘方實務知識及法務範例 

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關鍵技術和獨門秘方應建立合理妥善的保護措施

針對加盟連鎖企業所研發出來的關鍵技術和獨門秘方,加盟連鎖企業經營者應建立合理妥善的保護措施,以保護加盟連鎖企業未來發展競爭優勢的關鍵利器,阿甘創業加盟網建議連鎖加盟業者,建立保護措施時應考量以下幾大重點:

第一、對於重要關鍵技術和新產品開發計畫具有關鍵之研發成果,不能隨意向他人透露,包括店內員工。

第二、在未簽訂完善保密契約前或是還沒取到專利權前,務必不能公開研發成果,即使在客戶的要求下,為保護研發成果和技術也是一樣。

第三、關鍵機密文件和技術是重要資產,除定期稽核外,還應清楚標示其機密性,更須有人專門負責看管,避免閒雜人等接觸到關鍵機密文件和技術。

第四、平時與人聊天或信件來往的過程中,避免談及談論研發成果,以避免無意間洩漏。

第五、有涉及接觸到關鍵機密文件和技術者皆要簽署保密相關契約(包括保密合約、智慧財產權歸屬契約、競業禁止條款)且契約內容越詳細越好。

第六、當發覺有關鍵機密文件和技術外流時,應立即採取應變措施補救,例如加速申請專利腳步或請律師寄存證信函或律師信明白告知對方有侵權之嫌。

阿甘創業加盟網提醒加盟連鎖企業經營業者,加盟連鎖企業授權予加盟分店營運策略、製程配方、管理手冊、管理表格、程式軟體、操作手冊、說明須知等均應視為甲方之營業秘密,建立合理妥善的保護措施(競業禁止條款、營業祕密保密條款、中央廚房)。加盟分店店長及所屬店職員只得在授權範疇限度內使用,應採取保密措施不得洩漏予任何第三人且應盡善良管理人之責;契約解除後,加盟者應立即返還所有營業秘密等且不得複製、攝影或以其他方式翻製留存;加盟者若違反保密條款應給付懲罰性違約金予加盟總部,且因違反保密條款所產生收益時,其權利全歸加盟總部所有。

 

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以下 加盟連鎖企業保護關鍵技術即獨門秘方實務知識及法務範例
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加盟連鎖企業保護關鍵技術即獨門秘方實務知識及法務範例(1) 加盟總部追訴洩漏業務資料加盟者應負刑事責任

加盟者若與該加盟公司簽訂保密合約,合約中有承諾強制或禁止不得將該公司業務資料洩漏給第三者或私下自行使用生產,加盟者若違反該條款強制或禁止規定,加盟公司將不僅可提出民法賠償,更可以洩漏公司機密為由依刑法第三百十七條規定,追訴加盟者應負之刑事責任,加盟者不得不慎。

營業秘密法有行使時間的限制,依第十二條規定加盟公司須在知道有侵害行為時起二年內,或自侵害行為時起十年內,行使其權利,期限過後加盟者便可無須理賠。

營業秘密法第十二條
因故意或過失不法侵害他人之營業秘密者,負損害賠償責任。數人共同不法侵害者,連帶負賠償責任。
前項之損害賠償請求權,自請求權人知有行為及賠償義務人時起,二年間不行使而消滅;自行為時起,逾十年者亦同。

刑法第三百十七條
依法令或契約有守因業務知悉或持有工商秘密之義務,而無故洩漏之者,處一年以下有期徒刑、拘役或一千元以下罰金。

刑法第三百二十條
意圖為自己或第三人不法之所有,而竊取他人之動產者,為竊盜罪,處五年以下有期徒刑、拘役或五百元以下罰金。
意圖為自己或第三人不法之利益,而竊佔他人之不動產者,依前項之規定處斷。
前二項之未遂犯罰之。

 

 

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 加盟連鎖企業保護關鍵技術即獨門秘方實務知識及法務範例(2)離職員工偷機密檔案競標搶生意送法辦實務案例

警方接獲某清潔公司報案,清潔公司公司內部相關機密檔案(客戶基本資料及承包金額底價文件)疑遭日前離職的員工蔡姓、陳姓兩人複製竊取(二員工離職時皆有簽訂「員工保密保證書」),並開設相同業務性質公司,且以惡意低價競標手法與原公司競爭客戶。台北市警局98年8月1日偵破該案,將蔡姓、陳姓兩人依妨害秘密、妨害電腦使用、違反著作權等罪,移送士林地檢署偵辦。

經營業者如有須保密資料,就可要求員工簽訂「員工保密保證書」或是「競業禁止條款」,加盟總部要求加盟者在合約中往往有一項競業禁止條款規定,進一步保護開店商家或加盟總部的權益 。

然雇主依營業秘密法第二條規定保護合法利益,要在有競業禁止的必要性,並給予合理的補償下,雇主才可規定競業禁止的內容,但競業禁止還是限定於企業內有學習或接觸專門性及秘密性的業務範圍內,才有效。

 

 

加盟連鎖企業保護關鍵技術即獨門秘方實務知識及法務範例(3)阻遏加盟者退出加盟後化友為敵

街頭上很多非加盟連鎖品牌店家,都是原先有加入加盟體系的加盟開店創業者,再退出加盟體系後,更換招牌改名稱所致,有的非加盟連鎖品牌店家連原來的加盟品牌招牌都不換,就只替換其中一個字而已,即在原址續營業起來;由此可見加盟者與加盟總部之間加盟關係若處理不當,就會發生加盟合約一到期,原本合作對外的合夥對象,就轉變成可怕的競爭對手,譬如「三媽臭臭鍋」分化出來的「大、小、二媽臭臭鍋」。

加盟總部若要預防,加盟開店創業者退出加盟後,在原址續營業起來,化友為敵情形產生。最好的解決之道,就是在加盟者簽約加盟時,在加盟合約書內訂「終止或屆滿後競業禁止條款及保密條款」,以高額的懲罰性違約金阻遏加盟者退出加盟後,在原址續營業的情形。

加盟總部授權予加盟分店營運策略、製程配方、管理手冊、管理表格、程式軟體、操作手冊、說明須知等均視為甲方之營業秘密,加盟分店店長及所屬店職員只得在授權範疇限度內使用,應採取保密措施不得洩漏予任何第三人且應盡善良管理人之責;契約解除後,加盟者應立即返還所有營業秘密等且不得複製、攝影或以其他方式翻製留存;加盟者若違反保密條款應給付懲罰性違約金予加盟總部,且因違反保密條款所產生收益時,其權利全歸加盟總部所有。

加盟合約終止或解除後x年內,加盟開店創業者不得以任何名義從事或參加類似營業性質的組織,加盟者若違反競業禁止應給付懲罰性違約金予加盟總部,且因違反競業禁止條款所產生收益時,其權利全歸加盟總部所有。

 

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加盟連鎖企業保護關鍵技術即獨門秘方實務知識及法務範例(4)我國營業秘密法所保護的「營業秘密」

依營業秘密法第二條規定某項資訊構成法律所保護的營業秘密,必須符合下列的要件︰

一、秘密性(非一般涉及該類資訊之人所知者 ) :
也就是該項資訊並非一般涉及該類資訊的人所已經獲知的,因此凡是同業間已經普遍週知之資訊,便不得被認為是某企業所獨有的營業秘密,當然不得要求法律給予保護。

二、具有經濟價值 (因其秘密性而具有實際或潛在之經濟價值者 ) :
秘密資訊所有人,可利用該資訊,創造實際或潛在的經濟價值,比未擁有該秘密資訊的同業,擁有更多的競爭優勢。

三、採取保密措施以維持其秘密性(所有人已採取合理之保密措施者 ) :
營業秘密的特性,在於該營業資訊的秘密性,因此營業秘密所有人必須採取合理的保護措施,以續保持該資訊的秘密性。否則該資訊若因所有人未加以保密而為他人所知,便不得再主張為其所專有的營業秘密,而受保護。

營業秘密法第二條
本法所稱營業秘密,係指方法、技術、製程、配方、程式、設計或其他可用於生產、銷售或經營之資訊,而符合左列要件者:一 非一般涉及該類資訊之人所知者。二 因其秘密性而具有實際或潛在之經濟價值者。三 所有人已採取合理之保密措施者。

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開鐘錶店(行)笑話趣聞軼事

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現在就讓我們一起來看看下列發生在鐘錶店(行)的日常小事,趣味笑話!

 

開鐘錶店(行)笑話趣聞軼事

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鐘錶店新來的學徒:『老闆,你不是叫我把修好的鐘,送到王府嗎?』
鐘錶店老闆:『怎麼啦!』

鐘錶店新來的學徒:『老闆,我送過去三次,裡面明明有人卻不替我開門,好奇怪呀?!』
鐘錶店老闆:『你是怎麼叫門的!』

鐘錶店新來的學徒:『王老先生,我現在給您“送鐘”來了啊!』

以下 開鐘錶店(行)笑話趣聞軼事--
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開鐘錶店(行)笑話趣聞軼事(一) 

某人對鐘錶店老闆說:『你不是說這是高級防水錶嗎?怎麼我買回家,洗個手錶裏面就浸水,到現在手錶裏面還是水?!』

鐘錶店老闆看手錶後回答:『這的的確確是高級防水錶,防止水跑出來效果真是一級棒。』

 

 

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開鐘錶店(行)笑話趣聞軼事(二)

某男去鐘錶店買鬧鐘:『老闆,你這擺飾鐘準不準呀?』
鐘錶店老闆:『這款擺飾鐘,當然準阿!』

隔天某男對鐘錶店老闆說:『這鐘買回去後,插電後一天只有兩次絕對準確!』
鐘錶店老闆:『怎麼說?』
某男對鐘錶店老闆說:『插電後不會動,所以一天只有兩次絕對準確!』

 

 

 

 

 

開鐘錶店(行)笑話趣聞軼事(三)

某男去鐘錶店買鬧鐘:『老闆,你這鬧鐘好不好用呀?』
鐘錶店老闆:『智慧型鬧鐘當然好用阿!』
某男:『怎麼說?』
鐘錶店老闆:『只要時間設定好,時間一到,它會先震動且小聲嗶嗶叫;如果叫不醒,它就大聲嗶嗶叫;再吵不醒,就有如工地施工般轟隆轟隆叫;如果再吵不醒,它就會自動打電話給您老闆,替你請病假。』
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開鐘錶店(行)笑話趣聞軼事(四)

小明去鐘錶店買手表,覺得POLO錶上的圖案很奇怪,POLO錶應該是坐在馬上拿著馬槌的,可是,錶圖案竟是拿著旗子的!
便問老闆,老闆用很驚喜的眼光看著他說:「別人POLO錶上都只是拿著馬槌的隊員,而這款拿著旗子POLO錶是隊長,只有本店專賣啦!」

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 家裡剛結束一家25坪簡餐店分享一下經驗

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家裡剛結束一家25坪簡餐店, 分享一下經驗:

固定開銷:(不算店內所有裝潢及設備成本攤提,也還沒算食材成本及紙巾,清潔用品雜支)
店租5萬+水電1萬+人員2人4萬(洗碗端盤子歐巴桑, 老闆自己下廚不支薪)

所以,一個月要打平至少要10萬元淨利(不含食材成本)

簡餐一份平均客單價120 賺55%扣除食材成本後, 約120*55% = 66
每天中餐賣51份, 66*51 = 3366
晚餐賣32份, 66*32 = 2112
每月賺(3366+2112)*30 = 164340(每月需求營業額)
這上面的算法是每一天都不休息,
如以餐飲業最普遍每月休四天的話(3366+2112)*26=142428元(每月需求營業額)

142428-10000=42428(每月利潤但未含
1瓦斯費,
2.採買交通費,
3.其他開銷
4.裝潢設備成本攤提 (簡餐裝潢,包含桌椅,簡易燈光,廚房,分菜台等等設備成本約50萬)
供創業者參考

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知名咖啡店
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高雄 捷運後驛站出口咖啡廳(頂讓) 台南文化中心旁咖啡輕食店(頂讓) 台安醫院對面西式餐飲店(頂讓) 三重咖啡飲料輕食店(頂讓)
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以下開咖啡店應知經營知識及實務經驗 
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頂讓店面吃虧:頂讓店面評估絕對不可省
頂讓店面模式開店創業從無到有都已經有人替你打底完成,只要稍加裝潢修飾就可以當一現成老闆,可縮減開店前的準備期,快速開店創業。再說若是新開一家店,培養顧客群及經營人脈是無法無法在短期間內建立起來,然若是採頂讓店面模式開店創業,原有店主經營的顧客群及人脈關係,就可經由頂讓轉移至你身上,對縮減開幕後的過度期和增加營業收入會有相當大的助益。
然在目前的大環境下,採頂讓店面模式開店創業,若事前不做一詳細的規劃評估功課,以避開一些風險,很可能到頭來只是一場噩夢,更何況事前作了店面頂讓評估,還是有可能會碰到不可預期的變數或失算,而招致失敗。
在頂讓店面實務上,不少頂讓店面創業者的店面頂讓評估做的並不確實,譬如沒有估到一些隱藏風險和隱藏性成本,如折舊攤提、庫存成本、跌價損失或報廢損耗。亦有不少頂讓店面開店創業者太高估自己能力甚至沒評估只憑直覺想像,就決定接手頂讓店面,這結果往往就會因一時創業衝動而對來客量與營業額想像太樂觀,但在實際接手經營後,才發現其利潤並沒有之前估算或想像中那麼豐厚,甚至每個月還要貼錢維持店面運作。
 
開店創業者又如何從眾多要店面頂讓中挑選出一最有錢途的店點頂讓接手經營,阿甘創業加盟網建議頂讓店創業者在儘量挑選客流量能衝最高客單價較高者的店面頂讓考量原則下,第一步比較評估各店點人潮多寡客流量,第二步比較評估每家店的店租和頂讓後營業成本是否可以負擔,再來比較評估月營業額最高可能有多少及客單價高低,第三步比較評估未來業績成長空間大小。頂店經營者千萬不要太一廂情願的以為原本的顧客群會持續保持來店消費,應主動積極辦活動與這些顧客 取得聯絡,對特定目標顧客群實施獎勵或誘導,如在特殊節日舉辦節日贈送優惠的活動以避免頂讓移轉銜接出現斷層。另如前店主的生意很旺,店家招牌及人事安排就不宜大幅更動,否則不但會使新消費者拒絕再度前往消費,甚至還會喪失原有的顧客群。
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頂讓店面吃虧:如何挑選最有錢途餐飲店面頂讓 

目前早餐業競爭激烈大環境下,想頂讓接手一家早餐店經營,事前若沒做好詳細的評估及規劃,是無法持久賺到錢的,更何況說頂讓事前已有詳細的評估及規劃,還是會碰到不可預期的事故或評估發生錯誤,而招致歇業關門的下場。 
有不少早餐店業者為節省成本會採用效率較不佳的生財器具設備,讓顧客久等,這可是會造成客戶流失,或是從此乾脆換家早餐店消費,這對營收而言是一大大損失,因此若資金不是很緊情況下在國人一般對早餐的需求「好吃」「便利」「快速」「價格」是四大考量,建議汰舊換新,更換採用效率較不佳的生財器具設備以達到「快速」的要求頂讓接手一家早餐店,建議最好挑選店點是位於辦公區和住宅區之間的早餐店,如此早、中午,假日、非假日的生意落差才不會過大。同時,一定要評估外帶生意機車及車輛停靠的方便性,因為早餐店外帶的生意,佔營業額比率相當的高。
若是要頂讓接手一前手經營營業額不佳的店,茲因早餐店營業額不好,絕大多數是多重原因所致,所以你要有十足的把握能從中找出影響業績不佳的問題所在且已有能提升營業額之改善方法,再行接手頂讓,不然還是建議放手不要接手頂讓為上上之策。

 
頂讓店面吃虧:頂讓店面小心被人當冤大頭

頂讓店開店創業是一捷徑,因為頂讓店開店創業者從無到有都已經有人替你完成,又可節省開店支出及大幅縮減開店前的籌備期,只要出資頂多稍加裝潢修飾,就可當個現成當老闆,因此吸引許多人開店創業者爭相投入,但等接手正式經營後才發現利潤與預期中有一段明顯差距,虧損累累甚至因此負債累累。
頂讓店面實務上,頂讓店面業者光看每天進出的客人不少,和讓店業主所提出財務報表,是不足以全盤聊解此店營收狀態,特別是走平價路線的店,每天進出的客人不少,生意看起來也相當熱絡,店點位置也不錯,事實上卻是租金太高,所賺來的錢都給了房東,要想有獲利可能還須努力養客等待一段時間。
阿甘創業加盟網提醒頂讓店創業者,頂讓合約前,應要切實多次不同時段蹲點觀察消費調查評估此店之營運積效外,務必要與房東確認店面租金、租期、承租條件是否延續,租約到期房東是否會調漲甚至不再租人營業,這些都必須事先了解,再瞭解承租條件後比較附近承租行情,對其未來的租金及調整租金情狀況要有所掌握,不然就算你頂讓價格是以超低價接手經營,租金一二年後就又大幅調漲或是店面不再租人營業,到時你還沒回本可能就要關店走人或是為停止虧損、減少損失,不得不忍痛將店頂盤讓給人,一樣也是很不划算。
 
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頂讓店面吃虧:旁敲側擊或是觀察得到一些訊息
頂讓店面前至少要先探詢一下為什麼這家店要頂讓,讓店店家大多數是不會和你講白,但你可透過旁敲側擊或是觀察得到一些做為判斷的訊息。
如果最後得到訊息是頂讓店面店家自己經營的問題(如他賣的東西口味不受歡迎)那就沒有關係,最擔心是接手頂讓到一地點不好或是房子或房東有問題的店面,這樣就算你以很便宜的價格頂讓接手下來,日後所衍生的問題往往會導致你分心。如果發覺頂讓店面有問題,或有不合常理之處,又沒得到合理解釋那就不要勉強去接手頂讓,不然以後你將會因此損失更多。 最後提醒要頂讓開業業主下面這些狀況要特別小心,頂讓簽合約時,房東一定要在場,店面要一起換簽租約且若租屋合約書內有一條退租時房客要恢復原狀,這一條可要特別小心,因為日後若房東要你依照最原始的建照圖恢復,那你就慘了。如果房東說要恢復原始的話我勸你不要租了,如果房東說不用只要恢復你租的時候就可以了,你就要當場將接手頂讓店面拍照存證,而且照片貼在合約上或是當做附件且記得要用房東的印章和你的印章蓋在照片跟附件上當做騎縫章。
 

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雞蛋糕品牌招募加盟過程中未完整揭露加盟重要資訊公平會罰5萬

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雞蛋糕品牌招募加盟過程中未完整揭露加盟重要資訊公平會罰5萬

「OO脆皮雞蛋糕」是由個人從事招募加盟業務,但招募加盟過程中,未以書面充分且完整揭露「加盟營運期間應購買之原物料費用金額」,與「所有縣(市)同一加盟體系之數目、營業地址及上一年度解除、終止契約比率之統計資料」等加盟重要資訊,涉妨礙交易相對人作成正確的交易判斷,有違反公平交易法第25條規定之嫌一案。

經公平會調查,「OO脆皮雞蛋糕」是由個人從事招募加盟業務,但招募加盟過程中,未以書面充分且完整揭露「加盟營運期間應購買之原物料費用金額」,與「所有縣(市)同一加盟體系之數目、營業地址及上一年度解除、終止契約比率之統計資料」等加盟重要資訊。

加盟重要資訊,如未以書面完整揭露,因加盟重要資訊為有意加盟者據以評估是否締結加盟經營關係或選擇加盟業主的重要判斷依據,會妨礙交易相對人作成正確的交易判斷,並足使競爭同業喪失締約機會,構成足以影響交易秩序之顯失公平行為,違反公平交易法第25條規定。因此公平交易委員會於第1286次委員會議決議通過,「OO脆皮雞蛋糕」品牌招募加盟過程中,未於締結加盟經營關係前,以書面向交易相對人充分且完整揭露加盟重要資訊,違反公平交易法第25條規定,處行為人新臺幣(下同)5萬元罰鍰,並令其停止前述違法行為。


阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是加盟連鎖經營業者,特別是有意創立自有品牌並以開放加盟方式擴展營業規模的加盟業主,應確實遵守「公平交易委員會對於加盟業主經營行為案件之處理原則」規定,且於締結加盟經營關係或預備建立加盟經營關係前,以書面完整說明加盟條件與資訊。

未完整揭露加盟重要交易資訊相關引用法律條

公平交易法第24條
事業不得為競爭之目的,而陳述或散布足以損害他人營業信譽之不實情事。

公平交易法第25條
除本法另有規定者外,事業亦不得為其他足以影響交易秩序之欺罔或顯失公平之行為。

公平交易法第41條
公平交易委員會對於違反本法規定之事業,得限期命其停止、改正其行為或採取必要更正措施,並得處新臺幣五萬元以上二千五百萬元以下罰鍰;逾期仍不停止、改正其行為或未採取必要更正措施者,得繼續限期命其停止、改正其行為或採取必要更正措施,並按次連續處新臺幣十萬元以上五千萬元以下罰鍰,至停止、改正其行為或採取必要更正措施為止。
事業違反第十條、第十四條,經中央主管機關認定有情節重大者,得處該事業上一會計年度銷售金額百分之十以下罰鍰,不受前項罰鍰金額限制。
前項事業上一會計年度銷售金額之計算、重大違法情節之認定、罰鍰計算之辦法,由中央主管機關定之。

 


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98年1月行政院公平交易委員會修正「加盟業主資訊揭露案件之處理原則」,加盟業主應於締結加盟經營關係10日前,向交易相對人提供下列事項之書面說明資料:

一)加盟業主之事業名稱及開始經營加盟業務之日期。
二)加盟業主負責人及主要業務經理人之姓名及從事相關事業經營之資歷。
三)加盟業主於簽立加盟契約前及加盟契約存續期間所收取之加盟權利金及其他費用,其項目、金額、計算方式、收取方法及返還條件。
四)加盟業主授權加盟店使用之智慧財產權,包括商標權、專利權及著作權等,其申請審查或取得之時點、權利內容、有效期限及加盟店使用之範圍與各項限制條件。
五)加盟業主提供加盟店經營協助及訓練指導等事項之內容與方式。
六)加盟業主對加盟店與其他加盟店或自營店之間營業區域之經營方案。
七)加盟店營業區域所在市、縣(市)內加盟業主所有加盟店之事業名稱及營業地址,及加盟業主上一會計年度全國及該加盟店營業區域所在市、縣(市)加盟店及終止加盟契約數目之統計資料。
八)加盟契約存續期間,加盟業主與加盟店間經營關係之限制。
九)加盟契約變更、終止及解除之條件及處理方式。
 加盟業主如未依前開處理原則揭露相關資訊,加盟店可檢具相關違法事證,向該會提出檢舉。

 

咖啡茶飲近新補捷運(頂讓) 高雄三民
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桃園國小側門正對面茶飲店(頂讓) 台南咖啡茶飲店(頂讓) 東海商圈飲料店(頂讓) 新北新莊飲料店(頂讓)
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以下未完整揭露加盟重要交易資訊公平會開罰
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未完整揭露加盟重要交易資訊案例(1):招募加盟過程中未依規定揭露重要加盟資訊罰40萬

撒O公司於洽談加盟過程未充分完整揭露加盟重要資訊,違反公平交易法第25條規定一案。

經公平會調查,撒O公司於洽談加盟過程提供予交易相對人之加盟簡介、加盟預約書、加盟合約書等書面資料及撒O公司之陳述,撒O公司未充分完整揭露「開始營運前購買商品、原物料之金額」、「營運期間之廣告促銷費用及購買商品、原物料之金額」、「授權加盟店使用商標權之權利內容及有效期限」、「上一年度解除與終止契約比率之統計資料」、「加盟契約存續期間對於加盟經營關係之限制(購買商品或原物料之名稱及數量規格)」及「預估營業收益之計算方式或現存加盟店經營實績之佐證」等加盟重要資訊。

由於前述資訊攸關評估是否締結加盟經營關係或選擇加盟業主的重要資訊,於招募加盟過程未以書面完整揭露前述交易資訊,妨礙交易相對人作成正確之交易判斷,對交易相對人或不特定潛在之交易相對人顯失公平,並足使競爭同業喪失締約機會,構成足以影響交易秩序之顯失公平行為,故違反公平交易法第25條規定。

因此公平交易委員會於第1278次委員會議通過,撒O股份有限公司於招募加盟過程中,未於締結預備加盟經營關係前,以書面向交易相對人充分且完整揭露重要交易資訊,違反公平交易法第25條規定,處新臺幣40萬元罰鍰,並令撒O公司停止前述違法行為。

阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是加盟連鎖經營業者,加盟連鎖業者處於資訊優勢之一方,招募加盟過程應以書面完整揭露前述交易資訊,以免違反公平交易法規定。

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未完整揭露加盟重要交易資訊公平會開罰案例(2):未充分且完整揭露加盟重要交易資訊公平會開罰45萬元

卡OOO有限公司於招募品牌加盟過程中,未於締結加盟經營關係前,以書面向交易相對人充分且完整揭露重要交易資訊,涉違反公平交易法一案。

經公平會調查表示,卡OOO公司於103年7月31日與 XX品牌之韓國總公司簽署授權合約,由卡OOO公司擔任該品牌臺灣總加盟商,從事招募加盟業務。惟嗣後卡OOO公司因違反授權約款,致合約於同年8月30日自動終止。然卡OOO公司於取得授權前及授權契約自動終止後,以XX品牌,陸續招募6家加盟店,而其於洽談加盟過程中,提供之加盟合約、估價書、「 BUSINESS GUIDEBOOK」等書面資料,未充分完整揭露「營運期間之訂購核心技術商品等原物料之費用」、「授權加盟店使用商標權之相關資訊」、「訓練指導之內容與方式」及「所有縣(市)同一加盟體系之數目及營業地址」等資訊,由於前述資訊攸關投資成本、營業獲利率、商標權權利行使、品牌成長性、品牌穩定性、加盟相關訓練及指導、市場規模變動、從事加盟之營業績效與風險等重要資訊,妨礙交易相對人作成正確之交易判斷,對交易相對人或不特定潛在之交易相對人顯失公平,並足使競爭同業喪失締約機會,構成足以影響交易秩序之顯失公平行為。

因此公平交易委員會於第1275次委員會議通過,卡OOO有限公司於招募品牌加盟過程中,未於締結加盟經營關係前,以書面向交易相對人充分且完整揭露重要交易資訊,違反公平交易法第25條規定,處新臺幣45萬元罰鍰。

阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是加盟連鎖經營業者,應於締結加盟經營關係前,依加盟業主資訊揭露案件處理原則,以書面或電子文件向交易相對人充分且完整揭露「營運期間之訂購核心技術商品等原物料之費用」、「授權加盟店使用商標權之相關資訊」、「訓練指導之內容與方式」及「所有縣(市)同一加盟體系之數目及營業地址」...等重要交易資訊。且應注意加盟總部於招募加盟交易過程中,若違反加盟應揭露資訊項目或是沒提供至少五天之加盟合約審閱期間,隱匿或遲延揭露重要交易資訊之情事,乃屬違反公平交易法第二十四條影響交易秩序之欺罔或顯失規定之虞。

 

 

未完整揭露加盟重要交易資訊公平會開罰案例(3):加盟簡介宣稱「加盟店全部是獲利的狀況」廣告不實公平會罰15萬

白OO公司於其加盟簡章、公司網頁、加盟簡介宣稱「目前已超過60家加盟店全部是獲利的狀況」、「目前近70家加盟店全部是獲利的狀況」、「目前已近百家店都是獲利的狀況」之表示,涉及廣告不實,及未於締結加盟經營關係前,以書面向交易相對人充分且完整揭露重要交易資訊,違反公平交易法規定之嫌。

經公平會調查,廣告宣稱之加盟店數核與廣告使用當時實際加盟店數有所不符,且白OO公司自承獲利店數相關數據,係由加盟店向其訂購原汁之數量,推算有獲利之情形,惟確實並無其他客觀實際之獲利資料得為佐證。承此,前開廣告有關加盟店數以及均有獲利之宣稱,難認與事實相符,其差異難為交易相對人所接受,足以引起有意加盟者產生錯誤之認知及決定,核已違反公平交易法第21條第4項準用第1項規定。另加盟業主於締結加盟經營關係前,應以書面向交易相對人充分且完整揭露重要交易資訊。惟白OO公司並未以書面提供「所有縣(市)同一加盟體系之數目、營業地址」等加盟重要資訊,妨礙交易相對人作成正確之交易判斷,致其權益受損,對交易相對人顯失公平,並足使競爭同業喪失締約機會之虞,而產生不公平競爭之效果,影響加盟交易秩序,違反公平交易法第25條之規定。
因此公平交易委員會於第1263次委員會議通過,白OO實業有限公司於招募「白OO極品楊桃汁」加盟過程中,涉及廣告不實,及未於締結加盟經營關係前,以書面向交易相對人充分且完整揭露重要交易資訊,違反公平交易法第21條及第25條規定,除令其立即停止違法行為,並處新臺幣15萬元罰鍰。

阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是加盟連鎖經營業者,加盟業主與交易相對人締結加盟經營關係前,商標權等權利內容及有效期限、加盟店所在營業區域設置同一加盟體系之經營方案或預定計畫,及所有縣(市)同一加盟體系之數目、營業地址及上一年度解除、終止契約比率之統計資料等資訊,為加盟店所關切事項,並賴以評估是否締結加盟關係或選擇加盟業主的重要訊息,應依加盟業主資訊揭露案件處理原則以書面或電子文件完整揭露前開交易資訊,提供8種加盟重要資訊予交易相對人審閱。且應注意加盟總部於招募加盟交易過程中,若違反加盟應揭露資訊項目或是沒提供至少五天之加盟合約審閱期間,隱匿或遲延揭露重要交易資訊之情事,乃屬違反公平交易法第二十四條影響交易秩序之欺罔或顯失規定之虞。

 


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未完整揭露加盟重要交易資訊公平會開罰案例(4):未完整揭露重要加盟資訊公平會罰15萬元

仲O公司招募加盟過程中,未完整揭露授權加盟店使用商標權之權利內容及有效期限、所有縣(市)同一加盟體系之數目及營業地址等加盟重要資訊,有違違反公平交易法之嫌。

經公平會調查,仲O公司處於資訊優勢之一方,於招募加盟過程未以書面完整揭露前述交易資訊,妨礙交易相對人作成正確之交易判斷,對交易相對人或不特定潛在之交易相對人顯失公平,並足使競爭同業喪失締約機會,構成足以影響交易秩序之顯失公平行為,核已違反公平交易法第25條規定,故予以處分。因此公平交易委員會於第1262次委員會議決議仲O企業股份有限公司於招募加盟過程中,未於締結加盟經營關係前,以書面向交易相對人完整揭露加盟重要交易資訊,違反公平交易法第25條規定,處新臺幣15萬元罰鍰,並令該公司停止前述違法行為。

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經營兒童美語補習班地點評估經驗談

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申請補習班立案首先地點要能符合建築法

如果你要開的補習班不是加盟的,當然費用可省很多,
現在有很多營業中的小型安親班或文理補習班,
仍沒立案有部份原因是申請立案的速度非常慢所致。

一般才藝補教業或安親班立案都是以短期補習班名義去申請,申請補習班立案首先地點基本上要能符合建築法規規定之場所
1。權狀登記面積須大於70平方公尺
2。 補習班面前道路須大於6米
3。不能有違建如陽台外推違建加蓋防火巷

再來就是申請立案及室內裝修審核:
可找以下單位辦理:
1。建築師事務所(較專業但較慢)
2。代辦公司(較快但較貴)

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天母美國學校旁兒童美語(頂讓) 北市內湖小學後門補習班(頂讓) 屏東國中小文理安親課輔(頂讓) 嘉義市市政府旁英語安親班(頂讓) 豐原明星國中旁文理補習班(頂讓) 台中豐原
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以下 加盟補教業店點評估創業經驗談
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加盟補教業創業經驗談(1):開美語補習班前必須的基本考量

由於少子化學生人數每年都在下降再加上競爭家數不斷增加
現在要開補習班已很不容易
其中開班學問很多一般來講除非你自已有在補教業待過或具有多年行政相關經驗
不然你最好去加盟
因為其中要準備了解的事項很多

依我開美語補習班兼主任7年以上的經驗整理出下列開班前必須的基本考量:

一、首先你要考量補習班的規模
(中小型、大型、小型、個人,成本差異會很大)

二、補習班的定位
(單純科目教學、多元科目教學或者是提供安親、要不要合法立案等等)

三、補習班的所在地點
(基本上樓層以一樓為最佳交通一定要方便、最好靠近學校等等)

四、附近同業的競爭狀況
(找出自己能切入的市場機會點與訴求重點)

 

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加盟補教業創業經驗談(2):支撐兒童美語補習班設立條件

經營兒童美語補習班優勢在於其穩定具有高忠誠度消費的特性,一位小學生到國中至少有3~5年會留在同一家兒童美語補習班,因此基本上從事兒童美語補習班地點評估,商圈內至少要有一所國小,且點要在人潮來往密度高,交通便利及商店招牌顯著處使用空間40~60坪,還要再搭配一密集住宅區,才足以支撐兒童美語補習班設立。

不論有無加盟,開設兒童美語補習班班址地點要能通過合法立案,首先班址地點要能符合建築法規規定之場所,在店點裝潢方面( 詳細可參考各縣市建築法規)基本上防火區間包含隔間及天花板要能通過合格的一級防火材料為標準動線流暢、逃生出口暢通,逃生梯寬度要求為120公分,教室走廊寬度單邊教室為180公分雙邊教室240公分。

以加盟知名品牌兒童美語補習班使用空間40~60坪的美語教室 來論再加上中外籍師資、租金、人事行政、教室裝潢、水電工程、美語教學器材、電腦設備、申請證照、招生行銷宣傳,加盟美語創業者至少就要準備100萬元以上,這還不計半年的周轉預備金。

然經營兒童美語補習班實務上,這些可通過立案又有基本支撐的班址地點,通常每個地區都有好幾家兒童美語補習班在競爭搶市,同一加盟體系品牌又有保護商圈條款,因此不少有心從事兒教業者,最終被迫取好地段而捨棄立案,變成一「黑牌」沒立案的兒童美語補習班。 

藉此阿甘創業加盟網提醒這些有意從事兒教業者,適合好點難尋,但還是要有耐性多尋多問多看,不然若是被人檢舉而被抓獲,所有投資和心血可能就此前功盡棄。另在選擇兒童美語補習班加盟品牌時,要清楚瞭解加盟總部在保護商圈上是以校區方圓範圍還是以學生數商圈住戶數為準;另加盟合約內是否有規範加盟體系不得在既有 保障商圈內,發展相同性質的其他或次品牌加盟或直營店。

 

 


加盟補教業創業經驗談(3):離學校越近越好

英美語文教業開在熱鬧繁華、交通便利商業區因太過熱鬧停車不便、聲音吵雜及租金高反而不如開在高密度住宅區內。小學附近離學校越近越好或家長接送學生上下學校或學生上下學必經之路上,為最佳地點。

另外最佳樓層是在一樓因曝光率高在宣傳上比較佔有優勢,但因租金太貴也可選擇二三樓 ,如果是四五樓也還可以,但要注意安全上的考量、是否有電梯、另外招牌懸掛最好能放在較明顯處,否則會因太高路人會看不見招牌。
另外因所開的英美語文教業至少要有兩間教室以上,所以找地點時坪數最少要在30坪以上,租金成本佔營業收入比例的百分之十五以內為最佳。
這行業目前是一個特許的行業立案資格規定嚴格,必須要有政府的立案通過,才能合法經營發給執照,所以在找地點時一定要注意符合政府法令規定。需要注意土地分區使用、建管、消防安全規定,且各縣市地方政府在執法上有所差異。否則無照經營或遭到取締,對商譽影響頗大,故找店面時應該特別留意。
現今大部分加盟總部有提供地點評估,如你找尋地點無法順利取得執照,會建議你另覓地點 。

 

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適用勞動基準法事業及工作者應知實務案例及法規

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勞動部指定適用勞基法現況

自民國73年起,中央主管機關分階段指定適用勞基法之行業。目前除下列各業及工作者不適用勞基法外,其餘一切勞雇關係,均適用勞基法:
(一)不適用之各業

農田水利會。(107年7月1日起適用)
國際組織及外國機構。
未分類其他餐飲業。(依行業標準分類第6版)
家事服務業。

(二)不適用之各業工作者

公務機構﹝技工、工友、駕駛人、臨時人員、清潔隊員、停車場收費員、國會助理、地方民代助理除外﹞之工作者。
公立各級學校及幼稚園、特殊教育事業、社會教育事業、職業訓練事業等﹝技工、工友、駕駛人、臨時人員除外﹞之工作者。
公立醫療院所﹝技工、工友、駕駛人、臨時人員除外﹞之工作者。
公立社會福利機構﹝技工、工友、駕駛、臨時人員除外﹞之工作者。
公立學術研究及服務業﹝技工、工友、駕駛人、臨時人員除外﹞之工作者。
公立藝文業﹝技工、工友、駕駛人、臨時人員除外﹞之工作者。
私立各級學校之編制內教師、職員及編制外僅從事教學工作之教師。
國防事業﹝非軍職人員除外﹞之工作者。
醫療保健服務業之醫師。
職業運動業之教練、球員、裁判人員。
未分類其他組織中,國際交流基金會、教育文化基金會、社會團體、地方民意代表聘(遴)、僱用之助理人員、依立法院通過之組織條例所設立基金會之工作者及大廈管理委員會,適用勞基法。除上開情形外,其餘皆不適用。

※註:
(1) 依據勞動基準法第84條規定,公務員兼具勞工身分者,其有關任(派)免、薪資、獎懲、退休、撫卹及保險(含職業災害)等事項,應適用公務員法令之規定。
(2) 公營事業單位如係勞動基準法之適用行業,有關積欠工資墊償基金提繳,除公務員兼具勞工身分者免提繳外,其餘勞工皆比照一般適用勞基法之行業,提繳積欠工資墊償基金。
(三)其他不適用者:
事業單位之雇主、委任經理人。
技術生、養成工、見習生、建教合作班之學生。

適用勞動基準法相關法律條文

勞動基準法第2條
本法用辭定義如左:
一、勞工:謂受雇主僱用從事工作獲致工資者。
二、雇主:謂僱用勞工之事業主、事業經營之負責人或代表事業主處理有關勞工事務之人。
三、工資:謂勞工因工作而獲得之報酬;包括工資、薪金及按計時、計日、計月、計件以現金或實物等方式給付之獎金、津貼及其他任何名義之經常性給與均屬之。
四、平均工資:謂計算事由發生之當日前六個月內所得工資總額除以該期間之總日數所得之金額。工作未滿六個月者,謂工作期間所得工資總額除以工作期間之總日數所得之金額。工資按工作日數、時數或論件計算者,其依上述方式計算之平均工資,如少於該期內工資總額除以實際工作日數所得金額百分之六十者,以百分之六十計。
五、事業單位:謂適用本法各業僱用勞工從事工作之機構。
六、勞動契約:謂約定勞雇關係之契約。

勞動基準法第3條
本法於左列各業適用之:
一、農、林、漁、牧業。
二、礦業及土石採取業。
三、製造業。
四、營造業。
五、水電、煤氣業。
六、運輸、倉儲及通信業。
七、大眾傳播業。
八、其他經中央主管機關指定之事業。
依前項第八款指定時,得就事業之部分工作場所或工作者指定適用。
本法適用於一切勞雇關係。但因經營型態、管理制度及工作特性等因素適用本法確有窒礙難行者,並經中央主管機關指定公告之行業或工作者,不適用之。
前項因窒礙難行而不適用本法者,不得逾第一項第一款至第七款以外勞工總數五分之一。

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勞動基準法施行細則第3條
本法第三條第一項第一款至第七款所列各業,適用中華民國行業標準分類之規定。

 

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以下適用勞動基準法事業單位應知實務案例及法規

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公司有那些職位員工不適用勞動基準法

1.公司法委任之(總)經理不適用勞動基準法
依公司法「委任」之經理、總經理不屬勞動基準法所稱之勞工,故其退休及其他勞動條件等權利義務事項,由其與事業單位自行約定。
 
2.監察人與公司之間屬委任關係是否適用勞動基準法
有關監察人與公司關係,依公司法第二一六條第二項規定:「公司與監察人間之關係,從民法關於委任之規定。」另依同法第二二二條規定:「監察人不得兼任公司董事、經理人或其他職員。」是以,監察人與公司之間係屬委任關係,其有關解任及報酬等事項,自應依公司法相關規定辦理。
 
3.「股東兼員工」身份是否適用勞動基準法
依勞動基準法第2條第1款規定,勞工,謂受雇主僱用從事工作獲致工資者。具股東身分之員工,如係依公司法委任之經理人、董事及依民法第553條委任有為商號管理事務及為其簽名之權利之經理人,與事業單位間因非屬勞雇關係,即非勞動基準法所稱之勞工,無勞動基準法之適用。

4.事業單位主管計畫項下補助或委辦之各執行機關其所僱人員是否適用勞動基準法
凡由適用勞動基準法事業單位所僱用之勞工,應有該法之適用,與僱用該勞工之經費來源無關。補助或委辦之各執行機關其所僱人員是否適用勞動基準法,應視該機關是否適用該法而定。
至於各執行機關之行業歸屬,請依其主要經濟活動認定或檢送相關資料,由當地縣市政府查明認定。

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適用勞動基準法事業單位應知實務案例及法規案例:

事業單位適用勞動基準法之認定原則

勞動基準法(以下簡稱本法)第三條及本法施行細則第三條規定之事業,其認定依中華民國行業標準分類規定之場所單位之主要經濟活動為其分類基礎,凡經濟活動之性質相同或相似者,均應歸於同一類目。

場所單位係指經濟活動之構成主體,(如一家工廠、一個農場、一家事務所等),以備有獨自之經營簿冊或可單獨辦理事業登記者,以為判斷。

事業係屬一個場所單位者,如其經濟活動中有本法第三條所列各業者,應適用本法。事業具有二個以上場所單位者,應依下列原則認定之:
(1)各場所單位從事相同之經濟活動者,如其經濟活動所屬行業為本法適用範圍者,應適用本法。
(2 ) 各場所單位,從事之經濟活動不相同者,應分別依第三項原則認定;惟為便於事業之管理,凡其數個場所單位中有部分應適用本法者,其他場所單位,得適用本法。
(3 ) 另事業之總管理或分支管理部門,如自成個別場所單位者,依第三項原則認定之;若非屬個別場所單位者,其所屬場所單位之經濟活動分類,應依其所轄場所單位中,有本法適用範圍者,該等部門即應適用本法。

 

適用勞動基準法事業單位應知實務案例及法規案例:

事業單位應否適用勞動基準法之認定標準

查事業單位應否適用勞動基準法,依該法第三條及其施行細則第三條規定,其事業之認定,依中華民國行業標準分類規定之場所單位之主要經濟活動為其分類基礎,前經內政部七十五年十一月二十二日台內勞字第四五○六九三號函釋在案。

行政院勞工委員會七十八年八月二十六日勞動一字第一四六八六號函亦規定事業單位適用勞動基準法之認定,應以其所從事之主要經濟活動是否為該法第三條所列之行業為準。

即事業單位從事多種性質不同之經濟活動時,按其產值(或營業額)最多者認定其行業,若產值(或營業額)相同者,按其員工人數或資產設備較多者認定之。 事業單位適用勞動基準法如有疑義,應由當地主管機關查明該事業單位之前述各種資料後,逕行認定之。

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適用勞動基準法事業單位應知實務案例及法規案例:

勞動部預告受僱於小吃攤、冷飲攤、宴席包辦之勞工適用勞動基準法

 

為保障未分類其他餐飲業工作者之勞動條件,勞動部日前預告指定「未分類其他餐飲業之工作者」納入適用對象包含受僱於小吃攤、冷飲攤、宴席包辦之勞工,自105年1月1日起,適用勞動基準法,預估受益人數約1萬9千人。

勞動部重申,目前「未分類其他餐飲業之工作者」適用勞動基準法草案仍在預告階段,相關政策仍將俟廣泛蒐集各界意見後,再正式公告實施。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,小吃攤、冷飲攤、宴席包辦之勞工適用勞動基準法後,其雇主與其約定之勞動契約、工資、工時、職業災害補償等勞動條件,均不得低於該法所定標準,雇主並應依勞工退休金條例規定,為受僱勞工申報提繳新制勞工退休金,應宜儘早做好應對措施。至於自營作業者或無酬家屬工作者因不具僱傭關係,不受勞動基準法之規範。

 

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雇主資遣勞工應知知識

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雇主什麼情況下可解僱勞工且不發給資遣費?

阿甘創業加盟網建議網路創業者、開店商家特別是加盟連鎖經營業者,須符合勞動基準法第12條懲戒解僱之法定事由。

勞工有左列情形之一者,雇主得不經預告終止契約:
一、於訂立勞動契約時為虛偽意思表示,使雇主誤信而有受損害之虞者。
二、對於雇主、雇主家屬、雇主代理人或其他共同工作之勞工,實施暴行或有重大侮辱之行為者。
三、受有期徒刑以上刑之宣告確定,而未諭知緩刑或未准易科罰金者。
四、違反勞動契約或工作規則,情節重大者。
五、故意損耗機器、工具、原料、產品,或其他雇主所有物品,或故意洩漏雇主技術上、營業上之秘密,致雇主受有損害者。
六、無正當理由繼續曠工三日,或一個月內曠工達六日者。
雇主依前項第一款、第二款及第四款至第六款規定終止契約者,應自知悉其情形之日起,三十日內為之。

因此應強化防錯控管,明定網路交易確認機制,譬如賣方應提供商品種類、數量及價格等確認機制;且應詳細瞭解《零售業等網路交易定型化契約應記載事項》及《零售業等網路交易定型化契約不得記載事項》及未來定型化契約修改內容及修法動態。

本次修正內容,說明如下:
一、明定業者負有提供網路交易確認機制及履行契約之義務:為降低履約爭議之發生,並保障消費者權益,爰參考外國立法例,規定企業經營者就消費者訂購流程,應提供商品之種類、數量及價格等之確認機制。
二、刪除「企業經營者對下單內容,除於下單後二工作日內附正當理由為拒絕外,為接受下單。但消費者已付款者,視為契約成立」規定:要約及承諾之意思表示合致,契約即為成立,為民法之基本原則,原規定「企業經營者得於契約成立後二工作日內附正當理由拒絕消費者之下單」及「消費者已付款者,視為契約成立」,已有創設法律之嫌,將造成民法體系之紊亂,且倘消費者係以信用卡付款時,亦可能造成消費者下單與實際扣款之時間差,恐另成為「已付款」時點難以認定之爭議。

資遣勞工相關法律條文

勞動基準法第 11 條

非有左列情形之一者,雇主不得預告勞工終止勞動契約:
一、歇業或轉讓時。
二、虧損或業務緊縮時。
三、不可抗力暫停工作在一個月以上時。
四、業務性質變更,有減少勞工之必要,又無適當工作可供安置時。
五、勞工對於所擔任之工作確不能勝任時。

勞動基準法第 12 條
勞工有左列情形之一者,雇主得不經預告終止契約:
一、於訂立勞動契約時為虛偽意思表示,使雇主誤信而有受損害之虞者。
二、對於雇主、雇主家屬、雇主代理人或其他共同工作之勞工,實施暴行或有重大侮辱之行為者。
三、受有期徒刑以上刑之宣告確定,而未諭知緩刑或未准易科罰金者。
四、違反勞動契約或工作規則,情節重大者。
五、故意損耗機器、工具、原料、產品,或其他雇主所有物品,或故意洩漏雇主技術上、營業上之秘密,致雇主受有損害者。
六、無正當理由繼續曠工三日,或一個月內曠工達六日者。
雇主依前項第一款、第二款及第四款至第六款規定終止契約者,應自知悉其情形之日起,三十日內為之。

勞動基準法第 13 條
勞工在第五十條規定之停止工作期間或第五十九條規定之醫療期間,雇主不得終止契約。但雇主因天災、事變或其他不可抗力致事業不能繼續,經報主管機關核定者,不在此限。

 

勞動基準法第 20 條
事業單位改組或轉讓時,除新舊雇主商定留用之勞工外,其餘勞工應依第十六條規定期間預告終止契約,並應依第十七條規定發給勞工資遣費。其留用勞工之工作年資,應由新雇主繼續予以承認。

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勞工退休金條例第12條
勞工適用本條例之退休金制度者,適用本條例後之工作年資,於勞動契約 依勞動基準法第十一條、第十三條但書、第十四條及第二十條或職業災害 勞工保護法第二十三條、第二十四條規定終止時,其資遣費由雇主按其工 作年資,每滿一年發給二分之一個月之平均工資,未滿一年者,以比例計 給;最高以發給六個月平均工資為限,不適用勞動基準法第十七條之規定 。 依前項規定計算之資遣費,應於終止勞動契約後三十日內發給。 選擇繼續適用勞動基準法退休金規定之勞工,其資遣費與退休金依同法第 十七條、第五十五條及第八十四條之二規定發給。
大量解僱勞工保護法第4條事業單位大量解僱勞工時,應於符合第二條規定情形之日起六十日前,將解僱計畫書通知主管機關及相關單位或人員,並公告揭示。但因天災、事變或突發事件,不受六十日之限制。
依前項規定通知相關單位或人員之順序如下:
一、事業單位內涉及大量解僱部門勞工所屬之工會。
二、事業單位勞資會議之勞方代表。
三、事業單位內涉及大量解僱部門之勞工。但不包含就業服務法第四十六條所定之定期契約勞工。
事業單位依第一項規定提出之解僱計畫書內容,應記載下列事項:
一、解僱理由。
二、解僱部門。
三、解僱日期。
四、解僱人數。
五、解僱對象之選定標準。
六、資遣費計算方式及輔導轉業方案等。

就業服務法 第33條
雇主資遣員工時,應於員工離職之十日前,將被資遣員工之姓名、性別、年齡、住址、電話、擔任工作、資遣事由及需否就業輔導等事項,列冊通報當地主管機關及公立就業服務機構。但其資遣係因天災、事變或其他不可抗力之情事所致者,應自被資遣員工離職之日起三日內為之。
公立就業服務機構接獲前項通報資料後,應依被資遣人員之志願、工作能力,協助其再就業。

資遣費!

勞動契約依勞動基準法第11條、第13條但書或第14條及第20條或職業災害勞工保護法第23條、第24條規定終止時,雇主應發給勞工資遣費。資遣費之工作年資採計,依勞動基準法第57條及第84條之2規定,以服務同一事業者為限,並自受僱之日起算。94年7月1日勞工退休金條例(新制)施行後,資遣費之給與,依勞工適用新制或勞動基準法退休制度(舊制)之工作年資,分別計算。

1.舊制資遣費

(1)勞工:94年7月1日前已受僱於同一事業單位,「選擇繼續適用舊制」或「選擇適用新制,保留舊制年資」者。

(2)計算方式:依勞動基準法第17條第1項規定,每滿1年發給相當於1個月平均工資之資遣費。依前開計算之剩餘月數,或工作未滿1年者,以比例計給之。未滿1個月者以1個月計。亦即:

舊制資遣費=「平均工資」×「舊制年資」

?平均工資:依勞基法第2條第4款規定謂計算事由發生之當日前6個月內所得工資總額除以該期間之總日數所得之金額。工作未滿6個月者,謂工作期間所得工資總額除以工作期間之總日數所得之金額。工資按工作日數、時數或論件計算者,其依上述方式計算之平均工資,如少於該期內工資總額除以實際工作日數所得金額60%者,以60%計。

(3)例如:A勞工平均工資為30,000元,適用勞基法退休金規定工作年資為3年6個月15天,則舊制資遣費計約52,500元。

算式:30,000元×{3+〔(6+1)÷ 12 〕}=30,000元 × 3×7/12 ≒52,499.9元

2.新制資遣費

(1)勞工:94年7月1日以後「改選新制」、「初次就業」、「離職再受僱」或「受僱於94年 7月1日以後始指定適用勞基法的單位 」者。

(2)計算方式:依勞工退休金條例第12條第1項規定,每滿1年發給1/2個月之平均工資,未滿1年者,以比例計給;最高以發給6個月平均工資為限。亦即:

新制資遣費=「平均工資」×「新制年資」

o平均工資:依勞基法第2條第4款規定謂計算事由發生之當日前6個月內所得工資總額除以該期間之總日數所得之金額。工作未滿6個月者,謂工作期間所得工資總額除以工作期間之總日數所得之金額。工資按工作日數、時數或論件 計算者,其依上述方式計算之平均工資,如少於該期內工資總額除以實際工作日數所得金額60%者,以60%計。

(3)例如:A勞工平均工資為30,000元,適用勞工退休金條例之工作年資為3年6個月15天,則新制資遣費計約23,125元。

算式:30,000元×1/2×{3+〔(6+15/30)÷ 12 〕}=30,000元× 1×37/48 ≒23,124.9元。

資料來源: 勞動部 新聞稿


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資遣勞工應知:雇主資遣懷孕育兒勞工應知法令規定

1.懷孕分娩期間:
a.勞動基準法第13條規定:勞工在第五十條規定之停止工作期間或第五十九條規定之醫療期間,雇主不得終止契約。(懷孕產假期間)
b.性別工作平等法第11條第2項規定:「工作規則、勞動契約或團體協約,不得規定或事先約定受僱者有結婚、懷孕、分娩或育兒之情事時,應行離職或留職停薪;亦不得以其為解僱之理由。」倘雇主違反上開規定,依該法第11條第3項規定,其規定或約定無效;勞動契約之終止不生效力。

2.育嬰留職停薪期間:
性別工作平等法第十七條規定,受僱者於育嬰留職停薪期滿後,申請復職時,除有下列情形之一,並經主管機關同意者外,雇主不得拒絕:
  歇業、虧損或業務緊縮者。
  雇主依法變更組織、解散或轉讓者。
  不可抗力暫停工作在一個月以上者。
  業務性質變更,有減少受僱者之必要,又無適當工作可供安置者。
雇主因前項各款原因未能使受僱者復職時,應於三十日前通知之,並應依法定標準發給資遣費或退休金。

 

 

資遣勞工應知:雇主資遣勞工應知法令規定

勞動基準法第11條(資遣規定)

雇主非有下列情形之一者,雇主不得預告勞工終止勞動契約:
一、歇業或轉讓時。
二、虧損或業務緊縮時。
三、不可抗力暫停工作在一個月以上時。
四、業務性質變更,有減少勞工之必要,又無適當工作可供安置時。
五、勞工對於所擔任之工作確不能勝任時。

依職災勞工保護法第23條規定:「有下列情形之一者,職業災害勞工得終止勞動契約:?
一、經公立醫療機構認定心神喪失或身體殘廢不堪勝任工作者。
二、事業單位改組或轉讓,致事業單位消滅者。
三、雇主未依第二十七條規定辦理者。
四、對雇主依第二十七條規定安置之工作未能達成協議者。」

另依職災勞工保護法第25條規定:「雇主依第二十三條第一款、第三款,或勞工依第二十四條第二款至第四款規定終止勞動契約者,雇主應依勞動基準法之規定,發給勞工資遣費。
雇主依第二十三條第二款,或勞工依第二十四條第一款規定終止勞動契約者,雇主應依勞動基準法之規定,發給勞工退休金。前二項請求權與勞動基準法規定之資遣費,退休金請求權,職業災害勞工應擇一行使。

 


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資遣勞工應知:解僱欲申請復職之育嬰留停受僱者應知法令

受僱者於育嬰留職停薪期滿後,申請復職時,除有下列情形之一,並經主管機關同意者外,雇主不得拒絕:
歇業、虧損或業務緊縮者。
雇主依法變更組織、解散或轉讓者。
不可抗力暫停工作在一個月以上者。
業務性質變更,有減少受僱者之必要,又無適當工作可供安置者。

雇主因前項各款原因未能使受僱者復職時,應於三十日前通知之,並應依法定標準發給資遣費或退休金。

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開便利商店趣聞軼事

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現在就讓我們一起來看看下列這些發生在便利商店的日常小事,趣味笑話!

 

開便利商店趣聞軼事

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有一天我和我的小孩到便利商店買東西
小孩:『老闆你好我要買五香乖乖。』 
便利商店第一天上班的員工:『小朋友!很抱歉我們這邊是便利商店沒有賣整箱的乖乖!』


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開便利商店趣聞軼事(一)  

有一小孩吵著要買五香乖乖吃,
媽媽:妳自己去便利商店去買五香乖乖,
過一會兒媽媽覺得奇怪商店就在旁邊為何遲遲還不回來
便到便利商店去找小孩
一看到小孩媽媽開口就問:買乖乖要怎麼久嘛?
小孩就告訴媽媽原委:
我告訴店員我媽媽叫我買五香乖乖
店員就問我:你確定要五箱
我就回答(小孩):沒錯我就是要五香乖乖
店員就說店內庫存不夠他已經打電話去調貨了
要我等一下待會就送到

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開便利商店趣聞軼事(二)

有一天深夜我去便利商店買東西。
一進去赫然看到有個大漢揮舞著菜刀喊著說:別動!搶劫!
剛好他男友從店內走出來,看到搶匪準備正要過去用菜刀架在女友店員脖子上此景...
只見男友急中生智拿起店中菜刀衝上前迅速架住自己女友.
「嘿!好兄弟!總有新來後到吧!我先來的」

 

開便利商店趣聞軼事(三)

小明走進一家便利商店.問老闆說:老闆.這瓶汽水多少啊!!
老闆:50元!!
小明:開開開開...
老闆替他打開後
小明:開開開什麼玩玩玩笑!!這麼貴!!

 

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開便利商店趣聞軼事(四)

便利商店服務做久了,有時無意中口訣就脫口而出。
有一次一位太太買了一瓶調味黑醋,
我開口唸口訣說:「收您xx元,找您xx元,需要吸管嗎?」
顧客也很幽默回說:「特殊用途的吸管嘛!」


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加盟兒童美語補習班創業經驗談

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我在兒童美語補習班待了六年以上,對這一行的經營模式大略都了解,也看好兒童美語補習班發展前景下,
加盟了一家符合自己理念的兒童美語補習班加盟,加盟費3年近100萬。

加盟這幾年下來我覺加盟費合理可接受。因總部提供含兒童美語補習班申請立案有專人處理,規章制度、招生規劃、財務規劃、美語教材、教師教學手冊、系統化課程及教學內容定位,學生人數控管及編班、上課安排、時數及商圈保障(限定經營區域)、行銷宣傳等等服務。但是對內部管理規章制度我覺限制太多了缺乏彈性,外籍老師聘用、課程安排、時數、收費規定的非常死,導致我有賺到錢但總覺得自己好像是一廉價苦命勞工,一天上班超過10小時,家長老師學生問題麻煩真不少,每天都有忙不完的事,特別是外籍老師聘用這點,代聘外籍老師落跑的話,加盟總部完全不負責是由我方全負責,且還得再付一次仲介費請新的外籍老師,從加盟前到今,我覺很不合理。

最後提醒有意加盟兒童美語補習班創業者未來的同業競爭者,若你不是具有愛心、耐心、專業心的人,要投入兒教業,我覺的會不太適合從事這一行,因為你做不久的,這行品牌很重要但口碑更是重要的。

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加盟美語補習班創業 經驗談(1): 招生上就是較鄰近加盟店差一截

立案我請人跑花費12萬,四間教室和行政櫃檯裝潢也請好友幫忙共花費75萬(含四間教室內的冷氣),但我在招生上就較鄰近加盟店差一截,剛開始一個月慘賠10幾萬,賠了二年多近200萬,業績才有點起色,補教業是以教學為主軸,是靠口碑經營的,口碑的好壞直接反映在你的營收高低。

因此我建議,你如果想開英美語補習班,多存點錢去加盟有名氣的英美語補習班如喬丹,芝麻街,吉得堡,長頸鹿,何嘉仁...或是頂人家已經通過立案的英美語補習班,如此在一開始招生不易下,才能搭品牌的便車,招生會較輕鬆,不過開加盟店,加盟金和裝潢費用辦到好最少要達200萬,另還要多準備50萬以上的預備金(租金+薪資+促銷費用),加盟所需創業資金的負擔會較自創品牌補習班重許多,是其缺點。


 

加盟美語補習班創業 經驗談(2): 

當初是因有共同理念而被吸引加盟

絕大部分的家長相信品牌,但如果負責人本身就能教能規畫教材,那「不建議加盟」。

如果立志想成為當地人數很多的補習班,那就去加盟吧!因為只有學生人數超多,才能維持和加盟總部的生意關係,學生太少的話,翻臉就不認人了。

目前本人的補習班剛加盟,合約一年一約,來年要換約前,加盟總部說要提高年度書款為20萬以上,不到20萬者,要再繼續補繳原加盟金6萬元,而且還要預收書款7萬5,訂書量20萬~25萬之間的要繳2萬5千元,25萬以上才免繳任何費用,由於近半年他們的業務把加盟點衝高一倍以上,由80家變160家,所以要求人數不到100人的加盟點退出,別佔著加盟保障地點不做事,不然就繼續每年繳6萬元的加盟金;原本洽談時所提及的為台灣英語教育努力的宏大志向都不見了,換成了生意人的嘴臉,說要打電視廣告也不見打,所能提供的服務少之又少,加盟時送一套書約四十多本(成本價不到一萬元)和幾面值150元的宣傳布旗,硬說這些東西價值6萬元,打廣告只在自家雜誌幫加盟點打,額外的招生廣告還要再收錢。

個人認為,一個事業如果大量吸收加盟主,表示這個事業出現了財務和經營的問題,就好像股票上市一樣,很多公司是為了吸收資金,我也想不到這家出版社在半年之間把加盟點擴增這麼多,該說他們很有知名度還是真的出了問題,怎麼算他們都還是賺,賺到的錢勝過對於推動改良台灣英語教育的熱忱,只是擔心又要有很多人和我一樣傷心難過,還是只有我們比較嫩???

當初因為和他們有著共同理念而被吸引加盟,如今還是得拋開教學理念學習著跟加盟總部談生意,究竟是個教學者還是生意人,想開補習班的兩樣特質都要兼備。

 

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加盟美語補習班創業 經驗談(3): 補教業加盟體系給人形象很重要

有意從事加盟美語、才藝補習班或安親班必須要充分了解加盟後的經營方式、專業輔導的程度與市場競爭性,如此方可避免因無知所造成投資上的損失。現在的美語、才藝補習班或安親班要能夠吸引家長,往往是靠教學口碑佳、師資與設備好,所以整個加盟體系給人的形象便顯得很重要。

國內目前才藝補習班或安親班多以加盟經營方式為主,所找教室大小如採加盟較有知名度品牌方式經營,一般會要求教室至少要在三十坪以上才行。

其投資資金一般有加盟金、權利金等,而教材費用和廣告宣傳金有些是計入加盟金內,有些是另計不含在加盟金內,還是要看各加盟總部的實際作法。一般市面上有品牌才藝補習班或安親班加盟的好處,是老師的培訓與教材的設計都有一套完整的制度且可由總公司負責提供,如此可提昇加盟總部與所有分店的教學水準與教學形象在一定的水平以上。

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加盟美語補習班創業 經驗談(4):加盟示範店但決定不再續約加盟

過去加盟xx且是示範校,常是xx加盟體系用來做宣傳的樣板,但在加盟合約到期後,決定不再續約加盟,剛決定不續約加盟時,還很擔心學生會如總部所言會因品牌不在而造成大量流失和招不到新生。

然而不再續約加盟xx後,學生並沒有如總部所言我所擔心的大量流失現象發生,學生是有流動但為數不多,跟以往比較起來差不多,還是可招到新生。 這件事讓我學習到『用心經營』才是真正招生留生最有效的秘訣。

在初剛開班的經營過程中,遇到許多問題,例如招生困難、老師流動頻繁、教務不穩定、教材不確定…等,所以我還是建議如你沒經驗初期還是多花一些錢先加盟,在招生和處理老師流動頻繁、教務不穩定、教材不確定…等問題上,會比較容易克服。然而只要你經營幾年有經驗後,你已能獨單一面,那麼學生是會跟你走,而不是跟品牌走,但有一前提那就是你要『用心經營』才行。

 

加盟美語補習班創業 經驗談(5): 美語補習班如兼顧學校英文進度日後口碑佳有利招生

你所開補習班或安親班如不是什麼知名連鎖補習班
有從事英文方面教學
依我開補習班和家長溝通的經驗
最好要配合兼顧學校進度教學
因為家長和學生看到月考成績有進步
就會認為有教學效果
那你就會有好的口碑
對日後招生及留住客人
一定會有所助益

ps:坊間的知名連鎖英文補習班大都沒有兼顧學校進度的課程安排
補習班的英文成績是不錯 但學校的月考成績就是不理想
這就是因為連鎖英文補習班沒有教學生學校的英文課程所致
這就是你的商機所在
你可安排星期一三五上安親補習班的英文課程
星期 二 四上學校英文課程  

 

加盟美語補習班創業 經驗談(6): 很多人以為補習班是印鈔機

我們追求小而美的經營模式,目前只有一個英語老師和一個數學老師,沒有另外請老師,可以迴避被「養老鼠咬布袋」的風險。我們採取小班制,每班上限十五個學生。今年是第二年。我和另一位股東只求每月能有淨收入十萬(每人五萬),因為這個收入比當上班族好,工作時間差不多,目前已達到。很多人以為補習班是印鈔機,其實請越多老師和職員,開銷會更大,如果請一位本國籍美語老師,把房租、水電、電話費和老師鐘點算入,每個美語班要有六個以上的學生才能開始賺錢(學費每月1500元,每堂一個半小時),再加上還要請司機、櫃檯,這些都要計算進去,羊毛出在羊身上,那麼每班要收到十個學生以上才划算,房租是很大的關鍵。開補習班,如果不加盟,其實算是小成本,只要找到合適的房子和地點,最好開在車站附近,巷子裡也沒關係,三十萬就措措有餘,所以很多人都能開,卻也造成競爭很多,請問它還算是印鈔機嗎?我偷偷算過本鄉生意最好的一家補習班,它的學生約有三百多個,每月學費1800元,每堂二小時,全部的員工有二十個人左右,一個外籍教師每月就要七萬元,還要養三輛福斯八人座汽車(一輛車每月開銷約九千元),房租六萬,看來門庭若市,淨收入大約只有十五萬上下。開補習班最好辦立案,因為同業會檢舉。如果自己能教,就咬咬牙,行程排滿一點,一個人帶十個班也是可以的,自己教也比較能兼顧品質,不要信任請來的當地員工,如果他是個好老師,他大可以把你的學生帶到自家頂樓教,或者自己租一間每月三千元的教室,除非你是在人口二十萬以上的都會區,人口素質比鄉下好。補習班的行政工作說實在也不算複雜,自己處理就可以了,不會就找人學,老師的學習能力應該要比一般人好。有人說班主任最好不要教太多班級,我不認同,班主任自己教比外聘的老師更有說服力,容易建立口碑。
 

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(此照片與內文無關)

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