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2.比較上一年度想從事咖啡店創業者，統計成長幅度以?40~50歲之間0.14%為最多，比率從 去年13.85%到今年13.99%；統計衰退幅度以30~40歲之間?0.15%最多，比率從 去年36.22%到今年48.13%。

3.綜合以上所述想從事咖啡店創業者年齡屬性分析，排列前三名依照順序為??20~30歲之間佔48.02%>30~40歲之間佔36.13% >?40~50歲之間佔13.99%。

2.比較上一年度想從事咖啡店創業者，統計成長幅度以 50歲以上0.09%為最多，比率從 103年1.73%到103年1.82%；統計衰退幅度以 30~40歲之間 0.16%最多，比率從 103年36.38%到104年36.22%。

3.綜合以上所述想從事咖啡店創業者年齡屬性分析，排列前三名依照順序為  20~30歲之間佔48.08%>30~40歲之間佔36.22% > 40~50歲之間佔13.85% 。