位於東區的一日式燒肉店,黃色系裝潢讓店內充滿著朝氣與活力,這家店非常注重店家與客人之間的互動關係,故有舉辦店家與客人互動的活動,八點乾杯是這家店的主要特色,每天晚上八點是店家會播放和啤唒廠商合作的歌曲目前沒有發行,全店一起舉杯乾杯,參與乾杯者就可以獲得同等價錢的飲料一杯,另外營業時間內每一桌有一次的機會玩「親親豬五花」,只要有兩個人出來接吻,由店員用拍立得照相後,便可獲得免費的豬五花肉一份。
阿甘建議創業者及店家經營者應當學習上述業者的做法,將創意行銷活動變成為一獨有的經營特色。店家與客人互動乾杯活動除可製造話題吸引大眾注意來店消費和媒體報導外;同時也成功縮短店家與客人彼此間的距離感。但阿甘想提醒經營想學習效法此業者做法的創業者,餐飲顧客是否會回流消費的關鍵因素,除經營有特色和美食外還需要結合滿意的顧客服務相輔相成。
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