創業達人報-加盟 小劉便當應知優勢特色及注意事項
阿甘創業加盟網最近檢核小劉便當加盟資料及維護日期:7/9/2013
創業總資金: 130 萬起 小劉便當加盟優勢及特色所在:
* 品牌簡介 Brand »
小劉便當具有二十餘年的市場經驗,小劉便當追求食材的美味並開發二十多種不同的主菜來增加產品的競爭力、提供消費者不同的選擇,以多樣化的菜色有效抓住顧客的回流率,長期協助加盟主永續經營。
「小劉便當」,依經濟部智慧財產局商標資料顯示商標名稱及圖小劉,註冊公告日期85/08/16申請人為小劉排骨飯專賣店劉葉秀卿。
「小劉便當」,依經濟部商業司資料顯示維鑫食品有限公司,核准設立日期 091年06月11日 最後核准變更日期 101年01月05日 。
* 優勢特色 Advantages and characteristic »
1.小劉便當目前產品多達二十餘種,養生藥膳類、碳烤類、現炸類、滷味類及燴飯類,多種美味滿足了廣大的消費者,而因創造了大眾化的美味及平價的策略,讓小劉便當在競爭激烈的市場中,成為領先的品牌。
2.小劉便當擁有完善的中央廚房設施,主菜由中央廚房統一製作,以確保品質新鮮及衛生,具備有快速備貨和出貨的能力,讓加盟主能夠「今日下單明日取貨」減少加盟主存貨的壓力,也能維持食材的新鮮,專業用心的品質管理,不僅能為消費者的健康把關,加盟主也能無後顧之憂的專心服務顧客。
3.加盟小劉便當教育訓練總部安排加盟主參加門市管理、員工訓練、行銷概念等多項教育課程,透過門市實際操作行政管理、行銷通路、成本分析及控管,總部皆有整體完善的課程。
4.小劉便當總部協助進連行商圈調查評估。
5.加盟小劉便當每月固定巡店輔導,幫助加盟主長期獲利永續經營。
阿甘提醒加盟小劉便當注意事項:
(“~~”)小劉便當加盟資訊中有提及小劉便當擁有完善的中央廚房設施,主菜由中央廚房統一製作,以確保品質新鮮及衛生
消費者口味和新鮮感不斷在改變,加盟體系的產品也因此要隨著改變,往往要不斷汰舊更新,才能迎合消費者口味,但是產品的研發改進提昇或是大量生產製造,又必然涉及到中央廚房。設立中央廚房系統,可以嚴密的品管來控制產品,是維持加盟體系美食品質穩定的秘訣之一;也可達到將食材的秘方或製做過程機密透過中央廚房處理,不會流傳出去保持加盟體系技術上的優勢;還可達到統一作業減少成本的成效。因此會大耗資本和精力來設立中央廚房的加盟業主,一般來講是一較有心且要長久經營的加盟體系。
阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者加盟連鎖經營實務運作上,有些加盟體系為了吸引創業者加盟,會宣稱有成立中央廚房,因此加盟開店創業者不能光看光聽加盟總部對中央廚房的說明,只聽加盟業主的中央廚房口頭介紹說明和看看宣傳單上的中央廚房照片和說明是絕對不夠的, 因為之前曾發生過炫烤工坊麵包店,宣稱有造價上億的中央廚房,可提供麵包、蛋糕等高達上百種商品,卻被加盟者指控中央廚房變成只有60坪的自家麵包店小廚房。
阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者,為求降低加盟風險保險,加盟開店創業者一定要親自前往參觀加盟總部中央廚房和分店,特別是小吃餐飲生意的中央廚房 ,且去參觀時應仔細觀察其中央廚房的規模 、人數、運作狀態、控管和衛生情形。 更多中央廚房應知大代誌
(“~~”)小劉便當加盟資訊中有提及小劉便當具備有快速備貨和出貨的能力,讓加盟主能夠「今日下單明日取貨」減少加盟主存貨的壓力
有心要長期經營的加盟體系,為確保商品品質和競爭力,會提供完整物流運作及配送服務,且透過大量採購議價來壓低進貨價,盡量考慮在合理的原物料成本範圍內,提供穩定品質佳的低成本原物料給加盟門市,以強化其加盟門市商品競爭力。
阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者餐飲業加盟連鎖經營實務運作上,原物料取得成本是獲利高低及是經營成敗的關鍵,不少加盟開店創業者加盟開店後,遇到加盟總部供應的原物料成本偏高,獲利難產這棘手問題。另在曾爆發的加盟糾紛中,不少是起因在於一定要向加盟總部購買一定數量以上的耗材及原物料,且完全不得向加盟總部以外的廠商購買耗材及原物料,或是加盟總部可片面修改進貨條件,特別是調漲價格、要求提高進貨量(調高最低進貨量規定)與貨款票期,最令加盟開店創業者感受到實質的成本壓力。
因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者在簽加盟合約前應先向加盟總部確認那些是加盟總部自行研發的關鍵原物料,那些原物料及耗材品項部分是開放自行購置,須採購的原物料及耗材品項部分有那些,(加盟合約內容),自行多方訪價,以比較加盟總部所提供的價格與市場價格差異。另加盟開店創業者在簽訂加盟合約時就必須確認加盟合約進貨條款內容有無標明原物料品項清單,最低進貨數量限制,每個品項價格,品質和日後調漲幅度依據所在,另進貨條款是否可片面更改,若進貨條款可調整,又是依據那些標準做調整,雙方應先約定清楚,以維護加盟權益。 更多 加盟總部供貨制度應知大代誌
(“~~”)小劉便當加盟資訊中有提及總部協助進行商圈調查評估
一較優質及有制度的加盟連鎖體系在設加盟分店時,會主動且積極提供店點評估,且是由加盟總部派專業人員評估,做一商圈店點評估調查,通過才得籌設設點開店,並做成適合開店與否的專業建議方案,予加盟開店創業者參考。
阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者加盟連鎖經營實務運作上,有些加盟體系只為吸引創業者加盟,提供免費店點評估或代尋找店點只是做做樣子,或根本沒做,只想要加盟者簽約加盟,以取得加盟金營收或是日後進貨費用,不是真正在乎關心加盟分店的地點適合與否。
因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者,加盟開店創業者不能只是聽從加盟業主的一句話,適或不適合,就決定店點開設與否,應該有數據和資料參考,才會較客觀,建議加盟開店創業者請加盟業主拿出商圈店點評估的數據和資料,以確認確有用心去做好商圈店點評估工作。更多 加盟總部地點評估應知大代誌
(“~~”)小劉便當加盟資訊中有提及教育訓練總部安排加盟主參加門市管理、員工訓練、行銷概念等多項教育課程,透過門市實際操作行政管理、行銷通路、成本分析及控管,總部皆有整體完善的課程。
加盟創業營運的成敗,不在於單純的技術轉移,而是經營knowhow成功經驗的複製移轉,將沒有經過訓練就讓加盟者到市場作戰,是一很不負責任的加盟總部做法,就好像將一名未經訓練,就讓他上戰場作戰一樣。 有制度有規劃教育訓練可幫助加盟開店創業者和員工從一個陌生的生手,減少摸索、避免走上冤枉路,成為可投入這個行業經營的專業達人;因此加盟一設有完整加盟開店前教育訓練體制的加盟體系,且是由具備豐富實務經驗之師資進行授課與指導,可協助加盟開店創業者在最短期間內成功複製加盟總部獲利的Know-How和營運技術,對提昇創業成功率及提昇員工素質和經營獲利能力亦絕對是有加分的作用。
阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者加盟連鎖經營實務運作上,有些加盟總部雖有設教育訓練制度但為求速成必沒有真正落實執行,還有些加盟總部只是淪為口頭喊喊宣傳口號而已,另有些加盟總部只是複製招牌裝潢和賣貨而已,並沒有專業技術和能力能提供加盟開店創業者實務上咨詢和輔導。
因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者在簽約加盟前,一定要親自到多家加盟店走一趟!除了瞭解加盟店營運狀況之外,更可趁此探聽觀察加盟總部的管理體制及輔導訓練制度是否健全完善,一優良的加盟連鎖體系要有一完整加盟開店前教育訓練體制及完整SOP作業流程,完整開店前教育訓練應包含加盟開店前後技術面、管理面及實地操作演練三大教育訓練課程!還有加盟開店後詳盡的初階、中階、高階的教育訓練課程,以培養加盟開店創業者和服務人員具有應變市場變遷的能力,和提昇整體加盟體系服務品質 , 以避免實際上教育訓練制度只是一空架構或者只是基本的技藝學習而已。 更多 加盟創業教育訓練應知大代誌
(“~~”)小劉便當加盟資訊中有提及每月固定巡店輔導,幫助加盟主長期獲利永續經營
較優質及有制度的加盟連鎖體系會提供完善的後續支援及輔導服務,來協助輔導管理加盟分店,並且協助加盟分店主設法提高營收,及輔導店家解決營運上困難之處,不僅可讓新開店家營運能盡快進入軌道,而且對提昇開店創業成功率及經營獲利能力絕對有正面的助益。
阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者加盟連鎖經營實務運作上,有些加盟總部會承諾給予各種支援及輔導,甚至有提供加盟督導制度,這些支援及輔導若能有效發揮其功用,加盟分店運作就會越順暢,但如支援及輔導督導無法針對個別加盟主的問題對症下藥,提出可行的解決方案,而都是給些通則建議,那麼這些支援及輔導督導,功能不彰就形同虛設。 還有些督導只查問題,不找方法,不然就是找加盟分店工作上的一些小問題,要求加盟分店解釋,這樣的督導制度,反而會成為影響加盟分店正常營運開展的一大阻力。
因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者在簽約加盟前,務必要詢問清楚經營輔導頻率和成效(有些加盟總部所說不定期經營輔導是如何的不定期法,定期又是如何的定期法),輔導專員(顧問)人力有多少? 輔導專員(顧問)的專業背景和經驗又是如何?更多加盟經營督導應知大代誌
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行政院公平交易委員會制定「加盟業主資訊揭露案件處理原則」,加盟業主應於締結加盟關係10日前,向交易相對人提供書面說明資料。
以上加盟注意事項,乃阿甘創業加盟網根據十多年來網友提供加盟經驗及加盟實務,整理綜合後提醒加盟開店創業者加盟前應注意事項, 並不代表此家加盟總部一定會有此現象發生。若發現對加盟經營管理模式或加盟合約有疑惑或覺定義模糊不明的文意,或是與上述有雷同或類似,最好的方式還是親自向加盟總部詢問溝通清楚,以避免日後加盟爭議糾紛發生。
更多更詳細小劉便當加盟資料請點閱 ♥__♥
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