在歐美及日本各國，都可看到很多店家提供外送服務，而隨著科技的進步和服務品質的提昇，外送服務的精緻性和方便性也會跟著提升，更凸顯店家便利性服務及附加價值；且外送服務有助於拉近店家與客戶間的距離，讓店家更貼近瞭解消費者的需求。
外送服務的商機一直都存在，所以店家可靠外送服務來擴大商圈服務範圍，外送能夠送到愈遠的地方服務客人，商圈服務範圍就會愈大。況且外送服務不僅僅是服務客戶而已，外送過程中還是店家宣傳的活動廣告之一，同時也可靠外送服務來創造業績。店家若有意要提供外送服務時除應考量成本問題和人力需求調度外，還須考量，外送金額，外送距離時間性，加不加收外送服務費用，和安全性等問題。
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