有一藝術工作者,開設一間有濃厚非洲藝術風味的餐廳,店內所用的器皿、餐盤完全由非洲運送來台,裝潢擺飾也全都是從非運送來台,再加上餐廳內所提供南非進口的南非茶,充分展現出非洲異國藝術風味的店面風格,讓顧客不用出國就可接受非洲異國飲食,獲得更多不同層次的心理滿足感。

阿甘認為開店經營要不是走在流行風潮的前端,要不就是要有獨有地特色。像上述店家業者利用異國藝術展現出獨有地風格特色的做法,頗值得創業者學習效法。但阿甘想提醒有意朝文化藝術創意發展的創意者必須先考量市場的接受度,確定顧客族群所在,才不會發生曲高合寡的景況。另外文化藝術創意也可透過不同的層面表達出來,如反映在裝潢、裝飾或商品包裝上,甚至附加在消費的服務過程中,對商品或服務產生加值作用。


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