紅茶、綠茶加入各式各樣的濃縮汁調合就變成各式各樣的紅(綠)茶,若是加入奶精粉就變成奶茶,如再加上珍珠,就變成是受青少年喜愛的珍珠奶茶、紅(綠)奶茶、及各式各樣的紅(綠)茶系列。

這類型的冷飲製做容易及投資進入門檻低之故,吸引眾多業者投入此冷飲市場,在冷飲口味相差不大下,泡沫冷飲紅茶、綠茶、奶茶市場產生激烈的競爭淘汰戰,冷飲店家為吸引客人上門消費,不僅推出500㏄變700㏄、加量不加價、10元一杯的低價割喉戰等等促銷手法,在硬體上店面風格跟隨流行時尚化的不斷提昇,已成為經營冷飲店家吸引顧客上門的必要條件。

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