開咖啡店選購商業用半自動咖啡機時,其實各廠牌都有其優缺點,應多比較多瞭解各廠牌一些功能及維修,那一家廠牌較適合你的經營條件再購買,千萬不要急著購買。

如果一天的客人有兩百人以上,當然你就要考慮用多孔(3~4孔)的咖啡機,才能負荷其銷售量。如果只是散客而已,一孔的咖啡機,應該就能負荷其銷售量。除此之外,要考慮機器本身的「bar數」和「沖煮頭」溫度穩定與否,總之挑選好上手有多家店使用的機器、有保固且維修要迅速的咖啡機,避免買孤兒機、沒庫存零件的咖啡機,特別是沒有固定維修工程師的咖啡機。

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