加盟總部實施保證獲利制度小心是加盟陷阱

開餐飲店加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 開餐飲店業創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
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保證獲利制度的實施,可大大降低加盟者的投資風險,一旦有自願加盟的總部宣稱有毛利保證時,加盟者可要小心求證,以免誤落入加盟陷阱中。

毛利保證制度,即是總部對加盟店的獲利保證制度,以達到一定金額毛利為準,這裡所指保證數字是指毛利不是指淨利,毛利需扣除人員薪資、管銷費用、租金後,才等於是淨利;通常毛利保證制度是以年度為結算期,總部保障這年度加盟店毛利額會達到一定金額,如果加盟店無法達到這個毛利額,差額部份將由加盟連鎖總部補足。

阿甘創業加盟網 提醒加盟開店創業者能夠實施毛利保證制度的加盟連鎖總部 ,基本上都是具相當規模後,有制度有系統化管理的加盟連鎖總部 ,能充分瞭解掌握每家加盟店賣了那些商品,多少金額,毛利有多少都一清二楚(譬如建立起POS系統,能夠建立這樣的機制,總部才有能力做毛利保證制度。);然市面上絕大多數的 加盟連鎖體系 ,都是採自願加盟,加盟總部對加盟店的控管力相對薄弱,加盟店也大都是盈虧自負,加盟店每天營業額多少,總部通常都無法精準掌握,所以,一旦有自願加盟的總部宣稱有毛利保證時,加盟者可得好好睜大眼睛,小心求證其毛利保證制度說法,是宣傳花招還是真有其事。若真有其事,然而加盟有毛利保證制度的 加盟連鎖體系 ,也有其缺點,缺點就是總部對加盟店的控管要求會很嚴格,因此加盟店的自由管理度就很低,這種方式有的人加盟後,會無法適應。 

以下是 開店商家&加盟創業保證獲利 相關經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供

 

 加盟總部實施「最低毛利保證」制度知識探討

目前市面上有加盟總部提供「最低毛利保證制」,以吸引加盟者的青睞,「最低毛利保證制」意謂加盟總部保證加盟主做到多少營業額,加盟主如果做不到營業額時,將會由總公司補足其營業差額,如此因可大大降低加盟者的經營風險,不致於開店開到血本無歸的下場。 

毛利扣成本後才是淨利,雖加盟總部保證每個月毛利金額,但必不保證加盟店家一定不虧損,如店家在管銷成本上諸如人事薪資、水電、租金、促銷、還有報廢商品等成本上開銷過度,還是會在「最低毛利保證制」下發生虧損累累的情勢。 

阿甘創業加盟網 提醒加盟開店創業者加盟總部若想要實施「最低毛利保證」制度,基本上加盟總部要有能力掌控及能夠精準了解各分店的營收及銷貨情形,且對其整加盟體系營業分店數量及總營業額都要達一定規模以上才行,如此才有可能做好保證最低毛利金額所在。

 

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(此照片與內文無關)

 
加盟連鎖總部推淨利保證99%是騙局

保證獲利制度的實施,可大大降低加盟者的投資風險,然一旦有採自願加盟的連鎖總部宣稱有淨利保證時,加盟者就得非常小心注意了,以免誤落入加盟陷阱中。

阿甘創業加盟網 提醒加盟開店創業者目前加盟連鎖總部 對有意開店創業的加盟者保證獲利制度,是有做毛利保證的,而沒有做淨利保證。這是因為,做毛利保證時,對總部而言,連鎖經營管理門檻就很高,已非常不易落實做好;做淨利保證時,連鎖經營管理門檻要求更高,因為做淨利保證,毛利扣除所有成本才是淨利,雖毛利是固定的,然成本部分有許多是變動成本,諸如人員薪資、水電雜支開銷控管等,成本開銷控管若不得宜或者根本不懂控制成本,淨利保證根本無法實施。

 

 

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 加盟總部毛利保證制只是一煙幕彈而已

 

具經濟規模和對加盟店有控管力的加盟體系,由於能夠收集各加盟店的實際營收及銷貨金額,再透過精確地資訊整合分析,才有能力及敢提出毛利保證制。但加盟開店創業市場上,許多沒經濟規模或本身對加盟店就沒控管力的加盟連鎖體系,根本無法收集到加盟店每天的營業和銷貨資訊,所以其推毛利保證只是一煙幕彈而已,並不是真的能提供毛利保證。

阿甘創業加盟網 提醒加盟開店創業者若加盟體系有提供毛利保證制時,在加盟簽約時,加盟創業者務必要求在加盟契約上明確記載清楚毛利保證金額及毛利未達後的補償制度,以確保日後加盟營業獲利的保障權益。

 

 

 

最低進貨量規定等同加盟總部獲利保證

有些加盟總部會規定每年必須完成總部所定的「最低進貨量」,如在加盟期間未完成最低進貨量規定,加盟總部有權利解除加盟合約,或是加盟期滿後,加盟總部有權利不在續簽加盟合約,還有些加盟總部規定「最低進貨量」的規定,未達規定還要罰款。

市面上,有些較有制度規模的加盟總部擁有自己的中央廚房(工廠),因為從製造運送配銷全是自家的體系,就可把獲利全鎖在加盟體系內。 較有制度規模的的加盟總部會寄望於靠加盟分店以後的銷售量增長,為它持續增加營收擴展市場規模,而不是一次賺足加盟開店創業者的加盟金後就不管了,因此這類型加盟體系為提高銷售量,會給加盟分店較高的毛率,所做的規劃必然是長期性的,加盟此類型失敗風險就較低。但也有些加盟總部本身即是小型供貨工廠,對總部而言,他們是百分之百把產品賣出給加盟分店 ,因此只會給加盟分店很低的毛率,加盟開店創業者簽下合約最低進貨量」規定,等同於加盟廠商獲利的保證,加盟此類型失敗風險就較高。

因此
阿甘創業加盟網 提醒加盟開店創業在簽約加盟前,有關進貨方面要事先注意的有: 進貨的條件為何?如何訂貨?最低進貨量為多少?貨款支付方式?貨物運送方式?貨源配合的對象?衛生安全、來源與運送是否都符合相關法規?

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 有些加盟體系提供毛利保證制來提高加盟意願,可靠嘛?

阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者坊間有些加盟體系,以提供毛利保證制來提高有意加盟者的加盟意願,然加盟體系實務運作上要能夠制定這套制度的總部,在經營管理應都要能充分掌握各大加盟店的營收及銷貨金額,如此才能瞭解算出賣了那些商品,毛利各有多少,不然就是各分店已建立POS系統或是強制打發票,建立這樣的管理機制,總部才有能力提供毛利保證制度。 

不然沒有這方面交易資訊,如只從向總部進貨金額去估算毛利,資料來源可能會比較不客觀(如有促銷或者是庫存或是毀損…等等因素會影響換算營收值),總部是無法精準掌握營業收入,所以,如果有開放自願加盟的總部宣稱有提供毛利保證制時,加盟者可得好好睜大眼睛,或者請問其毛利數據來緣,以減少日後加盟糾紛的產生。

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