既然要租店或頂讓店面創業，就應該多花點時間和工夫，親自拿個碼錶，不假手他人實地多次(假日、非假日、中午、傍晚、晚上)測試人潮量；1天有多少人經過、進去多少客人、提袋率有多少，甚至每個人平均消費額，這都可透過觀察計算出來的。
先評估要頂讓店面的營業狀況，再評估商圈店點類型是否適合你要從事的行業，再找最適店點時應盡量找營業時間較長的商圈店點，且應避開「好看但不見得實用」的店面，例如:
1.商圈往來人潮多但消費習性不符的商圈店面、
2.租金過高的店面，例如開咖啡店的店面租金絕不宜超過總營業額的25%以上(總營業額要做40萬的店面，租金10萬就會負擔很重)，租金高雖意謂人潮多，但若無法做到如此比率的營業業績，店家應考慮放棄此點店面。再以知名咖啡連鎖店展店為例人事費用約佔營業額25%、房租租金佔營業額20-25%之間，較為恰當。
3.店面過小的店面，店面在黃金時段的最大容客量過少，這種店經營起來就會很困難，最常發生於租金高坪數低的店面。
4.鄰近店面出租空置率如過高，應了解過高的原因。
更多 開店創業地點評估分析 > 挑選最適開店地點or 立地評估DIY
咖啡店地點評估及分析 早餐店地點評估及分析 擺攤地點評估及分析 火鍋店地點評估及分析
小吃店地點評估及分析 冷飲冰店地點評估及分析 服飾店開店地點評估 美容店地點評估
漫畫店地點評估 補教業更多地點評估
全站熱搜
留言列表
