台灣人喜歡吃火鍋,日本人也喜歡吃火鍋,台灣市面上有番茄火鍋,近來也從歐美引進的巧克力鍋、起士鍋等,以及牛奶鍋和具獨門藥膳秘方的特色火鍋,但你應該不知有水果火鍋吧,那就更不用說吃過水果火鍋。




日本出現用水果橘子或是桔子做成的專賣火鍋店,這是在台灣從來沒見過的新型態的火鍋做法。橘子火鍋,故名思意火鍋主要材料就是以橘子為主,火鍋店店家是用無農藥有機的橘子去煮,會因橘子可以去除火鍋內的魚腥味,還會飄出一股淡淡的橘子香,讓火鍋口味更美味,也讓愛吃火鍋的人有更多元化的火鍋擇選。

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