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有些師傅為了從店面裝潢中賺取差價，在使用材料及報價方面，會故意使用一些專業名詞名稱，專用術語來說服客戶，其目的無非是要拉高工程款，然大部份客戶根本是外行，在有聽沒懂或者是是懂非懂的情況下，就易被師傅言談矇混過去，避免認知上的誤差，如聽到一些專業名詞名稱，專用術語就要求馬上叫師傅們解釋清楚，務必要弄懂且要用心記得他們說的話，另要在簽約前拿到別人的報價和自己的再核對一次，以預防師傅藉此採用較高檔建材或者從中蒙取利益。

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廠商所提供裝潢報價單表上的備註內容描述應越詳細越好外，店家業者也應盡量要求廠商在報價單上和合約上避開一些含糊的字眼，如用“國際知名品牌、最優質、3A級等等。

店家業者如在合約上有看到這些含糊的字眼，一定要請廠商修改，且要求廠商改用實際易了解的文字數據去描述，如標明品牌、規格、單價，再附上裝潢真實材料當樣本，以避免廠商採取貍貓換太子的戲碼。

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我發生過吃完飯要付錢時才發現我的錢不見了!
當場呆住了尷尬十分
店內許多人用懷疑與鄙視的神情看著我~~~
後來~店內年輕老闆開口說沒關係出門在外難免嗎
讓我先回家拿錢有空再來付.....
後來
因常常去吃飯
三年後
這個老闆最後竟成為我的老公
有緣又有趣吧

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若你沒有很清楚明確的將預算底線告知設計師，設計師當然會依照你的需求，選用最適合店面風格的材質，以襯托店面風格氣氛為主，而不是依預算經費來選用材質，很多合作的不愉快也就因此產生了。因此，一定要很明確的表明預算金額底限所在，你的設計師才能在設計時將裝潢成本因素充分的考慮進去並且加以控管在預算金額底限內。

要是當設計師所提出的裝潢預算跟你準備的預算有落差時，你還是要趕緊告知設計師你的裝修預算底限所在，請其調整。

一般來說業主可和設計師商量在下列做調整修正以符合裝修預算需求
調整修正1：所謂「一分錢一分貨」，可請設計師調整建材等級，以符合預算範圍內的材質為主。

調整修正2：一般來說裝潢材料多估5%~10%損耗是在合理可接受範圍內；可請設計師將造型盡量簡化，以減少損耗範圍內的材料。

調整修正3：如果前兩項都做還是無法壓低在裝修預算底限內，那只好請設計師重新檢視並調整空間需求規模，再依空間需求不重要性優先來作調整。

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當你要決定加盟任何事業之前，只憑興趣和一時的衝勁是不足夠的，請先問自己以下幾個問題：

第一：這個事業是否可做長久經營??還是只是一時的熱門流行行業。

第二：總部是不是正正當當靠店面經營在獲利？？不是者，有的靠收加盟金，有的靠賺取原物料價差。

第三：總部負責人是不是全力以赴有長久經營本業的打算？？不是者，就算起初會替你賺錢，到後來可能會因沒持續投入競爭力消失而泡沫化。

第四：有沒有決心，要把此加盟事業做到好，還要做到好上加好的心態。

第五：投資金額我是否可以負擔？？萬一失敗時，要怎麼辦？？

如果答案都是正面的，基本上你加盟這家總部後，應該會有不錯的發展願景。

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另外成本考量做茶須要少量茶，賣果汁須大量水果。兩者營業額若相同時，賣茶利潤起碼也有6成以上，但賣果汁利潤卻只有4成左右。最近物價在漲，水果也一直在漲價，未來會不會再漲我不知，但我知如水果漲價，你賣的果汁如果冷飲茶沒漲，你賣果汁也不敢調漲的。那你覺得做冷飲茶或是做果汁，那一個會比較好做呢?我的建議是健康飲食概念還不普及前，單純只經營果汁店會很累，最好是先採茶+果汁複合方式經營會較適合。

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我家在捷運站旁開了一家有機商店，店面自有沒請人就一家人自已看店，開了半年獲利不易下，從最早單純的有機早餐店，變成整天都有賣的有機商店和果汁店。

我體會到開有機店的經營困難處，雖然有機早餐毛利很不錯，每人平均消費額也不低，大都可在60元以上，
但如蔬果銷售量不夠大或是滯銷沒人買，剩於的蔬果和庫存蔬果，沒幾天就會開始腐爛，爛了就等於增加成本損耗。至於有機商品的供貨來源，多逛幾家同業開的有機店，你就可從包裝看到其供貨商的資訊，也可以考慮與有機農產品的通路商長期合作，較不是問題。問題是在近來號稱有機產品多如牛毛，因為加上有機二字價格的產品就可拉高不少，你要會分辨才能篩選出真正健康的有機食品。經營者若缺乏生機飲食這個領域的能力與關於有機產品諮詢的對答能力，將會因無法說服顧客而獲利不易。

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一對夫妻一起創業開餐廳，生意不佳，
老公抱怨老婆煮的菜太難吃導致生意不佳，
老婆說：「你娶的是賢妻良母，不是廚師！」

晚上睡覺時，老婆說：「樓下餐廳有怪聲，可能是小偷，你去看看。」
老公考慮一下說：「你嫁的老公，不是警察！」

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到底該怎麼做網路行銷才能達到宣傳、販售之雙重成效，可拿知名偶像明星演唱會門票當作抽獎贈品或者是拿最紅最流行的商品來促銷，為網路店面衝人氣，當贈品或者是促銷商品和消費客群的特徵或屬性重疊愈高時，所達成的宣傳、販售效果愈明顯。

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日本東京服飾批發大本營原宿、竹下通，大阪服飾批發大本營心齋橋、道頓堀等地方，類似於我們的五分埔，其貨色多外其價位也較有彈性。到日本批貨也和台灣批貨一樣，可挑選價位和客層相同的有品牌的服飾店家長期配合，透過長期配合，可爭取到較優惠的折扣價。

挑貨沒什密訣就是要勤，多跑、多看、多比價，確定後再下單，批貨要挑選品質好的日製產品(不是大陸製)，為避免撞衫同一款也只挑一二件﹔價位當然也是主要考量點，如你銷售的客層是以學生為主，那麼建議你不要批每件單價折算超過NT2,000元的貨。

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在工業區內可否開店營業?會違反法令嗎?可申請營利事業登記證嗎?因為聽說好像開店會被罰耶!只能開工廠.但卻又發現工業區有一堆店家??????

ANS:
為刺激國內景氣，經發會決議修正放寬「都市計畫法台灣省施行細則」案，新修正放寬案讓過去無法進駐工業區的便利商店、超商、餐廳、銀行、一般事務所、自由職業事務所及運動休閒設施及物流中心等可進駐工業區；使得工業區商機大增影響層面極大。
其中都市計畫乙種、甲種工業區，得供一般商業設施申請設置的規定，並授權縣（市）政府在審查核申請設置時，得依地方實際情況，明定使用細目、使用面積、使用條件及有關管理維護事項。

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如補習班是以音樂鋼琴立案在頂讓時可補加其他科目嗎？ 還是必需重辦呢？

ANS:
以私立文理技藝補習班的名義申請立案，教學項目可有音樂、美術、美語...等等技藝項目，還須符合各地方縣(市)政府短期所制定補習班設立及管理規則。

根據補習教育法第九條第四款規定各地方縣(市)政府所訂短期補習班設立及管理規則，內容針對設立程序，所需文件、名稱、教室面積、防火消防設施、教學設備；設立及異動申請，暨各科技能補習班設立標準等，都有詳盡之規範。

商業登記法第八條第三項：
商業不得經營其登記範圍以外之業務。
商業登記法第三十三條：
違反第八條第三項規定者，主管機關除命令商業停止其經營登記範圍外之業務外，處商業負責人一千元以上五千元以下罰鍰；其拒不遵令停止經營登記範圍外之業務者，由主管機關再處商業負責人三千元以上一萬五千元以下罰鍰。
商業負責人經主管機關依前項規定再處罰鍰，仍不停止經營登記範圍外之業務者，處一年以下有期徒刑、拘役或科或併科五萬元以下罰金。

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 一條街上開了三家以上早餐店，是很普遍的現象，然而早餐店販售的產品同質性太高，為了讓你的早餐產品賣的好，一種經營手法就是壓低成本，採取(低)價格取勝；另一種經營手法就是以方便快速來取勝。

然而現今一向只要強調「快速方便、價格便宜」的早餐店，經營型態也走向消費價值的提昇，其新經營型態的早餐店不僅將開店時間往前挪，也強調健康餐飲的概念及店格(店面裝潢風格)的提昇，讓不趕時間或早起的消費者，可從從容容在店內舒適地享用美味健康營養的早餐。

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海產店來了兩位長得有點兒相似的顧客，店內剛好有一桌穿著警衣的警察在用餐，

老闆為拉近與顧客的距離，開口問道：「兩位一定是『兄弟』對不對？」

兩人緊張地說：「不...不是，我們只是來此談生意...」

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一旦店面選定多點後，店面市場調查絕不能省，在區域中方圓500公尺內多多少少都會有競爭店，你可從觀察多家競爭店的營業狀態及數據，瞭解當地的營業特性，以評估是否有足夠市場的胃容量和進入市場需要定位所在。

觀察同行競爭店經營狀況，基本上可分為地點所在、店內、外觀察三項:

一、觀察競爭店的位置與人潮流動動線的位置所在的優缺點及人潮屬性。

二、店外觀察：
主要是觀察記錄入店消費有那些族群、消費族群人數與來店時間統計。觀察時要注意長時間多時段的記錄，愈長時間的觀察統計，所獲得的統計數據也愈有參考價值。至少每時段要費時一小時以上，選擇營業尖峰及離峰時間外，還要分假日和非假日。

三、店內消費體驗：
入店實地消費體驗，主要是親自體驗其經營模式、動線、裝潢風格、燈光擺設、服務態度各分析其優缺點。觀察時建議除實地消費體驗外，盡量選擇靠結帳櫃台處，記錄其入店客戶單筆結帳消費額，其目的是得到這家店的平均客單價數據。

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一家強調有浪漫格調座位十分舒適的咖啡店，租金不高下賣的是價高咖啡豆所煮出來香醇又濃的平價咖啡，開在以趕著上班或下班的上班族為主，人來人往很多的捷運站旁，這家咖啡店處於這麼多的優勢下，應該生意不錯才對，然而這家店每月結算下來都是虧損累累。

這家咖啡店的問題是出在定位有問題，因為趕著上班或下班的消費顧客他們只是想暫歇，不會有太多時間待在店裡，甚至外帶是居大多數，如此店內座位雖然十分舒適有氣氛但使用率不高下，坪效就不佳，再來儘管你使用的是價高純度也高的咖啡豆，煮出售價自認為沒什賺頭的平價咖啡，但實務上不少的消費者他們可能對你所賣的咖啡所採用的原物料可能不會太在意，卻會因趕著上班或下班的顧客在意的是，不僅價格還有提供咖啡的速度與口味。

從上述案例中，我們瞭解開店營業，一定要瞭解什麼樣的人會來買這個產品，還有瞭解這些人為什麼要來你的店買，才能清楚定出你的市場定位所在，才不會發生類似上述和顧客的慾望或需要不同步的錯誤投資情事。

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若你是找工頭或木工來施工，工頭大都是憑著經驗與業主現場比手畫腳，就報價給你，若做好或裝修過程中業主發覺不對勁或者是不喜歡，要求修改或重做，一般工頭即會要求追加費用，很多裝潢工程上糾紛就是因此而起，搞的吵吵鬧鬧人仰馬翻不說，還常導致讓開幕延期事件發生。

如果你找到好的公司設計師，較有經驗的設計師會先到現場拍照且仔細丈量，傾聽業主需求後，可以在較短的時間內推斷出業主的預算及所喜歡的店面風格，規劃出整體平面圖給業主查看，當然事後追加費用發生的機率，也就相對降低很多。另外業主就不用擔心專業動線及風格設計問題，也不須要自己找工班來監工，如此所花的錢不一定會比較多。

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原則上，我國商標法是誰先搶先註冊誰先贏，所以在設計商標之前，可以先到經濟部智慧財產局網站（http://www.tipo.gov.tw）檢索，確定有沒有相同或類似商標已被登記。如果沒有你就可搶先註冊，如果有人已先註冊，你還可以看其註冊類別是否是相同，若是則不行，若不是則你有機會可搶先註冊該類別商標，然而實務上，只要知名度頗高的卡通名稱，幾乎所有的類別都被註冊了，如果你還是想使用該名稱，只有付權利金與商標所有權人一途。

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