在高樓大廈林立的地區，竟然出現一內蒙古風光蒙古包！
在這裏用餐，吃的是蒙古菜，用的當然是蒙古器具，來自內蒙的老闆，還以激昂的蒙古歌和蒙古舞來助興，專誠遠自蒙古聘請廚師、服務生、歌手、舞蹈和樂師等為顧客提供服務，讓你有身處蒙古大漠之感觸，根本和真正蒙古風光沒有兩樣。
阿甘認為該業者運用特殊文化主題的創意做法，頗值得店家或經營管理者學習及參考。店家或經管理者應隨時思考在現有環境中，是不是可以結合一些有特殊文化性的主題，以增加本業外的附加價值感，創造更多的經營利潤。另外在日常生活中或工作場合，是否有些地方或事務略作調整後，就可為消費者帶來具有特殊文化性的消費環境。
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在高樓大廈林立的地區，竟然出現一內蒙古風光蒙古包！
在這裏用餐，吃的是蒙古菜，用的當然是蒙古器具，來自內蒙的老闆，還以激昂的蒙古歌和蒙古舞來助興，專誠遠自蒙古聘請廚師、服務生、歌手、舞蹈和樂師等為顧客提供服務，讓你有身處蒙古大漠之感觸，根本和真正蒙古風光沒有兩樣。
阿甘認為該業者運用特殊文化主題的創意做法，頗值得店家或經營管理者學習及參考。店家或經管理者應隨時思考在現有環境中，是不是可以結合一些有特殊文化性的主題，以增加本業外的附加價值感，創造更多的經營利潤。另外在日常生活中或工作場合，是否有些地方或事務略作調整後，就可為消費者帶來具有特殊文化性的消費環境。
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眾所矚目的高鐵通車，腦筋動得快的生意人早已占好位置搶好商機，其中彰化有一業者利用高鐵路線通過的特色，包裝成高鐵景觀餐廳，將一列列行駛中的高鐵列車，變成這家餐廳的賣點，大發利市後，現想更進一步想打造高鐵景觀民宿。 高鐵景觀餐廳，業者請設計師找出的一處可清楚觀見高鐵列車全貌，視線可綿延數里外的最佳觀景點設計成觀景平台，如此讓列車經過時，讓客人得以有由遠至近的欣賞高鐵奔馳的英姿。
阿甘建議有意創業者應養成隨時觀察思考有那些東西稍加應用，就可引起多數人的興趣或好奇心。就如上述店家業者利用地利之便，再加上創意的餐飲搭配，妥善運用人們的新鮮好奇和興趣，成功讓消費顧客對店家留下最深刻的印象。
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眾所矚目的高鐵通車，腦筋動得快的生意人早已占好位置搶好商機，其中彰化有一業者利用高鐵路線通過的特色，包裝成高鐵景觀餐廳，將一列列行駛中的高鐵列車，變成這家餐廳的賣點，大發利市後，現想更進一步想打造高鐵景觀民宿。 高鐵景觀餐廳，業者請設計師找出的一處可清楚觀見高鐵列車全貌，視線可綿延數里外的最佳觀景點設計成觀景平台，如此讓列車經過時，讓客人得以有由遠至近的欣賞高鐵奔馳的英姿。 阿甘建議有意創業者應養成隨時觀察思考有那些東西稍加應用，就可引起多數人的興趣或好奇心。就如上述店家業者利用地利之便，再加上創意的餐飲搭配，妥善運用人們的新鮮好奇和興趣，成功讓消費顧客對店家留下最深刻的印象。
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有一傳統養蜂場成功轉型為現代化休閒產業，這座現代化的蜜蜂生態體驗園區之經營模式，具有休閒、生態、知識、教育、購物等多重功能。
一踏進蜜蜂休閒館內，四周牆壁陳列蜜蜂相關海報圖文並茂說明，休閒館內也提供風味特佳的蜂蜜茶供客人試喝，館內二樓區域為視聽解說教室，來賓可透過觀賞蜜蜂生態影片，在短時間內了解到蜜蜂生態的相關知識，另生態體驗園區內，提供戶外教學來賓可近距離實地接觸觀察蜜蜂生活習性。
阿甘認為許多看似夕陽事業的傳統產業，其實都還有許多創意改善空間存在，如上述業者將養蜂產業結合現代休閒觀念後，所呈現出來新面貌，就是一成功案例。每一產業都有其成長背景及風俗文化習慣，有意創業者及經營管理者不妨學習上述創意思考方向，充分利用舊有或已有的風俗文化習慣，結合目前流行事務或話題，以創造出產業的新價值。
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一踏進蜜蜂休閒館內，四周牆壁陳列蜜蜂相關海報圖文並茂說明，休閒館內也提供風味特佳的蜂蜜茶供客人試喝，館內二樓區域為視聽解說教室，來賓可透過觀賞蜜蜂生態影片，在短時間內了解到蜜蜂生態的相關知識，另生態體驗園區內，提供戶外教學來賓可近距離實地接觸觀察蜜蜂生活習性。
阿甘認為許多看似夕陽事業的傳統產業，其實都還有許多創意改善空間存在，如上述業者將養蜂產業結合現代休閒觀念後，所呈現出來新面貌，就是一成功案例。每一產業都有其成長背景及風俗文化習慣，有意創業者及經營管理者不妨學習上述創意思考方向，充分利用舊有或已有的風俗文化習慣，結合目前流行事務或話題，以創造出產業的新價值。更多開店創業創意經營術
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有一韓國餐飲業者，將餐廳與韓國特產百貨做一結合，餐廳內播放韓國民謠與流行歌，不僅可讓離鄉背井的韓國遊子與旅人，感受到濃濃的家鄉味外稍解思鄉之味。同時也因該餐廳老闆經營餐廳方面已有幾十年經驗，也曾在韓國大飯店上班過且更曾擔任過韓國總統的「御廚」頭銜，也讓國內喜愛韓國飲食人士有一品嚐韓國道地美食的所在。
如消費顧客消費完仍對韓國口味韓國燒酒意猶未盡，店家也有提供購買回去品嚐的服務。另店裡除提供韓國各地知名土產販賣外，也提供韓國娃娃等百貨供客人收藏送禮用。
阿甘認為上述業者創意做法，成功塑造出店家獨有的特色及風貌，頗值得創業者及經營管理者參考學習。阿甘另建議創業者及店家老闆在經營上，也可朝如何結合當地的人文、環境，以創造出結合當地文化特色的獨特風格店面。
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有家店最大的特色就是從餐廳外的樹幹到餐廳的內部都是以猴子為裝飾，甚至店內也充滿了猴聲和原始叢林的自然聲音 。另這家店有一促銷策略凡是屬猴的朋友，如果在此店內慶生，就可得到店家所贈德國猴子紅酒以及享有特別優惠哦!
阿甘認為該業者以動物為主題，利用創意來當噱頭，設計出與眾不同的經營風格，以創造出具有利基優勢及獨特風格的店舖，如此才能在這快速競爭時代，創意創新決定勝負時代，佔有一席之地。然而開一家餐飲店，創意噱頭雖可吸引人潮，但要留駐顧客，就須靠服務態度及菜色才是最主要吸引顧客再度來店消費的關鍵。除此之外還要在經營上盡量滿足顧客需求，隨時站在消費顧客的立場思考，以爭取消費顧客的好感。
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有家店最大的特色就是從餐廳外的樹幹到餐廳的內部都是以猴子為裝飾，甚至店內也充滿了猴聲和原始叢林的自然聲音 。另這家店有一促銷策略凡是屬猴的朋友，如果在此店內慶生，就可得到店家所贈德國猴子紅酒以及享有特別優惠哦!
阿甘認為該業者以動物為主題，利用創意來當噱頭，設計出與眾不同的經營風格，以創造出具有利基優勢及獨特風格的店舖，如此才能在這快速競爭時代，創意創新決定勝負時代，佔有一席之地。然而開一家餐飲店，創意噱頭雖可吸引人潮，但要留駐顧客，就須靠服務態度及菜色才是最主要吸引顧客再度來店消費的關鍵。除此之外還要在經營上盡量滿足顧客需求，隨時站在消費顧客的立場思考，以爭取消費顧客的好感。
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一般人對搬家工作的第一印象都是粗重的工作，然而國外卻有一搬家公司創辦人卻是一位女士，這位女士靠著將辛苦的搬家過程變成輕輕鬆鬆即可移往新家的創意，成功在男性掛帥的搬家業打下國內外年營業額上百億的佳績。
阿甘認為上述業者幫要搬家的人打包裝好且運送到新府後，又能幫搬家的人把東西全部歸定位，將傳統粗重的搬家業用不同的樣貌呈現出來，呈現更細膩、更貼心、更便利的搬家服務的創意做法，是不是頗值得創業者或經營管理者學習效法。
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宜蘭多雨沼澤地多，擁有養鴨的最佳環境，故宜蘭養出來的鴨，可是全台出名，然養鴨事業被許多人視為夕陽事業，養鴨人家紛紛轉業所剩寥寥無幾之際，然而有一業者利用本身多年養鴨優勢做為後盾，轉型成賣做滷鴨，起初該業者完全不懂如何做滷味，請朋友傳授做滷味功夫，再加上自己又不眠不休投入，花了一年多的時間終有所成，研究出能讓滷鴨原汁、原味、鮮度都能保持在最佳品質的製法。
阿甘認為許多看似夕陽事業的產業或商品，創業者或經營管理者可學習此業者的模式，思考本身已有的優勢所在做為後盾，再結合隨著社會趨勢潮流變化所可能產生的新需求，使夕陽事業轉變為一具有利基優勢事業的基礎，以創造出產業的新價值。
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阿甘認為許多看似夕陽事業的產業或商品，創業者或經營管理者可學習此業者的模式，思考本身已有的優勢所在做為後盾，再結合隨著社會趨勢潮流變化所可能產生的新需求，使夕陽事業轉變為一具有利基優勢事業的基礎，以創造出產業的新價值。
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一般人對搬家工作的第一印象都是粗重的工作，然而國外卻有一搬家公司創辦人卻是一位女士，這位女士靠著將辛苦的搬家過程變成輕輕鬆鬆即可移往新家的創意，成功在男性掛帥的搬家業打下國內外年營業額上百億的佳績。
阿甘認為上述業者幫要搬家的人打包裝好且運送到新府後，又能幫搬家的人把東西全部歸定位，將傳統粗重的搬家業用不同的樣貌呈現出來，呈現更細膩、更貼心、更便利的搬家服務的創意做法，是不是頗值得創業者或經營管理者學習效法。
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每一年的加盟連鎖大展，都可看到一些頗具創意的新穎產品或店家出現，由於是創新的產品，噱頭夠具新聞價值，煤體也喜歡報，短期間內就可見其類似店面一家接一家開，然而現實上商業經營除要有創意外還需要考量市場的接受程度，阿甘看到過許多很有創意的店家，到最後卻因種種原因，諸如時機不對，不符當地市場需求，或因財力不足，或因經營模式錯誤，或成本太高無獲利空間，導致好景不常，類似產品往往一年後或者二三年後，就會從市場上逐漸消失。
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每一年的加盟連鎖大展，都可看到一些頗具創意的新穎產品或店家出現，由於是創新的產品，噱頭夠具新聞價值，煤體也喜歡報，短期間內就可見其類似店面一家接一家開，然而現實上商業經營除要有創意外還需要考量市場的接受程度，阿甘看到過許多很有創意的店家，到最後卻因種種原因，諸如時機不對，不符當地市場需求，或因財力不足，或因經營模式錯誤，或成本太高無獲利空間，導致好景不常，類似產品往往一年後或者二三年後，就會從市場上逐漸消失。新穎產品必須兼具有「市場性」與「獲利性」，才稱得上是具有商業價值的創新，除具有商業價值的創意外，還應要有正確經營模式來配合創意執行，才不會產生成本太高而無獲利空間或是一二年後，就從市場上逐漸消失的情形產生。
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有一主題式咖啡館館主，館主為追求童年的赤子之心，咖啡館內部陳設處處可見各式各樣的金屬玩具和超多大大小小的機器人，消費者到店消費如累積點數到一定點數，即可兌換店家所提供玩具。另外，這家咖啡館的洗手間，你一定不能錯過，你將發現這裏廁所像是一沙漠仙人掌花園，令人對館主的用心和創意為之佩服。
阿甘認為該咖啡館創意設計來吸引消費者，且噱頭十足設計出與眾不同的獨特風格，頗能吸引消費者進店去回憶感觸一下童年的時光，頗值得創業者學習效法。然而創意雖可吸引人潮來店消費，但要吸引顧客再回頭的關鍵，還是要靠完善的服務。另外創業者及經營管理者也應思考如何才能以最簡單方式結合人文、環境， 創造出具有最大附加價值及特殊獨特的店面風格。
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有一主題式咖啡館館主，館主為追求童年的赤子之心，咖啡館內部陳設處處可見各式各樣的金屬玩具和超多大大小小的機器人，消費者到店消費如累積點數到一定點數，即可兌換店家所提供玩具。另外，這家咖啡館的洗手間，你一定不能錯過，你將發現這裏廁所像是一沙漠仙人掌花園，令人對館主的用心和創意為之佩服。
阿甘認為該咖啡館創意設計來吸引消費者，且噱頭十足設計出與眾不同的獨特風格，頗能吸引消費者進店去回憶感觸一下童年的時光，頗值得創業者學習效法。然而創意雖可吸引人潮來店消費，但要吸引顧客再回頭的關鍵，還是要靠完善的服務。另外創業者及經營管理者也應思考如何才能以最簡單方式結合人文、環境， 創造出具有最大附加價值及特殊獨特的店面風格。
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有一主題式咖啡館館主，館主為追求童年的赤子之心，咖啡館內部陳設處處可見各式各樣的金屬玩具和超多大大小小的機器人，消費者到店消費如累積點數到一定點數，即可兌換店家所提供玩具。另外，這家咖啡館的洗手間，你一定不能錯過，你將發現這裏廁所像是一沙漠仙人掌花園，令人對館主的用心和創意為之佩服。
阿甘認為該咖啡館創意設計來吸引消費者，且噱頭十足設計出與眾不同的獨特風格，頗能吸引消費者進店去回憶感觸一下童年的時光，頗值得創業者學習效法。然而創意雖可吸引人潮來店消費，但要吸引顧客再回頭的關鍵，還是要靠完善的服務。另外創業者及經營管理者也應思考如何才能以最簡單方式結合人文、環境， 創造出具有最大附加價值及特殊獨特的店面風格。
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一紅燒鰻魚店業者，原本只是一路邊攤，但因為受到當地民眾喜愛生意不錯，發展到開店經營，一路走來已是一具近五十年歷史的創始老店了。其實，店內紅燒鰻這料理在路邊攤開業前就已有，創始人調整口味和做法，且歷經幾十年不斷地努力和改良，現紅燒鰻製做店家挑選的是深海的鰻魚，將鰻魚浸泡自製的紅麴中去腥味，約一天後再以180度高溫油炸，才有如此美味的紅燒鰻小吃。
阿甘建議餐飲創業者和經營管理者應學習上述店家業者做法，利用創意在傳統小吃做法上做些改變，如研究較健康的炸法、油炸時間長短、醬料口味的改良，或是調製湯頭上，都是可用心研究改良的著手點，讓傳統小吃不僅可在表留原味下發揚光大，也可在改良後，發展出更適合現代人的口味和口感的小吃。
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一紅燒鰻魚店業者，原本只是一路邊攤，但因為受到當地民眾喜愛生意不錯，發展到開店經營，一路走來已是一具近五十年歷史的創始老店了。其實，店內紅燒鰻這料理在路邊攤開業前就已有，創始人調整口味和做法，且歷經幾十年不斷地努力和改良，現紅燒鰻製做店家挑選的是深海的鰻魚，將鰻魚浸泡自製的紅麴中去腥味，約一天後再以180度高溫油炸，才有如此美味的紅燒鰻小吃。
阿甘建議餐飲創業者和經營管理者應學習上述店家業者做法，利用創意在傳統小吃做法上做些改變，如研究較健康的炸法、油炸時間長短、醬料口味的改良，或是調製湯頭上，都是可用心研究改良的著手點，讓傳統小吃不僅可在表留原味下發揚光大，也可在改良後，發展出更適合現代人的口味和口感的小吃。
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