眾所矚目的高鐵通車，腦筋動得快的生意人早已占好位置搶好商機，其中彰化有一業者利用高鐵路線通過的特色，包裝成高鐵景觀餐廳，將一列列行駛中的高鐵列車，變成這家餐廳的賣點，大發利市後，現想更進一步想打造高鐵景觀民宿。 高鐵景觀餐廳，業者請設計師找出的一處可清楚觀見高鐵列車全貌，視線可綿延數里外的最佳觀景點設計成觀景平台，如此讓列車經過時，讓客人得以有由遠至近的欣賞高鐵奔馳的英姿。
阿甘建議有意創業者應養成隨時觀察思考有那些東西稍加應用，就可引起多數人的興趣或好奇心。就如上述店家業者利用地利之便，再加上創意的餐飲搭配，妥善運用人們的新鮮好奇和興趣，成功讓消費顧客對店家留下最深刻的印象。
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