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我曾頂讓一家店給別人，只收了訂金簽約金和頭期款，頂店方尾款拒絕付給我，我寫債務不履行存證信函催繳也沒效，頂方反指說我變換主要生財設備(咖啡機和製冰機)從知名高價廠牌變換成低價廠牌背信違約，還要我賠償違約金。

對方說我變換主要生財設備(咖啡機和製冰機)，指我違約的理由我覺得太過離譜誇張，但我也沒辦法證明是對的，當時頂讓合約內文是有提及咖啡機和製冰機各一台，但並沒有寫到咖啡機廠牌名稱那麼仔細。原始購買憑證和維修廠商資料，都早移交給頂店方，當初這咖啡機和店面我也是在一年前接手頂下的，當初我頂來時就已經是低價廠牌設備，我只知道有這些原始購買憑證和維修廠商資料，開店一忙又沒故障過，因此壓根就沒看過其內容，是不是和咖啡機品牌相符合。

後來頂店方尾款原本是要付我15萬，但我因沒辦法證明是對的，頂店方只付我10萬元，雙方和解落幕。

從這事件我學到文書合約一定要盡量約束描述詳細，才有保障。頂讓合約書不僅要將主要生財設備列入，還要將品牌名稱及購買年寫清楚，另外頂讓合約書如果頂讓總金額不低，最好到法院去辦公證，日後若有糾紛，就不必再經由民事訴訟即可獲得保障。 　

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由於一家店需要的生財設備及器具多而且繁雜，有些開店商家基於壓低經營成本考量，部份生財設備會改採用租的，雖然你是店面含全部設備接手頂讓，但其中用租的生財設備，所有權不會因你頂下該店而就歸屬於你，因此決定要接手頂下店面付完定金後，為避免生財設備被調包或是遭變賣消失，就可要求讓店店主將有權處理店內的各種生財器具及營業設備，列出一張頂讓器材設備一覽表。

此張頂讓器材設備一覽表內容應包括每樣器具的品牌名稱、數量及年份。且將此張頂讓器材設備一覽表和其他附加條款附在頂讓合約內容後，或是成為頂讓合約的附件，才有其法律上的效力，避免頂讓生財器具及營業設備上日後的爭議。

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一般頂讓店面創業，都是包含店內的生財器具及營業設備轉移，既然是頂讓店面店內的生財設備器具，理應是使用過一段時間，有一些在日後使用時可能會出現易故障或不順手等問題，所以在開幕前有必要更新這些操作上不順手或是易故障出問題的生財設備器具。要不開幕營業後頻出狀況，影響店務的正常運作，造成顧客抱怨或暫停營業，那不就得不償失。

 因此在簽頂讓合約，接手頂下店面前，除要將內生財設備器具品牌數量寫入頂讓合約內 ，還必須要先了解店內所需高價設備及主要生財設備器具的使用年限及目前狀況，譬如像咖啡機、製冰機、冷氣、冷凍冷藏、封口機等設備。評估判斷那些器材設備是必須更新，那些生財設備器具是可以續使用，估算出要再投入多少資金更換這些生財設備器具，也可當做為和讓店業者談頂讓金額的殺價酬碼。

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若你沒做過生意連開什麼店都還拿不定主意時，奉勸你根本就不適合頂下別人做不下去的店來做，同樣的生意，既然原讓店經營業主會把店面頂讓，就表示該店有經營不下去的問題存在，再說你又沒開店經驗，根本無從判斷問題所在，你根本無法全盤掌握，頂店開業就變成像在碰運氣一樣，如此頂店做不起來失敗的機率就會相當高，如要頂下店面又是五百公尺內已有類似店面若干家，這種處在於彼此同業競爭的店面，沒經驗的人接手頂讓這種店面經營，絕對是肉包子打狗有去無回，花錢學經驗。

頂讓店面創業模式適合於對該開店行業是熟手者，這樣才能瞭解如何選點、市場定位及評估客層，也才不易延續前手經營失敗的下場。切記，把店開出來並必不困難，如何把店管理好，做到穩定才是最難的，想採頂讓店面創業模式者務必要搞清楚自己要做甚麼生意，及慎重考慮自身的本事，知己知彼才能百戰百勝。

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接手頂店者在店面頂讓簽約時，應極力避免只和讓店者簽轉租合約，而是要和店面真正所有權人房東簽訂新租約且要瞭解房東的為人及態度，和房東關係處理好一點，並事先協調好，租約到期「優先承租權」漲租幅度及時間，且明列於租賃契約條文內。

店面頂讓，如果讓店者表示租約尚未到期且租約內並沒有但書指租客不得轉租和頂讓，你只要和他簽頂讓店面合約和轉租店面合約即可接手經營。站在法律觀點來看在租約到期前所發生頂讓，因無禁止轉租和頂讓條款，房東是無權阻止頂讓。但有一點接手頂店者必須要有自知之明，畢竟店面接手頂下後，租約終會到期，到時換簽約時，房東若覺得之前有不受尊重(未告知)或者是對你個人不悅時，是可以向你接手頂店者表明「要將房租調漲或收回店面」，到時金錢損失可就不小，所以頂讓店面和房東見面且維持良好關係是很重要的 ，若這點沒辦法做好，這家店在怎麼好，最好還是不要頂讓接手經營。

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  一般來講 頂讓店創業失敗的機率不低，比加盟創業高出許多，然實務上頂讓店創業失敗，大多不是因行業生意難做之故，而是對頂讓店創業模式和該行業認知不深所導致之故，只要頂店者本身對該行業動態有所瞭解和經營管理有經驗，頂下店後稍加改變修飾就可順利接手當老闆。故個人認為頂讓店創業是一很可行的創業模式，因為從無到有的開店過程中已經有人先替你鋪好路，如此可節省開店支出和縮減開店前的準備期。
 

特別是在不景氣時，隔行如隔山各行各業都一樣，常可見店面一間間開，也長看到一間間店面在結束營業頂讓，運氣好 頂讓讓店，用低價就可順利接手頂到可立即獲利的店面和非常優等的生財器具，但如頂店判斷錯誤或費用花在購買不必要的設備上也會造成損失 ，甚至發生 頂讓設成本高過開設一家新店開設成本的情事。

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 原址頂讓店面又沒重新辦理公司行號營業登記的頂店者，務必要清查前經營者讓店業者有無積欠廠商貨款薪資、未付票據、罰鍰或欠稅等，以確保日後自身經營權益。

原有經營者積欠相關往來廠商款項，這點如果沒有事先查清楚，等店接手頂下來，雖然是已經換老闆經營，但對欠帳欠款者而言欠帳欠款不會因此就消失。到時候就易發生一堆欠薪欠款廠商商要來請款或是強行要搬走店內物品來抵押積欠的貨款或薪資的情勢。你不僅要概括承受欠款帳務，處理過程還會讓你頭大不已。所以，當你考慮原址頂讓店的時候，一定要記得換個新招牌和重新辦理營業登記。

因此，頂店創業者在頂店過程時一定要查問清楚前手讓店業者是否有積欠相關往來廠商款項， 且應要求原經營者讓店經營業者列出店內生財器具一覽表，而且列出來往的貨品供應商，並清楚確認有買賣相關往來的廠商聯絡資訊的正確性，與供應商貨款切割的時間點，除了應注意供貨廠商的貨款之外，另還應包括欠薪、未付票據、水費、電費、瓦斯費以及罰鍰欠稅等。

在頂讓店面實務面上，在還沒把店頂讓下來時， 是不可能去查讓店也者相關的往來廠商，不過可以在支付頂店費用時，預留一些尾款，待日後完全確認所有之前往來的廠商都沒有欠款欠帳欠薪時再支付 最後尾款。

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頂店創業最大的優點是若能找到適合自己(消費族群和消費習性)定位要讓的店，因設備器具及門面裝潢都是現成的，馬上就可在短時間內接手經營。再說頂店創業最大的的風險在於生意好的店面大都不會要頂讓，既然要頂讓店面，絕大多數是表示經營方面一定有什問題無法解決才要頂讓，雖說頂讓店時可，詢問前手讓店業者頂讓店的原因，然讓店業者基於賣方立場，大多數不會跟你講真正要讓店的原因。

因此決定要接手頂讓店面前，除觀看其表徵好壞與細心評估其消費族群和觀察消費習性是否相符外，務必還要慎重思考下列這問題，讓店方現在這樣做都已經做不好，那你頂讓接手經營後，憑什麼能將店面經營好？

頂讓成交的第一考量，應該是這家店的定位是否真的適合於你。在決定是否要頂讓店前，務必要詳細評估市場飽和度和競爭程度。該店面附近有多少同業存在，這些同業的營業規模、裝璜、價格及服務態度，還要分析一下是那一些人在出入消費，瞭解客流規律和消費習性又是如何，等收集足夠的資訊，再判斷頂店加入市場後是否有利可圖。

店面經營的是商品差異性不強、購買頻率高的日用民生用品，在同一地區內，若已有同業在惡性競爭，那勢必會影響店面營運的營業收益，若沒有十分的把握，在惡性競爭下可勝出，那麼勸你就算頂讓總價低於行情許多，也不適宜頂下經營。接手頂讓店面，要以現還在有營業店面為第一優先考量，因為可觀察到頂讓店家確實的營業狀況，對讓店店家的店底和可能營收瞭解會比較客觀。

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不論是加盟開新店或頂讓店，只要是開店創業就有其風險存在，然若頂讓店前功課做的好，往往就能大幅提高頂店後的成功率。

 決定是否要頂讓成交的第一考量，應該是這家店的定位真的適合於你，不論是地點所在、客戶群、店租金的高低、技術能力或是總價，自己心裏所期待與實際要頂的店落差不大。而不是，喜歡它店內的裝璜格調或貪圖設備或頂讓金額便宜之故。通常一家真正適合於你的店面，本身營業體質也不會差到那裡去，讓店業者除非受到時間的壓迫，譬如店租即將到期，不然是不會隨便就讓出的，若便宜就讓出的店，頂下後可能常常超乎你預期的想像，所以頂店業者千萬不要怕麻煩，要親自花時間去讓出店面營業地點，針對其營運尖峰和離峰時段點數人頭，除可得到較具體車潮人潮的動線流量數據和客觀的營業數據外，更可從中觀察到消費者與店家互動行為，這對未來若是接手頂下店面經營會有很大的助益。

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原址頂讓店開業，接手頂店要辦那些變更較好，其中營業登記一定要重新申請，不然前讓店業主債務將會累積到你的身上，實務上發生過很多這種頂讓店後，無源無故有人來店追帳的案例，前讓店業主之債主會因為你接管這家店，根本就不會理你怎麼說，也不管你跟前讓店業主到底有沒有關係，反正就是要你還債。

因此建議原址頂店開業者，最好重新改店名和掛招牌，亦務必要去重新申請營業登記，除非你非常清楚瞭解讓店前業主的營業方式和債務狀況，且是一家賺錢的店，不然還是建議你務必要去重新申請營業登記。

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頂讓接手加盟店前，務必一定要求讓店者先跟加盟總部談清楚，有無違反加盟合約，可不可以頂讓，技術Know-How可不可以傳承，如果加盟總部都沒有限定，身為頂店者的你還是要仔細評估，若續加盟後會享有那些權利，又有那些義務，又要付那些加盟費用，再決定是否要持續跟加盟總部維持關係。

頂讓接手加盟店實務上來說，頂讓接手加盟店，加盟總部也承諾可不續加盟，由於加盟店大多數是由加盟總部或其合作廠商配送貨源進貨，因此在貨源供應商的問題要事先找好替代貨源供應廠商。另外，店名、店招等都要重改更新，這方面你可請人來幫忙協助修改，最為關鍵地經營技術Know-How傳授，建議你在頂店洽商時，要求讓店者一併教授，並在頂讓買賣合約書書面文憑中約定清楚經營技術Know-How傳授。

若加盟總部認為頂讓有違反加盟合約，或不可以頂讓，讓店者與頂店者可私下約定好，加盟期間內先以聘請他為店長之名義行使頂讓之實。等加盟合約一到期，再由接手頂店者決定要不要加盟續約，然此種做法雙方互信基礎要夠且雙方都有較高風險存在，不得不慎。