一般租賃店面房屋，通常都會說好租金、押金、付租時間點及付款方式，店租在契約期限內就不得任意變動，然市場或夜市店面，會有些店東跟租客簽約時，只簽租約期限，租金金額卻不明定，而是照日後營業額多寡來抽成。
抽成付租方式和一般租賃付租方式比較，抽成付租市面上的行情約是營業額的二○％至三○％當做房租，若是店家生意不好，採抽成付租方式，店租壓力自然就會減輕，然若店家生意若越好，店租相對就要付越多。也就是說抽成付租方式，對初開店沒經驗的創業者而言會比較有利，對銷售毛利高產品的店家也會較有利。
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沒有人能事前知道頂店接手經營一事業，未來會賺錢還是會虧錢，最多只能從觀察來店數，或是仔細點從讓店方所提供的稅單發票看出大略營業狀況，但真實是否有獲利，還是要看營運管銷成本高不高，扣除所有管銷費用後才知。
頂讓店有個最大的好處，那就是不用一一花時間去找地點和設備，只要選好要頂的店，便可以在短時間內馬上接手經營。且投資金額往往會比開一新店要低很多，而且一切東西都是現成的，在這景氣不好時期，更可達到用最少的錢，達到快速開店創業的目的。
樂觀是件好事，但別對頂店 創業抱有太高的期望，太高的期望，往往日後如業績不如預期，會讓自己感受壓力更大，生意要好，絕大多數店面經營都是慢慢修正到對的方向、慢慢經營成長來的，如因期望太高，造成一時失望，進而放棄原本大有可為的一事業，那就太可惜了。
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頂讓店有個最大的好處，那就是不用一一花時間去找地點和設備，只要選好要頂的店，便可以在短時間內馬上接手經營。且投資金額往往會比開一新店要低很多，而且一切東西都是現成的，在這景氣不好時期，更可達到用最少的錢，達到快速開店創業的目的。
樂觀是件好事，但別對頂店 創業抱有太高的期望，太高的期望，往往日後如業績不如預期，會讓自己感受壓力更大，生意要好，絕大多數店面經營都是慢慢修正到對的方向、慢慢經營成長來的，如因期望太高，造成一時失望，進而放棄原本大有可為的一事業，那就太可惜了。
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朋友邀我一同去看一家還在營業中，位於捷運站旁要頂讓的咖啡店，評估看看值不值盤頂下來經營，
我多次當顧客去這家咖啡店消費，看其經營狀態，
發覺這家咖啡店，
生意離峰時段下午2～4點， 生意還不錯有三~四成的客人，
生意尖峰時段，生意也不錯起碼有七八成的客人，
我跟我朋友說這家咖啡店店底打的不錯，看其經營狀態，如租金合理是可以考慮接手經營。
我朋友跟我說出這家店租金，才知頂讓這家咖啡店問題所在，房東認為他的店面隨著旁邊豪宅一坪上百萬，他的店面價值和5年前大大不同，現租金要大幅調整才值這個價格，且租金不願降價，也就是這樣導致前手經營者不得不遷移打下5年基礎的咖啡店，現生意不錯有獲利空間，但其實租約一到期，房租一到期一調漲上去，算一算虧本或做白工的機會相當高。人事我觀察這家咖啡店營業狀態，認為可減少二人，採尖峰時段請工讀即可，每個月約可省下1.6萬人事成本，但虧本經營或做白工的機會的風險還是很高，勸我朋友，如果店面租金房東沒調降，最好儘早放棄頂讓這家咖啡店的念頭。
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之前幫一位朋友刊登頂讓 咖啡店廣告，我朋友這家咖啡店營運正常，客源及獲利也都非常穩定，是一家會賺錢的咖啡店，問題出在，現在員工不好找，再加上我朋友脾氣大說話又直，很容易就得罪員工，幸好有他的太太在一旁安憮收尾，不然員工早就跑光了。員工流動大，又ㄧ直無法找到合適穩定的員工來幫忙，造成我朋友夫妻二人常因人手不足累的筋疲力盡，長期緊張下來導致其太太腸胃病一直未癒且有加劇的現象，在整體考量後，只好將辛苦打拼兩年的咖啡店讓出。
從中我體驗到開店創業做生意，經營的人最好要有自己的班底，並且本身最好俱有訓練及管理員工的能力，不然到最後還是跟我朋友一樣，生意做起來但因人手不足，讓老板和員工們過於忙和累，服務品質開始下降，無意中就得罪客人而不自知，導致客人慢慢流失，等問題浮上抬面，被你發現時，問題又已經是很大很雜，不是換一二人一兩天就能很快解決了。
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從中我體驗到開店創業做生意，經營的人最好要有自己的班底，並且本身最好俱有訓練及管理員工的能力，不然到最後還是跟我朋友一樣，生意做起來但因人手不足，讓老板和員工們過於忙和累，服務品質開始下降，無意中就得罪客人而不自知，導致客人慢慢流失，等問題浮上抬面，被你發現時，問題又已經是很大很雜，不是換一二人一兩天就能很快解決了。
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頂讓店是一開店創業捷徑，因為從無到有都已經有人替你打下基礎，你只要稍加修飾就可以當現成的老闆，因此，也成為開店創業族的最愛的創業方式之一。
通常來說如果是生意好有賺錢的店要頂讓，大多數讓店店主都會計算當初花錢裝潢和購買生財設備的折舊費用，再加上商譽轉讓費，才會願意將如此會賺錢的點，讓給你經營。若找到一間頂讓不收商譽轉讓費，只收轉讓設備費用的店面，頂店者不要高興得太早，因為這樣的店面十之八九都會有問題，大多數是生意平平或虧損的店面，或是有其他無法解決的問題才會要讓出。因此頂店者可多加觀察和詢問讓店店主或周遭店家對這家店要頂讓的原因和經營狀況，也許讓店店主和周遭店家不會告訴你真正原因所在，但也可從中獲得一些蛛絲馬跡，做為地點評估的參考資料。然不論你是加盟或者是採取其他模式開店創業，做生意店址所在的點好不好，適不適合才是重點所在，也就是說要頂的店點，如果經過地點評估是符合你經營行業的屬性，房東也沒問題，那麼就算是一家虧損的店，也是值得你頂下經營，因為這很可能是因經營不當或者是因一些個人因素所導致的虧損。
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頂讓店是一開店創業捷徑，因為從無到有都已經有人替你打下基礎，你只要稍加修飾就可以當現成的老闆，因此，也成為開店創業族的最愛的創業方式之一。
通常來說如果是生意好有賺錢的店要頂讓，大多數讓店店主都會計算當初花錢裝潢和購買生財設備的折舊費用，再加上商譽轉讓費，才會願意將如此會賺錢的點，讓給你經營。若找到一間頂讓不收商譽轉讓費，只收轉讓設備費用的店面，頂店者不要高興得太早，因為這樣的店面十之八九都會有問題，大多數是生意平平或虧損的店面，或是有其他無法解決的問題才會要讓出。因此頂店者可多加觀察和詢問讓店店主或周遭店家對這家店要頂讓的原因和經營狀況，也許讓店店主和周遭店家不會告訴你真正原因所在，但也可從中獲得一些蛛絲馬跡，做為地點評估的參考資料。然不論你是加盟或者是採取其他模式開店創業，做生意店址所在的點好不好，適不適合才是重點所在，也就是說要頂的店點，如果經過地點評估是符合你經營行業的屬性，房東也沒問題，那麼就算是一家虧損的店，也是值得你頂下經營，因為這很可能是因經營不當或者是因一些個人因素所導致的虧損。
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夜市龐大人潮，再加上捷運交通轉運樞紐來來往往的人潮加持，照理說一定是個開店的好地點，然實務上，卻不然，還是要視其商圈消費族群的消費模式和習性而定。
在捷運站旁又有夜市地段開設餐飲店或零售服飾店，若你鎖定的主要消費顧客群，是來自於夜市和交通轉運樞紐的消費人潮，非常可能是一正確且恰當的定位所在。但如在此地段開設的是講究氣氛的店家如中價位以上的咖啡店，你所鎖定主要的消費顧客群，可能就不是來自於夜市和捷運交通轉運樞紐的人潮，很可能是附近上班的職員和上班族才對。
如你定位不對，所賣產品或提供服務檔次的定位，沒有與該商圈的消費者消費能力與習性相稱，就會很容易招致失敗。瞭解商圈來往消費者的消費模式和習性，才能清楚定出你的市場定位所在，才不會發生定位錯誤或是顧客的慾望或需要和你不同步的錯誤投資情事。
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如何開一家有人龍排隊的旺店
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夜市龐大人潮，再加上捷運交通轉運樞紐來來往往的人潮加持，照理說一定是個開店的好地點，然實務上，卻不然，還是要視其商圈消費族群的消費模式和習性而定。
在捷運站旁又有夜市地段開設餐飲店或零售服飾店，若你鎖定的主要消費顧客群，是來自於夜市和交通轉運樞紐的消費人潮，非常可能是一正確且恰當的定位所在。但如在此地段開設的是講究氣氛的店家如中價位以上的咖啡店，你所鎖定主要的消費顧客群，可能就不是來自於夜市和捷運交通轉運樞紐的人潮，很可能是附近上班的職員和上班族才對。
如你定位不對，所賣產品或提供服務檔次的定位，沒有與該商圈的消費者消費能力與習性相稱，就會很容易招致失敗。瞭解商圈來往消費者的消費模式和習性，才能清楚定出你的市場定位所在，才不會發生定位錯誤或是顧客的慾望或需要和你不同步的錯誤投資情事。
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台北地區部份知名熱鬧商圈，受到台北地區捷運站出入口周邊地區新成立商圈影響轉而沒落，最顯著的例子就是SOGO百貨忠孝和復興店商圈，因為有捷運站加持，成為最貴的店面聚落，每個月租金行情可達到每坪兩到三萬元。而天母商圈由於沒有捷運通過，比較難吸引外來人口消費，店面行業快速蕭條，最高曾經出現店面空置率高達20%的景況。敦化南路商圈也因沒有捷運通過，有類似店面空置率居高不下的景況。
一個正在成長中的商圈，通常會是一個到處充滿商機的市場，利用台北捷運通勤、旅遊的人數還在不斷增加中，促進捷運站周邊人氣更加聚集，同時也帶動捷運站周邊店面商機。再說台北地區各捷運站周邊店面商機，未來將隨捷運多條路線完工通車，形成路網所產生加強效果，搭乘捷運人數將再創新高，商機也會更為活躍。
因此講究人氣的開店行業，挑選開點地點時，應以捷運站的周邊商圈店面為第一優先考量，寧願多花錢租一個人潮往來頻繁的金店面，也不要花錢租一沒人氣的店面。然當你決定好要承租捷運商圈店面前，還是一定要做好開店地點評估和消費習性調查，以避免因市場定位或是商圈消費習性不同而產生的開店危機。
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對初開店創業者而言，該選擇什麼樣店面地點來頂讓或開設才是最恰當，往往讓許多想靠頂讓店創業者困惑猶豫不決？
開店選址或頂讓店面地點如碰到下列地點，建議初開店創業者或是沒有這些地點開店經營經驗者，應避開不列入考慮選擇為宜：
高架橋下旁、橋頭旁、巷弄內店面、單行道、路寬20米以上的大馬路邊，這些地點也許店面租金會較低些，然這些地點在聚集人氣上或是行銷廣告推廣上困難度會較高許多。
若你選擇開店選址或頂讓店面面地點就是在上列情況之一，也不是統統都不可行。若該店面地點曝光度高，人潮也順勢進來，那這地點也是可行之處。最簡單的觀察方式，就是站在該店門口所在的正前方，實地觀察計算經過人潮流動數外，還要觀察，店面所見的視野內可見人數越多越好，因為開店店址的曝光度和主要消費族群，若能利用店面所在緊密聯繫起來，這就是一開店好地點，生意就容易興旺。
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對初開店創業者而言，該選擇什麼樣店面地點來頂讓或開設才是最恰當，往往讓許多想靠頂讓店創業者困惑猶豫不決？
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高架橋下旁、橋頭旁、巷弄內店面、單行道、路寬20米以上的大馬路邊，這些地點也許店面租金會較低些，然這些地點在聚集人氣上或是行銷廣告推廣上困難度會較高許多。
若你選擇開店選址或頂讓店面面地點就是在上列情況之一，也不是統統都不可行。若該店面地點曝光度高，人潮也順勢進來，那這地點也是可行之處。最簡單的觀察方式，就是站在該店門口所在的正前方，實地觀察計算經過人潮流動數外，還要觀察，店面所見的視野內可見人數越多越好，因為開店店址的曝光度和主要消費族群，若能利用店面所在緊密聯繫起來，這就是一開店好地點，生意就容易興旺。
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挑選出最適開店地點，也和房東談妥價格，在決定承租店面後，還未正式簽約前，為避免有人介入搶租店面，有意承租者可先付訂金表明承租意願，房東若有收訂金，意謂願將店面出租予你，為避免房東收了訂金後，口說無憑，應要求房東開立收據。
訂金收據內容應包括：房東姓名、收取訂金金額、出租地址、房東身分證字號、付訂金日期及有效期限。
另外開店創業做生意難免會有失敗或是開店地點看走眼的風險，為預防到時生意做不下去又無法遷移，或想提前搬遷卻面臨房東沒收全數押金的悲慘命運，在正式簽租約時，應在店面租約內，附註提前解約條款，解約條款的內容最好明確寫明提前解約只能扣一個月押金或可代找下一個房客頂替未完成的租約期限。
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挑選出最適開店地點，也和房東談妥價格，在決定承租店面後，還未正式簽約前，為避免有人介入搶租店面，有意承租者可先付訂金表明承租意願，房東若有收訂金，意謂願將店面出租予你，為避免房東收了訂金後，口說無憑，應要求房東開立收據。
訂金收據內容應包括：房東姓名、收取訂金金額、出租地址、房東身分證字號、付訂金日期及有效期限。
另外開店創業做生意難免會有失敗或是開店地點看走眼的風險，為預防到時生意做不下去又無法遷移，或想提前搬遷卻面臨房東沒收全數押金的悲慘命運，在正式簽租約時，應在店面租約內，附註提前解約條款，解約條款的內容最好明確寫明提前解約只能扣一個月押金或可代找下一個房客頂替未完成的租約期限。
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要找個金雞母店面做生意，捷運站周邊店面享有因交通便利所帶來人潮和保值效益，絕對是開店創業者搶佔商機的首選所在，然店面設立地點若開在捷運站周邊附近，還應注意其尖離峰人潮流動動線，和消費族群屬性是不是符合所要開的行業別，這二大因素。
要找個金雞母店面做生意，捷運站周邊店面享有因交通便利所帶來人潮和保值效益，絕對是開店創業者搶佔商機的首選所在，然店面設立地點若開在捷運站周邊附近，還應注意其尖離峰人潮流動動線，和消費族群屬性是不是符合所要開的行業別，這二大因素。
開社區型商店地點評估時，如何做好立地評估：
開社區型商店為避免承租到社區消費型態較保守或不適當的點，必須先考慮該點是不是有足夠競爭力(社區內該商品市場飽和度及現有同業業者的市場佔有率)。再來評估該社區內主要居住人口，年齡、性別、消費習慣、消費能力是不是符合你要販賣的商品？ 三來評估該社區是老社區還是新興社區，如是老社區，一般來講消費能力會較有限，就應考量社區住戶人口數有無明顯下降的可能性，若是新興社區，就應考量社區住戶人口數現在跟未來有無上昇的可能性。
如果你所開社區型商店經營的行業是需要大眾消費群市場，那麼開設的點可考慮交通方便，社區人潮出入最頻繁，曝光率高的點(三角窗店面)，以增加來客率和增加營業收入為主，當然這種地點租金一定不低，所以可要事先估算好所準備的創業含週轉金，是不是足夠支付該地點的租金負擔。如果你所開社區型商店經營的行業是需要強調忠誠度小眾消費群市場，那麼可考慮在社區內找較次級地段(租金較低的點來經營即可，以減少租金成本負擔，然應注意該地點店面坪數，是不是足夠未來擴充營業設備或商品所需。
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如何提高翻桌率 or 如何提升來客數or如何提升客單價(消費總額) or 如何提高成交率
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開社區型商店地點評估時，如何做好立地評估：
開社區型商店為避免承租到社區消費型態較保守或不適當的點，必須先考慮該點是不是有足夠競爭力(社區內該商品市場飽和度及現有同業業者的市場佔有率)。再來評估該社區內主要居住人口，年齡、性別、消費習慣、消費能力是不是符合你要販賣的商品？ 三來評估該社區是老社區還是新興社區，如是老社區，一般來講消費能力會較有限，就應考量社區住戶人口數有無明顯下降的可能性，若是新興社區，就應考量社區住戶人口數現在跟未來有無上昇的可能性。
如果你所開社區型商店經營的行業是需要大眾消費群市場，那麼開設的點可考慮交通方便，社區人潮出入最頻繁，曝光率高的點(三角窗店面)，以增加來客率和增加營業收入為主，當然這種地點租金一定不低，所以可要事先估算好所準備的創業含週轉金，是不是足夠支付該地點的租金負擔。如果你所開社區型商店經營的行業是需要強調忠誠度小眾消費群市場，那麼可考慮在社區內找較次級地段(租金較低的點來經營即可，以減少租金成本負擔，然應注意該地點店面坪數，是不是足夠未來擴充營業設備或商品所需。
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