吃過杯裝的冰淇淋組合?但你有沒有吃過杯裝的配料鬆餅組合? 加上杯子後的鬆餅,從到餐廳才吃得到鬆餅,搖身一變成為方便又好外帶的「杯裝鬆餅」。業者透過社群網路行銷宣傳「杯裝豪華鬆餅」,讓不到5坪店面的「杯裝豪華鬆餅」因此打響名號一賣成名。
有一業者看好女生愛吃甜點的商機,突發其想為何不把女性最愛的豪華配料鬆餅杯裝化,有了創意idea後,於是就開始著手研發把鬆餅裝到飲料杯子裡,再加上新鮮水果和自製特殊風味果醬,創新研發出「杯裝豪華鬆餅」。
開店經營策略實例 > 顧客滿意的定價(策略) or 定價實務 or 商品開發應由顧客決定
創造附加價值才有未來 or 菜單 or 客製化 or 核心價值or 安全庫存量
開店創業市場定位的重要性 or競爭市場中脫穎而出 or產品差異不大如何吸引更多的人進店
網路開店創業市集 > 網路開店需要怎麼宣傳or 部落格行銷你絕對要知or Facebook(臉書)行銷你絕對要知 or 話題行銷
- Feb 18 Fri 2011 22:02
看好女生愛吃甜點商機研發出杯裝豪華鬆餅
- Feb 18 Fri 2011 21:58
開安親才藝補習班經營趣聞軼事
安親班老師正在和一不寫作業(抄課本)的一名學生溝通
安親班老師:老師叫你抄課文時,是為你好。
學生一臉不服氣,
回答說:版權所有,翻印必究 ,叫我做違法事,還說為我好。
安親班老師:你這學生......................
- Feb 18 Fri 2011 21:50
100年2月攤餐車未來發展前景統計表圖及結果分析
100年2月攤餐車未來發展前景統計表圖及結果分析
統計資料來源 :到站上參與問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 100/3/18
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓頂讓開店及加盟者,有所依據判斷各行業趨勢走向
1.本月想從事創業者看好攤餐車未來行業發展前景者為 78.8%,比上月78.8% 不長不退0.0%;比上一年度同月78.6% 成長0.2%。
2.本月想從事創業者不看好攤餐車未來行業發展前景者為 7.9%,比上月 7.9% 不增不減0.0%;比上一年度同月 8.0% 減少0.1%。
3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來攤餐車發展人數比率不長不退0.0%,不看好未來攤餐車發展人數比率不增不減0.0%,本月份整體對未來攤餐車發展趨勢,統計顯示是呈成長狀態。和去年同月份相比,看好未來攤餐車發展人數比率成長0.2%;不看好攤餐車發展人數比率減少0.1%,本年度整體對未來攤餐車發展趨勢,統計顯示是呈成長狀態。
|
不看好未來攤餐車發展 單位:百分比 |
|||||||||||||||
99/2 | 99/3 | 99/4 | 99/5 | 99/6 | 99/7 | 99/8 | 99/9 | 99/10 | 99/11 |
99/12 |
100/1 | 100/2 | |||
攤車 | 8 | 7.9 | 7.9 | 7.9 | 7.9 | 7.9 | 8 | 7.9 | 7.9 | 7.9 | 7.9 | 7.9 | 7.9 |
今年度統計市調結果(
創業趨勢 創業資金 經營管理 開店地點 人力資源 )擺攤現況及趨勢 擺攤收入 擺攤創業經營知識交流區 加盟創業
- Feb 18 Fri 2011 18:03
加盟連鎖業最典型最常見的加盟陷阱
有些加盟連鎖總店成立經營還不到2年,透過報章煤體不斷報導誇大願景和獲利數據包裝,形塑其賺錢容易及未來遠景看好的形象,就是想透過開放加盟方式迅速謀取利益。 更多 加盟相關知識探討 >參訪創業加盟展經驗及探討 or我不知要開什麼店or 如何挑最適合加盟總部
然加盟連鎖經營管理實務上,絕大多數加盟總店成立2年內,店面經營管理制度應都還是處於無法完全上軌道,市場接受度還有待觀察的階段,此階段根本就還不適於開放加盟。因為開店行業同業之間現都處於飽和競爭狀態,以往只要靠好地點(如三角窗)和總部品牌行銷活動,整個加盟連鎖體系就有生意可做,有錢可賺。然現今,開店經營環境早已不可同日而語,加盟連鎖體系沒做出明顯市場差異化,光憑總部品牌行銷活動和好地點,這兩項已經沒足夠吸引力續吸引客人上門消費了。
不久前南部有一家餐飲加盟連鎖總部,加盟展承租大場地參展,大招牌和報章煤體大篇幅陸續報導願景有多好,經營數據有多好,開放加盟要來招募加盟者,但廣招加盟者後,沒多久就宣布倒閉,留下滿臉不知所措完全得要「自立自強、自生自滅」錯愕的加盟開店創業者,這是加盟連鎖業最典型最常見的畫大餅加盟陷阱。
加盟陷阱多,挑選加盟品牌第一優先考量,應該是具明顯市場差異化且對未來加盟連鎖體系有制度有計劃性擴展營業規模,市場評價高的加盟品牌。除此之外,為還要清楚加盟連鎖體系規模,以及營業獲利狀況外,最好也還要多聽多問同業加盟者的意見,以免誤入加盟陷阱,吃虧上當。
加盟陷阱 or 加盟合約是否合理 > 加盟創業競業禁止條款or 出問題加盟總部的特質 or總部公平合理供貨策略 or 加盟解約或終止關係探討or加盟創業檢核表or加盟合約下載
- Feb 18 Fri 2011 10:22
2011年想從事早餐創業者認為最佳留才方法是統計分析
2011年想從事早餐創業者認為最佳留才方法是統計分析
統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計早餐創業者統計資料,讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。
本次統計調查結果分析如下:
1.開店創業想從事早餐創業者認為最佳留才方法是, 以尊重人才佔58.82%為最多,比上年度成長16.11%。
2.比較上一年度開店創業想從事早餐創業者認為最佳留才方法是, 統計成長幅度以尊重人才16.11%增加最多,比率從 99年42.71%到100年58.82%, 統計衰退幅度以薪水較高佔6.62%減少最多,比率從 99年12.5%到100年5.88%.
3.綜合以上所述開店創業想從事早餐創業者認為最佳留才方法是, 排列順序以尊重人才佔58.82%>前景規劃佔14.71%>優良環境佔14.71%
調查主題:想從事早餐創業者認為最佳留才方法是 |
|||
統計項目 |
人數分佈 |
▼ 比率(100%) |
|
早餐 | 0.前景規劃 |
30 |
14.71% |
早餐 | 1.優良環境 |
30 |
14.71% |
早餐 | 2.尊重人才 |
120 |
58.82% |
早餐 | 3.員工認股 |
12 |
5.88% |
早餐 | 5.薪水較高 |
12 |
5.88% |
調查主題:想從事早餐創業者認為最佳留才方法是 |
|||
統計項目 |
人數分佈 |
▼ 比率(100%) |
|
早餐 | 0.前景規劃 |
192 |
16.67% |
早餐 | 1.優良環境 |
156 |
13.54% |
早餐 | 2.尊重人才 |
492 |
42.71% |
早餐 | 3.員工認股 |
48 |
4.17% |
早餐 | 4.升遷順暢 |
120 |
10.42% |
早餐 | 5.薪水較高 |
144 |
12.5% |
- Feb 18 Fri 2011 04:00
我的碎碎念 2011-02-17
- Feb 17 Thu 2011 23:00
頂讓店面受到前手禮卷折價卷的困擾
盤頂下餐廳後,新餐廳店名跟前手所開餐廳店名太過類似,結果就因為這樣,前前後後許多消費顧客拿著之前經營者的餐卷要來新餐廳消費,結帳時告知餐券已經換了老闆,不能用了,有的消費顧客表示手上的餐券都成了廢紙損失慘重,臉色一沉或是要我們負責,但不是我們發出去的餐卷,卻要讓我們跟消費者一再說對不起,真是覺得很冤也很嘔。
若你是頂讓店面換店名經營者,建議你在頂下店面後,如果預算許可下,除更換廣告招牌及名稱外,不妨將店觀門面和操 作動線,稍做一修改,讓消費大眾知道已經換了老闆,也對這家新店有新的印象。
更多 頂讓店面實務經驗探討 >頂讓加盟店實務經驗探討 or 加盟店禁止頂讓 or 頂店要辦那些變更較好
頂店吃大虧實務經驗談or頂店不吃虧實務經驗談or頂店殺價技巧or 頂店應知事項 or 訂金
or頂讓合約樣本 or頂讓合約要規範那些 or 頂讓店務必要簽合約or 頂店檢核表or 頂店步驟
- Feb 17 Thu 2011 18:50
開診所經營趣聞軼事
在診所病床前,有一80多歲的奶奶對孫子說:「再過不久,奶奶就要到天堂去了」
孫子:「天堂好不好玩?」
奶奶:「天堂裡不愁吃穿,有許多天使,隨時隨地都可以玩........」
孫子:「既然天堂那麼好玩,奶奶你現在還不趕快去?」
- Feb 17 Thu 2011 18:43
100年2月西式餐飲未來發展前景統計表圖及結果分析
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 100/3/17
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓頂讓開店及加盟者,有所依據判斷各行業趨勢走向
本次統計調查結果分析如下:
1.本月想從事創業者看好西式餐飲未來行業發展前景者為 70.5%;比上月70.5% 不長不退0.0%;比上一年度同月69.6% 成長0.9%。
2.本月想從事創業者不看好西式餐飲未來行業發展前景者為 11.7%;比上月 11.7% 不增不減0.0%;比上一年度同月12% 減少0.3%。
3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來西式餐飲發展人數比率不長不退0.0%,不看好未來西式餐飲發展人數比率不增不減0.0%,本月份整體對未來西式餐飲發展趨勢,統計顯示是呈持平狀態。;和去年同月份相比,看好未來西式餐飲發展人數比率成長0.9%;不看好西式餐飲發展人數比率減少0.3%,本年度整體對未來西式餐飲發展趨勢,統計顯示是呈成長狀態。
今年度統計市調結果 ( 加盟創業 創業趨勢 創業資金 經營管理 開店地點 人力資源 )
西式餐飲店現況及趨勢 西式餐飲成本分析 西式餐飲店創業經營知識交流區
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- Feb 17 Thu 2011 18:23
加盟開店創業小心文字定義模糊的合約
一名單親媽媽,三年前看上布丁店生意好,想要加盟開店創業,就和承諾要幫他開店的布丁連鎖總公司簽約,且付了六十萬,但布丁連鎖總公司承諾要幫他所開的店,一直沒履約開成,單親媽媽故向連鎖總公司追問且要求退還60萬,卻遭到連鎖總公司以雙方簽的是合夥約,非加盟合約,拒絕退還60萬。
單親媽媽這才發現,當初一直以為自己所付的六十萬是加盟金,所簽合約是加盟合約,卻很有可能是簽錯約了,因為所簽合約書上頭白紙黑字寫的完全沒提到加盟這兩個字,且註明盈虧自負,字面意思是合夥合約非加盟合約,也就是說,當初自己所簽的合約不是加盟合約,而是合夥入股合約。
合夥約依法,連鎖總公司幫忙開的店,財務是由總公司負責的直營連鎖店,非加盟連鎖店,屬於總公司,投資者只是股東,若所投資開的直營連鎖店有賺錢,投資股東可分紅,若是虧損一毛都拿不到。
原先單親媽媽想要加盟開店創業賺錢,卻因為沒有仔細推敲看分明合約內容,無意中簽下有文字模糊地帶的合約,衍生出此次可能慘賠60萬的投資糾紛。
藉此加盟糾紛個案,提醒想要加盟開店創業者在加盟前,一定要確定加盟資訊有完整揭露,同時把握5天合約審閱期,看清楚加盟合約,以免日後發生誤簽合約的加盟糾紛。
更多 加盟陷阱 or 加盟合約是否合理 >
加盟創業競業禁止條款or 出問題加盟總部的特質 or總部公平合理供貨策略 or
加盟解約或終止關係探討or加盟創業檢核表or加盟合約下載
- Feb 17 Thu 2011 10:05
2011年想從事早餐創業者認為服務生最主要工作技能是統計分析
2011年想從事早餐創業者認為服務生最主要工作技能是統計分析
統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計早餐創業者統計資料,讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。
本次統計調查結果分析如下:
1.開店創業想從事早餐創業者認為服務生最主要工作技能是, 以應變能力佔44.68%為最多,比上年度成長3.35%。
2.比較上一年度開店創業想從事早餐創業者認為服務生最主要工作技能是, 統計成長幅度以團隊合作6.04%增加最多,比率從 99年28%到100年34.04%, 統計衰退幅度以專業知識佔7.2%減少最多,比率從 99年9.33%到100年2.13%.
3.綜合以上所述開店創業早餐想從事早餐創業者認為服務生最主要工作技能是, 排列順序以應變能力佔44.68%>團隊合作佔34.04%>溝通協調佔10.64%
調查主題:想從事早餐創業者認為服務生最主要工作技能是 |
|||
統計項目 |
人數分佈 |
▼ 比率(100%) |
|
早餐 | 0.專業知識 |
6 |
2.13% |
早餐 | 1.執行能力 |
18 |
6.38% |
早餐 | 2.學習能力 |
6 |
2.13% |
早餐 | 3.團隊合作 |
96 |
34.04% |
早餐 | 4.溝通協調 |
30 |
10.64% |
早餐 | 5.應變能力 |
126 |
44.68% |
調查主題:想從事早餐創業者認為服務生最主要工作技能是 |
|||
統計項目 |
人數分佈 |
▼ 比率(100%) |
|
早餐 | 0.專業知識 |
42 |
9.33% |
早餐 | 1.執行能力 |
48 |
10.67% |
早餐 | 2.學習能力 |
6 |
1.33% |
早餐 | 3.團隊合作 |
126 |
28% |
早餐 | 4.溝通協調 |
42 |
9.33% |
早餐 | 5.應變能力 |
186 |
41.33% |
- Feb 17 Thu 2011 04:00
我的碎碎念 2011-02-16
- Feb 16 Wed 2011 11:56
幼教業招生送2萬元名牌包
幼教業和補教業介紹同學來班上課抽佣金,學生來班試聽,就有電影票或是車馬費(一、兩百元)可以拿,這種招生術已經沒看頭了!有間幼教業,面對少子化的衝擊,招生困難,為了討好學生家長,衝高招生率,將一年40萬元廣告預算,全部換購名牌包,打出送價格約在2萬元左右的名牌包,討好學生家長的招生噱頭。
送名牌包有兩條件,一是推薦親友完成新生註冊,就送推薦家長一只名牌包,二是2名新生一起報名就送一個,3人同行就送2個。
幼教業出現送名牌包,討好家長的招生噱頭,是不是也道出幼教業和補教業,面臨少子化衝擊,招生競爭激烈,經營不易的一面。
- Feb 16 Wed 2011 11:53
開養老院經營趣聞軼事
養老院裡,老王和老林聊到人生這話題,
老王:「十歲前,過兒童節」;「十年後要過青年節」;「再十年後就過父親節/母親節」;「再過十年就過重陽節了」。
老林:「重陽節過完後;再來要過什麼節?」
老王:「清明節!」
- Feb 16 Wed 2011 11:42
100年2月早餐店未來發展前景統計表圖及結果分析
100年2月早餐店未來發展前景統計表圖及結果分析 2.本月想從事創業者不看好早餐店未來行業發展前景者為 11.8%;比上月 11.8% 不長不退0.0%;比上一年度同月11.9% 衰退0.1%。 今年度統計市調結果 ( 加盟創業 創業趨勢 創業資金 經營管理 開店地點 人力資源 )
統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 100/3/16
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓開店創業加盟及頂讓店面業者,有所依據判斷各行業趨勢走向
本次統計調查結果分析如下:
1.本月想從事創業者看好早餐店未來行業發展前景者為 74%;比上月74% 不增不減0.0%;比上一年度同月 74.1%不增不減0.0%。
早餐店現況及趨勢 早餐店地點評估及分析 早餐店成本分析 早餐店創業經營知識交流區
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