104年5月份補教業未來發展前景統計表圖及結果分析

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統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 104/6/27
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,頂讓店
加盟創業者,有所依據判斷各行業趨勢走向


本次統計調查結果分析如下:
1.本月想從事創業者看好補教業未來行業發展前景者為70.9%;比上月71 衰退0.1%;比上一年度同月71% 衰退0.1%。

2.本月想從事創業者不看好補教業未來行業發展前景者為 17.9%;比上月17.9% 不增不減0.0%;比上一年度同月17.9% 不增不減0.0%。

3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來補教業發展人數比率
衰退0.1%,不看好補教業不增不減0.0%本年度整體對未來補教業發展趨勢,統計顯示是呈悲觀狀態和去年同月份相比,看好未來補教業發展人數比率衰退0.1%;不看好補教業發展人數比率不增不減0.0%本年度整體對未來補教業發展趨勢,統計顯示是呈悲觀狀態。 
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             未來補教業 發展       單位:百分比

 

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看好 71 71 71 71 71 71 71 71 71 71 71 71 70.9
不好 17.9 17.9 17.9 17.9 17.9 17.9 17.9 17.9 17.9 17.9 17.9 17.9 17.9

今年度統計市調結果(  補教趨勢/ 加盟創業 /  開班地點 /經營管理 / 創業資金/人力資源)
成本分析( 補習班/ 美語教學/音樂舞蹈/安親幼稚園 )
補教業現況與趨勢   補教業收入/ 成本探討     補教業創業知識交流區

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語文短期補習班學員及教職員工權益保障

 

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臺北市政府教育局於104年5月接獲臺北市中正區漢口街私立箭橋語文電腦短期補習班負責人因病驟逝,無人有意承接補習班,班內教職員10人,已繳費尚未完成課程學員約100人。為保障學員及教職員工權益,教育局邀集勞動局及消保官共同於104年5月14日(星期四)晚間召開權益保障說明會。

教育局且已協調鄰近路段開設相類課程補習班,並委請「臺北市補習教育事業協會」協助提供安置措施,計有謝芸、三一、科見、新小學館等4家補習班同意協助安置。安置資訊及剩餘課程統計表請逕上教育局網站查詢,路徑:臺北市政府教育局/科室業務/終身教育科/熱門公告。

阿甘創業加盟網
提醒創業者開店商家特別是連鎖加盟業者,針對此類型保障學員及教職員工權益,教職員工權益救濟事項,應向臺北市政府勞動局申請調解;學員保障權益可依民事訴訟法第41條,選定一人或數人起訴請求損害賠償。或依消費者保護法第50條第1項規定,消費者保護團體對於同一之原因事件,致使眾多消費者受害時,得受讓二十人以上消費者損害賠償請求權後,提起訴訟。消費者得於言詞辯論終結前,終止讓與損害賠償請求權,並通知法院。

 

相關法律條文

民法第 28 條 
法人對於其董事或其他有代表權之人因執行職務所加於他人之損害,與該行為人連帶負賠償之責任。 

公司法 第 23 條 
公司負責人應忠實執行業務並盡善良管理人之注意義務,如有違反致公司受有損害者,負損害賠償責任。 
公司負責人對於公司業務之執行,如有違反法令致他人受有損害時,對他人應與公司負連帶賠償之責。

民事訴訟法第41條

多數有共同利益之人,不合於前條第三項所定者,得由其中選定一人或數 人,為選定人及被選定人全體起訴或被訴。 訴訟繫屬後,經選定前項之訴訟當事人者,其他當事人脫離訴訟。 

前二項被選定之人得更換或增減之。但非通知他造,不生效力。

消費者保護法第50條
消費者保護團體對於同一之原因事件,致使眾多消費者受害時,得受讓二十人以上消費者損害賠償請求權後,以自己名義,提起訴訟。消費者得於言詞辯論終結前,終止讓與損害賠償請求權,並通知法院。
前項訴訟,因部分消費者終止讓與損害賠償請求權,致人數不足二十人者,不影響其實施訴訟之權能。
第一項讓與之損害賠償請求權,包括民法第一百九十四條、第一百九十五條第一項非財產上之損害。
前項關於消費者損害賠償請求權之時效利益,應依讓與之消費者單獨個別計算。
消費者保護團體受讓第三項所定請求權後,應將訴訟結果所得之賠償,扣除訴訟及依前條第二項規定支付予律師之必要費用後,交付該讓與請求權之消費者。
消費者保護團體就第一項訴訟,不得向消費者請求報酬。

 

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消費者保護法第51條
依本法所提之訴訟,因企業經營者之故意所致之損害,消費者得請求損害額三倍以下之懲罰性賠償金;但因過失所致之損害,得請求損害額一倍以下之懲罰性賠償金。 

消費者保護法第52條
消費者保護團體以自己之名義提起第五十條訴訟,其標的價額超過新臺幣六十萬元者,超過部分免繳裁判費。

消費者保護法第54條
因同一消費關係而被害之多數人,依民事訴訟法第四十一條之規定,選定一人或數人起訴請求損害賠償者,法院得徵求原被選定人之同意後公告曉示,其他之被害人得於一定之期間內以書狀表明被害之事實、證據及應受判決事項之聲明、併案請求賠償。其請求之人,視為已依民事訴訟法第四十一條為選定。
前項併案請求之書狀,應以繕本送達於兩造。
第一項之期間,至少應有十日,公告應黏貼於法院牌示處,並登載新聞紙,其費用由國庫墊付。

 

以下資料來源:臺北市政府教育局新聞稿

 

箭橋語文短期補習班學員及教職員工權益保障

 

臺北市政府教育局於104年5月8日接獲臺北市私立箭橋語文電腦短期補習班(中正區漢口街1段85號8樓之3、8樓之6、8樓之8)負責人因病驟逝,無人有意承接補習班,班內教職員10人,已繳費尚未完成課程之學員約100人。
為保障學員及教職員工權益,教育局彙整相關權益事項及安置措施,業邀集勞動局及消保官共同於104年5月14日(星期四)晚間召開權益保障說明會。

為維護學員學習權益,教育局已協調鄰近路段開設相類課程之補習班,並委請「臺北市補習教育事業協會」協助提供安置措施,計有謝芸、三一、科見、新小學館等4家補習班同意協助安置。

自即日起至104年11月30日(星期一)止協助安置補習班將提供免費性課程,以融入既定開課班期隨班上課、補足剩餘課程堂數及課程期間不超過6個月為原則,課程堂數依箭橋補習班104年5月10日統計表認定。請家長評估是否符合子弟學習需求,並儘速於104年5月31日(星期日)前檢附收費收據逕洽補習班申請安置。安置資訊及剩餘課程統計表請逕上教育局網站查詢,路徑:臺北市政府教育局/科室業務/終身教育科/熱門公告。

證號 班名 班址 聯絡人 電話
3672 臺北市私立謝芸文理短期補習班 臺北市中正區延平南路197號 鄭老師 02-23882832
4567 臺北市私立三一文理短期補習班 臺北市中正區重慶南路1段75號3樓 譚主任 02-23120321分機300
1663 臺北市私立科見語文文理短期補習班 臺北市中正區牯嶺街12號 侯副總 02-25818511
5222 臺北市私立新小學館文理短期補習班 臺北市中正區漢口街1段140、142號2樓 尉遲主任 02-23120259

另學員得依民事訴訟法第41條,選定一人或數人起訴請求損害賠償。或依消費者保護法第50條第1項規定,消費者保護團體對於同一之原因事件,致使眾多消費者受害時,得受讓二十人以上消費者損害賠償請求權後,以自己名義,提起訴訟。相關訴訟程序及法律諮詢,請於週一至週五上午9時至12時,下午2時至5時,逕洽臺北市政府聯合服務處法律諮詢櫃檯(11008臺北市信義區市府路1號東區)洽詢。

 


教職員工之權益救濟事項,請儘速向臺北市政府勞動局申請調解,相關表格請於該局網站下載,路徑:www.bola.taipei.gov.tw/業務服務/勞動服務/勞資爭議/勞資爭議調解及仲裁/臺北市政府勞資爭議調解申請書,填妥完畢逕寄(11008臺北市信義區市府路5號東北區)臺北市政府勞動局,以利協處。

 

以上資料來源: 臺北市政府教育局新聞稿


以下是
補習班開店商家 &保障學員及教職員工權益相關法律經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

 

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華爾街美語無預警停業北市助學員爭權益

華爾街美語短期補習班館前分班及101分班(下稱華爾街補習班)疑似出現財務問題,自101年8月7日起無預警停業。

臺北市政府教育局為更進一步提供本市學員保障,由教育局委請臺北巿補習教育事業協會協調,提供補償性上課機會供學員自由選擇參加,課程部分不另行收費,惟教材部分須自行購買。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家特別是連鎖加盟業者,若不幸遇到類似情形發生,擔心受到總公司無預警停業牽連下,基於服務客人,應在明顯處貼出公告表示加盟店和加盟總公司的財務分開,總公司無預警停業加盟分店並不受到影響,將會繼續營業下去,但店裡不承接總公司及其他分店債務。

 

 

加盟總部無預警倒閉加盟主如何自保?

一旦加盟總部發生無預警地發生關門、負責人失蹤失聯,或是加盟總部發生惡性倒閉人去樓空等情事,加盟體系若無法續履行加盟契約內關於加盟總部應盡責任的能力,這時加盟創業者就可依加盟契約向總部請求解除契約、及債務不履行的損害賠償外,另外加盟創業者還要好好地思考依照加盟合約是否能夠繼續使用相關專利權、著作財產權及商標權問題,(一般而言縱使未來專利權、著作財產權及商標權轉讓給第三人,只要當初有合法取得授權,依商標法第三十三條規定加盟店至少可繼續使用到授權期限屆滿時為止。)及評估是否應盡快採取法律的假扣押或假處分等法律行為,以禁止加盟總部就加盟主開立的保證金或作為總部供貨貨款的擔保支票向付款銀行為付款之提示及轉讓第三人,確保自身的權益。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家特別是連鎖加盟業者,有些惡質加盟總部開放加盟成立加盟總部的目的純粹只是為了詐財或吸金,拿了錢以後隨即落跑,或者加盟總部明知財務早已有問題或是虧損累累無續經營的能力,卻大肆對外招商甚至擴大招商吸收加盟主,對於這種惡質存心不良的加盟業者加盟創業者就可考慮對加盟總部負責人提出詐欺的刑事告訴或者刑事附帶民事訴訟,以懲惡質不法行為。

 

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快訊: 104/5/27加盟資訊更新業者及異動內容 :

1. 戀味大西洋 更新加盟資訊修正後加盟金為50 萬 
丐幫滷味 更新加盟,修正後加盟金為 69.8 萬
3. 玩味茶精緻連鎖茶飲 更新加盟資訊,修正後加盟金為110萬 

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加盟連鎖企業如何建立一低成本高經營效率物流配送體系規劃呢?

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加盟連鎖體系將同一區域有相同需求的各加盟連鎖分店商品集中採購統一配送,即可將達的人員、物資、金錢、時間等效率提高到最大限度,達到集約化節省成本,在連鎖經營上的價格優勢也就可展現出來。

然而若加盟連鎖體系規模不夠大,成立配送中心所能增加的收益根本不夠補償配送中心的建設開銷費用,無法形成配送規模經濟優勢,配送物流成本偏高壓不下來,加盟連鎖體系集中採購統一配送所產生的價格優勢,也就無法展現出來了,甚至還會反過來因物流配送而增加原物料取得成本費用。

因此,在加盟連鎖企業未達物流配送規模經濟前或是加盟連鎖體系企業內部管理無法做到集中統一供貨的狀況下,由各廠商採用直接送貨到店或是委外由專職配送中心完成配送任務,成本較低會有利於加盟連鎖體系整體經營效率。

不論是由各廠商採用直接送貨到店或委外配送或是自行成立配送中心,為提高配送效率及提高加盟連鎖體系整體經營效率,也利於配送方和收貨方,對於貨物破損的責任劃分,阿甘創業加盟網建議連鎖加盟體系企業配送不僅要迅速、及時、準確、安全送貨到店,亦將貨物搬運到店內貨架,甚至是包裝的拆卸、上架等工作都應由配送單位來完成。如此可節省交貨驗貨過程的時間和人力的浪費,亦讓加盟連鎖店內服務人員可全心全力的服務顧客。

以下是 加盟連鎖體系物流配送  相關加盟經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

從單店或多店的經營轉型為加盟連鎖體系


經營一家店,只要老闆一個人能力很強,店務運作的服務水準與經營成果就沒有多大的問題;經營多家店時,只要老闆能夠掌握各家門市店長,店務運作的服務水準與經營成果就沒有多大的問題;但如開放加盟,老闆就不易掌握各加盟店店長,這時就要靠標準化的管理制度、公平、公開的作業規範及完善的物流配送規劃來掌控維持加盟門市的服務水準與經營成果。

阿甘創業加盟網提醒開店創業者特別是連鎖加盟業經營者,從單店或多店的經營轉型為加盟連鎖體系的初期,加盟主應注意,因為加盟連鎖總部的管銷費用(人員、配送、物流、庫存等成本)初期會急速增加,而所開放的加盟店,在開設的初期又無法為總部帶來盈餘,故在此階段易造成總部入不敷出的財務危機,進而危及原本賺錢的店面經營。

 

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加盟連鎖企業賺管理財不是機會財 
 

加盟連鎖企業,在景氣差大環境不利下,營收要提升,不僅要垂直整合從節省採購成本、費用等方面,減少不必要的開銷,不該花的不花,降低成本以增加競爭力外,還要水平整合把重點放在賺取管理財上。

管理一二家店賺的是機會財,開放加盟發展加盟連鎖體系後則要靠有效的管理,賺的是管理財而不是機會財。

阿甘創業加盟網提醒開店創業者特別是連鎖加盟業經營者,靠人治在管理,管理一二家直營店應是沒有問題,但同時要管理幾十、上百家店,還靠人治管理,就易發生分身乏術,鞭長莫及下應變速度慢而且問題叢生,然如是靠「標準作業流程(Standard Operating Procedure.SOP) 、 顧客關係管理(Customer Relationship Management, CRM)」及「銷售資訊系統」運作的加盟連鎖體系加盟連鎖體系就可靠著穩健強大的「管理機制」,從檢討原料、成本、製作過程、配方、包裝、認證、陳列、價格、配送 、庫存方面著手,將不該浪費的省下;服務品質方面,從檢核專業性、方便性、親切性、舒適性、準確性、精緻化、 速度等方面著手,快速反應市場變化及需求。

譬如「銷售資訊系統」統計顯示出,加盟連鎖體系上午業績遠高於下午,那麼就可針對早上已購買的顧客,提供下午時段折價優待新促銷方案,鼓勵 早上已購買的消費顧客下午時段也來店消費,這不就是透過管理機制來賺取管理財。

 

加盟總部供貨如何控管進貨商

一般加盟連鎖店面運作所需的進貨項目種類繁多,有能力提供加盟分店進貨物流配送做業供應的總部就很有限,更不用說加盟總部全部自製產品且運送至各加盟分店,故會發生加盟總部須仰賴供應商進貨配送至加盟分店的情事。然沒有全部經由加盟總部統一配送給加盟店的模式,就易發生加盟店私下向供應商訂貨進貨的情形。一旦發生加盟店私下向供應商訂貨進貨,總部的營收利潤會受影響下降外,更容易因各分店進貨品質不穩定及不一致,而導致加盟品牌的整體形象受損。

大多數加盟總部基於整個加盟體系品質的控管要求及一致性,為防止分店向供應商訂貨行為,會在加盟合約中,約定加盟店必須統一向總部採購原物料,且不得私下進貨的條款。然此條款對加盟分店有約束力對供應商則無,所以市面上常可見分店一開供應商絡繹不絕主動上門推銷的情形,所以總部在進貨控管上不僅要從分店下手,還得從供應商方面著手。

阿甘創業加盟網建議開店創業者特別是連鎖加盟業經營者,特殊原物料最好是由總部所製造控管配送,每一樣原物料的供應商最好都要找二家以上來合作,如此只要發生簽約供應商主動找加盟店上門推銷,或是加盟店私下向供應商訂貨進貨就列為拒絕再下單採購的廠商。


 

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加盟連鎖體系如何建立一有效率物流配送中心

物流配送成本的降低,一直是加盟連鎖企業為之努力的目標,但總的來說,降低物流成本的基本途徑有二:

一. 降低運輸成本
     實現效率化的配送,標準化包裝提高裝載率,降底送貨頻率,合理安排配車計劃,透過效率化的配送規劃來降低物流配送成本。例如整合調整每天送貨次數和緊急訂貨發貨配送的情況。
     物流網點的集約化
     共同物流管理
     物流配送委外外包給專業的第三方物流公司,可以縮短商品在途時間,減少商品周轉過程的費用和損失,以達到降低加盟連鎖體系建置、營運及管理物流成本。譬如新奢華公司採委外物流公司合作模式,將門市使用的原物料庫存、物流配送及貨款給付等委外予簽訂合約的物流公司。

二.降低倉儲成本
實現效率化的倉儲管理,有效降低存量、 減少資金佔用,物料積壓或短缺。
導入供應鏈管理
庫存商品品種數及庫存商品的周轉期
標準化包裝能大降低倉儲成本,單位是採取箱還是包
物流資訊化庫存管理,以降低物料估算不準確,多估或低估採購淨需求量,或是存貨管理沒有控管到產品有效期或是庫存種類繁多,庫管人員不知道哪個批次產品有效期在前,導致庫存商品過期無法使用。

 

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履約保證金應知   加盟金收取應知        加盟權利金應知      協助創業貸款應知

地點評估應知       參觀加盟分店應知    參觀中央廚房應知  商圈保障應知

加盟供貨應知       回收期應知                 毛利率估算應知    裝潢設備應知  

競業禁止應知     保密條款應知            加盟合約到期應知   概括條款應知

教育訓練 應知      經營督導應知            加盟創業促銷應知

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統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 104/6/26
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,
,頂讓店創業及及加盟總部,有所依據判斷各行業趨勢走向


本次統計調查結果分析如下:

1.本月想從事創業者看好中式餐飲未來行業發展前景者為72.5%;比上月72.5% 不增不減  0.0%;比上一年度同月72.6% 不長不退0.0%。

2.本月想從事創業者不看好中式餐飲未來行業發展前景者為 9.5%;比上月9.5%  不增不減  0.0%;比上一年度同月9.5% 不增不減  0.0%。


3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來中式餐飲發展人數比率不增不減  0.0%,不看好中式餐飲發展人數比率不增不減 0.0%本月份整體對未來中式餐飲發展趨勢,統計顯示是呈持平狀態;和去年同月份相比,看好未來中式餐飲發展人數不長不退0.0%;不看好中式餐飲發展人數比率不增不減 0.0%本年度整體對未來中式餐飲發展趨勢,統計顯示是呈持平狀態

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今年度統計市調結果積(  加盟創業 創業趨勢 創業資金 經營管理 開店地點 人力資源)
中式速食餐飲業現況及趨勢  中式餐飲地點評估 中式餐飲經營重點  中式餐飲創業經營知識交流區

             未來中式餐飲發展       單位:百分比
  103/5 103/6 103/7 103/8 103/9 103/10 103/11 103/12 104/1 104/2 104/3 104/4 104/5
看好 72.5 72.5 72.5 72.5 72.5 72.5 72.5 72.5 72.5 72.6 72.5 72.5 72.5
不好 9.5 9.5 9.5 9.5 9.5 9.5 9.5 9.5 9.5 9.5 9.5 9.5 9.5
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食藥署澄清化粧品添加雌激素類成分管理規定
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食品藥物管理署澄清,目前國際間對於化粧品可否使用此類成分,訂有不同管理規定,包括歐盟、東協及加拿大等國家地區禁止雌激素類成分添加於化粧品,而日本則准予一般化粧品限量添加Estradiol(雌二醇)、Estrone(雌固酮)及Ethinylestradiol(乙炔雌二醇) 3種雌激素成分。我國現行規範與日本化粧品基準一致,規定化粧品限量使用Estradiol(雌二醇)、Estrone(雌固酮)及Ethinylestradiol(乙炔雌二醇),並以含藥化粧品管理,應事先申請查驗登記,經核准發給許可證後,始得製造或輸入,其餘雌激素成分則已於94年4月21日公告列為化粧品禁止使用成分。

部分產品疑涉違反化粧品衛生管理條例之規定,食藥署已進行後續調查,並要求所轄衛生局必要時進行查處,另經核准產品,倘經檢驗發現所含雌激素成分濃度與原核准不符或產品標示內容與原核准內容不符者,疑涉未經許可擅自變更含藥化粧品核准事項,涉違反化粧品衛生管理條例第10條或第21條,依化粧品衛生管理條例第28條規定,最高可處新臺幣10萬元以下罰鍰,其妨害衛生之物品沒收銷燬之。


阿甘創業加盟網
提醒美容創業者開店商家特別是藥妝連鎖加盟業者,食藥署針對市售化粧品均採取嚴格的產品安全監測措施,不定時於消費者知識服務網發布化粧品國內外安全警訊紅綠燈,並持續加強督導地方衛生機關取締不法化粧品。另依據化粧品衛生管理條例,含藥化粧品未經核准擅自製造或輸入,涉違反化粧品衛生管理條例第7條或第16條,得依化粧品衛生管理條例第27條規定,可處一年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣15萬元以下罰金,其妨害衛生之物品沒收銷燬之。

化粧品衛生管理條例第7條

輸入化粧品含有醫療或毒劇藥品者,應提出載有原料名稱、成分、色素名稱及其用途之申請書,連同標籤、仿單、樣品、包裝、容器、化驗報告書及有關證件,並繳納證書費、查驗費,申請中央衛生主管機關查驗;經核
准並發給許可證後,始得輸入。
輸入化粧品未含有醫療或毒劇藥品者,應提出載有原料名稱、成分、色素名稱及其用途之申請書,連同標籤、仿單及有關證件,並繳納審查費,申請中央衛生主管機關備查。但經中央衛生主管機關公告免予備查者,不在
此限。
第一項醫療或毒劇藥品之名稱、用量、規格及申請書之格式、樣品之數量、標籤及仿單之份數及證書費、查驗費之金額;第二項申請書之格式、標籤、仿單之份數及審查費之金額,由中央衛生主管機關定之。


化粧品衛生管理條例第10條
輸入化粧品或化粧品色素之核准或備查事項,非經申請中央衛生主管機關 核准或備查,不得變更。

化粧品衛生管理條例第16條
製造化粧品含有醫療或毒劇藥品者,應提出載有原料名稱、成分、色素名稱及製造要旨之申請書,連同標籤、仿單、樣品、包裝、容器及化驗報告書,並繳納證書費、查驗費,申請中央衛生主管機關查驗;經核准發給許可證後,始得製造。
製造化粧品未含有醫療或毒劇藥品者,應提出載有原料名稱、成分、色素名稱及其用途之申請書,連同標籤、仿單及有關證件,並繳納審查費,申請直轄市或縣 (市) 衛生主管機關備查。但經中央衛生主管機關公告免予
備查者,不在此限。
第一項申請書之格式、樣品之數量、標籤、仿單之份數及證書費、查驗費之金額;第二項申請書之格式、標籤、仿單之份數及審查費之金額,由中央衛生主管機關定之。

化粧品衛生管理條例第21條
製造化粧品或化粧品色素之核准或備查事項,非經申請原衛生主管機關核准或備查,不得變更。

 

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化粧品衛生管理條例第27條

違反第七條第一項、第八條第一項、第十一條、第十五條第一項、第十六條第一項、第十七條第一項、第十八條第一項、或第二十三條第一項禁止規定之一者,處一年以下有期徒刑、拘役或科或併科新台幣十五萬元以下罰金;其妨害衛生之物品沒收銷燬之。
違反第二十三條第一項禁止規定情節重大或再次違反者,並得由各該主管機關撤銷其有關營業或設廠之許可證照。
法人或非法人之工廠有第一項情事者,除處罰其行為人外,並對該法人或工廠之負責人處以該項之罰金。

化粧品衛生管理條例第28條條

違反第六條、第七條第二項、第九條、第十條、第十二條、第十三條、第十六條第二項、第十九條、第二十一條、第二十三條第二項、第三項或第二十三條之一規定之一者,處新台幣十萬元以下罰鍰;其妨害衛生之物品
沒入銷燬之。

以下資料來源 食品藥物管理署新聞稿

我國化粧品添加雌激素類成分之管理規定

有關媒體報導我國化粧品准予添加雌激素類成分,且部分市售產品所含濃度超過公告限量標準,管理疑有不周之處,食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)澄清,目前國際間對於化粧品可否使用此類成分,訂有不同管理規定,包括歐盟、東協及加拿大等國家地區禁止雌激素類成分添加於化粧品,而日本則准予一般化粧品限量添加Estradiol(雌二醇)、Estrone(雌固酮)及Ethinylestradiol(乙炔雌二醇) 3種雌激素成分。我國現行規範與日本化粧品基準一致,規定化粧品限量使用Estradiol(雌二醇)、Estrone(雌固酮)及Ethinylestradiol(乙炔雌二醇),並以含藥化粧品管理,應事先申請查驗登記,經核准發給許可證後,始得製造或輸入,其餘雌激素成分則已於94年4月21日公告列為化粧品禁止使用成分。

報導中指部分產品疑涉違反化粧品衛生管理條例之規定,食藥署已進行後續調查,並要求所轄之衛生局必要時進行查處,依據化粧品衛生管理條例,含藥化粧品未經核准擅自製造或輸入,涉違反化粧品衛生管理條例第7條或第16條,得依該條例第27條規定,可處一年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣15萬元以下罰金,其妨害衛生之物品沒收銷燬之。另經核准之產品倘經檢驗發現所含雌激素成分濃度與原核准不符或產品標示內容與原核准內容不相符者,疑涉未經許可擅自變更含藥化粧品核准事項,涉違反化粧品衛生管理條例第10條或第21條,依同條例第28條規定,最高可處新臺幣10萬元以下罰鍰,其妨害衛生之物品沒收銷燬之。

基於雌激素類成分添加於化粧品中,民眾多擔憂長期接觸恐有干擾人體內分泌之虞,而排放後亦可能對於環境具有潛在影響,食藥署業已研議進一步禁止化粧品中使用Estradiol(雌二醇)、Estrone(雌固酮)及Ethinylestradiol(乙炔雌二醇),未來將可加強保障消費者使用安全並兼顧生態保育。

食藥署對於化粧品管理,將持續蒐集國際間相關法規,並徵詢專家學者意見,評估增修我國管理規定,針對市售化粧品均採取嚴格的產品安全監測措施,不定時於消費者知識服務網發布化粧品國內外安全警訊紅綠燈,並持續加強督導地方衛生機關取締不法化粧品,民眾如發現有化粧品不良品、懷疑產品含有不法成分,或使用時產生不良反應,均可通報食藥署所建置的「藥物食品化粧品上市後品質管理系統(全國化粧品不良事件報系統)」,網址:http://qms.fda.gov.tw/tcbw/,通報專線:02-66251166轉6401。

以上資料來源 食品藥物管理署新聞稿

以下是 開店商家&化粧品違規相關法律經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

 

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國外進口藥化妝品應依規定取得輸入許可證號及製造許可證號才能銷售


有部分網路商店業者或從事網拍賣家因不熟悉藥化粧品法令,誤違反食品衛生相關法規而不知,為避免網友因無知違規而遭受衛生主管機關的罰鍰,請有意從事或已從事藥化粧品之網路開店業者注意下列訊息。

一般常見的美白、防曬、染髮、燙髮、止汗制臭、殺菌及抗菌類藥化粧商品,含藥化粧品之製造及輸入需經衛生署同意,且需經查驗登記後,並取得「衛署妝製字第×××××號」許可證才能銷售。

如果是由國外輸入含藥化妝品時,應依規定取得輸入許可「衛署妝輸字第×××××號」才能銷售。違反者可處一年以下有期徒刑、拘役或科或併科新台幣十五萬元以下罰金,且所刊登廣告描述不能虛偽、誇張、易生誤解或涉及療效的內容。

阿甘創業加盟網提醒藥妝創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,應遵循化粧品設廠標準規定與藥物及化粧品廣告相關法規等規定,事先申請廣告核准並按照廣告核定表內容完整刊登廣告。

衛生署公告
一、國內製造或輸入防曬化粧品之防曬係數(簡稱SPF)標示(含中文及英文),其標示值不得大於實測值,最大上限訂為50(包括50)。
二、凡防曬化粧品所測得產品防曬係數高於50者,如須標示防曬係數,則以「SPF 50+ 或SPF 50 Plus」標示之。
三、為保障消費者之健康與權益,防曬化粧品中若險含防紫外B波照射(UVB)成分,則其標籤、仿單或包裝之標示,僅能宣具抗UVB防曬效果,不得有虛偽誇大或引人錯誤、保證其效用或性能之詞句。

 

開店商家或擺攤業者賣來路不明美容化粧品處1年有期徒刑

開店商家擺攤業者在購進銷售化粧品時一定要辨識清楚,注意美容化粧品來源、標示是否清楚外(如標籤、仿單或包裝,應依中央衛生主管機關之規定,分別刊載廠 名、地址、品名、許可證或核准字號、成分、用途、用法、重量或容量、 批號或出廠日期。),千萬不要隨意批購來路不明之化粧品,以免違法被處1年以下有期徒刑、拘役或科或併科新台幣15萬元以下罰金。

衛生局前往十元生活百貨行抽驗指甲油,其外包裝未標示全成分,經送驗檢出含甲醇竟高達2.9%,循線追蹤供貨商黃姓婦人表示自己是在夜市擺攤,產品是被推銷購入自己也不知道來源,衛生局除立即要求全面回收外並依違反化粧品衛生管理條例移送法辦。

阿甘創業加盟網提醒藥妝創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,應遵循化粧品衛生管理條例規定,甲醇為化粧品中禁止使用成分,違法輸入、製造、販賣者可依化粧品衛生管理條例第23條規定、爰依同條例第27條規定可處1年以下有期徒刑、拘役或科或併科新台幣15萬元以下罰金。

 

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食藥署公布市售清潔類化粧品壬基酚及壬基酚聚乙氧基醇檢驗結果

食品藥物管理署 103年函請直轄市及各縣(市)衛生局配合至轄區內抽查清潔類化粧品,共計80件,其中國產品46件,輸入品33件,1件未標示國別,進行壬基酚及壬基酚聚乙氧基醇類等項目檢驗,結果1件輸入沐浴乳(占1.3%) 檢出壬基酚聚乙氧基醇含量超出食藥署公告訂定「化粧品中如需使用壬基酚或壬基酚聚乙氧基醇等成分為原料時,則其最終製品所含壬基酚或壬基酚聚乙氧基醇之含量,不得超過0.1% (W/W)」,不符合規定者已請原送驗單位依法處辦。

阿甘創業加盟網提醒美容創業者、藥妝開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,市售化粧品不符合「化粧品使用壬基酚及壬基酚聚乙氧基醇為原料之管理規定0.1% (W/W) 」者,依消保法第36條,業者應立即下架回收,而未於期限內改善者,則可依消保法第58條處新台幣六萬元以上至一百五十萬元以下罰鍰。

 下載:壬基酚及微生物_不合格檢體照片_0048959002.pdf (資料來源:衛生福利部 )

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餐飲業店長每日打烊工作檢查重點及打烊後日常管理檢核表

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餐飲業開店打烊日常管理檢核表
目的:

使店家業者藉此檢核表在日常營業打烊上發現有無須檢討改善的空間。

做法:
1.使用說明:是  否二分法 ,選否者, 請在( 口 ) 內打勾。
2.如有打勾處  阿甘建議店家檢討改善。

3.更多 開店診斷檢核資料由阿甘創業加盟網所提供,如有任何疑問請 留言給阿甘   
4.相關店面促銷資訊請看
阿甘創業加盟網首頁左邊選項內 > 創業加盟交流 
經營管理探討

阿甘創業加盟網首頁左邊選項內 > 創業加盟交流 >
經營管理密笈

檢查事項:
阿甘依據開店經驗整理列出餐飲店日常店面打烊後應完成事項管理檢核表,供給創業者或經營者參考。

餐飲業打烊後應完成事項
口1.檢查店內確實無人及有無顧客遺留物品
口2.收店外展示品清潔整理店內環境
口3.清潔爐具餐盤等生財器具且放置於固定位置
口4.材料庫及廚藏櫃是否整理乾淨
口5.檢查冷凍箱溫度有無異常
口6.檢查所有易腐壞食材有無放入冷凍箱內
口7.冰箱內食材收藏有無按照規定分類儲存
口8.明日所需食材佐料物料是否已備好
口9.明日食材佐料物料訂購單是否已逐項列出
口10.明天營業人員及列出明天需完成對外及交代事項有那些
口11.檢查餐桌上湯匙筷子各式調味料紙巾是否補充完畢
口12.檢查抽屜出納盒口袋內是否留有現金
口13.結算零錢對帳及入帳
口14.確認發票上交及數量是否足夠使用
口15.作廢發票登錄簽字及換貨單確認簽字
口16.整理顧客建議及抱怨處理
口17.離去前檢查門窗水電瓦斯是否確實關閉
口18.最後確認保全設定是否正常運作

阿甘建議開店創業者或經營者應依據該店實際狀況需求,參考上述資訊,擬出最適合該店每日店面營運行程表,然後按表操作,才不會因為忙碌或勞累而漏東漏西造成事後處理上地麻煩。

以下是 開店商家&打烊 相關經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供

店長手冊
打烊時每日工作檢查重點
--

1.盤點作業與耗損、填製報表
2.營收銀機業結算、填製報表
3.逐一巡視檢查生財器具設備
4.關閉電源、瓦斯、門窗並檢查
5.明天營業人員與明天需完成對外及交代事項
6.員工考核紀錄
7.員工溝通協調
8.巡視店舖內外圍環境視察
9.保全卡刷卡設定,確定刷卡機上綠燈已亮起
10.店門先關閉再結帳;結帳中絕不開門。

 

 

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創業開店當老闆的另一面打烊後

大部份的人都沒創業的經驗,對開店做生意都只看好的一面,但當你真正創業當老闆後你才會發覺,不論生意好或壞,開店打烊休息,你都會面臨許多大大小小非常瑣碎惱人的問題。

在目前競爭激烈的消費市場中,創業者若沒事必躬親、全心投入絕對是沒有勝算的。等你一投入創業開店當老闆後,你才突然發現原來開店創業不是只有營業間間內的忙碌。營業時間外的採購和準備,以及打烊後的收拾殘局記帳補貨還是要耗心費力,你也會發現自己因為創業而沒有生活品質了,不在正常上下班間,更別奢望週休二日了!

生意好時,你會面臨找不到人手來幫忙、人手不足、場地不足、客訴增加、員工訴苦抱怨等問題。更糟糕的是旁邊就會出現一樣的店要來分享你的收成。

生意不好時,看到員工比客人多心裡急著快得燥憂鬱症,又不能對員工對顧客表現出來,食材丟棄的比銷售的還多,那種心痛不捨,更糟糕的是每日打烊後入不敷出的營收壓力,特別是到每個月快到月底,想到要付的租金、薪水、帳款就一臉發愁。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,這些事情往往是沒創業開過店的人無法體會到的,但這些事情卻是每天真實的在每家店不斷不停的上演。

 

 

開店當老闆難為-不得不提早打烊經驗談

開一休閒咖啡館,碰過一位喝醉客人,把店內吐得亂七八糟,服務生被醉客指責服務態度不佳 ,只好我下手清理污穢物,醉客依然在店裡大吼大叫,當時在店裡的客人受到驚嚇,且滿屋子的嘔吐味真的不是一時就可排除,我只好一一跟客人致歉,請客人諒解。

最後我只好自認倒楣,決定當天提早打烊不營業。要是你開店遇到這種事,你有沒有更好的處理方法? 
老闆難為哦!

 

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創造附加價值才有未來 or   菜單  or 客製化  or 核心價值
新開店家如何在競爭市場中脫穎而出  or競爭市場中脫穎而出 or產品差異不大如何吸引更多的人進店 
如何才能增加營業收入>如何提高翻桌率 or 如何提升來客數or 如何提升客單價(消費總額) 
 
如何提高成交率or如何提高忠誠度or  如何提高坪效
 or  提高附加價值
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104年5月份美容店未來發展前景統計表圖及結果分析

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統計目的 :  盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓頂讓店加盟創業者,有所依據判斷各行業趨勢走向


本次統計調查結果分析如下:

1.本月想從事創業者看好美容店未來行業發展前景者為69.3%;比上月69.3% 不長不退 0.0%;比上一年度同月69.3% 不長不退 0.0%。

2.本月想從事創業者不看好美容店未來行業發展前景者為 23.7%;比上月23.7% 不增不減 0.0%;比上一年度同月23.7% 不增不減 0.0%。

3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來美容店發展人數比率不長不退 0.0%,不看好美容店 不增不減 0.0%本月份整體對未來美容店發展趨勢,統計顯示是呈持平穩定狀態和去年同月份相比,看好未來美容店發展人數比率不長不退 0.0%;不看好美容店發展人數比率不增不減 0.0%本年度整體對未來美容店發展趨勢,統計顯示是呈持平穩定狀態
 

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今年度統計市調結果積(  加盟創業 創業趨勢 創業資金 經營管理 開店地點 人力資源

美容業現況與趨勢 美容店成本分析  美容店創業經營知識交流區

             未來美容店發展       單位:百分比
  103/5 103/6 103/7 103/8 103/9 103/10 103/11 103/12 104/1 104/2 104/3 104/4 104/5
看好 69.3 69.3 69.3 69.3 69.3 69.3 69.3 69.3 69.3 69.3 69.3 69.3 69.3
不好 23.7 23.7 23.8 23.8 23.8 23.8 23.7 23.7 23.7 23.7 23.7 23.7 23.7
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勞動部行政函示被保險人非自願離職不以投保單位適用勞動基準法為限

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實務上遇有投保單位不適用勞動基準法,或雇主因歇業、虧損或業務緊縮等原因,或依其他法令規定辦理勞工資遣,雖有相同離職情事,但對於是否屬非自願離職仍有疑慮,因此勞動部作成行政函示,申明非自願離職之各種離職情事,不會因為被保險人所屬投保單位不適用勞動基準法而被排除認定。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家特別是連鎖加盟業者,依就業保險法規定,有關被保險人因勞動基準法規定離職情事,如雇主歇業或轉讓、虧損或業務緊縮、不可抗力暫停工作在一個月以上、事業單位改組或轉讓、雇主違反勞動契約或勞工法令等情事而離職,為非自願離職。然投保單位如因不適用勞動基準法或依其他法令規定辦理資遣而無法確定是否為非自願離職,仍須在被保險人離職退保時提供離職證明文件並據實載明離職事由,由公立就業服務機構就個案事實認定。

相關法律條文

就業保險法第19條

被保險人非自願離職,向公立就業服務機構辦理求職登記,經公立就業服務機構安排參加全日制職業訓練,於受訓期間,每月按申請人離職辦理本保險退保之當月起前六個月平均月投保薪資百分之六十發給職業訓練生活津貼,最長發給六個月。
職業訓練單位應於申請人受訓之日,通知保險人發放職業訓練生活津貼。中途離訓或經訓練單位退訓者,訓練單位應即通知保險人停止發放職業訓練生活津貼。

就業保險法第19-1條

被保險人非自願離職退保後,於請領失業給付或職業訓練生活津貼期間,有受其扶養之眷屬者,每一人按申請人離職辦理本保險退保之當月起前六個月平均月投保薪資百分之十加給給付或津貼,最多計至百分之二十。 前項所稱受扶養眷屬,指受被保險人扶養之無工作收入之配偶、未成年子女或身心障礙子女。

就業保險法第19-2條

育嬰留職停薪津貼,以被保險人育嬰留職停薪之當月起前六個月平均月投保薪資百分之六十計算,於被保險人育嬰留職停薪期間,按月發給津貼,每一子女合計最長發給六個月。
前項津貼,於同時撫育子女二人以上之情形,以發給一人為限。
父母同為被保險人者,應分別請領育嬰留職停薪津貼,不得同時為之。
依家事事件法、兒童及少年福利與權益保障法相關規定與收養兒童先行共同生活之被保險人,其共同生活期間得依第十一條第一項第四款及前三項規定請領育嬰留職停薪津貼。但因可歸責於被保險人之事由,致未經法院裁定認可收養者,保險人應通知限期返還其所受領之津貼,屆期未返還者,依法移送強制執行。

 

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就業保險法第11條

本保險各種保險給付之請領條件如下:
一、失業給付:被保險人於非自願離職辦理退保當日前三年內,保險年資
合計滿一年以上,具有工作能力及繼續工作意願,向公立就業服務機
構辦理求職登記,自求職登記之日起十四日內仍無法推介就業或安排
職業訓練。
二、提早就業獎助津貼:符合失業給付請領條件,於失業給付請領期間屆
滿前受僱工作,並參加本保險三個月以上。
三、職業訓練生活津貼:被保險人非自願離職,向公立就業服務機構辦理
求職登記,經公立就業服務機構安排參加全日制職業訓練。
四、育嬰留職停薪津貼:被保險人之保險年資合計滿一年以上,子女滿三
歲前,依性別工作平等法之規定,辦理育嬰留職停薪。
被保險人因定期契約屆滿離職,逾一個月未能就業,且離職前一年內,契
約期間合計滿六個月以上者,視為非自願離職,並準用前項之規定。
本法所稱非自願離職,指被保險人因投保單位關廠、遷廠、休業、解散、
破產宣告離職;或因勞動基準法第十一條、第十三條但書、第十四條及第
二十條規定各款情事之一離職。

以下資料來源 勞動部新聞稿

被保險人非自願離職的認定,不以投保單位適用勞動基準法為限。

勞動部於近期作出行政函示,有關就業保險法所定非自願離職之各款情事,不因投保單位不適用勞動基準法而被排除認定,以充分保障被保險人失業給付權益。

勞動部表示,就業保險法規定,有關被保險人因勞動基準法規定之離職情事,如雇主歇業或轉讓、虧損或業務緊縮、不可抗力暫停工作在一個月以上、事業單位改組或轉讓、雇主違反勞動契約或勞工法令等情事而離職,為非自願離職。於實務上遇有投保單位不適用勞動基準法,或依其他法令規定辦理勞工資遣(例如依性別工作平等法規定,雇主因歇業、虧損或業務緊縮等原因,報經主管機關同意,而拒絕勞工復職),雖有相同離職情事,但對於是否屬非自願離職仍有疑慮,因此該部作成函示,申明非自願離職之各種離職情事,不會因為被保險人所屬投保單位不適用勞動基準法而被排除認定。

勞動部提醒,投保單位如因不適用勞動基準法或依其他法令規定辦理資遣而無法確定是否為非自願離職,仍須在被保險人離職退保時提供離職證明文件並據實載明離職事由,後續將由公立就業服務機構就個案事實認定,以保障勞工失業後保險相關權益。

以上資料來源 勞動部新聞稿


以下是
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資遣當天才幫員工辦勞保老闆麻煩大了

知名兒童補習班一江姓女老師,上班8個月後,被補習班以「不適任」為由資遣,女老師因為有房貸壓力,資遣後馬上依規定向台北縣勞工局申請失業補助,但勞工局卻通知她補習班沒幫她投保勞保,她因此就沒有業證明,故資格不符,就沒辦法申請失業補助。女老師認為不合理,因她過去八個月每個月薪水都有被扣勞保費用,故懷疑補習班沒幫她投勞保,但有收取她所繳勞保費用。

此爭議在展開調查後,卻有驚人發現這家知名兒童補習班竟然是在女老師被資遣當日,才開始幫她加勞保,因為她的勞保生效日期和離職日竟然是同一日。

此案兒童補習班雇主如真是意圖規避還收取江姓女老師所繳勞保費用,又沒替員工投保勞保,有詐欺之嫌外,還將會受到勞工局罰款外,為了掩飾未沒替員工投勞保行為,未經授權擅自幫離職員工投保勞保,觸犯個人資料保護法及有涉偽造文書之嫌,雇主一錯再錯,阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業應以此案例為戒。

 

全面清查未設立勞退準備金專戶事業單位最高裁處罰鍰30萬

臺北市現仍有近1萬家事業單位未依法設立勞工退休準備金專戶,自7月起臺北市全面清查尚僱有94年7月1日前到職之舊制退休金年資勞工卻未依法開戶之事業單位,輔導不諳法令之事業單位儘速依法辦理。

尚未開設勞退準備金專戶的事業單位應儘快開戶並按月提撥勞工退休準備金,未依法辦理者,依規定最高可處30萬元以下罰鍰,並得按月連續處罰至改善為止。

阿甘創業加盟網建議加盟創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業,依法設立並按月提撥勞工退休準備金,並應依勞工保險條例和勞工退休條例法讓員工參加勞保,以免被處罰。

 

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加盟連鎖企業如何開發長期穩定的供應商

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加盟連鎖企業總是想直接尋找優秀而忠誠的供應商為己所用,但現實情況卻是有一些品質、價格和交期皆符合要求能力的供應商,卻經常無法保持穩定持續性或是無法保障品質和交期的風險。

業界常用供應商管理方法是採供貨業績進行定期監測,實施分級評定管理,依據監測結果對供應商不合格項進行整頓;且依據評價結果調整採購比例或者改變採購方向,或是淘汰不合格的供應商。如是採獨家供貨,在供應商的供貨品質、價格和交期能夠滿足我們的需求且合作期間並沒有大的過失的情況下,不要輕易更換供應商,也不要輕易調整採購比例或者改變採購方向,即使有更好的價格也是如此。當供應商的產品品質平均不良率逐漸提高時,就意味著供應商可能在此產品上已經或正在出現狀況。為確保日後供貨品質和交期的穩定性和持續性,應當立即主動派遣相關人員瞭解該供應商有無改善其品質管制措施,再作評估處理。

阿甘創業加盟網提醒開店創業者特別是連鎖加盟業經營者,有些加盟連鎖企業會運用自身採買優勢,直接或間接地迫使供應商接受一些不合理不對等的合作條件,或是要求供應商承擔除協議以外的其他任何義務,這種強勢做法確實可能會帶來一些短期利益,但長遠來看對企業卻是不利的,因供應商雖被迫接受這些不對等的合作條件,口服心不服下,就較易發生偷工減料...等,埋下日後風險。阿甘創業加盟網建議開店創業者特別是連鎖加盟業經營者,開發長期合作供應商的基本準則是,不少跨國大企業所採取的 “Q.C.D.S”原則,也就是質量,成本,交付與服務並重。

以下是 加盟連鎖體系& 貨源供應商  相關加盟經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

加盟連鎖企業如何提高供貨利益 

不少加盟連鎖企業表面上是以發展加盟連鎖體系規模為主力獲利來源,但實際上卻是以販售原物料為維持加盟連鎖企業運作的主要獲利來源。

加盟連鎖企業要提高供貨利益 ,不是提高售價賣給加盟分店,要不就是向供貨商要求壓低進價。這時缺乏連鎖店經營管理經驗及Know How的加盟連鎖企業會想,提高售價賣給加盟分店,加盟店反彈,可大大不妙,那麼就只剩向供貨商要求壓低進價這一招了。

阿甘創業加盟網提醒加盟連鎖體系經營管理者,然加盟連鎖經營實務上加盟連鎖企業若採取壓低供貨商進價的做法,往往會因為供貨商的利益被損害到(供貨商也要賺錢,壓低價格,不就等同於減少供貨商獲利空間了嗎?),而遭到供貨商的不滿或反彈,易導致供貨商給貨質量下降,或延期交貨,雙方往往就因此引發惡性循環。因此,加盟連鎖企業若要採用壓低進價策略,可要非常謹慎使用。

阿甘創業加盟網建議加盟連鎖體系經營管理者,要使加盟體系的商品和耗材成本降低,進貨毛利提高,規模小採購量不多,當然購買成本會較高,採購價格自然不易調降,若將採購量集中採購,採購價格就易有調降空間,長期而言加盟連鎖企業可考慮自行開發自有品牌OEM生產或引進新產品,供應加盟體系銷售,以增加供貨利益,進而更提升整體加盟連鎖企業經營毛利率及競爭力。 另也可要求供應商提供促銷配合和要求供應商延長票期等,來降低現金流的負擔。

 

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加盟總部供貨如何控管進貨商

一般加盟連鎖店面運作所需的進貨項目種類繁多,有能力提供加盟分店進貨物流配送做業供應的總部就很有限,更不用說加盟總部全部自製產品且運送至各加盟分店,故會發生加盟總部須仰賴供應商進貨配送至加盟分店的情事。然沒有全部經由加盟總部統一配送給加盟店的模式,就易發生加盟店私下向供應商訂貨進貨的情形。一旦發生加盟店私下向供應商訂貨進貨,總部的營收利潤會受影響下降外,更容易因各分店進貨品質不穩定及不一致,而導致加盟品牌的整體形象受損。

大多數加盟總部基於整個加盟體系品質的控管要求及一致性,為防止分店向供應商訂貨行為,會在加盟合約中,約定加盟店必須統一向總部採購原物料,且不得私下進貨的條款。然此條款對加盟分店有約束力對供應商則無,所以市面上常可見分店一開供應商絡繹不絕主動上門推銷的情形,所以總部在進貨控管上不僅要從分店下手,還得從供應商方面著手。

阿甘創業加盟網建議開店創業者特別是連鎖加盟業經營者,特殊原物料最好是由總部所製造控管配送,每一樣原物料的供應商最好都要找二家以上來合作,如此只要發生簽約供應商主動找加盟店上門推銷,或是加盟店私下向供應商訂貨進貨就列為拒絕再下單採購的廠商。

 

加盟連鎖企業賺管理財不是機會財 
 
加盟連鎖企業,在景氣差大環境不利下,營收要提升,不僅要垂直整合從節省採購成本、費用等方面,減少不必要的開銷,不該花的不花,降低成本以增加競爭力外,還要水平整合把重點放在賺取管理財上。

管理一二家店賺的是機會財,開放加盟發展加盟連鎖體系後則要靠有效的管理,賺的是管理財而不是機會財。

阿甘創業加盟網提醒開店創業者特別是連鎖加盟業經營者,靠人治在管理,管理一二家直營店應是沒有問題,但同時要管理幾十、上百家店,還靠人治管理,就易發生分身乏術,鞭長莫及下應變速度慢而且問題叢生,然如是靠「標準作業流程(Standard Operating Procedure.SOP) 、 顧客關係管理(Customer Relationship Management, CRM)」及「銷售資訊系統」運作的加盟連鎖體系加盟連鎖體系就可靠著穩健強大的「管理機制」,從檢討原料、成本、製作過程、配方、包裝、認證、陳列、價格、配送 、庫存方面著手,將不該浪費的省下;服務品質方面,從檢核專業性、方便性、親切性、舒適性、準確性、精緻化、 速度等方面著手,快速反應市場變化及需求。

譬如「銷售資訊系統」統計顯示出,加盟連鎖體系上午業績遠高於下午,那麼就可針對早上已購買的顧客,提供下午時段折價優待新促銷方案,鼓勵 早上已購買的消費顧客下午時段也來店消費,這不就是透過管理機制來賺取管理財。

 

加盟體系內與各門市之庫存量過高解決之道

加盟連鎖體系若發現總店內部與各門市分店之庫存量都有過高之現象,大多數的問題是出在加盟總部無法有效掌握各門市分店銷售狀態,進退貨與庫存量相關數據之故。

目前大多數門市分店與配送供應商之採購是採用需求性訂貨,也就是各門市分店有需求時,才會向配送供應商進行訂貨與詢問,但如遇供應商庫存備料短缺或臨時無法供貨狀況,就會發生無貨可賣的情景,因此不少門市分店會在店內囤貨,以避免無貨可賣的情景發生。如此情況下,加盟總部或各供貨配合廠商根本無法事先預估門市各店的需求,就易導致加盟體系總店內與各門市之庫存量過高。

阿甘創業加盟網提醒開店創業者特別是連鎖加盟業經營者,餐飲業原物料食材和耗材之訂貨管理要管理的好,得從需求預測與存貨管理兩者同時一起著手,完善的訂貨管理前置作業是先設定好店內的使用基準量(必要的食材和耗材量,須視淡旺季及季節節氣變化來決定訂購量)與安全庫存量。 因此加盟連鎖業界解決加盟體系總店內與各門市之庫存量過高之道,有加盟連鎖總部是採取強化對各門市分店銷售資訊的蒐集,且製定一安全庫存量,當店家庫存接近於安全庫存量時,就對配送供應商進行訂購。若配送供應商有庫存備料短缺或臨時無法供貨狀況,則可就近向高於安全庫存量的連鎖分店提出調借;另有些加盟連鎖總部是導入POS系統來控管各門市分店銷售及進退貨庫存之數量,對整體加盟連鎖體系存貨管理做一有效的集中協同採購管理管控。


 

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剛創業要從何管道找到供貨商

剛開店創業入門要找配合供貨商往往會有好像大海撈針不知從何找起的感覺。

每年世貿展覽館都會有一些美食和食品設備展,在決定創業後開業前就應多利用時間去參觀展覽,不僅去搜集一些廠商資料外,順便也可向相觀業者交換一些訊息及請教一些專業知識。

透過同業或朋友介紹供應商。

透過網路搜尋供應商,另各大協會網站也都會有一些配合供貨商的資料。

可向同行請教或向購買設備廠商請教詢問供應商,供應商或是和開店有關的廠商,買賣生財設備廠商大都會有所知悉。也可以在生意做的不錯或是你覺得他賣的東西是你所想要的,採取在同業店家門前守候,等送貨供應商來送貨時,在跟送貨員要張名片,再打電話去問。

阿甘創業加盟網提醒開店創業者特別是連鎖加盟業經營者,剛開店創業者在找配合供應廠商時,有幾項要特別注意的地方: 

挑選合作供應商不能只是單純以價格高低來取捨供應商,供應商最重要的還是要有好產品,所以還要評估其產品的質量和品質穩定性,服務方面要考量,當店家有需求發生時,供貨商的機動性和敏銳度是否很高,能不能快速提供配送供貨或維護更新服務。 
應要有供應商是長期合作夥伴的觀念,如此雙方才會有致力於共同進步、共同成長的共識。
另外若只是和一家做生意 ,若不幸萬一這家廠商出狀況,你就會有貨源中斷的缺貨危機,所以因多認識多結交一些供應商,且這些供應商也會對你經營提出一些專性的建言,對店家經營是有利無弊。

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104年5月份漫畫店未來發展前景統計表圖及結果分析

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統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 104/6/24
統計目的 :  盼藉由收集創業加盟行業統計資料頂讓店加盟創業者有所依據判斷各行業趨勢走向


本次統計調查結果分析如下:  
 

1.本月想從事創業者看好漫畫店未來行業發展前景者為32.3%;比上月32.3% 不長不退0.0% ;比上一年度同月32.3%不長不退0.0%。

2.本月想從事創業者不看好漫畫店未來行業發展前景者為52.6%;比上月 52.6% 不增不減0.0%;比上一年度同月52.6%不增不減0.0%。

3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來漫畫店發展人數比率不長不退0.0%,不看好漫畫店不增不減0.0%,本月份整體對漫畫店未來發展趨勢,統計顯示是呈穩定持平狀 和去年同月份相比,看好未來漫畫店發展人數比率不長不退0.0% ,不看好漫畫店發展人數比率不增不減0.0%,本年度整體對漫畫店未來發展趨勢,統計顯示是穩定持平狀態
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             未來漫畫店發展       單位:百分比
  103/5 103/6 103/7 103/8 103/9 103/10 103/11 103/12 104/1 104/2 104/3 104/4 104/5
看好 32.3 32.3 32.3 32.3 32.3 32.3 32.3 32.3 32.3 32.3 32.3 32.3 32.3
不好 52.6 52.6 52.6 52.6 52.6 52.6 52.6 52.6 52.6 52.6 52.6 52.6 52.6
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財政增訂統一發票使用辦法將發票停止或得管制購買統一發票規定納入規範

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財政部已修正「統一發票使用辦法」增訂統一發票使用辦法第5條之1,將發票管制規定納入規範。

營業人有下列情形之一者,主管稽徵機關應停止其購買統一發票:
一、開立不實統一發票。
二、擅自歇業他遷不明。
三、暫停營業或註銷營業登記。
四、遷移營業地址至其他地區國稅局轄區。
五、受停止營業處分。
六、登記之營業地址,無對外銷銷售貨物或勞務。
七、已變更統一編號,以原統一編號購買統一發票。
八、變更課稅方式為依加值型及非加值型營業稅法第40條規定查定課徵。

當營業人有下列情形之一者,主管稽徵機關得管制其購買統一發票(限量管制或按月核章):
一、涉嫌開立不實統一發票。
二、無進貨事實虛報進項稅額。
三、新設立或遷移營業地址,營業情形不明。
四、遷移營業地址未辦理變更登記。
五、逾期未申報銷售額、應納或溢付營業稅額。
六、滯欠營業稅未繳清。
七、註銷營業登記後銷售餘存之貨物或勞務。
八、函查未補正、其他有違反法令規定或顯著異常情事者。


阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家特別是連鎖加盟業者,過去為避免營業人開立不實統一發票等,進而影響交易秩序,稽徵實務僅以營業稅稽徵作業手冊規範,現財政部已修正「統一發票使用辦法」增訂統一發票使用辦法第5條之1,賦予稽徵機關停止或管制營業人購買統一發票法源依據,將發票管制規定納入規範。

 

相關法律條文

統一發票使用辦法第5條

營業人首次領用統一發票時,應向主管稽徵機關申請核發統一發票購票證 ,加蓋統一發票專用章,以憑購用統一發票。 前項專用章應刊明營業人名稱、統一編號、地址及「統一發票專用章」字 樣;其中統一編號,並應使用標準五號黑體字之阿拉伯數字。


統一發票使用辦法第5條之1

營業人有下列情形之一者,主管稽徵機關應停止其購買統一發票:
一、開立不實統一發票。
二、擅自歇業他遷不明。
三、暫停營業或註銷營業登記。
四、遷移營業地址至其他地區國稅局轄區。
五、受停止營業處分。
六、登記之營業地址,無對外銷售貨物或勞務。
七、已變更統一編號,以原統一編號購買統一發票。
八、變更課稅方式為依本法第四十條規定查定課徵。
營業人有下列情形之一者,主管稽徵機關得管制其購買統一發票:
一、涉嫌開立不實統一發票。
二、無進貨事實虛報進項稅額。
三、新設立或遷移營業地址,營業情形不明。
四、遷移營業地址未辦理變更登記。
五、逾期未申報銷售額、應納或溢付營業稅額。
六、滯欠營業稅未繳清。
七、註銷營業登記後銷售餘存之貨物或勞務。
八、函查未補正、其他有違反法令規定或顯著異常情事者。
前二項停止或管制購買統一發票事由消滅時,得視原列管情形,由營業人
申請或主管稽徵機關查明後解除其管制。

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以下資料來源::財政部國稅局 新聞稿

營業人有開立不實統一發票、擅自歇業等情形, 稽徵機關應停止或得管制其購買統一發票。

財政部中區國稅局表示,財政部已修正「統一發票使用辦法」,賦予稽徵機關停止或管制營業人購買統一發票法源依據,以杜爭議。

該局說明,統一發票之管制目的係為避免營業人開立不實統一發票等,進而影響交易秩序。然考量管制統一發票之申購影響營業人權益,過去稽徵實務僅以營業稅稽徵作業手冊規範,易生徵納雙方爭議。財政部乃增訂統一發票使用辦法第5條之1,將發票管制規定納入規範,俾徵納雙方遵循。

  中區國稅局進一步說明,依上開條文規定,營業人有下列情形之一者,主管稽徵機關應停止其購買統一發票:一、開立不實統一發票。二、擅自歇業他遷不明。三、暫停營業或註銷營業登記。四、遷移營業地址至其他地區國稅局轄區。五、受停止營業處分。六、登記之營業地址,無對外銷銷售貨物或勞務。七、已變更統一編號,以原統一編號購買統一發票。八、變更課稅方式為依加值型及非加值型營業稅法第40條規定查定課徵。

另當營業人有下列情形之一者,主管稽徵機關得管制其購買統一發票(限量管制或按月核章):一、涉嫌開立不實統一發票。二、無進貨事實虛報進項稅額。三、新設立或遷移營業地址,營業情形不明。四、遷移營業地址未辦理變更登記。五、逾期未申報銷售額、應納或溢付營業稅額。六、滯欠營業稅未繳清。七、註銷營業登記後銷售餘存之貨物或勞務。八、函查未補正、其他有違反法令規定或顯著異常情事者。


以上資料來源:財政部國稅局 新聞稿

以下是 開店商家&管制購買統一發票相關稅法經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

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當期統一發票用罊報備核准後可提前使用次期統一發票


當期統一發票用罊,可否提前使用次期統一發票?

當期統一發票不敷使用時,千萬不要因圖一時方便而有互換、借用之情形發生,以免受罰;應立刻去購買,倘當期統一發票已售罄,可購買次期統一發票,惟應先向稽徵機關申請報備核准,才可提前使用次期統一發票,仍應覈實於開立當期申報營業稅,以免違反稅法規定。

依據統一發票使用辦法第21條第1項規定:「非當期之統一發票,不得開立使用,但經主管稽徵機關核准者,不在此限。」,當期發票不敷使用而提前使用次期統一發票,依財政部80年8月3日台財稅第800274079號函釋規定,營業人提前使用次期之統一發票,如經查明係由於當期之統一發票業已用罊並無其他不法情事者,除通知該營業人嗣後應依統一發票使用辦法第21條規定,事先申請核准外,可免援引稅捐稽徵法第44條規定移罰。

 該分局進一步說明,營業人提前使用次期發票並事先申請核准且無不法情事者,則免依稅捐稽徵法第44條規定處罰,惟。

阿甘創業加盟網
提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業,當期統一發票不敷使用時,千萬不要因圖一時方便而有互換、借用之情形發生,以免受罰;應立刻去購買,倘當期統一發票已售罄,可購買次期統一發票,惟應先向國稅局申請報備,才可提前使用次期統一發票,所提前使用發票開立之銷售額仍應併入開立發票日期之當期報繳營業稅,以免違反稅法規定。

開店商家遺失統一發票要怎樣處理

開店商家銷售貨物時已依規定開立發票,並已申報營業稅,惟事後買受人因故遺失而未能收到扣抵聯、收執聯,開店商家可否將原發票作廢再重新開立一張新統一發票予買受人?

財政部回覆,開店商家若遺失統一發票,應依統一發票使用辦法第23條規定辦理。開店商家如能取得原銷售營業人蓋章證明之存根聯影本,或以未遺失聯之影本自行蓋章證明者,得以影本替代扣抵聯或收執聯作為進項稅額扣抵憑證或記帳憑證。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,營業人開立發票書寫錯誤,才須作廢重開 ,若是遺失統一發票扣抵聯或收執聯,只要取得原銷售營業人蓋章證明的存根聯影本,或以未遺失聯之影本自行蓋章證明者,營業人 就可以影本替代扣抵聯或收執聯作為進項稅額扣抵憑證或記帳憑證。 

 

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加盟連鎖總分支機構統一發票不得互用

總、分支機構間,或同一事業單位負責人經營兩家以上分支機構,應各自購買統一發票且不得有互換、借用之情形。如有互換、借用之情形,經查獲將依據加值型及非加值型營業稅法第47條第2款規定,除通知限期改正或補辦外,另處以新臺幣3,000元以上30,000元以下之罰鍰,逾期仍未改正或補辦者,得連續處罰,並得停止其營業。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業,當期統一發票不敷使用時,千萬不要因圖一時方便而有互換、借用之情形發生,以免受罰;應立刻去購買,倘當期統一發票已售罄,可購買次期統一發票,惟應先向國稅局申請報備,才可提前使用次期統一發票。

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加盟連鎖體系如何建立一有效率物流配送中心

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物流配送成本的降低,一直是加盟連鎖企業為之努力的目標,但總的來說,降低物流成本的基本途徑有二:

一. 降低運輸成本
     實現效率化的配送,標準化包裝提高裝載率,降底送貨頻率,合理安排配車計劃,透過效率化的配送規劃來降低物流配送成本。例如整合調整每天送貨次數和緊急訂貨發貨配送的情況。
     物流網點的集約化
     共同物流管理
     物流配送委外外包給專業的第三方物流公司,可以縮短商品在途時間,減少商品周轉過程的費用和損失,以達到降低加盟連鎖體系建置、營運及管理物流成本。譬如新奢華公司採委外物流公司合作模式,將門市使用的原物料庫存、物流配送及貨款給付等委外予簽訂合約的物流公司。

二.降低倉儲成本
實現效率化的倉儲管理,有效降低存量、 減少資金佔用,物料積壓或短缺。
導入供應鏈管理
庫存商品品種數及庫存商品的周轉期
標準化包裝能大降低倉儲成本,單位是採取箱還是包
物流資訊化庫存管理,以降低物料估算不準確,多估或低估採購淨需求量,或是存貨管理沒有控管到產品有效期或是庫存種類繁多,庫管人員不知道哪個批次產品有效期在前,導致庫存商品過期無法使用。

以下是 加盟連鎖體系& 物流配送庫存管理 相關經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供


加盟連鎖體系管理庫存實務經驗談

只要店面一開始進貨後,庫存資金成本,倉庫成本,倉庫管理等庫存成本也會隨著開始產生。

店家應避免生意好庫存不足或生意不好而造成商品過期等損失,才不會發生我有錢賺卻賺不到,進太多庫存過期報廢損失嚴重的窘境。 


阿甘創業加盟網藉此建議創業加盟者特別是連鎖加盟企業主,庫存管理上,出貨要以先進先出為原則。安全庫存管理要做好,不然太多資金就會壓在庫存,原本賺錢的生意,會被庫存存貨吃掉。另若發現有庫存耗損太高,連鎖加盟企業應加強後勤進出貨管理及採取安全庫存量或零庫存管理方式以降低庫存耗損太高現象。

 

 

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商品全部賣光光不見得是好事


開店商家
店內商品全部賣光光,表示生意很好,本是好事;然若仍有消費者想買的時候,開店商家卻因此無法提供足夠的商品銷售,等於是錯失良機,將生意機會平白送走,這種情況對開店商家而言,不僅是一種立即金錢上的損失,且久而久之,消費者就會對店家產生不信賴感,轉而去其它商店消費購買了,對店家的競爭力也會有長遠地負面影響。

做生意,就應該隨時隨地滿足顧客的需要,在適當的時間提供商品賣給需要的人,這也是一家商店會受人歡迎的原因。實務經營上一家商店內,商品賣最好的暢銷品與賣最差之間,都會有一驚人的差距。商品的銷路好壞,如以主觀的印象來判定,往往會有所偏頗,一切應依實際銷售數據來做為評估的數據基礎,才會較為精準找出滿足顧客所需的商品品項。

開店商家一進貨,意謂各式各樣成本如購買資金成本、倉儲成本和管理倉庫庫存/盤點所需人事物的成本,就會因進貨而產生。開店商家要考慮進貨,就要先考慮庫存管理相關作業,以避免因為生意起伏,造成缺貨、庫存不足或商品過期等現象發生。因此阿甘創業加盟網建議創業加盟者特別是連鎖加盟企業主,若商品單價不高,則可以考慮多批進一些貨,若商品消費者詢問度不斷提高代表在市面上是一熱銷型商品,開店商家更要將庫存量比往常提高,以避免到時供貨廠商缺貨,沒有商品可批可銷的窘境發生。然若商品單價很高,則盡量和供貨廠商協調,有訂單需求時,再請其協助出貨或調貨,以減少因商品單價高所造成庫存資金成本壓力。

 

 

  

庫存ABC 管理分析

商品庫存ABC 管理分析,可達到有效對銷售總值高之少數產品,作完整之記錄、分析,以預防缺貨和囤積過多存貨的現象產生。

ABC存貨管理之分類 
A類:週轉率較高之貨品,品項少但銷售量大。
B類:品項與銷售量介於A類與C類之間。 
C類:週轉率較差之貨品,品項多但銷售量低。

針對ABC存貨量的採購方式,
阿甘創業加盟網建議創業加盟者特別是連鎖加盟企業主,
A級存貨:宜採訂期方式採購,事先決定固定的訂購週期,定期補充存貨。
B級存貨:宜採定量訂購方式採購,當存貨數量到達到安全庫存量時,便開始發出請購單。 
C級存貨:宜採複倉制方式採購,依安全存量存放兩區(一區為安全存量,另一區進貨堆放)來掌控庫存與訂貨作業。

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小本生意採購批貨與庫存指南

1.小本生意採購要簡化且穩定,資金要多周轉十萬元的資金周轉十次,就變成了百萬元。  

2.小本生意由於資金有限在進貨數量和頻率上不可能享有優勢,但有長期穩定訂購的特性,所以小本生意經營者可集結同業商家與他人聯手一起進貨,就可爭取到較優惠的進貨價格。

3.
小本生意進貨時要儘量避開或減少中間環節進貨管道,經手的關卡越多,價格當然就會越貴,所以儘量避開中間環節,直接向廠商進貨,成本才能降低。

4.盡量降低原物料庫存,存放原物料要制定一安全庫存量,每天控制在安全庫存量內,如此就可降低原物料耗損和進貨成本。

更多 店家業者如何才能增加營業收入?   >   確實做好存貨管理
如何節省成本開銷    > 簡單記帳了解營運狀況or庫存/盤點探討 or產品庫存ABC 管理分析熱門創業行業探討    > 創意經營術  > 經營主題餐廳實例 or  如何開一家有人龍排隊的旺店 
開店經營策略實例  >開店創業市場定位的重要性  or 虧損與收店??   or 虧損是否有增資的必要
 危機變轉機 or 顧客滿意的定價策略 or 開店創業市場定位的重要性
不景氣店家因應之道 or 競爭市場中脫穎而出 or產品差異不大如何吸引更多的人進

如何才能增加營業收入
如何提高翻桌率 or 如何提升來客數or 如何提升客單價(消費總額) or 如何提高成交率or 如何提高忠誠度

開店營業降低成本實務知識  >  
省錢裝潢店面技巧  or 
降低租金成本壓力 or 降低退休保險金成本 or 降低人事成本 or 降低勞健保成本 or 降低原物料成本 or 店家省電技庫存 or 確實做好存貨管理

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開乾洗衣店笑話趣聞軼事

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現在就讓我們一起來看看下列有那些發生在乾洗衣店的日常笑話,趣味小事

洗衣店一新來工讀生,有個男客人來拿乾洗的衣服,洗衣店老闆順便教導新來工讀生如何接客待客問道:「請問你貴姓?」
男客人:「張。」
洗衣店老闆:「請問是『弓長張』,還是『立早章』?」
男客人:「弓長張。」

過一會老闆轉身取貨時,店裡又來了一女客人,新來工讀生馬上現學現賣,說道:「請問你貴姓?」
 女客人:「侯。」
新來工讀生:「請問是『人侯』還是『犬猴』?」
女客人:「……」

 

火鍋近台電大樓捷運(頂讓) 高雄三民雙市場
知名火鍋店(頂讓)
高雄 捷運後驛站出口火鍋廳(頂讓) 台南文化中心旁火鍋店(頂讓) 台安醫院對面火鍋店(頂讓) 三重火鍋店(頂讓)
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以下 開乾洗衣店笑話趣聞軼事
--由阿甘創業加盟網(創業市集&加盟網&頂讓網)經營店家笑話趣聞軼事 提供 
 

開乾洗衣店笑話趣聞軼事(一)  

一家洗衣店門前掛一個牌子,寫道:「洗衣24小時可取!」

一顧客交給女店員一堆待洗的衣物後,女店員說:「請您星期二來取.」

「為什麼要等到星期二 ?今天是星期五,你們牌子上不是明明寫著24小時就可取嗎?」

「是的,牌子寫得並不錯,先生,您可知道,勞基法週休二日且每天只工作八小時的規定!」


 

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開乾洗衣店笑話趣聞軼事(二)

小王:「小李最近將新開一洗衣店!送什麼好呢?」
老王:「送個匾額好了。」

小王:「上面寫些什麼叫好呢?」
老王:「洗衣店匾額上就寫"還我清白"吧!」

 

開乾洗衣店笑話趣聞軼事(三)

有一天,一顧客氣沖沖進到洗衣店,火冒三丈的說:「老闆,你們標榜為專業洗衣大王,看看你們的傑作!」

說著往桌上扔了一件有綠有紅的襯衫。

老闆看了看說:「先生,這件襯衫洗的很乾淨色彩很漂亮啊!」

「色彩很漂亮?」這位顧客幾乎要氣炸道:「我送洗的是白襯衫呀!」


 

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乾洗衣店笑話趣聞軼事(四)

某人到洗衣店請問洗衣店老闆:『昨晚我跟女朋友那個後,她說我像是洗衣機裡的洗衣棒,不知道是什麼意思?』

洗衣店老闆:『嗯,大概是形容你的表現很棒吧』

在一旁的老闆娘笑說:『哈!才不呢,你可知道洗衣棒放在洗衣槽裡的比例。』


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104年5月份服飾店未來發展前景統計表圖及結果分析

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統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 104/6/23
統計目的 :  盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓頂讓店加盟創業者,有所依據判斷各行業趨勢走向

本次統計調查結果分析如下:  

1.本月想從事創業者看好服飾店未來行業發展前景者為66.4%;比上月66.4%不長不退 0.0%;比上一年度同月66.4%不長不退 0.0%。

2.本月想從事創業者不看好服飾店未來行業發展前景者為 13.4%;比上月 13.4% 不增不減 0.0%;比上一年度同月13.4%不增不減 0.0%。

3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來服飾店發展人數比率不長不退 0.0%,不看好服飾店發展人數不增不減 0.0%,本月份整體對未來服飾店發展趨勢,統計顯示是呈持平狀態 ;和去年同月份相比,看好未來服飾店發展人數比率不長不退 0.0%;不看好服飾店發展人數比率不增不減 0.0%本年度整體對未來服飾店發展趨勢,統計顯示是呈持平狀態。
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             看好未來服飾店發展       單位:百分比

 

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看好 66.4 66.4 66.4 66.4 66.4 66.4 66.4 66.4 66.4 66.4 66.4 66.4 66.4
不好 13.4 13.4 13.4 13.4 13.4 13.4 13.4 13.4 13.4 13.4 13.4 13.4 13.4



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惡意以工業級原料混充食品原料涉攙偽假冒得處7年以下有期徒刑
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5月20日「存德化工原料行」販賣非食品用化工原料「吊白塊」、「偏亞硫酸氫鈉」及「氯化鈣」等予下游食品業者,截至5月21日食品藥物管理署稽查情形:嘉義縣轄內之「宏興食品行」,使用甲醛亞硫酸氫鈉(俗稱:吊白塊)製成「椪皮」(炸豬皮),惟自103年11月後則向「存德化工原料行」購買用食品級之苯甲酸鈉及白清-A (重亞硫酸氫鈉-焦磷酸鈉複方) 2項食品添加物,該局當場抽驗品名為「新鮮椪皮」之產品送驗,並要求針對使用非食品用化工原料製作之產品立即下架回收;彰化縣衛生局針對縣內樺興乾果行、勝興乾果行、明山乾果廠與協利蜜餞廠行等4家蜜餞業者,共封存產品計207.3公噸,其餘相關縣市衛生局之下游業者,目前正在積極查處追蹤。(下載「存德化工」下游廠商樹狀圖_0049380002.odt)

食品藥物管理署將持續與各地衛生局稽查是否有非食品用化工原料流供食品用途。倘若使用非食品用化工原料,涉及攙偽假冒,涉違反食品安全衛生管理法第15條,爰引食品安全衛生管理法第49條,可處以7年以下有期徒刑,得併科8,000萬元以下罰金;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重,亦得依食安法第47條,廢止其食品業者之登錄。新登錄。

阿甘創業加盟網
提醒食品業創業者開店商家特別是餐飲業連鎖加盟業者,食品只有配方沒有秘方,購買食品添加物,應購買包裝標示「食品添加物」字樣及使用範圍及使用限制。

相關法律條文

食品安全衛生管理法第15條

食品或食品添加物有下列情形之一者,不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列:
一、變質或腐敗。
二、未成熟有害人體健康。
三、有毒或含有害人體健康之物質或異物。
四、染有病原性生物,或經流行病學調查認定屬造成食品中毒之病因。
五、殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量。
六、受原子塵或放射能污染,其含量超過安全容許量。
七、攙偽或假冒。
八、逾有效日期。
九、從未於國內供作飲食且未經證明為無害人體健康。
十、添加未經中央主管機關許可之添加物。

前項第五款、第六款殘留農藥或動物用藥安全容許量及食品中原子塵或放射能污染安全容許量之標準,由中央主管機關會商相關機關定之。
第一項第三款有害人體健康之物質,包括雖非疫區而近十年內有發生牛海綿狀腦病或新型庫賈氏症病例之國家或地區牛隻之頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟及其他相關產製品。
國內外之肉品及其他相關產製品,除依中央主管機關根據國人膳食習慣為風險評估所訂定安全容許標準者外,不得檢出乙型受體素。
國內外如發生因食用安全容許殘留乙型受體素肉品導致中毒案例時,應立即停止含乙型受體素之肉品進口;國內經確認有因食用致中毒之個案,政府應負照護責任,並協助向廠商請求損害賠償。

 

 

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食品安全衛生管理法第49條

有第十五條第一項第三款、第七款、第十款或第十六條第一款行為者,處七年以下有期徒刑,得併科新臺幣八千萬元以下罰金。情節輕微者,處五年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣八百萬元以下罰金。

有第四十四條至前條行為,情節重大足以危害人體健康之虞者,處七年以下有期徒刑,得併科新臺幣八千萬元以下罰金;致危害人體健康者,處一年以上七年以下有期徒刑,得併科新臺幣一億元以下罰金。
犯前項之罪,因而致人於死者,處無期徒刑或七年以上有期徒刑,得併科新臺幣二億元以下罰金;致重傷者,處三年以上十年以下有期徒刑,得併科新臺幣一億五千萬元以下罰金。

因過失犯第一項、第二項之罪者,處二年以下有期徒刑、拘役或科新臺幣六百萬元以下罰金。
法人之代表人、法人或自然人之代理人、受僱人或其他從業人員,因執行業務犯第一項至第三項之罪者,除處罰其行為人外,對該法人或自然人科以各該項十倍以下之罰金。

以下資料來源:食品藥物管理署新聞稿

更正今日(5/22)食藥署記者會提供之「存德化工原料行」訊息
資料來源:食品藥物管理署

今日原於記者會說明中告知媒體彰化「存德化工原料行」未辦理食品業者登錄,更正如下:
「存德化工原料行」在食品業者登錄平台登錄為食品添加物販售業者,取得業者登錄字號N-159086539-00000-6,亦登錄販售食品級「偏亞硫酸氫鈉」、「氯化鈣」、「碳酸鈉」。

若「存德化工原料行」惡意以工業級原料混充,則涉及攙偽假冒,依食品安全衛生管理法第49條,得處7年以下有期徒刑,亦得依食安法第47條,廢止其食品業者之登錄。

食藥署提醒食品業者,食品只有配方沒有秘方,購買食品添加物,應購買包裝標示「食品添加物」字樣及使用範圍及使用限制的食品添加物。

食藥署公布各縣市辦理「存德化工原料行」販賣非食品用原料案進度說明

有關5月20日彰化縣轄內「存德化工原料行」販賣非食品用化工原料「吊白塊」、「偏亞硫酸氫鈉」及「氯化鈣」等予下游食品業者,截至5月21日稽查情形:嘉義縣轄內之「宏興食品行」,使用甲醛亞硫酸氫鈉(俗稱:吊白塊)製成「椪皮」(炸豬皮),惟自103年11月後則向「存德化工原料行」購買用食品級之苯甲酸鈉及白清-A (重亞硫酸氫鈉-焦磷酸鈉複方) 2項食品添加物,該局當場抽驗品名為「新鮮椪皮」之產品送驗,並要求針對使用非食品用化工原料製作之產品立即下架回收;彰化縣衛生局針對縣內樺興乾果行、勝興乾果行、明山乾果廠與協利蜜餞廠行等4家蜜餞業者,共封存產品計207.3公噸,其餘相關縣市衛生局之下游業者,目前正在積極查處追蹤。

本案係為食品藥物管理署於104年3月份執行「清明節常見食品專案稽查」計畫,台中市衛生局稽查發現轄內業者「廖○奕攤」,販售之潤餅皮檢出甲醛25 ppm,現場責令業者暫停作業,已監督銷毀潤餅皮18台斤;經查來源係由彰化縣廠商「許○旺商號」購入「存德化工原料行」之非食品用添加物,爰於5月20日彰化縣衛生局會同彰化地檢署進行稽查搜索原料行,疑涉於103年及104年間將非食品用之化工原料假冒食品添加物販售予6縣市之下游食品製造業者。

食品藥物管理署鄭重呼籲食品製造業者,倘業者使用非食品用化工原料,已涉違反食品安全衛生管理法第15條,依法可處以7年以下有期徒刑,得併科8,000萬元以下罰金;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄,食品藥物管理署持續與各縣市衛生局釐清是否有非食品用化工原料流供食品用途。

下載:
(附件一)「存德化工」下游廠商樹狀圖_0049380002.odt
(附件二)「存德化工」下游廠商流向圖_0049380003.odt
(附件一)「存德化工」下游廠商樹狀圖_0049380004.docx

 

以上資料來源: 食品藥物管理署新聞稿


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鹽酥雞台灣第一家使用工業級碳酸鎂製售胡椒粉

知名鹽酥雞「台灣第一家鹽酥雞」自製佐料椒鹽粉居然添加工業用碳酸鎂一案。

新北地檢署會同新北市政府衛生局前往「台灣第一家有限公司」辦公室、倉庫、住家等3處地點同步執行搜索及行政稽查。查扣工業用碳酸鎂共計12包(約110餘公斤)、交易明細、帳冊等相關證物;新北衛生局於該製造調味料之有限公司內同步封存椒鹽粉產品共計388.94公斤,並將檢體送檢驗機關檢驗。本案台灣第一家業者使用工業級碳酸鎂製售胡椒粉涉違反食品安全衛生管理法,各以200萬元交保,出貨碳酸鎂的化工公司張姓負責人10萬元交保。

新北地檢署倘比對出下游業者名單,且懷疑8年前就已出貨給小吃店、夜市攤商等,新北市政府衛生局會立即通知相關衛生局,轉知轄內業者辦理違規產品下架回收作業。

 新北市政府衛生局從一家販售工業碳酸鎂公司的出貨資料,查出販售給專賣調味粉的「台灣第一家有限公司」,涉將工業級碳酸鎂使用於食品胡椒粉用途上,依食品安全衛生管理法第15條第1項第10款規定,食品添加未經中央主管機關許可之添加物,不得製造、販賣、輸入、輸出、公開陳列,違者依同法第44條處6萬至2億元罰鍰,另依同法第49條可處7年以下有期徒刑,得併科新臺幣8000萬元以下罰金。情節輕微者,處5年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣800萬元以下罰金。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家特別是連鎖加盟業者,食品添加物應落實專人專櫃專冊三專制度管理,且明瞭食品藥物管理署依據食品安全衛生管理法第八條第三項已於103年4月24日部授食字第1031300763號公告訂定「食品添加物業者應辦理登錄」,適用對象為所有食品添加物製造、加工、輸入及販售業者,千萬不要偷機取巧以身試法。業者除應遵循相關法規規定外,應強化自主管理,訂定食品安全監測計畫,設定抽驗制度,自行或送交其他檢驗機關檢驗,以維護食用安全及自身商譽。

 

調味料胡椒粉辣椒粉摻「非食用級碳酸鎂」違食安法

有關「工業用碳酸鎂摻進調味料」乙案,係彰化縣衛生局於103年11月間向臺灣彰化地方法院檢察署通報「進興製粉有限公司」及「進興行製粉廠」等業者疑涉向「誼興貿易有限公司」購買「工業用碳酸鎂」違法添加於其調味料內。

彰化地方法院檢察署於3月30日會同衛生單位分別前往臺中市及彰化縣等7處地點搜索,於「誼興貿易有限公司」現場封存非食品級碳酸鎂425公斤。另由彰化縣衛生局提供食品藥物管理署資料顯示誼興公司於101至103年間,銷售「工業用碳酸鎂」給下游業者「進興製粉有限公司」、「進興行製粉廠」及「澄清製粉行」製造調味料如:「胡椒粉」、「辣椒粉」等,共製成81公噸產品,銷售至全臺一百多家下游。

業者使用非食品級「碳酸鎂」於食品,已涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款,爰食品安全衛生管理法第44條第1項第二款處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰,及食品安全衛生管理法第49條第1項,處7年以下有期徒刑,得併科新臺幣八千萬以下罰金。本署將密切追蹤各地衛生局違規商品之下游流向及回收下架情形。

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阿甘創業加盟網藉此提醒創業者開店商家經營業者特別是餐飲連鎖加盟業者,食品添加物應落實專人專櫃專冊三專制度管理,且食藥署每年將主動進行市售藥品之品質抽檢,並已分別建置「全國藥品不良品通報系統」及「全國藥品療效不等通報系統」,可供醫療人員及民眾發現藥品不良品或療效不等藥品時進行通報,業者應遵循相關法規規定,千萬不要偷機取巧以身試法。


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