阿甘創業加盟網部落格

經營仲介xx不動產多年經驗看到許多頂下咖啡店或餐飲業者創業者就是因為廚師換人或者無法出現原有品味而遭滑鐵盧，如能簽約前準備好，那麼原本有利可圖的店，才不會一轉手馬上風雲變色。

簽約前最好要求讓店者提供經營三個月以上的諮詢，如原本店家生意不錯，最好要求讓者能將經營決竅及味道傳承下來，而不是只知道其製做程序，且在決定頂下簽約後，就要求須在店中實際學習。

更多 頂讓店面探討  >頂店吃大虧實務經驗談   or頂店診斷檢核表  
在 阿甘創業加盟網 > 娛樂/百貨開店市集 or 餐飲開店市集 or 補教市集 or 網路開店市集  > 小吃開店市集

因財務危機歇業的亞力山大將由新品牌「亞健康」接手，「亞健康」由克緹董事長陳武剛掛名擔任董事長、董事則包含宜麗國際董事長梁木春、克緹財務副總吳昭德。亞健康接手亞力山大部份含君SPA等八個據點(君SPA、世貿店、敦化店、公館店、中和店、三重店、中壢店與高雄店等，)，僅接手亞力山大的場地、設備等營運設施，排除亞力山大原有債務、亞力舊會員權益等相關責任，員工方面也將由亞健康重新聘請任用，最快將於三月底復業。

然而消基會已針對亞力山大聲請破產，盼協調消基會能撤銷亞力山大破產聲請，因法院宣布亞力山大破產前完成接手程序，亞健康將可正常營運，但若法院宣布亞力山大破產通過，那麼相關接手亞力山大程序，將會因聲請破產通過全面暫停。

亞力山大原訂97年1月16日下午將舉辦記者會，卻臨時以在尊重消基會前提下，緊急取消原訂記者會。

更多  創業新聞事件探討>亞力山大宣告暫停營業
在 阿甘創業加盟網 > 娛樂/百貨開店市集 or餐飲開店市集 or 補教市集or 網路開店市集> 美容開店市集

咖啡館型態有很多種，會因你經營咖啡館的型態不同，就會有不一樣的顧客族群和消費喜好方式！

譬如在北市，現經營咖啡館較有名氣的，幾乎都是加盟連鎖店，
在中部地區而言，咖啡館消費族群偏好佔地寬廣且獨具特色的的咖啡店
在南部而言，複合式咖啡店卻是消費主流

因此你要開一家咖啡店，不論是高單價消費還是低單價的咖啡，你都必須先衡量開店地點所在地的消費習性及消費族群的偏好口味，再決定開店的經營形態！

更多開店創業熱門行業探討   >  咖啡店成本與獲利探討 or 咖啡店開店地點評估及分析    
在  阿甘創業加盟資訊網    >  娛樂/百貨開店市集 or 網路開店市集 or 餐飲開店市集 >咖啡開店市集

台中獅子王pub夜店有一類似賭城拉斯維加斯常見的廣告招牌，顯眼的巨大的獅子招牌，入口處也設計成一龐大的獅頭，非常搶眼。

其廣告招牌製做方式，一種是比較便宜的早期做法，是以鐵架做出字形在用壓克力做透光，裡面在以霓虹燈發出光亮。另一種是很貴的現在做法，以仟納論做招牌，用較透光的壓克力做的，led招牌裡面打LED光(可用霓虹燈替換以減少費用)，在招牌後打LED(霓虹燈)作出暈光效果。

掛廣告看板招牌不計於製做看板招牌費用內，如須用到吊車，一般掛廣告看板招牌行情費用是以整時計費外加，第一小時4,000元、第二小時起每小時3,000元。
如果掛廣告看板招牌須特殊工具則視情形而定。

更多 開店創業經營探討 or 開店經營技巧 > 掛招牌學問多 or 店名及命名探討 or 命名檢核表
在  阿甘創業加盟網   >  娛樂/百貨開店市集  or 網路開店市集or補教市集 or 餐飲開店市集

1.首先先要有一個重要觀念:做生意不是賺錢，就要賠錢。
2.所以創業前要先想想:如果賺錢，下一步怎麼走，如果賠錢，下一步怎麼走。
3.賺錢也沒捷徑，先找出有潛力的行業，自已獨創還是加盟?
4.決定獨創時，自已有沒有掌握利基點?如會不會選地點?賣什麼?口味?定價?店的風格?設備有哪些?水電如何配?器具有哪些?客人有多少比率會接受我們的口味?要不要應徵?幾人?薪水制度?如何管理人員?如何訓練?如何促銷?損益平衡點一天要有多少來客數或量?...............(可再列至少50點)
5.如果沒把握，那要加盟，總部有幾家?哪家最專業?哪家最有競爭力?哪家格局大?哪家發展方向好?開店預算?..........
6.經過詳細評估，加盟了，開幕後，你知不知道成功賺錢與否，你佔了80%的因素?
7.你能不能至少三個月死守你的店?你能不能100%copy直營店的經營模式?品質有沒有顧好?服務有沒有週到?
8.加盟店與總部的關係很現實，生意好時過河拆橋的不少，生意不好，千錯萬錯都是總部的錯。總部的定位應是我們開店的最佳顧問，實際還是由我們在經營。所以有心經營一家店的通常他都會想「辦法」，而無心經營一家店的大都只會找「理由」。

更多開店創業經營管理>創業加盟經驗談   or   創業諮詢 
在 阿甘創業加盟資訊網 >  娛樂/百貨開店市集  or 餐飲開店市集  or 網路開店市集 or 補教市集

更多 創業開店經營管理探討   >   擺攤如何找攤位 or 早市夜市攤位行情 or 早市黃昏市夜市擺攤差異
在阿甘創業加盟網>娛樂/百貨市集or 補教市集 or 網路開店市集 or 餐飲開店市集 > 擺攤市集

9:30~ 12:00   -廚務員(廚務兼吧台)+店長(吧台兼外送)

12:00~ 14:30 -廚務員(廚務)+店長(吧台)+工讀生外送

14:30~ 17:00 -廚務員(廚務)+店長(吧台)+工讀生外送

17:00~ 19:30 -店長(吧台)+工讀生外送

19:30~ 22:00  -店長(吧台)+工讀生外送

更多開店創業經營管理> 飲料冰品店成本與獲利 or 果汁吧要如何經營 or 冷飲冰店經營技巧   
在 阿甘創業加盟資訊網   >  娛樂/百貨開店市集  or 網路開店市集or 餐飲開店市集 or 補教市集 or 餐飲開店市集 > 冷飲開店市集

本人有一間店面,在台一線(台南家樂福中正店隔壁),早上上班人潮很多,...請問該做什麼行業才有錢賺...請不吝指導...謝謝 ?

據統計
開店地點如位於顧客前往大型量販賣場路線上時
會因大型量販賣場對消費者所產生吸客效應
減少30%以上的營業銷售額的衝擊
尤其是日常生活用品零售業者最為明顯
但對路線上的餐飲業及休閒娛樂業卻有明顯助益

更多開店創業經營管理>創業加盟經驗談   or   創業諮詢 or  地點評估分析
在 阿甘創業加盟網   >  娛樂/百貨開店市集  or 網路開店市集or補教市集 or 餐飲開店市集 > 冷飲開店市集

更多 開店創業經營管理 > 店名及命名實務經驗探討
在  阿甘創業加盟網   >  娛樂/百貨開店市集  or 網路開店市集or補教市集 or 餐飲開店市集 >擺攤市集 or 小吃開店市集

由於大部份店家都有租約到期日的約定，所以在裝潢及裝飾上，應盡量減少固定裝潢及裝飾的比例 ，採買現成品，用掛畫、雕塑、主題燈具搭配裝飾來代替，不僅可大幅降低裝潢費用，也利於日後搬遷或改裝時重複使用。

店內裝飾是個性與美學的體現，講求流行但更應講風格特性，每家店的定位不同，消費客層背景不同、品味追求也不同下，店家業者應先和設計師商量定位出風格所在，用風格化來規劃設計，使店面整體構思都有一定的方向可去遵循進行，如此風格統一下，藝術裝飾品才易於產生其增加店面風格的效果。

更多店面裝潢設計探討> 店面裝潢規劃你不得不知 or如何裝飾店面牆壁營造氣氛or 店面規劃檢核表  
在阿甘創業加盟網>娛樂/百貨市集or 補教市集 or 網路開店市集 or 餐飲開店市集  or 咖啡開店市集

新開幕連鎖餐館內
連鎖店老板要求所有員工務必要按照連鎖操作規範行事，
否則一律扣錢查辦。

有一顧客：怎麼搞的？這牛肉變少又沒熟。
老板：對不起 對不起， 我請新來的廚師來解釋道歉。

老板要求廚師道歉。
廚師不情不願道歉完解釋說: 我一切按照店內規定 ，
食譜操作規範規訂份量是供四人份做法，但因客人只來兩個人，
所以我按規定減去一半食材，煮的時間也自動減少一半。
我按規定做事我沒錯。

更多  開店經營店家趣聞軼事
在 阿甘創業加盟網 >娛樂/百貨開店市集or補教市集 or 網路開店市集or 餐飲開店市集>咖啡開店市集

更多店面裝潢設計探討> 店面裝潢規劃你不得不知 or如何裝飾店面牆壁營造氣氛or 店面規劃檢核表  
在阿甘創業加盟網>娛樂/百貨市集or 補教市集 or 網路開店市集 or 餐飲開店市集  or 咖啡開店市集

分享一些自身夜市擺攤經驗供參考

固定式知名夜市裡的攤位大部份都是額滿較多
現在才想進去擺攤就算有空位出來
也無法在一二個月內輪到你的

如果你還是想到知名夜市裡賣東西
你可想擺攤當日大約5/6點時到夜市裡詢問有無空攤位
因為多多少少都有攤販會因為生病或有原因休息~
你就可以去頂替他的位子擺
只是這樣攤位無法固定下
比較無法累積客人 生意自然會較差一些~
等你和周邊的攤販混熟後
可麻煩他們以後隔壁如有空位
請先跟你說
一般都沒問題的啦
但也因為可這樣私下轉租頂替
所以固定式知名夜市裡的攤位大部份都是處於額滿狀態
這就是你就算排隊輪流都插不太進去的主因之一

更多熱門創業行業探討>擺攤地點評估or擺攤如何找攤位 
在 阿甘創業加盟資訊網 >  網路開店市集 or娛樂/百貨開店市集  or 餐飲開店市集or  擺攤市集