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臺灣地區99年4月份消費者教養物價指數表及漲跌統計分析
 

臺灣地區消費者教養物價漲跌統計分析:


99年  4月教養物價指數與上月比較 下跌 0.14%，與上年同月比較 下跌1.56% 。3月教養物價指數與上月比較下跌0.05%，與上年同月比較 下跌1.58% 。2月教養物價指數與上月比較 上漲 0.10%，與上年同月比較下跌1.49% 。1月教養物價指數與上月比較下跌0.04%，與上年同月比較下跌1.75% 。
 

精心設計的燈光組合可以使店內空間視覺上變得寬敞，透過焦點聚射，更可達到聚焦的效果和營造出不同店面風格的效果。

燈光照明必須配合店鋪行業的特性，太亮或太暗都不宜。 嵌燈或鹵素燈看起來很美，但是費電，和省電燈泡相比，省電燈泡大約可省下約1/2~1/3的電費。現在燈光照明運用上，在開燈時間需要較長的地方推廣T5燈管，比省電燈泡與LED燈省電；其發光效率大約是日光燈管的1.7倍，其使用壽命更為傳統燈管的4倍以上，然T5燈管成本貴是一大缺點；燈具、光源的選擇也與店內的面積大小有關，面積較大且店面地板到天花板3公尺以上的店家可考慮採用吊燈，會較有氣氛；而面積小、天花板較低者宜採用嵌入式燈具或吸頂燈源，這樣才不會讓顧客進店感到壓迫感。

燈具關係店內空間的美感及照明度，因此開店商家光看燈具的目錄和照片是絕對不夠的，最好還是到現場感受一下，看看燈具的材質及燈泡透過燈具照出來的感覺，當場操作一下，再決定要不要購買。

開店做生意隨機應變很重要，例如之前有某家西式速食店的「髒油事件」，新聞報導一出，當日就嚇跑很多原本想吃鹽酥雞、吃雞排的顧客，那幾日讓油炸類生意明顯下降好幾成。如何讓顧客相信你的「炸油」是沒問題的，就成為能否吸引客人點購的重要關鍵。

有一炸雞排業者受到某家西式速食店「髒油事件」影響，當日業績明顯下滑後，隔日炸雞排業者就採取一應變之道，讓業績有效止血回穩，其所採取措施是掛一大招牌，招牌上寫「每半天換一次炸油」，將「換油」時間寫在招牌上，時間一到當場「換油」給顧客看，且每小時用驗油紙現場「驗油」一次，以取信消費顧客。

不論發生什麼危機事件，面對何種考驗最佳應對之道就是“定”，再隨機應變尋求解決方案。身為一個主事老闆若能隨機應變，視情況採取應變措施，做最妥善的處理，不僅能將危機衝擊影響程度減輕外，也可藉著危機事件，增加顧客對你的信任度，將名號打響。

2010年想從事攤餐車創業者認為承租店面攤位時最主要考量是統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計攤餐車創業者統計資料,讓創業及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據

本次統計調查結果分析如下:
1.開店創業想從事攤餐車創業者承租店面攤位時最主要考量是，以地點所在佔72.15%為最多；比上一年度衰退10.79%。

2.比較上一年度開店創業想從事攤餐車創業者認為承租店面攤位時最主要考量是，統計成長幅度以店面攤位價格   12.5%為最多，比率從 98年6.49%到99年18.99%；統計衰退幅度以地點所在 10.97%最多，比率從 98年83.12%到99年72.15%。

3.綜合以上所述開店創業想從事攤餐車創業者認為承租店面攤位時最主要考量是，排列前三名順序為地點所在佔72.15%>店面攤位價格     佔18.99% >離住家近   佔3.8% 。 

調查主題:想從事攤餐車創業者認為承租店面攤位時最主要考量是 調查年度:2010  參與調查人數:474
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
攤餐車類	0.其他	12	2.53%
攤餐車類	1.離住家近	18	3.8%
攤餐車類	2.店面攤位價格	90	18.99%
攤餐車類	4.房東好壞	12	2.53%
攤餐車類	5.地點所在	342	72.15%

 

 

    

 

調查主題:想從事攤餐車者認為承租店面攤位時最主要考量是 調查年度:2009  參與調查人數:77
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
攤餐車類	0.其他	1	1.3%
攤餐車類	1.離住家近	5	6.49%
攤餐車類	2.店面攤位價格	5	6.49%
攤餐車類	4.房東好壞	2	2.6%
攤餐車類	5.地點所在	64	83.12%

 

開店經營店家趣聞軼事:
  
阿甘顧問公司收到新印名片
阿甘發現名片印成『xxx專業顧門』，少了一個口

打電話告訴印刷廠商要重印，因有漏字缺口重印時務必要加上口
數日後，收到重印的名片?

上面印著「xxx專業顧門口」！

開店經營店家趣聞軼事:
  
阿甘到某麵食店，
 看著價目表上標著本店特製 鮮蝦麵 讓你回味無窮 永難忘懷。
 
 阿甘喜歡嚐新，就叫一碗鮮蝦麵， 
 沒多久， 老闆端上一碗麵，
 阿甘東看西看，就是看不出有許多蝦子 ，其他類海鮮倒是不少。
 趕緊叫老闆 老闆你送錯了。
 老闆走過來一看說 :
 是鮮蝦麵 ，沒有送錯。
 
 阿甘就問老闆說:
 鮮蝦麵為什麼沒看到蝦子。
 
 老闆笑著回覆說: 
 年輕人你書讀到那裡去了。
 鮮， 少也，
 蝦子多的讓你看到 ，怎麼叫鮮蝦麵 ！

2010年想從事攤餐車創業者認為最適合的開店地點為統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計飲料冰品創業者統計資料,讓創業及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據
本次統計調查結果分析如下:
1.開店創業想從事攤餐車創業者認為最適合的開店地點為，以學校 佔51.19%為最多；比上一年度成長17.86%。

2.比較上一年度開店創業想從事攤餐車創業者認為最適合的開店地點為，統計成長幅度以學校   17.86%為最多，比率從 98年33.33%到99年51.19%；統計衰退幅度以社區出路口 9.84%最多，比率從 98年15.79%到99年5.95%

3.綜合以上所述開店創業想從事攤餐車創業者認為最適合的開店地點為，排列前三名順序為學校 佔51.19%>夜市     佔32.14% >商店街  佔9.52% 

 

調查主題:想從事攤餐車創業者認為最適合的開店地點為 調查年度:2010  參與調查人數:1008
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
攤餐車類	商店街	96	9.52%
攤餐車類	夜市	324	32.14%
攤餐車類	學校	516	51.19%
攤餐車類	百貨公司	12	1.19%
攤餐車類	社區出路口	60	5.95%

  

調查主題:想從事攤餐車者認為最適合的開店地點為 調查年度:2009  參與調查人數:57
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
攤餐車類	商店街	10	17.54%
攤餐車類	夜市	19	33.33%
攤餐車類	學校	19	33.33%
攤餐車類	社區出路口	9	15.79%

 

 

99年4月份消費者物價變動

壹、物價變動概況
一、4月份消費者物價總指數(CPI)為105.13 (95年=100)，較上月漲0.84％(經調整季節變動因素後漲0.16％)，較上年同月漲1.34％，1-4月平均，較上年同期漲1.30％。

 二、4月份躉售物價總指數(WPI)為108.54(95年=100)，較上月漲1.47％(經調整季節變動因素後漲0.67％)，較上年同月漲9.09％，1-4月平均，較上年同期漲7.20％。。

貳、物價變動詳情 　

一、消費者物價指數
(一) 4月CPI較上月漲0.84％：主因春夏新裝上市，蛋類、水果行情上揚，加以油料費、國外旅遊團費調漲所致；剔除蔬果水產及能源後之總指數(即核心物價)，漲0.70％。。

七大類中跌幅較顯著者：
 (1) 衣著類漲12.19％：主因春夏服飾新裝上市，成衣類價格上漲18.79％所致。 (2) 雜項類漲0.89％：主因檳榔正值育成期，量縮價揚所致。 (3) 食物類漲0.66％：主因蛋類、水果行情上揚，加以家外食物反映成本調高售價所致。 (4) 教養娛樂類漲0.34％：主因國外旅遊團費受機票調漲影響，價格上揚，與部分電子消費性產品降價促銷，交互影響所致。

(2.) 在424個項目群中，上漲者230項，權數合計39.7％，下跌者176項，權數合計56.1％，漲跌較顯著項目。

1至4月CPI較上年同期漲1.30％：其中商品類上漲3.17％，服務類下跌0.14％；若扣除蔬菜水果，漲幅1.10％，若再剔除水產及能源後之總指數(即核心物價)，亦漲0.05％。

 (二)生活物價指數

生活物價指數係自CPI之424項查價項目中，挑選若干類別及項目彙編而成，可分為甲類(涵蓋食物類、居住類之水電燃氣及交通類之油料費，計190項，合計占CPI權數33.0％)、乙類(涵蓋甲類與教養娛樂類，計244項，權數50.2％)及丙類(包含一般家庭每季購買1次以上之基本生活必需品或價格變動較為敏感之項目，計239項，權數42.7％)等三種。1至4月CPI較上年同期漲1.30％：其中商品類上漲3.17％，服務類下跌0.14％；若扣除蔬菜水果，漲幅1.10％，若再剔除水產及能源後之總指數(即核心物價)，亦漲0.05％。

 4月份生活物價指數中(95年=100)，甲類為110.46，較上月漲0.88％、乙類為106.92，漲0.70％、丙類為108.59，亦漲1.36％

資料來源:行政院主計處

99年4月份臺北市消費者物價變動概況

4月份臺北市消費者物價總指數為104.67 (基期民國95年=100)，較上月上漲1.03%，較上年同月上漲0.43%；另1至4月平均，則較上年同期上漲0.28%。
壹、消費者物價變動詳情
一、本月消費者物價總指數較上月上漲1.03%：主因係春夏新裝上市，恢復正品售價，加上中式餐廳單點結束平日優惠促銷，暨水果適逢產季交替期，價格漲跌互見，惟春夏季蔬菜正值採收期，量增價跌，交互影響所致。7大類指數變動如下：
(一)衣著類上漲18.04%：主因春夏新裝上市，恢復正品售價，惟適逢部分百貨公司推出母親節折扣活動，抵銷部分漲幅，成衣指數上漲31.37%所致。
(二)食物類上漲0.81%：主因中式餐廳單點結束平日優惠促銷(上漲5.64%)，暨水果行情漲跌互見(蓮霧上漲16.37%、哈密瓜下跌20.15%、木瓜下跌21.49%、鳯梨下跌8.70%、西瓜下跌5.41%)，惟春夏季蔬菜正值採收期，量增價跌，交互影響所致。
(三)雜項類上漲1.39%：主因若干美容及衛生用品特惠減少，上漲3.10%所致。
(四)教養娛樂類上漲0.23%：主因旅遊業者因機票成本增加，調漲國外旅遊團費(上漲3.63%)所致。
(五)交通類上漲0.21%：主因油料費受油品業者依浮動油價調整機制，調漲油價所致。
(六)居住類上漲0.07%：主因家庭用品與住宅修理費反映材料成本，調高收費標準，分別上漲0.61%及0.59%所致。
(七)醫藥保健類下跌0.09%：主因部分藥品及保健食品特價促銷(維他命下跌5.78%)所致。
二、本月消費者物價總指數較上年同月上漲0.43%：主因係油料費上漲19.35%、水產品上漲5.99%、水電燃氣上漲3.83%及醫療費用上漲3.46%，惟教養費用及娛樂費用分別下跌4.77%及1.16%，漲跌互低所致。7大類指數變動如下：
(一)交通類上漲3.99%：主因國內油品業者依浮動油價調整機制，數度調整油價，油料費指數上漲19.35%所致。
(二)食物類上漲0.83%：主因部分魚種漁獲量減少(其他魚類上漲9.66%、鯧魚上漲24.87%)，加上中式餐廳單點結束優惠促銷(上漲4.32%)所致。
(三)居住類上漲0.40%：主因燃氣售價相對上年同月為高(天然瓦斯12.78%、液態瓦斯24.47%)所致。
(四)雜項類上漲2.32%：主因香菸及檳榔受菸品健康捐調漲影響，指數上漲23.66%所致。
(五)醫藥保健類上漲1.91%：主因醫療費用受部分診所調漲掛號費影響，指數上漲3.46%所致。
(六)衣著類上漲1.13%：雖成衣折扣幅度較上年優惠，惟衣著服務及配件與鞋襪指數分別上漲6.15%及2.18%，漲跌互抵所致。
(七)教養娛樂類下跌3.44%：主因若干電子產品價格持續下降(可攜式電腦、桌上型電腦分別下降28.27%、21.90%)所致。
三、本年1至4月平均，較上年同期比較上漲0.28%，其中交通類上漲5.04%、居住類上漲0.37%、醫藥保健類上漲1.67%、衣著類上漲1.68%、食物類上漲0.12%、雜項類上漲0.54%及教養娛樂類下跌3.39%。


資料來源:台北市政府主計處

早餐店因為同業多競爭者多且同質性又高，所以早餐店客戶忠誠度都不會很高，早餐店如何讓客人變成「老主顧」，除了維持商品和服務品質穩定，貼心親切的寒暄打招呼外，如果可以依照客戶的個人習慣，建立該客戶的個人標準化服務，顧客的忠誠度想必會大幅的提昇。

譬如只要看到熟客一走到早餐店門口，熟客如沒開口點餐，就要知道它今天要點什麼，開始幫他弄早餐，也就是說早餐店老闆對熟客的點餐習慣和口味喜好，要相當熟悉，例如有人不喜加洋蔥蕃茄，有人不愛加醬料或是沙拉，有人紅茶只要半糖，這可都要牢記清楚。又如有些客人上班時間固定，也常常在趕時間，你就可事先準備好他常吃的早餐，等他一來立即可帶走。

早餐店要長期拉住一位顧客，員工絕對扮演一非常重要的角色，其實員工也和客戶一樣，只有滿意忠誠的員工，才會為你提供滿意的服務和擁有高忠誠度的顧客。