阿甘創業加盟網部落格

知名加盟連鎖品牌若再加上嚴格的加盟篩選與規劃完善地開店前後教育訓練，幾乎是等於日後加盟創業開店成功的最佳組合。

有些知名加盟連鎖體系開放對外加盟，有些人會認為創業投資門檻那麼高，加盟者畢竟有限或是少數，然實務上，儘管其加盟創業投資門檻不低，但因其品牌具高知名度，所以加盟連鎖體系要找創業加盟者加盟該體系必不難，創業加盟者創業資金方面通常也不會有問題，其連鎖經營困難點是在嚴格挑選適合加盟對象和訓練上。

以知名加盟連鎖體系麥當勞展店策略為例，麥當勞兄弟起初為了使生意做得更大，曾以特許加盟的方式經營加盟連鎖店，但此做法在1953年時，因是特許加盟制，故加盟主不想也沒有完全遵循麥當勞的經營管理制度運作，結果使麥當勞的整體形象和聲譽受到損傷。至今麥當勞挑選加盟創業主，會先挑選年齡層在30歲至50歲之間能遵循麥當勞的經營管理制度運作，且已具有多年經營、管理經驗背景的經理、老闆等為最適加盟創業者。

在這產品和服務越來越難以形成差異化的時代，如何將開店商家有限的資源和人力充分發揮，運用經營管理提昇顧客對店家的貢獻度，往往就成開店商家未來提昇營業業績的決勝重要的關鍵。

顧客管理可將顧客依其近一年來對店家銷售總額和來店次數之高低程度，分為 A、B、C 三級，而分別管理:

A 級主力顧客(購買金額大，高於平均消費額以上的客戶，來店次數亦高的客戶)；此A級顧客乃是對店家營業額貢獻度最高的客戶；管理的重點要放在加深客情，深耕抓緊 A 級客戶。

B 級消費顧客(購買金額和來店次數皆在平均消費額左右的客戶)；管理的重點要放在提昇貢獻度上，提昇 B 級平均消費顧客來店次數和消費總額上。

C 級消費顧客(低於平均消費額的客戶)，對店家貢獻度較低客戶。

管理的重點是把主要資源運用在最有價值的A 級顧客身上，不要把時間浪費在不重要的C 級顧客身上，但要注意，開店商家不能讓顧客感受到開店商家對C 級顧客的服務待遇有明顯岐視。另外還要特別注意，通常單次大量採購的消費者不一定是A 級主力顧客，因為這一類型的顧客有可能是為了折扣而大量採購，長期所帶來的利潤往往不會大於經常上門的消費者。

 開店經營店家趣聞軼事
 
 咖啡店老闆：「先生，很抱歉這裡是禁止吸煙區，違法會被罰五百元。」
 消費顧客：「好，這是一千元。」
 
 咖啡店老闆：「不是這樣啦」
 消費顧客：「那我等被抓到時，我當場再抽一根！剛好湊一千元就免了你找錢的麻煩。」

加盟連鎖市場獲利雖佳，但優勝劣敗的競爭淘汰賽非常現實與殘酷。開店會選擇加盟創業的人，絕大多數心態是要賺錢，個人利益為先，不是想要用心去照顧經營品牌，這樣的目的可能使加盟者為了賺錢，而忽略或不顧慮到整體加盟連鎖品牌的經營形象。

由於經營加盟連鎖事業需要擴展至一定的加盟連鎖店數，才能發揮其連鎖事業的經濟規模效應。
有些知名連鎖體系卻不開放對外加盟，就是因為它們會擔心加盟開店者素質良莠不齊，無法在商品或服務品質上控管好，影響其連鎖品牌信譽。

若銷售的商品是強調「現點現作」新鮮度的產品，那要開放加盟前，就要先將商品或服務品質完全控管好，做對且做好一套完整可輕易複製遵守“3S原則”(專業化、標準制度化、簡單化)的knowhow，再開放加盟，加盟連鎖經營管理風險也就會比較低些。

若想將商品或服務品質上控管好，先直營再逐漸開放加盟才是真正的加盟連鎖經營之道。舉個實務上例子來說，過去曾經風光一時的儂特利，近來規模大不如前。再以摩斯漢堡為例當初為擴大營業規模及加快擴點的速度，打算開放加盟，不過後來考慮再三為維持商品品質及摩斯漢堡品牌信譽，還是決定先採取內部員工加盟的方式，讓有4、5年以上經營管理經驗的資深員工先試行加盟連鎖營運。

 2010年想從事攤餐車創業者預計用多少錢來創業統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計攤餐車創業者統計資料,讓創業及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據
本次統計調查結果分析如下:
1.開店創業從事攤餐車創業者預計用多少錢來創業，以10-30萬 佔51.56%為最多；比上一年度成長27.88%。

2.比較上一年度開店創業從事攤餐車創業者預計用多少錢來創業，統計成長幅度以10-30萬27.88%為最多，比率從 98年23.68%到99年51.56%；統計衰退幅度以30-50萬    11.6%最多，比率從 98年13.16%到99年1.56%

。

3.綜合以上所述開店創業從事攤餐車創業者預計用多少錢來創業，排列前三名順序為10-30萬 佔51.56%>10萬以下  佔43.75% >200萬以上  佔3.12% 。
  

 

 

調查主題:想從事攤餐車者預計用多少錢來創業 調查年度:2009  參與調查人數:76
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
攤餐車類	10-30萬	18	23.68%
攤餐車類	100-200萬	1	1.32%
攤餐車類	10萬以下	42	55.26%
攤餐車類	30-50萬	10	13.16%
攤餐車類	50-100萬	5	6.58%

  　

 

調查主題:想從事攤餐車創業者預計用多少錢來創業 調查年度:2010  參與調查人數:384
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
攤餐車類	10-30萬	198	51.56%
攤餐車類	10萬以下	168	43.75%
攤餐車類	200萬以上	12	3.12%
攤餐車類	30-50萬	6	1.56%

 開飲料店經營店家趣聞軼事
 
 有一客人去買奶茶說：「老板，我要怎麼樣才能免費從中杯變大杯紅茶呢？」
 
 飲料店老板阿甘說：「唸大杯咒。」﹝大悲咒﹞

2010年4月份店面頂讓統計分析    

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資料來源 : 1.到阿甘創業加盟站上登錄頂店讓店資訊者
                           2.到阿甘創業加盟站上查詢頂店讓店資訊者
                           3.由阿甘創業加盟資訊網 > 開店市調中心 整合統計製作提供
統計方式 : 每月月底採取累加統計排行順序依本月想頂店人數
統計目的 : 阿甘盼藉由頂店讓店行業統計資料,讓創業者及經營者,
                           有所參考依據,據此判斷此行業別目前的市場狀態
2007-2006年頂讓排行  2005年頂讓排行  2004年頂讓排行  2003年頂讓排行    2002年頂讓排行 

2010年4月1日-4月30日熱門頂讓店行業排行

2010年4月份整體頂讓店面而言

2010年本月份中式餐飲、西式餐飲、咖啡、早餐 頂讓比(想頂店人數/ 讓店數)較高，表示轉讓成交機會仍較其他行業為易，本月是以西式餐飲頂讓比為最高 。本月份服飾用品、 漫畫、美語頂讓比(想頂店人數/ 讓店數)較低， 表示轉讓成交機會較其他行業為不易，本月是以服飾用品頂讓比為最低 。

1.99年1月份有意頂讓早餐為3418人次，比上月份人數成長1109人次，比前年同月份人數萎縮2842人次。99年2月份有意頂讓早餐為2858人次，比上月份人數萎縮560人次，比前年同月份人數萎縮7253人次。99年3月份有意頂讓早餐為3656人次，比上月份人數成長798人次，比前年同月份人數萎縮6284人次。99年4月份有意頂讓早餐為3080人次，比上月份人數 萎縮576人次，比前年同月份人數萎縮3877人次。

比較前年資料;
98年1月份有意頂讓早餐為6260人次，比上月份人數萎縮2859人次，比前年同月份人數萎縮6405人次。98年2月份有意頂讓早餐為10111人次，比上月份人數上昇3851人次，比前年同月份人數上昇853人次。98年3月份有意頂讓早餐為9937人次，比上月份人數萎縮174人次，比前年同月份人數萎縮1301人次。98年4月份有意頂讓早餐為6957人次，比上月份人數萎縮2980人次，比前年同月份人數萎縮3971人次。98年5月份有意頂讓早餐為6782人次，比上月份人數萎縮175人次，比前年同月份人數萎縮5425人次。98年6月份有意頂讓早餐為6182人次，比上月份人數萎縮600人次，比前年同月份人數萎縮3657人次。98年7月份有意頂讓早餐為6688人次，比上月份人數成長506人次，比前年同月份人數萎縮2574人次。98年8月份有意頂讓早餐為5788人次，比上月份人數萎縮900人次，比前年同月份人數萎縮5951人次。98年9月份有意頂讓早餐為5699人次，比上月份人數萎縮89人次，比前年同月份人數萎縮3919人次。98年10月份有意頂讓早餐為5226人次，比上月份人數萎縮473人次，比前年同月份人數萎縮5251人次。98年11月份有意頂讓早餐為3611人次，比上月份人數萎縮1615人次，比前年同月份人數萎縮5089人次。98年12月份有意頂讓早餐為2309人次，比上月份人數萎縮1302人次，比前年同月份人數萎縮2084人次。

2.99年1月份有意頂讓西式餐飲為5516人次，比上月份人數成長1382人次，比前年同月份人數萎縮3123人次。99年2月份有意頂讓西式餐飲為4062人次，比上月份人數萎縮1454人次，比前年同月份人數萎縮8843人次。99年3月份有意頂讓西式餐飲為5418人次，比上月份人數成長1356人次，比前年同月份人數萎縮7393人次。99年43月份有意頂讓西式餐飲為4347人次，比上月份人數成長1071人次，比前年同月份人數萎縮6249人次。

比較前年資料;
98年1月份有意頂讓西式餐飲為8639人次，比上月份人數萎縮3912人次，比前年同月份人數萎縮5533人次。98年2月份有意頂讓西式餐飲為12905人次，比上月份人數上昇4266人次，比前年同月份人數上昇1918人次。98年3月份有意頂讓西式餐飲為12811人次，比上月份人數萎縮94人次，比前年同月份人數萎縮1734人次。98年4月份有意頂讓西式餐飲為10596人次，比上月份人數萎縮2215人次，比前年同月份人數萎縮5828人次。98年5月份有意頂讓西式餐飲為10300人次，比上月份人數萎縮296人次，比前年同月份人數萎縮4629人次。98年6月份有意頂讓西式餐飲為9547人次，比上月份人數萎縮753人次，比前年同月份人數萎縮1809人次。98年7月份有意頂讓西式餐飲為9838人次，比上月份人數成長291人次，比前年同月份人數萎縮688人次。98年8月份有意頂讓西式餐飲為8553人次，比上月份人數萎縮1285人次，比前年同月份人數萎縮5159人次。98年9月份有意頂讓西式餐飲為8221人次，比上月份人數萎縮332人次，比前年同月份人數萎縮5989人次。98年10月份有意頂讓西式餐飲為7864人次，比上月份人數萎縮357人次，比前年同月份人數萎縮6635人次。98年11月份有意頂讓西式餐飲為6461人次，比上月份人數萎縮1403人次，比前年同月份人數萎縮5677人次。98年12月份有意頂讓西式餐飲為4134人次，比上月份人數萎縮2327人次，比前年同月份人數萎縮8417人次。

3.99年1月份有意頂讓漫畫為691人次，比上月份人數成長177人次，比前年同月份人數萎縮884人次。99年2月份有意頂讓漫畫為506人次，比上月份人數萎縮185人次，比前年同月份人數萎縮885人次。99年3月份有意頂讓漫畫為585人次，比上月份人數成長79人次，比前年同月份人數萎縮640人次。99年4月份有意頂讓漫畫為760人次，比上月份人數成長175人次，比前年同月份人數萎縮186人次。

比較前年資料;
98年1月份有意頂讓漫畫為1575人次，比上月份人數萎縮444人次，比前年同月份人數萎縮172人次。98年2月份有意頂讓漫畫為1391人次，比上月份人數萎縮184人次，比前年同月份人數萎縮681人次。98年3月份有意頂讓漫畫為1225人次，比上月份人數萎縮166人次，比前年同月份人數萎縮1048人次。98年4月份有意頂讓漫畫為946人次，比上月份人數萎縮279人次，比前年同月份人數萎縮856人次。98年5月份有意頂讓漫畫為717人次，比上月份人數萎縮229人次，比前年同月份人數萎縮1280人次。98年6月份有意頂讓漫畫為595人次，比上月份人數萎縮122人次，比前年同月份人數萎縮1241人次。98年7月份有意頂讓漫畫為446人次，比上月份人數萎縮149人次，比前年同月份人數萎縮1372人次。98年8月份有意頂讓漫畫為360人次，比上月份人數萎縮86人次，比前年同月份人數萎縮1915人次。98年9月份有意頂讓漫畫為397人次，比上月份人數成長37人次，比前年同月份人數萎縮1711人次。98年10月份有意頂讓漫畫為686人次，比上月份人數成長289人次，比前年同月份人數萎縮1319人次。98年11月份有意頂讓漫畫為1140人次，比上月份人數成長454人次，比前年同月份人數萎縮583人次。98年12月份有意頂讓漫畫為514人次，比上月份人數萎縮626人次，比前年同月份人數萎縮0人次。

4.99年1月份有意頂讓咖啡為4746人次，比上月份人數成長1406人次，比前年同月份人數萎縮2535人次。99年2月份有意頂讓咖啡為3559人次，比上月份人數萎縮1487人次，比前年同月份人數萎縮7779人次。99年3月份有意頂讓咖啡為4587人次，比上月份人數成長1028人次，比前年同月份人數萎縮6504人次。99年3月份有意頂讓咖啡為3666人次，比上月份人數 萎縮 921 人次，比前年同月份人數萎縮5718人次。

比較前年資料;
98年1月份有意頂讓咖啡為7281人次，比上月份人數萎縮3111人次，比前年同月份人數萎縮4801人次。98年2月份有意頂讓咖啡為11338人次，比上月份人數增加4057人次，比前年同月份人數增加1189人次。98年3月份有意頂讓咖啡為11091人次，比上月份人數萎縮247人次，比前年同月份人數萎縮2715人次。98年4月份有意頂讓咖啡為9384人次，比上月份人數萎縮1707人次，比前年同月份人數萎縮5765人次。98年5月份有意頂讓咖啡為9693人次，比上月份人數萎縮309人次，比前年同月份人數萎縮4124人次。98年6月份有意頂讓咖啡為9146人次，比上月份人數萎縮547人次，比前年同月份人數萎縮1292人次。98年7月份有意頂讓咖啡為9041人次，比上月份人數萎縮105人次，比前年同月份人數萎縮698人次。98年8月份有意頂讓咖啡為7686人次，比上月份人數萎縮1355人次，比前年同月份人數萎縮5405人次。98年9月份有意頂讓咖啡為7034人次，比上月份人數萎縮652人次，比前年同月份人數萎縮6394人次。98年10月份有意頂讓咖啡為6640人次，比上月份人數萎縮394人次，比前年同月份人數萎縮6823人次。98年11月份有意頂讓咖啡為5111人次，比上月份人數萎縮1529人次，比前年同月份人數萎縮5462人次。98年12月份有意頂讓咖啡為3340人次，比上月份人數萎縮1771人次，比前年同月份人數萎縮5462人次。

5.99年1月份有意頂讓飲料冰品為5148人次，比上月份人數成長1040人次，比前年同月份人數萎縮2805人次。99年2月份有意頂讓飲料冰品為3874人次，比上月份人數萎縮1274人次，比前年同月份人數萎縮8310人次。99年3月份有意頂讓飲料冰品為4937人次，比上月份人數成長1063人次，比前年同月份人數萎縮7107人次。99年4月份有意頂讓飲料冰品為3983人次，比上月份人數 萎縮954人次，比前年同月份人數萎縮 6147 人次。

比較前年資料;
98年1月份有意頂讓飲料冰品為7953人次，比上月份人數萎縮3560人次，比前年同月份人數萎縮7209人次。98年2月份有意頂讓飲料冰品為12184人次，比上月份人數增加4231人次，比前年同月份人數增加572人次。98年3月份有意頂讓飲料冰品為12044人次，比上月份人數萎縮140人次，比前年同月份人數萎縮1751人次。98年4月份有意頂讓飲料冰品為10130人次，比上月份人數萎縮1914人次，比前年同月份人數萎縮3466人次。98年5月份有意頂讓飲料冰品為10035人次，比上月份人數萎縮95人次，比前年同月份人數萎縮2904人次。98年6月份有意頂讓飲料冰品為9336人次，比上月份人數萎縮699人次，比前年同月份人數萎縮1273人次。98年7月份有意頂讓飲料冰品為9670人次，比上月份人數萎縮334人次，比前年同月份人數萎縮757人次。98年8月份有意頂讓飲料冰品為8574人次，比上月份人數萎縮1096人次，比前年同月份人數萎縮4411人次。98年9月份有意頂讓飲料冰品為7821人次，比上月份人數萎縮753人次，比前年同月份人數萎縮5011人次。98年10月份有意頂讓飲料冰品為7558人次，比上月份人數萎縮263人次，比前年同月份人數萎縮6021人次。98年11月份有意頂讓飲料冰品為6330人次，比上月份人數萎縮1228人次，比前年同月份人數萎縮5036人次。98年12月份有意頂讓飲料冰品為4108人次，比上月份人數萎縮2222人次，比前年同月份人數萎縮7258人次。

2010年想想從事攤餐車創業者認為應準備多少自有資金才夠統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計飲料冰品創業者統計資料,讓創業及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據
本次統計調查結果分析如下:
1.開店創業想從事攤餐車創業者認為應準備多少自有資金才夠，以10-50萬  佔58.06%為最多；比上一年度成長7.54%。

2.比較上一年度開店創業想從事攤餐車創業者認為應準備多少自有資金才夠，統計成長幅度以50-100萬15.5%為最多，比率從 98年10.31%到99年25.81%；統計衰退幅度以10萬以下   25.24%最多，比率從 98年38.14%到99年12.9%

3.綜合以上所述開店創業想從事攤餐車創業者認為應準備多少自有資金才夠，排列前三名順序為10-50萬  佔58.06%>50-100萬 佔25.81% >10萬以下  佔12.9% 

 

調查主題:想從事攤餐車創業者認為應準備多少自有資金才夠 調查年度:2010  參與調查人數:186
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
攤餐車類	10-50萬	108	58.06%
攤餐車類	100-200萬	6	3.23%
攤餐車類	10萬以下	24	12.9%
攤餐車類	50-100萬	48	25.81%

 

調查主題:想從事攤餐車者認為應準備多少自有資金才夠 調查年度:2009  參與調查人數:97
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
攤餐車類	10-50萬	49	50.52%
攤餐車類	10萬以下	37	38.14%
攤餐車類	50-100萬	10	10.31%
攤餐車類	不需自有資金	1	1.03%