營業人應否使用統一發票，應視其銷售額及營業性質，經稽徵機關查核而定。每月銷售額超過新臺幣20萬元者，應開立統一發票並按期申報繳納營業稅；每月銷售額未達20萬元者則屬小規模營業人，得免用統一發票；營業性質較特殊之營業人，如豆漿早餐店、冷飲店、冰店、牛肉麵、水餃店、自助餐、理髮店、檳榔店、泡沫紅茶店、服飾店便當及餐盒業者或攤販，交易零星即使每月平均銷售額超過20萬元，仍得免用統一發票。免用發票之營業人，應將國稅局製發免用統一發票的貼紙張貼於店內明顯處，以避免消費者誤以為商家漏開發票；遇有消費者索取發票憑證時，可開立普通收據代替之。由稽徵機關查定其銷售額及稅額，每3個月寄發繳款書通知繳納。
至於營業登記依法凡在固定場所銷售貨物或勞務之行為，不論你是否是交易零星之小規模營業人，或是每月銷售額未達營業稅起徵點的營業人，均應依法辦理營業登記，若有營業情形而未辦營業登記者，應儘速向營業所在地之稽徵機關申請營業登記，在未經人檢舉或稽徵機關查獲前，可免受罰。
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